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食堂安全協(xié)議書

時(shí)間:2024-07-11 16:21:48 協(xié)議書 我要投稿

食堂安全協(xié)議書集錦【15篇】

  在發(fā)展不斷提速的社會中,各種協(xié)議頻頻出現(xiàn),簽訂協(xié)議能夠保證雙方合作愉快。什么樣的協(xié)議才是有效的呢?下面是小編為大家整理的食堂安全協(xié)議書,僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂安全協(xié)議書集錦【15篇】

食堂安全協(xié)議書1

  甲方負(fù)責(zé):為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

  乙方負(fù)責(zé):為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的'原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

  五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

  六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽字): 乙方(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食堂安全協(xié)議書2

  甲方:

  乙方:

  為了增強(qiáng)食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂超市從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  甲方負(fù)責(zé):

  為乙方提供必要的.場地、設(shè)備。

  乙方負(fù)責(zé):

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、食堂超市管理人員必須嚴(yán)格管理進(jìn)貨、加工、出售過程,堅(jiān)持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。

  二、食堂超市從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

  六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成師生食物中毒或生病,責(zé)任和費(fèi)用完全由乙方承擔(dān)。

  八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認(rèn)真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,若因管理、操作不當(dāng)造成上級部門罰款等一切法律責(zé)任均由乙方負(fù)責(zé)。

  九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商,乙方可安排一人從事宿舍管理,但須無條件服從甲方管理。

  十、乙方不得干預(yù)甲方與食堂超市經(jīng)營無關(guān)的管理工作,乙方的經(jīng)營活動須服從配合甲方的管理。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書自簽訂之日起生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  20xx.9.25

食堂安全協(xié)議書3

  為落實(shí)安全生產(chǎn)的管理要求,確保xx分隊(duì)所承擔(dān)的xx工程建設(shè)的順利進(jìn)行,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,同意明確如下安全協(xié)議:

  甲方:_________

  乙方:_____________

  一、乙方的安全環(huán)保目標(biāo)。

  無重傷及以上事故,無管線、機(jī)械設(shè)備、壓力容器事故,無重大交通事故;不發(fā)生環(huán)境污染事故和重大環(huán)境糾紛。

  二、甲方責(zé)任。

  1、甲方應(yīng)組織和督促乙方開展安全達(dá)標(biāo)活動;及時(shí)傳達(dá)和部署上級的有關(guān)安全和環(huán)保精神和要求,聽取乙方的意見和要求,加強(qiáng)安全生產(chǎn)的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。

  2、甲方負(fù)責(zé)組織對乙方安全規(guī)范作業(yè)、文明施工情況的檢查,對乙方及有關(guān)人員發(fā)生的違章、違法行為和存在的問題,甲方有權(quán)制止教育、責(zé)成其限期整改。

  3、甲方協(xié)助乙方加強(qiáng)對全體施工人員安全作業(yè)、文明施工和自我保護(hù)的宣傳教育;做好上崗前的安全培訓(xùn),特種作業(yè)人員必須做到持證上崗,禁止實(shí)習(xí)、學(xué)習(xí)人員單獨(dú)現(xiàn)場作業(yè)。督促乙方嚴(yán)格執(zhí)行各種安全操作規(guī)程,確保施工安全。

  三、乙方責(zé)任。

  1、乙方要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī),加強(qiáng)內(nèi)部安全管理,落實(shí)各項(xiàng)安全防護(hù)措施,確保工程建設(shè)中不發(fā)生重大傷亡事故。

  2、乙方要按照安全作業(yè)規(guī)范,針對本工程項(xiàng)目的特點(diǎn)、性質(zhì)、規(guī)模以及施工現(xiàn)場條件編制詳細(xì)的施工組織設(shè)計(jì)和施工方案,制定和組織落實(shí)各項(xiàng)施工安全技術(shù)措施,并向全體施工人員進(jìn)行安全技術(shù)交底。嚴(yán)格按照施工組織設(shè)計(jì)和有關(guān)安全方案、要求施工。

  3、乙方要加強(qiáng)對施工責(zé)任區(qū)的日常安全檢查。及時(shí)制止和處理各類違章、違法行為。對發(fā)現(xiàn)的`隱患要及時(shí)落實(shí)整改措施。

  4、乙方應(yīng)主動接受甲方在安全生產(chǎn)、文明施工和環(huán)境保護(hù)工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo),檢查和督促,服從管理。

  5、凡工地內(nèi)發(fā)生生產(chǎn)事故或重大人員傷亡的,乙方應(yīng)在積極搶救受傷人員、保護(hù)現(xiàn)場的同時(shí),立即向甲方報(bào)告,事故造成的經(jīng)濟(jì)損失及因乙方責(zé)任給甲方造成的連帶經(jīng)濟(jì)損失全部由乙方承擔(dān),事故由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

  四、獎罰。

  責(zé)任期內(nèi)乙方實(shí)現(xiàn)了安全目標(biāo),甲方應(yīng)根據(jù)相關(guān)的規(guī)定對乙方進(jìn)行獎勵。對乙方發(fā)生的各類事故和嚴(yán)重隱患,甲方將按照有關(guān)規(guī)定對乙方單位及有關(guān)責(zé)任人員給予相應(yīng)的處罰。

  五、其它需要補(bǔ)充的條款:無。

  甲方:_______乙方:___________

  簽訂時(shí)間:__________簽訂時(shí)間:__________

食堂安全協(xié)議書4

  為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂負(fù)責(zé)人(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  甲方負(fù)責(zé):

  為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

  乙方負(fù)責(zé):

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的.思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,填好食品進(jìn)貨臺賬,不采購腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

  四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

  六、加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗用具,保證用水衛(wèi)生。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生,要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)食堂負(fù)責(zé)人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽字):________

  乙方(簽字)_______

  ______年_______月_______日

食堂安全協(xié)議書5

  甲方: 乙方:

  為了落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障員工安全,增強(qiáng)食堂的安全防范意識,堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生,落實(shí)安全工作責(zé)任制,根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求,特簽訂本責(zé)任書。 乙方(食堂)安全責(zé)任、職責(zé):

  1、嚴(yán)把食品采購關(guān)。食堂采購員必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)購買新鮮、無毒、無公害的物品,以保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)把食品貯存、加工關(guān)。

  2.1 按食品衛(wèi)生制度,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

  2.2 食品貯存應(yīng)當(dāng)分類分架,隔墻離地存放,每天檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設(shè)備,必須貼有食品類別標(biāo)志,生食品、半成品和熟食應(yīng)分類隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時(shí)。

  2.4 食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。

2.5 每餐樣菜應(yīng)各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中,保存24小時(shí)以上,以備 查驗(yàn)。

  3、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān):

  3.1 健立健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度,針對各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。

  3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況,每年要進(jìn)行一次體檢,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,馬上催促其離開工作崗位。

3.3 食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,組織食堂人員每月學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生知識,提高炊事員衛(wèi)生意識。學(xué)習(xí)要求有記錄,

  3.4 食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因或治愈后,方可重新上崗。若發(fā)現(xiàn)有帶病上崗的工人,將給予考核。

  3.5 經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿工作服、戴工作帽,戴口罩,不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲(要求指甲長度不得超過2毫米),勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  4、嚴(yán)把食堂衛(wèi)生安全關(guān):

  4.1 全面安排布置食堂衛(wèi)生工作,抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,每天員工進(jìn)餐以后,及時(shí)清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無雜物、無油污,爭取做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

  4.2 加強(qiáng)餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

  4.3 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全,用電、用氣結(jié)束時(shí),要馬上關(guān)閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙,食堂門窗及時(shí)關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。達(dá)到封閉管理要求。

  4.4 按不同的季節(jié)消殺“四害”,夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié),要堅(jiān)持經(jīng)常投放噴灑藥物,做到無蚊蠅蟑螂。藥物和食品應(yīng)當(dāng)做到隔離儲存。

5、 安全責(zé)任

  5.1 健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度,針對各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。

  5.2 違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔(dān)全部責(zé)任.

  6、考核辦法:在簽訂合同的同時(shí)向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元(伍萬圓整)

  6.1 食品采購必須到成都分廠認(rèn)可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單 位購買,必須出具食品購買單位衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,若不能提供,以500元/每次考核.直至出具為止.

  6.2 食品烹飪質(zhì)量,按照本協(xié)議2.1/2.2規(guī)定實(shí)施,若違反上述規(guī)定,經(jīng)查實(shí),以200元/次考核.做到食品加工規(guī)范,食品質(zhì)量有保證,無過期腐爛食品。

  6.3 食堂人員健康衛(wèi)生管理嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議3.1/3.2/3.

  3/3.4/3.5規(guī)定實(shí)施,若違反上述規(guī)定,經(jīng)查實(shí),按以下規(guī)定考核:無健康證者,考核200元/人,責(zé)令其離開工作崗位,直至出具健康證為止;發(fā)現(xiàn)工人有礙于食品衛(wèi)生的病癥帶病上崗者,經(jīng)查實(shí),考核100元/人;工人個(gè)人衛(wèi)生差者(如指甲過長且指甲縫里有垃圾者,頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者,不穿工作服者,身體有嚴(yán)重惡心異味者等)經(jīng)查實(shí),考核50元/人,要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛(wèi)生安全考核辦法嚴(yán)格依據(jù)本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4

  執(zhí)行,考核辦法如下:員工進(jìn)餐以后,桌面、地面垃圾未清理,地面油污嚴(yán)重,洗手槽垃圾未清理且下一餐時(shí)間馬上來臨,經(jīng)查實(shí),考核200元/項(xiàng);餐具每次進(jìn)餐完以后未進(jìn)行消毒,經(jīng)查實(shí),考核500元/次;食堂有“四害”,經(jīng)查實(shí),考核100元/項(xiàng)。

  未盡事宜,雙方另行協(xié)商,此協(xié)議一式兩份,雙方代表簽字生效

  甲方單位(章): 乙方單位(章):

  法人代表: 法人代表:

  法人委托代理人 :

  年 月 日

  法人委托代理人: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書6

  為確保本食堂食品安全衛(wèi)生,更好的為學(xué)校師生服務(wù),杜絕食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生,制訂炊事員食品衛(wèi)生責(zé)任書如下:

  1、每年一次體檢,患有妨礙食品、衛(wèi)生、傳染性疾病時(shí)應(yīng)及時(shí)向食堂管理員報(bào)告,離崗休息治療,傷口化膿時(shí)不得參與食品的出售,加工、采購工作。嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定執(zhí)行,努力做好自己負(fù)責(zé)的工作,服從食堂管理員的管理和教育。

  2、工作時(shí)穿戴整齊干凈的'工作服帽,頭發(fā)不外露,工作前、后、便后、售飯前洗手消毒。不留長指甲、涂指甲油、戴首飾、染發(fā),不在食品加工場所吸煙、吐痰、不帶小孩進(jìn)食堂,不在食堂內(nèi)接待客人及家屬。

  3、服從學(xué)校管理,遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相幫助。

  4、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和食堂各項(xiàng)工作制度,操作規(guī)范,保持個(gè)人負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域干凈雅觀,無雜物污點(diǎn)。

  5、圓滿完成食堂負(fù)責(zé)人交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  6、因個(gè)人的操作失誤,帶病堅(jiān)持工作等違規(guī)行為造成師生食物中毒或其他事故,簽狀人負(fù)直接責(zé)任。

  退處理。情節(jié)嚴(yán)重的移交公安機(jī)關(guān)處理。

  本責(zé)任書一式三份,有效期到離崗前結(jié)束。學(xué)校、總務(wù)處、炊事員各持一份。自雙方簽字之日起生效。

  炊事員若能履行此職責(zé),請簽字。

  食堂負(fù)責(zé)人(簽字):____________

  炊事員(簽字):__________

  ____年___月_____日

食堂安全協(xié)議書7

  為了進(jìn)一步明確炊事員的職責(zé),提高炊事員的工作責(zé)任心,防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康和生命安全,根據(jù)炊事員的`職責(zé)要求,特制定本責(zé)任書。

  一、責(zé)任范圍

  1、注意身體健康,每年進(jìn)行體檢一次,做到持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常,馬上主動申請離開工作崗位。

  2、食堂工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,切實(shí)做好本職工作。

  3、炊事員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗。定期參加上級規(guī)定的炊事員食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

  4、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品有不安全問題,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)學(xué)校,以防食品中毒。生熟菜要分開擺放,不做涼拌菜。

  5、蒸飯員淘米要淘干凈,要把好質(zhì)量關(guān)。注意用電安全,不燒生飯。

  6、炊事員要對餐具每天按規(guī)定按時(shí)消毒、保潔,并做消毒、保潔記錄。消毒指標(biāo)不合格責(zé)任自負(fù)。

  7、留樣員對當(dāng)天飯、菜、湯要進(jìn)行留樣,按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注,留樣要有記錄。

  8、分菜要戴工作帽、戴口罩、穿工作服。上崗不準(zhǔn)戴手飾、手表、戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈。

  9、炊事員每天對廚房、操作間、餐廳進(jìn)行打掃,對刀具、案板等要及時(shí)檫洗,天天保持清潔。

  10、按食品衛(wèi)生制度,炊事人員搞好食品衛(wèi)生:做到生熟食品分開,刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

  11、按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅的消殺季,堅(jiān)持經(jīng)常投放噴灑藥物,做到無蚊無蠅。

  12、個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更—衣。

  13、每天下班前,要將物品放到應(yīng)放的地方,切斷電源、關(guān)好門窗,各處檢查無誤后才能離崗。

  二、責(zé)任處理

  1、食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究,給予相應(yīng)的處理。

  2、發(fā)生飲食事故,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究,對炊事員中的責(zé)任人予以嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。

  三、本責(zé)任書一式兩份,學(xué)校和炊事員各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,有效期為一年。

  中心小學(xué)校長(簽名):___________

  炊事員(簽名):____________

  ________年_____月_____日

食堂安全協(xié)議書8

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

  二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

  三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

  四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的.相應(yīng)損失。

  五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表人(簽字): 代表人(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食堂安全協(xié)議書9

  甲方:

  乙方:

  甲方為服務(wù)學(xué)生需要,決定向乙方采購干貨,經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:

  1、甲方有選擇從乙方訂購干貨,價(jià)格由甲乙雙方根據(jù)市場行情確定。

  2、乙方所供干貨必須符合國家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),不得將“三無”、糜爛、變質(zhì)、過期等不合格商品送進(jìn)學(xué)校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果,一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗(yàn)收權(quán)利,凡是不合格商品有權(quán)拒收與拒絕付款。

  3、甲方每次提前訂好一階段所需貨單,如市場短缺,甲、乙雙方可作適當(dāng)調(diào)整,但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容,否則甲方有權(quán)拒絕付款。

  4、乙方必須確保按合同要求在甲方約定的時(shí)間內(nèi)將食堂所需商品免費(fèi)送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗(yàn)收、簽名后,方可進(jìn)入結(jié)賬程序。否則,學(xué)校不予認(rèn)可與付賬。

  5、如乙方不能按本協(xié)議認(rèn)真履約,甲方有權(quán)單方面解除合同。

  6、結(jié)賬方式:每星期結(jié)一次賬,現(xiàn)金付款。

  7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

  甲方(簽字并蓋章):

  乙方(簽字并蓋章):

食堂安全協(xié)議書10

  甲方:

  乙方:

  為進(jìn)一步加強(qiáng)職工食堂安全管理,確保為職工提供安全供餐服務(wù),特簽訂此協(xié)議。

  第一條 乙方作為第一責(zé)任人具體負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)安全管理工作(生產(chǎn)安全、消防安全、食品安全等),要嚴(yán)格執(zhí)行國家法律法規(guī)、燕山石化公司、本單位各項(xiàng)安全管理制度及餐飲行業(yè)有關(guān)規(guī)定。

  第二條 乙方要設(shè)專人負(fù)責(zé)安全管理工作,制訂各項(xiàng)安全制度,確保安全工作職責(zé)明確、制度落實(shí)。要建立嚴(yán)格的巡檢制度,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,對于自行解決不了的問題要及時(shí)向甲方反饋。每月組織一次安全學(xué)習(xí),定期組織員工進(jìn)行安全演習(xí)。

  第三條 由于乙方操作不當(dāng)、管理不善發(fā)生的生產(chǎn)安全、消防安全責(zé)任事故或食物中毒等事件,乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失與法律責(zé)任。

  第四條 乙方重點(diǎn)做好以下安全管理工作:

  1.生產(chǎn)安全。食堂設(shè)施設(shè)備要設(shè)專人管理,逐一制訂詳細(xì)、明確的操作規(guī)范,并要求操作人員嚴(yán)格執(zhí)行;及時(shí)維護(hù)送餐車輛,確保送餐途中交通安全;食堂24小時(shí)要安排專人值班,有完整的'值班記錄;食堂要嚴(yán)格門禁管理,禁止非工作人員進(jìn)入工作場所。

  2.消防安全。定期清理食堂灶具、油煙凈化設(shè)備等,定期檢查食堂消防設(shè)施設(shè)備,及時(shí)消除安全隱患,工作有記錄;消防設(shè)施(滅火器等)保持完好、充足、有效,并設(shè)責(zé)任人;要求員工要嚴(yán)格按照操作規(guī)范、程序進(jìn)行操作。

  3.食品安全。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、餐飲行業(yè)各項(xiàng)管理制度,凡因違反規(guī)定而發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患的,乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任。

  第五條 本協(xié)議作為合同附件與合同主體具有同等效力。未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

  xxx

  20xx年xx月xx日

食堂安全協(xié)議書11

  甲方:___________

  乙方:___________

  為貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,明確甲乙雙方的安全管理責(zé)任,切實(shí)做好員工食堂的安全工作,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)規(guī)章要求,同時(shí)依據(jù)甲乙雙方合同要求,特簽訂本協(xié)議。

  (一)說明

  1、甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同及本協(xié)議要求,分別認(rèn)真做好各自的安全管理工作,最大限度減少和杜絕各類食品中毒事故、違反安全操作規(guī)程的事故發(fā)生。

  2、甲乙雙方在履行法律法規(guī)要求的安全職責(zé)過程中,需要甲乙雙方合作共同完成的工作,甲乙雙方必須嚴(yán)格按照協(xié)議約定的工作程序執(zhí)行,確保法律法規(guī)要求的職責(zé)得到落實(shí)。

  3、甲乙雙方依據(jù)國家地方法律法規(guī)、合同及本協(xié)議內(nèi)容在食品制作過程中留存的書面記錄,做為甲乙雙方履行各自安全職責(zé)的主要證據(jù)。

  4、本協(xié)議所稱傷亡事故均包括對第三方人員造成的傷亡事故。

 。ǘ┘追截(zé)任

  1、甲方必須建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程、教育培訓(xùn)制度、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)業(yè)資料,并指導(dǎo)要求乙方建立健全自己相應(yīng)資料。

  2、甲方負(fù)責(zé)根據(jù)合同約定,為乙方提供符合安全要求的設(shè)備、臨時(shí)用電設(shè)施、居住住所以及安全防護(hù)設(shè)施的物資(具體范圍以雙方合同為準(zhǔn))。

  3、甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行現(xiàn)場安全交底工作,交底以書面形式交至乙方管理人員,并由雙方管理人員簽字確認(rèn)。

  甲方進(jìn)行的安全交底側(cè)重于“物的不安全狀態(tài)”隱患。甲方未履行上述責(zé)任,造成傷亡事故,由甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  對于“人的不安全行為”方面隱患的解決,由乙方負(fù)責(zé)根據(jù)相關(guān)操作規(guī)程或標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范對乙方人員的操作行為進(jìn)行安全交底。

  4、甲方負(fù)責(zé)根據(jù)相關(guān)規(guī)定,明確在較大危險(xiǎn)因素的場所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上設(shè)置安全警示標(biāo)志的要求。配電箱等易燃易爆物品存放處等。

  5、甲方負(fù)責(zé)組織乙方及相關(guān)方,進(jìn)行食品制作現(xiàn)場安全生產(chǎn)的各項(xiàng)驗(yàn)收工作,驗(yàn)收工作必須履行書面手續(xù),甲方、乙方、第三方等相關(guān)方簽字確認(rèn)。

  需要進(jìn)行安全生產(chǎn)驗(yàn)收的工作由乙方負(fù)責(zé)申請報(bào)驗(yàn)。

  6、為督促和協(xié)助乙方做好食品制作現(xiàn)場安全管理,進(jìn)一步消除現(xiàn)場安全隱患,甲方有權(quán)對乙方安全責(zé)任區(qū)進(jìn)行安全檢查,對發(fā)現(xiàn)的“人的不安全行為”、“物的不安全狀態(tài)”、“環(huán)境的不良因素”等各類隱患,甲方可以以文字或口頭形式要求乙方及時(shí)整改。

  乙方必須知曉,甲方對乙方生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行的安全檢查并非本協(xié)議要求甲方必須履行的責(zé)任。

  7、當(dāng)乙方根據(jù)本協(xié)議,書面提出作業(yè)場所存在安全隱患導(dǎo)致無法生產(chǎn)時(shí),甲方負(fù)責(zé)和乙方共同協(xié)商,消除作業(yè)場所的安全隱患,保證生產(chǎn)人員的`安全,隱患消除完畢,需留存相應(yīng)的資料,甲乙雙方簽字確認(rèn)。

  8、為督促和協(xié)助乙方開展安全教育,甲方應(yīng)在乙方入場后,與乙方共同對其生產(chǎn)人員進(jìn)行一次入場安全教育(教育時(shí)間由雙方協(xié)商確定);乙方現(xiàn)場負(fù)責(zé)人應(yīng)對甲方每次進(jìn)行的教育記錄進(jìn)行簽認(rèn)。

  乙方必須知曉,甲方對乙方生產(chǎn)人員進(jìn)行的安全教育并非本協(xié)議要求甲方必須履行的責(zé)任。

  9、甲方對乙方落實(shí)法律法規(guī)規(guī)章要求、落實(shí)合同及本協(xié)求情況,有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督,對不滿足安全管理要求的人員提出更換,對乙方違法行為有權(quán)進(jìn)行舉報(bào),對違反合同及協(xié)議的行為,有權(quán)及時(shí)制止,同時(shí),因乙方違法或違反合同、協(xié)議對甲方造成的損失,有權(quán)進(jìn)行索賠。

 。ㄈ┮曳截(zé)任

  1、乙方現(xiàn)場負(fù)責(zé)人必須持有合法的身份證明書食品衛(wèi)生主管部門核發(fā)的健康證明,同時(shí)持證上崗;安全管理人員也必須持有《安全生產(chǎn)考核合格證書》。乙方使用不滿足上述條件的人員對現(xiàn)場進(jìn)行管理,本單位生產(chǎn)過程中發(fā)生傷亡事故時(shí),由乙方承擔(dān)責(zé)任

  2、乙方必須按甲方的要求建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程、教育培訓(xùn)制度、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)部資料。

  3、乙方應(yīng)保證本場所員工身體條件符合所從事工作的要求,尤其不得使用未滿18周歲的未成年工或童工、不得招用傻呆或有精神病的人員。

  4、乙方負(fù)責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、操作規(guī)程、甲方技術(shù)交底和安全交底要求等,對下屬每一位員工進(jìn)行側(cè)重于杜絕“人的不安全行為”隱患的安全交底,書面告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施、危險(xiǎn)崗位的操作規(guī)程、違章操作的危害及事故應(yīng)急措施等,務(wù)必使每一位從業(yè)人員掌握自我保護(hù)的知識,并負(fù)責(zé)督促員工執(zhí)行交底。

  安全交底必須采用書面形式,被交底的員工必須在交底上簽字接收。

  安全交底一式三份,由員工、乙方單位分別留存一份,同時(shí),乙方還必須在交底簽字完畢后一日內(nèi),報(bào)甲方一份進(jìn)行備案。

  5、乙方負(fù)責(zé)根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及甲方要求,在較大危險(xiǎn)因素的場所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上設(shè)置安全警示標(biāo)志。

  6、乙方必須經(jīng)常性的檢查本單位安全責(zé)任區(qū)內(nèi)的各類隱患,包括人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不良因素等,對發(fā)現(xiàn)的各類隱患要及時(shí)處理、上報(bào)甲方,并將檢查及處理情況記錄在案。

  乙方未履行檢查職責(zé)或未發(fā)現(xiàn)本單位安全責(zé)任區(qū)的隱患,導(dǎo)致發(fā)生傷亡事故,由乙方承擔(dān)主要責(zé)任。

  乙方發(fā)現(xiàn)安全隱患未按上述要求向甲方及時(shí)匯報(bào)或隱瞞不報(bào),甲方即認(rèn)為乙方能夠獨(dú)立解決該隱患,此類隱患導(dǎo)致的事故由乙方承擔(dān)主要責(zé)任。

  7、當(dāng)甲方對乙方安全責(zé)任區(qū)的隱患提出整改要求后,乙方負(fù)責(zé)按照甲方文字或口頭的整改要求,及時(shí)糾正本單位的安全隱患,并要以整改反饋單的形式向甲方反饋整改情況。

  若乙方安排員工作業(yè)前未檢查有無安全隱患,或發(fā)現(xiàn)隱患不進(jìn)行整改也沒有書面反饋給甲方要求排除既自行組織施工,就表示乙方確認(rèn)作業(yè)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、工具用具等符合乙方安全要求,乙方對施工過程中由于上述因素不良而導(dǎo)致的傷亡事故承擔(dān)主要責(zé)任。

  違反本規(guī)定或不經(jīng)甲方許可,不正確使用安全物質(zhì)條件導(dǎo)致傷亡事故,或因乙方原因?qū)е掳踩镔|(zhì)條件發(fā)生缺陷等導(dǎo)致傷亡事故時(shí),由乙方承擔(dān)責(zé)任。

  8、乙方不得擅自拆除、移動現(xiàn)場的安全防護(hù)措施、安全標(biāo)志和警告牌。

  9、制定食堂管理制度,炊事人員必須持證上崗,辦理齊全相關(guān)衛(wèi)生手續(xù)。并保證食品加工過程的安全性,防止食物中毒等事故的發(fā)生。加強(qiáng)生活區(qū)衛(wèi)生管理,防止傳染病的發(fā)生。

  10、乙方施員工員發(fā)生以下未采取有效防護(hù)措施進(jìn)行杜絕的傷亡事故時(shí),由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任:

  非工作時(shí)間員工突然死亡、2米以下非高處作業(yè)發(fā)生摔倒導(dǎo)致傷亡、挪動大件材料發(fā)生意外傷亡等;

  乙方人員由于違反本協(xié)議乙方責(zé)任、違反甲方其它管理規(guī)定、違反安全操作規(guī)程作業(yè)或乙方管理人員違章指揮造成的傷亡事故,由乙方承擔(dān)責(zé)任。

  其他事宜

  1、本協(xié)議作為甲乙雙方合同的補(bǔ)充,具備同樣法律效力,協(xié)議內(nèi)容

  如有和國家、地方的有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章不符者,按國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  2、本協(xié)議一經(jīng)簽訂,甲乙雙方必須共同遵守,發(fā)生員工傷亡事故時(shí),本協(xié)議作為區(qū)分甲乙雙方責(zé)任的主要文件,協(xié)議未闡明的事項(xiàng),由甲乙雙方按照法律法規(guī)的規(guī)定解決。

  3、本協(xié)議書一式二份,甲、乙方各一份,從合同簽訂之日起生效,合同終止時(shí)隨之終止。

  甲方單位:___________(蓋章)乙方單位:___________(蓋章)

  負(fù)責(zé)人(簽字):___________負(fù)責(zé)人(簽字)___________

  ___________年___________月___________日___________年___________月___________日

食堂安全協(xié)議書12

  甲方:中龍學(xué)校

  乙方:

  為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項(xiàng)如下:

  一、乙方為甲方指定 供應(yīng)商,負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)學(xué)校食堂食品。

  二、甲方根據(jù)需要,制定采購計(jì)劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時(shí)組織貨源,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)保證供貨。

  三、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗(yàn)合格報(bào)告;運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運(yùn)。

  四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  五、乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

  (1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

  (2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

  (3)、XX變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

  (4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

  (5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的.食品。

  六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

  七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨,價(jià)格隨市場行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價(jià),一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗(yàn)收人員開具虛XX,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。

  八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。

  九、本協(xié)議書一式兩份,學(xué)校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20xx年7月。

  甲方:中龍學(xué)校(公章) 乙方簽字:

  甲方代表簽字:

  20xx年2月 16日

食堂安全協(xié)議書13

  訂貨方(甲方):

  供貨方(乙方):(所供品種系列)

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

  一、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,必須來源于國家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。

  二、 乙方為甲方供應(yīng)的各類定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認(rèn)證、近期的檢測報(bào)告等各類標(biāo)識,凡標(biāo)識不全或模糊不清的物品,甲方有權(quán)拒收。

  三、 乙方為甲方供應(yīng)的各類非定型包裝物品,必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)證明、合格證等標(biāo)識(蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)),如標(biāo)識不全或農(nóng)藥超標(biāo)的物品,甲方有權(quán)拒收。

  四、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如出現(xiàn)偽劣商品,假冒商品,甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外,有此導(dǎo)致的.經(jīng)濟(jì)損失和不良影響,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。

  五、 乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  六、 此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。

  有效期自年 月 日至年 月 日。

  甲方:乙方:

  法人代表身份證號碼:法人代表身份證號碼 委托代理人: 委托代理人: 聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

  年月日年 月 日

食堂安全協(xié)議書14

  甲方(發(fā)包方) :

  乙方(承包方) :

  為了規(guī)范安全管理,明確雙方在 承包食堂(以為簡稱:食堂)的安全生產(chǎn)的責(zé)任和義務(wù),確保食堂承包期間的安全生產(chǎn),根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)、條例、規(guī)定,雙方本著平等、自愿的原則,協(xié)議如下:

  1、 雙方的安全生產(chǎn)責(zé)任

  1.1、雙方對各自的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)。應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家相關(guān)安全法規(guī)、條例和規(guī)定, 依法設(shè)立安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu), 建立安全生產(chǎn)責(zé)任制, 制定安全管理規(guī)章制度。 明確專 (兼) 職安全管理人員,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的應(yīng)急救援預(yù)案。

  1.2、雙方應(yīng)當(dāng)保證安全生產(chǎn)所需的投入,及時(shí)消除安全隱患。

  1.3、雙方應(yīng)當(dāng)主動開展安全監(jiān)督管理,落實(shí)安全防范措施,預(yù)防各類事故發(fā)生。

  1.4、當(dāng)任何一方的設(shè)施或系統(tǒng)發(fā)生異常狀況,有可能會危及到對方的安全生產(chǎn)時(shí),應(yīng)當(dāng)在第 一時(shí)間通知對方做好應(yīng)急準(zhǔn)備。

  1.5、如發(fā)生安全事故,應(yīng)立即向?qū)Ψ郊罢踩芾聿块T報(bào)告、并及時(shí)組織搶救,防止事態(tài) 擴(kuò)大,同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場。 甲方安全責(zé)任:

  2、甲方安全責(zé)任:

  2.1、甲方應(yīng)提供產(chǎn)權(quán)證等能證明其建筑物合法性的書面材料。

  2.2、甲方有責(zé)任對承包食堂的安全生產(chǎn)予以綜合管理,甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位。

  2.3、甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行監(jiān)督檢 查,確保承包場所的安全生產(chǎn),督促乙方依法履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。

  2.4、甲方有權(quán)要求乙方提交和現(xiàn)場調(diào)閱有關(guān)安全資質(zhì)、安全規(guī)章制度、安全技術(shù)措施、安全 培訓(xùn)等安全資料。

  2.5、甲方有權(quán)隨時(shí)對乙方的生產(chǎn)場所、辦公生活場地進(jìn)行安全監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患,責(zé) 令乙方立即排除。

  2.6、甲方有權(quán)根據(jù)現(xiàn)場的檢查記錄,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對乙方安全生產(chǎn)工作進(jìn)行評 價(jià),并視具體情況扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金。

  2.7、甲方人員進(jìn)入現(xiàn)場必須遵守乙方現(xiàn)場安全管理規(guī)定,配合乙方安全管理人員的工作。

2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的'要求。 乙方安全責(zé)任:

  3、乙方安全責(zé)任:

  3.1、 乙方應(yīng)向甲方提供在承包包場所的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī) 構(gòu)代碼證、法人代表身份證、有關(guān)許可證等有效的證照,查驗(yàn)、復(fù)印留存。

  3.2、 食堂如不符合乙方的安全生產(chǎn)條件,由乙方負(fù)責(zé)整改,直至符合安全生產(chǎn)條件后,乙 方方可開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  3.3、 乙方為自己生產(chǎn)經(jīng)營活動中安全管理的主體,要遵循“安全第一、預(yù)防為主”的方針, 自覺遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī),做好安全生產(chǎn)管理工作。

  3.4、 乙方應(yīng)制訂切實(shí)可行的安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程等,并張貼在醒目部位。

  3.5、 乙方應(yīng)當(dāng)依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)工作,增強(qiáng)員工的法制觀念,提高員工的 安全生產(chǎn)意識和自我保護(hù)的能力, 督促員工自覺遵守安全制度; 員工應(yīng)當(dāng)持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個(gè)人勞動防護(hù)用品。

  3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查,防止傷亡事故、火災(zāi)事故及其他事故的發(fā)生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產(chǎn)、消防檢查和監(jiān)督。

  3.8、 乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設(shè)施的完好,嚴(yán) 禁亂接亂拉電線。根據(jù)要求,配備和維持好滅火器材,確保消防安全通道暢通。

  3.9、 嚴(yán)禁“三合一” ,禁止人員在承租的食堂內(nèi)居住。廚房、燃?xì)夥績?nèi)禁止吸煙,不準(zhǔn)將打 1/1 火機(jī)、火柴,危險(xiǎn)化學(xué)品帶進(jìn)廚房。

  3.10、 凡涉及消防、安全許可的,乙方應(yīng)在取得相應(yīng)的安全生產(chǎn)許可后,方可開展生產(chǎn)經(jīng)營 活動。

  3.11、 凡涉及特種設(shè)備的,乙方應(yīng)取得相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測合格證書后,方可投入生產(chǎn)經(jīng)營。

3.12、乙方加強(qiáng)勞動管理,依法做好從業(yè)人員的工傷保險(xiǎn)。

  3.13、廠房、場所的裝修和設(shè)備安裝應(yīng)符合有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和消防等安全要求,不得破壞建筑 結(jié)構(gòu)。凡涉及國家規(guī)定需要審查驗(yàn)收后方可使用的,乙方應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定處理,及 時(shí)辦妥相關(guān)手續(xù),并將備案材料交甲方存檔。

  3.14、乙方不得擅自轉(zhuǎn)租。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質(zhì)。乙方裝修改造時(shí),涉及到供電和給排水增減容時(shí),需向甲方行政部、工程部門提 供設(shè)計(jì)圖紙及書面申請,行政部組織工程人員審核、現(xiàn)場勘驗(yàn),經(jīng)書面確認(rèn)改造無潛 在危害和不良影響后方可實(shí)施。

  3.15、乙方負(fù)責(zé)對承接的甲方設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、安全使用,費(fèi)用自理;乙方不得損毀、 丟失甲方原有消防設(shè)施;乙方應(yīng)自行配置、維護(hù)保養(yǎng)消防設(shè)施(消火栓、滅火器、自 動報(bào)警裝置、自動滅火裝置等消防設(shè)施),確保消防安全通道暢通,制定應(yīng)急預(yù)案, 并組織應(yīng)急演練。

  3.16、乙方若在廠房內(nèi)進(jìn)行動火、破土、高處、危險(xiǎn)化學(xué)品、受限空間專項(xiàng)作業(yè)應(yīng)按《專項(xiàng) 作業(yè)許可證審批流程》 (WI094001 附件 8)到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ,并 派專員監(jiān)督。經(jīng)物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的,不可動工。 月;乙方至少每月

  3.17、乙方至少每半年清理一次煙道,最近一次清理的時(shí)間是 20xx 年 清理一次抽油煙機(jī);清理依據(jù)交甲方備查。

  3.18、如因乙方的原因造成甲方設(shè)備損毀、或人員傷害事故、行政處罰,乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3.19、 乙方如有以下情況,甲方有權(quán)立即終止本廠房、場所的租賃協(xié)議,由此而造成的一切 損失由乙方負(fù)責(zé)(包括扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金)

  3.19.1、違反國家有關(guān)法律、法規(guī),違法生產(chǎn)、經(jīng)營。未按規(guī)定登記注冊以及無證、無照、 無安全生產(chǎn)資質(zhì)從事生產(chǎn)經(jīng)營的。

  3.19.2、不接受甲方的安全生產(chǎn)管理,安全生產(chǎn)管理不到位。

  3.19.3、改作生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品場所的。

  3.19.4、安全隱患嚴(yán)重又不認(rèn)真及時(shí)整改。

  3.19.5、擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借出租食堂、場所。

  3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時(shí)報(bào)告或不及時(shí)組織搶救。

  4、其他條款

  4.1、 本協(xié)議生效后 3 個(gè)工作日內(nèi),乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產(chǎn)保證金, 交甲方保管。安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的,甲方有權(quán)從此安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金內(nèi)扣除,用作租賃場所的安全生產(chǎn)管理 工作。乙方承擔(dān)所在租賃廠所內(nèi)發(fā)生的事故責(zé)任,安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金每年結(jié)算一次,不 足部分由乙方補(bǔ)足。安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)金的剩余部分,待租賃協(xié)議終止時(shí),結(jié)余部分甲方 應(yīng)返回給乙方。

  4.2、乙方在承租場所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的,均由乙方負(fù)責(zé)。

  5. 效力及其他

  5.1、本協(xié)議經(jīng)各方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后生效,于相應(yīng)租賃合同終止時(shí)終止。

  5.2、未盡事宜應(yīng)以主合同約定為準(zhǔn)。本協(xié)議未盡事宜和修訂款項(xiàng)可經(jīng)雙方協(xié)商或另行簽約。

5.3、本協(xié)議一式四份,甲方及乙方各執(zhí)兩份。

  甲方(章): 乙方(章):

  法人代表: 法人代表:

  委托代理人: 委托代理人:

  簽定日期: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書15

  為確保全體師生的身體健康和飲食衛(wèi)生安全,杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我校與食堂負(fù)責(zé)人簽訂食品衛(wèi)生責(zé)任狀如下:

  1、炊事員必須持有效的健康證上崗。

  2、食品采購:必須到持有有效衛(wèi)生許可證的`經(jīng)營單位采購食品及原料,面粉、大米、醬油、醋、食用油到有市場準(zhǔn)入證的單位定點(diǎn)采購。食鹽必須持購鹽證到鹽業(yè)公司采購。蔬菜保證新鮮,無雜質(zhì),不腐爛變質(zhì),無農(nóng)藥殘留。肉類采購要索證,嚴(yán)禁采購亞硝酸鹽、甜味素、糖精、化工色素等非食品原料。

  3、食品加工:加工人員必須懂得食品衛(wèi)生知識,加工前首先檢查原料及輔料,不用腐敗變質(zhì)或其他感性狀異常的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈,蔬菜與肉類分池清洗,生熟分開,工具專用,定點(diǎn)存放,用后洗凈消毒,保持清潔。炒菜要燒熟煮透,中心溫度不低于70℃,加工后的熟制品與原料、半成品分開存放,隔夜、隔餐的熟制品必須充分加熱后方可食用。

  4、食品貯存:倉庫內(nèi)保持清潔通風(fēng),無鼠跡蒼蠅等害蟲,禁止存放有害有毒物品及雜物,食品分類、分架、臺,隔墻、離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,倉庫加鎖,專人保管,履行出入庫手續(xù)。

  5、環(huán)境衛(wèi)生:各種用具擺放整齊,無鼠跡蒼蠅,垃圾及廢棄物及時(shí)處理。

  責(zé)任書一式兩分負(fù)責(zé)人一份,學(xué)校備案一份。

  炊事員簽名、蓋章:____________

  學(xué)校法人簽名、蓋章:___________

  ___________小學(xué)

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