(熱)食堂安全協議書15篇

　　在充滿活力，日益開放的今天，需要使用協議的場合越來越多，簽訂協議可以保護當事人的合法權益。相信很多朋友都對擬協議感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的食堂安全協議書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂安全協議書1

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方為服務學生需要，決定向乙方采購干貨，經雙方協商，達成協議如下：

　　1、甲方有選擇從乙方訂購干貨，價格由甲乙雙方根據市場行情確定。

　　2、乙方所供干貨必須符合國家相關部門衛(wèi)生質量安全標準，不得將“三無”、糜爛、變質、過期等不合格商品送進學校。如因乙方供貨衛(wèi)生質量等原因造成不良后果，一切經濟與法律責任均由乙方承擔。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗收權利，凡是不合格商品有權拒收與拒絕付款。

　　3、甲方每次提前訂好一階段所需貨單，如市場短缺，甲、乙雙方可作適當調整，但未經甲方同意乙方不得擅自更改貨單內容，否則甲方有權拒絕付款。

　　4、乙方必須確保按合同要求在甲方約定的時間內將食堂所需商品免費送貨上門。所送商品必須經過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗收、簽名后，方可進入結賬程序。否則，學校不予認可與付賬。

　　5、如乙方不能按本協議認真履約，甲方有權單方面解除合同。

　　6、結賬方式：每星期結一次賬，現金付款。

　　7、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

　　甲方（簽字并蓋章）：

　　乙方（簽字并蓋章）：

食堂安全協議書2

　　為落實安全生產的管理要求，確保xx分隊所承擔的xx工程建設的順利進行，經甲乙雙方共同協商，同意明確如下安全協議：

　　甲方：_________

　　乙方：_____________

　　一、乙方的安全環(huán)保目標。

　　無重傷及以上事故，無管線、機械設備、壓力容器事故，無重大交通事故；不發(fā)生環(huán)境污染事故和重大環(huán)境糾紛。

　　二、甲方責任。

　　1、甲方應組織和督促乙方開展安全達標活動；及時傳達和部署上級的有關安全和環(huán)保精神和要求，聽取乙方的意見和要求，加強安全生產的指導和協調。

　　2、甲方負責組織對乙方安全規(guī)范作業(yè)、文明施工情況的檢查，對乙方及有關人員發(fā)生的違章、違法行為和存在的問題，甲方有權制止教育、責成其限期整改。

　　3、甲方協助乙方加強對全體施工人員安全作業(yè)、文明施工和自我保護的宣傳教育；做好上崗前的安全培訓，特種作業(yè)人員必須做到持證上崗，禁止實習、學習人員單獨現場作業(yè)。督促乙方嚴格執(zhí)行各種安全操作規(guī)程，確保施工安全。

　　三、乙方責任。

　　1、乙方要嚴格貫徹執(zhí)行有關安全生產的法律、法規(guī)，加強內部安全管理，落實各項安全防護措施，確保工程建設中不發(fā)生重大傷亡事故。

　　2、乙方要按照安全作業(yè)規(guī)范，針對本工程項目的`特點、性質、規(guī)模以及施工現場條件編制詳細的施工組織設計和施工方案，制定和組織落實各項施工安全技術措施，并向全體施工人員進行安全技術交底。嚴格按照施工組織設計和有關安全方案、要求施工。

　　3、乙方要加強對施工責任區(qū)的日常安全檢查。及時制止和處理各類違章、違法行為。對發(fā)現的隱患要及時落實整改措施。

　　4、乙方應主動接受甲方在安全生產、文明施工和環(huán)境保護工作的業(yè)務指導，檢查和督促，服從管理。

　　5、凡工地內發(fā)生生產事故或重大人員傷亡的，乙方應在積極搶救受傷人員、保護現場的同時，立即向甲方報告，事故造成的經濟損失及因乙方責任給甲方造成的連帶經濟損失全部由乙方承擔，事故由乙方負責統(tǒng)計上報。

　　四、獎罰。

　　責任期內乙方實現了安全目標，甲方應根據相關的規(guī)定對乙方進行獎勵。對乙方發(fā)生的各類事故和嚴重隱患，甲方將按照有關規(guī)定對乙方單位及有關責任人員給予相應的處罰。

　　五、其它需要補充的條款：無。

　　甲方：_______乙方：___________

　　簽訂時間：__________簽訂時間：__________

食堂安全協議書3

　　訂貨方（甲方）：

　　供貨方（乙方）：（所供品種系列）

　　經甲、乙雙方協商，同意在各類資質證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質量和安全，特訂立此安全責任協議。

　　一、乙方為甲方供應的各類物品，必須來源于國家批準生產的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產的產品，甲方有權拒收。

　　二、乙方為甲方供應的各類定型包裝物品，必須包裝完整，有生產日期、保質期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。

　　三、乙方為甲方供應的各類非定型包裝物品，必須有相應的檢驗證明、合格證等標識（蔬菜、瓜果類農藥不準超標），如標識不全或農藥超標的`物品，甲方有權拒收。

　　四、乙方為甲方供應的各類物品，如出現偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。

　　五、乙方為甲方供應的各類物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。

　　六、此安全協議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學校持一份。有效期自x年xx月xx日至x年xx月xx日。

　　甲方：

　　乙方：

　　x年xx月xx日

食堂安全協議書4

　　為了增強食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與食堂負責人（乙方）協商簽訂本協議書：

　　甲方負責：

　　為乙方提供必要的場地和飲用水，不收取任何費用。

　　乙方負責：

　　一、牢固樹立“優(yōu)質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

　　二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，填好食品進貨臺賬，不采購腐朽變質、有毒、有害、來歷不明的`食品原料及食品。

　　四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

　　五、食堂從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。

　　六、加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經常檢查線路，防止火災發(fā)生，定期清洗用具，保證用水衛(wèi)生。

　　七、按食品衛(wèi)生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

　　如違反上述責任，一切后果由乙方自負。

　　本協議書一式二份，學校（甲方）食堂負責人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

　　甲方（簽字）：

　　年月日 ：年 月日 乙方（簽字）

食堂安全協議書5

　　甲方：中龍學校

　　乙方：

　　為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責任協議書，主要事項如下：

　　一、乙方為甲方指定 供應商，負責向甲方供應學校食堂食品。

　　二、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內保證供貨。

　　三、乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質量關，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關要求，并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告；運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運。

　　四、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發(fā)現類似情況經提醒、警告后乃未改進的，甲方有權終止協議。

　　五、乙方在供貨時不得提供以下食品：

　　(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的`定型包裝食品。

　　(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

　　(3)、XX變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　　(4)、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　　(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

　　六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。

　　七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調整，不得以任何理由擅自提價，一旦發(fā)現經提醒、警告后乃未改進，甲方有權終止協議。不得與食堂驗收人員開具虛XX，一經發(fā)現甲方將終止協議。

　　八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。

　　九、本協議書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。 協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。

　　甲方：中龍學校（公章） 乙方簽字：

　　甲方代表簽字：

　　20xx年2月 16日

食堂安全協議書6

　　為確保全體師生的身體健康和飲食衛(wèi)生安全，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我校與食堂負責人簽訂食品衛(wèi)生責任狀如下：

　　1、炊事員必須持有效的健康證上崗。

　　2、食品采購：必須到持有有效衛(wèi)生許可證的`經營單位采購食品及原料，面粉、大米、醬油、醋、食用油到有市場準入證的單位定點采購。食鹽必須持購鹽證到鹽業(yè)公司采購。蔬菜保證新鮮，無雜質，不腐爛變質，無農藥殘留。肉類采購要索證，嚴禁采購亞硝酸鹽、甜味素、糖精、化工色素等非食品原料。

　　3、食品加工：加工人員必須懂得食品衛(wèi)生知識，加工前首先檢查原料及輔料，不用腐敗變質或其他感性狀異常的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈，蔬菜與肉類分池清洗，生熟分開，工具專用，定點存放，用后洗凈消毒，保持清潔。炒菜要燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，加工后的熟制品與原料、半成品分開存放，隔夜、隔餐的熟制品必須充分加熱后方可食用。

　　4、食品貯存：倉庫內保持清潔通風，無鼠跡蒼蠅等害蟲，禁止存放有害有毒物品及雜物，食品分類、分架、臺，隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質或超過保質期的食品，倉庫加鎖，專人保管，履行出入庫手續(xù)。

　　5、環(huán)境衛(wèi)生：各種用具擺放整齊，無鼠跡蒼蠅，垃圾及廢棄物及時處理。

　　責任書一式兩分負責人一份，學校備案一份。

　　炊事員簽名、蓋章：____________

　　學校法人簽名、蓋章：___________

　　___________小學

食堂安全協議書7

　　甲方（發(fā)包方） ：

　　乙方（承包方） ：

　　為了規(guī)范安全管理，明確雙方在 承包食堂（以為簡稱：食堂）的安全生產的責任和義務，確保食堂承包期間的安全生產，根據國家有關法規(guī)、條例、規(guī)定，雙方本著平等、自愿的原則，協議如下：

　　1、 雙方的安全生產責任

　　1.1、雙方對各自的安全生產全面負責。應當認真貫徹執(zhí)行國家相關安全法規(guī)、條例和規(guī)定， 依法設立安全生產管理機構， 建立安全生產責任制， 制定安全管理規(guī)章制度。 明確專 （兼） 職安全管理人員，應根據實際情況制定相應的應急救援預案。

　　1.2、雙方應當保證安全生產所需的投入，及時消除安全隱患。

　　1.3、雙方應當主動開展安全監(jiān)督管理，落實安全防范措施，預防各類事故發(fā)生。

　　1.4、當任何一方的設施或系統(tǒng)發(fā)生異常狀況，有可能會危及到對方的安全生產時，應當在第 一時間通知對方做好應急準備。

　　1.5、如發(fā)生安全事故，應立即向對方及政府安全管理部門報告、并及時組織搶救，防止事態(tài) 擴大，同時要保護好現場。 甲方安全責任：

　　2、甲方安全責任：

　　2.1、甲方應提供產權證等能證明其建筑物合法性的書面材料。

　　2.2、甲方有責任對承包食堂的安全生產予以綜合管理，甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位。

　　2.3、甲方有權對乙方執(zhí)行有關安全生產的法律法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準的情況進行監(jiān)督檢 查，確保承包場所的安全生產，督促乙方依法履行安全生產管理職責。

　　2.4、甲方有權要求乙方提交和現場調閱有關安全資質、安全規(guī)章制度、安全技術措施、安全 培訓等安全資料。

　　2.5、甲方有權隨時對乙方的生產場所、辦公生活場地進行安全監(jiān)督檢查，發(fā)現事故隱患，責 令乙方立即排除。

　　2.6、甲方有權根據現場的檢查記錄，依據有關法律法規(guī)的規(guī)定，對乙方安全生產工作進行評 價，并視具體情況扣除部分或全部安全生產保證金。

　　2.7、甲方人員進入現場必須遵守乙方現場安全管理規(guī)定，配合乙方安全管理人員的工作。

2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產法律、法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求。 乙方安全責任：

　　3、乙方安全責任：

　　3.1、 乙方應向甲方提供在承包包場所的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、組織機 構代碼證、法人代表身份證、有關許可證等有效的證照，查驗、復印留存。

　　3.2、 食堂如不符合乙方的安全生產條件，由乙方負責整改，直至符合安全生產條件后，乙 方方可開展生產經營活動。

　　3.3、 乙方為自己生產經營活動中安全管理的主體，要遵循“安全第一、預防為主”的方針， 自覺遵守國家有關安全生產的法律、法規(guī)，做好安全生產管理工作。

　　3.4、 乙方應制訂切實可行的安全生產管理制度、操作規(guī)程等，并張貼在醒目部位。

　　3.5、 乙方應當依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓工作，增強員工的法制觀念，提高員工的 安全生產意識和自我保護的能力， 督促員工自覺遵守安全制度； 員工應當持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個人勞動防護用品。

　　3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查，防止傷亡事故、火災事故及其他事故的發(fā)生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產、消防檢查和監(jiān)督。

　　3.8、 乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設施的完好，嚴 禁亂接亂拉電線。根據要求，配備和維持好滅火器材，確保消防安全通道暢通。

　　3.9、 嚴禁“三合一” ，禁止人員在承租的食堂內居住。廚房、燃氣房內禁止吸煙，不準將打 1/1 火機、火柴,危險化學品帶進廚房。

　　3.10、 凡涉及消防、安全許可的，乙方應在取得相應的安全生產許可后，方可開展生產經營 活動。

　　3.11、 凡涉及特種設備的，乙方應取得相應的檢驗檢測合格證書后，方可投入生產經營。

3.12、乙方加強勞動管理，依法做好從業(yè)人員的工傷保險。

　　3.13、廠房、場所的'裝修和設備安裝應符合有關技術標準和消防等安全要求，不得破壞建筑 結構。凡涉及國家規(guī)定需要審查驗收后方可使用的，乙方應按國家有關規(guī)定處理，及 時辦妥相關手續(xù)，并將備案材料交甲方存檔。

　　3.14、乙方不得擅自轉租。未經甲方書面同意，乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質。乙方裝修改造時，涉及到供電和給排水增減容時，需向甲方行政部、工程部門提 供設計圖紙及書面申請，行政部組織工程人員審核、現場勘驗，經書面確認改造無潛 在危害和不良影響后方可實施。

　　3.15、乙方負責對承接的甲方設備設施進行維護保養(yǎng)、安全使用，費用自理；乙方不得損毀、 丟失甲方原有消防設施；乙方應自行配置、維護保養(yǎng)消防設施（消火栓、滅火器、自 動報警裝置、自動滅火裝置等消防設施），確保消防安全通道暢通，制定應急預案， 并組織應急演練。

　　3.16、乙方若在廠房內進行動火、破土、高處、危險化學品、受限空間專項作業(yè)應按《專項 作業(yè)許可證審批流程》 （WI094001 附件 8）到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ，并 派專員監(jiān)督。經物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的，不可動工。 月；乙方至少每月

　　3.17、乙方至少每半年清理一次煙道，最近一次清理的時間是 20xx 年 清理一次抽油煙機；清理依據交甲方備查。

　　3.18、如因乙方的原因造成甲方設備損毀、或人員傷害事故、行政處罰，乙方承擔全部責任。

3.19、 乙方如有以下情況，甲方有權立即終止本廠房、場所的租賃協議，由此而造成的一切 損失由乙方負責（包括扣除部分或全部安全生產保證金）

　　3.19.1、違反國家有關法律、法規(guī)，違法生產、經營。未按規(guī)定登記注冊以及無證、無照、 無安全生產資質從事生產經營的。

　　3.19.2、不接受甲方的安全生產管理，安全生產管理不到位。

　　3.19.3、改作生產、使用、儲存、經營易燃易爆危險化學品場所的。

　　3.19.4、安全隱患嚴重又不認真及時整改。

　　3.19.5、擅自轉租或轉借出租食堂、場所。

　　3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時報告或不及時組織搶救。

　　4、其他條款

　　4.1、 本協議生效后 3 個工作日內，乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產保證金， 交甲方保管。安全生產風險金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的，甲方有權從此安全生產風險金內扣除，用作租賃場所的安全生產管理 工作。乙方承擔所在租賃廠所內發(fā)生的事故責任，安全生產風險金每年結算一次，不 足部分由乙方補足。安全生產風險金的剩余部分，待租賃協議終止時，結余部分甲方 應返回給乙方。

　　4.2、乙方在承租場所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的，均由乙方負責。

　　5． 效力及其他

　　5.1、本協議經各方授權代表簽署并加蓋公章后生效，于相應租賃合同終止時終止。

　　5.2、未盡事宜應以主合同約定為準。本協議未盡事宜和修訂款項可經雙方協商或另行簽約。

5.3、本協議一式四份，甲方及乙方各執(zhí)兩份。

　　甲方（章）： 乙方（章）：

　　法人代表： 法人代表：

　　委托代理人： 委托代理人：

　　簽定日期： 年 月 日

食堂安全協議書8

　　甲方：xx中學

　　乙方：xx

　　為加強學校食品衛(wèi)生管理，預防學校食物中毒事故發(fā)生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全，依據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品中毒事故處理辦法》等規(guī)定，現就學校食品衛(wèi)生管理達成共識，甲乙雙方簽訂責任書如下：

　　一、 總則

　　責任書中的學校食品衛(wèi)生，指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。

　　學校后勤負責人和楊麗梅應正確履行食品衛(wèi)生安全職責，預防發(fā)生食物中毒事故。

　　二、 雙發(fā)的責任與義務

　　乙方：

　　1. 商店從業(yè)人員應取得健康證，無健康證不得上崗。

　　2. 商店從業(yè)人員應熟悉相關食品衛(wèi)生常識，及操作流程，嚴格持有關規(guī)定操作，保證良好的個人衛(wèi)生。

　　3. 不得經營散裝食品和不符合安全要求的小食品。

　　4. 不得經營煙酒及含酒類的.食物。

　　5. 對衛(wèi)生行政部門、工商行政部門、教育行政部門和學校提出的整改意見，應按要求時限及時進行整改。

　　6、若發(fā)生食品安全事件造成的經濟后果（醫(yī)療費、營養(yǎng)費、誤工費等），由乙方承擔相應經濟賠償。

　　甲方：鳳縣鳳州初級中學

　　1、學校建立食品衛(wèi)生主管領導負責制。

　　2、實行租賃經營。

　　3、建立學校食品衛(wèi)生安全制度并予以落實。

　　4、從業(yè)人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經營活動。

　　5、檢查過程中，對發(fā)現的問題應及時提出整改意見并督導落實。

　　6、發(fā)生食物中毒事故不瞞報、遲報、并采取有效補救措施、組織搶救工作，并保護好現場。

　　以上條款雙方應嚴格遵守，不得違反，如未按規(guī)定落實或違反有關條款造成后果，由違反一方承擔相關責任。

　　三、 責任書的變更和解決

　　雙方必須嚴格執(zhí)行責任書，任何一方無正當理由不得隨意變更責任書的內容。

　　任何一方在項目實施中如對責任書或實施計劃的內容有異議，應以書面形式提出，雙方一致同意后才能變更內容。

　　本責任書一式兩份，甲乙雙方各保留一份，責任雙方應在責任書簽字并蓋章。

　　甲方：xxxxxx中學

　　主管領導簽字：

　　年月日

　　乙方簽字：

　　年月日

食堂安全協議書9

　　為了進一步明確炊事員的職責，提高炊事員的工作責任心，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康和生命安全，根據炊事員的職責要求，特制定本責任書。

　　一、責任范圍

　　1、注意身體健康，每年進行體檢一次，做到持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現身體有異常，馬上主動申請離開工作崗位。

　　2、食堂工作人員必須嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，切實做好本職工作。

　　3、炊事員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗。定期參加上級規(guī)定的炊事員食品安全衛(wèi)生知識培訓。

　　4、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現食品有不安全問題，應及時匯報學校，以防食品中毒。生熟菜要分開擺放，不做涼拌菜。

　　5、蒸飯員淘米要淘干凈，要把好質量關。注意用電安全，不燒生飯。

　　6、炊事員要對餐具每天按規(guī)定按時消毒、保潔，并做消毒、保潔記錄。消毒指標不合格責任自負。

　　7、留樣員對當天飯、菜、湯要進行留樣，按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注，留樣要有記錄。

　　8、分菜要戴工作帽、戴口罩、穿工作服。上崗不準戴手飾、手表、戒指、耳環(huán)、項鏈。

　　9、炊事員每天對廚房、操作間、餐廳進行打掃，對刀具、案板等要及時檫洗，天天保持清潔。

　　10、按食品衛(wèi)生制度，炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟食品分開，刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

　　11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅的`消殺季，堅持經常投放噴灑藥物，做到無蚊無蠅。

　　12、個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更—衣。

　　13、每天下班前，要將物品放到應放的地方，切斷電源、關好門窗，各處檢查無誤后才能離崗。

　　二、責任處理

　　1、食堂負責人違反上述有關規(guī)定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予相應的處理。

　　2、發(fā)生飲食事故，經學校領導班子研究，對炊事員中的責任人予以嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

　　三、本責任書一式兩份，學校和炊事員各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。

　　中心小學校長（簽名）：___________

　　炊事員（簽名）：____________

　　________年_____月_____日

食堂安全協議書10

　　甲方：

　　乙方：

　　為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定，保障師生的身體健康，甲乙雙方就食品安全問題達成協議，具體規(guī)定如下：

　　一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ，供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

　　二、乙方保證為甲方供貨產品的衛(wèi)生安全、品質規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的標準要求。

　　三、乙方無條件同意甲方于協議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品，以確保食品的'品質，安全及營養(yǎng)成分符合要求，檢驗如需費用，由乙方負擔。

　　四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規(guī)定之處，甲方有權隨時中止供貨協議，乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

　　五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格，對師生健康、權益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果，經查明屬實，乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

　　六、本合約一式兩份，由雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：

　　代表人（簽字）： 代表人（簽字）：

　　年 月 日 年 月 日

食堂安全協議書11

　　甲方 (委托方)：（以下簡稱甲方）

　　乙方（承包方）： （以下簡稱乙方）

　　根據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關法律條款規(guī)定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方必須共同遵守。

　　一、甲乙雙方共同責任

　　甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)，認真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產、食品中毒等事故的預防工作，確保不發(fā)生各類事故。

　　二、甲方的權力、責任和義務

　　1、甲方有權對乙方行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、治安等進行監(jiān)督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、甲方有權對乙方飯菜品質、數量、衛(wèi)生、服務等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準或出現不合格項，甲方有權要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權按照甲方相關規(guī)定對乙方進行經濟處罰。

　　3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權進入內部進行搶險應急處置，且不承擔應急處置所造成的損失費用。

　　三、乙方的權力、責任和義務

　　1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時審驗。

　　2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。

　　對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導致甲

　　方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負責承擔全部責任。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。制訂相關安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認真執(zhí)行。同時對所屬人員進行經常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類事故預防工作。

　　4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產品質量，嚴禁購置腐爛、變質、過期的產品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。

　　對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標準的劣質食品，或出售任何變質和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔全部責任，所產生的'費用均由乙方承擔。

　　5、乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生、熟制品分開存放，主、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設備和器具，按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。

　　6、乙方應認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。

　　7、乙方承包期間所產生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。

　　8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點：

　�。�1）操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。

　　（2）保證食堂內燃氣設施（包括燃氣管路、閥門、灶具等）的安全使用，做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測，發(fā)現漏氣現象立即查明原因并修復，確保燃氣設施經常處于嚴密和完好狀態(tài)。

　�。�3）食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。

　　（4）乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善，發(fā)生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災、爆炸事故，造成甲方財產損失和人員傷亡事故，乙方負責承擔全部責任，所產生的一切費用均由乙方承擔。

　　9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查，乙方必須密切配合。

　　在抓好上述各項工作落實的基礎上,乙方還必須按有關規(guī)定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。

　　四、其他事項

　　1、本協議未盡安全事宜，按照相關法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協議具有同等效力。

　　2、本協議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　3、本協議經簽字蓋章后生效。

　　甲方（章）：乙方（章）：

　　負責人（簽字）： 負責人（簽字）：

　　日期：

食堂安全協議書12

　　甲方： 乙方：

　　為了落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的有關規(guī)定。切實保障員工安全，增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。 乙方（食堂）安全責任、職責：

　　1、嚴把食品采購關。食堂采購員必須到成都分廠認可的持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品，食堂從業(yè)人員應當購買新鮮、無毒、無公害的物品,以保證食品質量。 2、嚴把食品貯存、加工關。

　　2.1 按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

　　2.2 食品貯存應當分類分架，隔墻離地存放，每天檢查，及時處理變質或超過保質期限的食品。用于保存的冷藏設備，必須貼有食品類別標志，生食品、半成品和熟食應分類隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時。

　　2.4 食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。

2.5 每餐樣菜應各取不少于250克留置于冷藏設備中，保存24小時以上，以備 查驗。

　　3、嚴把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關：

　　3.1 健立健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應的措施。

　　3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現食堂人員身體有異常，馬上催促其離開工作崗位。

3.3 食堂從業(yè)人員按照有關規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預防食物中毒的有關知識，組織食堂人員每月學習《食品衛(wèi)生法》強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學習有關食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識。學習要求有記錄，

　　3.4 食堂從業(yè)人員在出現咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因或治愈后，方可重新上崗。若發(fā)現有帶病上崗的工人，將給予考核。

　　3.5 經常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿工作服、戴工作帽，戴口罩，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤剪指甲（要求指甲長度不得超過2毫米），勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

　　4、嚴把食堂衛(wèi)生安全關：

　　4.1 全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內外環(huán)境衛(wèi)生，每天員工進餐以后，及時清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無雜物、無油污，爭取做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

　　4.2 加強餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

　　4.3 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，用電、用氣結束時，要馬上關閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙，食堂門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。達到封閉管理要求。

　　4.4 按不同的季節(jié)消殺“四害”，夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié)，要堅持經常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。藥物和食品應當做到隔離儲存。

5、 安全責任

　　5.1 健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應的.措施。

　　5.2 違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔全部責任.

　　6、考核辦法：在簽訂合同的同時向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元（伍萬圓整）

　　6.1 食品采購必須到成都分廠認可的持有衛(wèi)生許可證的經營單 位購買，必須出具食品購買單位衛(wèi)生許可證的復印件，若不能提供，以500元／每次考核．直至出具為止．

　　6.2 食品烹飪質量，按照本協議２.１／２.２規(guī)定實施，若違反上述規(guī)定，經查實，以２００元／次考核．做到食品加工規(guī)范，食品質量有保證,無過期腐爛食品。

　　6.3 食堂人員健康衛(wèi)生管理嚴格依據本協議３.１／３.２／３.

　�。常�３.４／３.５規(guī)定實施，若違反上述規(guī)定，經查實，按以下規(guī)定考核：無健康證者，考核２００元／人，責令其離開工作崗位，直至出具健康證為止；發(fā)現工人有礙于食品衛(wèi)生的病癥帶病上崗者，經查實，考核100元/人；工人個人衛(wèi)生差者（如指甲過長且指甲縫里有垃圾者，頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者，不穿工作服者，身體有嚴重惡心異味者等）經查實，考核50元/人，要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛(wèi)生安全考核辦法嚴格依據本協議4.1/4.2/4.3/4.4

　　執(zhí)行,考核辦法如下:員工進餐以后,桌面、地面垃圾未清理，地面油污嚴重，洗手槽垃圾未清理且下一餐時間馬上來臨，經查實，考核200元/項；餐具每次進餐完以后未進行消毒，經查實，考核500元/次;食堂有“四害”，經查實，考核100元/項。

　　未盡事宜，雙方另行協商，此協議一式兩份，雙方代表簽字生效

　　甲方單位(章)： 乙方單位(章)：

　　法人代表: 法人代表:

　　法人委托代理人 :

　　年 月 日

　　法人委托代理人: 年 月 日

食堂安全協議書13

　　為確保本食堂食品安全衛(wèi)生，更好的為學校師生服務，杜絕食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生，制訂炊事員食品衛(wèi)生責任書如下：

　　1、每年一次體檢，患有妨礙食品、衛(wèi)生、傳染性疾病時應及時向食堂管理員報告，離崗休息治療，傷口化膿時不得參與食品的出售，加工、采購工作。嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定執(zhí)行，努力做好自己負責的'工作，服從食堂管理員的管理和教育。

　　2、工作時穿戴整齊干凈的工作服帽，頭發(fā)不外露，工作前、后、便后、售飯前洗手消毒。不留長指甲、涂指甲油、戴首飾、染發(fā)，不在食品加工場所吸煙、吐痰、不帶小孩進食堂，不在食堂內接待客人及家屬。

　　3、服從學校管理，遵守學校的一切規(guī)章制度，工作認真負責，團結協作，互相幫助。

　　4、嚴格遵守勞動紀律和食堂各項工作制度，操作規(guī)范，保持個人負責的衛(wèi)生區(qū)域干凈雅觀，無雜物污點。

　　5、圓滿完成食堂負責人交給的各項工作任務。

　　6、因個人的操作失誤，帶病堅持工作等違規(guī)行為造成師生食物中毒或其他事故，簽狀人負直接責任。

　　退處理。情節(jié)嚴重的移交公安機關處理。

　　本責任書一式三份，有效期到離崗前結束。學校、總務處、炊事員各持一份。自雙方簽字之日起生效。

　　炊事員若能履行此職責，請簽字。

　　食堂負責人（簽字）：____________

　　炊事員（簽字）：__________

　　____年___月_____日

食堂安全協議書14

尊敬的家長:

　　孩子是祖國的未來，民族的希望，在關注孩子健康成長的'同時，國家為了關注每位孩子身體健康，實施營養(yǎng)計劃。給每位學生保證每天吃雞蛋一個（55克）、牛奶一袋（250克）。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無小事”的意識，教育子女有關常識，注重引導、培養(yǎng)和提高子女自救自護的能力，做到責任到位，確保安全。

　　為了確保食品安全，學校及家長簽訂如下協議書。

　　一、學校保證供貨商供給我們的食品質量可靠，安全潔凈，存放期長，有食品衛(wèi)生質檢部門的檢驗合格證書。

　　二、學校保證在每天早上9點前發(fā)放給學生當天的牛奶。

　　三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個，并讓學生來校時帶到學校在老師的陪同下食用。

　　四、家長不得更換學校發(fā)給的牛奶，更不能隨意留學生食品于家中。

　　五、如若在早餐時發(fā)現學生食用的是家中的牛奶，食用后發(fā)生不良反應或造成嚴重后果，學校概不負責。

　　六、學校不得隨意克扣調配學生早餐食品。必須讓學生定時定量食用。

　　七、注意食品衛(wèi)生安全，不吃“三無”食品及過期變質食品，防止食品中毒。

　　八、學校及家長如若發(fā)現學生食用早餐后有不良反應，應及時報告學校營養(yǎng)改善計劃領導小組，做出相應的應急處理。

　　以上八條要求學校班主任及學生家長必須做到，否則責任自負，希望學生和家長認真遵照執(zhí)行，如因家長安全工作不得力，學生不自覺遵守造成學生安全事故的，其責任由學生、家長自負，與學校及老師無關。為了您的子女的安全，為了您家庭的幸福，王河鄉(xiāng)中心小學定此責任書。誠請家長積極配合。謝謝合作！

　　年級：

　　學生簽字：

　　學生家長簽字：

　　班主任簽字：

　　xxx小學(蓋章)

食堂安全協議書15

　　甲方：___________

　　乙方：___________

　　為貫徹“安全第一、預防為主”的方針，明確甲乙雙方的安全管理責任，切實做好員工食堂的安全工作，根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《安全生產許可證條例》等法律法規(guī)規(guī)章要求，同時依據甲乙雙方合同要求，特簽訂本協議。

　　（一）說明

　　1、甲乙雙方應根據合同及本協議要求，分別認真做好各自的安全管理工作，最大限度減少和杜絕各類食品中毒事故、違反安全操作規(guī)程的事故發(fā)生。

　　2、甲乙雙方在履行法律法規(guī)要求的安全職責過程中，需要甲乙雙方合作共同完成的工作，甲乙雙方必須嚴格按照協議約定的工作程序執(zhí)行，確保法律法規(guī)要求的職責得到落實。

　　3、甲乙雙方依據國家地方法律法規(guī)、合同及本協議內容在食品制作過程中留存的書面記錄，做為甲乙雙方履行各自安全職責的主要證據。

　　4、本協議所稱傷亡事故均包括對第三方人員造成的傷亡事故。

　�。ǘ�）甲方責任

　　1、甲方必須建立健全安全生產責任制、安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)程、教育培訓制度、應急預案等內業(yè)資料，并指導要求乙方建立健全自己相應資料。

　　2、甲方負責根據合同約定，為乙方提供符合安全要求的設備、臨時用電設施、居住住所以及安全防護設施的物資（具體范圍以雙方合同為準）。

　　3、甲方負責對乙方進行現場安全交底工作，交底以書面形式交至乙方管理人員，并由雙方管理人員簽字確認。

　　甲方進行的安全交底側重于“物的不安全狀態(tài)”隱患。甲方未履行上述責任，造成傷亡事故，由甲方承擔相應責任。

　　對于“人的`不安全行為”方面隱患的解決，由乙方負責根據相關操作規(guī)程或標準規(guī)范對乙方人員的操作行為進行安全交底。

　　4、甲方負責根據相關規(guī)定，明確在較大危險因素的場所和有關設施、設備上設置安全警示標志的要求。配電箱等易燃易爆物品存放處等。

　　5、甲方負責組織乙方及相關方，進行食品制作現場安全生產的各項驗收工作，驗收工作必須履行書面手續(xù)，甲方、乙方、第三方等相關方簽字確認。

　　需要進行安全生產驗收的工作由乙方負責申請報驗。

　　6、為督促和協助乙方做好食品制作現場安全管理，進一步消除現場安全隱患，甲方有權對乙方安全責任區(qū)進行安全檢查，對發(fā)現的“人的不安全行為”、“物的不安全狀態(tài)”、“環(huán)境的不良因素”等各類隱患，甲方可以以文字或口頭形式要求乙方及時整改。

　　乙方必須知曉，甲方對乙方生產現場進行的安全檢查并非本協議要求甲方必須履行的責任。

　　7、當乙方根據本協議，書面提出作業(yè)場所存在安全隱患導致無法生產時，甲方負責和乙方共同協商，消除作業(yè)場所的安全隱患，保證生產人員的安全，隱患消除完畢，需留存相應的資料，甲乙雙方簽字確認。

　　8、為督促和協助乙方開展安全教育，甲方應在乙方入場后，與乙方共同對其生產人員進行一次入場安全教育（教育時間由雙方協商確定）；乙方現場負責人應對甲方每次進行的教育記錄進行簽認。

　　乙方必須知曉，甲方對乙方生產人員進行的安全教育并非本協議要求甲方必須履行的責任。

　　9、甲方對乙方落實法律法規(guī)規(guī)章要求、落實合同及本協求情況，有權進行監(jiān)督，對不滿足安全管理要求的人員提出更換，對乙方違法行為有權進行舉報，對違反合同及協議的行為，有權及時制止，同時，因乙方違法或違反合同、協議對甲方造成的損失，有權進行索賠。

　�。ㄈ�）乙方責任

　　1、乙方現場負責人必須持有合法的身份證明書食品衛(wèi)生主管部門核發(fā)的健康證明，同時持證上崗；安全管理人員也必須持有《安全生產考核合格證書》。乙方使用不滿足上述條件的人員對現場進行管理，本單位生產過程中發(fā)生傷亡事故時，由乙方承擔責任

　　2、乙方必須按甲方的要求建立健全安全生產責任制、安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)程、教育培訓制度、應急預案等內部資料。

　　3、乙方應保證本場所員工身體條件符合所從事工作的要求，尤其不得使用未滿18周歲的未成年工或童工、不得招用傻呆或有精神病的人員。

　　4、乙方負責根據標準、規(guī)程、操作規(guī)程、甲方技術交底和安全交底要求等，對下屬每一位員工進行側重于杜絕“人的不安全行為”隱患的安全交底，書面告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施、危險崗位的操作規(guī)程、違章操作的危害及事故應急措施等，務必使每一位從業(yè)人員掌握自我保護的知識，并負責督促員工執(zhí)行交底。

　　安全交底必須采用書面形式，被交底的員工必須在交底上簽字接收。

　　安全交底一式三份，由員工、乙方單位分別留存一份，同時，乙方還必須在交底簽字完畢后一日內，報甲方一份進行備案。

　　5、乙方負責根據相關標準規(guī)范及甲方要求，在較大危險因素的場所和有關設施、設備上設置安全警示標志。

　　6、乙方必須經常性的檢查本單位安全責任區(qū)內的各類隱患，包括人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不良因素等，對發(fā)現的各類隱患要及時處理、上報甲方，并將檢查及處理情況記錄在案。

　　乙方未履行檢查職責或未發(fā)現本單位安全責任區(qū)的隱患，導致發(fā)生傷亡事故，由乙方承擔主要責任。

　　乙方發(fā)現安全隱患未按上述要求向甲方及時匯報或隱瞞不報，甲方即認為乙方能夠獨立解決該隱患，此類隱患導致的事故由乙方承擔主要責任。

　　7、當甲方對乙方安全責任區(qū)的隱患提出整改要求后，乙方負責按照甲方文字或口頭的整改要求，及時糾正本單位的安全隱患，并要以整改反饋單的形式向甲方反饋整改情況。

　　若乙方安排員工作業(yè)前未檢查有無安全隱患，或發(fā)現隱患不進行整改也沒有書面反饋給甲方要求排除既自行組織施工，就表示乙方確認作業(yè)環(huán)境、設施設備、工具用具等符合乙方安全要求，乙方對施工過程中由于上述因素不良而導致的傷亡事故承擔主要責任。

　　違反本規(guī)定或不經甲方許可，不正確使用安全物質條件導致傷亡事故，或因乙方原因導致安全物質條件發(fā)生缺陷等導致傷亡事故時，由乙方承擔責任。

　　8、乙方不得擅自拆除、移動現場的安全防護措施、安全標志和警告牌。

　　9、制定食堂管理制度，炊事人員必須持證上崗，辦理齊全相關衛(wèi)生手續(xù)。并保證食品加工過程的安全性，防止食物中毒等事故的發(fā)生。加強生活區(qū)衛(wèi)生管理，防止傳染病的發(fā)生。

　　10、乙方施員工員發(fā)生以下未采取有效防護措施進行杜絕的傷亡事故時，由乙方承擔相應責任：

　　非工作時間員工突然死亡、2米以下非高處作業(yè)發(fā)生摔倒導致傷亡、挪動大件材料發(fā)生意外傷亡等；

　　乙方人員由于違反本協議乙方責任、違反甲方其它管理規(guī)定、違反安全操作規(guī)程作業(yè)或乙方管理人員違章指揮造成的傷亡事故，由乙方承擔責任。

　　其他事宜

　　1、本協議作為甲乙雙方合同的補充，具備同樣法律效力，協議內容

　　如有和國家、地方的有關法律法規(guī)規(guī)章不符者，按國家和地方的有關規(guī)定執(zhí)行。

　　2、本協議一經簽訂，甲乙雙方必須共同遵守，發(fā)生員工傷亡事故時，本協議作為區(qū)分甲乙雙方責任的主要文件，協議未闡明的事項，由甲乙雙方按照法律法規(guī)的規(guī)定解決。

　　3、本協議書一式二份，甲、乙方各一份，從合同簽訂之日起生效，合同終止時隨之終止。

　　甲方單位：___________（蓋章）乙方單位：___________（蓋章）

　　負責人（簽字）：___________負責人（簽字）___________

　　___________年___________月___________日___________年___________月___________日

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