食堂協議書
在發(fā)展不斷提速的社會中,用到協議的地方越來越多,簽訂協議可以使雙方受到法律的保護。協議的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的食堂協議書,希望對大家有所幫助。
食堂協議書1
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:
1、經營方式
(1)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
。2)乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
。3)乙方自行采購、加工,自負盈虧。
。4)乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
。5)承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
2、雙方權利及義務
甲方權利義務:
。1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
。3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
乙方的權利義務:
。1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
。2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的'標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
。4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
。7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
3、伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
4、結算方式
甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
5、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
6、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
7、違約責任
。1)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
(2)甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
(3)一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
8、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:__________________甲方代表:______________
乙方:__________________乙方代表:______________
日期:_______年_______月_______日
食堂協議書2
甲方:__ ________ (以下簡稱甲方) 地址: 聯系電話:
乙方: (以下簡稱乙方) 地址: 聯系電話:
甲、乙雙方經過協商,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達成如下協議:
一、承包期限及方式:
1、承包期限為______年:自 ______年______月______日起至________年______月______日止,期滿雙方無異議則自動順延一年,乙方如不再與甲方續(xù)簽合同,則必須在合同到期之日前3個月告知甲方,否則甲方不予結算費用。
2、乙方應于本協議簽定的當日,支付給甲方人民幣 元,作為食堂承包押金,本協議終止時,返還給乙方(不計息);
3、承包期內,甲方提供經營和服務場地、食堂。
承包期內,甲方提供乙方經營所需水、電、燃料,其費用標準根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,由乙方承擔。
4、廚房設備:甲方將現有廚房設備列出清單,待乙方進駐工廠時雙方進行盤點,確認后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執(zhí)一份。經營期間乙方負責廚具的添置、更新和維修,費用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設備,如有損壞或遺失按價進行賠償。
5、乙方自行組織員工提供服務。
6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求,實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式:
1、結算周期:當日結算。
乙方按自己實際情況設定餐食價格,員工自行選擇購買,當場現金結算。
三、膳食供應及有關服務
1、就餐標準:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米飯隨意吃,但不能浪費。(如需更改雙方共同協定)
3、膳食供應時間:
根據工廠員工上班時間而定。
甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
四、雙方的權利及義務
1、甲方的權利及義務
1)甲方負責提供各階段就餐的大約人數,有較大人員變動時應及時通知乙方。
2)甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
3)甲方監(jiān)督乙方是否嚴格按合約要求和標準供應膳食。甲方可派專人進行質量、衛(wèi)生評定,保證雙方嚴格按合同規(guī)定執(zhí)行。若乙方提供的膳食出現嚴重的衛(wèi)生和質量問題或出現其它違反合同約定的情況,甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時間內積極改善和糾正問題,否則甲方可以書面形式提出警告,并扣款 元作為處罰,書面警告 次以上甲方可單方面解除合約。
4)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
2、乙方的權利及義務
1)嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標準為乙方提供相關服務,確保所采購的蔬菜、肉類、油類符合國家衛(wèi)生標準。
2)保證在規(guī)定用餐時間內,甲方所有員工均可用餐,不可出現甲方員工無餐可用。
3)做到各餐的菜式多樣化,每天菜式合理搭配,力求為每個員工提供均衡的營養(yǎng)。
4)甲方員工用餐時間內飯菜溫熱,不可出現冷菜、冷飯現象,甲方如有個別部門員工因生產需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方應配合并保證供應溫熱的飯菜。
5)應預留當餐食物一份至下餐,若甲方員工出現食物中毒,以備檢驗食物來源,并由有關部門調查中毒原因。
6)負責廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生,一天一清掃,三天一大洗。
7) 廚房用潲水由乙方自行處理。
8)負責廚房和食堂菜盤、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。
9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方規(guī)章制度、廠紀廠規(guī)。
10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班(打菜人員戴口罩、戴手套操作)。
11)禮貌待人,對待員工人人平等,對甲方員工提出的合理意見應積極改善,無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧,否則將按廠紀廠規(guī)處罰。
12)按甲方提供的時間準時供應飯菜,若有延誤,損失由乙方承擔。
13)應絕對保持飯菜衛(wèi)生,不提供隔夜飯菜和變質食品給員工,如引起的`食物中毒,其后果和經濟責任由乙方承擔。
14)定期對飯?zhí)眠M行全面消毒,除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關作業(yè)記錄。
15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。
16)每周五公布下周菜譜,以便甲方員工參考和監(jiān)督。
五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作,飯?zhí)脙韧鈶3中l(wèi)生、整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。
3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗(所有食物必須經過最少一次清洗之后才能加工,物品使用過一次之后必須清洗)二過(過火,所有飯菜必須經過高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規(guī)程。
乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
7、國家監(jiān)督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。
六、合同終止及違約責任
1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對方,若未能提前30天通知,毀約方以終止前一個月平均月伙食費作為賠償;單方面無故終止合同,毀約方必須向對方賠償終止前一個月已發(fā)生伙食費總額。
2、乙方如在合同實施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產無法進行時,甲方有權不向乙方支付應得的一切費用,并按照相關法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產經營損失費。
3、在就餐過程中發(fā)生食物中毒,經衛(wèi)生及相關部門鑒定,如確屬乙方所提供的食物造成,則責任由乙方負責承擔。
七、其他事項:
1、乙方應自行與其工作人員簽訂勞動合同,支付勞動報酬,按國家規(guī)定繳納社保;甲方與乙方提供服務的人員之間無勞動關系,不對乙方人員進行管理;如因服務需要乙方工作人員需配帶甲方標志,亦不代表甲方承認該工作人員系甲方人員。
2、甲方不對乙方工作進行具體指示,乙方應自行組織其員工按約定提供服務,自行對員工進行組織、管理、培訓、安全教育,自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術規(guī)范的方式提供服務;在服務過程中,乙方及其員工應自行保管其工具或其它財物。
3、乙方保證在本合同履行期間,始終具有相應資質,具有法人身份,按期通過年檢,否則甲方有權即時終止合同;
4、乙方工作人員在服務過程中受到人身損害或財產損失的,由乙方或乙方工作人員自行負責,甲方對此不承擔任何責任。
5、乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面,食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔,甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
6、乙方外包的食堂以服務工廠為唯一目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準改變用途,不準轉包。
7、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應員工飲食。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起即生效。
九、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。
十、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成的雙方均可向昆山市人民法院提起訴訟。
甲方: 乙方:
(蓋章) (蓋章)
負責人簽字: 負責人簽字:
日期:年月日 日期:年月日
食堂協議書3
甲方:
學校
乙方:
身份證:
電話:
乙方身體健康,能吃苦耐勞。甲、乙雙方根據《勞動法》有關規(guī)定,在平等、協商基礎上簽訂協議。
一、服務內容:
甲方聘請乙方為學生食堂做飯、菜。
二、甲方責任:
甲方為乙方提供符合安全標準和規(guī)定的相關設施,甲方付乙方薪酬。
三、乙方責任:
1、乙方應持有從業(yè)人員個人健康證明。辦證費由學校開支。
2、乙方應嚴格按照《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定進行操作,搞好環(huán)境衛(wèi)生。
3、服務熱情,接受校食品衛(wèi)生安全工作領導小組或上級領導的監(jiān)督檢查。
4、給學生打飯:態(tài)度和藹,做到公平、細心,嚴禁燙傷學生。
5、乙方如特殊情況需解除本合同,應提前兩周提出辭呈。
四、薪酬:
乙方按甲方規(guī)定的.上班工作時間做完一個月發(fā)放薪酬:壹仟貳百元整。
五、雙方約定:
乙方從家到校往返路途發(fā)生的不安全事故、違反食堂操作規(guī)程造成的不安全事故,均由乙方自己承擔。
六、本協議有效期一年。
此合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
×××學校
甲方責任人(簽字):
乙方(簽字):
×年×月×日
食堂協議書4
甲方(發(fā)包方) :
乙方(承包方) :
為了規(guī)范安全管理,明確雙方在 承包食堂(以為簡稱:食堂)的安全生產的責任和義務,確保食堂承包期間的安全生產,根據國家有關法規(guī)、條例、規(guī)定,雙方本著平等、自愿的原則,協議如下:
1、 雙方的安全生產責任
1.1、雙方對各自的安全生產全面負責。應當認真貫徹執(zhí)行國家相關安全法規(guī)、條例和規(guī)定, 依法設立安全生產管理機構, 建立安全生產責任制, 制定安全管理規(guī)章制度。 明確專 (兼) 職安全管理人員,應根據實際情況制定相應的應急救援預案。
1.2、雙方應當保證安全生產所需的投入,及時消除安全隱患。
1.3、雙方應當主動開展安全監(jiān)督管理,落實安全防范措施,預防各類事故發(fā)生。
1.4、當任何一方的設施或系統發(fā)生異常狀況,有可能會危及到對方的安全生產時,應當在第 一時間通知對方做好應急準備。
1.5、如發(fā)生安全事故,應立即向對方及政府安全管理部門報告、并及時組織搶救,防止事態(tài) 擴大,同時要保護好現場。 甲方安全責任:
2、甲方安全責任:
2.1、甲方應提供產權證等能證明其建筑物合法性的書面材料。
2.2、甲方有責任對承包食堂的安全生產予以綜合管理,甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位。
2.3、甲方有權對乙方執(zhí)行有關安全生產的法律法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準的情況進行監(jiān)督檢 查,確保承包場所的安全生產,督促乙方依法履行安全生產管理職責。
2.4、甲方有權要求乙方提交和現場調閱有關安全資質、安全規(guī)章制度、安全技術措施、安全 培訓等安全資料。
2.5、甲方有權隨時對乙方的生產場所、辦公生活場地進行安全監(jiān)督檢查,發(fā)現事故隱患,責 令乙方立即排除。
2.6、甲方有權根據現場的檢查記錄,依據有關法律法規(guī)的規(guī)定,對乙方安全生產工作進行評 價,并視具體情況扣除部分或全部安全生產保證金。
2.7、甲方人員進入現場必須遵守乙方現場安全管理規(guī)定,配合乙方安全管理人員的工作。
2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產法律、法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求。 乙方安全責任:
3、乙方安全責任:
3.1、 乙方應向甲方提供在承包包場所的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、組織機 構代碼證、法人代表身份證、有關許可證等有效的證照,查驗、復印留存。
3.2、 食堂如不符合乙方的安全生產條件,由乙方負責整改,直至符合安全生產條件后,乙 方方可開展生產經營活動。
3.3、 乙方為自己生產經營活動中安全管理的主體,要遵循“安全第一、預防為主”的方針, 自覺遵守國家有關安全生產的法律、法規(guī),做好安全生產管理工作。
3.4、 乙方應制訂切實可行的安全生產管理制度、操作規(guī)程等,并張貼在醒目部位。
3.5、 乙方應當依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓工作,增強員工的法制觀念,提高員工的. 安全生產意識和自我保護的能力, 督促員工自覺遵守安全制度; 員工應當持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個人勞動防護用品。
3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查,防止傷亡事故、火災事故及其他事故的發(fā)生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產、消防檢查和監(jiān)督。
3.8、 乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設施的完好,嚴 禁亂接亂拉電線。根據要求,配備和維持好滅火器材,確保消防安全通道暢通。
3.9、 嚴禁“三合一” ,禁止人員在承租的食堂內居住。廚房、燃氣房內禁止吸煙,不準將打 1/1 火機、火柴,危險化學品帶進廚房。
3.10、 凡涉及消防、安全許可的,乙方應在取得相應的安全生產許可后,方可開展生產經營 活動。
3.11、 凡涉及特種設備的,乙方應取得相應的檢驗檢測合格證書后,方可投入生產經營。
3.12、乙方加強勞動管理,依法做好從業(yè)人員的工傷保險。
3.13、廠房、場所的裝修和設備安裝應符合有關技術標準和消防等安全要求,不得破壞建筑 結構。凡涉及國家規(guī)定需要審查驗收后方可使用的,乙方應按國家有關規(guī)定處理,及 時辦妥相關手續(xù),并將備案材料交甲方存檔。
3.14、乙方不得擅自轉租。未經甲方書面同意,乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質。乙方裝修改造時,涉及到供電和給排水增減容時,需向甲方行政部、工程部門提 供設計圖紙及書面申請,行政部組織工程人員審核、現場勘驗,經書面確認改造無潛 在危害和不良影響后方可實施。
3.15、乙方負責對承接的甲方設備設施進行維護保養(yǎng)、安全使用,費用自理;乙方不得損毀、 丟失甲方原有消防設施;乙方應自行配置、維護保養(yǎng)消防設施(消火栓、滅火器、自 動報警裝置、自動滅火裝置等消防設施),確保消防安全通道暢通,制定應急預案, 并組織應急演練。
3.16、乙方若在廠房內進行動火、破土、高處、危險化學品、受限空間專項作業(yè)應按《專項 作業(yè)許可證審批流程》 (WI094001 附件 8)到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ,并 派專員監(jiān)督。經物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的,不可動工。 月;乙方至少每月
3.17、乙方至少每半年清理一次煙道,最近一次清理的時間是 20xx 年 清理一次抽油煙機;清理依據交甲方備查。
3.18、如因乙方的原因造成甲方設備損毀、或人員傷害事故、行政處罰,乙方承擔全部責任。
3.19、 乙方如有以下情況,甲方有權立即終止本廠房、場所的租賃協議,由此而造成的一切 損失由乙方負責(包括扣除部分或全部安全生產保證金)
3.19.1、違反國家有關法律、法規(guī),違法生產、經營。未按規(guī)定登記注冊以及無證、無照、 無安全生產資質從事生產經營的。
3.19.2、不接受甲方的安全生產管理,安全生產管理不到位。
3.19.3、改作生產、使用、儲存、經營易燃易爆危險化學品場所的。
3.19.4、安全隱患嚴重又不認真及時整改。
3.19.5、擅自轉租或轉借出租食堂、場所。
3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時報告或不及時組織搶救。
4、其他條款
4.1、 本協議生效后 3 個工作日內,乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產保證金, 交甲方保管。安全生產風險金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的,甲方有權從此安全生產風險金內扣除,用作租賃場所的安全生產管理 工作。乙方承擔所在租賃廠所內發(fā)生的事故責任,安全生產風險金每年結算一次,不 足部分由乙方補足。安全生產風險金的剩余部分,待租賃協議終止時,結余部分甲方 應返回給乙方。
4.2、乙方在承租場所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的,均由乙方負責。
5. 效力及其他
5.1、本協議經各方授權代表簽署并加蓋公章后生效,于相應租賃合同終止時終止。
5.2、未盡事宜應以主合同約定為準。本協議未盡事宜和修訂款項可經雙方協商或另行簽約。
5.3、本協議一式四份,甲方及乙方各執(zhí)兩份。
甲方(章): 乙方(章):
法人代表: 法人代表:
委托代理人: 委托代理人:
簽定日期: 年 月 日
食堂協議書5
甲方:
乙方:
為進一步做好學校飲食服務工作,本著平等自愿、互惠互利的原則,經甲乙雙方協商,甲方委托乙方管理經營甲方學生食堂。為明確雙方權責,達成如下協議:
一、托管期限:壹年(自20xx年8月25日至20xx年8月31日)。
二、經營范圍:食堂餐飲服務。
三、經營方式:甲方監(jiān)管,乙方自主經營。
四、費用及結算方式
1.甲方從營業(yè)額中提取6%作為監(jiān)管費。
2.乙方從營業(yè)額中提取6%作為管理費。
3.乙方每月按規(guī)定向甲方交納水、電、天燃氣等費用。
五、甲方權責
1.甲方提供高新區(qū)實驗中學學生食堂一棟(三層),及現有食堂內全部可用設施設備(依據交接盤點明細表),無償提供給乙方使用。
2.甲方依據 《食品安全法》及有關規(guī)定,有權對乙方經營管理、飲食衛(wèi)生安全、飯菜質量、飯菜價格、服務態(tài)度、師生滿意度等情況進行監(jiān)管,并提出整改意見,乙方應及時采納合理化意見或建議。
3.甲方每年不定期組織師生對食堂綜合工作進行滿意度測評,對存在的問題乙方應及時改進。
4.甲方負責食堂財務核算、售飯系統管理、繳費、購餐卡等工作。
5.甲方每月向食堂負責人提供會計報表,以便及時進行經濟活動分析、總結和工作改進。
6.甲方負責為食堂及時提供水、電、暖、天然氣等供應,水、電、天燃氣價格執(zhí)行校內優(yōu)惠價。
7.甲方負責協調學校各部門與乙方的關系;負責協調地方政府各級職能管理部門的關系。
8.甲方負責食堂建筑結構、裝飾裝修、水、電、暖、氣基礎設施、廚房各類設備的維修維護。
9.甲方財務每月按時收繳師生的.伙食費,確保食堂基本周轉金正常使用。
10.甲方班主任午餐免費;教職工午餐費3元/次;學校招待費按成本價計算。
11.甲乙方各自投資的各類資產,合同期滿后,所有權分別歸屬各自所有;其它方式購置的資產全部歸甲方所有。
12.甲方負責向乙方食堂工作人員提供必要的辦公、住宿、電腦等保障條件。
六、乙方權責
1.乙方要按照《食品安全法》的要求和行業(yè)標準,科學合理的管理和經營食堂。
2.乙方必須對所有飯菜制品48小時留樣待檢。
3.乙方必須建立健全食品衛(wèi)生、安全、管理等相關的規(guī)章制度,并抓好落實。
4.乙方食堂工作人員必須經過專業(yè)培訓合格,并取得有效健康證后方可上崗。
5.乙方食堂工作人員著裝必須干凈整潔,符合行業(yè)標準,并確保個人衛(wèi)生。
6.乙方必須嚴格進貨渠道,統一采購,集中配送,嚴格索證索票制度。
7.乙方派遣的5名食堂負責人的工資待遇,需按月轉賬到乙方財務發(fā)放并交納保險基金。5人假期發(fā)放基本工資。
8.乙方必須建立物品倉儲制度,物品標示、擺放和防護要安全合格、規(guī)范有序。
9.乙方必須做好食堂防蠅、防鼠、防塵、防火、防毒等安全工作,各類預防措施、硬件設施要齊全有效。
10.乙方要按照雙方定制的食譜,合理經營,熱情服務。
11.乙方要認真做好廚房設備的日常管理工作,防止丟失和損壞。甲方要隨時進行維護維修。
12.乙方要保證師生正常的飲食服務,不得誤餐、斷餐。特殊情況有甲乙雙方協商解決。
七、違約責任
1.如果出現單方違約,另一方有權終止協議。
2.因其它意外情況或不可抗拒因素造成協議不能執(zhí)行時,由甲乙雙方協商解決。
八、其它
1.合同期滿后,同等條件下,乙方優(yōu)先續(xù)簽。
2.本協議一式四份,雙方簽字生效,甲乙方各執(zhí)貳份,具有同等法律效力。
食堂協議書6
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:
一、食堂地點:
________骨科醫(yī)院
二、合同期限:
合同期限定為年,即自_____年___月______日至_____年___月______日。
三、消費方式:
甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準:
1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。
2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。
3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協議書醫(yī)院食堂承包協議書。
五、供餐標準:
中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時間:
中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時間不得超過2個小時。
七、結算方式:
乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。
八、雙方權利與義務:
甲方的權利和義務
1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。
2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負
3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數醫(yī)院食堂承包協議書合同范本。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。
4.甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;
5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內的區(qū)域行使管理權;
7.甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。
8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查,發(fā)現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
2.乙方的權利與義務
1.乙方負責辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;
2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛(wèi)生;
3.乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;
4.乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責)
6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;
7.乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;
8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9.如遇通貨膨脹當地物價連續(xù)兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。
10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
11.經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員醫(yī)院食堂承包協議書醫(yī)院食堂承包協議書。
12.發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的.責任。
13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。
九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款
本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。
十、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;
3、若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權
十二、爭議的解決:
一切與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜
經甲、乙雙方共同協商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份
甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。
甲方:________醫(yī)院
乙方:________餐飲管理有限公司
代表簽字:
代表簽字:
日期:
日期:
食堂協議書7
甲方:______________
乙方:______________
根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律法規(guī),本著平等、自愿、公平的原則,雙方就本工程協商一致,訂立本合同。
一、工程概況
工程名稱:__縣__鄉(xiāng)__初級中學食堂玻璃門、窗維修。
工程地點:__縣__鄉(xiāng)__初級中學。
二、工程內容及造價
維修學校被大風及冰雹損壞的.食堂玻璃門、窗。
三、工程實施要求
包工包料,該工程款經雙方協商確定為1908元(壹仟玖佰零捌元整)。
四、施工工期:5天完成,__年5月12日必須完工。
五、質量標準:符合國家現行法律法規(guī)要求。如出現質量問題,造成返工和維修等費用由乙方負債。
六、安全施工:乙方嚴格執(zhí)行《施工操作規(guī)范》,如發(fā)生安全事故,概由乙方負責,甲方不負任何責任。
七、付款方式:維修完成后經甲方檢查驗收合格后一次性付清。
八、工程驗收:甲方在維修完成后由學校成立驗收組對本工程進行驗收,乙方必須提供相關的驗收資料。
九、未盡事宜由雙方協商解決。
十、合同由雙方簽字蓋章后生效。本合同一式四份,雙方各執(zhí)二份。
甲方:(簽字蓋章)______________乙方:(簽字蓋章)______________
_____年_____月_____日_____年_____月_____日
食堂協議書8
甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
甲方:
乙方:
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關法律行政法規(guī),甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
一、承包起止時間:
20 年 月 日至20 年 月 日止。
二、承包金:
乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。
三、雙方的權利和義務:
。ㄒ唬┘追降臋嗬土x務:
1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。
2、食堂開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統一規(guī)定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
。ǘ┮曳降臋嗔εc義務:
1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。
4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的.地點,不得亂倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛(wèi)生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,符合衛(wèi)生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。
10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環(huán)境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
12、乙方 應在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。
甲方:
乙方:
食堂協議書9
為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校(甲方)與食堂負責人(乙方)協商簽訂本協議書:
甲方負責:
為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費用。
乙方負責:
一、牢固樹立“優(yōu)質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,填好食品進貨臺賬,不采購腐朽變質、有毒、有害、來歷不明的`食品原料及食品。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。
五、食堂從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
六、加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經常檢查線路,防止火災發(fā)生,定期清洗用具,保證用水衛(wèi)生。
七、按食品衛(wèi)生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生,要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協議書一式二份,學校(甲方)食堂負責人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字):
年月日 :年 月日 乙方(簽字)
食堂協議書10
甲方:
乙方:
為了進一步加強學校食堂設備安全管理,切實保障設備使用安全,根據有關規(guī)定,結合我校實際,甲、乙雙方簽訂食堂設備維修安全協議書,主要事項如下:
一、乙方必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效個人證件,負責為甲方維修、維護食堂設備。
二、乙方必須嚴把質量關,維修、維護的設備必須符合相關安全要求。在規(guī)定的條件和期限內不發(fā)生安全問題,否則賠償甲方的.全部損失,并承擔相應的法律責任。
三、乙方必須根據甲方提出的要求進行設備維修及維護,并在甲方規(guī)定的時間內及時維修。甲方配合乙方在維修過程中,提供必要的維修幫助。
四、乙方要樹立服務意識,虛心聽取甲方意見,自覺接受甲方監(jiān)督管理,保證甲方食堂設備安全運行。如因質量問題出現不安全事故要承擔全部責任。
五、甲方按照相關安全要求,嚴把驗收關,如發(fā)現不合格情況,經提醒、警告后仍未改進的,甲方有權終止協議。
六、本協議一式二份,甲、乙雙方各持一份,自蓋章(簽字)之日起生效。有效期一學期。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
年 月 日
食堂協議書11
食堂采購合同
甲方:
乙方:
經甲乙雙方協商,乙方代為甲方食堂采購副食品,為確保雙方合作事宜,特擬定此合同,雙方必須共同遵守。
第一條:采購日期,數量及價格
1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。
2、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現腐爛,變質等情況。如果發(fā)現,甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時間內按甲方要求重新換貨。
3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數量清單交給乙方。
4、各類食品的單價以 天為一周期為準,價格經雙方協商同意后,不允許任何一方擅自更改。如需更改,不許經雙方認可。
5、乙方必須在每天的 點之前將采購的'食品送至甲方指定地點(甲方食堂所在地)。
第二條:質量
1、乙方采購的食品,必須保證新鮮,不得出現腐爛、變質。
2、乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質量標準。
3、甲方有權將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時間內重新采購。
第三條:數量、驗收及貨款結算辦法
1、甲方申購數量以市斤計量,差距不可多送或少送5%為限度,否則甲方則退給乙方,或要求補送。
2、數量以甲方過磅為準。
3、貨款為 天結算一次,甲方不得無故延長結算時間。
第四條:違約責任
1、如果乙方不能達到甲方要求或不按清單配送,甲方可提前一個星期書面通知乙方終止協議書。
2、如果甲方未按協議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協議書。
3、甲乙雙方在履行本協議過程中發(fā)生爭議應協商解決,協商不成,依法向人民法院起訴。
第五條:其他
1、本協議書經雙方簽字、蓋章后即日生效,先試運行一個月,一個月后雙方如無異議,本協議書有效期為壹年。
2、本協議書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:(簽章)
乙方:(簽章)
代表人/代理人簽名:
代表人/代理人簽名:
地址:
電話:
郵編:
食堂協議書12
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:本協議有效期自__年__月__日至年__月__日止(共計__個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協議結束的前兩周內簽訂)
第二條:乙方于協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設備
1、甲方提供的電風扇:__臺、餐__桌:__張、桌__子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的'餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。
2、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
3、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權由乙方負責。
4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:飲食標準
物價普遍按照市場標準,如有上漲并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經批準后公示。
公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:營業(yè)約定
1、協議有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委托他人經營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營范圍和業(yè)務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協議。
4、在協議有效期限內,乙方須依照本協議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養(yǎng)搭配、服務質量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第九條:水、電
經營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十條:在本協議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議,乙方不得有任何異議。
第十一條:本協議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十二條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協議,且乙方不得提出賠償要求。
第十三條:乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條:本協議若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力于本協議。
第十五條:甲乙雙方如有異議,協商不成,本協議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。
第十六條:本協議壹式兩份,經雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方:
乙方:
日期:
食堂協議書13
甲方:
乙方: (身份證號碼: )
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規(guī)定,本著平等互利協商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:
一. 承包內容
甲方同意將職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務,并負責食堂的`衛(wèi)生保潔工作。
二. 承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
試用期為三個月,試用期滿,如乙方達不到要求,甲方有權終止承包協議;如乙方無力經營,可在告知甲方后終止協議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協議。
承包期滿時是否續(xù)約或終止協議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。
本協議簽訂后三個工作日之內,乙方應向甲方支付承包保證金人民幣五千元,在承包期結束時,雙方清算完所有費用后,甲方一次性返還。
三. 經營方式
1. 經營模式:食堂經營完全采用市場化操作,乙方自行負責食堂的采購、加工、經營活動,自負盈虧。
2. 經營場地:甲方提供廚房、餐廳等場地,試用期暫免租金,試用期后根據食堂實際經營情況,雙方協商場地租金。
3. 經營設備:廚房必須的用具由甲方提供,乙方負責保管使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如非正常損壞或丟失,須照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字確認)。
4. 經營費用:食堂在正常經營過程中所產生的水電氣等費用由乙方承擔,在長時間經營過程中造成的設備正常損壞、折舊或者更新可根據情況由甲乙雙方協商解決。
5. 結算方式:甲方職工在餐廳以付現金以外的形式,例如憑票,刷卡等消費的,乙方十五日持憑證或記錄向甲方財務部門結算現金一次。
四.雙方責任義務
乙方責任義務:
1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。
2.任期目標:認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關,保證職工身體健康。
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。 甲方責任義務:
1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng).
2.依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:
。1).違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
。2).出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
(3).由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
3.按照實際需要,做好水、電、氣供應。
五.本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。
本協議(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字后生效。
甲方 乙方
簽字(蓋章) 簽字(蓋章)
年 月 日 年 月 日
食堂協議書14
甲方單位名稱:_______________(食堂)聯系電話:_______________
乙方單位名稱:_______________聯系電話:_______________
一.目的
為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。
二.協議內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的.合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經;ネㄇ闆r。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
經甲、乙雙方友好協商,甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:
一、食堂地點:______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數:員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.
六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權利與義務:____________
1.甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所.
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;
(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換;
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權;
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;
(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及XX市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域;
(3)乙方應嚴格安照〔XX市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量
與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.
十二、爭議的解決:
一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交XX市人民法院解決.
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______ 乙方代表:______
簽約日期:______ 簽約日期:_____
食堂協議書15
發(fā)包方: 公司(下稱甲方)承包方:廣州市XX餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的.正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
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