關于小學科學說課稿范文集錦五篇
在教學工作者開展教學活動前，就有可能用到說課稿，說課稿有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。說課稿應該怎么寫呢？下面是小編收集整理的小學科學說課稿5篇，希望能夠幫助到大家。
小學科學說課稿 篇1
一、說教材
本課是義務教育課程標準實驗教材《科學》四年級下冊第三單元的一個活動，是學生在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。在此課之前是關于食物的營養(yǎng)和變質以及儲存食物的方法的探究，這節(jié)課研究食物包裝袋上的信息，也是對食物單元前面6課所學知識的綜合應用。教材主要安排了三個活動：觀察食品包裝袋或包裝盒；比較幾種食品的保質期；調查了解食品的配料。學生們在日常生活中天天接觸到食品包裝，但色彩亮麗、美觀精致的食品包裝上的信息，卻經常被學生所忽視。通過這節(jié)課讓學生對食物包裝的觀察研究，啟發(fā)學生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息，學會比較辨別食品優(yōu)劣，延伸拓展探討食品安全問題，尤其是處于生長發(fā)育時期的青少年學生，更要掌握有關信息。用學到的科學知識改善生活，有效抵制偽劣食品，并培養(yǎng)他們良好的飲食習慣。進而養(yǎng)成良好生活習慣，有益于身體健康。
二、說學情
學生缺少有關食物變質的原因和儲存方法有關方法的學習，但學生卻有一些關于這方面的生活的直接經驗和感性認識，但是對于食物包裝上的信息，學生們往往不會去刻意關注，很多值得研究的問題被忽視。隨著生活水平的提高，更多種類的食品出現在學生面前，食品包裝是學生了解食品的主要途徑，通過對食物包裝袋的研究活動，使學生不僅能對自己吃的食物有感性的認識，并能有意識地關注周圍的世界，學會在過程中去發(fā)現問題，并能想辦法解決一些實際問題，提高食品安全意識和學會挑選安全食品。
三、說教學目標
1、科學概念:食品具有保質期，食用超過保質期的食物對人體有害。
2、過程與方法：學習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息的過程中，產生問題，展開進一步的研究。
3、情感態(tài)度與價值觀：關注食品安全，提高選擇食品的能力，珍愛生命。
四、教學重點、難點：
教學重點是意識到食品安全的重要，培養(yǎng)珍愛生命的情感態(tài)度。研究影響保質期的因素。教學難點是在日常的生活中逐步養(yǎng)成重視食品安全的健康生活理念。運用對比實驗的方法研究影響食品保質期的因素。
五、說教學過程
在導入環(huán)節(jié)設計采用了讓食物包裝上的信息從學生的視線中消失的策略，即用黑色的袋子將學生熟悉的食品——袋裝牛奶包起來，讓學生猜是什么食品？學生失去了包裝上的信息，從食物的形狀、軟硬、輕重等方面很難準確猜測是什么食物，從而產生疑惑，對觀察食物包裝上的信息產生興趣，這樣就自然進入了第一個活動觀察食品包裝袋或包裝盒。
順著導入環(huán)節(jié)，我讓學生先分組,再在小組長的'帶領下觀察觀察自己帶來的食品袋，同時把自己的發(fā)現用關鍵字記錄下來。比一比看看哪組觀察最仔細,最認真.然后再小組交流、匯報。匯報時要求其他學生找到匯報信息的位置，看看自己搜集的信息與別人的哪里不一樣,可以進行補充.這樣既培養(yǎng)用事實說話的科學素養(yǎng)，又培養(yǎng)認真傾聽的習慣。
從眾多信息中篩選出有價值的信息，將學生的思維引入到食品的保質期并進行研究，我提出：“從健康的角度考慮，你在購買食品時最關心其中的什么信息？”問題的縮小了范圍，將包裝上無關飲食健康的信息排除，將學生思維引向購買時要選擇新鮮不變質的食物，保證身體的健康。這樣學生認識到保質期的價值，就能很快集中到對保質期的研究。接著我給每組提供五種材料，讓學生分小組在表上記錄它們的生產日期和保質期、保存條件。由于這些信息在包裝上的位置并不固定，較難查找，在填表前要求有明確的分工，把更多的時間花在研究影響保質期長短的因素上。接著觀察比較：從記錄的五種食品生產日期和保質期中發(fā)現什么問題？通過學生回答，引導學生找出最近和最早生產的食品、最新鮮的食品、保質期最長和最短的食品。再小組討論：選擇保質期最短和最長的兩種食品，是哪些因素影響了食品的保質期？引導學生從兩種食品的特點、包裝和保存方法、配料等方面去尋找原因。最后討論：如果是同一種食品，我們選擇保質期長的食品，還是選擇保質期短的食品？這個部分，讓孩子們展開充分的辯論，引導孩子們明白廠家為了延長保質期，通常會放入一些防腐劑之類的食品添加劑，這些添加劑對人體有害；保質期較短的食物，通常不含食品添加劑，如果是短期內能食用完的，一般考慮選擇保質期短的食品。讓孩子們根據需要選擇合適的、有益健康的食品。調查食品配料，如何將學生的思維引入第三個活動對配料的研究呢？我設計了吃餅干的環(huán)節(jié)，作為一種對學生研究發(fā)現的獎勵，更重要的是在實際的品嘗過程中體驗到餅干的香、甜、酥、滑與里面的配料有關。通過吃餅干猜測配料，再了解它們的作用。這個環(huán)節(jié)需要用多媒體幫助，在學生猜到相應的配料時，點擊出現配料的介紹，認識這些配料同時進一步了解一些添加劑對人體有害。
總結延伸：總結階段通過思考“通過今天這節(jié)課的學習你會怎樣去購買食品？”讓學生對所學的知識能夠進行再次的整理，意識到消費也需要科學的觀念，會用科學改善生活，提高飲食質量。
小學科學說課稿 篇2
今天我說課的主題是《物質的變化》。本課是屬于物體與物質范疇，針對六年級這樣高年級的學生展開教學的，學生經過“物體—材料—物質”這三個層次來進行這方面的學習，物質的變化主題已進入第三層次，通過觀察與探討，了解物質到一些基本性質與變化過程，使學生的認識逐漸由具體向抽象過渡。
學生對于一些物質存放久了，就會發(fā)生變化已經有了一些零散的認識和知識儲備，比較熟悉物質不是一塵不變的，都是存在變化這個觀點，但對于這些變化到底什么原因造成的，在科學上我們應該如何對其進行分類等等在系統(tǒng)認識上還是比較模糊的。
為此我從三個方面制定了本課的教學目標：
過程與方法：
1、 了解科學探求的結果應該是可以重復驗證的。
2、 懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、 能用簡單器械作簡單的觀察實驗，并做實驗紀錄。
4、 會查閱書刊及利用其他信息源。
5、 能反思自己的探求過程，將探求的結果與假設相比較。
6、 能對研究過程和結果進行評議，并與他人交換意見。
科學知識：
1、 了解物質有三種常見的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、 知道物質的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會生成新的物質。
情感態(tài)度與價值觀：
1、 想知道，愛提問。
2、 愿意合作與交流。
3、 樂于用學到的科學知識改善生活。
4、 關心日常生活中的科技新產品、新事物，關注與科學有關的社會問題
六年級的學生對學“科學”已經有了一定的經驗，在解釋事物現象方面會有更多自己的見解，能對自己感興趣的事物提出想探求的問題，并能運用實驗、觀察等手段進行探究性的學習，尋求解決問題的方法。他們絕對不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學習自己想學的知識。因此我在教學設計上就更注重尊重學生，發(fā)揮學生的特長，讓他們做想做的事，說想說的話，營造一個民主的教學氛圍，讓學生在毫無壓力下，從學習研究中充分抒發(fā)自己的見解，從而獲得身心的愉悅。
根據學生的認知規(guī)律和知識水平我將認識物理變化和化學變化的區(qū)別，認識典型的化學變化作為本主題的教學重點，而將通過實驗探求物質變化的秘密應該是學生需要突破的教學難點。
本課我安排3教時來完成，我將為學生準備必要的媒體資料以及實驗所需要的實驗用品等好讓學生更好地進行本課的學習活動。
本主題可以分為三各部分，每個部分一課時。
第一部分的教學目的是通過“變”來“變”去的鹽，認識可逆的變化，認識青銅器的生產，制造蠟星星等活動進一步讓學生了解這是什么變化，科學定義這一類變化——物理變化的根據。
我打算采取實驗的方式，讓學生通過小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來變去的變化稱為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養(yǎng)他們通過實驗進行探究的能力以及學會搜集整理所學知識的得出結論的能力。
第二部分的教學目的是通過常見的銅生銹的現象，通過實驗探究金屬生銹的原因的基礎上通過收集信息進行綜合分析的方法。通過小組的質疑方式，讓他們從各個方面了解到金屬生銹是一種化學變化，并試著自己得出如果是一種化學變化的話，它應該具備什么樣的特征，培養(yǎng)他們合作交流自主設計實驗這樣的能力。
第三部分的教學目的是通過觀察和實驗，看燃燒的蠟燭，讓學生知道化學變化會伴隨著什么樣的典型特征。通過這些典型的特征變化，聯系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產生新的物質的變化是物理變化；而產生新物質的變化是化學變化。我打算采取利用科學欣賞的形式再現歷史上著名的科學家拉瓦錫的實驗這樣的方式，讓學生通過動畫的形式對研究物質在燃燒中會發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過程中發(fā)生各種變化的原因，對以后進行實驗重復驗證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導學生進行自主研究的形式，讓他了解到科學的結論具有可重復驗證，培養(yǎng)他們今后養(yǎng)成通過實驗驗證結論的意識和自主探究的能力。
因為小學科學課程是以培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)為宗旨的，倡導以探究為主，學生通過自主實驗的過程中既可以使其對什么是物理變化和化學變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認識，同時又可以在自主探究和小組合作過程中 獲得積極的情感體驗，有助于培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，對于以后養(yǎng)成通過實驗自主探究日常生活和學習中遇到的各種問題的習慣，有潛移默化的作用。
下面我就從教學過程方面來進一步闡述我的教學思路。
根據學生的經驗以及興趣愛好圍繞“科學就是提出問題并想辦法解決問題”這個思路，進行教學設計。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設情景讓學生置身于真實之中，激發(fā)學生的學習興趣，調動他們的積極性和主動性，使課堂教學 “活”起來。
在教學過程中，我盡可能多地讓學生通過多種活動的機會學習，激發(fā)學生主動參與科學學習的興趣，讓學生在探究中學習，在體驗中學習。
第一課時：“變來變去的鹽”需要為學生準備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學的短片。
我的意圖是先通過問題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來嗎？” 激發(fā)學生的好奇心和探究欲，讓學生充分利用自己的前經驗，積極的根據生活經驗積累進行猜測：得出鹽水是能變回鹽的。如果學生在此遭遇困難教師可以通過“回想水的汽化現象”給學生進行提示。此時再通過小組合作想辦法自己設計合理的實驗來驗證結論。在此基礎上通過媒體出示中國古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學生在實驗和媒體資料的基礎上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個過程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學生生活中不常見，又是小學階段一個重要的實驗操作，同時考慮實驗的安全性，為了更有效率的進行實驗所以由教師演示規(guī)范，再讓學生通過小組通過合作實驗進行學習。他們會發(fā)現鹽能溶解于水，又能從水中提取出來，這樣的變化過程是可逆的；繼而進一步思考最終發(fā)現：生活中還有很多變化過程是可逆的。通過收集和整理有關變化過程的相關資料來加深學生對可逆變化的認識，并且做好資料的記錄和整理，養(yǎng)成實驗中隨時記錄的好習慣，并為以后的學習做好準備。通過青銅器的.制作過程的錄像資料簡介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過這樣的方式讓學生在學習過程中能動性，創(chuàng)造性得到充分的發(fā)揮，培養(yǎng)他們的動手動腦的意識。
第二課時：失去光澤的銅鏡，我將為學生準備鐵絲、細砂紙、吸水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現象是生活中常見的事，關鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過錄像短片讓學生直接思考，來預測原因，在此基礎上考慮怎樣提高實驗設計比較金屬生銹與否的實驗，深入到它們的里面，了解事物之間的關系，才能上升到理性認識，形成概念。通過進行對比實驗進行研究，通過金屬存在的環(huán)境差異，預測可能出現的現象，因為此實驗當堂課不能完成，所以此時教師可以延遲評價實驗的結果。
我的意圖是在學習過程中有競爭才有進步，學生爭強好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭相嘗試各種方法。學生的實驗只要是合理的我都給予肯定，從而使學生明白到解決問題的途徑是多種的。學生在探究的過程中，體會了學習科學的樂趣，增長了科學的探究能力，獲取了知識，形成尊重事實的科學態(tài)度。
在此基礎上通過觀察生銹的鐵和銅等讓學生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區(qū)別。這個地方學生可能從很多方面進行比較，比較雜亂且有的毫無價值，所以教師可以通過實驗表格讓學生從顏色、光澤、軟硬等方面進行重點觀察，讓他了解到這種變化是產生新物質，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學習埋下伏筆。同時根據金屬都會生銹的現象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來處理金屬生銹的問題的，讓科學回應于生活。此時可以通過補充這方面的資料讓學生進一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學生的知識面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見的產生新物質的變化，而生活中很多的化學變化人們不容易察覺，所以在第三個部分設計了常見的燃燒現象讓學生進行分析。
第三課時：蠟燭的燃燒，我要為學生準備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實驗的短片
蠟燭的燃燒非常常見，但越是這樣人們越有可能認為是理所當然而不去思考他所蘊藏的科學含義。
蘇霍姆林斯基曾經說過：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個發(fā)現者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強烈。
我的設計意圖是：先通過一個問題：“在生活中的常見的燃燒的現象，就以蠟燭燃燒為例在此過程中，蠟燭燃燒會發(fā)生什么樣的變化？”讓學生通過觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過程中要提醒學生注意安全，如果失火了，應該趕快用濕毛巾來滅火。之后可以通過讓學生討論如何通過實驗進行驗證。
在此過程中學生會提出很多方案，教師可以引導學生從三個實驗：
�。�1）罩一個燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
（2）罩一個在內壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�3）用一個白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化 讓學生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒了？學生通過小組討論交流互相質疑加深了學生對新知識的理解。
然后通過錄像重放當年拉瓦錫驗證的燃燒的實驗，通過這樣直觀的實驗使學生更為深刻地了解燃燒的本質。了解到燃燒會產生新的物質。同時讓學生結合前面的所學拓展了解還有那些是產生新物質的變化。
通過前面的學習，讓學生在所學基礎上講物質的變化的種類進行分類：
一類像鹽水轉換為鹽那樣，是可逆的變化，不產生新物質的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現象一樣產生了新物質的變化。
讓學生了解物理變化和化學變化的關鍵是是否產生新的物質。這樣就將普通常見的現象總結成為一個普通的規(guī)律，讓學生的認識從感性認識上升到理性認識的階段。
科學課的目的是為了培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，這是一個長期的過程，不可能僅僅從課堂上來解決問題，所以我布置了一個小任務：收集有關物質變化的資料，讓學生回去完成。因為收集相關資料并進行篩選的能力也是科學課所必備的，在下一堂課進行交流匯報和講評，這樣就使科學課從課堂延伸到課外。同時也為下個單元整理信息，讓我們更有效的學習，作鋪墊。
出示板書設計。
物質的變化
鹽到鹽水：可逆的變化 物質形態(tài)發(fā)生改變，不產生新物質——物理變化
銅生銹
鐵生銹 ：不可逆的變化 產生新物質的變化
燃燒
我的設計是從現象到本質，讓學生清楚物質變化的分類依據。
以上是我對《物質的變化》這一主題的教學思路，請各位老師給予批評指正。謝謝大家。
小學科學說課稿 篇3
教材的設計意圖是經過引導學生參與一些活動，讓他們關注自我的飲食情景，學會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自我該吃什么、該怎樣吃。學生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不一樣的食物中，明白沒有哪一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學過程中教師要關注學生們的飲食習慣是否伴隨著知識的增長在向著科學和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進。
在學習本課之前，學生對自我平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育供給哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的，而這恰好會影響學生飲食態(tài)度與習慣的構成和堅持。為了幫忙學生樹立正確的飲食觀念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較簡便、清晰地掌握科學知識要點，為后面學習"怎樣搭配食物"作好準備，為建構自我正確的飲食習慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎。
本課由以下四大塊資料組成：
第一塊是引導學生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學時能夠讓學生將自我吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導學生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標準也很多，這一過程中學生完全能夠按照自我的標準給食物分類。分類的食物能夠是學生自我?guī)У模材軌蛴山處煘閷W生供給一些食物圖片。
第三塊是經過閱讀資料了解食物中所包含的主要營養(yǎng)，幫忙學生認識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，明白沒有一種食物包含人體所需的全部營養(yǎng)。這塊資料能夠利用多媒體將知識呈現出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學生從自我所帶的食物中發(fā)現它們各包含哪些營養(yǎng)，學習按照營養(yǎng)的成分給自我所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所包含營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材資料安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學生在已經了解營養(yǎng)知識的基礎上開展統(tǒng)計活動，再分析班級里學生的飲食情景是否科學、合理。這一實踐活動不僅僅能夠引導學生關注自我的飲食習慣，還有利于培養(yǎng)學生計算、合作、操作等多方面的素質與本事。
根據學生的實際情景和教材的特點，把本課的教學目標確定為：
過程與方法
●按照自定標準給食物分類;
●用圖表統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。
知識與技能
●了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源;
●懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價值觀
●關心飲食，樂于用學到的知識提高自我的飲食質量，養(yǎng)成良好的飲食習慣;
●增進學生的健康意識。
教學過程設計
一、導入
1.談話：看了這些圖片你想干什么?
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢?
3.小組討論、匯報，學生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導入，既調動了學生學習的情趣，又能引起學生對營養(yǎng)話題的關心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學生的飲食情景，使教學更有針對性，并為統(tǒng)計全班同學愛吃的三種食物做好了準備。
二、用分類的方法認識食物
1.你能利用學具袋中的食物卡片，根據日常生活實際將它們分分類嗎?你能說出這樣分的理由嗎?
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學生根據自我的日常生活經驗給食物分類，進一步拓寬了學生的思維渠道和思考的空間，對于學生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學生大膽想像，這樣的教學方法更貼合兒童的認識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學都投入合作交流的活動之中。
三、指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物
1.談話：以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。
2.活動：統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計圖。
【評析】經過統(tǒng)計活動，使學生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計結果，從而感受科學活動和探究的樂趣。
四、閱讀資料，認識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學生自學教材第44頁的資料，經過閱讀使學生明白糧食類包含豐富的淀粉，供給人熱量和力量;魚、肉、奶、豆類包含豐富的蛋白質，是人體生長發(fā)育必需的食物;油脂類包含豐富的脂肪，供給人能量、堅持體溫;蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質和生物纖維。
2.經過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡?我們應當吃什么?
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】經過討論、分析，使學生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學方法，明確沒有一種食物包含人體所需要的全部營養(yǎng)，從而構成"建立合理飲食結構"的意識。經過學習，學生能夠更加關心和注意自我的飲食，為正確搭配食物、設計自我科學合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。
教學片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類的教學環(huán)節(jié)
師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎?比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分?
(學生小組活動，教師巡視并及時給予學生鼓勵)
師：請同學匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分?
生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。
生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋果和西瓜分在一齊，因為它們都很圓。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生：我把菜和西瓜分在一齊，它們都是綠色的。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學們如果把思路打開，把眼界放寬，我們會想到更多的`分法。
【說明】學生按自我的標準分，教師不加以限制，能夠給學生供給更大的發(fā)揮空間，能夠挖掘出學生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜;把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一齊，它們都是水果。
生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中;把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的;把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋能夠分為一組，它們是圓的;蕓豆、扁豆能夠分為一組，它們是細長的。
師：經過今日的討論交流，教師覺得你們真的很了不起，有的同學一下子想出很多種分法。教師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服!
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學生的興趣，使他們很快進入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學習，當他們的學習自覺性升高時，教師要進一步提高學生的自信，使他們的潛能得到進一步發(fā)揮。教師鼓勵學生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們必須會越來越聰明，越來越讓人佩服"，目的是一石激起千層浪，期望學生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學環(huán)節(jié)
師：自學教材中不一樣種類的食物包含的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質、脂肪、維生素分別有什么作用。
(學生自學、討論)
師：誰能說說經過學習和討論，你們都明白些什么?
生：經過閱讀和討論，我們明白米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物包含豐富的淀粉，它能夠供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生：魚、肉、蛋、奶、豆類包含豐富的蛋白質，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生：各種油類食物包含豐富的脂肪，它能供給我們能量和堅持體溫。
生：蔬菜、水果類的食物包含豐富的維生素、礦物質和食物纖維，是我們堅持健康所不可缺少的食物。
師：經過匯報，我明白同學們對食物中所包含的營養(yǎng)成分有了必須的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學嗎?為什么?我們應當怎樣吃?
(學生小組討論、匯報)
生：經過討論，我們明白，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不一樣的食物中，比如，我們組有的同學喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經常這樣就會損害我們的健康。
生：經過學習我們明白，每種食物分別包含不一樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們缺乏一些生長所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生：只吃我們愛吃的食物，()就會構成偏食的習慣。我們明白，沒有一種食物包含人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習慣。
【片斷評析】經過學習、討論、交流，使學生從根本上認識了偏食的危害，以促使學生養(yǎng)成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
小學科學說課稿 篇4
一、教學目標：
科學概念：
1、知道鐵生銹的原因與水和空氣有關。
2、認識鐵生銹變成鐵銹是一種化學變化。
過程與方法：
1、懂得運用控制變量的方法設計實驗探究鐵生銹與哪些因素有關，在實驗中能確定自變量，并控制無關變量。
3、通過觀察、實驗獲得證據，確定鐵銹是一種不同于鐵的物質。
情感態(tài)度與價值觀：
1、意識到控制變量在鐵生銹實驗中的重要性。
2、具有收集證據證明鐵生銹是不同于鐵的物質的意識。
二、教學重難點：
重點：
1、能對鐵生銹的原因作出猜測，并能設計實驗來證明猜測。
2、認識鐵生銹變成鐵銹是一種化學變化。
難點：
1、能正確設計變量控制實驗并能在實驗中控制無關變量，探究鐵生銹的條件。
三、教學時間：
1課時
四、教具準備：
鑷子、鐵釘、水、課件、一次性杯、保鮮膜、未生銹的鐵片、銹蝕嚴重的鐵片。
五、教學過程：
(一)、創(chuàng)設生銹的情景，引出課題。
引入：(PPT出示生活中生銹的圖片)課前老師收集了幾幅圖片，我們一起來看看!它們怎么了?你知道它們都是用什么做的嗎?(板書：鐵生銹了)
師：請你們回顧一下，生活中你見過有哪些常見的鐵器有生銹現象?(二)、活動一：觀察鐵銹
(1)鐵生銹是什么變化?請說說你的理由?
(2)那鐵生銹到底是什么變化呢?我們必須找出足夠的證據證明自己的觀點。請各組按要求進行研究。
PPT提示要求：1、用感觀觀察它們有什么不同?
2、從金屬的特征進行比較?
3、把研究結果填在記錄單上。
(3)觀察鐵片和鐵銹，并做好記錄。
(4)匯報交流。
(5)通過我們的`觀察和實驗，我們可以得出什么結論?那鐵生銹是什么變化?
小結：我們尋找到的證據從一定程度上說明了鐵和鐵銹是不同的物質，所以鐵生銹屬于化學變化。(板書：鐵鐵銹)
(三)活動二：探索鐵生銹的原因。
過渡：鐵生銹好不好?有什么不好?
(1)學生交流鐵生銹的危害。
(2)視頻介紹鐵生銹的危害。
過渡：鐵生銹危害那么嚴重，你覺得我們可以做些什么?既然我們想讓鐵不生銹，那我們就要先研究鐵生銹的原因。課前同學們都對鐵生銹的原因進行了猜測，你們猜鐵生銹與水、酸和空氣有關，你們設計的實驗合理嗎?下面我們要請其他組的同學來評一評。每個小組都會拿到不是自己組的實驗，請根據評價表上的兩個問題對他們小組的實驗進行評價。(PPT展示問題)
(3)小組圍繞教師的兩個問題互評小組實驗。
(4)匯報交流。(教師用板書引導)
(5)用不同顏色的筆修正完善實驗方案。
(6)小組領材料實驗。
(四)總結。
通過這節(jié)課的學習，你學會了什么?
六、板書設計：
鐵生銹了
鐵鐵銹
化學變化
問題：鐵為什么會生銹呢?
水
猜想:鐵生銹與
酸
空氣
小學科學說課稿 篇5
本人說課的內容是大象版小學科學三年級上冊第三單元第二課《果實累累的季節(jié)》。下面我分七部分將我對本課的教學設計做以說明：
一、教材分析：
《果實累累的季節(jié)》是本冊書《秋天，一幅美麗的圖畫》這一單元的第二課，它在學生學習《尋找秋天》這一課，對秋天有了感性認識的基礎上，讓學生科學、準確地認識果實。本節(jié)課屬于綜合過程能力訓練教學范疇，由三個活動組成，即“秋天的果實”、“‘找星星’”和“果實分類”，把探究的事實定位于果實。從三個不同的層面、用不同的方法研究果實，使學生對果實的認識由表象到理性，層層深入，最后上升到科學理論上，重點培養(yǎng)“觀察與提問”的能力目標，同時也培養(yǎng)學生從不同的角度認知事物，探究事物，檢驗探究性學習的成果。
二、學情分析：
三年級的學生在學習這部分之前，在日常生活中肯定見過以及吃過一些水果，所以有了一定的經驗與基礎，但對果實的認識比較淺顯，籠統(tǒng)。本節(jié)課通過指導學生對果實的充分觀察，掌握果實的特征，并用這一知識分辨果實與非果實。這些都是貼近學生日常生活實際的，學生喜歡和愿意了解的知識。這些都是進行本課探究學習的有利條件。但三年級的學生由于年齡小，對事物的認知和分辨能力稍差。所以對于本課內容，要采取符合三年級學生的年齡特點，由簡入深，逐步遞進的方式來學習本課。
三、教學目標：
結合單元教學要求和本課的特點，我將本課的教學目標確定為：
1、知識目標：引導學生全面探究，知道什么是果實，明確果實的特征。
2、能力目標：能從不同角度對特定事物進行定向觀察和提問。
3、情感目標：樂于對生活中和學習中的各種現象，提出問題。
幫助他們形成良好的科學態(tài)度和正確的科學價值觀。
4、我將本課的教學重點確定為：探究果實的特征。
難點確定為：分辨果實與非果實。
四、說教法和學法：
1、說教法：本節(jié)課我主要采用探究法，它通過讓學生對自然事物的觀察、描述、互相交流，形成對事物的認識。在學生學習知識的過程中，鍛煉兒童思維，培養(yǎng)學生解決問題的能力。同時我又把比較法、發(fā)現法等多種教學方法有機結合起來，期望學生既能獲得大量豐富的感性材料，又可以提高興趣和求知欲，從而激發(fā)學生熱愛科學的美好情感態(tài)度。以達到教與學的和諧完美統(tǒng)一。
2、說學法：在指導學生的學法時，我貫徹的指導思想是把“學生的主動權還給學生”，力求將學生的知識、能力、興趣等心理素質融為一體。為此我倡導學生“善于觀察，善于提問，善于思考”的學習方式，讓學生養(yǎng)成良好的科學學習習慣。
五、教具學具準備：
教學中要加強與生活實際相聯系，所以我準備了以下教具：各種各樣的.水果和蔬菜、水果刀、果盤、頭飾、課件等。我為每組學生也準備了各種各樣的水果和蔬菜、水果刀、果盤等。
六、教學過程：
為了完成教學目標，解決教學重點突破教學難點，課堂教學我準備按以下幾個環(huán)節(jié)展開：
環(huán)節(jié)一：
1、導入新課，我設計的導語是：
秋天是個豐收的季節(jié)，人們滿載豐收的喜悅，各種果實也相繼成熟。在這個喜悅的季節(jié)里，老師也同樣帶著喜悅的心情來上這節(jié)課，大家想知道今天的課題嗎？（板書課題）
2、緊接著詢問學生生活中所見過和吃過的水果，并出示課件（一副水果圖），讓學生說說果實的名稱。
【設計意圖：在這一環(huán)節(jié)里，我首先采用談話法導入新課，消除了學生上課開始的緊張感。接著讓學生回憶生活中的水果，在課件的幫助下，強化了學生對各種水果名稱的認識，隨即引出后續(xù)探究活動】
環(huán)節(jié)二：
活動一“感知果實”
1、以一個驚喜的形式拿出果籃，并讓學生說出果實的名字，然后引導學生換一種方式猜果實，介紹游戲“感知果實”。
2、講述游戲規(guī)則，找2—3位學生以比賽的形式進行，并且教師參加其中。蒙眼做游戲，在游戲過程中表現好的同學獎勵。結束時師提問：“你是用什么方法，猜出這些果實的？”引導學生加深對“五官”的作用認識。
【設計意圖：通過拿出果籃，激發(fā)出學生的興趣，在“感知果實”的游戲中，教師參與其中，更好地激發(fā)了課堂氣氛，還達到了師生互動。這個游戲主要引導學生通過用眼看，手摸、鼻聞、耳聽，舌嘗等方式來辨認果實。這一環(huán)節(jié)我采用了發(fā)現法，觀察法，比較法等來指導學生�！�
活動二：“找星星”：在學生對秋天的果實有了一些感性認識的基礎上，我設計學生用找“星星”這一趣味活動，探究什么是果實，什么不是果實。
1、表揚并提問：你們吃過的水果里，它們里面是什么樣子的呢？并詢問學生有什么好的辦法可以看到果實的內部。引導學生說出：橫切和縱切。并播放課件。
2、學生可以用桌上的的材料，利用剛剛獲得的方法（橫切和縱切）去探究果實里面到底是什么樣的。在活動之前，首先，介紹實驗材料（各種果實，小刀，盤子，餐巾紙）接著介紹注意的事項。如：安全，衛(wèi)生方面。并且在活動過程中，囑咐學生把觀察記錄記下來。接下來活動，在活動結束時，小組匯報觀察結果，在匯報中對表現好的小組適當表揚。
3、出示課件：各種切開的果實的圖片，讓學生通過觀看圖片以及剛剛的實驗記錄，引導學生分析，總結果實的共同特征，并板書：果實的特征：都是有果皮和種子組成。
【設計意圖：這一環(huán)節(jié)是一個教師導趣、學生生疑——教師導思、學生質疑的漸變過程。教學時首先我指導學生自主去生疑、質疑，然后通過找星星的活動以激發(fā)學生的探究欲望，讓他們自己去思考，去發(fā)現。我想，這不僅可以培養(yǎng)孩子們的動手能力、合作精神，還讓他們在活動中體會成功與喜悅，更好地激發(fā)在以后的活動中主動探究的欲望�！�
活動三：“果實分類”
1、播放課件：各種果實，考考學生對果實共同特征的掌握情況。（對回答正確的同學表揚）首先以談話的方式介紹蘋果（帶頭飾）出場，并與大家打招呼，說出此行的目的（找朋友一起參加果實大會）接著鼓勵學生一起幫助蘋果找朋友。
2、（其他小朋友帶上頭飾，比如：蘿卜，姜等一些非果實的圖片）播放課件“找朋友”學生游戲，并以開火車的形式進行。在游戲結束時，一起看看蘋果都找了哪些朋友。（一一說出它們的名字）。緊接著詢問蘋果：“為什么找到它們呢？”引導學生說出“我們都是果實，都是由果皮和種子組成”。然后大家歡送蘋果。
3、師以驚訝的口氣詢問：“咦！怎么還有一位呀�！币龑W生說出馬鈴薯別名土豆。并介紹馬鈴薯也是來參加果實大會的，可是它們沒有和它一起去，誰知道為什么呀。接著找個別的學生說出理由。并表揚。
【設計意圖：本環(huán)節(jié)通過角色扮演，來激發(fā)學生的興趣，在游戲中學生沒有壓力，在愉快的氣氛中，教學重，難點會不知不覺突破。使學生在游戲中掌握了知識，不斷提高學生的學習積極性。這一環(huán)節(jié)的教學也體現了“做中學”這一教學主旨。）
活動四：拓展活動。
為使學生學以致用，課后我給他們布置了一道實踐作業(yè)：采集南瓜的種子。目的是對學生進行動手、動腦的訓練，讓學生在豐富的學習活動中，體會獲得知識的愉快和歡樂，把科學課從課堂走到生活實踐中。
七、板書設計
果實累累的季節(jié)
果實的特征：都是有果皮和種子組成。
果實：蘋果、橘子、西瓜、辣椒···
非果實：土豆、紅薯、蘿卜···
板書是一堂課的縮影，而科學課的板書更應該是學生探究事物的參考，我用圖文并茂的形式出現，目的是使學生一目了然，明確果實的共同特征，以此服務于整堂課的教學。
以上是我對本課的教學設想，敬請各位多提寶貴意見。謝謝大家！
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