關(guān)于在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告匯編8篇
在生活中，報(bào)告使用的頻率越來越高，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編整理的在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
通過近三個(gè)月的工作,目前我已對(duì)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、生產(chǎn)工藝流程等有了較深的了解,熟悉掌握了賬務(wù)處理流程、工作任務(wù)安排、協(xié)調(diào)接口部門等。在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照企業(yè)的要求,能夠勝任自己的本職工作,現(xiàn)將試用期工作情況總結(jié)如下:
初入職:
熟悉了解企業(yè)基本情況、組織架構(gòu)和相關(guān)業(yè)務(wù)的流程,具體包括:企業(yè)管理層及財(cái)務(wù)中心人員的分工、基本審批程序和核算流程、成本核算控制流程、生產(chǎn)貨物流轉(zhuǎn)及出口貿(mào)易方式。實(shí)力雄厚的集團(tuán)企業(yè)和健全的財(cái)務(wù)管理體系,讓我相信自己的選擇并且珍惜這個(gè)發(fā)揮和提升個(gè)人能力的機(jī)遇。
車間實(shí)習(xí):
使我對(duì)生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解:采購生皮—生皮分選投產(chǎn)—毛皮鞣制—毛皮染整—后整理—庫存管理—皮形深加工。原料、半成品和產(chǎn)品不斷的分選、反復(fù)的加工,讓我深知成本核算的復(fù)雜性。通過生產(chǎn)工藝與日常工作聯(lián)系一體為我的`工作作好了鋪墊。在實(shí)習(xí)過程中盡可能的認(rèn)識(shí)車間同事,為以后協(xié)調(diào)部門工作打下基礎(chǔ)。
部門工作:
迅速掌握軟件的操作;根據(jù)自己的職責(zé)分工認(rèn)真的完成每一項(xiàng)工作,根據(jù)原始單據(jù)審核記賬憑證,核對(duì)應(yīng)收應(yīng)付明細(xì)賬保證掛賬無誤及銀行款項(xiàng)無誤,各部門報(bào)銷單據(jù)按照企業(yè)要求審核簽字等,及時(shí)請(qǐng)教同事解決自己的疑惑同時(shí)也指導(dǎo)各崗業(yè)務(wù)操作過程出現(xiàn)的問題;督促各崗?fù)瓿筛髟掠涃~、結(jié)賬和賬務(wù)處理工作;正確計(jì)算各項(xiàng)稅款及個(gè)人所得稅,及時(shí)、足額繳納稅款。
來企業(yè)沒多久就和財(cái)務(wù)中心同事一起參加了XX拓展旅游,緊張的工作之余給同事間的感情交流鑄造了一個(gè)輕松的平臺(tái),使各個(gè)部門間的相互溝通更加順暢。平時(shí)根據(jù)每個(gè)人的需求還定期組織大家培訓(xùn)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí);每周部門會(huì)議,總結(jié)自己上周工作情況計(jì)劃下周需要完成的工作,會(huì)中就自己本職工作中出現(xiàn)的問題和同事一起探討尋找出更好的解決方法。企業(yè)的這些舉措讓我充分認(rèn)識(shí)企業(yè)的企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
目前工作過程中存在問題:忙于應(yīng)付事務(wù)性工作多,忽略對(duì)工作的條理性規(guī)劃,另外加上自身管理能力和對(duì)業(yè)務(wù)全面性的缺乏,導(dǎo)致工作有廣度,沒深度。在今后的工作須做好每周每月財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,將具體的工作及業(yè)務(wù)落到實(shí)處細(xì)處。
具體的工作計(jì)劃和思路包括:
1、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)包括出口貿(mào)易方式的流程、會(huì)計(jì)核算、涉稅處理、貿(mào)易結(jié)算及成本核算等,繼續(xù)到車間實(shí)習(xí)盡快熟悉掌握企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程。
2、協(xié)助經(jīng)理對(duì)各崗位的每一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)提出正確的財(cái)務(wù)意見,完善相應(yīng)的業(yè)務(wù)流程和制度。
3、注重財(cái)務(wù)分析,每月分析各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)并結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)質(zhì)指出變化的原因及過程,督促各崗核對(duì)清理所負(fù)責(zé)的賬務(wù)。
4、加強(qiáng)培訓(xùn),基于對(duì)員工情況的了解和部門效率的改進(jìn),平時(shí)根據(jù)員工需求制定培訓(xùn)計(jì)劃,使部門團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)不斷提高。
新的工作環(huán)境意味著新的起點(diǎn)、新的挑戰(zhàn),作為一名財(cái)務(wù)人員,我認(rèn)識(shí)到自己是一名基層管理者,更是一名執(zhí)行者,我會(huì)充分發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性及工作積極性,為企業(yè)的高效發(fā)展貢獻(xiàn)自己的全部力量。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
時(shí)光荏苒，三個(gè)月的試用期很快就要過去了，回首過去的三個(gè)月，內(nèi)心不禁感慨萬千……時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間將跨過三個(gè)月實(shí)習(xí)期之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，以及集團(tuán)行政部的要求，現(xiàn)將三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作總結(jié)如下：
財(cái)務(wù)部應(yīng)算是關(guān)鍵部門之一，對(duì)內(nèi)不僅要求迅速熟悉集團(tuán)財(cái)務(wù)制度，熟悉財(cái)務(wù)軟件的操作，而且還應(yīng)適應(yīng)不斷提升財(cái)務(wù)管理水平的要求，對(duì)外要應(yīng)對(duì)稅務(wù)、審計(jì)及財(cái)政等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查、掌握稅收政策及合理應(yīng)用。在這三個(gè)月里在領(lǐng)導(dǎo)的支持，在同仁的配合下我終于將各項(xiàng)工作都扛下來了。本人感覺自身綜合工作能力相比以前又邁進(jìn)了一步。回顧即將過去的三個(gè)月，在部門經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，本人的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上，緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作，緊跟公司各項(xiàng)工作部署，在核算、管理方面做了應(yīng)盡的責(zé)任。
實(shí)習(xí)期的工作可以分以下三個(gè)方面：
一、費(fèi)用成本、客戶往來方面的管理
1、規(guī)范了低值易耗品的`核算管理，全面建立低值易耗品臺(tái)帳，從易耗品的購買、領(lǐng)用全面跟蹤，方便企業(yè)更全面的了解這些價(jià)值較低物資的分布情況，加強(qiáng)管理。
2、在集團(tuán)財(cái)務(wù)制度的基礎(chǔ)上規(guī)范了華品成本費(fèi)用的管理，明確了成本費(fèi)用的分類，重新整理了科目，為加強(qiáng)了項(xiàng)目管理，分門別類的計(jì)算實(shí)際消耗的費(fèi)用項(xiàng)目，真實(shí)反映當(dāng)期的成本。為績效管理提供參考依據(jù)。
3。規(guī)范商業(yè)公司財(cái)務(wù)帳套布局設(shè)置，根據(jù)商業(yè)公司特點(diǎn)，設(shè)置相應(yīng)帳套，通過輔助帳中客戶、倉庫模塊的核算使博科軟件充分發(fā)揮出作用，能夠及時(shí)有效的反映財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，滿足未來經(jīng)營管理的需要。
二、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作
1、認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》，進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的指導(dǎo)，規(guī)范記賬憑證的編制，嚴(yán)格對(duì)原始憑證的合理性進(jìn)行審核，強(qiáng)化會(huì)計(jì)檔案的管理等。
2、根據(jù)集團(tuán)的指示，對(duì)華品公司會(huì)計(jì)電算化情況進(jìn)行了備案，使財(cái)務(wù)工作符合財(cái)政部的需要，更加規(guī)范化，為不斷提高財(cái)務(wù)工作質(zhì)量而努力。
3、按規(guī)定時(shí)間編制本公司及集團(tuán)公司需要的各種類型的財(cái)務(wù)報(bào)表，及時(shí)申報(bào)各項(xiàng)稅金。
三、財(cái)務(wù)核算與管理工作
1、按公司要求對(duì)商業(yè)公司包租的商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)行登記、分析，對(duì)各項(xiàng)收入監(jiān)督、審核，制定相應(yīng)的財(cái)務(wù)制度。統(tǒng)一核算口徑，日常工作中，及時(shí)溝通、密切聯(lián)系并注意對(duì)他們的工作提出些指導(dǎo)性的意見，與各分公司、集團(tuán)財(cái)務(wù)管理部建立了良好的合作關(guān)系。
2、正確計(jì)算各項(xiàng)稅款及個(gè)人所得稅，及時(shí)、足額地繳納稅款，積極配合稅務(wù)部門新的稅收申報(bào)要求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)違背稅務(wù)法規(guī)的問題并予以改正，保持與稅務(wù)部門的溝通與聯(lián)系，取得他們的支持與指導(dǎo)。
3、在緊張的工作之余，加強(qiáng)財(cái)務(wù)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)，打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)基層財(cái)務(wù)工作管理者，注意充分發(fā)揮財(cái)無部其他員工的主觀能動(dòng)性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的部門新形象。
4、作為基層管理者，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者，是集團(tuán)財(cái)務(wù)管理部對(duì)外的一個(gè)窗口。要想做好財(cái)務(wù)工作，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù)，首先要以身作則，做好個(gè)人工作計(jì)劃，這樣才能保證在目前的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作。
新的工作崗位意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，本人決心再接再厲，更上一層樓。在今后的日子里我們將向財(cái)務(wù)精細(xì)化管理進(jìn)軍，精細(xì)化財(cái)務(wù)管理需要“確保營運(yùn)資金流轉(zhuǎn)順暢”、“確保投資效益”、“優(yōu)化財(cái)務(wù)管理手段”等，這樣，就足以對(duì)公司的財(cái)務(wù)管理做精做細(xì)。要以“細(xì)”為起點(diǎn)，做到細(xì)致入微，對(duì)每一崗位、部門的每一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)，都建立起一套相應(yīng)的成本歸集。并將財(cái)務(wù)管理的觸角延伸到公司的各個(gè)經(jīng)營領(lǐng)域，通過行使財(cái)務(wù)監(jiān)督職能，拓展財(cái)務(wù)管理與服務(wù)職能，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理“零”死角，挖掘財(cái)務(wù)活動(dòng)的潛在價(jià)值。雖然，精細(xì)化財(cái)務(wù)管理是件極為復(fù)雜的事情，其實(shí)正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細(xì)”。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
工農(nóng)兵學(xué)員雖然在基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)上有許多困難，但是在專業(yè)課上卻非常成功。由于大多數(shù)同學(xué)來源于生產(chǎn)實(shí)踐，諸如生產(chǎn)流程方面的課程一聽就懂，對(duì)生產(chǎn)加工和工序操作，基本上一看就會(huì)。
在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)中，對(duì)于專業(yè)課數(shù)學(xué)證明的過程是怎么也跟不上的，但是對(duì)化肥生產(chǎn)的工藝過程、生產(chǎn)流程圖，大家?guī)缀醵加≡诹四X子里，80%以上的同學(xué)可以將化肥生產(chǎn)的工藝流程圖默寫下來，并清楚地說出生產(chǎn)過程的來龍去脈。
來到了小企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，只一天我們就能夠?qū)⑵髽I(yè)的生產(chǎn)流程圖畫下來，并指出各個(gè)車間、設(shè)備在生產(chǎn)中起到的作用。站在工廠的至高點(diǎn)“造粒塔”上，我們可以清楚地看出企業(yè)生產(chǎn)流程的走向，辨別各個(gè)生產(chǎn)車間的位置與作用，甚至能夠提出企業(yè)平面設(shè)計(jì)中的一些不足，有許多同學(xué)還提出了更好的建議與思路。
當(dāng)我們來到具體的車間進(jìn)行實(shí)習(xí)時(shí)，也不象在大企業(yè)那樣，一個(gè)月只在一個(gè)車間實(shí)習(xí)，而是在每一個(gè)車間呆兩周。當(dāng)已經(jīng)基本熟悉了一個(gè)車間的生產(chǎn)后，就與其他同學(xué)交換，到另一個(gè)車間進(jìn)行實(shí)習(xí)。學(xué)校的目的非常明確，就是讓我們經(jīng)過每一個(gè)車間的實(shí)習(xí)，深入了解整個(gè)企業(yè)的情況，以培養(yǎng)我們對(duì)整個(gè)企業(yè)的管理和生產(chǎn)適應(yīng)的能力。
總的來說，小企業(yè)的設(shè)備是簡陋的，而且體積也小得多。我們?cè)诖笃髽I(yè)看到的合成塔和銅洗塔都是又大又粗的黑家伙，有十五六米高，近兩米的直徑；而小企業(yè)的只有七八十厘米的直徑，也就有六七米高；大企業(yè)往往是一排約十幾個(gè)塔，而小企業(yè)只有一個(gè)小塔；大企業(yè)是將設(shè)備也布置在車間里，小企業(yè)只是將設(shè)備簡單地放在車間外的空間，與其相連接的各種顏色的管道彎彎曲曲地向外伸展著，只是將操作人員放置在了室內(nèi)對(duì)其進(jìn)行生產(chǎn)控制。
另外，小企業(yè)的生產(chǎn)過程中“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象非常嚴(yán)重，在合成塔的附近有非常強(qiáng)烈的氨水氣味，有時(shí)從很遠(yuǎn)的地方就可以聞到，風(fēng)大的時(shí)候，在工廠以外的縣城都能聞到那刺鼻的氣味。在銅洗塔周圍有非常明顯的銅綠色，甚至在與它相連接的管道上也布滿了銅綠色，可見這些小化肥廠的設(shè)備與工藝、甚至管理上都存在著許多的問題。
我的第一個(gè)實(shí)習(xí)崗位是在“造氣”車間，車間里是一排的六七個(gè)“爐子”，工人就象鍋爐工差不多，不但要隨時(shí)地用鐵鍬向爐內(nèi)送焦炭，還要按時(shí)地控制進(jìn)出爐子內(nèi)的.氣體的閥門，需要空氣時(shí)就開一個(gè)閥門，需要水蒸汽時(shí)再開另一個(gè)閥門，當(dāng)生產(chǎn)出了“半水煤氣”后，還必需及時(shí)地打開送氣的閥門將其送往“氣柜”。這些在大企業(yè)都是由自動(dòng)化設(shè)備來控制完成的，但小企業(yè)沒有那么多資金武裝自己，只好由人來進(jìn)行操作變換了。
車間里面酷熱難當(dāng)，想想由六七個(gè)大鍋爐在一個(gè)車間里不停地燃燒，達(dá)到一定的溫度后，再向上面噴水蒸汽，再燃燒，再噴水蒸汽，那車間里就是一個(gè)桑那浴大房間嗎！ 工人們都光著膀子干活，許多人干脆就穿個(gè)褲頭。我們也只好“入鄉(xiāng)隨俗”了，每天也穿著個(gè)褲頭干活，弄得上班一身汗，下班一身灰。女同學(xué)見著我們都忍不住偷偷地樂，我們也有些不好意識(shí)，但也沒辦法。在學(xué)校時(shí)的斯文全無，看著她們總是穿著干干凈凈的工作服上下班，真羨慕她們不用到這樣的車間來實(shí)習(xí)。
好在就是兩周，時(shí)間很快就過去了，我們來到了其它車間，我被分配到了合成車間。
在大企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，我就是在合成車間進(jìn)行的，所以對(duì)合成車間特別熟悉，可以說清楚每一個(gè)閥門，每一個(gè)管道的作用，對(duì)其生產(chǎn)過程的溫度、壓力等指標(biāo)也了如指掌。想小企業(yè)也不會(huì)有什么太大的差異吧，一定會(huì)輕松地將他它搞定。
到了合成車間，還是讓我們另開了“眼界”。
當(dāng)你進(jìn)入大企業(yè)的合成車間，是寬敞的控制臺(tái)，控制生產(chǎn)過程的所有儀表都是鑲在馬賽克的墻壁上的，十幾個(gè)合成塔的控制儀器排滿了長長的車間墻壁，在明亮的燈光照射下，閃閃發(fā)光。工人只要通過儀表的顯示，就可以判定合成生產(chǎn)的情況。通常情況下，操作工的工作就是看看儀表就可以了，生產(chǎn)正常時(shí)，一個(gè)小時(shí)都不用動(dòng)一下。
而這小企業(yè)只有那么一個(gè)小合成塔，一套簡單的控制儀表，大多數(shù)控制又是由人手動(dòng)搬閥門來完成的，又小又破的車間里就顯得格外地零亂，甚至壓縮機(jī)也是放在了控制室內(nèi)，再加上它與外部的合成塔連接的進(jìn)出管線，搞得小小的車間內(nèi)亂七八糟。
更沒有預(yù)料到的是車間內(nèi)的氣味。大企業(yè)由于設(shè)備好，管理水平高，“跑、冒、滴、漏”就控制的好。而小企業(yè)的設(shè)備粗放，到處是問題。這合成車間是化肥廠的核心，它的作用是將氮?dú)夂蜌錃庠诟邏合潞铣砂睔猓瑝毫Ω哌_(dá)300個(gè)大氣壓以上，如果設(shè)備密封不好，漏氣就必然出現(xiàn)。小企業(yè)的落后設(shè)備，必然決定了它不可能達(dá)到很高級(jí)的密封條件，其結(jié)果就是合成車間漏氣非常嚴(yán)重。從管路接口和設(shè)備的進(jìn)出口漏出的氨氣，是毒性非常大的氣體，它刺激呼吸道，嚴(yán)重時(shí)可令人窒息、甚至死亡。
在大企業(yè)實(shí)習(xí)的日子里，每天可以說是一種享受，在愉快環(huán)境工作的同時(shí)，也得到了伙食方面的改善，對(duì)于窮學(xué)生來說，真是天堂般的生活。可是在小工廠的實(shí)習(xí)，充滿了勞累和痛苦，甚至還在緩慢地中毒，直是度日如年啊。大家都在盼望這個(gè)實(shí)習(xí)能夠快一點(diǎn)結(jié)束，同時(shí)也在心里禱告，自己將來畢業(yè)可千萬別分配到這樣的企業(yè)，還是大企業(yè)好，大城市更好。
同時(shí)，我們也相互安慰著，用劉寶忠的話說：“不就是兩個(gè)星期嗎？頂多就是三個(gè)月嗎？多大點(diǎn)兒事兒？”用老師的話說：“我們是來學(xué)習(xí)的，過了三個(gè)月就離開這里了，再苦再累也比農(nóng)民強(qiáng)吧？”就這樣，我們都努力地堅(jiān)持在生產(chǎn)第一線，盡可能地體驗(yàn)基層工人階級(jí)的工作與生活，與他們打成一片，心懷“遠(yuǎn)大目標(biāo)”地鍛煉著自己。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xxx，我來到公司實(shí)習(xí)，已經(jīng)兩個(gè)多月的時(shí)間了，在這里真的是經(jīng)歷了很多，對(duì)自己的專業(yè)能力也有了一個(gè)新的了解，提高了自己的專業(yè)知識(shí)，鞏固了自己的專業(yè)知識(shí)，沒有辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)期望，沒有對(duì)自己留下什么遺憾，但是我實(shí)在是有點(diǎn)堅(jiān)持不下去了，我認(rèn)為在現(xiàn)在這么一個(gè)工作環(huán)境跟工作狀態(tài)下面，我沒有辦法保持一個(gè)積極樂觀的心態(tài)，沒有辦法，讓自己繼續(xù)冷靜地工作下去，作為一名實(shí)習(xí)員工，我還是需要時(shí)間去成長自己的，但是在這里工作兩個(gè)月的時(shí)間，我真的是沒辦法繼續(xù)堅(jiān)持下去了，因?yàn)橐恍┨厥獾脑颍娴氖沁_(dá)到了自己的極限，跟您提出辭職也是我想了幾天，我希望自己抱著一個(gè)樂觀的心態(tài)去從事一份工作，而不是整天在想著這份工作，哪里哪里不好？也對(duì)，自己沒有什么信心，這是我不愿意看到的，所以現(xiàn)在跟你一起都辭職也是一個(gè)正確的選擇，把對(duì)于我來講。
保持好的狀態(tài)，讓自己快速的進(jìn)入工作環(huán)境，能容融入那個(gè)氛圍，這兩個(gè)月以來，我真的是承受了很多很多，這里的工作節(jié)奏和工作節(jié)奏都不是我想的那樣，但是我知道作為沒實(shí)習(xí)，就應(yīng)該去承受更多的壓力，我知道自己總是這份工作，沒有什么抱怨的，也沒有什么值得炫耀的，更加重要的是自己要在這個(gè)實(shí)習(xí)過程當(dāng)中應(yīng)該學(xué)習(xí)到一些知識(shí)，所以我真的很感激公司給了我這么一個(gè)機(jī)會(huì)，雖然說在這里的工作節(jié)奏的工作環(huán)境我不是很看好，我也是有點(diǎn)堅(jiān)持不下去，但是這兩個(gè)月來，我真的是經(jīng)歷了很多，學(xué)習(xí)到了很多，在這個(gè)過程當(dāng)中，記得做了很多知識(shí)，記得自己的工作經(jīng)驗(yàn)成甚了，自己的專業(yè)知識(shí)給未來的工作打下了一定的基礎(chǔ)，對(duì)我是非常有幫助的，我也希望能夠，在接下來的工作當(dāng)中，能夠保持好這么一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，讓自己可持續(xù)的發(fā)展下去。
這兩個(gè)月來的`實(shí)習(xí)工作，讓我成長了很多，讓我鞏固了自己的專業(yè)知識(shí)，讓我知道自己身上有哪些缺點(diǎn)，實(shí)習(xí)工作是一個(gè)非常有樂趣的事情，本身就存在很多很多的點(diǎn)，但是我不是一個(gè)放棄自己工作的人，我一直都會(huì)堅(jiān)持下去，但是有些時(shí)候?qū)τ谧约阂恍┎粷M意的情況，我還是會(huì)反抗的，就像現(xiàn)在，我真的是非常不適應(yīng)了，所以跟您提出了辭職也是對(duì)工作的一種負(fù)責(zé)，我不希望自己在接下來的一些工作當(dāng)中產(chǎn)生了負(fù)面情緒，然后對(duì)工作造成不利，這可是我非常不愿意看到的事情，因?yàn)槲以谧鲆患ぷ鞯臅r(shí)候，就想著把它做到更好，我就不希望因?yàn)樽约旱脑蚨绊懙搅诉@份工作發(fā)展的一個(gè)順序，所以跟你提出了辭職兩個(gè)月的時(shí)間，雖然說很短，但是這短短的兩個(gè)月，卻讓我積累到了不一樣的東西，讓我在這個(gè)過程當(dāng)中不斷的成長了起來，溝通了很多之后才能知道這些，這兩個(gè)月以來讓我進(jìn)步了很多，我也相信自己能夠在接下來的工作當(dāng)中保持好狀態(tài)，落實(shí)好自己，應(yīng)該去做好的事情，有了這些，我才能夠進(jìn)一步的保持狀態(tài)，迎接好新的工作生活，希望你能夠理解，批準(zhǔn)我的辭職。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
前幾天領(lǐng)導(dǎo)要我寫一個(gè)工作總結(jié)，不知總結(jié)哪方面的，我想就將這段時(shí)間的工作感受向你匯報(bào)一下。
這里主要談一下管理方面的感受與心得。我認(rèn)為，一個(gè)企業(yè)要想做大做強(qiáng)，起決定作用的是高層管理人員的思想觀念。對(duì)民營企業(yè)來說，老板的觀念決定一切。有了一個(gè)好的思想觀念，還要有一個(gè)好的運(yùn)作方式。只有當(dāng)一個(gè)好的思想觀念和一個(gè)好的運(yùn)作方式吻合后，企業(yè)的發(fā)展才會(huì)如人所愿。反之，企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)就會(huì)出現(xiàn)一些不可預(yù)測的問題，停滯不前，衰敗倒閉都是有可能的。
我們廠的老板在講話中豪言壯語的表達(dá)了如何求發(fā)展，如何做大自己的企業(yè)�？墒撬倪\(yùn)作方式與他的良好愿望發(fā)生背離。如工人工資低，福利待遇差，人才培養(yǎng)不夠等。特別是工人生產(chǎn)的計(jì)件價(jià)格，遠(yuǎn)低于同類行業(yè)。工人打工的目的是為了求生存，是想用自己的勞動(dòng)力交換等價(jià)商品。當(dāng)工人認(rèn)為自己的勞動(dòng)力交換的商品低于自己的勞動(dòng)力價(jià)格時(shí)，就會(huì)失去工作熱情，就會(huì)辭職離廠，另謀職業(yè)。一個(gè)工廠如果員工不穩(wěn)定，頻繁流動(dòng)，這無疑給企業(yè)的發(fā)展帶來負(fù)面影響。新員工技術(shù)不熟練，工作效率低，浪費(fèi)時(shí)間，浪費(fèi)材料，目標(biāo)任務(wù)完不成，不合格產(chǎn)品增加。這些對(duì)于一個(gè)員工來說是一個(gè)小失誤，但對(duì)一個(gè)求發(fā)展的企業(yè)來說卻是一個(gè)大失誤。因?yàn)檫@些原因，不能按質(zhì)按量的交貨，誠信一次一次的丟失，客戶一天一天的減少，一個(gè)本來可以做大做強(qiáng)的企業(yè)，一個(gè)本來可以威名遠(yuǎn)揚(yáng)的企業(yè)，就因?yàn)檫@些失誤導(dǎo)致了衰敗，最后被競爭對(duì)手吃掉。一個(gè)好的管理方式可以使一個(gè)企業(yè)走向輝煌，一個(gè)不好的管理方式可以使一個(gè)企業(yè)走向毀滅，可見管理是多么重要。就我們廠而言，管理工作有好的一面，也有不好的一面，現(xiàn)在我就對(duì)不好的一面談一些自己的看法。
一、員工的精神生活和素養(yǎng)管理抓得不夠
要想一個(gè)企業(yè)快速發(fā)展，必須做好方方面面的工作。素養(yǎng)教育，是現(xiàn)代5s管理中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，忽視了這一項(xiàng)，企業(yè)的生命就不會(huì)強(qiáng)盛，發(fā)展就不會(huì)健康。廠里現(xiàn)在高呼的口號(hào)是抓好目標(biāo)任務(wù)生產(chǎn)，而關(guān)于目標(biāo)任務(wù)生產(chǎn)的輔助性工作沒有引起重視。如人才培訓(xùn)，素養(yǎng)教育，精神生活的改善等都沒有納入工作計(jì)劃，也沒有提上議事日程。一個(gè)企業(yè)要想求發(fā)展，就必須有計(jì)劃的進(jìn)行人才培訓(xùn)和素養(yǎng)方面的教育，定時(shí)定期的在看板上表揚(yáng)先進(jìn)個(gè)人和先進(jìn)事跡�？窗迨欠从彻S情況好壞的一個(gè)窗口，同時(shí)也是員工精神生活的一塊綠洲。一個(gè)內(nèi)容豐富的看板，可以源源不斷的給員工提供精神食糧，告示一些員工關(guān)心的事項(xiàng)。但我廠的看板卻閑置已久，塵封多日，給人的第一印象就是精神生活的貧乏。員工在滿足物質(zhì)生活的同時(shí)，也需要精神生活的滋潤，當(dāng)物質(zhì)生活與精神生活同時(shí)滿足后，員工就會(huì)自然的與廠建立感情，就會(huì)通力合作，就會(huì)以廠為家，自覺的激發(fā)工作熱情。這種熱情來自于員工的心靈深處，他們急主人之所急，憂主人之所憂，熱情的持久性和強(qiáng)烈感與主人共振共鳴，奔放出來的力量足以使一個(gè)企業(yè)騰飛。而這一重要方面被廠里的領(lǐng)導(dǎo)層冷落了。
二、管理層溝通工作不“通”
溝通工作在企業(yè)管理中是一項(xiàng)很重要的工作，工作中的許多問題都是在溝通中發(fā)現(xiàn)，在溝通中解決。而我們廠的溝通工作就象閑置已久的看板一樣，被人遺忘了。我來廠一個(gè)半月了，還沒有人和我溝通過一次。我問過其他員工，回答是有“溝”不“通”，這方面我主動(dòng)找副總談過，是因?yàn)樯a(chǎn)主管說話不友好，每次說話時(shí)都把我本來愉快的心情一掃而光，留下的是一腔煩惱。我不是說我們之間有意見，我只是評(píng)論他說話的習(xí)慣使人不快樂。其他員工也有同感，議論主管總是用命令的口氣與人對(duì)話。前不久你也發(fā)過這樣的短信，提醒管理員要用自身的影響和與人相處的藝術(shù)來激勵(lì)員工。他的手機(jī)也應(yīng)有顯示，為什么對(duì)這些置之不理？也許是因?yàn)樗f話的習(xí)慣，無法感覺到自己的行為傷害了對(duì)方。不管怎樣，軍閥作風(fēng)是管理工作中的大忌，有效溝通才是管理之道�，F(xiàn)在廠里的員工本來就因?yàn)楣べY低牢騷滿腹，如果管理員用命令的口氣，那且不是干柴烈火，一點(diǎn)就著。有個(gè)員工說，我是來掙錢的，不是來受氣的！惱怒之下，離廠而去。本來廠里就人心不穩(wěn)，如果用這種管理辦法，那走的人且不是更多？溝通工作是激發(fā)員工工作熱情的方法之一，是部門之間合作的紐帶�？晌覀儚S的溝通工作不僅是在管理員和員工之間不通，就是在管理層里面也出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象，勾心斗角、拉邦結(jié)派顯而易見。工作上的支持、幫助與理解，已經(jīng)在暗戰(zhàn)的氣氛中消失得無影無蹤，唱埋怨歌，出難題，找岔子，暗箭傷人成了近段工作中的主基調(diào)。管理層內(nèi)部有了這樣的分歧，員工工作的好壞就可想而知了。這段時(shí)間因任務(wù)完不成，天天不能按時(shí)交貨，送貨司機(jī)忍不住的和副總吵了起來，言行舉止不能說沒有影響到副總的威信。矛盾指向副總可能是表面現(xiàn)象，究竟劍指何方，暗藏什么玄機(jī)，還有待時(shí)間的證實(shí)。不識(shí)廬山真面目，只因生在此山中。管理層的領(lǐng)導(dǎo)跳出山界外，看清大勢，拿起溝通的武器，是完全可以解決這些問題的'，完全可以把矛盾消滅在萌芽狀態(tài)，化干戈為玉帛。如果管理層不認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，今后的矛盾將會(huì)愈演愈烈，管理工作的失敗就將會(huì)成為定論。作為管理層的領(lǐng)導(dǎo)，要重視溝通工作，要定時(shí)、定人、定計(jì)劃的進(jìn)行。只要重視這項(xiàng)工作，就有意想不到的效果，就有神氣的力量出現(xiàn)。如果是一個(gè)面臨倒閉的企業(yè)，他就會(huì)因此而發(fā)生逆轉(zhuǎn)，就有機(jī)會(huì)再展宏圖。要想使每次的溝通工作成為有效溝通也不是件容易的事情。管理員遇到溝通困難后，不要喪失信心，更不要失去理智，要用平和的心態(tài)、冷靜的頭腦去對(duì)待，用靈活的方法、變通的思維去解決，力爭使每次的溝通成為有效溝通。團(tuán)隊(duì)精神，需要員工用滿腔熱情來鑄成；完美團(tuán)體，需要管理員用溝通藝術(shù)來打造。一個(gè)企業(yè)擁有了團(tuán)隊(duì)精神，擁有了完美團(tuán)體，他們?cè)诶щy面前將無堅(jiān)不摧，在前進(jìn)的路上將無往而不勝！
三、整理整頓工作留死角
整理整頓工作在我廠上一屆領(lǐng)導(dǎo)就不重視，現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)重視得不夠。如倉庫存在大量待處理物品和放置已久今后很難用上的物品。這些物品站用了大量的空間，嚴(yán)重影響了常用物品的擺放，一些不良品也沒有地方設(shè)立專區(qū)，加之倉庫材料的發(fā)放工作沒有一套完整的措施，很容易造成物品的混亂，耽擱倉管取料的時(shí)間，進(jìn)而影響整個(gè)車間生產(chǎn)進(jìn)度，如果錯(cuò)發(fā)物品，還會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量上的問題。倉庫共有五百多個(gè)品種，由于空間不夠，許多不常用物品，只好壓在常用物品的下面，偶然用到這些材料時(shí)，倉管還要花一定的時(shí)間尋找。因?yàn)閴郝竦脑颍瑘?bào)缺不及時(shí)，導(dǎo)致生產(chǎn)停產(chǎn)，直接影響生產(chǎn)進(jìn)度，給企業(yè)帶來損失。因此，整理工作非常重要，一定要狠心的將一些非必須品清出倉外，讓位給必須品。物品的放置一定要定量、定位、定品目，并固定存卡，按時(shí)更新。做到不良為零，浪費(fèi)為零，切換產(chǎn)品時(shí)間為零。小問題不重視就會(huì)導(dǎo)致大問題，大問題不解決就會(huì)釀成大禍。因此，倉庫的整理工作一定要重視，物品的“三定”原則一定要遵守。
四、安全管理
安全是最大的經(jīng)濟(jì)效益，這方面廠里既沒有安全知識(shí)講座課，也沒有壁畫�？�，更沒有新員工的專門培訓(xùn)，讓人覺得安全警鐘似乎停擺了。事故往往在粗心大意中出現(xiàn)，最近廠里連續(xù)發(fā)生幾起工傷事故，不能說與廠里的安全管理不夠沒有關(guān)系。近段時(shí)間由于離廠人員較多，造成了在職人員生產(chǎn)任務(wù)大，中午連班，晚上加班，加班之后還續(xù)班。新來員工不經(jīng)培訓(xùn)就持*上陣，哪里需要人就往哪里沖，可謂疲勞戰(zhàn)、混亂戰(zhàn)、持久戰(zhàn)一起上。結(jié)果是效率低，任務(wù)完不成，安全事故上升，質(zhì)量問題加大。現(xiàn)在醫(yī)院內(nèi)有員工躺著，醫(yī)院外有員工療傷。幸好員工受傷程度不重，廠里損失不大。如果出現(xiàn)重傷或死亡現(xiàn)象，那就慘了，經(jīng)濟(jì)賠償?shù)姆芍魅握l也免不了。一個(gè)實(shí)力雄厚的企業(yè)這樣折騰一下只是皮毛之傷，但如果是一個(gè)剛起步的新生企業(yè)，就會(huì)大傷元?dú)�，甚至是一命歸天。這樣的短命企業(yè)在現(xiàn)實(shí)中舉不勝舉，歷史教訓(xùn)告戒我們，安全警鐘不能停擺，安全警鐘應(yīng)該長鳴不熄。
五、目標(biāo)任務(wù)只有數(shù)量，沒有行之有效的措施
作為管理層，目標(biāo)任務(wù)的制定是首要任務(wù)，公司的總目標(biāo)，部門的總目標(biāo)，個(gè)人的總目標(biāo)，都要加以落實(shí)，并且要細(xì)化，分解到每季度，每個(gè)月，每一天，制定生產(chǎn)目標(biāo)要通過溝通渠道征求員工意見，讓員工參與目標(biāo)任務(wù)的制定與管理。這樣員工就會(huì)認(rèn)為自己受到了重視和尊重，就會(huì)增強(qiáng)主人翁意識(shí)，就會(huì)主動(dòng)的去完成自己制定的目標(biāo)任務(wù)，工作的快樂感和責(zé)任感就由此而生。對(duì)于許多員工來說，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就象一場比賽，隨著時(shí)間的推移，員工實(shí)現(xiàn)一個(gè)又一個(gè)的目標(biāo)，這時(shí)他的思想方式和工作方式就會(huì)漸漸改變。一個(gè)企業(yè)有了目標(biāo)后，還要有一個(gè)具體的措施加以跟隨，為目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)保架護(hù)航。我們廠的員工來廠很長時(shí)間了，還沒有見到自己的工作制度。工作制度的得知，完全從管理員的嘴里而來，今天知道一點(diǎn)點(diǎn)，明天知道一點(diǎn)點(diǎn)，這種點(diǎn)點(diǎn)滴滴的口述制度，會(huì)讓員工低估管理層的水平。
管理員不重視溝通工作，就更談不上征求意見，員工完成了目標(biāo)任務(wù)沒有獎(jiǎng)，沒有完成也沒有罰，只是在攤派制度下機(jī)戒的工作，毫無責(zé)任的工作。由于員工沒有受到制度約束，物資上沒有受到獎(jiǎng)懲，精神上沒有受到激勵(lì)，工作動(dòng)力也就大大下降。在這種情況下，那些本來積極工作的員工，也會(huì)因?yàn)閷?duì)工廠的前途擔(dān)憂而失去熱情，失去信心，工作心態(tài)也就很容易發(fā)生改變，甚至是集體改變。如果出現(xiàn)這種情況，那等于就是宣告一代領(lǐng)導(dǎo)人的管理工作失敗。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、實(shí)習(xí)目的
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生的必修課，它不僅能讓我們學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，還能使我們開闊視野，增長見識(shí)，為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
大二整個(gè)一年當(dāng)中，學(xué)習(xí)了分析化學(xué)，物理化學(xué)，有機(jī)化學(xué)，無機(jī)化學(xué)和生物學(xué)，微生物學(xué)等理論，實(shí)驗(yàn)專業(yè)課。所以，在生化方面的基礎(chǔ)知識(shí)有了一定的積累。這也為我們這次的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)提供了一個(gè)基本的保障。
二、實(shí)習(xí)基本情況：
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年9月7日 20xx年9月9日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：攀枝花市污水處理廠，攀枝花市油漆廠 實(shí)習(xí)公司簡介：
攀枝花市污水處理廠簡介
以先進(jìn)技術(shù)力量為先導(dǎo)，緊緊依靠大專院校學(xué)府的環(huán)保專家、教授和市政設(shè)計(jì)科研單位的技術(shù)力量，對(duì)國外的先進(jìn)設(shè)備，進(jìn)行國產(chǎn)化設(shè)計(jì)和改造。在現(xiàn)有的條件下，以研制開發(fā)具有國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)水平的環(huán)保產(chǎn)品為主題，已開發(fā)生產(chǎn)了多種規(guī)格的具有自動(dòng)化程度高、性能可靠的系列污水處理設(shè)備。 公司完善的生產(chǎn)管理，質(zhì)量保證體系和售后服務(wù)體系，為客戶提供了放心的 污水處理設(shè)備和良好的售后服務(wù)，數(shù)年來良好誠實(shí)的'服務(wù)，在污水水處理業(yè)界同仁和廣大用戶中獲得良好的聲譽(yù)。 堅(jiān)持“簡單工藝”“實(shí)用主義”的設(shè)計(jì)宗旨，追求“高品質(zhì)”、“高效能”的目標(biāo)，致力于將公司打造成污水處理行業(yè)著名品牌
攀枝花市油漆廠簡介
公司始建于1976年，經(jīng)歷二十多年的努力，公司實(shí)力不斷增強(qiáng)，規(guī)模不斷擴(kuò)大。為方便用戶，適應(yīng)市場需求，公司在成都設(shè)立了分廠�，F(xiàn)公司下設(shè)成都分廠、昆明經(jīng)銷部、榮鑫公司一、二、三經(jīng)營部、榮鑫建筑裝飾公司、涂研所等分支機(jī)構(gòu)。具有完善的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)體系。公司占地200余畝，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。公司已通過ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證，生產(chǎn)的“攀枝花”牌油漆，“美旺”牌乳膠漆深受用戶信賴，是省內(nèi)涂料行業(yè)的知名品牌。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定，效益良好，多次被評(píng)為四川省明顯企業(yè)、省百強(qiáng)企業(yè)、省級(jí)重合同守信用企業(yè)、四川省質(zhì)量明星企業(yè)，其經(jīng)濟(jì)實(shí)力及各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)名列四川省同行業(yè)之首。
三、 實(shí)習(xí)過程
(1) 了解過程
目前城市生活污水排放已是我國城市水的主要污染源，城市生活污水處理是當(dāng)前和今后城市節(jié)水和城市水環(huán)境保護(hù)工作的重中之重，這就要求我們要把處理生活污水設(shè)施的建設(shè)作為城市基礎(chǔ)設(shè)施的重要內(nèi)容來抓，而且是急不可待的事情 。 以下是我司對(duì)工業(yè)污水進(jìn)行污水處理的一個(gè)案例：污水處理是將污水引往集水池，對(duì)集水池末尾一格調(diào)節(jié)PH，用一級(jí)溶氣水泵提升到一級(jí)壓力溶氣罐，同時(shí)吸入空氣和聚凝脫色劑，將在一級(jí)壓力溶氣罐內(nèi)的一級(jí)飽和溶氣水驟然釋放到一級(jí)氣浮池形成一級(jí)處理水；一級(jí)處理水溢入緩沖池，再在控制PH用二級(jí)溶氣水泵將一級(jí)處理水提升至二級(jí)壓力溶氣罐內(nèi)，同時(shí)吸入空氣和聚凝脫色劑，將二級(jí)壓力溶氣罐內(nèi)的二級(jí)飽和溶氣水驟然釋放到二級(jí)氣浮池形成二級(jí)處理水并自溢至沉淀池沉淀后排放；一、二級(jí)氣浮池中的浮泥入浮泥池，壓濾成濾餅，濾液回引至集水池。本方法處理的工業(yè)污水的CODcr、脫色率、SS、BOD5的去除率分別為80-90%、95%、90%
以上、75-80%，符合GB8978-1996一級(jí)水排放標(biāo)準(zhǔn)。 污水處理被廣泛應(yīng)用于建筑、農(nóng)業(yè)、交通、能源、石化、環(huán)保、城市景觀、醫(yī)療、餐飲等各個(gè)領(lǐng)域，也越來越多地走進(jìn)尋常百姓的日常生活。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過xx市xx食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點(diǎn)，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元，帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的.營養(yǎng)成分。
2、冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長短，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí)，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕�，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對(duì)廠房里的過程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
在企業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
與時(shí)俱進(jìn)，才不會(huì)落伍。為了讓學(xué)生學(xué)以致用，感受公司的文化和管理，體驗(yàn)工作崗位的職責(zé)和要求，學(xué)會(huì)如何工作，理解父母的艱辛，承擔(dān)起自身的責(zé)任。，學(xué)院和系部要求在校學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)鍛煉，這是領(lǐng)導(dǎo)的先見之明，十分必要、意義重大。我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生于20xx年11月至12月，在成都宏明雙新科技股份有限公司實(shí)習(xí)鍛煉。 在鍛煉這段時(shí)間，我全身心投入工作和學(xué)習(xí)、融入車間管理團(tuán)隊(duì)，同時(shí)也不忘使命，努力充當(dāng)好學(xué)校和企業(yè)聯(lián)系人的角色，的確使我受益匪淺，收獲如下：
一、成都宏明雙新科技股份有限公司的概況
成都宏明雙新科技股份有限公司的前身為宏明電子實(shí)業(yè)總公司模具中心，創(chuàng)業(yè)于1958年，20xx年7月成都宏明雙新精密模具零件有限責(zé)任公司成立，20xx年9月公司進(jìn)行股份制改造，更名為成都宏明雙新科技股份有限公司。公司的主營業(yè)務(wù)為精密模具、精密零組件的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，致力于以3C為核心領(lǐng)域的精密零組件的研發(fā)制造。
公司積極研究、吸收、開發(fā)新技術(shù)，不斷進(jìn)行技術(shù)改造。先后通過從瑞士、德國、美國等引進(jìn)世界一流的CNC模具制造設(shè)備，采用CAD/CAM/CAE技術(shù)，應(yīng)用并行設(shè)計(jì)與制造原理，積極推行高精度、高效率、高壽命模具的開發(fā)和研制。并引進(jìn)一流的高速?zèng)_床，建立起五金沖壓加工基地，引進(jìn)精密注塑機(jī)、編帶包裝成型機(jī)、3D-MID加工系統(tǒng)以及全自動(dòng)卷對(duì)卷連續(xù)性局部電鍍生產(chǎn)線，可對(duì)帶料及帶料零件進(jìn)行選鍍及全鍍，并具備精密零件振動(dòng)鍍及滾鍍的能力，產(chǎn)品采用超聲波清洗，編帶包裝。結(jié)合嚴(yán)密科學(xué)的過程控制以及企業(yè)ERP系統(tǒng)等信息化手段的應(yīng)用，公司適應(yīng)了精密零件大批量生產(chǎn)的需要，有效地滿足了顧客的需求。通過技術(shù)改造和創(chuàng)新，利用精密模具設(shè)計(jì)、制造的優(yōu)勢，帶動(dòng)精密零件集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，公司已發(fā)展成為集精密模具、精密沖壓零件、精密注塑及嵌塑零件、電鍍生產(chǎn)為一體的高新技術(shù)企業(yè)。
公司積極推行5S管理，以6σ質(zhì)量品質(zhì)為目標(biāo)，堅(jiān)持“精益求精，讓顧客完全滿意”的質(zhì)量方針，重視質(zhì)量體系建設(shè)，1997年12月通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，20xx年3月通過了QS9000質(zhì)量體系認(rèn)證，20xx年6月通過了TS16949質(zhì)量體系認(rèn)證。
公司榮獲國家“高新技術(shù)企業(yè)”、“中國精密沖壓模具重點(diǎn)骨干企業(yè)”稱號(hào)，被摩托羅拉公司評(píng)為“優(yōu)秀供應(yīng)商”，成都市“成長型科技型企業(yè)”、“國家火炬計(jì)劃成都電子信息產(chǎn)業(yè)基地骨干企業(yè)”、 “20xx年度成都工業(yè)企業(yè)五十強(qiáng)”，并多次獲得國家優(yōu)質(zhì)模具獎(jiǎng)和國家模協(xié)精模獎(jiǎng)；公司的“電子模具及嵌塑封裝類精密零件制造技術(shù)”20xx年度被立項(xiàng)為國家創(chuàng)新基金資助項(xiàng)目、“電子信息技術(shù)應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)”被列入20xx年全國電子信息推廣應(yīng)用項(xiàng)目計(jì)劃；公司的產(chǎn)品被列入成都市“?三高?模具及零件產(chǎn)業(yè)化火炬計(jì)劃項(xiàng)目”；公司已成為眾多國內(nèi)外知名企業(yè)的長期合作伙伴。
向著“爭創(chuàng)以3C為核心領(lǐng)域的精密零組件國際一流制造商”的愿景，本著“引領(lǐng)精密潮流，e化快樂生活”的使命，我公司將不斷進(jìn)行自我改進(jìn)，為客戶提供更完善的服務(wù)，竭誠與廣大國內(nèi)外客戶攜手合作、共創(chuàng)未來。
二、帶學(xué)生參加實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)體會(huì)
通過這段時(shí)間對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)情況的觀察和調(diào)研，我深刻認(rèn)識(shí)到職業(yè)院校學(xué)生到企業(yè)頂崗鍛煉不是權(quán)宜之計(jì)，而是決定學(xué)校發(fā)展的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略決策，這項(xiàng)工作的繼續(xù)
開展不僅是提升學(xué)生實(shí)踐能力的需要，更是培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的需要；職業(yè)院校學(xué)生到企業(yè)參加實(shí)習(xí)是促進(jìn)學(xué)生快速成長的途徑，他們努力做完做好本責(zé)工作外，同時(shí)還精心的學(xué)習(xí)和研究與專業(yè)對(duì)口的設(shè)備。了解企業(yè)文化和行業(yè)動(dòng)態(tài)；建議學(xué)校在該項(xiàng)工作的推進(jìn)中要完善制度，建立長效機(jī)制，要將該項(xiàng)工作與學(xué)生的切身利益掛鉤。校企共建產(chǎn)、學(xué)、研平臺(tái)，共同培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型學(xué)生，是學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的“三贏”。
下廠實(shí)習(xí)使學(xué)生們大開眼界，因?yàn)橐恍┰趯W(xué)校學(xué)習(xí)中無法看到的新原料、新產(chǎn)品、設(shè)備、器材和工藝流程，學(xué)生在工廠都能身臨其境。通過下廠鍛煉我看到了學(xué)生對(duì)知識(shí)和技術(shù)的渴望。許多書本上無法學(xué)到的知識(shí)，通過跟生產(chǎn)現(xiàn)場面對(duì)面的接觸，他們都能了解這些自動(dòng)化設(shè)備的動(dòng)作流程。更能明白在工廠里所有的一切都是為生產(chǎn)服務(wù)，而理論知識(shí)更是如此。在學(xué)習(xí)過程中，很多理論知識(shí)看似很沒用，但是很多新設(shè)備、新技術(shù)的應(yīng)用還是在這些理論的指導(dǎo)下發(fā)展起來的，我們學(xué)校里面的專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中并不脫節(jié)，這點(diǎn)學(xué)生們都深有體會(huì)。
同時(shí)，工廠員工吃苦耐勞的精神也深深感染了學(xué)生，有意識(shí)的讓學(xué)生知道：雖然工作壓力大、條件艱苦的環(huán)境中，我們都應(yīng)該保持積極工作、樂觀向上的工作熱情和善于總結(jié)、推陳出新、努力鉆研的主人翁精神。這樣學(xué)生回到學(xué)校后才知道努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研。另外，公司對(duì)員工儀容儀表的要求也讓學(xué)生大吃一驚，這樣學(xué)生更能理解學(xué)校的要求是非常有必要的，從而會(huì)自覺的遵守學(xué)院的規(guī)章制度。
在實(shí)習(xí)中學(xué)生還充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，通過學(xué)習(xí)安全規(guī)程和安全事故通報(bào)，知道了有許多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不按章作業(yè)，工作責(zé)任人現(xiàn)場勘察不到位。通過學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了學(xué)生的安全生產(chǎn)意識(shí)。我也可以在以后教學(xué)工作中早早給學(xué)生做安全方面的教育，未雨綢謬。當(dāng)然，實(shí)習(xí)的最終目的還是為了教學(xué)服務(wù)，市場在呼喚技能型人才，而工廠無疑是鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力的最佳場所。這次實(shí)習(xí)的`時(shí)間不長，在工廠的經(jīng)歷也是管窺之見，但是我堅(jiān)信只要學(xué)生能用心，不斷努力，他們的實(shí)踐能力一定會(huì)大幅提高。
三、結(jié)語
這次下廠鍛煉雖已結(jié)束，時(shí)間也并不太長，但對(duì)我們今后的工作卻有重大的意義。它使我既看到了自己的不足，也看到了自己的長處，并鍛煉提升了自己各方面的能力，這將對(duì)我今后的生活和工作產(chǎn)生積極的影響，使我更加熱愛自己的這個(gè)專業(yè)，也使我深刻認(rèn)識(shí)到自己離一名合格的適應(yīng)職業(yè)教育的專職教師的要求還有一定差距。
在今后的教育工作中，要積極改進(jìn)教學(xué)方法，努力加強(qiáng)教學(xué)改革，密切聯(lián)系實(shí)際，增加多媒體教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)的力度，積極爭取進(jìn)廠實(shí)習(xí)、培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，將自己掌握的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于教育教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生積極探索、用于創(chuàng)新的科學(xué)精神，使自己成為一名更加優(yōu)秀、教學(xué)能力過硬、名副其實(shí)的雙師型教師，為高職教育貢獻(xiàn)力量。
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