畢業(yè)實習(xí)報告范文生物專業(yè)
在不斷進步的時代,我們都不可避免地要接觸到報告,其在寫作上具有一定的竅門。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的畢業(yè)實習(xí)報告范文生物專業(yè),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
畢業(yè)實習(xí)報告范文生物專業(yè)1
本人是20xx屆XX學(xué)院的畢業(yè)生,專業(yè)是生物科學(xué),大學(xué)里緊張進修了生物學(xué)和教誨學(xué)相干的知識,本身對心理學(xué)也很感樂趣,對書法和一些球類都很入神,本身前提方面覺得本身很有耐煩,辦事也很細致。
自從在中學(xué)練習(xí)當(dāng)教師以后,對教師這個職業(yè)乃至教誨都有了更深層次的明白,我覺得當(dāng)教授最為緊張莫過于一顆愛心了。
一年的練習(xí)期立刻就要結(jié)束了,經(jīng)過議定一年的工作和進修,本人積聚了充裕的經(jīng)驗,為連續(xù)提拔本身的專業(yè)技巧,打下了夯實的根本。經(jīng)過議定向同事們請傳授習(xí),經(jīng)過議定和門生漸漸深切的兵戈,連續(xù)的領(lǐng)會到從事教誨工作的緊張意義,以一顆酷好教誨奇跡的心,把本身的豪情傾瀉于光榮的教誨奇跡。
在這個進程傍邊,本人連續(xù)的進步本身的職業(yè)涵養(yǎng),加強本身的師德構(gòu)筑,建立起精良的教師的形象,經(jīng)過議定本身的言談活動,在潛移默化傍邊,讓本身的門生遭到教誨,讓門生明白本身的責(zé)任。不但要進步師德的程度,同時還要讓本身的職業(yè)操行在教誨工作中闡揚緊張的效用,用本身的操行程度去感化門生。同時在和門生的兵戈進程中,連續(xù)的反思本身工作的得失,注意發(fā)覺本身存在的不敷,針對本身的這些弱點,連續(xù)的'加強本身的職業(yè)操行涵養(yǎng),進步本身本質(zhì)程度,在將來的工作中,獲得更加優(yōu)秀的成績。
在工作中,本人自動的和同事交換,富裕利用本身的時候多去聽經(jīng)驗充裕的老教師的課,在聽課中連續(xù)的向老教師進修請教,進步本身的素養(yǎng),把傳授表面在實際中伶俐利用,連續(xù)的在工作中積聚經(jīng)驗。 在這一年的工作傍邊,和同學(xué)的感情是愈來愈深,工作展開的也是特別順利,同時在各項活動中獲得了不菲的成績,這是和同學(xué)們的竭力和其他教授的大力大舉贊成和救助是分不開的。
不要竭力成為一個告成的人,要竭力成為一個對社會有效的人。我其實不是反對連續(xù)追求本身快樂的人,相背,我覺得的快樂應(yīng)當(dāng)是建立在為社會貢獻本身氣力的根本上的。我學(xué)的師范專業(yè),本身又這么酷好它,所以我決議做一名教師,盼望我的竭力是故意義的。
畢業(yè)實習(xí)報告范文生物專業(yè)2
作為生物工程專業(yè)的一名學(xué)生,我在20xx年12月進行了畢業(yè)實習(xí),現(xiàn)在實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回頭總結(jié)我的實習(xí)報告時,感受頗深,它使我在實踐中了解了社會,讓我們學(xué)到了多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野、增長了見識,更為我即將走向社會打下堅實的基礎(chǔ),基本上達到了學(xué)校要求的實習(xí)目的。20xx年12月,通過各種脈絡(luò)以及公司應(yīng)聘,我獲得了去廣州和為化工有限公司進行為期兩周的畢業(yè)實習(xí)的機會,現(xiàn)將此次實習(xí)總結(jié)如下:
1、實習(xí)目的
認識實習(xí)是生物工程專業(yè)學(xué)生最基本的要求,同時,也在修完基礎(chǔ)理論和專業(yè)課程的前提下進行的一次實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過在技術(shù)部的參觀學(xué)習(xí),聽取相關(guān)的管理和工程技術(shù)人員講解介紹,先對化工企業(yè)有一個基本的印象;此外,還可以了解公司的必要生產(chǎn)環(huán)境,以及與其他工業(yè)企業(yè)的聯(lián)系;了解化工企業(yè)生產(chǎn)的概況,將所學(xué)物理、生物、機械基礎(chǔ)等知識與實際聯(lián)系,印證、鞏固和加深所學(xué)的基本知識;增強對基礎(chǔ)課程的深入了解,加深對生產(chǎn)的認識理解,學(xué)會運用所學(xué)知識觀察認識化工物品生產(chǎn)過程的實際問題,培養(yǎng)探索和積極進取的創(chuàng)新精神;學(xué)習(xí)企業(yè)的管理人員和工人的優(yōu)秀品質(zhì)和團隊精神,樹立勞動觀點,集體觀點和創(chuàng)業(yè)精神,提高學(xué)生的基本素質(zhì)和勤奮好學(xué)的品格。總結(jié)如下:
(1)政治方面
1)通過本次實習(xí),要求進一步加強組織紀律教育,學(xué)生在實習(xí)期間不僅要嚴格遵守公司的有關(guān)管理規(guī)定,還要自覺服從領(lǐng)導(dǎo)的安排。
2)通過本次實習(xí),虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí),注意搞好人事關(guān)系。
3)通過本次實習(xí),接受一次文明生產(chǎn)和安全教育。
4)實習(xí)期間應(yīng)盡快加入工作團隊并發(fā)揮團隊友愛,互相幫助,克服困難,努力鉆研等優(yōu)良作風(fēng),以保證實習(xí)的順利進行
(2)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面
1)通過實習(xí)了解化工企業(yè)的建設(shè)環(huán)境,生產(chǎn)過程的基本特點。
2)了解化工企業(yè)所用的機器、設(shè)備的特點,控制儀表,計算機應(yīng)用的場合。
3)了解和實習(xí)工廠的產(chǎn)品特點,技術(shù)狀況,管理措施。
4)熟悉實習(xí)技術(shù)生產(chǎn)的有關(guān)安全知識。
5)對實習(xí)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展有所了解。
通過認識學(xué)習(xí),我們專業(yè)學(xué)生應(yīng)該將基礎(chǔ)課程知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合,進一步理解和深化過去學(xué)到的知識,為即將要學(xué)習(xí)的專業(yè)課程積累生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,為畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計走向社會打下良好的基礎(chǔ)。這次畢業(yè)實習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實習(xí)和觀摩進一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識,將理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合,并為本專業(yè)后續(xù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),是我們對化工等企業(yè)有一個初步的了解。
走向社會打下堅實的基礎(chǔ),是把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。更有了對工人辛苦勞作的深深體會,有了對團隊協(xié)作重要性的更深刻的認識。
作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)化工相關(guān)領(lǐng)域都很好奇。這次實習(xí),也是我不斷積累經(jīng)驗、不斷進步的一次機會。我明白了帶領(lǐng)學(xué)生實習(xí)過程中應(yīng)該注意的很多問題,也學(xué)會了很多問題的解決方式和方法。同時,這次畢業(yè)實習(xí)讓我比較全面的了解化工行業(yè)的發(fā)展情況,熟悉了相關(guān)樣品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)知識,這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來,爭取早日掌握扎實的專業(yè)技能!
4、實習(xí)存在的問題及對今后實習(xí)的建議
(一)實習(xí)存在的問題
(1)有的學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)的.期望值過高。
進入生產(chǎn)實習(xí)前,有很多同學(xué)以為自己能夠真正學(xué)到或是進行一些實際操作,但實際情況是工廠采用的都是全自動化控制的流水線,很多關(guān)鍵環(huán)節(jié)都是微機控制,所以技術(shù)方面學(xué)生無法親身參與,只能隔著玻璃觀看。這樣導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)時有時有無所事事的感覺。
(2)大學(xué)四年,學(xué)生實踐的機會太少。
剛開始進入藥廠時,廠里派了一個技術(shù)員給學(xué)生進行了詳細的講解并帶領(lǐng)學(xué)生進行了完整的工序參觀。但由于學(xué)生平時的積累有限,專業(yè)知識相對不是很扎實,規(guī);a(chǎn)也見識的少,所以當(dāng)時沒有把握好現(xiàn)場請教的機會。
(二)對今后實習(xí)的建議
(1)學(xué)生加強學(xué)習(xí),充分準備。
學(xué)生加強理論知識的學(xué)習(xí),并在實習(xí)前對實習(xí)單位生產(chǎn)的產(chǎn)品有一個全面的了解和認識,在實習(xí)過程中,才能將理論和實踐真正一一對應(yīng)起來。
(2)一個專業(yè)應(yīng)該有幾個實習(xí)定點單位。
由于學(xué)校的教學(xué)計劃是提前制訂的,所以對于學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)的時間方面進行調(diào)節(jié)不大可能,所以需要幾個實習(xí)單位進行配合。同時定點單位多一點,也便于給學(xué)生提供多一點平時實踐的機會。
(3)實習(xí)單位類型多樣化。
學(xué)生實習(xí)的單位要和專業(yè)相關(guān),但相關(guān)單位的類型盡量多一點,比如生物工程相關(guān)產(chǎn)品的單位就有啤酒廠、藥廠、酒精廠、氨基酸廠等,希望能夠通過努力給學(xué)生聯(lián)系到多種類型的單位實習(xí)。
(4)實習(xí)的時間較短。
希望以后能至少一個月的時間進行畢業(yè)實習(xí),真正的到生物工程及生物制藥相關(guān)產(chǎn)品的單位進行親身的畢業(yè)實習(xí),這樣既能真正達到實習(xí)的目的,還能加強學(xué)生的動手操作技能,激發(fā)學(xué)生的興趣。
(5)實習(xí)的經(jīng)費相對比較緊張。
希望學(xué)校在做預(yù)算時能適當(dāng)?shù)募訉挸叨,便于我們在?lián)系實習(xí)單位時能更順暢一點。感謝學(xué)校、學(xué)院給我們這次學(xué)習(xí)和鍛煉的機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們學(xué)生實習(xí)給予的大力支持和幫助,感謝辛苦的帶隊的班主任老師!
畢業(yè)實習(xí)報告范文生物專業(yè)3
前言
隨著社會的快速發(fā)展,用人單位對大學(xué)生的要求越來越高,對于即將畢業(yè)的生物技術(shù)專業(yè)在校生而言,為了能更好的適應(yīng)嚴峻的就業(yè)形勢,畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會,同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎(chǔ),畢業(yè)實習(xí)是必不可少的階段。畢業(yè)實習(xí)能夠使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在生物技術(shù)專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式,適應(yīng)社會,才能被這個社會所接納,進而生存發(fā)展。
剛進入實習(xí)單位的時候我有些擔(dān)心,在大學(xué)學(xué)習(xí)生物技術(shù)專業(yè)知識與實習(xí)崗位所需的知識有些脫節(jié),但在經(jīng)歷了幾天的適應(yīng)過程之后,我慢慢調(diào)整觀念,正確認識了實習(xí)單位和個人的崗位以及發(fā)展方向。我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為生物技術(shù)專業(yè)公認的人才。我堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準”,只有把從書本上學(xué)到的生物技術(shù)專業(yè)理論知識應(yīng)用于實踐中,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生,有幸參加了為期近三個月的畢業(yè)實習(xí)。
一、實習(xí)目的及任務(wù)
經(jīng)過了大學(xué)四年生物技術(shù)專業(yè)的理論進修,使我們生物技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)知識有了根本掌握。我們即將離開大學(xué)校園,作為大學(xué)畢業(yè)生,心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)發(fā)展、如何更好的去完成以后工作中每一個任務(wù)。本次實習(xí)的目的及任務(wù)要求:
1.1實習(xí)目的
①為了將自己所學(xué)生物技術(shù)專業(yè)知識運用在社會實踐中,在實踐中鞏固自己的理論知識,將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中,反過來檢驗書本上理論的正確性,鍛煉自己的動手能力,培養(yǎng)實際工作能力和分析能力,以達到學(xué)以致用的目的。通過生物技術(shù)的專業(yè)實習(xí),深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識,提高綜合運用所學(xué)過的知識,并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力
、谕ㄟ^生物技術(shù)專業(yè)崗位實習(xí),更廣泛的直接接觸社會,了解社會需要,加深對社會的認識,增強自身對社會的適應(yīng)性,將自己融合到社會中去,培養(yǎng)自己的實踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ);
、弁ㄟ^實習(xí),了解生物技術(shù)專業(yè)崗位工作流程,從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過實習(xí)過程,獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識,擴寬知識面,增加社會閱歷。接觸更多的人,在實踐中鍛煉膽量,提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德,樹立好正確的職業(yè)道德觀。
1.2實習(xí)任務(wù)要求
①在生物技術(shù)崗位實習(xí)期間,嚴格遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度,服從畢業(yè)實習(xí)專業(yè)指導(dǎo)老師的安排,做好實習(xí)筆記,注重理論與實踐相結(jié)合,善于發(fā)現(xiàn)問題
、谠趯嵙(xí)過程,有嚴格的時間觀念,不遲到不早退,虛心向有經(jīng)驗的同事請教,積極主動完成實習(xí)單位分配的任務(wù),與單位同事和諧相處;
③每天都認真總結(jié)當(dāng)天的實習(xí)工作所遇到的問題和收獲體會,做好工作反思,并按照學(xué)校畢業(yè)實習(xí)要求及時撰寫畢業(yè)實習(xí)日記。
二、實習(xí)單位及崗位簡介
2.1實習(xí)單位簡介浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司成立于****年,是一家專注于XX產(chǎn)品和XXX產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè),總部及研發(fā)基地設(shè)立于****科技創(chuàng)業(yè)園,并在全國各地設(shè)有分支機構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實力雄厚,是國家863項目的參與者,并被政府認定為“高新技術(shù)企業(yè)”。
浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司自成立以來,始終堅持以人才為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營原則,薈萃業(yè)界精英,將國外先進的信息技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗與國內(nèi)企業(yè)的具體實際相結(jié)合,為企業(yè)提供全方位的解決方案,幫助企業(yè)提高管理水平和生產(chǎn)能力,使企業(yè)在激烈的市場競爭中始終保持競爭力,實現(xiàn)企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展。
公司人才結(jié)構(gòu)合理,擁有多名博士作為主要的技術(shù)骨干,具有碩士、學(xué)士高中級技術(shù)職稱的員工達800多人。為了開發(fā)出真正適合企業(yè)需求的XXXX產(chǎn)品,企業(yè)特聘請生物技術(shù)專業(yè)專家(中科院院士)作為咨詢顧問,緊密跟蹤生物技術(shù)行業(yè)發(fā)展特點,不斷優(yōu)化。
2.2實習(xí)崗位簡介(概況)
A.參與生物技術(shù)崗位的'日常工作,參與組織制定單位生物技術(shù)崗位發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃(包括年度經(jīng)費使用計劃,儀器設(shè)備申購計劃等),并協(xié)助同事組織實施和檢查執(zhí)行情況。
B.協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理,貫徹、實施有關(guān)規(guī)章制度。確定自己在生物技術(shù)專業(yè)崗位的工作職責(zé)與任務(wù),定期進修和業(yè)務(wù)相關(guān)的知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。
C.在工作過程,跟同事一起通過與客戶的洽談,現(xiàn)場勘察,盡可能多地了解客戶從事的職業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風(fēng)格等。努力提高客戶建立良好關(guān)系能力,給客戶量身打造設(shè)計方案。
三、實習(xí)內(nèi)容(過程)
3.1舉行計算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。
我很榮幸進入浙江XXXX系統(tǒng)工程有限公司開展畢業(yè)實習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個具備完善職業(yè)技能的工作人員,實習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)生物技術(shù)專業(yè)崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進行一些基礎(chǔ)知識的自主學(xué)習(xí),并安排專門的老同事對崗位所涉及的相關(guān)知識進行專項培訓(xùn)。
3.2適應(yīng)生物技術(shù)專業(yè)崗位工作。
為期兩個多月的畢業(yè)實習(xí)是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點。校園與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會,在這個轉(zhuǎn)換的過程中,人的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和適應(yīng)。我在生物技術(shù)專業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工作同事后,逐漸進入工作狀態(tài),每天按照分配的任務(wù)按時按量的完成。在逐漸適應(yīng)崗位工作的過程中,我理解了工作的艱辛與獨立自主生活的不易。在工作和同事相處過程中,即使是一件很平常的瑣碎小事也不能有絲毫的大意,也讓我明白一個道理:細節(jié)決定成敗。
3.3學(xué)習(xí)崗位所需的知識。
在實習(xí)過程中,我深深體會到“活到老,學(xué)到老”的深刻內(nèi)涵。在生物技術(shù)專業(yè)崗位上實習(xí),要不斷學(xué)習(xí)與自己業(yè)務(wù)相關(guān)的知識。在課堂上,老師傳授給我們生物技術(shù)專業(yè)的理論知識,教給我們專業(yè)技能。但是,這些都來自課本,源于前人的研究總結(jié)。在課堂上聽老師講授的有太多是抽象的東西,沒有經(jīng)過實踐,不易理解把握。有句名言“大學(xué)老師給予我們的僅是一棵魚竿,如何釣到魚是我們必須思考的問題。”的確,在知識經(jīng)濟迅猛騰飛的今天,在終身教育時代已經(jīng)來臨的時代,一個人要想在走出象牙塔、跨入社會后有所作為,那么現(xiàn)在就得學(xué)會求知,自覺主動去求知,敢于去探索鉆研,特別是需要與時俱進的生物技術(shù)專業(yè)。因循守舊,得過且過,不思進取,胸?zé)o大志,注定要在轉(zhuǎn)眼間被時代淘汰。反之,與時俱進,自主探索,自覺學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,才是成功必由之路。為了能夠融入到職場、融入到社會,我們必須不斷學(xué)習(xí),多進行社會實踐活動,敢于去艱苦的地方磨煉自己,挑戰(zhàn)自己,造就自己。
在實習(xí)過程,實習(xí)單位安排的了技術(shù)指導(dǎo)杜老師,杜老師傅是個和藹親切的人,他先帶領(lǐng)我們熟悉工作環(huán)境和生物技術(shù)專業(yè)崗位的相關(guān)業(yè)務(wù),之后他親切的和我們交談關(guān)于本部門的工作性質(zhì),目前的主要工作任務(wù)、本部門的主要工作同事以及我們的未來的工作安排,同時帶領(lǐng)我們認識本部門的工作人員,并讓我們虛心地向這些辛勤地在生物技術(shù)專業(yè)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí),在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。
四、實習(xí)心得體會
4.1人生角色的轉(zhuǎn)變
如果大學(xué)比作象牙塔,那么社會就競技場,而畢業(yè)實習(xí)便是大學(xué)生從象牙塔走進競技場的預(yù)熱階段,通過這次畢業(yè)實習(xí)讓我認識到了真正的職場,帶給我很多難得的社會經(jīng)驗。通過這次畢業(yè)實習(xí)提供的社會實踐鍛煉大舞臺,上演學(xué)生向職場人士的轉(zhuǎn)換的舞臺劇,在這場舞臺劇中我學(xué)會了如何轉(zhuǎn)變角色、如何為人處事,而我學(xué)到的這些經(jīng)驗,相信會讓我終生受益,并使我在大學(xué)畢業(yè)后更好更快的融進新的社會環(huán)境做好了強有力鋪墊。
畢業(yè)實習(xí)報告范文生物專業(yè)4
第1章畢業(yè)實習(xí)目的和任務(wù)
畢業(yè)實習(xí)是我們走向社會走向工作崗位的必要過渡,通過實習(xí),我們可以更加廣泛的的直接接觸社會,提高適應(yīng)社會的能力,將自己融入到社會中去,培養(yǎng)自己的實踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到工作人員之間的角色轉(zhuǎn)換與業(yè)務(wù)距離,為我們畢業(yè)后向社會角色轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。
此次在四川光友薯業(yè)有限公司的實習(xí),給了我很多的實踐機會,加深了我對專業(yè)知識的理解,也是我對現(xiàn)實社會有了更加清醒的認識,為是我從一個學(xué)校人帶一個社會人之間的轉(zhuǎn)變提供了巨大的幫助。
通過在車間和職能部門近4個月的實習(xí),我熟悉了方便粉絲食品的生產(chǎn)流程及其質(zhì)量控制的相關(guān)業(yè)務(wù)技能。我還學(xué)到了如何協(xié)調(diào)處理社會關(guān)系。
第2章綿陽光友薯業(yè)有限公司概況
四川光友實業(yè)集團有限公司(簡稱:光友集團)是一家以薯類深加工為主,集薯類食品生產(chǎn)、食品機械制造、食品工藝技術(shù)研究、廣告?zhèn)髅降犬a(chǎn)業(yè)為一體的大型企業(yè)集團。公司位于中國四川綿陽國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),是一家高新技術(shù)型、科技產(chǎn)業(yè)型民營企業(yè)。四川光友薯業(yè)有限公司就是集團下屬的全資子公司之一。
四川光友薯業(yè)有限公司創(chuàng)建于1992年,公司以“超越平凡,一絲不茍”為理念,實現(xiàn)了粉絲行業(yè)的四次革命(第一次革命是發(fā)明了精白紅薯粉絲,第二次革命是發(fā)明方便粉絲,第三次革命是首創(chuàng)無明礬粉絲,第四次革命是發(fā)明全薯粉絲)。公司先后獲得20余項國際國內(nèi)金獎,被國家九部委評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為"全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)";“全國食品安全示范單位”,被譽為"中國方便粉絲之父"。公司在四川綿陽建成中國首條萬噸生產(chǎn)線,年產(chǎn)方便粉絲萬噸以上。
公司主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)有以紅薯、馬鈴薯、木薯為主要原料的方便粉絲生產(chǎn)及銷售,調(diào)味品、油茶、米線等食品的生產(chǎn)及銷售,食品機械制造及銷售,食品工藝技術(shù)研究,薯類淀粉粉絲加工技術(shù)培訓(xùn)等,F(xiàn)有職工1000人以上。
公司的質(zhì)量管理在粉絲行業(yè)率先通過ISO9001:20xx國際質(zhì)量體系認證HACCP食品安全體系認證及QS認證。公司利用五大創(chuàng)新——光友薯業(yè)發(fā)展18年來,積淀出“文化創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”形成5大核心競爭力。利用光友五步曲、光友人生格言、光友VIS系統(tǒng)等體現(xiàn)光友企業(yè)文化擁有激情,通過光友文化創(chuàng)新,員工由過去靠主管,改變?yōu)榭孔约号π纬煽鞓飞、快樂工作的氛圍,員工激情高、團隊凝聚力強。光友薯業(yè)18年發(fā)展摸索出八種領(lǐng)導(dǎo)力,倡導(dǎo)要領(lǐng)導(dǎo)他人先領(lǐng)導(dǎo)自已,每個人身上都擁有以下八種力,關(guān)健靠自己努力來創(chuàng)造,按此應(yīng)用,不斷提升管理水平。光友薯業(yè)18年來,摸索出一種富有激情的“四化”營銷模式。光友薯業(yè)首創(chuàng)了光友“雙啞鈴”模式,即“農(nóng)戶—公司—市場”、“科研—培訓(xùn)—生產(chǎn)”,以科技為支撐,以利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的機制為杠桿,形成薯類開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈。光友粉絲和光友薯類加工設(shè)備先后獲50項國家專利,其中發(fā)明專利10項。
第3章畢業(yè)實習(xí)的主要內(nèi)容
3.1實習(xí)環(huán)境
實習(xí)期間的前一個月,我被安排在車間實習(xí)各生產(chǎn)工段熟悉工作,每個生產(chǎn)工段有生產(chǎn)班長1名,員工幾人到幾十人不等。后三個月,我到了公司質(zhì)管中心熟悉工作,該部門全面負責(zé)公司產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控工作,有員工(包括主管)7人。
3.2生產(chǎn)流程
光友粉絲的生產(chǎn)是公司的主要的經(jīng)營業(yè)務(wù),公司總裁是方便粉絲的發(fā)明人,其開發(fā)的全薯粉絲具有“全薯全營養(yǎng),多纖多漂亮”的特點。其粉絲的生產(chǎn)流程如下:
1.洗薯。將從農(nóng)戶收購的鮮薯采用全自動的方法用鼠籠式洗薯機(有光友機械公司制造,公司所用的所有機械均有公司自己制造)洗凈,關(guān)鍵是將泥沙去除干凈。
2.破碎。將洗凈的紅薯破碎城漿狀,取其淀粉。
3.合漿。將淀粉與水按一定比例混合均勻,并用管道輸送進制粉分車間,這之間需要加入多種配料,為公司保密配方。
4.制粉。輸送而來的淀粉漿液經(jīng)由粉絲機加熱熟化后,由其篩孔過濾,就可使其成為條狀粉絲,再將粉絲剪成30cm長度左右條斷,置于架子上。
5.烘干。將晾好的的粉絲放入冷庫中靜置24小時,目的是使其老化,便于松絲。老化粉絲再用水沖洗,并用攪拌即攪拌使結(jié)成塊狀的粉絲分離開。然后,將其送入烘干車間,按一定的規(guī)格裝碗,繼而進入連續(xù)工作的烘干機采用熱風(fēng)干燥法干燥,這樣形成的半成品即為各種形狀(主要為圓形或方形)的的粉絲餅,此過程中,現(xiàn)場巡檢人員要對其重量規(guī)格,及觀色澤如何、其烘干狀態(tài)如何等感官指標(biāo)進行管控,必要時還要抽樣做復(fù)水性實驗和微生物實驗。
6.包裝。粉餅與相應(yīng)調(diào)料包進入包裝車間包裝,按不同的規(guī)格可有杯裝、晚裝、袋裝等。
另外,在非紅薯生產(chǎn)季節(jié),也可采用薯干、采購淀粉作為其生產(chǎn)原料,但生產(chǎn)流程變。
全薯粉絲的生產(chǎn),則必須以薯干制成的全薯粉為原料,按紅薯的種類分為:紫薯粉、白心薯粉、黃心薯粉等制出來的粉絲餅可有紫色、褐色、金黃色、淡黃色以及乳白色等,非常漂亮,而且全薯粉包含了紅薯所有的營養(yǎng)成分,屬于健康食品。
3.3實習(xí)過程
起初,剛進入車間的時候,車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較艱苦的'環(huán)境中工作3個月。第一天進入車間開始工作時,所在生產(chǎn)班的班長、技術(shù)員給我安排工作任務(wù),分配給我的任務(wù)是翻餅子(就是在烘干過程中將粉絲餅翻面以便受熱均勻),該過程要求操作的熟練度,要跟上機器的節(jié)奏。這是我畢業(yè)實習(xí)的第一天,我就在這最基礎(chǔ)的崗位上,體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會上去工作的學(xué)生來說,對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是很少,甚至陌生的。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項等都不是很了解,于是我便閱讀實習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊,向小組里的員工同事請教了解工作的相關(guān)事項,通過他們的幫助,我對車間的情況及開機生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車間的工作實行一班制,8小時工作制,工作時間從早上上午8:30到下午5:30。但是每天8:20之前必須趕到公司,進行10分鐘的班前會,包括唱光友之歌、跳粉絲舞和主管安排工作,這也是公司企業(yè)文化的體現(xiàn)之一。
在車間的一個月中,我在6個主要生產(chǎn)工段(洗薯,破碎,合漿,制粉,烘干,包裝)的崗位都實習(xí)過,對公司的產(chǎn)品及其生產(chǎn)流程有了深入的了解,為以后到部門工作打下堅實的基礎(chǔ)。
第4章實習(xí)的體會
認識實習(xí)期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同學(xué)求教,嚴格遵守各種規(guī)章制度。認真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,進一步掌握了生產(chǎn)實踐技巧,從而進一步鞏固自己所學(xué)到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
在短暫的實習(xí)過程中,我也深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,因此在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)更加努力,讓自己掌握好更多的專業(yè)知識,更好的運用所學(xué)到的科學(xué)知識。
首先,我覺得在學(xué)校和單位的很大一個不同就是進入社會以后必須要有很強的責(zé)任心。在工作崗位上,我們必須要有強烈的責(zé)任感,要對自己的崗位負責(zé),要對自己辦理的業(yè)務(wù)負責(zé)。如果沒有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作,那職員必須得加班;如果不小心出現(xiàn)了錯誤,也必須負責(zé)糾正。
其次,我覺得工作后每個人都必須要堅守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)。在這一點上我從實習(xí)單位同事那里深有體會。比如,作為質(zhì)檢員,就要具有高的質(zhì)量管控意識,同時要求個人的原則性強,否則,質(zhì)管工作是搞不好的。
再次,掌握好人際交流藝術(shù),正確處理社會上的人際關(guān)系很重要。原則要堅持,關(guān)鍵是在堅持原則和不傷害他人或其他集體的正當(dāng)利益之間找到一個平衡點。人畢竟是由感情的,只有你好我好大家好才能合作的愉快。
最后,我覺得到了實際工作中以后,學(xué)歷并不顯得最重要,主要看的是個人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。任何工作,做得時間久了是誰都會做的,在實際工作中動手能力更重要。
因此,我體會到,如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實踐結(jié)合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們實習(xí)的真正目的。
同時,我也認識到自己還有諸多不足:
1、缺乏工作經(jīng)驗
因為自己缺乏經(jīng)驗,很多問題而不能分清主次,還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點,隨著實習(xí)工作的進行,我想我會逐漸積累經(jīng)驗的。
2、工作態(tài)度仍不夠積極
在工作中僅僅能夠完成布置的工作,在沒有工作任務(wù)時雖能主動要求布置工作,但若沒有工作做時可能就會松懈,不能做到主動學(xué)習(xí),這主要還是因為懶惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,沒有工作任務(wù)時主動要求布置工作,沒有布置工作時作到自主學(xué)習(xí)。
3、工作時仍需追求完美
在工作中,不允許絲毫的馬虎,嚴謹認真是時刻要牢記的。
很感謝實習(xí)單位給我這個這么好的實習(xí)機會,讓我學(xué)習(xí)很多、成長很多、收獲很多。
第5章對實習(xí)單位的意見和建議
公司的管理模式應(yīng)以更加人性化的方式來管理,現(xiàn)代社會,應(yīng)強調(diào)以人為本,人力資源是最寶貴的資源。公司應(yīng)重視員工的個人意見,管理人員應(yīng)集思廣益,而不應(yīng)該出現(xiàn)一言堂的局面。還有,公司各部門之間應(yīng)該相互協(xié)作,打好關(guān)系,不應(yīng)該相互推諉扯皮,例如,質(zhì)量部門與購銷部門一向關(guān)系緊張,導(dǎo)致多次工作開展不暢。
致謝
回想大學(xué)這四年的時光,有很多美好的回憶,也有很多幫助過我,需要我感謝的人。
本次實習(xí)是在杜微老師的幫助下聯(lián)系的。感謝她給了我很大的幫助,同時感謝和我一起工作的同事們,謝謝他們。
最后,向四年來在生活和學(xué)習(xí)過程中給予我巨大幫助的親人、朋友們致以衷心的謝意!
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