關(guān)于超市的實(shí)習(xí)報(bào)告10篇
在當(dāng)下社會(huì),越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的超市的實(shí)習(xí)報(bào)告10篇,希望能夠幫助到大家。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月12日——20xx年8月21日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):我市某超市
實(shí)習(xí)目的和任務(wù):通過暑假在超市實(shí)習(xí),豐富社會(huì)閱歷,鞏固專業(yè)知識(shí),提高實(shí)際操作水平,把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐操作中去,積累一定的知識(shí),為將來正式踏上社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程:暑假剛開始在超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,覺得很辛苦,萬事開頭難還是有道理的,但是經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實(shí)習(xí)后,我明白了很多的事情,有時(shí)候覺得很簡(jiǎn)單的事情,但是做起來的時(shí)候卻沒有想象中的那么簡(jiǎn)單,這就是經(jīng)驗(yàn)不足所導(dǎo)致的認(rèn)識(shí)不清晰,這些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)只有在實(shí)習(xí)中才能積累和領(lǐng)悟,所以我們特別珍惜這次在超市實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。
剛開始到超市實(shí)習(xí)的時(shí)候,負(fù)責(zé)人接待了我,并給我安排了一名指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師先帶我熟悉了一下超市的'環(huán)境,簡(jiǎn)單的說明了下在超市實(shí)習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我安排了實(shí)習(xí)崗位,我先到了食品區(qū)做理貨員,負(fù)責(zé)貨架物品的擺放和補(bǔ)貨,每天的工作都很簡(jiǎn)單,看似簡(jiǎn)單也卻需要耐心,日子過的有些無聊。
在工作之余,我會(huì)去幫別的同事做些事情,從而學(xué)到更多的東西。在超市實(shí)習(xí)理貨員期間工作還是很忙的,每星期的前三天都是結(jié)賬的時(shí)候,有很多貨也是在這幾天送來,貨物送來了,身為超市的實(shí)習(xí)理貨員自然是要擺放好貨物了,所以特別辛苦。有時(shí)候我還要去幫同事卸貨,把各個(gè)柜臺(tái)的貨分開來,分到每個(gè)貨架的附近,在卸下來。有時(shí)候搬到醬油和食用油就特別的重了,一整天實(shí)習(xí)工作下來,全是都很累。
如果我所負(fù)責(zé)的食品區(qū)沒有貨物了,我就要去補(bǔ)貨了,補(bǔ)貨相對(duì)就輕松多了,只要看到貨架上貨物不夠了,就去倉庫取出對(duì)應(yīng)的貨物,然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實(shí)習(xí)工作雖然看起來學(xué)不到什么,但是實(shí)際卻很大程度上鍛煉了我的能力,我要特別感謝指導(dǎo)老師對(duì)我的幫助指導(dǎo)了,有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長(zhǎng)的這么快。
實(shí)習(xí)心得體會(huì):通過暑假在超市實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了很多的知識(shí),明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來說是一次很有意義的實(shí)習(xí)。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場(chǎng)營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年x月,人人樂在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1。8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場(chǎng),F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,03月16——-03月x日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月x日——-04月x日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月x日—05月x日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的`總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營銷,倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
。1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。
比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
。2)超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。
其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
。1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了xx年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
。2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營銷,管理等等,到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì),這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
。3)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
(三)建議與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和人人樂提供這樣的機(jī)會(huì),當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議:
(1)在人人樂工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí),可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
。2)學(xué)校方面上,應(yīng)該實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
。3)對(duì)我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無法決斷,這時(shí)候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再?zèng)Q斷。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
1.了解零售行業(yè)的促銷策劃員崗位具體工作內(nèi)容通過深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2.通過實(shí)習(xí)將在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)同企業(yè)的實(shí)際操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解,熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3.掌握營銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營銷知識(shí)的駕馭和掌握的能力。
4.掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、實(shí)習(xí)任務(wù)
在暑假實(shí)習(xí)期間,我在單位擔(dān)任促銷員的工作,主要負(fù)責(zé)在8月份的各個(gè)節(jié)日計(jì)為超市設(shè)計(jì)行之有效的促銷方案設(shè)計(jì),從而提高超市的銷售額。在實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)了“七夕”這個(gè)中國傳統(tǒng)的節(jié)日的促銷方案設(shè)計(jì),并監(jiān)督促銷實(shí)際的實(shí)施過程,記錄整個(gè)過程并寫下工作總結(jié),為下一次促銷做一個(gè)好的借鑒。這個(gè)促銷員的工作為我從事營銷和銷售事業(yè)的崗位的工作奠定了促銷方面的基礎(chǔ),使我可以更好的適應(yīng)將來的工作。
三、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
xxxx百貨有限公司位于美麗的xx縣xx鎮(zhèn)xx街,企業(yè)法人是xx先生,超市主營行業(yè)為:超市、百貨、便利店等。
xx是主要從事零售業(yè),是一家大型綜合性購物中心。xx超市采取自選銷售方式,其提供的商品主要有干貨、硬貨、生鮮、服裝、家電五大類,涉及生鮮、干貨、飲料、酒類、美容護(hù)膚用品、保健品、家庭用品、電器、電子類產(chǎn)品、兒童類產(chǎn)品以及服裝等上萬種商品。周圍是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段,交通便利,屬于商業(yè)區(qū)。超市營業(yè)面積約為35000平方米,店堂寬敞,設(shè)施完善,商品豐富,營業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。按產(chǎn)品分類共分十多個(gè)區(qū),每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對(duì)特定商品進(jìn)行銷售的銷售員,此外還有20幾名搬運(yùn)倉儲(chǔ)工人,若干名采購人員、財(cái)務(wù)人員、管理人員。
xx超市本著“一切從顧客需求出發(fā)”的宗旨,在業(yè)務(wù)管理模式,最大限度地降低商品成本并讓給消費(fèi)者,因此,xx超市商品價(jià)格在同類商場(chǎng)中式最有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的,自愛經(jīng)營特色上,xx超市以優(yōu)質(zhì)的生鮮食品聞名于社區(qū)。
xx超市秉承“天天低價(jià)、始終如一、保證滿意、服務(wù)社區(qū)”的經(jīng)營宗旨將經(jīng)營模式由單店經(jīng)營發(fā)展為連鎖經(jīng)營,將采購模式由現(xiàn)金采購發(fā)展為聯(lián)合采購、物流配送,將本土經(jīng)營向北方區(qū)域拓展。
未來幾年,xx超市將堅(jiān)持以“新鮮、便宜、便利、舒適”經(jīng)營定位,努力成為中國華北地區(qū)地區(qū)二、三線城市零售行業(yè)的領(lǐng)航人,在機(jī)遇中尋求發(fā)展,在誠信中鑄就輝煌,為將xx超市發(fā)展成為華北地區(qū)最強(qiáng)零售商而奮斗!
四、實(shí)習(xí)體會(huì)與小結(jié)
一個(gè)月的實(shí)習(xí)期很快就到了,我非常珍惜這次工作的機(jī)會(huì),在有限的時(shí)間里加深對(duì)實(shí)際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實(shí)習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅僅只是努力忘我的工作,還要能回頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)結(jié)合自己的.專業(yè)知識(shí)我得出一些結(jié)論
①、市場(chǎng)營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。
五、給超市的一點(diǎn)意見
xx超市作為市場(chǎng)營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地,可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部,培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流,有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營銷專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
總的來說這次實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我的綜合素質(zhì),煉和提高了我的能力。同時(shí),通過這次實(shí)習(xí),在市場(chǎng)營銷方面我感覺自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了。這次實(shí)習(xí)主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了積極鍛的促進(jìn)作用,增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定促進(jìn)作用,但是我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行,還需要我在平時(shí)的工作學(xué)習(xí)中逐步的積累,還要不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行,F(xiàn)在,我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí),提高滋生的綜合素質(zhì)。同時(shí),注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后,我要向我的指導(dǎo)老師李愛萍老師和實(shí)習(xí)單位xx超市表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),并在實(shí)習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
專業(yè):化學(xué)工程與工藝
年級(jí):1162
姓名:某某
學(xué)號(hào):11017*****
實(shí)踐單位:佳和
實(shí)踐時(shí)間:20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天
出于對(duì)“實(shí)踐出真知”,“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷售員,佳和超市實(shí)習(xí)報(bào)告。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)踐,卻讓我收獲良多!!
1月08日上午我到人力資源部報(bào)名,1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅W⒅胤⻊?wù)的。至此我正式開始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗(yàn),但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對(duì)自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會(huì)詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況,以了解更多知識(shí),實(shí)習(xí)報(bào)告《佳和超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細(xì) 的清理,否則就會(huì)有失誤, 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時(shí)候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。 來說,上午是 清閑的(體力上)。 下午就不同了,下午的繁忙是 夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。
不過臨近過年時(shí) 的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時(shí)間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們?cè)谝黄馂榘傩諢崆榈姆⻊?wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半,下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的'所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對(duì)比較清閑一點(diǎn),每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應(yīng)了。 只是短短的一個(gè)月,但卻讓我過得無比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月,讓我感覺到 是真真正正的長(zhǎng)大了。看著 用百分 百二十的努力換來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長(zhǎng)的但 歡樂的汗水澆 的 之花卻是無比的嬌艷! 嘗試和努力付出的人是體會(huì) 滋味的。 天我學(xué)會(huì)的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流 必不可少的經(jīng)驗(yàn),這 貿(mào)易太 了。 你不會(huì)與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)! 好像可以看見 的成長(zhǎng)呢,從心底里高興為高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯(cuò)。比如算錯(cuò)帳、說錯(cuò)話、拿錯(cuò)貨....... 我相信 我 的最大努力錯(cuò)可以改掉的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識(shí),努力 的理論知識(shí)面和動(dòng)手能力。讓二者有機(jī)起來,鍛煉的 能力,相信我會(huì)優(yōu)秀并且對(duì)社會(huì)和有的人!
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)習(xí)就是學(xué)校為了鍛煉我們的實(shí)踐能力,希望我們?cè)趯?shí)習(xí)的過程中積累一定的工作的經(jīng)驗(yàn),為以后步入工作可以有借鑒的東西。這不僅是遵循學(xué)校的要求,更多是對(duì)我們學(xué)生的一個(gè)鍛煉,在實(shí)踐中學(xué)會(huì)知識(shí)。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xxx超市
四、實(shí)習(xí)過程
1、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我做的是超市的營業(yè)員,負(fù)責(zé)為顧客提供銷售服務(wù),同時(shí)引導(dǎo)顧客購買商品,為他們介紹商品的價(jià)格和特點(diǎn)以及商品的優(yōu)勢(shì)。 還要保障超市的庫存商品供應(yīng),及時(shí)清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上進(jìn)行售賣,以及查看商品的保質(zhì)期,保證商品有足夠的保質(zhì)期,若是發(fā)現(xiàn)即將要過期的商品,及時(shí)的把他們低價(jià)賣出,同時(shí)提醒顧客購買的這些距離過期的時(shí)間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨的手續(xù),微笑禮貌服務(wù)于人。
2、實(shí)習(xí)流程
我第一天去到超市實(shí)習(xí),我就開始來了一天的工作,我跟著超市的管理人員,熟悉了整個(gè)超市的運(yùn)作,把一些重點(diǎn)記下來,其他的就一點(diǎn)點(diǎn)的記。
然后就每天對(duì)來超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市里進(jìn)購的商品及時(shí)的把口號(hào)喊出去,讓更多的人來買它,幫助超市拿到更多的效益。顧客不需要我服務(wù)的時(shí)候,就在超市里面巡邏,查看商品的保質(zhì)期還有多少,以及各類商品的擺放情況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以挑選的余地,吸引顧客來超市。
在我實(shí)習(xí)的.過程中,有時(shí)候有些商品可能沒有及時(shí)檢測(cè)到問題,所以提前被顧客買了回去,因此當(dāng)他們要求退化時(shí),我要給他們辦理退貨的手續(xù),以免破壞超市的名譽(yù),也是為了及時(shí)的止住更多的損失。我在這次實(shí)習(xí)的半年里,我為顧客辦理退貨的手續(xù)就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽(yù),我做好了自己這一職業(yè)。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
這次的實(shí)習(xí),我明白了做一個(gè)營業(yè)員都是要努力的,不能只是簡(jiǎn)單的站在那不動(dòng),就會(huì)有生意來,主動(dòng)在這個(gè)社會(huì)上生存是必須要的,不能總是被動(dòng)的承受別人給的,還是要自己去爭(zhēng)取。做好一個(gè)工作,就一定要盡心,不能偷懶。實(shí)習(xí)讓我懂得生活的不易,工作更是不易,所以一定要學(xué)好知識(shí),才能讓自己工作好一些。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、前言
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及工商管理教研室老師的組織帶領(lǐng)下,我們?nèi)斯ど坦芾韺I(yè)12級(jí)學(xué)生進(jìn)行了為期一周的企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)時(shí)間是XX年6月20日———XX年6月24日(本學(xué)期第十八周)
實(shí)習(xí)地點(diǎn)是湘潭xx超市駐湖南工程學(xué)院新校區(qū)分店
實(shí)習(xí)過程主要分為下面幾個(gè)階段:在本校進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員,觀看實(shí)習(xí)企業(yè)相關(guān)視頻資料、做下企業(yè)實(shí)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備等,下到實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí);6月23日下午至6月24日下午,整理充實(shí)資料,寫出實(shí)習(xí)報(bào)告等。盡管天氣炎熱,可同學(xué)們依舊熱情高漲。企業(yè)負(fù)責(zé)人也是充滿熱情地接待了我們,并耐心詳細(xì)地向我們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀。
經(jīng)過了在超市一周的認(rèn)知實(shí)習(xí),我對(duì)萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發(fā)展歷史,企業(yè)文化,企業(yè)的經(jīng)營理念與經(jīng)營方針,企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認(rèn)識(shí)。通過這次的實(shí)習(xí),我更加了解在工作時(shí)的注意事項(xiàng),及企業(yè)的貨物管理情況。
二、實(shí)習(xí)企業(yè)簡(jiǎn)介
。ㄒ唬┏械陌l(fā)展現(xiàn)景
湖南xx商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè),公司成立于XX年9月,自從第一家校園超市開業(yè)以來,已在湘潭、長(zhǎng)沙地區(qū)發(fā)展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場(chǎng)定位,為廣大市民提供了實(shí)惠的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),獲得了良好的社會(huì)效益。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識(shí)又有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人才,全心全意為門店服務(wù),為門店?duì)幦∽畲笙薅鹊睦妫瑥V大加盟者憑借萬福龍的品牌優(yōu)勢(shì)以及專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。我們的近期目標(biāo)為:XX年發(fā)展門店達(dá)200家,XX年連鎖門店達(dá)250家,XX年門店總數(shù)突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。
(二)超市的組織體系
湖南xx商貿(mào)有限公司由董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理主管,其下有業(yè)務(wù)中心、發(fā)展中心、結(jié)算中心和行政中心,其中業(yè)務(wù)中心包括采購部、市場(chǎng)部、物流部;發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導(dǎo)部、校園事業(yè)部和電子商務(wù)部;結(jié)算中心包括會(huì)計(jì)部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計(jì)十三個(gè)部門。
1、市場(chǎng)部的職責(zé)實(shí)現(xiàn)公司市場(chǎng)的開發(fā)目標(biāo),制訂和實(shí)施開發(fā)市場(chǎng)計(jì)劃,負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā)政策的制訂與施行和人員管理,做市場(chǎng)調(diào)研與市場(chǎng)預(yù)測(cè),市場(chǎng)工作的監(jiān)察與評(píng)價(jià)組織,指導(dǎo)各項(xiàng)工作等。
2、人力資源部的職責(zé):人力資源部要站在公司發(fā)展的角度,創(chuàng)新工作方法,借鑒國內(nèi)外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法,培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復(fù)合型人才。要制定出切實(shí)可行的干部、員工培訓(xùn)方案,做到培訓(xùn)有內(nèi)容、計(jì)劃有考核。
。1)要做好業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,開展在服務(wù)水、設(shè)備設(shè)施管理和安全工作等方面的培訓(xùn),通過培訓(xùn)全面提高員工對(duì)區(qū)域管理范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能
(2)是抓好干部隊(duì)伍的理論學(xué)習(xí)、重點(diǎn)解決思想上和作風(fēng)上存在的問題和不足、增強(qiáng)干部隊(duì)伍學(xué)習(xí)的自覺性和執(zhí)行能力、另外、人力資源部要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上、利用公司組織干部學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)、在方式、內(nèi)容上做出統(tǒng)籌安排、同時(shí)還要借助外腦、聘請(qǐng)專家來授課、進(jìn)一步拓寬我們的視野、提高研究問題和解決問題的能力、另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和新的用人標(biāo)準(zhǔn)、廣泛招納結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀人才、培養(yǎng)新生力量、同時(shí)還要積極的創(chuàng)造條件、使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機(jī)會(huì)、打造一支思想過硬、作風(fēng)優(yōu)良、技術(shù)精湛、一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊(duì)伍、
3、物流部崗位職責(zé)深入了解商品價(jià)格信息、及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、為公司大宗物資采購提供決策依據(jù)。建立和健全公司物資采購,配置,流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工作規(guī)范、,承擔(dān)物流部日常事務(wù)工作、完成公司各項(xiàng)物資招標(biāo)任務(wù)。加強(qiáng)與各實(shí)體聯(lián)系、及時(shí)掌握實(shí)體物責(zé)任在于“買質(zhì)量好的商品,談最好的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得最大的利潤(rùn)”。資采購動(dòng)態(tài)、提出采購建議和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、指導(dǎo)各實(shí)體小宗物資采購工作、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作、配合公司各職能部門做公司的其它工作。
4、商務(wù)部職責(zé)
。1)負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展的規(guī)劃及可行性方案的制定及執(zhí)行;
。2)負(fù)責(zé)公司經(jīng)營指標(biāo)的分解及評(píng)效的分析;
。3)負(fù)責(zé)開展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)傾向、產(chǎn)品開發(fā)的調(diào)研工作;
。4)負(fù)責(zé)制定招商計(jì)劃、并制定招商政策和與其他公司合作方式;
。5)負(fù)責(zé)制訂公司業(yè)務(wù)談判及組織實(shí)施;
。6)負(fù)責(zé)各項(xiàng)業(yè)務(wù)合同的保管、查詢、建立合同檔案。
5、信息部職責(zé)
。1)堅(jiān)決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮、認(rèn)真執(zhí)行其工作指令;
。2)嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、認(rèn)真履行其工作職責(zé);
。3)負(fù)責(zé)制訂公司計(jì)算機(jī)開發(fā)應(yīng)用計(jì)劃、有步驟地開發(fā)計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件、逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理現(xiàn)代化;
。4)負(fù)責(zé)公司微機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的維護(hù)、管理、數(shù)據(jù)信息處理、管理系統(tǒng)保密工作、保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行參與新程序、新系統(tǒng)的設(shè)計(jì)開發(fā)、制訂計(jì)算機(jī)管理的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程。
三、實(shí)習(xí)過程
根據(jù)學(xué)校的安排,在臨近期末,我們?nèi)肆?2級(jí)在超市實(shí)習(xí)了一周。可以說我們?cè)谶@一周的實(shí)習(xí)中除了學(xué)到了很多在課堂沒學(xué)到的知識(shí)外,還有意外的收獲,不但接觸了社會(huì),親歷了工作的艱辛,還根據(jù)社會(huì)的需求和自己的'預(yù)期來確定自己的社會(huì)定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運(yùn)營狀況離我們似乎很遙遠(yuǎn),可沒想到就確確實(shí)實(shí)見到了。細(xì)細(xì)想來,主要可分為以下幾個(gè)過程:
。ㄒ唬┱嬲饬x上接觸了社會(huì),完成了一次從大學(xué)生到社會(huì)人士的轉(zhuǎn)變。過程短,經(jīng)歷卻很多。
。ǘ┮姷搅讼蛲丫玫拇蠊镜膹]山真面目。認(rèn)識(shí)并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運(yùn)作模式,經(jīng)營理念以及經(jīng)營方式,發(fā)展方針,發(fā)展前景。
。ㄈ⿲W(xué)到一些為人處事的道理,也學(xué)會(huì)了如何與人主動(dòng)交往。明白了作為大學(xué)生的我們,要以怎樣的方式去充實(shí)自己,去為未來做準(zhǔn)備。明白了作為一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人應(yīng)當(dāng)具備反而素質(zhì),而我們要怎樣做才能具備成為一個(gè)優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的資格。
。ㄋ模┩ㄟ^這次實(shí)習(xí),我更加明確了我的人生目標(biāo),我想它會(huì)一直為我指明前進(jìn)的道路的。
個(gè)人對(duì)企業(yè)有些建議,希望企業(yè)能夠采納:
(一)因此當(dāng)加快建設(shè)步伐,完善企業(yè)治理結(jié)構(gòu)。應(yīng)建立良好的產(chǎn)權(quán)清晰、政企分開、權(quán)責(zé)明確的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,組織制度以及人員管理結(jié)構(gòu)。
(二)因而企業(yè)應(yīng)當(dāng)加快改組步伐,形成科學(xué)、合理規(guī)范的管理模式。同時(shí)集團(tuán)應(yīng)明確目標(biāo),適時(shí)地按照市場(chǎng)規(guī)律兼并、重組,以最快的速度形成最優(yōu)化的經(jīng)濟(jì)管理規(guī)模,設(shè)置一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度,以抵御全球的經(jīng)濟(jì)變化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的做大、做強(qiáng)目標(biāo)。
(三)將企業(yè)資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)本收歸國家或集體所有,進(jìn)一步刺激管理者經(jīng)營管理的積極性;實(shí)施政企相分離,政權(quán)和企業(yè)權(quán)利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權(quán)的干預(yù),促使湘電企業(yè)以高效益運(yùn)轉(zhuǎn);所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離,以適應(yīng)國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求。
。ㄋ模┘訌(qiáng)有效的人力資源管理,明確各級(jí)各類崗位的管理權(quán)限并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理;在進(jìn)行公司人力資源管理體系的建設(shè)的同時(shí),推動(dòng)公司建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。我認(rèn)為應(yīng)主要做好以下四個(gè)方面的工作:開展員工職業(yè)生涯管理;塑造"學(xué)習(xí)型組織";科學(xué)進(jìn)行績(jī)效考核與評(píng)估;完善薪酬福利與激勵(lì)機(jī)制。
四、實(shí)習(xí)企業(yè)管理現(xiàn)狀及存在的問題
1管理不規(guī)范
許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度,很大部分企業(yè)是被動(dòng)反應(yīng)型的,受國內(nèi)同行或國際環(huán)境的影響較大。著名學(xué)者郭重慶認(rèn)為當(dāng)前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理,國內(nèi)企業(yè)危機(jī)多半來自經(jīng)營管理不善”,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是管理水平的較量,資源(知識(shí)、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配,并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。
2缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)
我國企業(yè)中有相當(dāng)部分沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo),一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤(rùn)短暫最大化以及規(guī)模的增長(zhǎng);也有些企業(yè)雖然制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo),但目標(biāo)不符合實(shí)際,容易使企業(yè)為實(shí)現(xiàn)這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)而陷入多元化經(jīng)營的陷阱。
3缺乏應(yīng)有的激勵(lì)機(jī)制
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,激勵(lì)機(jī)制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個(gè)戰(zhàn)略。在當(dāng)今社會(huì),適當(dāng)?shù)募?lì)是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,只有充分激發(fā)管理者及員工的潛能,讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關(guān)的,也是為自己謀福利時(shí),才能充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵(lì)方式,也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和動(dòng)力。
4缺乏有效人力資源管理
公司的人力資源管理是公司的一個(gè)關(guān)鍵性因素。如果對(duì)員工進(jìn)行有效管理與分配,直接關(guān)系到整個(gè)公司的效率與發(fā)展。、集團(tuán)公司定位不清晰,導(dǎo)致組織機(jī)構(gòu)臃腫,組織職能不明確。業(yè)務(wù)流程不暢,工作效率低。
五、實(shí)習(xí)的收獲與體會(huì)
短短一周的實(shí)習(xí),我們小組的工作態(tài)度令店長(zhǎng)很滿意,得到了充分的肯定和表揚(yáng),在這過程中我們雖然沒有啥物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì),但學(xué)到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,并且認(rèn)識(shí)到了很多自身的缺點(diǎn)及不足。
。ㄒ唬┧自捳f:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來!痹趯(shí)習(xí)過程中,這句話得到了最大的驗(yàn)證。書本上的東西終究是淺顯的,要學(xué)會(huì)回歸社會(huì),一定要在實(shí)踐中學(xué)到真正的內(nèi)涵。
1、心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲:學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了十多年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人的其中一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
2、相關(guān)知識(shí)上的收獲:我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營銷,管理等等,到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì),這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
3、人生目標(biāo)感的清晰:通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我對(duì)自己的時(shí)間、目標(biāo)有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想里,商人把顧客奉為上帝,終極目標(biāo)還是獲利。教科書和著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家教給我們“要以顧客為導(dǎo)向,滿足顧客的需求”,我很認(rèn)同這個(gè)思想,顧客需要什么,我們滿足他什么,這樣才可謀求更大的利潤(rùn)。撇開理性層面,從感性的層面上講,了解顧客(需求)、了解商品,讓我覺得做工作時(shí)更得心應(yīng)手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個(gè)成功的經(jīng)營者,必須得做到言而有信。超市是一個(gè)薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門大吉”應(yīng)當(dāng)是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償?shù)募皶r(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對(duì)商品和服務(wù)滿意、放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對(duì)不能為牟取暴利而損害消費(fèi)者的權(quán)益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個(gè)超市,甚至是一個(gè)企業(yè),最重要的就是誠實(shí)與信用。做人亦如此。
(二)超市存在問題及個(gè)人建議
1、超市沒有特別注重對(duì)員工的精神激勵(lì)。在我們實(shí)習(xí)期間也有很多的空閑時(shí)間,雖然工作要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,但店長(zhǎng)并沒有對(duì)我們嚴(yán)加束縛,而且在休息期間店長(zhǎng)沒有及時(shí)地和我們分享店里的營業(yè)額,讓我們做事沒有太大的動(dòng)力,激勵(lì)效果不強(qiáng),會(huì)出現(xiàn)磨洋工的問題。
2、在超市內(nèi)員工的工作狀態(tài)處于被動(dòng)?腿诉^來買東西,店里的正式員工就只在收銀臺(tái)前負(fù)責(zé)結(jié)賬,除非有客人詢問有關(guān)商品的問題他們才會(huì)有所反應(yīng),這不能使顧客感到賓至如歸,從而降低了客人的購買欲,影響超市的營業(yè)額。我認(rèn)為員工在工作時(shí)應(yīng)該一直處于精神飽滿、時(shí)刻為顧客解答疑問的狀態(tài),而不是讓顧客被動(dòng)。
以上兩點(diǎn)只是我自己的個(gè)人觀點(diǎn),還望老師能不吝賜教。
六、致謝
首先要感謝這次實(shí)習(xí)活動(dòng)的發(fā)起者——學(xué)校各位領(lǐng)導(dǎo),感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能給我們這樣一個(gè)機(jī)會(huì),能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解,讓我們學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)。然后要感謝我們的指導(dǎo)老師,感謝老師不畏炎熱,帶領(lǐng)我們前往。雖然這次實(shí)習(xí)只有幾天,不過,我真的學(xué)了很多東西、雖然,我沒有把在實(shí)習(xí)單位所學(xué)會(huì)的事情一一寫進(jìn)報(bào)告里。能夠順利完成,我真的很感謝老師們?cè)趯?shí)習(xí)之前的悉心指導(dǎo),還有萬福隆校園超市給我這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),店長(zhǎng)及同學(xué)們對(duì)我的關(guān)照。店長(zhǎng)對(duì)我們幾個(gè)的指導(dǎo),不僅僅只適用于超市的工作,對(duì)我們?cè)谄綍r(shí)做人做事都有幫助,在超市里的所見所聞及所學(xué),都將會(huì)成為我這大學(xué)四年的寶貴財(cái)富,讓我受益永久?傊谶@段時(shí)間里,所遇到的人,所發(fā)生的事,都會(huì)像一道美麗的風(fēng)景——永不消逝、在此我對(duì)他們表示衷心的感謝和致敬。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
實(shí)習(xí)時(shí)間:XX年1月21日至XX年3月31日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxxxxxxx超市
實(shí)習(xí)目的:
1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷;
2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會(huì)的能力和自我管理能力;
3、堅(jiān)定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。
公司簡(jiǎn)介:
xxxx超市9月27日盛裝開業(yè),位于縣開發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價(jià)廉,質(zhì)量第一,講究誠信,xx超市給你家一般的感覺!
xxxx超市是xxxx超市連鎖店中的一家。xxxx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu),企業(yè)自XX年創(chuàng)辦以來,先后開辦了xx市xxxx商行、xx市xx貿(mào)易商行、xx市xx貿(mào)易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家連鎖超市,先后被xx市相關(guān)部門評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺(tái)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
1 賣場(chǎng)部分
賣場(chǎng)是整個(gè)超市的核心,其經(jīng)營模式與文化理念在這里體現(xiàn)無遺。
1.1 賣場(chǎng)巡察
超市賣場(chǎng)面積有近一千平方米,商品種類繁多,營業(yè)員數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時(shí)間段,賣場(chǎng)顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。
我在超市賣場(chǎng)主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理,這對(duì)我來說也是一個(gè)小挑戰(zhàn)。調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷售速度極快的,需及時(shí)上貨;百貨,種類、貨品繁多,不易打理。這些問題是我在經(jīng)過一段時(shí)間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的,不過,只要腳踏實(shí)地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2 打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列,有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列,有時(shí)會(huì)是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的`高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話,堆頭的高度以在我大腿根部為宜(大概在1.2-1.3米),方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來的堆關(guān)是否美觀、是否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。
在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感覺。
1.3 營業(yè)和收銀
因?yàn)槌械臓I業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時(shí)間段;所以,在賣場(chǎng)人滿為患的時(shí)候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業(yè)員。也就是為顧客提供面對(duì)面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷講解商品的時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外,好需要對(duì)商品有一個(gè)大概的了解,這又為倉庫的工作積累了知識(shí)。
說到收銀,也還蠻巧的,這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事,但又必須要隨時(shí)都保持著一份緊張(這可是與錢打交道啊,能大意嗎?)。我對(duì)收銀這事純粹是覺得好玩,在收銀員忙不過來的時(shí)候,或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì)讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心,但這東西我恰好又有。
2 倉庫部分
倉庫是在計(jì)劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對(duì)于一個(gè)超市來說,倉庫相當(dāng)于是靈魂。有了倉庫,超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn);有了倉庫,超市的供需體系才會(huì)平衡。
2.1 理貨/倉管
理貨,說得難聽一點(diǎn)就是搬貨。但是,這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉庫的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒有專門的倉管,倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這就需要對(duì)商品有一定的了解,之前的營業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2 收/退貨
隨著工作能力的提升,經(jīng)驗(yàn)的積累,主管會(huì)開始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心,貨物的數(shù)量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對(duì)決不容半點(diǎn)含糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問題,或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應(yīng)商的商品歸類放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類或者同種價(jià)格的商品計(jì)算好數(shù)量和價(jià)格,等到有一定數(shù)量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時(shí),條碼一定要抄寫做到100%的正確率。
實(shí)習(xí)心得:
通過這次在xx超市的實(shí)習(xí),我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解,讓理論在實(shí)踐中得到了運(yùn)用。
我之前一直都很擔(dān)心,不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通,并成為朋友,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會(huì)直的,不用刻意去安排演練。
作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅(jiān)信物流在國內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾(gè)方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開物流,并且物流也是越來越被重視。
學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會(huì)闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。
實(shí)習(xí)學(xué)生:xx
XX年5月15日
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
實(shí)習(xí)單位:
佳和
實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年x月x日20xx年x月x日共x天
出于對(duì)“實(shí)習(xí)出真知”,“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)習(xí),卻讓我收獲良多!!
x月x日上午我到人力資源部報(bào)名,x月x日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅W⒅胤⻊?wù)的。至此我正式開始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗(yàn),但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對(duì)自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的.工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會(huì)詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況,以了解更多知識(shí)。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細(xì)的清理,否則就會(huì)有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時(shí)候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。來說,上午是清閑的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。
不過臨近過年時(shí)的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時(shí)間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們?cè)谝黄馂榘傩諢崆榈姆⻊?wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半,下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對(duì)比較清閑一點(diǎn),每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個(gè)月,但卻讓我過得無比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月,讓我感覺到是真真正正的長(zhǎng)大了?粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長(zhǎng)的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會(huì)滋味的。天我學(xué)會(huì)的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流必不可少的經(jīng)驗(yàn),這貿(mào)易太了。你不會(huì)與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)的。好像可以看見的成長(zhǎng)呢,從心底里高興為高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯(cuò)。比如算錯(cuò)帳、說錯(cuò)話、拿錯(cuò)貨。我相信我的最大努力錯(cuò)可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識(shí),努力的理論知識(shí)面和動(dòng)手能力。讓二者有機(jī)的起來,鍛煉的能力,相信我會(huì)優(yōu)秀并且對(duì)社會(huì)和有的人!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因?yàn)槲疫想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開,因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實(shí)習(xí)不僅使我體驗(yàn)了生活,更使我學(xué)會(huì)了生活,理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會(huì)我還會(huì)積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗(yàn)更多……
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
非常榮幸的我有機(jī)會(huì)到國家大型**超市進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),在大企業(yè)里面實(shí)習(xí),感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運(yùn)作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,這次的實(shí)習(xí)對(duì)我有非常深刻的影響,下面就是實(shí)習(xí)鑒定。
**超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的`地位給海外提供了非常廉價(jià)的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)報(bào)道,這幾年**超市年采購總量平均達(dá)到130億美元之多。公司非常注重對(duì)企業(yè)文化的建設(shè),企業(yè)文化的內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念,就是要求上級(jí)主動(dòng)去關(guān)心和幫助下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達(dá)到成功的目標(biāo)。
我接觸到的公司員工都非常的友好,很愿意幫助人。并且大部分人都來自不同的背景,跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因?yàn)槲覍?shí)習(xí)的崗位是采購部門,所以對(duì)公司采購更加的熟悉,采購流程被稱作為“直接進(jìn)口”。一個(gè)企業(yè)要成為**超市的供應(yīng)商并完成一次供貨,一般要經(jīng)歷好幾個(gè)重要的步驟:首先來中國參加供應(yīng)商的樣品選型并落實(shí)采購計(jì)劃,下訂單等后續(xù)工作;工廠認(rèn)證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時(shí)加班、沒有安全隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會(huì)安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供給超市所有的有效單據(jù);超市開信用證給供應(yīng)商;其中這些步驟中又有很多的細(xì)節(jié),可能遇到很多問題要實(shí)時(shí)處理。所以,直接進(jìn)口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多。
這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在**超市也使得我會(huì)跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧,需要自己注重細(xì)節(jié),精益求精地做好每一件小事。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
一、 實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場(chǎng)營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng),截止xxxx年12月,人人樂在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過
1.8萬人,xxxx年銷售額突破100億元。xxxx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場(chǎng),F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段,07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。 第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營銷,倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的`優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
(7) 超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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