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管理系實習報告匯編八篇
在我們平凡的日常里，報告的適用范圍越來越廣泛，報告包含標題、正文、結(jié)尾等。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編為大家整理的管理系實習報告8篇，歡迎閱讀與收藏。
管理系實習報告 篇1
院 系： 經(jīng)濟貿(mào)易與統(tǒng)計
專 業(yè)： 經(jīng)濟學
學 號： 4001 姓 名： ***
指導(dǎo)教師： ***
提交日期： XX 年 1 月 15 日
姓名 實習報告成績
評語： 指導(dǎo)教師（簽名） 年 月 日
說明：指導(dǎo)教師評分后，實習報告交院（系）辦公室保存。
題目：erp實習報告
目 錄 一、實習認識 ………………………………………… 1
二、實習過程總結(jié) …………………………………………… 1
三、實習期間市場部的工作計劃 …………………………2
四、實習期間市場部的業(yè)績 ……………………………………3
五、心得體會 …………………………………………………3
(一) 學會如何更好地與人溝通 …………………………… 3
(二) 專業(yè)知識與實際結(jié)合，提高素質(zhì)能力 ……………………… 4
(三) 學會怎么去面對壓力以及突發(fā)事件 ………………………… 4
(四) 學會轉(zhuǎn)變心態(tài)，學習與工作的跨越 ……………………………4 實習報告
這個學期學校組織了XX屆部分經(jīng)濟管理類畢業(yè)生校內(nèi)模擬實習，我也參與了為期五周的實習，學習期間，我進入了實習中最重要的生產(chǎn)公司，并成為了市場部的市場總監(jiān)，期間，我學習到了許多在書本上無法學到的東西，收益非淺，以下是我實習以來的部門個人總結(jié)。
一、實習認識這次的校內(nèi)實習稱為erp實習，即企業(yè)運作模擬實習。就是通過構(gòu)建模擬企業(yè)運作的虛擬環(huán)境，讓我們參與其中的學生在虛擬環(huán)境中運用已經(jīng)掌握的專業(yè)知識，進行企業(yè)運作的模擬演練，熟悉企業(yè)的運作。企業(yè)運作模擬實習所構(gòu)建的虛擬環(huán)境，模擬了真實的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境，具有真實環(huán)境的基本要素和主要特征。模擬實習環(huán)境分為模擬市場和市場管理與服務(wù)機構(gòu)兩大部分。我所處于的生產(chǎn)公司屬于內(nèi)部公司，即市場部分。
實習開始之前，我拿到了實習規(guī)則，當時我認為只要看熟記牢其中規(guī)則，就能很好的展開工作。結(jié)果發(fā)現(xiàn)單單是根據(jù)規(guī)則和基本數(shù)據(jù)，是無法真正了解公司的框架與運作，對公司的認識也只是停留在一個很模糊的階段，對于到底應(yīng)該如何占領(lǐng)市場、如何組織生產(chǎn)、如何建立物流線路、如何保持合理庫存等等具體問題，我們一無所知。同時，我還發(fā)現(xiàn)如果要比較好地制定市場部工作，就必須同時熟悉生產(chǎn)部、物流部等部門的規(guī)則與基本情況，否則市場預(yù)算根本無從做起。雖然我們已經(jīng)很努力熟悉公司規(guī)則，但是到了實習真正開始的那一天，我們還是手忙腳亂的，僅僅是公司注冊、銀行開戶與稅務(wù)登記等前期工作已經(jīng)讓我們頭暈眼花。由于我們生產(chǎn)公司是自主性最強的部門，其中大部分的工作要由我們自己制定，真正的麻煩還在后面。
二、實習過程總結(jié) 當?shù)诎四暾嬲_始的時候，麻煩就接踵而來，第七年的財務(wù)讓我們捉襟見袖，一開始就要貸款，雖然其他公司也一樣，但畢竟是負債，讓我們心理有一定的壓力。然而禍不單行，由于銀行的疏忽和我的大意，一千五百萬的貸款全部為固定資產(chǎn)貸款，不能用于其他用途，也就意味著我們沒有足夠的流動資金用于材料購買等生產(chǎn)經(jīng)營活動，公司無法正常運作，對這次失誤，我抱有深深的歉意，如果是現(xiàn)實中的話，我的失誤可能已經(jīng)導(dǎo)致公司破產(chǎn)，經(jīng)驗教訓(xùn)的代價是昂貴的，幸好這次只是模擬實習，否則我無法原諒自己。這件事讓我們低落的士氣更加大受打擊，只有把希望都寄托在一年一度的訂貨會上，期望能夠有所轉(zhuǎn)機。但是讓我們更絕望的事情發(fā)生了，由于訂貨會本身的操作失誤，致使其中一半公司沒能拿到訂單，我們公司也是其中之一。我們當時就慌了，因為這樣的話我的市場預(yù)算就完全被打亂了，訂單就是一切，我們連同幾家一樣沒有拿到訂單的公司一起到指導(dǎo)老師那要求解釋，同時要求重開訂貨會。結(jié)果老師沒有同意，說出了一句讓我至今難忘的話：市場就是這個樣子的，無常和不公平，你們只能想辦法自己走出困境，而不能要求市場遷就你。當時我就啞口無言了，的確，面對困境只能靠自己了，所以回到公司之后，我們認真探討了之后的戰(zhàn)略，決定馬上開發(fā)ｐ２產(chǎn)品，爭取在七月份拿到ｐ２的訂單。在我們明確目標后，精心修改了之前的預(yù)算，為下半年的工作做好準備。結(jié)果出奇的順利，我們拿到了大量的訂單，因為之前接到訂單的公司，其產(chǎn)量已經(jīng)不足以和我們競爭了，同時，我們收到了大筆的訂金，解決了我們流動資金上的困難，所有的問題都一次解決了，我們都有雨過天晴的感覺。而之后經(jīng)營，因為有了第一年的經(jīng)驗與磨練，我們運行的無比順暢，并在第十年拿到了誠實經(jīng)營一等獎�？梢哉f，我們公司我們市場部完滿的完成了這次模擬實習。
生產(chǎn)公司也分幾個部門，管理不同的職能，我們市場部主要是負責市場預(yù)算和銷售。在這實習的過程中，我主要負責市場的預(yù)算和預(yù)測，其中包括費用和市場占有率等，它指導(dǎo)著生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃和增產(chǎn)計劃，是比較重要的一個環(huán)節(jié)。但是，預(yù)算和預(yù)測不是憑空做出來的，我需要和生產(chǎn)部門經(jīng)常探討，同時也要經(jīng)常到信息中心獲取有用的資料，再經(jīng)過仔細研究和篩選，才能得出一份好的市場預(yù)算和預(yù)測，更好的引領(lǐng)和協(xié)調(diào)各部門之間的工作。
三、實習期間市場部的工作計劃 在實習模擬的三年中，我們根據(jù)實習規(guī)則和數(shù)據(jù)，做了詳細了閱讀和了解，經(jīng)過研究和反復(fù)討論，我們制定了三年的工作計劃，并努力覆行計劃。 在市場部的計劃中，第一年，我們站在本地市場的基礎(chǔ)上，為了我們的產(chǎn)品有更廣闊的市場，能夠更好地銷售出去，我們將會第一時間開發(fā)新的市場。經(jīng)過研究，在我們當時的財務(wù)狀況和市場需求情況下，我們優(yōu)先選擇開發(fā)國內(nèi)市場，在第一年的一月。同時我們?yōu)榱思由钤谑袌鲋械恼碱I(lǐng)面，將會在三月份開始研發(fā)p2，以加強我公司在市場的縱深度。而且，在年底我們就投入開發(fā)p3，爭取在第二年能夠接到p3的定單。而在第二年，我們公司會以第一年研發(fā)的p2、p3加上原有的p1占領(lǐng)國內(nèi)市場和本地市場，同時為了資金的靈活流通，我們計劃在四月份開始開發(fā)國際市場，提高我公司的銷售范圍。第三年，我們將會在本地、國內(nèi)和國際市場上同時發(fā)起進攻，以p2、p3為主要產(chǎn)品，在計劃中我們不準備開發(fā)p4，理由是p4的市場需求不高。 實習過程中，我們市場部努力按照制定的計劃實施，并配合合理廣告策略，最終使我們公司作出了良好的業(yè)績。
四、實習期間市場部的業(yè)績 實習期間，我們做出了良好的業(yè)績，主要表現(xiàn)在銷售業(yè)績上。第一年我們雖然在定貨會上遭受了挫折，但是經(jīng)過我們靈活的應(yīng)變，改變銷售策略，仍然在下半年里取得了很好的成績。第一年，我們與華宏、呂興、興宇等三間公司簽定了合同，具體情況是：與華宏公司以8300元/件的價格簽了1000件p2的合同，與興呂公司以8300元/件的價格簽了1500件p2的合同，與興宇公司以2800元/件的價格簽了2501件p1的合同，同時還以8600元/件的價格簽了2499件p2的合同。第一年的銷售額超出了預(yù)算。第二年，我們與利氏、興宇、云鵬、華宏等四間公司簽定了合同，具體情況是：與利氏公司以10600元/件的價格簽了900件p3的合同，與興宇公司以8650元/件的價格簽了1650件p2的合同，同時還以10580元/件的價格簽了2600件p3的合同，與云鵬公司以10450元/件的價格簽了XX件p3的合同，與華宏公司以8540元/件的價格簽了1000件p2的合同，同時還以10450元/件的價格簽了1500件p3的合同。第二年業(yè)績喜人。第三年，我們與興宇、華宏、利氏等公司簽定了合同，因為生產(chǎn)力的問題，我們公司雖然開發(fā)了國際市場，卻沒能和他們簽定合同，頗為可惜。具體情況是：與興宇公司以10580元/件的價格簽了3300件p3的合同，與華宏公司以8220元/件的價格簽了3600件p2的合同，同時還以10550元/件的'價格簽了4300件p3的合同，與利氏公司以10680元/件的價格簽了3000件p3的合同。由于第三年沒能從租賃公司租用更多的生產(chǎn)線，限制了生產(chǎn)力，沒能接到更多的定單，但是，第三年的業(yè)績也是合格的。
五、心得體會在實習期間經(jīng)歷了好多事，也處理過好多問題，想過、看過、做過、高興過、也沮喪過，百感交加，使我學會了好多東西，具體有以下幾點：
�。ㄒ唬⿲W會如何更好地與人溝通市場部是一個公司與客戶公司對話的窗口，會與模擬環(huán)境中各方包括內(nèi)部制造公司、外部服務(wù)機構(gòu)以及老師經(jīng)常打交道。在處理各種關(guān)系時，我們都學會更加耐心地打交道，更好傾聽他們的意見，學會與各方溝通，了解他們的需求，并按照符合雙方利益去簽定合同。
�。ǘ⿲I(yè)知識與實際結(jié)合，提高素質(zhì)能力在這次實習中有幾個不同專業(yè)的同學一起合作。每位同學都可以做到學以致用，如信管專業(yè)的同學就發(fā)揮特長管理完善博客，發(fā)布信息；會計專業(yè)的同學則獲取數(shù)據(jù)處理數(shù)據(jù)制作統(tǒng)計報表，還有記錄公司的每項交易，讓我們一目了然；經(jīng)濟專業(yè)的同學則制定政策并預(yù)測經(jīng)濟動態(tài)。我們幾個專業(yè)學生合作融洽，取長補短。通過合作，我們可以更加了解經(jīng)濟管理類專業(yè)的交叉點，更好地與專業(yè)知識結(jié)合。
�。ㄈ⿲W會怎么去面對壓力以及突發(fā)事件想的沒做的實際，凡事想到的并不能就具體實施，在開始我們準備了好多準備功夫，以為可以應(yīng)對接下來的問題，但實際上到了真正操作，會有好多困難以及突發(fā)事件，例如：合同制度的不規(guī)范，對雙方都造成麻煩及不必要的矛盾；由于生產(chǎn)公司之間的競爭，被客戶利用對我們施加的壓力；價格制定不合理阻礙交易的正常進行等等。一連串的事情都把我們逼到很尷尬的局面，曾經(jīng)都想過放棄的，問題的解決必須需要勇氣和決心，我們十幾位同事堅定不移我們當初的夢想，利用我們的各種方法盡量去解決問題，雖然很多事都不能如愿解決，但在心態(tài)上，我們是強者，我們學會了去面對。
�。ㄋ模⿲W會轉(zhuǎn)變心態(tài)，學習與工作的跨越。剛開始工作時，什么都不懂，但是求知欲卻很強，這與在學校學習時有著明顯的不同。學校的學習一大部分是上課時老師灌輸?shù)闹R，老師怎么講，我們怎么聽，非常死板；可是在工作中，如果有不懂的地方，我會馬上請教同事，即學即會，這讓我從傳統(tǒng)的被動授學轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃忧髮W；從死記硬背的模式中脫離出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯嵺`中學習，增強了領(lǐng)悟、創(chuàng)新和推斷的能力。使工作、學習、生活都更加的系統(tǒng)化，思考方式更加成熟 這次校內(nèi)模擬實習使我受益匪淺，起初我還不理解學校組織這次實習的目的跟用心，覺得是浪費時間的一件事情。不過從接觸沙盤游戲那天開始，我也開始投入其中。我也漸漸了解了企業(yè)的相關(guān)運作，這對于即將畢業(yè)踏入社會的新鮮人來講是有很大好處的�？梢宰屛覀儥z驗和鞏固專業(yè)知識，也可以接觸其他專業(yè)的同學，了解他們的專業(yè)對應(yīng)的職位情況。同時也提高我們的綜合素質(zhì)和能力，特別是與人溝通的能力，讓我們變得更加成熟與認真負責。
管理系實習報告 篇2
前言：
實踐，就是把我們在學校所學的知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。
因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
一、實習目的。
通過實習，較為全面地了解企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境，經(jīng)營特點，市場范圍，弄清楚我國企業(yè)管理體制的演變過程，了解企業(yè)各項職能管理的特點和在企業(yè)經(jīng)營中的作用，學習企業(yè)成功的管理經(jīng)驗等，為進一步學習專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ)。同時通過對企業(yè)實際的調(diào)查，研究，初步培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。
二、實習時間。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
三、實習地點。
xx市xx桃花工業(yè)園xx路xx號。
四、實習單位和部門。
xx動力食品有限公司倉儲部和生產(chǎn)制造部
五、實習報告主要內(nèi)容。
1、對實習企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、經(jīng)營范圍和特點、市場定位的概述。
xx動力食品有限公司成立于xxxx年xxxx月xxxx日，是一家私營獨資企業(yè)，隸屬于xx集團。公司注冊資本xxx萬元，現(xiàn)有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”、“動力”乳酸飲料、洽洽系列飲料；該企業(yè)通過iso9001國際認證、“qs"質(zhì)量安全認證；xxxx年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標”榮譽稱號。
公司以安徽省內(nèi)市場為依托，逐步打開東北、華東、華南等省市的市場，并取得一定成果！合肥動力食品有限公司秉承合肥華泰集團“創(chuàng)世界知名品牌，建世界一流企業(yè)”的目標，堅持“優(yōu)質(zhì)的原料、嚴格的控制、完善的服務(wù)、一流的品質(zhì)”的質(zhì)量方針，為消費者提供有營養(yǎng)、更健康的飲品。
2、對實習單位地組織形式、部門設(shè)置、分工與職能地描述。
合肥動力食品有限公司設(shè)有總經(jīng)理，下轄人力資源部（負責員工招聘管理工作）、財務(wù)部（負責公司的財務(wù)結(jié)算）、業(yè)務(wù)部（與客戶進行溝通及推銷本公司的產(chǎn)品）、生產(chǎn)制造部（進行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造）、倉儲部（對生產(chǎn)材料的管理和成品的管理）、工程部（對生產(chǎn)車間的機器進行維護修理）、技術(shù)部（不斷試驗，對產(chǎn)品生產(chǎn)流程進行改進，以及研發(fā)新的產(chǎn)品）、管理部（對整個生產(chǎn)車間及各部門進行綜合管理）等部，屬典型的直線職能制組織形式，采用這種組織結(jié)構(gòu)形式，有它的優(yōu)點：它對于組織中的管理工作進行了專業(yè)化分工，設(shè)立相應(yīng)的職能部門，負責在相應(yīng)的職能領(lǐng)域?qū)M織內(nèi)各單位工作進行指導(dǎo)管理。
既有利于保證統(tǒng)一行政指揮，又可發(fā)揮各類專業(yè)人員在管理中的作用，在現(xiàn)實中得到廣泛的應(yīng)用，但這種組織形式也有它的缺點：組織中職能單位自成體系，往往會形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專業(yè)人員的本位主義思考；不利于培養(yǎng)組織中的綜合管理人員；各職能部門和直線指揮部門之間可能會出現(xiàn)沖突和矛盾；按職能分工建立的組織結(jié)構(gòu)形式通常剛性有余、彈性不足，對環(huán)境變化的反應(yīng)較遲鈍。
3、實習的過程和具體內(nèi)容。
�。�1）學習企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化。
學習企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化是每個企業(yè)給新來的'員工上的第一課。第一天上班，倉儲部的主管便帶我參觀了一下整個生產(chǎn)車間。走進動力公司的生產(chǎn)車間，撲鼻而來的就是一股奶香味。動力的車間很寬敞、很明亮。然后主管便給我介紹動力的企業(yè)文化，動力的產(chǎn)品產(chǎn)品力求做到：嚴格的管理；一流的品質(zhì)；完善的服務(wù)。動力的員工都力爭做個5心人：對企業(yè)有衷心；對事業(yè)有責任心；對顧客有熱心；對同仁有愛心，對自己有信心！動力人相處很融洽，在這樣的環(huán)境中工作很快樂！
（2）學習產(chǎn)品的生產(chǎn)流程。
生產(chǎn)車間的主任給我詳細介紹了果奶的生產(chǎn)流程：配料——灌裝——殺菌——檢漏——貼標——上蓋——打磨——裝箱，其中不同工序?qū)囟扔胁煌囊�，每個工序管理都很嚴格！只有嚴格的管理，才能有好的質(zhì)量保證。在倉儲工作了一個星期后，我主動要求下車間，進行生產(chǎn)的實踐操作！在車間我實習了不同的崗位，主要有貼標、上蓋、檢漏、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的，貼標是一項技術(shù)活，一開始的時候我貼標簽都不知道從哪下手，只是按照自己的想法去貼，結(jié)果貼出來的標簽很布整齊。旁邊的一位熱心的阿姨仔細給我介紹了貼標簽的手法，拿瓶子應(yīng)該怎么拿，哪只手拿標簽較適合，怎樣提高自己的速度等。
原來貼標簽這看似簡單的活也有這么多的講究。上蓋，就是給瓶子上蓋，都手工操作，考驗?zāi)愕哪土图记桑绻晃兜呐Ω傻脑�，你的手會受不了的，不出半天就會長水泡。檢漏，對殺菌過后的產(chǎn)品進行檢驗，檢出其中的次品，瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項工作是一個苦差事，特別是一道檢漏，剛出來的產(chǎn)品至少都有80攝氏度以上，操作的時候都是帶著雙層手套的，然后對每個產(chǎn)品用手捏，漏奶的必須檢出來，如果沒有保護措施，手很容易被燙傷的。打磨包裝，對成品進行包裝，然后裝箱！這項工作基本都是機器操作，人工只要控制一下就可以了。在車間的日子雖然很苦，但我還是堅持下來了，得到了一定的鍛煉，也學到了不少課堂上沒有學到的知識，并且增進了大家之間的友誼，這些都是我人生中寶貴的財富。
（3）在倉儲的工作。
“倉”也稱為倉庫，為存放物品的建筑物和場地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品的功能；“儲”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當適用有形物品時也稱為儲存�！皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。
通過暑假在倉儲部門的實習同時結(jié)合書本上的知識，使我對倉儲有了更深的認識，現(xiàn)從以下幾個部分講：
一、倉儲的重要意義。
做好倉儲工作首先要對公司的生產(chǎn)原料和成品進行登記，每天都要重新登記！要與車間的主管進行溝通交流，因為車間每天都有自己的生產(chǎn)計劃，這些計劃都是根據(jù)庫存量和客戶訂單制定，然后從倉儲部門領(lǐng)料生產(chǎn)，倉儲部門做好登記！如果兩個部門溝通不夠的話，就會造成生產(chǎn)的混亂，無法保證生產(chǎn)的順利進行。另外，每次有成品出售的時候，也要做好登記，每次的銷量，庫存量都要做好記錄。當原料不足的時候要及時通知采購部門采購，保證生產(chǎn)計劃順利完成，所以倉儲對生產(chǎn)起著至關(guān)重要的作用！
二、貨物的管理。
要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。應(yīng)注意以下幾點：
a、易拿，易放，易看，易點的堆積方式，
b、貨物堆放不要超過托盤，不要超高堆放，要注意“五距”，以免壓壞下面的產(chǎn)品
c、貨物入出時做好樁腳卡記錄（計好箱數(shù)）
d、堅持貨物先進先出，對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤 點這樣減少庫存差異
e、保持倉庫的整潔，地面的清潔，通道的順暢
主要有：
1、原料的入庫作業(yè)。
原料種類繁多，在進入倉庫時，往往比較亂：首先要整理清點每種原料的數(shù)量，箱數(shù)，和貨款單進行核對；然后分區(qū)放置，堆放整齊，貼上標簽，并做好入庫登記！
2、成品的出庫作業(yè)
成品在出庫時根據(jù)定單出庫，輕搬輕放，注意核對有關(guān)信息并記錄余數(shù)。
三、設(shè)備管理。
倉庫現(xiàn)有設(shè)備：液壓車，堆高車和鏟車。
倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具，要做好日常的清潔保養(yǎng)，清理輪子中的雜物，保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修，還要安全用電。
四、衛(wèi)生工作。
食品行業(yè)最重要的就是衛(wèi)生工作，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
五、小結(jié)。
我們要學會自我學習和總結(jié)每天在工作中發(fā)生的很多問題，要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)能力。這也要求我們不斷的學習，提升，學習老師淵博的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能；吸取他們的經(jīng)驗；學習倉儲保管，裝箱作業(yè)，貨物記帳等業(yè)務(wù)知識，這是我所欠缺的。還有要學習物流相關(guān)知識，使自己的知識更完善更豐富！
4、用人單位對本專業(yè)人才和素質(zhì)要求。
“對一些初級崗位，我們寧愿自己培養(yǎng)人才。而mba的起點高，最好是拿來就能用�！惫镜母呒壢肆Y源部經(jīng)理則表示：“企業(yè)需要的是有良好的實戰(zhàn)經(jīng)歷的工商管理人才，這符合我們成熟人才的招聘標準�！� 據(jù)了解，目前大多數(shù)企業(yè)的對工商管理專業(yè)人才的招聘要求是“四性”：
�。�1）適應(yīng)性，即能夠融入企業(yè)，接受企業(yè)的價值觀；
�。�2）主動性，即把自己真正作為企業(yè)的一分子；
�。�3）開放性，即樂于與人交流、溝通，展示自己真實的想法；
�。�4）創(chuàng)造性，即不因循守舊，富于創(chuàng)造熱情。
這就要求工商管理專業(yè)的學生在求職前對自己有一個明確的職業(yè)實習規(guī)劃，在實戰(zhàn)演練中成熟自身的專業(yè)優(yōu)勢。適應(yīng)性、主動性、開放性、 創(chuàng)造性，這幾點是每位企業(yè)員工都要做到的，覺的并不是工商管理專業(yè)的特別要求。但覺的有一點依然是很重要的，既自己應(yīng)該給自己創(chuàng)造多些的實踐機會。
5、認清本專業(yè)人才培養(yǎng)的社會要求和企業(yè)崗位要求。
�。�1）社會要求：
熱愛祖國，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，樹立正確的世界觀和人生觀，具有強烈的事業(yè)心和責任感，有良好的職業(yè)道德和健康的體魄，肯吃苦耐勞，有良好的團隊協(xié)作精神，有較高的文化藝術(shù)修養(yǎng)和人文素質(zhì)；敏銳的商業(yè)意識；較強的心理承受力；良好的溝通技巧和頑強的創(chuàng)業(yè)精神。
�。�2）企業(yè)崗位要求：
具有良好的語言表達能力和文字寫作能力，有一定的英語聽、說、讀、寫的能力，能擬定企業(yè)基本管理文件，能夠撰寫調(diào)研報告等專業(yè)論文；熟悉計算機應(yīng)用和企業(yè)經(jīng)營管理軟件的操作，具備管理過程中計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理能力；熟悉市場營銷、營銷調(diào)研、公關(guān)等基本技能；掌握企業(yè)人力資源管理、生產(chǎn)與運作管理、連鎖經(jīng)營管理、國際貿(mào)易等專業(yè)技能。具備中小企業(yè)綜合管理者的基本素養(yǎng)和技能能夠運用所學的專業(yè)知識分析和解決實際問題，同時具備一定的自主學習和自我提高的能力。
6、心得體會與經(jīng)驗總結(jié)。
通過這次暑假認知實習，我對自己的現(xiàn)狀進行了一次自我規(guī)劃，其中包括思考自己的現(xiàn)狀，職業(yè)與工作選擇，自我認知和評估，建立自信，確定未來發(fā)展目標等，對自己過去的一年在書本上學到的知識進行了一次實驗和整合，并有了新的認識，對自身所學的專業(yè)有了更深入的了解。工商企業(yè)管理，就其名稱而言很是時髦，但進入真正的工作崗位，將面臨挑戰(zhàn)，理論和實際有很大的差別，只有把理論中的東西結(jié)合實踐中去，才能做的好。這個專業(yè)只能相對系統(tǒng)告訴我們運營企業(yè)的整個過程，只能說告訴我們操作企業(yè)的思路和整體框架，但我們并不能說學好了這些課程就能管理好、運行好一個企業(yè)。所以即使學了這個專業(yè)，進入企業(yè)還是要從基層做起，不可能說，學了這個就能把這些知識運用起來直接到公司的中高噌參與管理的，無非就是我們在基層的工作、學習、生活中的我們的理論只是比其他同時稍微高一點，全部還是靠自己在企業(yè)底層的深造才有可能把只是真正 的運用起來，素質(zhì)既在實踐體現(xiàn)，更在實踐中成長。我們應(yīng)該努力做到：
一、把握好心態(tài)，從基層作起。
二、作工作上的有心人。不要指望一進企業(yè)就可以拿出一個全盤的全員提升企業(yè)管理的策劃書。可以從身邊的工作開始，提出確有必要、切實可行、確能見效的改進意見。一則讓上司認同其素質(zhì)，二則這也是員工的本份。
三、對制造業(yè)來說，無論哪個部門的管理人員，要熟悉企業(yè)的基本生產(chǎn)工藝流程。這是對管理工作的最基本的要求。
7、對今后自己的個性化學習進行設(shè)計、職業(yè)規(guī)劃與努力方向。
不知不覺大學生活只剩下兩年的時間了，回首過去的兩年，感覺什么也沒學到。很快就要畢業(yè)了，所以我們應(yīng)該也有必要進行一下自己的職業(yè)規(guī)劃與學習設(shè)計。以下是我自己地規(guī)劃：
三年級： 努力學好自己的專業(yè)課程，同時積極申請到企業(yè)實習的機會，適當參加一些青年志愿者活動，提高自己的社會實踐能力，努力做好學習與實踐相結(jié)合，不斷完善自身素質(zhì)，提高自己的動手能力。為將來畢業(yè)找工作打好基礎(chǔ)。
四年級：做好畢業(yè)論文設(shè)計，培養(yǎng)自己的求職能力。年輕人充滿對未來的憧憬。而未來所有生活目標的實現(xiàn)，又往往從擇業(yè)生開始�？墒牵捎诋斍暗木蜆I(yè)壓力，擇業(yè)成了一件很難的事。有很多人，在學校時把自己的人生，設(shè)計得很美好，但一到現(xiàn)實中，面對的是碰撞。在現(xiàn)實的碰撞面前，有的人心事沉重了，有的人愁眉苦臉了，也有的人隨波逐流了。其實擇業(yè)是人生的第一道門坎。只有善于對人生進行理性思索的人，理性的認識自己，理性的認識社會，理性的對待個人的人生設(shè)計和當前擇業(yè)的關(guān)系，才能獲得一個健康、快樂的人生。我們應(yīng)該保持一顆樂觀地心態(tài)，從容地面對一切。
結(jié)束語：短暫的實習結(jié)束了，這讓我們又多了一份收獲！實習讓我認識到在學校的生活與社會生活的差別；認識到社會人際關(guān)系的復(fù)雜性；認識到自身的一些缺陷與不足。希望今后有更多地實習機會，讓我們不斷完善自我。
管理系實習報告 篇3
我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一.前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位：廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段，是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外，酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約億元重金興建，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動，推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。
2、實習部門：前廳禮賓部
前廳部包括：接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門，酒店實行部門經(jīng)理負責制，由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排，各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù)，與其他部門密切配合，合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一，分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分，由禮賓經(jīng)理總體負責，下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人，及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象，影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當?shù)姆⻊?wù)，將客人接回酒店入住或送機送車，作為最早和最后接觸客人的酒店員工，把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳，爭取更多的客源，負責保護客人的行李和人身安全，為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
二實習內(nèi)容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務(wù)報表”，詳細登記當天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”，在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達時間、人數(shù)、是否收費等信息。
2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車，在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作
1、與銷售部相關(guān)人員核對當天預(yù)計抵達的vip人數(shù)和姓名。
2、準備相關(guān)物品，檢查是否有遺漏。
3、向有關(guān)部門了解客人信息，準備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排，與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。共4頁，當前第1頁1234
(三)酒店代表交易會期間的工作
1、打印“接機接車報表”和“預(yù)抵報表”，核對接機接車報表和signboard。
2、帶齊所需物品，與機場(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。
3、安排客人休息區(qū)域，為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。
4、與酒店密切聯(lián)系，負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。
三.實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的'核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了三個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說到airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務(wù)。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中，英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習期與鳳凰城酒店的關(guān)系
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護鳳凰城酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
管理系實習報告 篇4
實習部門：前廳部
實習時間：:006.01.16——XX.08.16
實習目的：結(jié)合理論知識加強酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
一、企業(yè)介紹：
東莞索非特御景灣酒店是由東莞市東城區(qū)政府與香港aec公司合資建造的一間超豪華五星級商務(wù)度假酒店。由法國雅高國際酒店管理公司進行管理。酒店地處東莞東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中，緊鄰峰景高爾夫球場。優(yōu)美的環(huán)境，良好的空氣使酒店在一個工業(yè)城市具有很強的競爭力。酒店數(shù)十個會議室，大到一次接待700人，小到6人�？梢詽M足不同的商務(wù)客人。酒店自主投資自主經(jīng)營的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂園更是能吸引各種層次的客人。酒店對員工的要求更是近乎苛刻，據(jù)說在索菲特做過的人想到東莞的其他酒店工作是非常容易的。而就在東莞松山湖凱悅試營業(yè)期間，從我們酒店用300%的薪水挖人。國際化的品牌、嚴格的管理和良好的硬件設(shè)施，使的它在南中國的酒店業(yè)有了一席之地。
二、酒店客源分析
酒店主要客源組成有：長住的歐美客人、港澳及當?shù)仄髽I(yè)的會議團、節(jié)假日港澳發(fā)達的交通以及和本地家庭團、外賓散客和當?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費能力。
由于東莞地出中國經(jīng)濟發(fā)達的珠江三角洲地區(qū)，靠近世界大都市香港，與廣州和深圳各只需要一小時的車程。發(fā)達的經(jīng)濟環(huán)境使得一大批外賓長期的待在這里。他們大多是企業(yè)的老板或技術(shù)人員。而在酒店長住便成了首選。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因為能駕車來內(nèi)地旅游，酒店環(huán)境和便捷的交通以及良好的休閑設(shè)施更是成了吸引客人的砝碼。先進的雅高全球訂房系統(tǒng)更是能讓世界各地的客人了解酒店和預(yù)定客房。
三、實習過程概要
實習開始是激動的，過程是困難的，而結(jié)束的時候，就個人情感而言，有些不舍！實習結(jié)束已經(jīng)有半個月了，回頭看的時候，讓自己能拿出來和別人分享的東西很少，而讓自己臉紅的卻很多。
能到索非特實習可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍，一絲不茍的面試過程不說，光英語一項就讓我望而生威。更讓自己臉紅的可能就是：我還遲到了！不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理，匆匆的進行了簡單的面試。當然最后的結(jié)果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子，還有喘氣的聲音�？赡墚斒撬粗械木褪俏业倪@份勇氣。
來到酒店，經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作，做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道！第一個月的工作是很輕松的，主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作，以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門，而自己又是新手，所以每天除了派報紙和熟悉酒店外�；緵]別的事，準時上班，按時下班，有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切，日子過的還算小康。第二個月開始，自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求，以及對一些工作的不熟悉，終于讓我明白了什么是壓力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里，看著主管不滿的臉色，聽著同事們調(diào)侃的玩笑，心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個月的時間，該做的或許都沒有做好……慢慢的，加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分，還有無形的壓力——身在前廳部，工作是不允許又一點點的失誤，那怕是小小的錯誤，后果只有一個�？腿送对V，自己走人！在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方，你要是有一刻的松懈，對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢，而且會完不成我的實習！
酒店的客人以歐美和香港為主，所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn)，全部由外教上課，主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關(guān)語法正確不正確，和外賓說就一個字，自己處理不了的，當然是找上司幫忙了！同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語，并且記�。∷栽诤髞淼墓ぷ髦�，還是能夠得心應(yīng)手的。
經(jīng)過四個月的積累和鍛煉，最后的三個月，工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習同學來的時候，將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈，終于在實習馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認識的人都為我高興的事。雅高集團創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現(xiàn)任accor集團ceo的mr.pelison先生訪問中國期間，南方的接待工作由我們酒店負責，而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務(wù)。所接的人中，最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名，就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌，接待工作得到了ceo的口頭的表揚，當然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設(shè)宴款待了我們！
帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了七個月的實習！
四、實習體會
1、酒店之潛規(guī)則
�。�1）.“客人永遠是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。
記得培訓(xùn)的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人，沒有一個是窮人�！彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
�。�2）.“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠是對的”。從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強，經(jīng)驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。 不要怕別人不告訴你，不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著，他會為自己的命令負責任，所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認可。
（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實習的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的`關(guān)系卻很融洽。仔細想想其實很簡單，就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開，并在“其他時間段”里避免利益沖突，比如一起吃飯aa制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了，大家便相安無事，心照不宣了。
�。�3）與客人的溝通。也就是一個角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題，相信每個人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會到會的旨的飛躍。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn)，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強，成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。作為雅高旗下的酒店，其文化從雅高的標志中（標志附后）我們就能找到一些。標志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語的“人”字。象征以人為，發(fā)揮團隊優(yōu)勢，向著公司的目標努力奮斗�！叭恕毙位蛟S是種巧合，但是我們至少可以看到團隊合作的影子。下半部分為法文accor。雅高（aoocr）法文中的意思是和諧，取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子，強調(diào)團隊合作。酒店要提高競爭力，各個要素（環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等）之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色，必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊，因為，健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。
4、關(guān)于理論知識
實習是讓自己學的理論知識由難變簡單再變困難的過程。
剛開始實習，感覺學校的東西是沒有用的。感覺學的理論是那么的遙遠，那么的讓人難以琢磨。學會了一些簡單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學過的東西結(jié)合的，并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解，就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的，學會實踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。實習結(jié)束后，記得有老師問我在學校學的東西有沒有用，回答是，學校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學生生活，我想自己會把握住的！
五、結(jié)束的話
歷時七個月二十八周兩百一十天的忙碌，當被我稱之為“痛苦”實習結(jié)束時，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人。或許確實應(yīng)該認真思考自己的未來了！
感動，存在于每一個細小的環(huán)節(jié)中，
感動，存在于回首的每個歷程，
感動，自始至終蕩漾在實習的這210天中，
特別感動，阿強陪我一起補過春節(jié)，陪我一起解決工作中的困難，陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開口道歉……
感謝一直教育并支持我的老師，
感謝和我一起奮斗的同學，
感謝舍友的鼓勵，
感謝自己的堅強
當這些文字寫完時，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將所有細節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……
期待，
期待每一個鼓勵，每一個支持，每一個肯定。
也期待，
也期待每一個批評，每一個指正，每一個建議。
管理系實習報告 篇5
因?qū)W校的安排，我校04級治安系治安管理專業(yè)。偵查系。法律系等專業(yè)的同學于7月份至10月份時間到全國各地公安局或派出所去實習。
我所實習的單位是省縣公安局刑事警察大隊�？h公安局現(xiàn)有民警300多名，其中刑警大隊有民警28名。刑警大隊坐落于縣公安局內(nèi)靠西北方向，與花炮緝私大隊，禁毒緝私大隊共占一座大樓。一二層為刑警大隊。刑
警大隊現(xiàn)分四個偵查中隊，另外還有一個技術(shù)中隊，由教導(dǎo)員，副大隊長，副教導(dǎo)員等分管各個中隊。
實習是將自己在大學所學的理論知識運用到實踐中去的一個轉(zhuǎn)換過程。幾年的大學是否學有所長，是否學以致用，通過三個月的實習就能夠達到很好的檢驗效果。
一、我的實習親身經(jīng)歷
7月份的縣天氣是那么的酷熱，白天縣城的人寥寥無幾，到了晚上八點至十點，縣城人數(shù)達到一天當中最大人數(shù)。實習的時候我一直住在刑警大隊，我們在值班室時不時地接到報案的電話。喂!刑警大隊嗎?馬步幫派的人在陽樂賓館外的停車場打架，有2個人還中了槍(改裝小口徑****)，還被砍了幾十刀，你們趕快過來人啊!要出人命了!由于晚上值班室就剩值班人員和我們幾個實習生在，人數(shù)有限就打了中隊里其他民警的電話到現(xiàn)場去，等我們出了警到了現(xiàn)場，圍觀的群眾很多，只見受害者滿身是血躺在地上。還好頭腦還清醒，還能說話，并且還能說出打他的人是哪些，這時120的車子也趕到了現(xiàn)場，而馬步幫派的人在我們趕到之前早已逃之夭夭。根據(jù)詢問，受害者是東門幫派的人，這2個幫派最近經(jīng)常打架，雙方都以小口徑，砍刀為工具。
凌晨12點多鐘，我們在值班室的都差不多都睡著了，只聽見有人在敲值班室的門，我去打開了門，敲門的是一個中年婦女，她來報案。15分鐘前她在寶塔路街南門橋旁被一輛載2人的摩托車的青年飛車搶奪了一只女士手提包，包里面有1000多元錢現(xiàn)金，一只手機和相關(guān)證件。大約10多分鐘后，又有一個20多歲的女的來報案，也是被摩托車飛車搶奪了，摩托車上也是載2個人，和剛才那個中年婦女的報案材料差不多。根據(jù)她們的報案材料可以看出，很明顯這是同一伙人做的案。于是，我們出了警到縣城個街道去巡邏下，看看能發(fā)現(xiàn)什么線索，防止類似的案件再次發(fā)生�？墒呛懿磺�，當天的飛車搶奪案沒有發(fā)生了。第二天晚上，我們在值班室的又不停的接到流氓幫派之間打架斗毆的事情和飛車搶奪的案件，只是這天的案子多了些盜竊案。其中以入室盜竊和盜竊機動車為主。半個多月過去了，每天這樣的案子都會發(fā)生，可是這并沒有引起領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，領(lǐng)導(dǎo)只是叫我們多出出警，看現(xiàn)場，把筆錄做好。
這段時間，由于雙搶案件很多，加上流氓幫派之間的打架時有發(fā)生，一時間縣城晚上陰罩著一種恐怖的氣氛，市民紛紛議論說公安局的怎么不采取相關(guān)行動。這樣一來，市民的言語和輿論壓力引起了領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，決定整個刑警大隊分為2個專案小組，一個小組負責雙搶案件，另一個小組負責掃黑除惡。我被分在了負責雙搶案件的專案小組里。每天晚上，我們這個專案小組分批機動部隊蹲點守候在案件多發(fā)地點。每天晚上守到12點。通過半個月下來，取得了良好的效果。雙搶案件明顯減少，甚至連續(xù)數(shù)天都沒有發(fā)生一例被搶案件，通過現(xiàn)行追捕，訊問。實施飛車搶奪的犯罪嫌疑人多為郊區(qū)和附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20歲左右的青少年，實施搶奪后，將包里的現(xiàn)金和受機等有價值的拿走其他的全部丟掉。而實施搶劫的犯罪嫌疑人多為縣城的小混混。他們在黑暗的小巷實施持刀搶劫。案子還算破的.順利�？墒牵瑢０附M的同志們都疲憊不堪，缺少睡眠不說，好幾個民警由于連續(xù)熬夜和訊問生出病來，我也深深地體會到了作為人民警察的艱辛。也看到了我們的同志們不怕吃苦艱苦奮斗的精神是如何體現(xiàn)在人民警察的身上。通過這次專案組的破案，我看到了人民警察的偉大和公安事業(yè)的神圣，也體會到了作為一名人民警察的艱辛，同時更加堅定了我要當一名人民警察的信念。
9月中旬，我們接到報案，報案人稱有一名20歲左右的男性青少年正在實施盜竊摩托車。當時，我們在袁副大隊長的帶領(lǐng)下立即出警實施抓捕。盜竊現(xiàn)場是一個人較少的小巷，我們通過前后夾擊的方法將小偷抓住。帶到訊問室后，初次訊問，這名小偷姓鄔，今年21歲，無業(yè)，起初他只承認偷了2次。訊問民警不信加大了訊問力度，通過一個通宵的訊問，最后小偷承認了偷了40多輛摩托車，我們對了以前的摩托車盜竊報案筆錄，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)符合。這名小偷這次是單獨活動，經(jīng)常以3個人為同伙盜竊摩托車，盜竊之后以200元至400元等的便宜價格銷贓。盜竊地點也跨越了多個地點，包括周邊的縣市。我們追贓都花了2個多星期。
這次系列盜竊案件的成功破獲在于:
1，人民群眾的舉報。
2，有效的抓捕方法。
3，精煉的訊問技巧。
二、案件特點總結(jié)
在我國，刑警主要負責偵破刑事案件，刑事偵查工作是公安工作的重要組成部分，刑事偵查在刑事訴訟中處于首要環(huán)節(jié)。偵查與起訴，審判階段并列，是獨立的訴訟階段。刑事案件的發(fā)生有一定的發(fā)案規(guī)律。根據(jù)公安部對我國1980年至1990年刑事案件的統(tǒng)計，刑事案件的發(fā)案規(guī)律有一下特點�？偟目�，每年的春夏冬季為刑事案件的多發(fā)季節(jié)。每年有2個發(fā)案高峰，一個是8月份，一個是12月份。前者高于后者。而1986年至1990年，每年發(fā)案出現(xiàn)三個高峰，第一個在4月份，第二個在8月份，第三個
在12月份。我們所實習的時間為7月份至10月份。由于這一季節(jié)性特點，我所在刑警大隊碰到的案子特別的多。 縣屬于省宜春市的一個大縣，人口有近48萬，氣候差異性接近四大火爐之一的南昌。7，8月份的是一年當中最為炎熱的時候，這一時間，發(fā)案率達到一年當中的最高蜂。打架斗毆，搶奪，盜竊等刑事案件每天都有發(fā)生。由于案件較多，警力有限，一個偵查人員往往需要同時負責多起不同類型的刑事案件的主辦工作。對于不同類型的案件一般是根據(jù)難易程度投入精力或者平均使用力量，很少以本地犯罪的整體形勢等宏觀角度有意識，有針對性的對本地多發(fā)性或?qū)θ罕姷睦娈a(chǎn)生較大破壞的犯罪，采取集中力量的打擊。這種偵查工作現(xiàn)狀就不可避免地使案件具有多發(fā)性，而群眾反響強烈的案件得不到及時的偵破，日積月累，形成大量積案，到一定程度就不得不依靠開展專項斗爭來解決。實踐也證明開展嚴打整治專項斗爭是解決重大刑事案件的有效手段和方法，體現(xiàn)了黨領(lǐng)導(dǎo)下的社會治安綜合治理的強大威力。
三、夏季如何預(yù)防犯罪
針對夏季這一季節(jié)性特點我們廣大市民怎樣來做好抵制犯罪，預(yù)防不法侵害工作呢?本人有以下幾點建議:
市民在出行時自覺走人行道，使犯罪分子無從下手或難以逃脫；攜包行走時，應(yīng)將包朝向人行道里側(cè)；手機或貴重飾品掛在胸前時盡量不要外露；騎自行車時，不要將包放在車衣架上或購物籃子內(nèi)；夜深時，女性最好不要單獨行走；不要攜帶巨額資金或貴重物品顯露人前，應(yīng)盡量乘坐出租車至目的地，并記下車牌號碼；男女談戀愛，不要在深夜或在地處偏僻路段滯留，以免遭搶劫、污辱；到銀行等機構(gòu)存取較大數(shù)額的錢款時，要有人陪伴。切勿在公共場合翻弄、清點大額現(xiàn)金、貴重物品。出門后錢財不應(yīng)太顯眼，可放在衣內(nèi)口袋里，并扣好紐扣或拉好拉鏈。上銀行取款或攜帶大量現(xiàn)金、貴重物品上街時，應(yīng)盡量結(jié)伴而行。
搞好鄰里關(guān)系，彼此之間互相照應(yīng)，當遇到陌生人在住所附近徘徊時，一定要多加小心，必要時進行監(jiān)視或撥打報警。家里不要存放大量的現(xiàn)金、存單，存折上的賬號、密碼要記在日記本上或其他秘密本子上，不要同身份證、戶口本等放在一起。做好技術(shù)防盜，門窗加固對預(yù)防盜竊很重要，安裝防盜門一定要選擇質(zhì)量好、安全系數(shù)高、信譽好的產(chǎn)品，避免防盜門窗不防盜的現(xiàn)象發(fā)生。在陽臺外要安裝護欄。夏季睡覺要關(guān)好紗門、紗窗。外出旅行時，不要讓人知道您攜有巨款或貴重物品等，以防不測；遇有陌生人敲門，應(yīng)問明身份情況再決定是否開門；不要讓人以任何借口叫開房門而造成人身傷害或財產(chǎn)損失。
一般自行車被駁的都是后車轱轆，遇到自行車車條被駁，不要急于下車察看，而是將前車筐中的書包和物品妥善安置好，然后再觀察周圍的動靜，最后再檢查被駁的情況。自行車筐里放包，最好用夾子將包帶和車筐夾牢固
四、實習心得
公安局負有依照國家法律維護國家安全，維護社會治安，防范和打擊犯罪分子的破壞活動，保衛(wèi)國家財產(chǎn)安全，保障公民人身權(quán)利和合法財產(chǎn)不受侵犯的神圣職責。其實人民警察的工作是非常艱巨與辛苦的，他們辦案不是光坐在辦公室就可以完成的。而是要去調(diào)查取證，所以才在時間上沒有早8點晚6點的限制，無論何時只要碰到你所職責管理的事情，你就要挺身而出。譬如:交警，風里來雨里去，吸灰納塵，工作十分辛苦。他們的辛苦換來的是交通的順暢。治安警，刑警等也有著巨大的工作壓力，換來的是我們生活的安寧。是他們的付出才保衛(wèi)了我國法律的尊嚴，保護了人民，維護了正義。 在這其中涌現(xiàn)出了無數(shù)可歌可泣的英雄人物和英雄集體，黨和人民永遠不會忘記他們?yōu)榱斯埠蛧冻龅囊磺械摹?/p>
實習之后，我最大的感受還是覺得自己所學的知識不夠，專業(yè)知識一定要學好。我們要面對的犯罪分子大多數(shù)是經(jīng)驗豐富老謀深算的，如何從他們嘴里挖掘出他們的罪惡，這需要我們不斷地提高自身的能力和素質(zhì)。同時，也看到了人民警察的工作越來越困難。隨著社會的發(fā)展進步和人民群眾主體意識和法律意識的提高。社會各方面對公安工作的要求越來越高�；鶎庸裁窬袚娜蝿�(wù)和壓力越來越重，隊伍整體素質(zhì)還偏低，不少地方存在年齡老化，結(jié)構(gòu)斷層的問題，直接影響了基層工作的效能:另一方面，基層民警長期任務(wù)不斷，工作繁重，接受正規(guī)教育訓(xùn)練不多，有限的培訓(xùn)還存在著實用性不強的缺陷，不少基層民警工作思路不明確，缺乏創(chuàng)新精神和進取心，很大程度上憑經(jīng)驗辦事，難以擺脫舊框框的束縛，打不開工作局面，還有少數(shù)民警法律意識觀念不強，服務(wù)意識淡薄，工作方法簡單粗暴，刑訊逼供影響惡劣，群眾意見很大。這些都直接影響了公安工作的成效和公安機關(guān)的形象，影響到公安機關(guān)的戰(zhàn)斗力。
總之，不管公安工作面臨的困難是多么大。我們作為警校生當前以學好理論知識為主，堅定信念。相信我們3個月的實習會給我們帶來很好的人生體驗。以前在學�？傆X得學習好苦，訓(xùn)練好累，好沒意思，總覺得工作好，不用讀書，但當我真正的去體驗了上班族的生活以后，我才知道工作是多么的辛苦，才知道自己之前的想法是多么的可笑和幼稚，我現(xiàn)在才感覺到讀書是多么的美好，你不用去考慮生活上的問題，因為父母會為你考慮，我們只要讀好書考上理想的學校這樣就是對父母最好的報答，我現(xiàn)在好慶幸自己的選擇是正確的，實習完以后我要更加努力的學習，只有學更多的知識和技巧以后才會有好的工作。！我要珍惜現(xiàn)在讀書的時光，讀書是很苦，但它將對我們以后的學習和工作帶來深刻的影響。
管理系實習報告 篇6
實習單位：東莞寮步金凱悅酒店
實習時間：20xx年1月—20xx年8月
相對于茫茫的大海，小船是渺小的。相對于海洋那呼風喚雨的力量，小船是無力的。相對于大海的豐富廣博，小船是單調(diào)的！然而就是這樣鮮明的對比，更體現(xiàn)出小船對大海的無所畏懼。當面對風浪時，小船以樂觀的心態(tài)乘風破浪。當面對急流時，小船以敏捷的身手躲閃前進。當面對暗礁把小船打破時，小船會以它的勤勞和勇敢補上破洞，然后毫不猶豫的繼續(xù)前進！是啊，小船雖小，但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分，就像一句話說的好：“心有多大，舞臺就有多大！”
其實人活在這個世上不也是像這一葉扁舟一樣，那么的渺小，那么的微弱！但同時也是像它一樣有著那永不放棄永不言敗的精神，也就是這樣，經(jīng)過幾千年的努力把一個空白的世界變成現(xiàn)在這樣繁華漂亮，我們不得不驚訝和感嘆人類力量的偉大！
那么我呢，一個普普通通的學旅游的男生，經(jīng)過了20年象牙塔式的生活，現(xiàn)在也終于要踏進這個“大�！绷�。我要去實習了！
在20xx年1月15日晚上7點，我們桂林旅專的15名學生座上了去廣東東莞的汽車，開始了我們?yōu)槠诎肽甑膶嵙曋�！對于這次實習，我們之前也是從多方打聽，問了很多的師哥師姐，知道實習的期間是很累很辛苦的。我們也是做了去吃苦的準備，不過心理呢除了有一些惶恐和不安還多了一些興奮！畢竟第一次離開熟悉學校半年，第一次要在外面自力更生，第一次去酒店工作。這許許多多的第一次，等待我們自己去體會！
那么現(xiàn)在，就要好好說說體會的結(jié)果了！
正如那些師哥師姐們所說，在酒店的工作的的確確很辛苦很累。我們的住宿環(huán)境是8個人一間，宿舍里面很破舊，也沒有衛(wèi)生間，我們要上衛(wèi)生間都要去宿舍外面的公用衛(wèi)生間，有的時候去衛(wèi)生間還要排隊�？梢娮∷迼l件之惡劣。工作情況我是被分到中餐廳，天天很臟很累，一回到宿舍時身上除了汗味還有油油的味道！
記得有一次在餐廳工作時，那時一群日本客人，他們說要一種醬料，可由于他們說的普通話很不標準，我多問了幾次是什么醬料，那群日本客人就破口大罵，總之是罵的很難聽！
可以說在這里工作對于我這個蜜罐里長大的公子哥兒來說是挺不適應(yīng)的！
我心中也不止一次的想過：“回去算了，何苦在這受氣受累呢？又不缺這點錢？”
每每到我有走的念頭時，心中又有一個強烈的'聲音說：“走是很容易，也沒人能攔你，可當你走了之后，就證明你輸了。想想那些為著中國為著世界奮斗的人，你這點苦和累又叫什么呢？”是呀，想想中國的八年抗戰(zhàn)時很多戰(zhàn)士流血奮戰(zhàn)不顧自己姓名，想想居里夫人為了實驗的成功差點犧牲生命！我這點苦又算什么呢！要堅持！
我們在中餐廳的工作是每天上午推車，推完車要洗車，然后洗很多用具，中午晚上上菜，9點后接著推車。天天周而復(fù)始，就是這種生活到了第三個月的時候，我發(fā)現(xiàn)我有變化了，我變的漸漸適應(yīng)了，變的勤快了！
記得讀書時的我，家里什么活我都不干的，家長只給我一個任務(wù)，就是——好好學習！結(jié)果最后學習沒學的多好吧，自己還有了一堆毛病，其中就有好吃懶做。其實也不是我不想做，就是等到要做的時候就懶的做的，這就是習慣的力量吧！等到大學之后家長不在身邊了，自己的生活起居的確亂七八糟，自己呢就是僅僅可以生活下去而已。
那么現(xiàn)在呢，經(jīng)過幾個月的實習，我不在那么懶散，知道每天除了上班還有很多事情要做，打掃衛(wèi)生，收拾床鋪，知道了一個月辛苦的工作只能掙來600工資，這錢是多么來之不易！這一切的一切，都是通過這次實習自己體會到的！
實習讓我學到了珍惜，記得以前在家的日子，每天對吃的東西挑三揀四，只要不好吃自己就不吃飯，然后家長無奈之下只能重做�，F(xiàn)在想想那時自己真是太不懂事了！對朋友呢也是，只要有哪個人惹我生氣了，哪怕是我的錯，我也不會道歉反而會怪對方。哪怕以后又和好，感情也沒那么好了！一直到大學我都有這個毛病。然而實習之后，我發(fā)現(xiàn)以前的我太過分了，現(xiàn)在見不到那些朋友了，我才知道在茫茫人海中找到幾個情投意合的朋友是那么難。在這里我沒有找到一個，物以類聚，人以群分。的確，不是一類人是不可能成為朋友的！想念以前的日子呀，為什么人總是等到失去之后才懂得珍惜呢？可能是人太不知足了吧！
實習讓我學會了忍讓，做服務(wù)行業(yè)的，宗旨就是：“客人就是上帝！”我們在新入職員工培訓(xùn)時也是不止一次的說到：“你們的工資都是從客人身上出的，如果沒有他們來，誰給你們發(fā)工資！”是呀，客人就是上帝，然而這上帝也有不那么慈祥的，不那么可愛的，不那么好脾氣的！還記得說的那幾個日本客人，只是沒聽清楚他們說什么就破口大罵。這種上帝也不在少數(shù)。比如說有一天在早茶的時候，那天由于人特別特別多，我們就特別忙，然后有一個人就多收了客人五塊錢�？墒菦]想到那人就拿著茶壺準備砸我們的同事。后來還好沒事，雖然這種情況是特例，也從客觀上證明了我們必須要有很好的修養(yǎng)才能繼續(xù)工作下去！那就是要必須學會忍讓！
實習讓我學會了寬容。事實證明，如果一路忍讓，而得不到發(fā)泄的時候，只會讓自己更加痛苦！那么這時候就需要——寬容！只要自己不把這件事情放在心上，我想也就不會有什么積累。為了不讓憤怒積累，寬容就起了很重要的作用。寬容可以把氣憤變的平靜，我想當你用一顆忍讓和寬容的心看待這個世界時，你會發(fā)現(xiàn)這個世界原來是這么美好！
實習讓我們學會了什么叫生活，以前在家的時候，衣來伸手飯來張口，根本就沒有想過這些東西是怎么來得，有的時候父母叫我多吃幾口飯，多穿幾件衣服，自己還嫌他們很羅嗦，很嘮叨。其實現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易，要想有自己的房子，有自己的家，對于一個在外面飄蕩打工的人來說，是多么的不容易，記得上次看過一篇報道，說出去打工的人中，平均每個人都換過5次工作，這是為什么呢？是因為現(xiàn)在的企業(yè)越來越不想承擔風險，把員工的福利縮減的不能在減，不給員工福利房，不管員工的醫(yī)療費，那想一想，那些打工的人什么時候才能得到自己的房子呢？有自己的家呢？不安家怎能樂業(yè)？這一個一個的困難都擺在了我的面前。此時方知，原來，這么難！
管理系實習報告 篇7
1月至7月6個月期間，我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風，以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù)，把自己多年來在學校所學到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中，嚴于律己，克盡職守；在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下，較圓滿地完成了這次實習。
此次實習，主要實習內(nèi)容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的，我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單，主要的還是多看，多問，多學，學習酒店的管理模式。剛開始上班時，真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催�！睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的'環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，上級的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說：“讀萬卷書不如行萬里路�！绷鶄�月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學問。
自學能力
“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學習提高：一是向領(lǐng)導(dǎo)學。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。二是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)�。作為一名大學畢業(yè)生，如不虛心學習，積極求教，實踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學習求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。三是在平時的工作中會遇到許許多多的問題，我就是在解決問題的過程中學習，當然這些問題一般是突發(fā)的，我們所不能避免的。我記得有一次，跟我同組的主任休息，那一組就由我來獨擋一面，當我正在輸入數(shù)據(jù)的時候，由于程序不穩(wěn)定，一下子做的東西全沒了，文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲，我也給懵了，這可是大問題，若不搞好，今天就沒法工作了，明天的計劃也下不了了。剛開始我很著急，試了很多種方法都不行，我深呼吸，強迫自己平靜下來。其實我可以打電話請教主任，但由于各種原因，也是一種好勝，我最終沒有打電話。我忽然靈機一閃，昨天不是另存在U盤了嗎？我就把昨天的覆蓋了那天的文擋，沒想到居然好了，只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。在酒店工作半年以來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進步,較好的完成了本職工作。
工作很辛苦
由于我住得離酒店還有一段路程，走路要走20分鐘左右，還好，我所在的是后勤部門，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相對與其他同學所在的部門來說，我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我，且必須天天有人值班，所以我的休息時間很不固定。在學校習慣了正常的休息時間，來到這有時星期天也得上班，正常工作日卻休息，這讓我很不習慣。我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學�？梢运瘧杏X，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字，輸入數(shù)據(jù)，匯總，打印，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，一個小小的錯誤可能會給我?guī)砭薮蟮穆闊�，給酒店帶來很大的損失，還是得認真完成。一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力，我現(xiàn)在是實習生，工資水平不高，雖然酒店包吃包住，但除掉日常的開支，我常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時的我再也不好意思伸手向父母要，因此很多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。
同事相處
踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，對于還沒出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。比如我們酒店做市場營銷的同事，就是由于利益的關(guān)系，關(guān)系顯得有點淡漠。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高，每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。偶爾的為同事搞一個生日party，生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開心，有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話”。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里，更加珍惜與同學之間的相處。幸好，我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系，大家相處還算和睦。
管理系實習報告 篇8
將盡半年的實習結(jié)束了!從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的.在凱悅我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車.三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店.第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化.一周的入職培訓(xùn)讓我對凱悅有了初步了解.接下來我就介紹一下凱悅酒店.
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理，旅游管理系專業(yè)酒店實習報告。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團，實習報告《旅游管理系專業(yè)酒店實習報告》。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設(shè)施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的.經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對凱悅集團也有了初步了解---凱悅集團總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港.全球一共有200多家凱悅酒店.集團下設(shè)三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅.其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌.凱悅集團下設(shè)的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人.集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來吸引和留住客人.
集團采用四級管理模式即---服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長.凱悅把員工當成自得客人.我們再做入職培訓(xùn)的時候說過在凱悅有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工，其中最重要的客人就是我們的.員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務(wù)部實習！因為酒店還在建設(shè)當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
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