廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？以下是小編為大家整理的廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
不知不覺間，我已經(jīng)經(jīng)歷過了廣交會(huì)的兩期展會(huì)，并已踏入第三期展會(huì)�；厥走^去的十多天里，每天都有新鮮的體驗(yàn)，使我期待著每期的開始，也讓我獲益良多。接下來讓我來談?wù)勎覍?duì)這一次廣交會(huì)的一些小小心得。在第一期的展會(huì)中，我對(duì)所有的事物都感到十分的新鮮。在這一期展會(huì)中，第一次真切的與外國友人交流，讓我既緊張又興奮。大部分的外國友人都是來問路或者詢問參展商攤位，在這個(gè)過程中我發(fā)現(xiàn)了一些小問題。
一、展會(huì)地圖指引不夠清楚。雖然地圖上都會(huì)印有每種產(chǎn)品的所屬場(chǎng)館，但是很多人還是不能夠找到，因?yàn)樗麄兏究床欢�。打個(gè)比喻，很多人會(huì)來問14.3在哪里，他們知道14號(hào)館的位置，卻不知道.3的意思是在3樓，這讓很多的采購商都需要問路，而關(guān)于這個(gè).3在3樓的位置指示，在地圖上也沒有體現(xiàn)，這一點(diǎn)是需要改進(jìn)的。
二、很多采購商需要查找的公司在廣交會(huì)的查找系統(tǒng)上都找不到。導(dǎo)致這種問題的原因主要有以下兩個(gè)。一個(gè)是可能關(guān)鍵字設(shè)置不符合原公司名稱，以至于搜索不到。另一種就是一些公司租用了攤位后又把這個(gè)攤位轉(zhuǎn)讓給其他公司，以賺取其中差價(jià)，從中獲益。這使得我們?cè)谒阉鞴久臅r(shí)候不能夠找到對(duì)應(yīng)的公司攤位。這兩個(gè)問題不僅體現(xiàn)在第一期，而且同時(shí)也在后面的兩期展會(huì)中有所體現(xiàn)，因此，我認(rèn)為這是一個(gè)值得重視的問題。而在第二期的展會(huì)中，我主要發(fā)現(xiàn)的問題是關(guān)于酒店的接送服務(wù)和停車位問題。很多的.采購商都是由酒店的專用巴士送到琶洲來參與廣交會(huì)的，但是很多的采購商在離開的時(shí)候都不知道要去哪里找回酒店巴士，同時(shí)的也不清楚巴士的接送時(shí)間，導(dǎo)致有一些采購商會(huì)錯(cuò)過送時(shí)間。同時(shí)的，在我?guī)椭恍┎少徤搪?lián)系預(yù)定的酒店的過程中，我發(fā)現(xiàn)，部分酒店的酒店巴士負(fù)責(zé)人不通外語，因此只能通過我們這里展會(huì)的工作人員從中翻譯，使得效率十分的低。另外，酒店巴士的停車位指示不清楚，而各個(gè)酒店的停車地點(diǎn)又不統(tǒng)一，使得采購商不能夠確切的找得到自己酒店的巴士，給采購商帶來了不便。希望這些問題能夠在之后的展會(huì)舉辦中得到改善，使得廣交會(huì)能夠更加的完善。在最后的第三期展會(huì)中，人流較大，特別在我的服務(wù)點(diǎn)13.2中，人流量相對(duì)于前兩期來說是最多的一期，我想可能是因?yàn)?3.2展館是食品展的緣故吧。在這一期的展會(huì)中，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，那就是參展商都不知道那些放行條，申請(qǐng)表等文件應(yīng)該去哪里申請(qǐng)或者去哪里上交，同時(shí)，他們也不知道應(yīng)該去問什么人來咨詢這方面的問題，這使得參展商們感到十分迷惑。關(guān)于這個(gè)問題，我認(rèn)為展會(huì)應(yīng)該印發(fā)一本參展商手冊(cè)，里面印有一些常見的問題解決方案，從而可以幫助到參展商們解決問題。另外還有一個(gè)十分嚴(yán)重的、貫穿整個(gè)廣交會(huì)的問題，那就是采購商們經(jīng)常會(huì)錯(cuò)過最佳的采購時(shí)期，從而買不到需要的產(chǎn)品。例如，有一位采購商需要買摩托車，但是摩托車的出展時(shí)間主要是第一期，但是采購商卻在第二期甚至是第三期才來進(jìn)行摩托車采購，那樣，這位采購商就不能夠買到自己想要的產(chǎn)品了。這說明了一個(gè)很明顯的問題就是廣交會(huì)在關(guān)于各期主展展品類型的宣傳還不夠明了，以至于采購商無法在最適合的時(shí)間里來廣交會(huì)購買產(chǎn)品，這直接的會(huì)影響到整個(gè)廣交會(huì)的交易額。在參與了整個(gè)廣交會(huì)后，我發(fā)現(xiàn)了各式各樣的問題，也增長了很多的見識(shí)，使我充實(shí)地度過了這段實(shí)習(xí)時(shí)間。希望以后我可以將在這段實(shí)習(xí)時(shí)間中學(xué)到的東西運(yùn)用到以后的生活中，不斷的完善自身，提高自己能力，為未來的就業(yè)打好基礎(chǔ)！
廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位
1.1 實(shí)習(xí)時(shí)間：XX年10月10日——XX年11月3日
1.2 實(shí)習(xí)單位：廣州天河新天希爾頓酒店
二、實(shí)習(xí)過程
2.1 實(shí)習(xí)崗位：餐飲部——中餐廳——服務(wù)員
2.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容：
a. 10月10日—10月12日：為酒店通識(shí)培訓(xùn)與部門培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：a.參觀酒店，熟悉酒店樓層分布；b.酒店知識(shí)培訓(xùn)，由各個(gè)部門的經(jīng)理來介紹本部門；c.酒店的管理目標(biāo)，服務(wù)宗旨及相關(guān)文化；d.禮儀、化妝培訓(xùn)；e.酒店知識(shí)競賽；f.由部門師傅領(lǐng)回部門，進(jìn)行系統(tǒng)的部門培訓(xùn)，包括：中餐服務(wù)流程，餐具擺放，傳菜流程，上菜順序，點(diǎn)菜技巧，與客人溝通技巧，酒水培訓(xùn)，服務(wù)技巧，認(rèn)識(shí)菜牌等一系列的餐飲培訓(xùn)
b. 10月13日：觀看酒店的員工內(nèi)部知識(shí)競賽
c.10月14日—11月2日：正式上崗。中餐廳一天分三個(gè)班次，a班（9：15-14：00，17：15-21：00）、b班（11：00-14：30，17：15-21：45）、c班（17：15-23：00）；崗位分為：大廳服務(wù)員，房間服務(wù)員、咨客、傳菜員。每個(gè)星期都會(huì)出一張班表，崗位是由當(dāng)天主管安排。經(jīng)理要求主管都讓我們實(shí)習(xí)生可以在不同崗位、班次上實(shí)踐。所以基本上三個(gè)班次、每個(gè)崗位我都實(shí)踐過了。a班的員工要負(fù)責(zé)開市，開市的工作包括：增補(bǔ)餐具、熨臺(tái)布、疊毛巾。c班主要負(fù)責(zé)收市，收市工作包括：蓋臺(tái)布，送洗餐具，檢查大廳、房間。大廳服務(wù)員的工作主要有：幫客人點(diǎn)餐，服務(wù)客人，看管大廳。房間服務(wù)員：有房間預(yù)訂就會(huì)到房間里服務(wù)，一人看一個(gè)房間。傳菜員：傳送菜肴，熟悉菜肴，搭配醬汁。在此次的實(shí)習(xí)中，以上的崗位我都有工作過。
2.3 實(shí)習(xí)感受：
在整個(gè)實(shí)習(xí)中，我有很明顯的個(gè)人感受變化階段�？梢苑譃槿齻�(gè)階段：消極——積極——不舍。
第一個(gè)階段：
發(fā)生在是我來到酒店的第一個(gè)星期。這一個(gè)階段的感受是很真實(shí)的，特別是第一天報(bào)到的時(shí)候。對(duì)希爾頓的第一次接觸，是希爾頓的人力資源部。面試我的是人力的，帶我們參觀酒店的也是人力的，做培訓(xùn)也是人力在做。其實(shí)，酒店的人力資源部與我所幻想、所了解、所接觸的是有一大差距的。有兩個(gè)方面：1、為什么人力的辦公室會(huì)設(shè)在負(fù)一層呢？（盡管后來我所了解到其實(shí)很多酒店的人力辦公室也是設(shè)在負(fù)一層），但我還是覺得很疑惑，人力與財(cái)務(wù)部的地位不是同等重要的么？為什么會(huì)如此？2、我感覺人力真的是一份很辛苦的工作，需要不斷地面試，不斷地培訓(xùn)，不斷地辦理各種手續(xù)等等。這讓本來對(duì)人力很感興趣的我，有點(diǎn)害怕了。聽了一整個(gè)下午的酒店知識(shí)培訓(xùn)，聽了各個(gè)部門經(jīng)理的部門介紹，感覺有點(diǎn)悶，而且互動(dòng)很少。還上了禮儀、化妝培訓(xùn)課，是酒店專門邀請(qǐng)外面的老師回來講課的，感覺很受用。
第二天下午，我們就到部門見師父了。我們的師傅，是一個(gè)主管。主管帶我們參觀熟悉了一下中餐廳的環(huán)境。而且對(duì)我們做了一系列的培訓(xùn)。在中餐廳里的職位架構(gòu)是：1個(gè)經(jīng)理，2個(gè)副經(jīng)理，5個(gè)主管，普通員工。在此次實(shí)習(xí)中，希爾頓一共找了56個(gè)實(shí)習(xí)生，8個(gè)來自華師，20多個(gè)來自廣輕，20多個(gè)來自新東方烹飪學(xué)校。只有我們是本科生，其他的實(shí)習(xí)生都是�？粕�。而我們的師傅，是一個(gè)很直爽的人，對(duì)我們說了一句話，令我很難忘并且對(duì)自己產(chǎn)生一定的疑惑。她說：“華師的學(xué)生干嘛來這里，讀好師范就行了，干嘛做酒店這個(gè)行業(yè)。說實(shí)話，華師的學(xué)生真的很不適合做這些�！蔽业男乃查g咯噔了一下。華師的學(xué)生為什么不能做這些？我們其實(shí)也就比廣輕的同學(xué)成績高一點(diǎn)，學(xué)的理論知識(shí)多一點(diǎn)，實(shí)操比較少，僅此而已。也許之前接觸的華師實(shí)習(xí)生是這個(gè)趨勢(shì)下來，令她有了第一印象。但，我想證明咯她看，讀華師的，也是一樣很靈活，很變通的。
第一周下來，我的情緒其實(shí)是比較消極的�？墒俏乙恢痹谂酥谱约翰灰麡O的方面去想。因?yàn)橐坏┊a(chǎn)生了消極態(tài)度，整個(gè)實(shí)習(xí)的意義也就沒有了。態(tài)度決定一切。于是乎，我很努力的去觀察、挖掘酒店的過人之處，調(diào)整自身心態(tài)。
第二個(gè)階段：
1.希爾頓酒店是一家剛開業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開了大概2個(gè)多月。所以，客人會(huì)比較少，員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨，然后我們會(huì)變得很忙。但，由于開業(yè)不久，客人真的很有限。于是乎，我就懇求主管們安排我各種工作。我學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，擺餐位，熨臺(tái)布，擦杯子，傳菜等等。其實(shí)這些都是很細(xì)節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺得，服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致，通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的.。細(xì)節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯(cuò)誤�！�(xì)節(jié)
2.我和幾位同事經(jīng)歷了中餐廳開業(yè)以來的第一次加班。本來晚上11點(diǎn)就可以準(zhǔn)時(shí)下班了�？墒钱�(dāng)天晚上生意比較好，我們要到12點(diǎn)才能把所有工作完成。期間，我的主管說要讓我先下班的�？墒牵揖芙^了。如果我也走了，她們肯定12點(diǎn)也走不了，所以我留下來了。我體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)合作、互相幫助，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)必不可少的。
3.我收了一次小費(fèi)，是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢有多少，那不重要；重要的是，這個(gè)小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵(lì)，是對(duì)我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
4.中餐廳的員工，每個(gè)人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個(gè)很和諧的團(tuán)隊(duì)。與這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作，真的很舒服，很有激情。
第三個(gè)階段：
在實(shí)習(xí)將要結(jié)束之時(shí)，經(jīng)理跟我們實(shí)習(xí)生開了一個(gè)小小的座談會(huì)。在這次座談會(huì)里，我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個(gè)人都把自己的想法都說出來分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問題與建議。經(jīng)理都一一記下來，并說明會(huì)向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個(gè)小型的歡送會(huì)。盡管在這么短的一個(gè)月實(shí)習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實(shí)習(xí)讓我看到了自己的不足之處，無論是理論知識(shí)，還是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。所以在接下來剩下一年不到的大學(xué)生活里，我會(huì)更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
3.1 實(shí)習(xí)工作對(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用：
我個(gè)人認(rèn)為，實(shí)習(xí)工作隊(duì)深化專業(yè)理論學(xué)習(xí)的作用不大。在這短短的廣交會(huì)期間，酒店分配給我們實(shí)習(xí)生的工作不會(huì)很多，而且是一些很簡單的工作。我們有點(diǎn)像是打雜的。其實(shí)這也不能怪酒店，因?yàn)椴乓粋�(gè)月不到的時(shí)間，我們不可能對(duì)所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心讓我們獨(dú)自完成某項(xiàng)重要的工作。這一個(gè)月就像為了學(xué)分而出來出賣自己的勞動(dòng)力的感覺。在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)，很少能應(yīng)用到此次的實(shí)習(xí)中去。我唯一能深化專業(yè)理論知識(shí)的專業(yè)，就只是人力資源管理。甚至我認(rèn)為廣交會(huì)的實(shí)習(xí)是根本沒有必要的。我相當(dāng)于是浪費(fèi)了一個(gè)月的時(shí)間來做兼職一樣。而大三上學(xué)期這么多專業(yè)課，就丟空了一個(gè)月！然后在讓我們回來后的每個(gè)星期里，每個(gè)課的老師抓緊我們剩余的時(shí)間來瘋狂補(bǔ)課。有必要嗎？
3.2 實(shí)習(xí)工作對(duì)旅游服務(wù)意識(shí)的提升作用：
不可否認(rèn)，這次的實(shí)習(xí)對(duì)我個(gè)人旅游服務(wù)意識(shí)方面是有了一定的提升。我學(xué)會(huì)了如何去服務(wù)，也感到服務(wù)是一門很高深的學(xué)問。運(yùn)用人力資源部總監(jiān)的一句話來概括：我不重要，但我很重要。
3.3 實(shí)習(xí)工作對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)（酒店）的作用：
我認(rèn)為是雙贏的作用。我們能通過廣交會(huì)的這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，強(qiáng)化個(gè)人專業(yè)技能，學(xué)到切切實(shí)實(shí)的服務(wù)技能，與酒店建立初步的關(guān)系，方便以后有意愿從事這家酒店的的同學(xué)。同時(shí)，酒店方面，招了實(shí)習(xí)生，能解決在廣交會(huì)期間出現(xiàn)人員短缺、服務(wù)不到位的問題，并且建立人才資料庫，對(duì)日后的招聘會(huì)有幫助。雙方達(dá)到了雙贏的局面
廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
中國進(jìn)出口商品交易會(huì)，原名中國出口商品交易會(huì)，又稱廣交會(huì)。1957年春季起每年春秋兩季在廣州舉辦，已有近五十年歷史，是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會(huì)客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會(huì)。
20xx年春季廣州迎來了第111屆中國進(jìn)出口商品交易會(huì)，也稱廣交會(huì)。這年的四月份至五月份，學(xué)校安排五周時(shí)間作為我們這個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)時(shí)間，讓我們?nèi)⒓由鐣?huì)實(shí)踐，參與第111屆廣交會(huì)全程，真的很感激學(xué)校給了我們這樣一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。這是我第一次參加大型的商貿(mào)活動(dòng)，我感到很高興，也感到很榮幸。這也是我第一次親身接觸廣交會(huì)，親身體驗(yàn)廣交會(huì)。這次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是琶洲會(huì)館，我的實(shí)習(xí)時(shí)間是20xx年四月一日至五月六日，工作崗位是交易團(tuán)辦公室接待員。
記得四月一日那天，也剛好是愚人節(jié)，我們開始參加廣交會(huì)實(shí)習(xí)培訓(xùn)，從這一天開始，我們的實(shí)習(xí)也踏上征程。第一次走進(jìn)琶洲會(huì)展時(shí)，我什么都不擔(dān)心，我就擔(dān)心自己迷路，因?yàn)槌醮蔚臅r(shí)候，對(duì)地理位置不熟悉，加上有些地方挺像的，展館很大，當(dāng)時(shí)感到很復(fù)雜，也在擔(dān)心正式工作的時(shí)候會(huì)不會(huì)迷路。培訓(xùn)工作人員安排得很好，第一天的培訓(xùn)，首先就是帶我們熟悉工作范圍的地理位置情況，其次是介紹工作內(nèi)容。理論知識(shí)培訓(xùn)了一天，接下來都是實(shí)踐培訓(xùn)，直到上崗。經(jīng)過艱苦的培訓(xùn)，我對(duì)廣交會(huì)實(shí)習(xí)工作了如指掌，以前的擔(dān)心都消失了，唯一的念頭就是全心全意做好工作。
我的實(shí)習(xí)工作崗位是接待崗，主要任務(wù)就是代表貿(mào)易中心接待來自各地的交易團(tuán)成員，為他們服務(wù)。6-7個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)館，工作比較簡單，但是要注意的
事項(xiàng)還是很多的。主要的還是細(xì)節(jié)和形象、禮儀禮貌。形象、禮儀禮貌對(duì)于接待崗的我們來說是非常重要的，因?yàn)槲覀兊男蜗蟛粌H僅代表我們個(gè)人，還代表廣交會(huì)的形象，更重要的是代表我們中國的形象。不僅要衣著干凈利落，大方得體，還要表現(xiàn)得自信，友好。把熱情和快樂傳給他人。我們每天的工作是保持辦公室環(huán)境的清潔，客商多的時(shí)候，我也會(huì)幫忙，并且主動(dòng)回答客人的咨詢，恪守職責(zé)，做到“賓客至上，服務(wù)第一”。從這份工作中，不僅讓我明白了禮儀禮貌和個(gè)人形象的重要性，也讓我明白了責(zé)任的的重要性和微笑的力量。
經(jīng)過廣交會(huì)的實(shí)習(xí)，我感受頗多。廣交會(huì)第一期，讓我印象最深刻的是，好多外國人。不同國家有不同的文化特色，從客商的著裝，我們也可以發(fā)現(xiàn)他們的文化特色。我從來都沒有見過那么多外國人，“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎？”，看到那麼多來自世界各地的人，我感到很高興，我也為我們的國家感到自豪。作為英語專業(yè)的我，這次廣交會(huì)原本是一次很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，但遺憾的是，由于工作崗位的嚴(yán)格要求與工作崗位與專業(yè)不合，讓我失去這個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)。雖然展館里有很多外國人，但是我們團(tuán)辦區(qū)卻沒有外國人的蹤影，另外工作也要求不能去離崗，休息時(shí)也不能離開工作范圍。其實(shí)這就是接待崗的復(fù)雜之處。因此，為了堅(jiān)守崗位，讓工作更好的進(jìn)展，我們也嚴(yán)格遵守工作制度。這是我們的責(zé)任。有責(zé)任意識(shí)是很重要的。
作為服務(wù)業(yè)工，以禮待客最基本，微笑是法寶。每天站崗時(shí)，給客商一個(gè)微笑，親切地問候一句“您好”！客商也會(huì)因?yàn)槟愕臒崆槎械叫那橛鋹偅⑶乙矔?huì)微笑點(diǎn)頭表示感謝，同時(shí)你也會(huì)感到心情更加愉悅。客商在辦公室里緊張的工作了一天，你的一個(gè)微笑一句親切的問候也會(huì)使他們感到放松與舒心。助人為樂，微笑也是很重要的。
在實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間，我對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)合作，嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律和工作要求，積極熱情的待客，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，樂于助人。學(xué)會(huì)了如何更好的`與他人相處，認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的力量，也讓我開闊了眼界。做得不夠好的就是工作效率不夠高，希望在以后的工作中加強(qiáng)工作效率，做到盡善盡美。這次的實(shí)習(xí)，也讓我學(xué)到了書本中學(xué)不到的知識(shí)，也讓我看見了自己的缺陷，在今后的學(xué)習(xí)中，我必須要做好學(xué)習(xí)規(guī)劃，一定要學(xué)好自己的的專業(yè)知識(shí)，并且積累相關(guān)的知識(shí)。
最后，再次感謝學(xué)校為我們提供的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這次的實(shí)習(xí)讓我發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的重要性，非常感謝學(xué)校。同時(shí)也希望我們一屆比一屆做得更好！也希望學(xué)校能為我們的師妹提供更多的工作崗位！
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