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酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告

時(shí)間:2022-03-25 19:43:33 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告

  在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難,下面是小編精心整理的酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告,歡迎大家分享。

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告1

  一、實(shí)習(xí)基本概況

  作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

  因而,一般來(lái)說,酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí)。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TA_I外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。

  另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

  酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的`壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

  也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。

  二、實(shí)習(xí)感受

  (一)成績(jī)與收獲

  這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象

  的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來(lái)我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。

  在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

  通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

  (二)問題與不足

  在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

  首先學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐;

  其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的各種能力;

  最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

  三、意見與建議

  電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。

  問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置OK房——準(zhǔn)備新客入住。

  在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

  1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況。

  另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

  實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

  回到學(xué)校,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告2

  實(shí)習(xí)單位:佛山珠江大酒店

  實(shí)習(xí)時(shí)間:28天

  主要內(nèi)容:

  我所參加的實(shí)習(xí)單位是一個(gè)服務(wù)性的企業(yè)佛山珠江大酒店。的確或許真的如老師所說的那樣服務(wù)性的企業(yè)其營(yíng)運(yùn)過程要較之工業(yè)生產(chǎn)型的企業(yè)來(lái)的簡(jiǎn)單了一些,但就我這個(gè)剛踏入社會(huì)的人來(lái)說,這已經(jīng)讓我學(xué)到了許多寶貴而有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)。

  酒店所提供的服務(wù)主要可分為兩個(gè)方面:住和食。而我在實(shí)習(xí)時(shí),被分配到了三樓的餐廳,所以我主要就吃的方面進(jìn)行介紹。

  首先介紹的是它的運(yùn)作

  一、工作時(shí)間

  就我自己的工作時(shí)間和觀察,就一個(gè)工作日而言,酒店的餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間大概是早上7:00—中午2:30,下午5:30—晚上9:30,其中包括早茶的時(shí)間7:00—11:00(不過有時(shí)候也不開早茶)。

  另外在某種程度上,酒店也可以說是一種季節(jié)性的行業(yè),所以在一年中的不同時(shí)候也會(huì)有不同的`時(shí)間安排,如在淡季會(huì)適當(dāng)?shù)臏p少餐廳開放的時(shí)間同時(shí)減少人手,而在節(jié)慶和新年時(shí)則會(huì)增加人手和開放時(shí)間。當(dāng)然住宿方面也是一樣的道理,不過基本上影響到的主要是人手方面。

  二、具體的經(jīng)營(yíng)操作

  基本上中午和晚上的兩餐的整個(gè)經(jīng)營(yíng)的模式是一樣的,而早茶又略有不同。具體可看下面的流程圖:

  1.早茶:

  2.中午,晚上

  這里有幾點(diǎn)是值得一提的:

  1)一般而言,幫客人寫菜譜都是由部長(zhǎng)(即餐廳樓層負(fù)責(zé)人)或有資力的服務(wù)員負(fù)責(zé),特別是中午和晚上的正餐,基本上都是有部長(zhǎng)來(lái)完成。

  2)我們可以看到早茶基本上是沒有訂位這種事情的,在結(jié)帳需要計(jì)算顧客人數(shù)收單個(gè)座位的錢,而在中午和晚上訂位則是一件常事,在興旺使節(jié)更是如此,而在結(jié)帳時(shí)不需計(jì)算人數(shù)以一席為單位。

  3)就我所知道的酒店餐廳里的負(fù)責(zé)人基本上都是由普通的員工升級(jí)而來(lái)的,其它部門的情況也是差不多。

  二、工作人員分配(以正餐為準(zhǔn))

  三、運(yùn)作組織方式

  這點(diǎn)是我最感興趣的。酒店所采取的是混合組織方式,每一層樓的餐廳共享材料,洗碗處等同時(shí)它們也都有自己的廚房,桌子,員工等。不過相對(duì)的更趨向于產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化,這很大程度上增強(qiáng)了管理的便利性,但另一方面也讓許多的資源無(wú)法得到充分地利用。就以簡(jiǎn)單的BB凳為例,我就曾經(jīng)遇到過這種情況我所工作的樓層的“BB凳”不夠,所以就只能向別的樓層借(請(qǐng)注意是“借”),而我驚訝地發(fā)現(xiàn)它們那邊的竟一張都沒用全部原封不動(dòng)地放著。

  介紹完運(yùn)作方面就讓我來(lái)說說我的實(shí)習(xí)感受吧。

  個(gè)人:

  這次實(shí)習(xí)我只能用“累”來(lái)形容,每天上午班和下午班一共8—9個(gè)小時(shí)(這里有反勞動(dòng)者權(quán)益法,不過也是沒辦法啊既然是實(shí)習(xí)就算了),我就站了9個(gè)小時(shí)(要知道酒店樓面的服務(wù)員基本上是不給坐的,除非你偷懶),所以說這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到了許多管理方面的知識(shí)的同時(shí),也讓我知道了作為一位社會(huì)上的是多么的辛苦!

  另一個(gè)深刻的感受是作為出賣勞動(dòng)力的工作者在享受獲得工資福利等權(quán)利的同時(shí)也承擔(dān)完成自己所接受任務(wù)的義務(wù),并且也時(shí)刻冒著因自己的過錯(cuò)行為而導(dǎo)致組織利益受損的風(fēng)險(xiǎn)。以遺失菜譜為例,菜譜是顧客結(jié)帳的憑證、酒樓收取費(fèi)用的依據(jù)和相關(guān)的會(huì)計(jì)憑證,因此它是十分重要的,一般遺失一張需要賠償400—500元,如果一個(gè)普通服務(wù)員一個(gè)月不見個(gè)四五張,那么他的工資就等于泡湯了,而這種事也不是沒有發(fā)生過。

  觀察:

  就我所在的樓層的觀察,基本上在我實(shí)習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,某些更是連續(xù)幾個(gè)晚上開席或者是每個(gè)早上都來(lái)。酒店方面也對(duì)他們特別的重視,并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。

  此外,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)可以說是異常的激烈,就在離珠江酒店50米左右的地方就有意見旋宮酒店,就整個(gè)祖廟路的范圍而言酒店的數(shù)目就更多了,從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是一個(gè)月前來(lái)酒店的實(shí)習(xí)生xx,目前在酒店的財(cái)務(wù)部門工作,當(dāng)時(shí)是您面試的我,不知道我在您的心中是否還有一點(diǎn)印象,我非常感謝您之前對(duì)我簡(jiǎn)歷的滿意以及對(duì)我的賞識(shí),也是非常的感謝您讓一個(gè)那么有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)部前輩來(lái)帶領(lǐng)我工作,但是我今天并不只是跟您道謝的,很抱歉,我因?yàn)樽陨淼囊恍┰蛭蚁胛疫是離職比較好,我知道這樣就是對(duì)不起您的信任和栽培,但是我自己在財(cái)務(wù)能力上目前是個(gè)什么能耐我一清二楚,我也是結(jié)合了自己這段時(shí)間的財(cái)務(wù)工作情況才下這個(gè)決定的,有個(gè)詞語(yǔ)叫做及時(shí)止損,我現(xiàn)在早點(diǎn)辭職也是讓酒店少一點(diǎn)損失,酒店的人才栽培人選您還是留給別人吧,用在我身上就是浪費(fèi)了,也煩請(qǐng)您盡快的批準(zhǔn)我的辭職。

  我說自己的工作能力偏下不是沒有道理的,我都在酒店工作一個(gè)多月了您看我有什么長(zhǎng)進(jìn)嗎?雖說我是個(gè)實(shí)習(xí)生,但是學(xué)習(xí)能力也是有的吧,并且我還是這個(gè)專業(yè)的,學(xué)起來(lái)應(yīng)該是事半功倍的,甚至可以說熟悉下工作就可以了,但是我目前為止還是干著財(cái)務(wù)部門最為簡(jiǎn)單的工作,這件事您讓他帶領(lǐng)我工作的'那個(gè)“師父”最有發(fā)言權(quán),他也想教我其他的啊,但是我現(xiàn)在連最簡(jiǎn)單的工作都做不好, 時(shí)不時(shí)的還會(huì)出現(xiàn)這那的問題,有的毛病甚至都犯了好幾次了,我的那個(gè)師父其實(shí)早就對(duì)我不耐煩了吧,我知道對(duì)于一個(gè)實(shí)習(xí)生來(lái)說,您對(duì)我算是十分的照顧了,我很抱歉,我好想真的不適合這份工作,其實(shí)我的簡(jiǎn)歷上有一部分都是我胡亂捏造的,事實(shí)上根本沒發(fā)生過,我的專業(yè)成績(jī)?cè)趯W(xué)校算是很差的,大學(xué)幾年的學(xué)習(xí)過去了,我對(duì)我的這個(gè)專業(yè)頂多算是入門,本以來(lái)工作是最適合加強(qiáng)自身的,在學(xué)校沒學(xué)好,說不定在工作的時(shí)候就學(xué)的通匯貫通了,但是事實(shí)證明是我想多了,想做這份工作,沒有經(jīng)驗(yàn)就得有非常扎實(shí)的理論知識(shí),但是我呢什么都沒有,我一個(gè)月完全就是在混日子,我在想就算我不跟您辭職,等到我那個(gè)師父跟您匯報(bào)我的工作情況的時(shí)候,您也會(huì)想著辭退我吧,所以我就在這個(gè)月一結(jié)束我就立馬給您遞交了這份辭職報(bào)告,我想來(lái)想去,我也沒有必要繼續(xù)工作下去了,我這樣子就是在浪費(fèi)自己的時(shí)間,我經(jīng)過這段時(shí)間的工作也是決定了自己以后不會(huì)再?gòu)氖仑?cái)務(wù)工作了,所以我再繼續(xù)在酒店的財(cái)務(wù)部門工作下去也是沒有任何的意義。

  最后我也是祝愿酒店能發(fā)展的越來(lái)越好,我辭職一事還請(qǐng)您見諒。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告4

  通過10月14號(hào)對(duì)北京凱賓斯基酒店人力資源部的工作人員進(jìn)行了一次電話探訪。我主要針對(duì)管理實(shí)習(xí)生的任職資格和職位描述進(jìn)了了訪問。根據(jù)人力資源部的員工所闡述,他們只對(duì)歐洲著名旅游學(xué)院或旅游酒店管理學(xué)院即將畢業(yè)的學(xué)生提供管理實(shí)習(xí)生的崗位,實(shí)習(xí)時(shí)間為6個(gè)月到1年,并且要求他們?cè)谛畔⑺鸭⑦壿嫹治、?bào)告編寫、口頭表達(dá)、客戶溝通等方面能力出色,具有一定酒店投資知識(shí)及財(cái)務(wù)分析能力者優(yōu)先。當(dāng)然也是非常歡迎我們學(xué)校的學(xué)生去凱賓斯基酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),但是如果我們學(xué)院的學(xué)生需要面試管理實(shí)習(xí)生的崗位的話,如果有出國(guó)留學(xué)的證明且有當(dāng)?shù)貙W(xué)院的推薦信的話,我們也會(huì)予以考慮,當(dāng)然針對(duì)上一次9月份的實(shí)習(xí),凱賓斯基酒店對(duì)于我們學(xué)院的實(shí)習(xí)生是比較滿意的,我們的學(xué)生對(duì)于酒店知識(shí)以及操作相對(duì)于其他學(xué)校比較熟知,不需要花費(fèi)大量時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),而且工作期間任勞任怨,他們表示非常期待下一批可愛的實(shí)習(xí)生們,希望下次的見面我們將會(huì)給他們帶來(lái)更大的驚喜!

  凱賓斯基酒店非常重視人才的培養(yǎng),并且如果在凱賓斯基飯店實(shí)習(xí)酒店總經(jīng)理非常認(rèn)可的話,總經(jīng)理還可以簽名推薦優(yōu)秀的管理實(shí)習(xí)生去凱賓斯基酒店集團(tuán)的國(guó)外酒店進(jìn)行工作或是實(shí)習(xí)培訓(xùn)。

  當(dāng)天在凱賓斯基酒店里正好還碰到了正在管理實(shí)習(xí)的國(guó)外實(shí)習(xí)生,有一個(gè)在普拉那酒吧的外籍實(shí)習(xí)生高高壯壯的,非常風(fēng)趣,給人一種很快樂的感覺,有時(shí)還會(huì)順帶幾句蹩腳的中文,他在那里實(shí)習(xí)是屬于實(shí)習(xí)經(jīng)理,待得時(shí)間比較長(zhǎng),還有凱賓斯基美食廊的一個(gè)外籍實(shí)習(xí)生和客來(lái)思樂的外籍實(shí)習(xí)生只是在酒店里的每個(gè)餐廳里呆上一天,據(jù)他們描述他們還有一個(gè)同伴,他們?nèi)齻(gè)只在這個(gè)酒店待9天,他們還要去其他酒店進(jìn)行考察,然后回美國(guó),我所采訪的那個(gè)實(shí)習(xí)生是在美國(guó)讀書的但他并不是美國(guó)人,好像是德國(guó)人,當(dāng)時(shí)我們還互相交流我教他中文1-10,他教我德語(yǔ),真的很難學(xué)啊,我的舌頭都快僵住了,不過這次交流還是很開心的!他們還需要對(duì)餐廳的狀況進(jìn)行記錄,他們的這個(gè)記錄是要上交的,所以酒店還是很注重的,不允許有不必要的損失,有失酒店的形象。

  管理實(shí)習(xí)生的.這個(gè)崗位對(duì)我們也是很重要的,對(duì)于這次的實(shí)習(xí)我也是甚是期待,畢竟管理實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)是可遇不可求的,并且我相信這次的管理實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)我一定會(huì)有更大的進(jìn)步,更大的見識(shí),會(huì)認(rèn)識(shí)更多酒店級(jí)的經(jīng)理,還有酒店的經(jīng)營(yíng)模式,畢業(yè)以后也將會(huì)是我們簡(jiǎn)歷上光輝的一筆啊,這也是我們優(yōu)于大多數(shù)其他管理實(shí)習(xí)生的一個(gè)地方,同時(shí)也為我們之后的職業(yè)發(fā)展奠定了一個(gè)更加實(shí)際性的基礎(chǔ)。

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  作為一名還在實(shí)習(xí)期的實(shí)習(xí)生,我在酒店工作的這段日子里,一直努力的工作著。但是在這段實(shí)習(xí)的日子里,我一直工作的并不怎么愉快。因?yàn)槲以谶@里受了同事的排擠,受到了不公平的對(duì)待,所以我感到很委屈,感到很孤單無(wú)助。在這里實(shí)在是呆不下了所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了我的`辭職報(bào)告申請(qǐng)。但是考慮到我跟酒店里簽了實(shí)習(xí)合同,我會(huì)堅(jiān)持把這個(gè)實(shí)習(xí)期做完。在實(shí)習(xí)期結(jié)束以后,我會(huì)回到我的老家工作,不會(huì)再留在這個(gè)令我充滿傷心回憶的城市,更不會(huì)留在我們酒店工作了。

  當(dāng)初,我選擇來(lái)到這所城市工作,也只是因?yàn)槲乙粫r(shí)和父母的賭氣,因?yàn)樵诖髮W(xué)生活即將結(jié)束的時(shí)候,我一心只想著要去外面的大城市里看一看。我從小學(xué)開始一直都陪在爸媽的身邊,他們因?yàn)閾?dān)心我,很少讓我出過遠(yuǎn)門。甚至連選大學(xué)也是遵循了我爸媽的意見,選在了離我家最近的地方。所以我一直渴望著去到遠(yuǎn)方,一直想要去到更遠(yuǎn)更繁華的城市感受一下不一樣的生活。

  于是在大學(xué)選擇實(shí)習(xí)工作的時(shí)候,我就跟我父母提出了我想去其他城市工作的想法。但是我的父母一聽就不同意了,我一氣之下,就選了一個(gè)離我家最遠(yuǎn)的城市工作。盡管在這個(gè)城市里,在我們酒店里沒有一個(gè)親人朋友,我也義無(wú)反顧的來(lái)到我們酒店工作。

  在來(lái)到我們酒店工作以后,我才知道我自己的任性,我才知道原來(lái)在大城市里的生存并不是一件容易的事情,我才知道了家的溫暖。可能也是因?yàn)槲易约簜(gè)性太強(qiáng)的原因,我經(jīng)常和我寢室里的人鬧矛盾,經(jīng)常和她們吵架。而且我這個(gè)人又是一個(gè)不喜歡和別人解釋過多,不喜歡向別人低頭的性格,所以他們常常不能理解我,甚至排擠我。都是低頭不見抬頭見的同事關(guān)系,現(xiàn)在卻被我弄的這么僵,在這樣的工作氛圍里,我已經(jīng)沒有心情工作下去了。

  我知道弄成這個(gè)地步,有我自己一部分的原因,但是我還是沒有辦法繼續(xù)留在酒店工作。在這里繼續(xù)工作下去,我和酒店同事之間的關(guān)系只會(huì)更糟,我也沒有信心能夠應(yīng)付好自己的工作。我現(xiàn)在只想回到我爸媽的城市里,和他們一起生活,找一份工作,安安心心的工作著。

  此致

敬禮!

  姓名:

  日期: 年 月 日

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告6

  在xx國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”.不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺.我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).

  一.前言

  (一)實(shí)習(xí)單位介紹

  1、實(shí)習(xí)單位:牡丹國(guó)際大酒店

  牡丹國(guó)際大酒店 ——

  廈門牡丹國(guó)際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國(guó)際會(huì)展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,總面積近五萬(wàn)平方米,其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群,配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店.

  牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強(qiáng),再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館,總營(yíng)業(yè)面積五萬(wàn)多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場(chǎng)所.企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng);十年的努力,牡丹榮獲“國(guó)際餐飲名店”、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)殊榮.今天,牡丹國(guó)際大酒店,一顆璀璨的.國(guó)際酒店新星正在升起!

  2、實(shí)習(xí)部門:餐飲部

  餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.

  (二)實(shí)習(xí)職位介紹

  奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員

  1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

  2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備;

  3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);

  4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

  5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子,做好接待工作;

  7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡(jiǎn)意賅;

  8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

  9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問題.及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見;

  10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

  11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.

  二 實(shí)習(xí)內(nèi)容

  1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)

  (1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

  (2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.

  (3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.

  (4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水.

  (5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)).

  (6)服務(wù)面包和黃油.

  (7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具.

  (8)服務(wù)菜品(同上同撤).

  (9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.

  (10)詢問客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意.

  (11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.

  (12)建議甜品并記下訂單.

  (13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.

  (14)詢問客人是否需要其他東西.

  (15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).

  (16)感謝和歡送客人的光臨.

  (17)整理

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  這個(gè)月結(jié)束之后,我的實(shí)習(xí)期也要隨之結(jié)束了。在此我很感謝您當(dāng)初給了我這么一次接受歷練的機(jī)會(huì),愿意讓我來(lái)到您的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了很多的東西,整個(gè)人各方面的能力都得到了增強(qiáng),最關(guān)鍵的是我變得更加的穩(wěn)重、成熟了,就單單憑借這點(diǎn),無(wú)論是對(duì)我以后的工作還是生活,那都是莫大的幫助。但是今天我非常遺憾的向您寫了這份辭職報(bào)告,真的.很抱歉,我想貴酒店的工作還是不適合我長(zhǎng)期以往的干下去的,所以我會(huì)在這個(gè)月實(shí)習(xí)結(jié)束之后就離職。

  以下就是我認(rèn)為貴酒店的工作不適合我的種種原因:

  1、這份工作是經(jīng)過學(xué)校的就業(yè)指導(dǎo)招聘群的這個(gè)契機(jī)偶然間得到的,根本就不是我個(gè)人意愿,可以說是這就是學(xué)校的安排,說真的其實(shí)我對(duì)這份工作并不是特別的滿意,雖然我的這個(gè)實(shí)習(xí)期學(xué)到了很多,但是我認(rèn)為我適合更好的。

  2、其次,我在酒店的工作太過于普通,可以說是酒店職工里面最低的那一類人,我明明學(xué)的是酒店管理專業(yè),雖然我是在酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,但是呢我絲毫沒有用到我最核心的專業(yè)知識(shí),那么您覺得我還會(huì)愿意在您這實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正,繼續(xù)工作下去嗎?

  3、我跟酒店的同事們相處不來(lái),我不知道是不是因?yàn)槲沂蔷频晡ㄒ坏囊粋(gè)實(shí)習(xí)生,每個(gè)人都仗著自己比我工作資歷老,對(duì)我呼之即來(lái)?yè)]之即去,我是非常辛苦再忍受到這天的,要不是為了我的實(shí)習(xí)工作能順利的結(jié)束,可能早在一個(gè)月前我就跟您提辭職走人了。

  4、還有一個(gè)最關(guān)鍵的原因,那就是我希望我的工作單位能離自己家近一點(diǎn),我家那邊的城市并不比這邊差,十分的富饒,雖然說只是一個(gè)三線城市,但是酒店還是非常多的,我想我在那邊找起工作來(lái),并不會(huì)受到什么阻礙。等我離職之后,我就會(huì)立馬回家,到那時(shí)我跟您就可能這輩子就緣盡于此了。

  我心里非常的清楚,工作就是工作,私人感情就是私人感情,所以就算我在實(shí)習(xí)期間受到很多的委屈和排擠,但是我絲毫不會(huì)因此影響到我的工作,因?yàn)槲抑缹?shí)習(xí)期對(duì)我來(lái)說很重要,我只有盡可能的多學(xué)點(diǎn)東西,這樣才能對(duì)得自己這么久以來(lái)的辛苦工作,如果我實(shí)習(xí)到一半就辭職,那么勢(shì)必我之前的努力全都白費(fèi),我又得重新找工作,重新開始實(shí)習(xí),這都是我不想看到的,所以還請(qǐng)您放心,就算我跟您遞交了辭職申請(qǐng),這個(gè)月結(jié)束就離職,但是在這最后的這段時(shí)間,我也絲毫不會(huì)懈怠自己的工作。

  此致

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  很抱歉,在我實(shí)習(xí)結(jié)束后,沒能選擇繼續(xù)留在酒店繼續(xù)工作,而是選擇辭職,我想告訴您的事,我原本是有直接留下來(lái)在酒店工作的想法的,甚至在一周之前,我都把我的轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書都寫好了,但是現(xiàn)在臨時(shí)有點(diǎn)情況,所以我的計(jì)劃也要有所變化了,這也是我無(wú)法預(yù)料的事情,希望您能理解一下。

  首先我還想鄭重的跟您致謝的,要不是您的賞識(shí),我一個(gè)剛從大學(xué)出來(lái)的學(xué)生,也不可能進(jìn)入這么一個(gè)正規(guī)、大型的`酒店進(jìn)行會(huì)計(jì)的工作,要知道本來(lái)會(huì)計(jì)的工作就難找,要想找一個(gè)工資還不錯(cuò),并且能學(xué)到東西的會(huì)計(jì)工作更是難上加難,所以對(duì)此我表示非常的感激。而且,我能看的出來(lái),您是挺喜歡我的,經(jīng)常來(lái)關(guān)心我的工作,還讓酒店一個(gè)非常有工作經(jīng)驗(yàn)的會(huì)計(jì)帶著我工作,讓我在會(huì)計(jì)方面的進(jìn)步空間、學(xué)習(xí)東西的速度都有了顯著的提升,我只能說如果我去到其他的崗位實(shí)習(xí),肯定是沒有我在您這學(xué)習(xí)的東西多的,現(xiàn)在的我基本上會(huì)計(jì)方面的工作我都可以獨(dú)自完成了,一個(gè)這么的好的工作崗位,一個(gè)這么好的領(lǐng)導(dǎo),一份這么好的工作氛圍的工作,我當(dāng)初的確就是想著一直在您這發(fā)展算了,但是世事難料,現(xiàn)在我因?yàn)橐恍﹤(gè)人原因,是不得不放棄我現(xiàn)在的工作。

  前兩天我媽就打電話問我,實(shí)習(xí)還有多久結(jié)束,要我結(jié)束后就立馬辭職,因?yàn)槲医惴虻墓,現(xiàn)在急缺一個(gè)會(huì)計(jì),可能他那邊的工資會(huì)比您這里要低,但是吧,畢竟是一家人,我媽的意思就是我既然就是學(xué)這塊的,給別人打工也是打,還不如去我姐夫的公司幫忙,我這他那工作,我媽也能放心一點(diǎn),反正就是我又被家里人安排好了,說真的不是我媽非常強(qiáng)烈的要求我去我姐夫的公司,我肯定選擇在您這繼續(xù)工作,畢竟是您把我培養(yǎng)起來(lái)的,我現(xiàn)在剛好成為一個(gè)合格的會(huì)計(jì),現(xiàn)在就要走人了,我著實(shí)覺得不好意思,覺得非常的對(duì)不起您,但是情況就是這么個(gè)情況,我希望領(lǐng)導(dǎo)您能諒解,我想要的真的不是一直在家人的庇護(hù)下工作生活,我更加去外面挑戰(zhàn)自己,但是這些現(xiàn)在都不是我說了算的,所以我也只能選擇辭職了。

  三個(gè)月的栽培我不會(huì)忘,要是以后還有機(jī)會(huì),我一定再選擇去到您這工作,以報(bào)答您的知遇之恩,最后我也是希望,酒店能發(fā)展的更加的優(yōu)秀,早日成為國(guó)際星級(jí)酒店。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告9

  照學(xué)校的要求,我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。名家美食莊園是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所。

  在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。

  這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛開始有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來(lái)腿都麻得受不了,F(xiàn)在想起來(lái),我能堅(jiān)持下來(lái),真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,老板娘對(duì)我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,讓我很感動(dòng)?偟膩(lái)說,還是不虛此行的。

  我也了解到,學(xué)校與社會(huì)有太多的不同之處,要真正融入社會(huì),只有親自進(jìn)入社會(huì)才行,因?yàn)樯鐣?huì)很豐富,但同時(shí)也很復(fù)雜,不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會(huì),我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的看法。

  首先,我認(rèn)識(shí)到,做一個(gè)其實(shí)并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時(shí)候,老板娘一個(gè)人早上6點(diǎn)多就來(lái)到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會(huì)給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會(huì)回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場(chǎng)行情,推銷自己的'酒店,還要處理好各種社會(huì)關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實(shí)很難控制,因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會(huì)有一些員工離開呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。

  還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí),我也深深體會(huì)到了“三人行,必有我?guī)熝伞边@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長(zhǎng)了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,以前從未見過。

  我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,都是父母用汗水換來(lái)的。最終,我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。

  我還學(xué)到了很多有用的知識(shí),廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時(shí)候該大火,什么時(shí)候該小火,什么時(shí)候該放佐料,什么時(shí)候菜會(huì)熟;丶抑,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。

  還有,我知道無(wú)論在任何時(shí)候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候,不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過分的時(shí)候,要堅(jiān)決的回?fù)。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人,顯然是不對(duì)的了?吹接袀(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,我就找到老板娘評(píng)理,最后讓那個(gè)客人道歉。

  最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候,我真是感慨萬(wàn)分,畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。

  總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!

  這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,接下來(lái)的日子,我一定會(huì)努力爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!相信這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是酒店里的一名實(shí)習(xí)生,我叫xx。來(lái)到酒店已經(jīng)試用了一個(gè)星期,但是之前來(lái)酒店面試的時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)跟我說的是我們這里包住,只要我過了一個(gè)星期的試崗期,就會(huì)給我安排宿舍。但是現(xiàn)在一個(gè)星期已過,酒店里面才告訴我,現(xiàn)在已經(jīng)沒有了住的地方。我覺得這是酒店一個(gè)相當(dāng)不誠(chéng)信的地方,如果當(dāng)初酒店跟我講的是不包住,那我肯定不會(huì)來(lái)酒店工作了,這樣的話,既不會(huì)耽誤我找其它工作的時(shí)間,也不會(huì)耽誤了酒店培養(yǎng)新人的時(shí)間。也就不會(huì)有我現(xiàn)在過來(lái)辭職的事情了。

  雖然我們還有半年畢業(yè),但是在這半年里,我們都要出去進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,所以學(xué)校里面也不準(zhǔn)讓我們住在宿舍里了,規(guī)定我們必須在今年的xx月xx日都要全部搬出去。宿舍里的大三的同學(xué)也都陸陸續(xù)續(xù)找到了實(shí)習(xí)崗位,也都搬出去了。就只剩下我和幾個(gè)其它的同學(xué),因?yàn)楫厴I(yè)設(shè)計(jì)一直沒有通過的事情,而一直留在學(xué)校里面。學(xué)校里面搞校招的時(shí)候,我也沒有意識(shí)到那時(shí)候我們就已經(jīng)在面臨著要找工作的危機(jī)感,總以為時(shí)間還早,所以也沒有過多的去關(guān)注。雖然后面去看了一兩家,但是我都覺得不怎么滿意?赡苁俏易约貉酃馓吡,還沒有給自己找準(zhǔn)一個(gè)定位,所以到了后面,別的同學(xué)都早已找好了實(shí)習(xí)工作,都早已有了安身的'地方。他們有的在外面合租的房子,她們有的是公司包住的,有的是住在本地自己家里或者親戚家里。而我卻還在為找我的實(shí)習(xí)崗位和住的地方而四處奔波著,一天在xx市里要跑四五家要面試的公司,離辦理宿舍的時(shí)間也越來(lái)越近,我不得不首先考慮我要搬出去住哪里的地方。

  第一個(gè)我在xx市既沒有親戚也沒有買房子,所以我只能考慮租房子,或者找一個(gè)包住的工作。而在xx市里租房子起碼都是要半年才起租,也是要押三付一的,我才剛出來(lái),身上哪里有這么多錢可以付五六千塊錢的房租。而且如果是找人合租幫我分擔(dān)房租,我一時(shí)間也找不到一個(gè)愿意和我合租的同學(xué),因?yàn)樗齻兌荚缫呀?jīng)和別的同學(xué)合租在一起了。所以我目前只能考慮最后一個(gè),就是去找一個(gè)能包住的工作。而當(dāng)找到我們酒店的時(shí)候,雖然我實(shí)習(xí)的崗位只是一個(gè)服務(wù)員的崗位,但是我起碼也能鍛煉一下自己,最重要的是,當(dāng)時(shí)人事姐姐跟我說的是酒店包住,只是要試崗七天以后才會(huì)給我分配宿舍。我當(dāng)時(shí)也是抱著決心要來(lái)酒店上班的態(tài)度,不管這七天有多難熬,我都要堅(jiān)持下去。因?yàn)樵谑爝^后,就是我們要搬去學(xué)校宿舍的最后期限。否則我就真的沒有地方住了。

  而且我之前就跟人事說過這件事情,酒店應(yīng)該也知道我的難處,但是現(xiàn)在酒店缺說沒有地方給我住,所以這個(gè)讓我有點(diǎn)接受不了。所以還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)盡早同意我的辭職申請(qǐng),我就只剩三天時(shí)間,我要盡快的去找到一份能夠包住的工作。

  此致

敬禮!

  姓名:

  日期: 年 月 日

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告11

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這一封辭職信的。自我進(jìn)入公司之后,由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我獲得了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在公司的工作,我在公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域?qū)W到了很多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。在貴公司實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間里!我學(xué)到了很多,我九月3號(hào)開學(xué),所以打算繼續(xù)回去繼續(xù)我的學(xué)業(yè),為此,我進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的思考,決定辭去這份實(shí)習(xí)工作!因?yàn)槲业碾x去的原因而影響到貴公司的發(fā)展進(jìn)度,經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去目前在公司和項(xiàng)目組所擔(dān)任的職務(wù)和工作。我知道這個(gè)過程會(huì)給您帶來(lái)一定程度上的不便,對(duì)此我深表抱歉。

  我也很清楚這時(shí)候向中心辭職于中心于自己都是一個(gè)考驗(yàn),中心正值用人之際,不斷有新項(xiàng)目啟動(dòng),所有的前續(xù)工作在中心上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到中心今后在各個(gè)項(xiàng)目安排的合理性,本著對(duì)中心負(fù)責(zé)的態(tài)度,為了不讓中心因我而造成失誤,我鄭重向中心提出辭職。我也將這幾天(8月6號(hào)—8月7號(hào))的事情給做完。至于剩下的事,留給其它的同事去做吧。

  在近四個(gè)半月的時(shí)間里,我在這里得到歷練,更在這里了解了自我、認(rèn)知了自我。四個(gè)月的時(shí)間又很短,只是一眨眼,我經(jīng)歷了畢業(yè),也開始設(shè)想離開現(xiàn)在的工作崗位,去另一個(gè)城市,找尋我所喜歡的工作。盡管現(xiàn)在的我,其實(shí)并不很清楚自己這樣的離開會(huì)遭遇怎樣的困難和窘境;盡管我依然不明白自己到底想要什么;盡管我依然處于盲目。但我希望21歲的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,盡管不知前路。

  工作中,我犯過錯(cuò)。一開始,所有的面試考官都告訴我,我將進(jìn)行的工作會(huì)有很多瑣碎的細(xì)節(jié),而后來(lái)我也因?yàn)闆]有注意細(xì)節(jié)犯過錯(cuò)誤,不僅是在做綠色環(huán)球上,更在進(jìn)行客房部另一些工作上。于是,我開始知道,做任何一件事都必須謹(jǐn)慎、仔細(xì),有些時(shí)候錯(cuò)過就是無(wú)法挽回。

  我也很清楚這時(shí)候向中心提出辭職于中心于自己都是以個(gè)考驗(yàn),中心正值用人之際,不斷有新項(xiàng)目啟動(dòng),所有的前續(xù)工作在中心上下極力重視下一步的推進(jìn)。正也是考慮到中心今后在各個(gè)項(xiàng)目安排的合理性,本著對(duì)中心負(fù)責(zé)的態(tài)度,為了不讓中心因我而造成失誤,我鄭重向中心提出辭職。在剩下的這幾天里,我會(huì)把工作做好,認(rèn)真完成它。離開中心,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,確實(shí)很舍不得,特別是同事之間的那片真誠(chéng)和友善。但是我去意已決,我懇請(qǐng)中心領(lǐng)導(dǎo)允許并原諒我的決定。祝愿中心事業(yè)邁向更高一層樓!

  工作中,我任性過。因?yàn)閳?jiān)持自己進(jìn)入酒店時(shí)的職責(zé)范圍而拒絕過多從事額外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,設(shè)身處地從別人的角度看問題也是與人的尊重。

  工作中,我抱怨過。在這事那事中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的時(shí)候,我覺得自己像是被搬來(lái)搬去的磚塊。這樣的想法讓我很是浮躁了一段時(shí)間。也是因?yàn)樵庥隽诉@種心理,我也認(rèn)識(shí)到自己的抗壓能力是如此脆弱,只是一個(gè)變化就影響了我的情緒,這種事情發(fā)生的頻率越高越能證明我的情緒化。也因?yàn)橛辛诉@樣的思考,我重新找回了屬于工作該有的心情,忙碌或清閑,都為自己找到快樂的理由。

  工作中,我有過成就感。當(dāng)面對(duì)密密麻麻的文字,將它們化為電腦顯示屏上的文檔;當(dāng)我們辛苦了一段時(shí)間,Green globe的工作得到了肯定。這樣的時(shí)候,是工作賦予我快樂的時(shí)候,而這也正是我一直以來(lái)尋求的.。

  再次感謝國(guó)總的栽培和關(guān)心,也感謝正陽(yáng)每一個(gè)人一直以來(lái)對(duì)我的愛護(hù)。對(duì)于我之前的任性和無(wú)知,還請(qǐng)國(guó)總諒解!

  僅四個(gè)半月的時(shí)間,工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我的心情、我的情緒、我的快樂、我的郁悶,都一直跟它們聯(lián)系在一起。我想,這樣的經(jīng)歷和自我認(rèn)知是一種收獲,而這些對(duì)我以后即將面臨的生活一定會(huì)有另一種幫助。

  盡管今天的我依然還只是很多人眼里的孩子,但是需要成長(zhǎng)和任性的我,堅(jiān)持自我中即將面對(duì)的一切都將是我以后人生中可以拿來(lái)談?wù)f的青春。

  時(shí)光荏苒,三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,在希達(dá)公司的工作使我真正從校園踏上了社會(huì)。在希達(dá)工作經(jīng)歷帶給了我很多愉快的記憶,也帶給我人生經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng),在這短暫的時(shí)間里我學(xué)到了很多。離開對(duì)于我個(gè)人來(lái)說或許是一種損失!

  最后,謝謝一直以來(lái)在工作者能夠?qū)ξ野莺蛶椭耐,也許我還需要長(zhǎng)大,但是我一直在真誠(chéng)對(duì)待我身邊每一個(gè)出現(xiàn)的人們,即使會(huì)有或多或少的不滿或受委屈,但我依然是在用真心對(duì)待生活。以后,我依然會(huì)用在這里學(xué)會(huì)的一切面對(duì)我未知的人生。

  我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。由于您對(duì)我的能力的信任,使我得以加入銀行,并且在短短的五個(gè)月獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我是一個(gè)普普通通的本科生,在這里學(xué)習(xí)了五個(gè)月之后原來(lái)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.我需要重新的充電,從小就一直被老師教導(dǎo)一句:書到用時(shí)方很少.現(xiàn)在總算理解這句話的含義了,可是已經(jīng)晚了 .于是乎我決定辭職,重新去學(xué)習(xí),感謝貴銀行的這儀段時(shí)間的照顧,我要提前結(jié)束我的實(shí)習(xí)期了.

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告12

  20xx年_月至_月,我們?cè)赺_酒店開展了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí),學(xué)會(huì)了怎樣待人接物,學(xué)會(huì)了聆聽別人意見,學(xué)會(huì)了做事要有責(zé)任心等等……

  作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,我們有的只是書本上的知識(shí),沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對(duì)社會(huì)多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來(lái)到同一間酒店實(shí)習(xí),分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務(wù)客人方式的不同。對(duì)于餐飲部的同學(xué)來(lái)說,服務(wù)方式是一種直接對(duì)客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達(dá)到最大的收入。而對(duì)于客房部的同學(xué)來(lái)說,最主要的是“暗服務(wù)”,很少會(huì)接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。

  對(duì)于一個(gè)酒店,它的大部分的收入是來(lái)自客房,而開房率又間接帶動(dòng)其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責(zé)任感、沒有足夠的`熱情、沒有足夠的進(jìn)取心。那么,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長(zhǎng)的地方是客房,客人很多時(shí)候會(huì)找到客房服務(wù)人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時(shí),很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個(gè)專業(yè),甚至想離開這個(gè)專業(yè),態(tài)度比較消極。

  就在第二個(gè)星期,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來(lái)到宿舍,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對(duì)待自己,更可貴的是,沒有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對(duì)我們學(xué)生來(lái)說是一個(gè)認(rèn)可,對(duì)學(xué)校的教育來(lái)說是一個(gè)肯定。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。

  通過這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級(jí)的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會(huì)找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來(lái)解決問題。不要隨便用極端的行為來(lái)發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對(duì)待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動(dòng)地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個(gè)人的專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。

  當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí),我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對(duì)這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個(gè)小時(shí)的臺(tái)班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無(wú)趣。而這份工作是需要的忍耐、細(xì)心、責(zé)任心。面對(duì)即將到來(lái)職業(yè)生涯,我們要從容入世。當(dāng)我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時(shí),我們要學(xué)會(huì)服從。

  經(jīng)過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學(xué)生的職責(zé),努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。我們的國(guó)學(xué)大師王國(guó)維在他的《人間詞話》中寫出了三個(gè)人生境界,這三句本來(lái)都是言情話相思的佳句,卻被王國(guó)維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。

  “昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心。“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅(jiān)持奮斗,繼續(xù)前進(jìn),為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待!氨娎飳にО俣,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處!苯(jīng)過磨練之后,人就會(huì)變得成熟,通過細(xì)心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會(huì)有獨(dú)特的貢獻(xiàn)。如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時(shí)間的醞釀,時(shí)間會(huì)證明一切。

  我們要知道這份合約是來(lái)之不易的,它能到我們的學(xué)校,是因?yàn)閹熜謳熃阍诎自埔猿錾谋憩F(xiàn)得到高層的高度贊揚(yáng),通過學(xué)校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,__學(xué)院就沒有__班的存在。我們不能辜負(fù)師兄師姐的努力,學(xué)校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來(lái)回報(bào)我們的學(xué)院。

  面對(duì)父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報(bào)。在一個(gè)人海茫茫的世界能聚在一個(gè)起,這是一個(gè)緣分,通過一年的學(xué)習(xí),生活,工作,我們互相幫助,互相關(guān)心,互相信任。我深信一個(gè)強(qiáng)大的班集體將是我們成功的強(qiáng)力后盾。最后,在三年前我們是39個(gè)人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’t be lost one guy。也送一首詩(shī)句給在坐的每一位同學(xué),“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”謝謝!

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告13

  根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,XX年4月20號(hào)至09年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!

  1,起初的適應(yīng)階段

  由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

  2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)

  根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

  酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的.工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

  我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng)。

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告14

  實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月12日 ——20xx年7月

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):山東舜和商務(wù)酒店集團(tuán)

  實(shí)習(xí)崗位:客房部服務(wù)員

  實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步的掌握學(xué)校中所學(xué)知識(shí),進(jìn)一步將理論與實(shí)際相結(jié)合,從實(shí)習(xí)中接觸社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),為今后走向社會(huì)打好基礎(chǔ)。

  一、 酒店簡(jiǎn)介

  山東舜和商務(wù)酒店集團(tuán)是濟(jì)南市土生土長(zhǎng)的酒店集團(tuán),舜和酒店集團(tuán)前身是于1995年10月任興本董事長(zhǎng)興建的“興國(guó)大飯店”,后經(jīng)過短短十幾年的時(shí)間發(fā)展成為初具規(guī)模的舜和商務(wù)酒店集團(tuán)。這十幾年中,舜和酒店集團(tuán)像一株小樹一樣正茁壯成長(zhǎng)著……

  舜和以其獨(dú)到的服務(wù)理念——“想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客贊譽(yù),實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值”走出了一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路。現(xiàn)擁有員工1200余人,已累計(jì)投資一億多元。 20xx年,舜和酒店集團(tuán)創(chuàng)建了我省第一家商務(wù)酒店,在國(guó)內(nèi)率先推出“商務(wù)文化主題酒店”概念,形成了獨(dú)特的“精心、精細(xì)、精品”的商務(wù)酒店文化。目前該集團(tuán)旗下企業(yè)包括山東舜和商務(wù)酒店、天禧舜和商務(wù)酒店、天發(fā)舜和商務(wù)酒店、舜和望湖樓賓館和舜和巴西烤肉(連鎖)餐廳,年?duì)I業(yè)額超過億元。近期,酒店高層領(lǐng)導(dǎo)又通過協(xié)商,準(zhǔn)備斥資一億多元在濟(jì)南市槐蔭區(qū)段店籌建一座五星級(jí)商務(wù)酒店!經(jīng)過多年的實(shí)踐與探索。舜和已形成一套完整的,科學(xué)有效的管理模式,是“以情服務(wù),用心管理,用心做事”是公司管理的基石,而深厚的文化底蘊(yùn)則成為“舜和”品牌發(fā)展的保障。

  山東舜和商務(wù)酒店——位于泉城濟(jì)南的政務(wù)商業(yè)中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場(chǎng)、北臨濟(jì)南的金街——泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅游商業(yè)、餐飲、娛樂、休閑的理想之選。酒店按國(guó)際三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修,集大舜文化與現(xiàn)代時(shí)尚為一體。設(shè)有商務(wù)客房、辦公客房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。

  天禧舜和商務(wù)酒店——坐落于泉城濟(jì)南的經(jīng)十路中段,總建筑面積8000平方米,集客房、餐飲、會(huì)議接待、購(gòu)物于一體。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務(wù)客房、標(biāo)準(zhǔn)客房、共計(jì)110間。所有客房均配有電腦并24小時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。酒店位于各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修,集大舜文化和現(xiàn)代時(shí)尚為一體,并且是按照國(guó)家環(huán)保和消防標(biāo)準(zhǔn)打造的“綠色酒店”。

  天發(fā)舜和商務(wù)酒店——按照國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營(yíng)業(yè)面積18000余平方米,位于濟(jì)南市堤口路黃金地段,設(shè)有豪華套房、辦公套房、商務(wù)套房、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間,共計(jì)198間。酒店交通便利,距離濟(jì)南火車站2。5公里,長(zhǎng)途客運(yùn)站1公里,飛機(jī)場(chǎng)37公里,為您的出行提供便利。20xx年10月28日天發(fā)舜和商務(wù)酒店榮膺國(guó)家四星級(jí)飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟(jì)南市第19家四星級(jí)酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會(huì)議等于一體,是濟(jì)南市濟(jì)濼路商圈為數(shù)不多的高檔酒店之一。

  二、 實(shí)習(xí)經(jīng)歷

  是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的一天,這一天一早,學(xué)校的校車將我們一行48個(gè)人連人帶行李拉去了舜和酒店的一個(gè)崗前培訓(xùn)基地——望湖樓培訓(xùn)中心。在車外等待我們的是培訓(xùn)中心的王艷主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,在這里我們要開始為期半個(gè)月的培訓(xùn)生活,其中包括軍事訓(xùn)練、酒店文化知識(shí)學(xué)習(xí)、儀容儀表的學(xué)習(xí)、崗前技能培訓(xùn)、消防知識(shí)學(xué)習(xí)等。我們整個(gè)培訓(xùn)過程是在趵突泉啤酒廠內(nèi)部的一個(gè)禮堂完成的,在這里生活挺辛苦,我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,然后晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來(lái),那確是段幸福而美好的時(shí)光!

  我們?cè)谏蠉徶暗募寄芘嘤?xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會(huì)怎樣鋪好一張床,而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任劉政 先生,劉主任是嚴(yán)肅卻又可親的,工作態(tài)度特別的認(rèn)真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓(xùn)前,他對(duì)我們說了這樣一句話:“歡迎大家到客房來(lái),客房部是一個(gè)工作特別辛苦的`部門,看到大家的熱情,我很高興!”現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時(shí)每一步都有要求,而正個(gè)鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成。

  首先,拉床體:

  將床大約拉出距離床頭板50cm,然后檢查床墊以及床上保護(hù)墊是否有污跡或者毛發(fā),毛發(fā)是做床的禁忌;

  第二,鋪床單:

  鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個(gè)小步驟;鋪床時(shí)應(yīng)將折疊的床單正面向上(骨縫朝上),使床單的中線不偏離床墊的中心線,床兩側(cè)面垂下的部分相等,并將床單四個(gè)角分別以90度角,塞入床體與床墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;

  第三,套被罩:

  1)將被芯平鋪在床上;

  2)將被罩外翻,把里層翻出;

  3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;

  4)兩手伸進(jìn)被罩里,緊握住被芯床頭的兩角,向外翻轉(zhuǎn),用力抖動(dòng),使被芯完全展開,被罩四角飽滿;

  5)將被罩開口處封好;

  6)調(diào)整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;

  7)將棉被床頭部分翻折25— 。(注意:是整個(gè)床面平整、挺括、美觀)

  第四,套枕套:

  將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。

  第五,推床:

  將鋪好的床向前推進(jìn),與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。

  想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種,后來(lái)經(jīng)過反反復(fù)復(fù)一次次的練習(xí),我們的速度終于一天天的逼近三分鐘,在這里,感受著自己的進(jìn)步,很是興奮!很快,我們結(jié)束了崗前培訓(xùn)時(shí)間,又因?yàn)槲覀內(nèi)藬?shù)很多,所以被分到了各個(gè)不同的點(diǎn),我也開始了我的天禧舜和之旅。。。。。。

  很快,在這里我們走上了各自的,現(xiàn)實(shí)中的實(shí)習(xí)崗位,很多事情并不是我們之前想象中的那個(gè)樣子,而干客房服務(wù)員也并不是簡(jiǎn)單的鋪床、整理房間,還有很多很細(xì)節(jié)的內(nèi)容,譬如:在工作中如何確認(rèn)客人的身份、如何收取客人衣物、如何對(duì)“勿擾”房間進(jìn)行排查等等等等。當(dāng)然,客房服務(wù)員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個(gè)整潔的居住環(huán)境。然而,清理房間又不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的換換床單被罩,而是有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞒绦,就是?1個(gè)字做房程序”——敲、開、放、插、開、查、報(bào)、關(guān)、通、撤、鋪、整、抹、補(bǔ)、吸、檢、關(guān)、取、送、記、報(bào)。每一個(gè)小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步“敲”也是有一定的方式方法:敲房門時(shí)手指微彎曲,以中指第二關(guān)節(jié)部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2—3秒鐘,每次分別報(bào)“Housekeeping”“服務(wù)員”“服務(wù)員”。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現(xiàn)文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報(bào)身份時(shí),聲調(diào)要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來(lái)很是一個(gè)復(fù)雜,但我們?nèi)砸獔?jiān)持按照程序一步步很好的去做,因?yàn)橹挥羞@樣我們才能很好的避免失誤的產(chǎn)生,才能更好的做好工作!其實(shí),只有真正的按程序去執(zhí)行,才能更好的保護(hù)我們自己!

  三、實(shí)習(xí)體會(huì)

  說實(shí)話,很榮幸我能在酒店實(shí)習(xí)階段來(lái)到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機(jī)會(huì),雖然在這里的大部分時(shí)間我們都是在從事著重復(fù)的動(dòng)作,干著反復(fù)的工作,雖然這里的氣氛有時(shí)候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因?yàn)樵诳头坷锕ぷ,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實(shí)的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點(diǎn),但是,是他們幫我度過了實(shí)習(xí)階段中最容易讓人躁動(dòng)不安的日子!

  在這里,我很現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識(shí)了赤裸裸的社會(huì),社會(huì)并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽(yáng)光,我們要在現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)成長(zhǎng)、學(xué)會(huì)如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心——做人講人品,做事講職業(yè)道德!這是舜和人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。

  工作中,我們真的體會(huì)到了劉正主任之前的話“客房的工作是很辛苦的”還是很清晰的能夠記得當(dāng)時(shí)我們幾個(gè)初到客房部,跟師傅學(xué)了一個(gè)周之后我們就單獨(dú)做房,當(dāng)時(shí)部門人手挺緊張,我們也被當(dāng)作正式員工一樣來(lái)分房,每天平均八九間,當(dāng)時(shí)的壓力真的很大,我們五個(gè)同學(xué)真是抱緊膀子度過來(lái)的,誰(shuí)干完的早主動(dòng)去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無(wú)法想象的!那時(shí)候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現(xiàn)在,不管再大的勞動(dòng)量,至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對(duì)我而言,也是一種成長(zhǎng)吧!

  除了身體上的磨練,的成長(zhǎng)或許更加的有意義。首先,我認(rèn)識(shí)到一個(gè)企業(yè)的發(fā)展壯大,最重要并不是效益,而是“安全”,這里的安全包括生產(chǎn)過程中的安全,也包括生產(chǎn)的產(chǎn)品的安全性,只有保住了安全這個(gè)底線,我們才能談到發(fā)展!印象最深的一句任總講的話“天禧舜和我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場(chǎng)大火侵襲,將就一無(wú)所有!”這句話很是意味深長(zhǎng),也牢牢的將“安全”印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習(xí),也是我學(xué)到了很多消防知識(shí)。其次,我真正的認(rèn)識(shí)到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會(huì)帶給員工以無(wú)限的力量,在這里,我用親身實(shí)踐驗(yàn)證著好的管理者的價(jià)值所在,用心的去學(xué)習(xí)現(xiàn)實(shí)工作生活中的管理方法與知識(shí)。很多時(shí)候,一個(gè)個(gè)鮮活的案例擺在眼前,回憶著經(jīng)理的處理方法,我有時(shí)會(huì)想假如我是經(jīng)理我會(huì)怎么處理,在這個(gè)過程中我會(huì)記錄下來(lái)她好的一面,并記錄存在問題的一面,一邊自己以后不會(huì)犯這種管理失誤。然后,我要提到的一個(gè)重要點(diǎn)就是,在工作中,在與人交往過程中,語(yǔ)言的藝術(shù)以及待人接物的藝術(shù)都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要盡量學(xué)會(huì)用一種比較容易讓人接受的方式表達(dá)出來(lái)……

  我想,這一年我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我所表述出來(lái)的內(nèi)容,甚至有很多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深入我的體內(nèi),日后的不經(jīng)意間我所表現(xiàn)出來(lái)的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調(diào)、重復(fù)、乏味,但還好,這一年我堅(jiān)持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心里上的承受能力,更有在重復(fù)中,在寂寞中的堅(jiān)持!

  最后,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實(shí)習(xí)過程中偶爾會(huì)對(duì)老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個(gè)時(shí)候,真的為我是這個(gè)學(xué)校,這個(gè)專業(yè)的學(xué)生而感到驕傲!然后,還要感謝舜和酒店集團(tuán)在我們涉世之初為我們提供的實(shí)習(xí)磨礪機(jī)會(huì)!最后,我還要感謝這一年來(lái)給過我?guī)椭牟块T大姐們,以及共同生活的同學(xué)們。

  實(shí)習(xí)后,畢業(yè)后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環(huán)境,我都不會(huì)忘記這一年對(duì)我的影響,我會(huì)帶著這一年我的成長(zhǎng)成果,勇往直前的開辟我的未來(lái)人生之路!

酒店實(shí)習(xí)生報(bào)告15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!我非常的遺憾自己選擇在此時(shí)向單位提出辭職申請(qǐng)。來(lái)到單位也有快2個(gè)月的時(shí)間了,非可以榮幸能成為匯泰公司的一名實(shí)習(xí)生。在實(shí)習(xí)的近2個(gè)月時(shí)間當(dāng)中,我學(xué)到了許許多多的知識(shí)和能力,十分的感謝單位為我提供在這樣良好環(huán)境當(dāng)中實(shí)習(xí)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

  然而我由于個(gè)人因素需要辭去現(xiàn)在的'職務(wù)。對(duì)于因此為單位帶來(lái)的不便之處,我感到非常的抱歉。我希望在XX年08月31日之前完成實(shí)習(xí)工作的交接,希望領(lǐng)導(dǎo)安排相關(guān)的實(shí)習(xí)交接人員。在沒有離開工作崗位前,我定會(huì)盡職盡責(zé)的做好自己份內(nèi)的工作,我所處于的崗位的工作請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)盡管的安排,我定會(huì)竭盡全力去做好應(yīng)該做的事情。

  希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)本人的辭職申請(qǐng),同時(shí)協(xié)助辦理有關(guān)的辭職手續(xù)。

  祝您合家歡樂,工作順心!并祝單位在未來(lái)的道路上越走越遠(yuǎn)展。

  此致

敬禮

  申請(qǐng)人:

  XX年9月1日

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