【推薦】工作實(shí)習(xí)報(bào)告模板5篇
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西，不同種類(lèi)的報(bào)告具有不同的用途。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占墓ぷ鲗�(shí)習(xí)報(bào)告6篇，歡迎大家分享。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
寒假到了，新年快要到了。我們終于可以快樂(lè)過(guò)一個(gè)美妙的假期了�？墒牵覀�?cè)趺床拍苓^(guò)一個(gè)健康快樂(lè)的寒假呢？在注重素質(zhì)教育的今天，假期實(shí)習(xí)作為促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)教育，加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)成才的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑，一直來(lái)深受學(xué)校的高度重視。實(shí)習(xí)活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假期間實(shí)習(xí)活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。所以今年過(guò)年，為了鍛煉自己的自主創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，同時(shí)培養(yǎng)自己的吃苦耐勞精神，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，不斷提高自己的綜合能力與素質(zhì)，使自己的大學(xué)生活更加充實(shí)而精彩，因此，在大學(xué)第二個(gè)寒假期間進(jìn)行了工作實(shí)習(xí)，主要就是在面包店里賣(mài)面包。特有如下心得體會(huì)與感悟。
一、實(shí)踐目的：
實(shí)習(xí)是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加實(shí)習(xí)活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。
二、實(shí)踐內(nèi)容：
通過(guò)在店內(nèi)以零工的形式鍛煉自己的能力，體會(huì)社會(huì)事務(wù)，工作辛勞。
三、實(shí)踐結(jié)果：
通過(guò)在店內(nèi)工作的將近一個(gè)月時(shí)間，不僅通過(guò)自己的雙手賺到了來(lái)之不易的工資，更通過(guò)這次實(shí)踐，親身體會(huì)到了父母工作的辛苦，收獲了許多在學(xué)校里沒(méi)體會(huì)到的酸甜苦辣，增長(zhǎng)了自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，獲益匪淺。
四、實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)：
1、掙錢(qián)的辛苦
每天辛辛苦苦重復(fù)同樣的工作，小心翼翼的進(jìn)行日常工作，才可以得到工資，這次的體驗(yàn)確實(shí)讓我真真切切感受到父母的錢(qián)來(lái)之不易，一分一厘都來(lái)自于沒(méi)日沒(méi)夜的辛勤工作，掙錢(qián)確實(shí)是個(gè)很艱難的過(guò)程，需要全心全意的付出。
2、人際關(guān)系
在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說(shuō)清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說(shuō)的`一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次實(shí)習(xí)中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
3、具備隨機(jī)應(yīng)變的能力
要具備隨機(jī)應(yīng)變的能力是因?yàn)樵阡N(xiāo)售的過(guò)程中，總會(huì)遇到各種千奇百怪的人和事，如果沒(méi)有隨機(jī)應(yīng)變的能力，只懂得拘泥于一般的原則而不懂得變通，有可能會(huì)導(dǎo)致交易失敗甚至給自己帶來(lái)不必要的麻煩。因此，一定要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。
4、微笑面對(duì)每一位顧客
對(duì)人友善，肯定會(huì)獲得回報(bào)。而表示友善最好的方法就是微笑。因?yàn)槲⑿κ撬腥祟?lèi)共有的語(yǔ)言。做服務(wù)行業(yè)的人應(yīng)該養(yǎng)成微笑的好習(xí)慣。面帶微笑的人，給人一種容易親近而友善的感覺(jué)。而且，微笑是人的一種本能，它不需要花費(fèi)任何成本，也無(wú)需努力，但它使人感到舒適，樂(lè)于接受你。相對(duì)于面無(wú)表情甚至表情冷漠的人，人們更喜歡與面帶微笑的人打交道，更何況在服務(wù)行業(yè)中作為上帝的顧客。
5、認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
五、概論與綜述：
在這次為期較短的實(shí)習(xí)中，獲益匪淺，深切感受到實(shí)習(xí)的重要性，也感受到人生需要奮斗，我們都需要從現(xiàn)在就開(kāi)始掌握一定的專(zhuān)業(yè)與非專(zhuān)業(yè)知識(shí)，充實(shí)自己的心靈，武裝自己的大腦，使自己的人生精彩而燦爛。我看到了一些在學(xué)�？床坏降臇|西，也學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)。我想，這個(gè)應(yīng)該是我這次做實(shí)習(xí)最大的收獲。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)目的
社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)是指社會(huì)(政府或社會(huì)團(tuán)體)以物質(zhì)精神和服務(wù)等方式對(duì)那些因外部、自身和結(jié)構(gòu)行原因不能依靠自己的力量進(jìn)入正常社會(huì)生活的個(gè)人與群體提供幫助，使他們回復(fù)社會(huì)生活能力，協(xié)調(diào)社會(huì)互動(dòng)關(guān)系，提高社會(huì)生活質(zhì)量，增強(qiáng)社會(huì)福祉的專(zhuān)業(yè)方法。
社會(huì)工作是一門(mén)實(shí)習(xí)性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，所以深入社會(huì)，把理論運(yùn)用到實(shí)習(xí)中成為專(zhuān)業(yè)的重要課程之一。
本次實(shí)習(xí)的目的有：
1.了解養(yǎng)老院的組織結(jié)構(gòu)
2.深入老年人他們的生存狀況
3.鞏固理論知識(shí)，鍛煉實(shí)際工作能力，增強(qiáng)了社會(huì)工作的興趣和熱情
二、實(shí)習(xí)單位介紹 養(yǎng)老院針對(duì)老年人這一特殊群體的特殊需要而量身定做。既要滿(mǎn)足老年人的日常生活所需，包括安全(主要指生命安全)、方便、舒適等老年人的特殊需要，也要滿(mǎn)足他們的精神需要，無(wú)論是住宅部分還是配套設(shè)施部分，都需要盡量注意老年人的參與和互動(dòng)，調(diào)動(dòng)老年人活動(dòng)的積極性，使老年人再此能夠安享天年。
我們的主要工作主要是在活動(dòng)室，針對(duì)一些行動(dòng)不便的老年人參與互動(dòng)的一些幫助，與他們聊天，代替他們忙于工作的子女照顧他們一些力不從心的事。其余時(shí)間便是安排一些第二天要給老人們帶來(lái)的節(jié)目，文本報(bào)告主要圍繞幫助老年人的工作展開(kāi)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與個(gè)人體會(huì)
我原本是帶著疑惑和好奇來(lái)到 養(yǎng)老院的，因?yàn)槲覀兘?jīng)歷了一系列的程序才如愿以?xún)數(shù)倪M(jìn)入了這個(gè)“神秘”的地方。體檢，門(mén)衛(wèi)的質(zhì)問(wèn)，等級(jí)，會(huì)議室的等待，甚至是在真正開(kāi)始工作室才遇見(jiàn)院里的老年人，這讓我不由得對(duì)傳說(shuō)中的養(yǎng)老院心其疑惑。我也原本以為那些老年人會(huì)有我想象中的麻煩。
但是，我所經(jīng)歷的，卻顛覆了我的一切。
養(yǎng)老院的工作人員給我們一些簡(jiǎn)單的要求，對(duì)于一些老年人說(shuō)話聲音要溫柔卻也要響亮，畢竟老年人有些已經(jīng)耳背了，還有對(duì)待他們要像對(duì)待孩子一樣，因?yàn)橛行⿻r(shí)候他們就是孩子，要順著他們的意思。
他們之中有一些是身體帶了一些疾病的老年人，比如腦血栓后遺癥，偏癱，半身不遂，視聽(tīng)障礙、發(fā)音不清，老年癡呆等原因。其子女又忙于工作無(wú)法分心照顧等原因，使其無(wú)法正常的參與活動(dòng)，讓我們?nèi)チ私膺@個(gè)非正常社會(huì)化的老年人群體生存狀況與精神生活。
我最先接觸的是七八十歲的老年人，這些老年人普遍都已經(jīng)腿腳不便了，較多的時(shí)間還是和七八十歲老人的接觸。
在十幾天的實(shí)習(xí)中我把他們的特點(diǎn)歸納為一下三點(diǎn) 1.他們大部分很熱情但也很容易生氣
七八十歲的老年人有專(zhuān)門(mén)的護(hù)士，上下午時(shí)間都有那些受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的護(hù)士陪同一起做活動(dòng)，比如：一起唱歌，下棋、打麻將等等。他們都是一些上了年紀(jì)卻不甘寂寞的老年人，所以這個(gè)院里的活力很大一部分來(lái)自與他們，這是院方的明智之處。中午由護(hù)士門(mén)帶領(lǐng)著就餐，其余活動(dòng)時(shí)間都由他們自己去選擇，也可以在寢室休息。遇到我們這些陌生人，他們卻一點(diǎn)也不陌生，就湊到你身邊，熱情的叫“小伙子”，讓我最為感動(dòng)的是，他們都極其希望我們參與他們的活動(dòng)，哪怕是只下一盤(pán)棋，或者是只打一局乒乓球。也可以讓他們開(kāi)心。往往，他們會(huì)莫名其妙的生氣起來(lái)，僅僅只是引起別人的注意而已。護(hù)士門(mén)的稍微的批評(píng)，比如：阿姨您糖尿病不能吃這么多水果，怎么又不聽(tīng)話呢。他們其實(shí)會(huì)很開(kāi)心。其實(shí)，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是需要他人的關(guān)注，我們知道，養(yǎng)老院雖然編制的人員眾多，甚至正式編制的員工是老人人數(shù)的一半，但真正與老年人接觸的人，確實(shí)極少的。而在家庭中的老年人，卻是眾人尊重的一家之主，一大堆人圍著照顧他們，所以不理解，他們熱情的熱情來(lái)自于對(duì)他人的關(guān)注的渴望。這也讓我認(rèn)識(shí)到人類(lèi)到老年的時(shí)候，來(lái)自于子女等親人的肢體交流的重要性。心理學(xué)上講，那些與子女有肢體交流的老人，心理上比那些缺乏交流的人要健康，在以后的人際交往中也會(huì)更加順利、坦然。其實(shí)，我們又何嘗不是?有時(shí)候，一個(gè)溫暖的擁抱，許多痛苦，郁悶，委屈就可以釋?xiě)?/p>
2.他們與其他老人一樣，是爺爺奶奶，確實(shí)有著憂(yōu)傷的老人 他們不是我們想象中那樣封閉古怪的老人，他們也充滿(mǎn)了陽(yáng)光和朝氣，會(huì)和我們講以往的經(jīng)歷，遇到一個(gè)陌生人會(huì)帶著好奇來(lái)打量著，只是會(huì)讓人心酸的看到，他們會(huì)叫我們這些人為“兒子”，看見(jiàn)經(jīng)常來(lái)看他們的好心人為“女兒”。
我們大部分工作就是輔助老年人做一些力所能及的是，有的腦血栓后遺癥靠輪椅行走的都有，大部分只是拄著拐棍腰腿不好的老人。還可以正常的吃飯上廁所。中午有專(zhuān)門(mén)的員工給送飯，下午回來(lái)在院里的活動(dòng)室里玩游戲，周六周日由專(zhuān)門(mén)的護(hù)士或者志愿者給他們演節(jié)目，唱歌，唱戲和象棋比賽，麻將比賽。他們很喜歡這類(lèi)的節(jié)目，就好像孩子一樣，有些老人會(huì)對(duì)象棋悔棋之類(lèi)的事情耿耿于懷，其實(shí)并不是真的要計(jì)較勝敗，只是想我們更加關(guān)愛(ài)他們，他們也是接觸社會(huì)的，用智能手機(jī)，發(fā)朋友圈他們都會(huì)的，甚至?xí)弦恍┝餍懈枨贿^(guò)他們更鐘情與七八十年代的一些老歌。他們非常喜歡鄧麗君的歌，有時(shí)候我們會(huì)帶著他們一起唱鄧麗君的歌，不過(guò)鄧麗君的'歌我會(huì)的不多，畢竟我不是很擅長(zhǎng)唱歌。
他們之間也是像孩子一般開(kāi)玩笑，聊天，講年輕時(shí)候的事，不是那種冷冰冰的關(guān)系，他們多像老兄弟老姐妹的關(guān)系，年輕一點(diǎn)腿腳靈便的老年人會(huì)照顧歲數(shù)大一點(diǎn)身體差一點(diǎn)的老爺爺老奶奶，這讓我很感動(dòng)
只是，有時(shí)候，他們?cè)诹奶斓倪^(guò)程中會(huì)有寫(xiě)不耐煩，不合作的傾向，會(huì)發(fā)呆，憂(yōu)郁的面孔，讓人感覺(jué)很悲傷，他們的心事往往會(huì)很重。思念兒女，或者多希望有個(gè)兒女來(lái)照顧他們。有一天一個(gè)阿姨問(wèn)我，“小禹啊，你說(shuō)我還能再活兩年么?”我聽(tīng)的雙眼泛紅，但我仍然忍住并且保持這笑臉說(shuō)：“阿姨，您說(shuō)啥呢啊?您才多大啊?80算老么就說(shuō)還能再活兩年啥的?您應(yīng)該問(wèn)我，小禹啊我還能在活20年么....”他們會(huì)考慮這么悲觀的事，因?yàn)樗麄冇袝r(shí)候也很怕死。人一旦考慮到生死的問(wèn)題他似乎就成熟了，也就多了對(duì)有關(guān)自己生命的思考。我對(duì)她說(shuō)了很多，我記得最清楚的就是她曾像我說(shuō)過(guò)她的兒子，也是想我這么大的時(shí)候出了意外死了。我該怎么樣去開(kāi)導(dǎo)一個(gè)比我成熟百倍的老人呢?他們有好多難言之隱，最初的排斥性的冷漠，然而他們真正把生活問(wèn)題暴露在我們面前的時(shí)候，許多時(shí)候我們難以理解，難以正確的分析。 3.院里的孤獨(dú)與夢(mèng)想
因?yàn)槔先撕芏�，遠(yuǎn)方的管理員往往沒(méi)有能夠交出他們各自的名字，特別是對(duì)于那些內(nèi)向不太愿意與人交往的老年人。我不像他們成為無(wú)名氏，不想之管他們叫阿姨或者叔叔，爺爺或者奶奶。所以每次演完節(jié)目我都會(huì)先告訴他們我的姓名，電話號(hào)碼，然后讓他們?cè)谝粡埣埳蠈?xiě)下自己的名字，第二天我就能夠記住他們了，我想這是對(duì)它們?nèi)烁竦淖鹬匕?也和他們進(jìn)一步接觸的方式吧。
養(yǎng)老院是一種半封閉式的管理，除了活動(dòng)的時(shí)間，他們便是呆在院里，很少出門(mén)的，偶爾有年紀(jì)不是很大腿腳又很靈便的老人出去溜達(dá)，但有些老人就很少出去養(yǎng)老院，因?yàn)橐恍├夏耆丝赡軙?huì)不記得回來(lái)的路，比如患了老年癡呆的老年人，他們?cè)陴B(yǎng)老院一般情況下是斷然不準(zhǔn)出去的。我問(wèn)過(guò)他們，他們說(shuō)偶爾也有機(jī)會(huì)出去，但是怕記不住回來(lái)的路，自己也就會(huì)克制自己。
我們發(fā)現(xiàn)他們?cè)?jīng)的理想都是繽紛漂亮的，我問(wèn)他們今后的日子里最想干什么，他們有想旅游的，還有想寫(xiě)書(shū)的，還有的想要騎摩托。我告訴他們，無(wú)論今后的路怎么走，擁有一個(gè)健康的身體比什么都重要，因?yàn)榛钪粏螁沃皇亲约阂粋�(gè)人的事情。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
在xx國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂(lè).但我始終牢記,實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,是“從做中學(xué)”.不管是喜是憂(yōu),也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺.我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).
一.前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位：牡丹國(guó)際大酒店
牡丹國(guó)際大酒店 ——
廈門(mén)牡丹國(guó)際大酒店位于廈門(mén)蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國(guó)際會(huì)展中心相聯(lián) ,相依廈門(mén)島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,總面積近五萬(wàn)平方米,其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群,配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店.
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),開(kāi)拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強(qiáng),再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡,目前在福州、廈門(mén)擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館,總營(yíng)業(yè)面積五萬(wàn)多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場(chǎng)所.企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng);十年的努力,牡丹榮獲“國(guó)際餐飲名店”、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)殊榮.今天,牡丹國(guó)際大酒店,一顆璀璨的國(guó)際酒店新星正在升起!
2、實(shí)習(xí)部門(mén)：餐飲部
餐飲部包括：中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實(shí)習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的.廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題.及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn);
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.
二 實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
(1)禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數(shù).畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開(kāi)餐巾.
(3)為客人打開(kāi)菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水.
(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)).
(6)服務(wù)面包和黃油.
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具.
(8)服務(wù)菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具.
(10)詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意.
(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.
(14)詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西.
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理并擺臺(tái).
2.自助餐服務(wù)
�、僮灾偷臏�(zhǔn)備工作： a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等. b.在布菲臺(tái)周?chē)休^寬的地方以減少客人排隊(duì),其次布局要合理,如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái),布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.對(duì)食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔. d.要及時(shí)補(bǔ)充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物.
�、谧灾痛晚氈� a.當(dāng)引座員帶人入座時(shí),應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù).
b.服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾,斟冰水或詢(xún)問(wèn)客人需要何種酒水.
c.開(kāi)單并寫(xiě)上人數(shù)、臺(tái)號(hào)、經(jīng)手人的名字. d.當(dāng)客人去取食物時(shí),提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.
e.客人取食物回位時(shí),要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.
h.當(dāng)客人去取甜品時(shí),要收走主餐刀、主餐叉,并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.
i.客人用甜品時(shí),要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要咖啡或茶. j.買(mǎi)單時(shí)要看清臺(tái)號(hào),并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤.
k.結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨.
�、圩灾团_(tái)的注意事項(xiàng)： a.做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具. b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量. c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣. d.要及時(shí)補(bǔ)充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈. f.餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈. g.留意布菲爐的水是否足夠. h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,由廚師處理.
三.實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象. 通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性.
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好,在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到：口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少.對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級(jí)的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的.在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù).石材展期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),對(duì)廈門(mén)對(duì)牡丹國(guó)際大酒店都不熟悉,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢(xún),及時(shí)向客人推銷(xiāo)和宣傳酒店的形象.
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
時(shí)間總是走的那么匆忙，真的是讓人連感慨的時(shí)間都沒(méi)有，轉(zhuǎn)眼之間就是20xx年的暑假了，而我也步入了到醫(yī)院實(shí)習(xí)的時(shí)間了。而對(duì)于這一段我即將要應(yīng)對(duì)的實(shí)習(xí)，我是緊張的，可是同時(shí)也是期待的，期待我接下來(lái)要應(yīng)對(duì)的。
醫(yī)院是一個(gè)很神圣的地方，醫(yī)生和護(hù)士們是那里的白衣天使，他們救死扶傷，和死神搶人，他們的工作需要他們細(xì)致以及嚴(yán)謹(jǐn)，不容許他們有半點(diǎn)的馬虎。而我這一次實(shí)習(xí)的時(shí)候，也要和他們一樣，細(xì)致而有嚴(yán)謹(jǐn)，并且遵守職業(yè)道德，不做違背道德是任何的事情。
帶著緊張而又很期待的心境，我來(lái)到了我要實(shí)習(xí)的__醫(yī)院，而身份也在這一刻被轉(zhuǎn)換，從一名__學(xué)校的醫(yī)科大學(xué)生轉(zhuǎn)變成為了__醫(yī)院的實(shí)習(xí)醫(yī)生，接觸的對(duì)象也在這一刻發(fā)生了一些轉(zhuǎn)變，可是不變的還是那一顆治病救人的初心!
剛開(kāi)始到醫(yī)院的時(shí)候，我是跟著前輩看他們?cè)鯓庸ぷ鞯腵，而在實(shí)習(xí)期間所發(fā)生的一切我都是歷歷在目的，回想在醫(yī)院實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間里面，我第一次進(jìn)行了和病患的交流，第一次給病人開(kāi)醫(yī)囑，第一次給病人做檢查等等，那么多的第一次，而這一些第一次卻都是我永生難忘的記憶。
在實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間里面，我倒也有許多的心得體會(huì)。我實(shí)習(xí)期間的所有的工作其實(shí)也都是對(duì)我在學(xué)校所學(xué)的理論方面的知識(shí)做一個(gè)加固，并且提升我的實(shí)踐本事。同時(shí)也是提前的來(lái)到醫(yī)院感受一下醫(yī)院的氛圍，適應(yīng)醫(yī)生的作息。說(shuō)真的，做為醫(yī)生真的是很累的，不僅僅假期少，甚至有些時(shí)候你還需要是隨叫隨到的那一種，并且你還要擔(dān)心醫(yī)患家屬的一些不理智行為，甚至是不能好好的吃上一頓飯的�？墒亲鰹獒t(yī)生卻也有好的地方，那就是你必須能夠在這個(gè)崗位上頭覺(jué)得自我的價(jià)值被充分的體現(xiàn)，并且還會(huì)有一絲絲的成就感以及被需要的感覺(jué)。這是一個(gè)很好的感覺(jué)，可是“欲戴皇冠，必承其重”這一點(diǎn)是要明白的，盡管醫(yī)生在表面看起來(lái)是很好的，可是肩膀上頭的擔(dān)子卻并不是簡(jiǎn)便的。
作為一名醫(yī)生，要時(shí)刻堅(jiān)持清醒的狀態(tài)，因?yàn)槟悴荒苊院�，更是因�(yàn)槟愕墓ぷ魇鞘玛P(guān)人命的，你也要時(shí)刻的注意病人，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候細(xì)節(jié)上頭的問(wèn)題也很重要，所以作為一名醫(yī)生，首先的是神經(jīng)緊繃的。而我在實(shí)習(xí)的期間，對(duì)這種感覺(jué)也是深有體會(huì)的，并且你還需要時(shí)刻的把病人放在第一位，而我們所做的一切也是為這個(gè)病人好的。
可是盡管實(shí)習(xí)的這段時(shí)間是很累的，可是我卻是幸福的，想想看，你用你的醫(yī)生拯救了一個(gè)人，這真的是一件很有成就感的事情的，并且醫(yī)院的病人們對(duì)醫(yī)生也是有著一種異常的信任，應(yīng)對(duì)這樣的一份信任，你能說(shuō)是不幸福的嗎?當(dāng)然，我選擇做一名醫(yī)生，也并不是因?yàn)檫@種成就感，而是因?yàn)槲蚁霝檫@個(gè)社會(huì)做一些什么，而最好的則就是醫(yī)生。
雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間是是很快就過(guò)去了，可是在實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間里面，我的收獲還是很多的，不僅僅是醫(yī)術(shù)上頭得到了提升，對(duì)于醫(yī)生的定位也是有了一個(gè)更加深層次的一個(gè)認(rèn)識(shí)。而在經(jīng)歷這一次的醫(yī)院實(shí)習(xí)之后，我也更加的堅(jiān)定了我的醫(yī)學(xué)道路，我將來(lái)必須要成為一名很好的醫(yī)生，拯救更多的病人。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
xxxx年的暑假，對(duì)于即將畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)是不平常的，這是我在大學(xué)期間的最后一個(gè)暑假，而且也是我走上工作崗位之前的最后一個(gè)練兵機(jī)會(huì)。這次，感謝浦發(fā)給了我寶貴的工作實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。7月9日，是我次進(jìn)入浦發(fā)銀行XX支行的日子。從這天起，開(kāi)始了我的工作實(shí)習(xí)之旅，也開(kāi)始成為一個(gè)銀行人、一個(gè)浦發(fā)人！這是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，從學(xué)校到社會(huì)，從學(xué)生到銀行員工，一切神秘的面紗一一揭開(kāi)！
對(duì)于我們工作實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)，首先需要改變的是個(gè)人的態(tài)度，態(tài)度端正的快，進(jìn)入角色的時(shí)間就越少，收獲也就越多。但態(tài)度的改變不是嘴上說(shuō)變就能變的，要從心里上、行動(dòng)上表現(xiàn)出來(lái)：積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)與工作！
記得次出去做宣傳的時(shí)候，站在外面發(fā)單頁(yè)，這可真讓我心里有點(diǎn)發(fā)秫。以前總是看見(jiàn)別人發(fā)單，路人高姿態(tài)的睬比不睬全靠他心情，也總以為銀行的工作是坐在柜臺(tái)里吹空調(diào)，等著客戶(hù)上門(mén)找你的。但自己來(lái)做了，才發(fā)現(xiàn)以前的想法全都是自以為是。我們的客戶(hù)經(jīng)理就教我們“放下高姿態(tài)才能改變態(tài)度”,我學(xué)習(xí)這去做，認(rèn)真地去實(shí)踐，給來(lái)來(lái)往往的路人邊發(fā)單邊解釋?zhuān)灰新啡嗽敢馔Ｏ履_步聽(tīng)我們多說(shuō)幾句我們就興奮得不行了！下班后，收拾著疲憊的身體，看著一天的收獲（客戶(hù)留下的聯(lián)系電話），又能讓我精神飽滿(mǎn)，為第二天的工作期待新的成績(jī)。宣傳做的多了，其中的苦與樂(lè)只有自己知道，做的好上面表?yè)P(yáng)一下你，做的不好批評(píng)是不可避免的，而且還有很大的壓力，總想著能做好點(diǎn)。
有幾次，我們支行經(jīng)常在旁邊的中百倉(cāng)儲(chǔ)做宣傳，感興趣的倒是不少，但最要命的就是留不下客戶(hù)的聯(lián)系方式，他們說(shuō)銀行就在旁邊，可以自己親自去看看，所以我們那幾天總是空手而回，心里難免有失落感。帶我們的師兄知道情況后也表示能理解，他也建議我們改變策略，盡量留下客戶(hù)的電話，并且他也建議我們首先加強(qiáng)自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，讓客戶(hù)對(duì)我們產(chǎn)生信任感。不過(guò)有一次回行拿資料的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)了一位客戶(hù)，就是剛剛給宣傳過(guò)的，她對(duì)基金比較感興趣，果真她來(lái)了，并且第二天帶了一萬(wàn)元錢(qián)來(lái)買(mǎi)基金！自從這次之后，我的積極性又提高了許多，因?yàn)槲蚁嘈牛焊冻鍪菚?huì)有回報(bào)的！
接下來(lái)的工作充滿(mǎn)了快樂(lè)業(yè)充滿(mǎn)了競(jìng)爭(zhēng)，我們支行的工作實(shí)習(xí)生分成了兩個(gè)組，實(shí)行PK制，并且進(jìn)行任務(wù)分工，不過(guò)每天下來(lái)，大家見(jiàn)面時(shí)總會(huì)交流一下一天的成績(jī)和心得，并會(huì)把遇到的困難說(shuō)出來(lái)大家一起想辦法解決。雖然以競(jìng)爭(zhēng)，但我們堅(jiān)持的'信念是“友誼，比賽第二”.特別是為團(tuán)體取名字和口號(hào)的時(shí)候，大家你一言我一語(yǔ)的討論著，都想取個(gè)好名字，喊出一個(gè)響亮的口號(hào)。最后，是用投票制選出了我們的“首發(fā)部落”,這代表了我們的團(tuán)隊(duì)要像武昌起義一樣具有首創(chuàng)精神，所以我們需要的口號(hào)是“智慧創(chuàng)造財(cái)富，激情點(diǎn)燃武昌”.大家的力量匯集在一起是無(wú)窮的，智慧與激情的碰撞會(huì)讓我們前進(jìn)的步伐永不停歇。在我們?yōu)榉中械墓?jié)目而進(jìn)行商討時(shí)，經(jīng)常就會(huì)有些具有創(chuàng)意的點(diǎn)子閃出來(lái)，使我們準(zhǔn)備的節(jié)目變得豐富多彩。
工作實(shí)習(xí)的日子真的是“痛并快樂(lè)”著的，有快樂(lè)當(dāng)然也有苦惱的時(shí)候，當(dāng)面對(duì)困難的時(shí)候，勇敢的面對(duì)比什么都行，因?yàn)槊恳淮慰嚯y都是一種財(cái)富！()我們?cè)诠ぷ鲗?shí)習(xí)中掃過(guò)樓，敲過(guò)辦公室的門(mén)，與人介紹我們的產(chǎn)品，這些都需要順暢的表達(dá)出我們產(chǎn)品的特點(diǎn)，并且也需要我們了解客戶(hù)的需求。記得次跟師兄去武船推信用卡的時(shí)候，一開(kāi)始幾乎是不敢敲門(mén)，也不敢和人交流，生怕自己出錯(cuò)。但慢慢地學(xué)習(xí)著，很快，我和另一位同事成功地推出了一張信用卡及第三方存管。以后的敲門(mén)、點(diǎn)頭、微笑，都讓我應(yīng)付自如。
一天下來(lái)，口也干舌也燥，但我一點(diǎn)也不厭倦，因?yàn)楦杏X(jué)自己又上了一個(gè)臺(tái)階，不管別人的眼光，放平自己的心態(tài)，相信自己能行。這樣的信念在我以后的“掃街”工作中發(fā)揮了不小的作用。有一個(gè)星期中，我們小組的任務(wù)是在商業(yè)街中拉浦發(fā)的特約、特惠客戶(hù)。這比進(jìn)辦公樓的工作難度更大。首先，就是要自己尋找商家。銀聯(lián)的特約商戶(hù)做起來(lái)比較難，成功率不是很高，偶爾遇上幾個(gè)感興趣的，考慮幾天后，再次拜訪的時(shí)候，總被費(fèi)率、押金等問(wèn)題退了回來(lái)，并且還有一個(gè)致命的弱點(diǎn)，他們總以浦發(fā)銀行網(wǎng)點(diǎn)太少，取現(xiàn)不方便為由將我們拒之門(mén)外！
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