【精選】綜合實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
隨著人們自身素質(zhì)提升，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編為大家收集的綜合實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
綜合實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，使人們對會(huì)計(jì)人員的要求越來越高。我們?yōu)榱诉m應(yīng)社會(huì)的要求，提高競爭力，培養(yǎng)較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，在本學(xué)期參加了學(xué)校提供的為期兩周的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)。
我們學(xué)習(xí)了兩年的會(huì)計(jì)，雖然還有一些知識沒有學(xué)到。但是一些關(guān)于會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)知識、基本理論和方法都差不多掌握了�？墒钱�(dāng)我們實(shí)際操作起來，才發(fā)現(xiàn)有很多東西我們以前都是一知半解，并沒有真正掌握。通過這次的實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多。
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)是在企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和會(huì)計(jì)制度的指導(dǎo)、規(guī)范下，以確認(rèn)、計(jì)量、記錄、報(bào)告企業(yè)已經(jīng)發(fā)生或已經(jīng)完成的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)對企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果的影響為中心內(nèi)容，以提供通用財(cái)務(wù)報(bào)告為主要手段，主要向企業(yè)和企業(yè)外部有利害關(guān)系的各個(gè)方面提供財(cái)務(wù)信息，滿足有關(guān)方面進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策的需要為目標(biāo)的會(huì)計(jì)。
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)有一套比較科學(xué)的、統(tǒng)一的、定型的會(huì)計(jì)處理程序和方法，如填制會(huì)計(jì)憑證、登記賬簿、編制會(huì)計(jì)報(bào)表等。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。
會(huì)計(jì)的邏輯性很強(qiáng)。每一筆賬務(wù)都有依有據(jù)，而且是逐一按時(shí)間順序登記下來的，不能有半點(diǎn)模糊。
會(huì)計(jì)有一定的規(guī)范性。在會(huì)計(jì)的實(shí)習(xí)中，漏賬、錯(cuò)賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。比如說劃線更正法，登記賬簿時(shí)發(fā)生錯(cuò)誤，將錯(cuò)誤的文字或者數(shù)字劃紅線注銷，然后在劃線上方填寫正確的文字或數(shù)字，并由記賬人員在更正處蓋章的訂正方法。此外，還有紅字更正法，用紅字沖銷賬戶中錯(cuò)誤的數(shù)字，以更正或調(diào)整帳簿紀(jì)錄的訂正方法。以及補(bǔ)充登記法，編制一張記賬憑證，以補(bǔ)充登記原分錄中少記金額的訂正方法。每一個(gè)程序、步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ)。
而登帳時(shí)，首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的'發(fā)生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據(jù)記帳憑證，登記其明細(xì)賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總賬合計(jì)，填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、損益表等等年度報(bào)表。這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程。
會(huì)計(jì)是一項(xiàng)非常繁瑣和復(fù)雜的工作，你必須要有相當(dāng)大的耐心和細(xì)心。在實(shí)習(xí)時(shí)我也曾經(jīng)覺得厭倦和疲憊，以至于出錯(cuò)很多。這個(gè)時(shí)候，你就要讓自己平靜下來，深呼吸幾次或者出去呼吸一下新鮮空氣，讓頭腦清醒一下。否則只會(huì)越做越錯(cuò)。因此，做賬一定不能粗心大意，心浮氣躁。只有保持清醒的頭腦和恒久的細(xì)心和耐心，你才能夠事半功倍。
在會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中，我們還前往了龍大參觀。山東龍大企業(yè)集團(tuán)有限公司，是山東省重點(diǎn)企業(yè)集團(tuán)、國家級農(nóng)字號大型企業(yè)、全國最大的速凍食品加工出口基地。前身為XXXX年建立的萊陽市果菜保鮮總公司。XXXX年6月組建國家級企業(yè)集團(tuán)。坐落于美麗富饒的膠東半島腹地，著名梨鄉(xiāng)萊陽市東郊�，F(xiàn)有員工16000余人，總資產(chǎn)10億多元。幾年來，集團(tuán)公司不斷優(yōu)化內(nèi)外環(huán)境，先后與日本、韓國、新加坡、美國等國家成功地興辦了10個(gè)中外合資、合作企業(yè)，并通過自行組建和兼并破產(chǎn)企業(yè)等方式，積極發(fā)展了12個(gè)內(nèi)資企業(yè)�，F(xiàn)已在全國近40個(gè)大中城市和省會(huì)城市設(shè)立了辦事處，在山東省內(nèi)開設(shè)了80多家專賣店和近20家連鎖超市。經(jīng)營項(xiàng)目涉及食品、種子、包裝、建筑裝飾及商貿(mào)服務(wù)等多種行業(yè)，生產(chǎn)品種近300個(gè)。躋身全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)最佳社會(huì)效益500強(qiáng)之列。先后獲得煙臺(tái)市“明星企業(yè)”、山東省“十佳三資企業(yè)”、山東省“文明單位”、山東省首批“50家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù)。20xx年共加工各種食品9.29萬噸,完成工業(yè)總產(chǎn)值10.01億元，出口創(chuàng)匯6600萬美元，實(shí)現(xiàn)利稅8593萬元，創(chuàng)歷史最好水平，并被國家八部委評為151家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”之一。20xx年7月初，被國家農(nóng)業(yè)部和外經(jīng)貿(mào)部聯(lián)合評為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口創(chuàng)匯20強(qiáng)企業(yè)”。20xx年企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)是：完成工業(yè)總產(chǎn)值13億元，出口創(chuàng)匯9000萬美元，實(shí)現(xiàn)利稅1億元。龍大集團(tuán)的不斷發(fā)展，帶來了巨大的社會(huì)效益。首先，吸納了大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。公司16000余名員工中，88%以上來自省內(nèi)外農(nóng)村，人均年收入都在8000元左右。并且，省內(nèi)外為公司配套從事蔬菜種植、加工、運(yùn)輸?shù)确矫娴膭趧?dòng)力，總數(shù)達(dá)到40萬人以上。其次，幫助農(nóng)民增加了收入。公司以蔬菜加工出口為鏈條，形成了龍頭帶企業(yè)、企業(yè)帶基地、基地帶加工、加工帶農(nóng)戶的“龍型”產(chǎn)業(yè)體系。種植基地實(shí)施區(qū)域化、規(guī)�；l(fā)展，目前已達(dá)到14萬畝，覆蓋山東、江蘇、河北、河南、安徽等7個(gè)省區(qū)的70多個(gè)縣市。僅在山東省內(nèi)，就有5萬農(nóng)戶為龍大搞蔬菜種植和加工，年收入都在5000元以上，其中約有3000多個(gè)農(nóng)戶通過為龍大供應(yīng)原料而致富。另外，促進(jìn)了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。集團(tuán)公司的不斷壯大，帶動(dòng)了周邊服務(wù)業(yè)的迅速興起，僅在龍大集團(tuán)周圍，就先后興起商店、餐飲等個(gè)體.
綜合實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
學(xué)院：數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院
專業(yè)：數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)
姓名：張貴x
學(xué)號： 1203031165
實(shí)踐目的：
了解木材加工的基本流程，親身體驗(yàn)?zāi)静募庸さ母鱾�(gè)環(huán)節(jié)。通過此次實(shí)踐熟悉木材加工的各個(gè)加工工序，掌握木工機(jī)械的基本維修處理。豐富自己的社會(huì)閱歷，加強(qiáng)自己的實(shí)踐動(dòng)手操作。
為期15天的社會(huì)實(shí)踐已落下帷幕，在此次實(shí)踐中我學(xué)到了很多，達(dá)到啦之前所預(yù)期的實(shí)踐目的，算是非常成功的一次實(shí)踐，不但豐富了自己的閱歷，還加強(qiáng)了自己的實(shí)踐動(dòng)手操作。
在接到學(xué)校的實(shí)踐分組通知后，我們小組第一時(shí)間在小組長的帶領(lǐng)下和帶我們組的導(dǎo)師見了面，就社會(huì)實(shí)踐的一些注意事項(xiàng)做了探討，導(dǎo)師也給了我們很多好的建議。為了響應(yīng)組織的要求以及得到學(xué)校的認(rèn)同與批準(zhǔn)。我與相關(guān)組員做了充分有序的前期準(zhǔn)備，我們一起籌劃實(shí)踐目的地、探討實(shí)踐目的及其希望達(dá)到的目標(biāo)要求。假期回到家，在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后，最終我確定龍陵縣化肥廠“春和木制品經(jīng)營部”為實(shí)踐目的地。8月1日我到龍陵縣化肥廠“春和木制品經(jīng)營部”報(bào)到，我受到了領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待。當(dāng)天便在相關(guān)人員帶領(lǐng)下熟悉環(huán)境和了解一些基本事物的處理流程。接著我了解啦木材加工廠的`構(gòu)成和生產(chǎn)流程，木材加工廠大的方面它分為兩個(gè)部分，木材加工車間和原材料收購堆放場。加工車間又包括啦刨光組、堆碼組、帶鋸組、斷料組、烤窯組、拼板組、裝出窯組七個(gè)小組。隨后我便和領(lǐng)導(dǎo)確定啦我的實(shí)踐課題：“木材加工管理、木工機(jī)械技術(shù)管理”，廠領(lǐng)導(dǎo)還安排了車間負(fù)責(zé)人帶我。并明確了我要做的事，主要就是協(xié)助帶我的人管理整個(gè)加工廠，以及負(fù)責(zé)加工廠里木工機(jī)械的問題維修處理。我知道這是對我來說一個(gè)不小的挑戰(zhàn)，因?yàn)樵诖酥拔腋緵]接觸過相關(guān)方面的事，但我有信心能夠?qū)⑵浜芎玫耐瓿伞?/p>
第二天，我便在車間負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下走進(jìn)了木材加工車間，剛進(jìn)車間就能看到很顯眼的八個(gè)大字，嚴(yán)禁煙火，安全第一。車間內(nèi)的各個(gè)操作環(huán)節(jié)分工明確，工人操作有條不紊。看得出這是出于一個(gè)好的管理，反倒是第一次走進(jìn)加工車間的我有點(diǎn)愣住啦，不知自己該干啥。車間負(fù)責(zé)人看出了我的無助，便告知了我管理人員走進(jìn)加工車間需要做的事，不僅是監(jiān)督工人的安全操作，更要注意產(chǎn)品質(zhì)量的保證，并帶著我一一走遍每個(gè)加工環(huán)節(jié)，說啦每個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)，在他的帶領(lǐng)下，我學(xué)到啦木材加工中板材分類的一些基本知識。此后的十多天，我都在車間負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下做事。收料、監(jiān)督工人按時(shí)上下班、木工機(jī)械的維修以及一些后勤事務(wù)，這便是我此次實(shí)踐所做的事。好多事我都是首次接觸，但我的接受能力還算不錯(cuò)，車間分責(zé)人帶我做上一兩次我便都能獨(dú)立完成。以前對生產(chǎn)車間里“安全第一”字樣的理解都只是停留在字面意思上，經(jīng)過此次實(shí)踐才真正意識到“安全第一”這四個(gè)字的真正含義。它不僅是人身安全，還包括了各類機(jī)械的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。只有機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)有啦保障，人身安全才會(huì)得到保障。現(xiàn)在我還記得車間負(fù)責(zé)人說的那句話 “絕不讓工人操作帶病的加工器械”。我想這就是車間負(fù)責(zé)人對安全第一的最好詮釋吧！在這十多天的相處中，我在車間負(fù)責(zé)人的身上學(xué)到啦很多，我看到啦他對工作的負(fù)責(zé)以及對工人的用心，不得不說這是一個(gè)優(yōu)秀的車間負(fù)責(zé)人，把工人的安全放在首位，是他工作的原則。
其次，此次實(shí)踐中，最值得一提的是加工廠的循環(huán)再利用的加工模式。整個(gè)加工過程中不浪費(fèi)任何的原材料，在每個(gè)工序中產(chǎn)生的木材碎片都有相應(yīng)的工人負(fù)責(zé)收集后進(jìn)行在次的循環(huán)加工利用，還有一部分則用來做烤窯的供火木料，這使得原材料的使用率達(dá)到最大化。之后我向車間負(fù)責(zé)人就此事做了了解，得知這是加工廠的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念”，把循環(huán)利用和資源最大化落到實(shí)處。之后我也針對性的結(jié)合實(shí)踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。諸如該行業(yè)對大學(xué)生的需求及工人工資情況和生活狀況以及近年來的經(jīng)營狀況，在細(xì)心聆聽講解后，我又針對性的結(jié)合當(dāng)前形勢下大學(xué)生就業(yè)方向的問題予以咨詢，領(lǐng)導(dǎo)給了我生動(dòng)而形象的解答。他說，大學(xué)生想要找到一份好的工作，首先要做到的一件事就是放低自己的身價(jià)，不要認(rèn)為自己有何了不起的，他還說，他遇到過到廠里求職的大學(xué)生，有的他從一開始就不看好，因?yàn)樗麄兘o他的第一映像就是高傲，連最基本的虔誠都感受不到。聽啦這席話，也讓我更好的定位了自己，讓我意識到在對待一件事上態(tài)度的重要性。最后領(lǐng)導(dǎo)還給我說啦句：大事都是有小事積累起來的，換句話說就是不積小流無以成江海，不積跬步無以至千里，做事必須腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，此話令我受益頗多。在今后的為人處事中必須誠實(shí)守信，不說大話，做事要踏實(shí)，還有就是態(tài)度必須虔誠、誠懇，永遠(yuǎn)不要把自己放在高人一等的位置。廠領(lǐng)導(dǎo)的話直白易懂，他還對我說每個(gè)人的成長都必須經(jīng)歷失敗，人都是在不斷地失敗中成長起來的。到現(xiàn)在為止他都還沒看到過有誰是一擊必勝的，經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)不斷累加的過程。
總結(jié)我的這次赴龍陵縣化肥廠“春和木制品經(jīng)營部”社會(huì)實(shí)踐，雖說是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但此次實(shí)踐使得我能獨(dú)立管理木材加工車間，并學(xué)到啦木工機(jī)械維修的一些基本技能，更好的定位啦自己，明確啦自己的目標(biāo)，對我來說這是一次非常高效、有用的、受益頗多的社會(huì)實(shí)踐，我相信這對我以后的學(xué)習(xí)會(huì)有很大的幫助。
實(shí)踐人:張貴x
實(shí)踐時(shí)間：20xx年8月1日—8月15日
綜合實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
在醫(yī)院進(jìn)行了一段時(shí)間的實(shí)習(xí)后，雖然時(shí)間只有三個(gè)月，但卻是學(xué)到了在校三年都不曾學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，傳染科護(hù)士實(shí)習(xí)鑒定。實(shí)習(xí)結(jié)束之時(shí)，如何寫內(nèi)科護(hù)士實(shí)習(xí)鑒定呢？以下是我為大家準(zhǔn)備的內(nèi)科護(hù)士實(shí)習(xí)鑒定范文，僅供參考。內(nèi)容如下：
在實(shí)習(xí)過程中，本人嚴(yán)格遵守醫(yī)院及各科室的規(guī)章制度，認(rèn)真履行護(hù)士職責(zé)，嚴(yán)格要求自己，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，踏實(shí)工作，熱愛兒童事業(yè)，全心全意為患兒著想。同時(shí)要理解家屬，正確處理好護(hù)患關(guān)系，能做好解釋與安慰工作，多說“對不起”，是家屬也理解兒科護(hù)士的工作，減少不必要的誤會(huì)或過激行為的發(fā)生。
在老師的指導(dǎo)下，我基本掌握了兒科一些常見病的.護(hù)理以及一些基本操作。特別是對于小兒頭皮針的穿刺技術(shù)，在工作的同時(shí)我也不斷的認(rèn)真學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，能勤于、善于觀察患兒病情，從而及時(shí)地掌握病情變化，作出準(zhǔn)確判斷，實(shí)習(xí)鑒定《傳染科護(hù)士實(shí)習(xí)鑒定》。
總之我覺得在這段實(shí)習(xí)的日子里，我學(xué)到了很多，雖然我還只是學(xué)生，也許我的能力有限，但是我用我的努力充實(shí)我的知識與技能，希望能用我的微笑送走病人健康的離去，渴望在學(xué)習(xí)中成長，真做一名默默歌唱、努力飛翔的白衣天使。
綜合實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
上海廣場長城假日酒店坐落于上海火車站之南，是一家由國營企業(yè)投資，洲際酒店管理集團(tuán)管理的涉外四星級酒店。酒店的業(yè)主方是錦江國際集團(tuán)，該集團(tuán)實(shí)力雄厚，旗下主要擁有客運(yùn)、華亭、國旅、飯店、商業(yè)及飲料等涉及服務(wù)行業(yè)的全方位企業(yè)。錦江國際集團(tuán)以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運(yùn)為核心產(chǎn)業(yè)。而管理方洲際酒店管理集團(tuán)是目前全球最大的酒店集團(tuán)，旗下?lián)碛邪偃赵趦?nèi)的七個(gè)酒店品牌。holiday inn 酒店目前已有三家落戶上海，holiday inn downtown shanghai（酒店的英文全稱）是其中一家四星級商務(wù)型酒店。作為一個(gè)國際品牌酒店，酒店接待的大多是外國商務(wù)客人和團(tuán)隊(duì)客人；而作為上海閘北區(qū)最好的酒店，酒店承接了該區(qū)許多婚宴和會(huì)議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實(shí)習(xí)，我接觸了多方面的文化和各層次的客人，收獲倒是頗多。
酒店的大堂吧，留下了我半年工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語，還有領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo)，無時(shí)無刻不在我的腦海里回蕩起。或許每個(gè)從酒店實(shí)習(xí)回來的同學(xué)都會(huì)叫苦叫累，我當(dāng)然也不例外，因?yàn)楫吘棺鳛閷W(xué)生的我們是從未體驗(yàn)過那種一站就得八小時(shí)，一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以，這實(shí)習(xí)對我們來說是身體素質(zhì)的挑戰(zhàn)！作為至今還待在學(xué)校這種純潔的環(huán)境里的我們來說，社會(huì)上形形色色的人，稀奇古怪的事都是從未經(jīng)歷過的。當(dāng)我們?nèi)谌氲骄频赀@個(gè)復(fù)雜的環(huán)境中后，我們必然要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對突發(fā)的事，更加有必要學(xué)會(huì)如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處，學(xué)會(huì)如何處理好與客人的關(guān)系�？傊频旯ぷ魇欠浅Ｖv究人際關(guān)系的，實(shí)習(xí)是我們逐漸積累社會(huì)閱歷的開端！
我想總結(jié)自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，幸運(yùn)是首先應(yīng)該讓我想到的詞。當(dāng)我們面臨著各部門經(jīng)理會(huì)面試之后定崗時(shí)，我曾經(jīng)徘徊在作前臺(tái)接待與餐廳服務(wù)之間。最終，我鼓足了勇氣對餐飲經(jīng)理表態(tài)，我要嘗試大堂吧的工作。我的堅(jiān)決奠定了我進(jìn)入了一個(gè)氛圍極其融洽的'工作環(huán)境。當(dāng)然，在輕松工作之余，我還是時(shí)刻提醒著自己不可以掉以輕心，少犯錯(cuò)，犯小錯(cuò)是我給自己定下的實(shí)習(xí)宗旨�；貞浧鹈總�(gè)工作小片段，我倒覺得有蠻多體會(huì)可以與所有實(shí)習(xí)同學(xué)共享。
一．工作環(huán)境影響工作態(tài)度
這一點(diǎn)我覺得在任何一個(gè)酒店都能很明顯地體現(xiàn)出來。通過和其他餐飲崗位的同學(xué)交流以及親身體會(huì)過西餐廳的服務(wù)程序，我深刻體會(huì)到工作環(huán)境對員工工作態(tài)度的影響是發(fā)現(xiàn)大的。曾有一次酒店來了200多人的日本學(xué)生團(tuán)，他們的早餐是由西餐廳負(fù)責(zé)的。他們check out 的時(shí)間是某天的7點(diǎn)，因此早餐必須在6點(diǎn)半就得結(jié)束，加上西餐廳人手緊缺，因此餐飲部臨時(shí)調(diào)動(dòng)了大堂吧的兩個(gè)服務(wù)員來幫忙，我也被列入其中之一。一進(jìn)入團(tuán)隊(duì)用餐的餐廳，我被那場面嚇了一跳，只見人頭躥動(dòng)，何況自助式的早餐讓整個(gè)場面看起來更凌亂。我得到領(lǐng)班的指示便是：不要閑站著，見盤就收。于是，持續(xù)一個(gè)多小時(shí)的收盤子工作開始了。且不說每個(gè)大小瓷盤重量不一般，那吃剩下的殘羹冷炙，油膩膩，軟嘟嘟，讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的。西餐廳的員工還告訴我，這些日本學(xué)生吃東西還算文明的，真正低素質(zhì)的客人會(huì)把整個(gè)餐盤吃得一塌糊涂。
餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對比，難怪很多同學(xué)都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時(shí)很少會(huì)碰到健步如飛的狀況，基本上是優(yōu)哉游哉地在臺(tái)子邊走動(dòng)，偶爾欣賞著客人優(yōu)雅地品酒，間或與客人談天說地。那環(huán)境是幽雅的，那氣氛是和諧的。一個(gè)相當(dāng)明顯的區(qū)別是餐廳的工作人員都易暴躁易發(fā)火，而且他們有時(shí)會(huì)因?yàn)槿鄙贉贤ǘ嗷ネ菩敦?zé)任或是相互指責(zé)，但是大堂吧的所有員工是團(tuán)結(jié)的，能相互體諒相互理解。
因此，工作環(huán)境對于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響，它甚至可以改變員工的工作態(tài)度和處事原則。
二．琢磨上級的喜好，作他們的good staff
我曾經(jīng)把這點(diǎn)心得和一起實(shí)習(xí)的同學(xué)分享，她非常認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)，并且實(shí)踐以后得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個(gè)督導(dǎo)，兩個(gè)領(lǐng)班，他們的做事方式和風(fēng)格很不相同，我發(fā)現(xiàn)我并不能用相同的工作方法和他們搭班。比如說，我的督導(dǎo)是個(gè)典型的愛干凈的人，他不容許玻璃臺(tái)面上灰蒙蒙一片，也不喜歡看到臺(tái)子凹槽里有煙灰等臟東西；而女領(lǐng)班又尤其注重服務(wù)的小細(xì)節(jié)，我曾有一次因?yàn)橥浗o客人拉凳子而被她批評；男領(lǐng)班是個(gè)喜怒無常的人，你可以在他開心的時(shí)候開開玩笑，卻千萬不能在他煩躁的時(shí)候多嘮叨一句。這三個(gè)都有自己獨(dú)特個(gè)性的領(lǐng)導(dǎo)，讓我花了不少工夫來得到他們對我工作的認(rèn)可。在沒有客人的時(shí)候，我會(huì)很自覺地在督導(dǎo)沒發(fā)話之前擦臺(tái)子，有時(shí)他會(huì)很滿意地過來幫我一把；和女領(lǐng)班搭班的機(jī)會(huì)不多，但我很明確和她一起上班時(shí)個(gè)個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都是準(zhǔn)確到位的，有時(shí)真是為了微笑服務(wù)笑得我臉都僵硬了，可偏偏規(guī)范的服務(wù)才是她要達(dá)到的效果呀！對付另外一個(gè)領(lǐng)班就輕松多了，只要在他忙的時(shí)候我自覺地去拿客人點(diǎn)的飲料，或者做賬的時(shí)候幫忙統(tǒng)計(jì)一下酒吧賬，他就很開心了。
我的這一點(diǎn)體會(huì)是非常深刻的：當(dāng)你處在工作環(huán)境中時(shí)，若領(lǐng)導(dǎo)對你的工作能力是賞識的，那么你工作起來會(huì)更加有動(dòng)力。
三.給自己施壓，認(rèn)真做好服務(wù)
還記得第一天上班時(shí)，我早早就站在了酒吧門口，心里一個(gè)勁兒地在琢磨著我即將見到的領(lǐng)班會(huì)是什么樣的，手里還捏著培訓(xùn)發(fā)來的f&q（常見問題及回答），嘴巴不住地念叨著。這一切表現(xiàn)都說明了一個(gè)問題——我真的好緊張這第一個(gè)班！最終是女領(lǐng)班和一個(gè)服務(wù)員帶著我熟悉一些基本的操作。我時(shí)刻提醒著自己不能馬馬虎虎應(yīng)付她們所叫的任何一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)，也許就會(huì)因?yàn)橐粋�(gè)小環(huán)節(jié)的偏差而惹來麻煩，因?yàn)楫吘惯@是服務(wù)于人的工作。所以，大到開檔的順序，小到音量調(diào)至適合程度，臺(tái)卡、花瓶如何擺放規(guī)范，我都不忽略。
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