本科專業(yè)實習(xí)報告合集九篇
在現(xiàn)在社會,報告的使用頻率呈上升趨勢,其在寫作上具有一定的竅門。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編幫大家整理的本科專業(yè)實習(xí)報告9篇,歡迎大家分享。
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇1
作為一名的實習(xí)生,我有幸在假期進行了一次實習(xí)。
隨著計算機技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字控制技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)控制的各個領(lǐng)域,尤其是機械制造業(yè)中,由于數(shù)控化加工可以讓機械加工行業(yè)朝高質(zhì)量,高精度,高成品率,高效率方向發(fā)展,最重要的一點是還可以利用現(xiàn)有的普通車床,對其進行數(shù)控化改造,這樣可以降低成本,提高效益。
我國世界制造業(yè)加工中心地位逐步形成,數(shù)控機床的使用、維修、維護人員在全國各工業(yè)城市都非常緊缺,再加上數(shù)控加工人員從業(yè)面非常廣,我們機電一體化專業(yè)里也開設(shè)了數(shù)控技術(shù)這門課程,為了提高我們的就業(yè)能力,進一步提高我們的數(shù)控技術(shù)水平,讓我們更清楚更明白更真實地學(xué)習(xí)數(shù)控技術(shù),第十七、十八周,我們在學(xué)校進行了為期兩周的數(shù)控實習(xí),經(jīng)過兩周的學(xué)習(xí)我對數(shù)控有了進一步的了解,學(xué)習(xí)到了不少數(shù)控知識和技術(shù)。
還沒開始實習(xí)的時候,我就在網(wǎng)上搜索相關(guān)知識,了解到數(shù)控技術(shù)是指用數(shù)字、文字和符號組成的數(shù)字指令來實現(xiàn)一臺或多臺機械設(shè)備動作控制的技術(shù)。它所控制的通常是位置、角度、速度等機械量和與機械能量流向有關(guān)的開關(guān)量。數(shù)控的產(chǎn)生依賴于數(shù)據(jù)載體和二進制形式數(shù)據(jù)運算的.出現(xiàn)。
現(xiàn)在,數(shù)控技術(shù)也叫計算機數(shù)控技術(shù),目前它是采用計算機實現(xiàn)數(shù)字程序控制的技術(shù)。這種技術(shù)用計算機按事先存貯的控制程序來執(zhí)行對設(shè)備的控制功能。由于采用計算機替代原先用硬件邏輯電路組成的數(shù)控裝置,使輸入數(shù)據(jù)的存貯、處理、運算、邏輯判斷等各種控制機能的實現(xiàn),均可通過計算機軟件來完。
在實習(xí)過程中,老師耐心地給我們講解數(shù)控軟件上面每個指令的使用,在老師的指導(dǎo)下,我們很快就上手了,踏入了數(shù)控這個門檻,還適當(dāng)?shù)亟o我們布置些作業(yè),我們也積極認真地對待,認真完成每一次老師布置下來的任務(wù)。在完成任務(wù)之余,我們還發(fā)揮自己的想象空間,自己嘗試著車一些自己想要有圖案零件,效果還不錯。
以上是我的實習(xí)工作總結(jié),時光總是匆匆而逝,很快兩個星期就這樣過去了。大二了,我們就要步入社會,面臨就業(yè)了,就業(yè)單位不會像老師那樣點點滴滴細致入微地把要做的工作告訴我們,的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)、總結(jié)。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。
隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展,新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的,只有敢于去嘗試才能有所突破,有所創(chuàng)新。兩的數(shù)控實習(xí)帶給我們的,不全是我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力,的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟,去反思,勤時自勉,有所收獲,使這次實習(xí)達到了他的真正目的。
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇2
實習(xí)對象:環(huán)境工程專業(yè)實習(xí)生
實習(xí)地點:舊食堂西側(cè)食堂污水處理池
實習(xí)時間:20xx年x月x日--20xx年x月xx日
實習(xí)目的:借助老師的講解、操作指導(dǎo)下結(jié)合實地的參觀演練,讓我們對小型污水處理池的方法掌握,對污水處理的各種方式有所了解并將所學(xué)到的知識加以運用。從污水的概括、污水源、以及各種污染物和污染指標的分析;掌握處理的原理及處理污水的各種指標,以及對污水處理的各種分析和討論。
實習(xí)的內(nèi)容和經(jīng)過:學(xué)校的污水主要是食堂產(chǎn)生的廢水,主要是食堂的廢水;比如洗碗筷后,帶有一定的洗潔精的廢水;尤其是油污較多的廢水要進行除油和生化處理,從而達到親固變成親水的目的。
廢水處理流程:隔油池——>后續(xù)處理——>洗菜——>污水井——>調(diào)節(jié)池——>排水管網(wǎng)——>總排水口——>總排水管網(wǎng)(市政)。
在北群樓實驗室2樓,通過老師講解原理,鞏固和加深對地下水賦存的場所和運移的通道的理解,了解地下水的分布、埋藏和運動特征。通過本次實驗使我們加深對孔隙度、給水度和持水度的了解,掌握室內(nèi)測定基本方法,在實驗過程中認真觀察和記錄,分析本次實驗后面的相關(guān)問題,寫出實驗報告,相見報告。
在主樓微生物實驗室,實習(xí)的主要內(nèi)容是親手制作民心河水樣中的浮游生物,就包括利用壓滴法制作標本片,觀察微生物的個體形態(tài),進一步熟悉和掌握顯微鏡的操作方法。中間夾雜著培養(yǎng)基的配制和滅菌,要求熟悉玻璃器皿的洗滌和滅菌前的準備工作,加深對平板的制作和平板的.劃線法的掌握。
在惠馨樓前林蔭道,實習(xí)的主要內(nèi)容是整個專業(yè)學(xué)生組織的關(guān)于第34屆“世界環(huán)境日”的環(huán)保教育宣傳活動,通過這個活動加深我們對世界環(huán)境的認識,也是加深廣大師生對現(xiàn)今世界地球環(huán)境的現(xiàn)狀的認識。這次活動的主題定為“節(jié)能減排關(guān)愛地球讓我們行動起來”,旨在讓大家通過身邊的一些小事達到環(huán)境保護的目的。我們通過掛出多幅關(guān)于環(huán)境保護的圖片,拉條幅,發(fā)傳單,現(xiàn)場簽名等形式的活動來感召大家行動起來。由于活動準備不是很充分,在活動形式上有襲舊的缺陷,新穎性不是太好。但是我想通過這次活動的舉行,將此次世界環(huán)境日的社會影響力更加擴展。我們相信,環(huán)保警鐘之聲已響徹于師生之心,只要大家積極的參與,從身邊小事做起,創(chuàng)建綠色家園不再是夢想,實現(xiàn)“節(jié)能減排,關(guān)愛地球讓我們行動起來”的目標不再遙遠,讓我們共同努力,為建設(shè)美好校園而奉獻自己的力量。
在校園內(nèi),實習(xí)主要內(nèi)容是巖土力學(xué)強度實驗和輕型動力初探實驗。這兩個實驗全是土木工程專業(yè)的基礎(chǔ)實驗,作為環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生只要掌握其基本原理和過程,學(xué)會使用點荷載儀和輕型動力初探裝置的使用,在實驗過程中認真觀察和記錄,分析本次實驗后面的相關(guān)問題,寫出實驗報告,相見報告。
在某市污水處理廠,實習(xí)主要內(nèi)容是了解污水廠的概況,還有污水廠的污水源,處理污水源的方法,以及污水設(shè)備的各種參數(shù)指標。
實習(xí)心得體會:我們環(huán)境工程的54名同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下先后在學(xué)校、橋東污水處理廠及藁城污水處理廠進行認知實習(xí)。這次實習(xí)是理論結(jié)合實際的實踐。在老師的指導(dǎo)下,我們對污水的處理有了更高的認知和操作能力。使得從書本上學(xué)到的知識更好的運用。這次實習(xí)感謝我的老師,我會繼續(xù)努力奮斗。
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)單位簡介
為了加深對稅收政策的領(lǐng)悟,了解稅務(wù)機關(guān)——稅務(wù)代理機構(gòu)——企業(yè)三者之間的關(guān)系,我來到了成都錦瑞稅務(wù)師事務(wù)所,進行了為期一個月(7月——8月)的掛職實習(xí),稅務(wù)事務(wù)所實習(xí)報告。成都錦瑞稅務(wù)師事務(wù)所有限責(zé)任公司是經(jīng)四川省國家稅務(wù)局和四川省地方稅務(wù)局注冊稅務(wù)師事務(wù)管理中心批準成立,為企業(yè)提供稅務(wù)代理,稅務(wù)咨詢和稅務(wù)策劃等方面服務(wù)的稅務(wù)中介服務(wù)機構(gòu)。公司主要分為兩個部門:綜合部與代理部,此次實習(xí)我主要在代理部工作。
二、實習(xí)目的
成都,曾被《新周刊》雜志譽為繼北京、上海、廣州之后的“中國第四城”。作為悠久的歷史文化名城,成都在中國經(jīng)濟文化中的地位可見一斑,F(xiàn)又正值中國入世,深化西部大開發(fā)的雙重歷史機遇,如何招商引資,打造城市競爭力,優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境,做好西部城市的表率。稅收作為國家財政收入的主要組成部分,無疑在其中扮演了極其重要的角色。
三、實習(xí)成果
代理部主要業(yè)務(wù)是為企業(yè)做稅務(wù)代理,其中主要包括:1、稅務(wù)登記;2、稅款計算和納稅審核;3、申報和繳納稅款并依法退稅;4、申請減、免稅;5、代理企業(yè)稅收復(fù)議,提供涉稅訴訟稅法依據(jù);6、制作涉稅文書。
一個月的實習(xí)期間我獲取了不少新知識也鞏固了許多老知識。
首先,剛進公司的幾天我就體會到了公司制度的嚴明,還有從事稅務(wù)工作的同事的敬業(yè)與熱情,他們具備專業(yè)素質(zhì),不懼日曬雨淋,對客戶體貼備至,只要客戶有要求,不管再辛苦同事們也馬上行動,最大限度為客戶著想,例如:有一次我和同事到春熙賓館拿報表,結(jié)果客戶的稅控專用發(fā)票快用完了,需要馬上補充,并且由于稅控收款機的限制,必須當(dāng)天下午之前買到,同事對這額外的工作并沒不悅,并承諾17點前一定送到。面對某些客戶的故意刁難,同事不僅不惱,而且笑面相對耐心的解開他們的疑惑,實習(xí)報告《稅務(wù)事務(wù)所實習(xí)報告》。例如:成都市政府就安置殘疾人員下達了一號政令,這本一項是造福殘疾人同志的很好政策,體現(xiàn)了社會主義國家的優(yōu)越性。但是,當(dāng)同事們把文件和相關(guān)資料送達企業(yè)手中時,企業(yè)卻認為,是政府有意借此增加他們的稅賦,十分不理解,同事們面對企業(yè)的刁難,并不是一問三不知,也不是有意推卸,而是耐心的向企業(yè)解釋,對企業(yè)做工作,使很多企業(yè)最終明白了政府的用心良苦。
其次,納稅的申報期決定了代理部業(yè)務(wù)期的特點。每月的1號到10號是企業(yè)納稅申報期,因此這段時間的代理部的'業(yè)務(wù)也是最繁忙的,此后的一段時期,時間就相對寬松些,同事們就可以利用這段時間來為自己“充電”,在所訂的資料中,我能學(xué)到很多知識,尤其是《成都稅務(wù)公報》這份雜志是由成都市地方稅務(wù)局主辦的,其中,“在稅法公告”欄中,我能了解到最新的稅務(wù)政策,例如,《成都市地方稅務(wù)局關(guān)于開展落實下崗職工再就業(yè)稅收優(yōu)惠政策檢查的通知》“依法治稅”欄中我能了解到不法企業(yè)為了偷逃納稅所采用的各式花招,但是,魔高一尺道高一丈,恢恢法網(wǎng),總是能將其一網(wǎng)打盡;“征管天地”欄是我最喜歡的,它通過一些具體實例,來告訴我們一個稅種的征管,并且對一些特例也有說明。比如,我對個人所得稅的征管,原來就只知道工資,薪金所得,稅法規(guī)定以每月收入額除去費用800元后的余額為應(yīng)納稅所得額,但是實際上考慮到不屬于工資,薪金性質(zhì)的補貼,津貼收入,不征稅,要從個人所得稅扣除,為便于計算,對不征稅的項目從總的所得中扣除200元,加上稅法規(guī)定扣除標準800元,故在實際操作中按1000元/月的定額標準進行扣除,所以工資,薪金應(yīng)納稅所得=(月收入額-1000)╳適用稅率-速算扣除數(shù).
四、評價小結(jié)
在短短一月的實習(xí)時間中,我體會最深的莫不是稅收的廣泛性和復(fù)雜性,面對如此種種形形色色的大中小企業(yè),諸多的稅種加各種優(yōu)惠政策,對我們的稅務(wù)工作也提出了嚴峻的考驗,企業(yè)——稅務(wù)代理機構(gòu)——稅務(wù)機關(guān),三者之間如何溝通以致達成默契,并傳遞出準確而有效的信息,我想尋求一種好的制度,把稅務(wù)工作化繁為簡,并采用科學(xué)的管理,才能創(chuàng)造出質(zhì)量和效率.稅控收款機的出現(xiàn)我想也是正是這種內(nèi)在矛盾的產(chǎn)物,利用它稅務(wù)部門就可以方便地取得納稅產(chǎn)每月的銷售資料,并記錄在稅務(wù)部門的電腦中,供稅務(wù)部門實施征收,統(tǒng)計,分析,稽查,為稅務(wù)部門的征管工作提供了更加有效,準確和科學(xué)的第一手資料,同時它又能如實記錄每一筆收入,業(yè)主不必親自守在前臺,既減輕了業(yè)主的管理負擔(dān),又擔(dān)負起在前臺監(jiān)督經(jīng)營的作用,幫助納稅人加強了企業(yè)管理,這樣也有效的避免了偷逃稅現(xiàn)象的發(fā)生.
這次實習(xí)是有益的,為我以后踏入社會工作準備了很多良好的知識與經(jīng)驗.
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇4
一、實習(xí)目的
通過這次實習(xí)讓學(xué)生對酒店業(yè)的各個因素有一個初步的了解,運用所學(xué)專業(yè)知識,理論聯(lián)系實際。學(xué)生通過現(xiàn)場觀察、調(diào)查研究工作人員的講解,獲得與本專業(yè)有關(guān)的實際知識,進一步掌握所學(xué)理論;通過接觸生產(chǎn)實際,提高學(xué)生分析和解決問題的能力,培養(yǎng)其創(chuàng)新意識和能力。另外還培養(yǎng)我們的團結(jié)合作精神,牢固樹立我們的群體意識,即個人智慧只有融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮。
二、實習(xí)概述
為了使我們了解酒店的有關(guān)情況和經(jīng)營管理運作,加強我們的觀察分析能力,學(xué)校組織了第19周周一至周五為期5天的認識實習(xí)。
我們先是參觀了學(xué)校的實驗室,然后去了桂林市內(nèi)的桂湖飯店和翠園賓館兩家酒店,了解了酒店工作的性質(zhì)、特點和作用,掌握了酒店工作人員的職責(zé)和各項工作程序。第一次親身感受到了所學(xué)知識的實際運用,理論與實際相結(jié)合,讓我們大開眼界,也是對以前所學(xué)知識的一個初審。通過這次認識實習(xí),我還了解到了酒店各崗位對顧客服務(wù)的基本操作程序和管理方法,對酒店經(jīng)營運作也有了一個初步的認識,為后續(xù)專業(yè)課的選擇與學(xué)習(xí)打好了一個不錯的基礎(chǔ)。
三、實習(xí)內(nèi)容及企業(yè)概況
1、酒店服務(wù)與管理模擬操作實驗室
。1)實驗室介紹
這個實驗室有四個教室,分別提供前廳服務(wù)摸擬,客房服務(wù)摸擬、中西餐飲服務(wù)摸擬、酒吧服務(wù)模擬、美容化妝、形體訓(xùn)練等教學(xué)訓(xùn)練項目,前臺電腦中配置有現(xiàn)代酒店運用的酒店管理信息系統(tǒng)。前廳大方簡單,客房分兩間,一間是標準間,另一間是雙人床,都布置得整潔有序。西餐廳比較簡約現(xiàn)代,吧臺后還擺放了各種酒類,讓同學(xué)們真實感受到調(diào)酒師的工作環(huán)境。
。2)實習(xí)內(nèi)容
我們參觀了這些模擬仿真的實驗室,開始對本專業(yè)的工作場所有了初步的了解。知道了酒店管理專業(yè)的主要工作環(huán)境,尤其是實習(xí)生的主要工作環(huán)境包括前廳、餐廳、客房幾個場所。
2、桂湖飯店
(1)酒店介紹
桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級飯店。飯店位于桂林市中心區(qū)老人山前的寶賢湖畔,坐山觀水,環(huán)境優(yōu)美,與著名的獨秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣,處處湖光山色,水榭樓臺,入夜后燈火閃爍,流光溢彩,桂湖飯店坐落其間,像一座美麗的蓮花臺,成為景區(qū)內(nèi)的標志性建筑。
桂湖飯店擁有風(fēng)格雅致的各類型客房258套,憑窗遠眺,一窗一景,湖光山色,盡收眼底。酒店客房突出中國傳統(tǒng)民族風(fēng)格,舒適宜人,入住令人心曠神怡。酒店還精心打造了獨立的商務(wù)樓層,設(shè)置了專用的辦公、休閑區(qū)域,讓客人在青山綠水的環(huán)繞中輕松度假,有序處理日常公務(wù)。
桂湖飯店擁有成功接待休閑度假客人和舉辦各類商務(wù)會展的經(jīng)驗,深受海內(nèi)外知名人士的一致贊揚。酒店優(yōu)美自然的生態(tài)環(huán)境和熱忱的個性化服務(wù)被英國最著名的“SAGA”度假旅行社定位為桂林唯一定點度假酒店。專業(yè)的會議策劃水準與精細、周到的完美服務(wù),以及國際一流的會議設(shè)施,使桂湖飯店成為各類商務(wù)洽談、商務(wù)會議、學(xué)術(shù)交流等商務(wù)活動的最佳首選。
酒店餐飲設(shè)施齊全,設(shè)有中、西餐廳以及伴山苑、依山居包廂群,裝修典雅尊貴,擁有金牌主廚,酒店推出的粵、川、魯、湘菜和地方菜,以優(yōu)質(zhì)的出品和服務(wù),成為桂林市星級酒店餐飲品牌。位于酒店底樓的健身娛樂中心,為客人提供齊全的休閑服務(wù)設(shè)施,在旅游、度假和峰會的閑暇之余,可以放松心情,健康身心。
20xx年,桂湖飯店就加入中國金鑰匙組織和世界金鑰匙酒店聯(lián)盟,成為廣西首家擁有酒店服務(wù)萬能博士“金鑰匙”的酒店,20xx年至20xx年連續(xù)獲得國際金鑰匙組織頒發(fā)的.服務(wù)業(yè)至尊榮譽“鉆石獎”、“服務(wù)品質(zhì)獎”、管理創(chuàng)新獎”和“最佳經(jīng)營獎”。20xx獲得廣西“十佳”星級酒店稱號。20xx年,桂湖飯店又引進“皇金管家”服務(wù)理念,在對客服務(wù)中進一步提升“精細、周到、圓滿、美好”的服務(wù)理念,打造桂湖品牌,以專業(yè)化,個性化的服務(wù),讓客人獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
桂湖飯店自1990年開業(yè)以來,酒店營收屢創(chuàng)新高,多年來房均綜合收入在桂林同星級酒店行列中位居榜首。連續(xù)7年被評為外商投資先進企業(yè),現(xiàn)在酒店正以“以客為尊,用心服務(wù)”的全新面貌,迎接著四方客人,開創(chuàng)更美好的前景。
。2)實習(xí)內(nèi)容
給我們講解的工作人員是桂湖飯店人力資源部的部門經(jīng)理。經(jīng)理告訴我們,桂湖飯店正在由原來主要接待旅行團向商務(wù)型酒店轉(zhuǎn)型中。
我們通過參觀酒店的前廳、餐廳、會議室、客房了解到桂湖飯店每年都會接納大量的實習(xí)生和學(xué)生小時工,為我們提供大量的實習(xí)機會。前廳是一個酒店的神經(jīng)樞紐,酒店所有工作的起始點就是這里。前廳工作人員的禮儀、外語及工作細致程度要求都是很高的,而且是實習(xí)生比較愿意實習(xí)的崗位。另外,桂湖飯店與其他的酒店不同的是他們將行李部與前廳分開,避免了前廳擁擠雜亂的現(xiàn)象。酒店承辦的婚宴和旅行團團餐比較多,因為其高質(zhì)量的餐點和服務(wù),預(yù)定日期已經(jīng)排至明年10月,可謂相當(dāng)受歡迎。由于顧客對象多以團體形式出現(xiàn),酒店的大型餐廳較多,西式小餐桌僅在二樓有布置。大型餐廳有圓桌型的中式餐桌,也有自助式的。其中自助式的餐廳是推拉門,空間大小可自由控制,餐廳裝置落地窗,可直觀室外游泳池。我們參觀了酒店的標準間和商務(wù)套房。桂湖飯店客房的裝修風(fēng)
格是以中式風(fēng)格為主的,主要是為了迎合國外游客對中國傳統(tǒng)文化的需求,同時也彰顯了酒店的特色,形成獨具一格的裝修風(fēng)格。酒店的客房也充分體現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保的理念。他們的客房打掃是常住客人三日一換,非常住客人一客一換;毛巾也是根據(jù)客人要求來更換。酒店會在掛毛巾出張貼提示,與客人達成共識,提示用中、日、英三種語言書寫,方便其閱讀。酒店客房的服務(wù)手冊也是用著三種文字書寫,并附帶針線包。衛(wèi)生間內(nèi)還設(shè)有啟瓶器和體重秤,設(shè)置人性化。客房門后貼有緊急疏散圖,確保發(fā)生緊急情況時,客人可以在第一時間找到逃生出口。客房布置小沙發(fā)和辦公桌,桌上擺放鮮花,看著簡約時尚。數(shù)碼商務(wù)房設(shè)有不間斷電源,保證客人離開房間仍有持續(xù)電源充電。房內(nèi)電腦室無硬盤的,避免客人信息泄露,酒店同時貼有提示告知客人,電腦室無儲存功能的。商務(wù)房還設(shè)有陽臺,墻壁底部的壁燈光線柔和,達到了夜間在不影響客人休息的前提下的照明要求。酒店客房走廊設(shè)有噴淋頭、煙霧感知器、手機信號接收器和音響,為客人安全和通訊提供保障和便利。經(jīng)理在向我們展示客房的同時,還教我們客房服務(wù)是的一些注意事項,如先按門鈴再敲門,開門時要稍有停頓等。由于我們參觀時酒店正在裝修,他們還在每一客房中擺放了致歉信,以取得客人的理解。
除了以上參觀,經(jīng)理還向我們解說了“金鑰匙”和“黃金管家”的服務(wù)理念。讓我們了解了“金鑰匙”的服務(wù)對象主要是大眾客戶,可以提供全國范圍內(nèi)的旅游、酒店等預(yù)定服務(wù);“黃金管家”的服務(wù)對象是VIP客戶,它的服務(wù)就更加全面合理。桂湖飯店主的組織結(jié)構(gòu)要是傳統(tǒng)型的職能型組織結(jié)構(gòu),它對員工的激勵機制主要是根據(jù)績效考核來決定。小費的處理經(jīng)理也有所提及,讓我提前為將來的實習(xí)打下基礎(chǔ)。
另外,我還了解到,實習(xí)生主要分布在前廳、餐飲、客房等部門,其他的如人事、財務(wù)等部門實習(xí)生相對較少。大學(xué)畢業(yè)生要做好吃苦的準備,雖然在實習(xí)階段專科畢業(yè)生的競爭力比較大,但是本科生的發(fā)展空間更廣闊。
2、翠園賓館
。1)酒店介紹
桂林翠園賓館位于“甲天下”的漓水之畔。緊臨有桂林市徽之稱的象鼻山,得山水之靈氣,是一座裝飾一新,具有歐路式建筑風(fēng)格的新型旅游賓館。下榻其中引人留連,讓人既領(lǐng)略自然美景,又享受中西文化交融之樂。
桂林翠園賓館占地面積1.3公頃,建筑面積為7150平方米,賓館擁有標準客房100間,總統(tǒng)套間一間,豪華套間2間,商務(wù)客房間數(shù)及其它房型?头績(nèi)設(shè)中央空調(diào)、彩電、電話、地毯、衛(wèi)生間及各式高檔家俱;擁有可容納30人、50人、70人、120人、300人會議室,教室1間,以及中西餐廳、卡拉OK包廂、歌舞廳、茶藝休閑吧、商場、浴腳堂、發(fā)廊、停車場,可承辦各種婚宴、生日酒會等。配有專項旅游服務(wù),可容納200多人會議集團和干部培訓(xùn)。
服務(wù)設(shè)施:停車場、出租車、收費停車場、商場、票務(wù)服務(wù)、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、叫醒服務(wù)、國內(nèi)長途電話、國際長途電話
餐飲休閑:中餐廳、咖啡廳、限時送餐服務(wù);迪斯科舞廳、卡拉OK廳
周圍景觀:象鼻山、漓江邊、桂林市會展中心、南城百貨、中心廣場、正陽步行街信用卡:萬事達卡(Master)、威士卡(VISA)、運通卡(AMEX)、大萊卡(DinnersClub)、JCB卡、銀聯(lián)卡(2)實習(xí)內(nèi)容
翠園賓館相比桂湖飯店來說,雖然裝修上也是歐式的,但是菜色和服務(wù)上更具本土特色,為我們講解的負責(zé)人也更親和一些。通過詢問我了解到翠園酒店現(xiàn)在也處于轉(zhuǎn)型階段,他們現(xiàn)在主要由對外逐漸改為內(nèi)部服務(wù),專門向政府固定部門提供服務(wù)。
我們參觀了酒店的前廳、餐廳、會議室及客房。酒店的餐廳是自助式的,但是也可以改裝成中式餐廳。餐廳的墻壁上掛了各式各樣的桂林特色菜,讓人看了食欲大開。餐廳前十庭院式的草地和小橋,旁邊還設(shè)有健身器材,讓人覺得親切。二樓設(shè)有多間會議廳及客房,客房的裝修風(fēng)格比較偏家居式,讓人有回家的感覺。
酒店的大堂還設(shè)有特產(chǎn)超市,供入住客人選擇,價格也比較合理,避免了外地客人盲目購買特產(chǎn)而上當(dāng)受騙。
通過桂湖飯店和翠園賓館的參觀,我知道了每一家酒店都有自己的特色,而他們的員工要融入他們的文化中,通過自己的服務(wù),向客人轉(zhuǎn)達這一特色。
四、實習(xí)總結(jié)與體會
雖然我們現(xiàn)在才大一,專業(yè)課程也只接觸了管理學(xué)一門,認識實習(xí)的過程中有很多現(xiàn)象都不能用專業(yè)知識去解釋。但是這一次實習(xí)確實讓我有機會將所學(xué)知識與實際相結(jié)合。認識實習(xí)并不能完整地學(xué)到一些專業(yè)知識,但作為一次大學(xué)生與實際環(huán)境的直接接觸,而且是第一次,必將對以后的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和個人發(fā)展有所幫助。我們參觀的桂湖飯店和翠園賓館向我們提供了許多課本上學(xué)不到的知識,例如我們對客房服務(wù)只有一個腦海中的概念,并不清楚其中的具體流程,這次實習(xí)讓我現(xiàn)場體驗了一次。重新確立了自己的目標和自己未來發(fā)展的方向。
我明白了酒店的運營需要各個部門的配合,工作要細致謹慎,因為自己的一個錯誤可能會造成其他部門的工作失誤,給其他部門甚至顧客造成不便。團隊合作也是十分有必要的。另外,作為一個服務(wù)行業(yè),親和的態(tài)度和得當(dāng)?shù)亩Y儀也是內(nèi)在的要求,讓客人感到賓至如歸是這個行業(yè)的職業(yè)要求。服務(wù)業(yè)還有一個要求就是與人溝通的能力,這就要求我們有一定的表達能力和理解能力。面對國外的客人,外語要求也是十分高的。
通過對這個職業(yè)要求的分析,我重新規(guī)劃了一下我的大學(xué)生活。除了學(xué)好專業(yè)課程,還要盡量掌握外語課程,社會人文課程也要參加以培養(yǎng)我內(nèi)在的氣質(zhì)和內(nèi)涵。服務(wù)業(yè)的實習(xí)生在實習(xí)期的工作量是十分大的,因此,我們要有吃苦耐勞的決心,和腳踏實地的耐心。同時要有信心,相信這個行業(yè)的發(fā)展前景是廣闊的。
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇5
一、實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是每個學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去,就會為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式,適應(yīng)社會,才能被這個社會所接納,進而生存發(fā)展。通過本次實習(xí),我正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為世界公認的人才。
二、實習(xí)單位簡介
百色市XX物業(yè)管理有限責(zé)任公司成立于20××年,注冊資金50萬元人民幣,具有三級物業(yè)管理資質(zhì)的企業(yè)。經(jīng)營范圍以物業(yè)管理服務(wù)為主,兼營房屋樓宇代理租售及其它各種有償管理服務(wù)。百色市 物業(yè)管理有限責(zé)任公司始終堅持以“三服務(wù)、四育人”為宗旨,樹立“勤奮務(wù)實,開拓創(chuàng)新,以人為本,規(guī)范服務(wù)”的管理經(jīng)營理念,培養(yǎng)了一支精業(yè)務(wù)、高效率的服務(wù)隊伍,建立了規(guī)范運行、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的管理機制。公司設(shè)有辦公室、財務(wù)部、工程修維部、保安部、清潔綠化部、市場開發(fā)部等七個工作部,現(xiàn)有人工88人,其中:有中級以上技術(shù)職稱人員5人,持有全國物業(yè)管理崗位證書人員5人,其他管理人員均有初級以上技術(shù)職稱。百色市XX物業(yè)管理有限責(zé)任公司是一個觀念新、機制靈、有實力、操作規(guī)范、管理模式先進、追求企業(yè)文化內(nèi)涵的現(xiàn)代化物業(yè)管理公司,公司著重塑造時代精神,培養(yǎng)和造就一個團結(jié)、自律、向上、富有戰(zhàn)斗力的一流員工隊伍。公司現(xiàn)已管理服務(wù)百色市內(nèi)十幾個小區(qū):迎龍廣場、福興苑、桃源苑、金鼎世家小區(qū)等,管理面積達二十余萬平方米,經(jīng)過不斷的摸索形成了一套行之有效物業(yè)管理規(guī)模式。公司現(xiàn)正在努力開發(fā)新市場,延伸服務(wù)廣西各縣市小區(qū)的.物業(yè)管理。公司宗旨:開發(fā)商的好幫手,業(yè)主的好管家。 質(zhì)量方針:優(yōu)質(zhì)服務(wù)、規(guī)范管理、開拓創(chuàng)新、樹立品牌 。公司理念:貼心服務(wù)每一天。
公司目標:
1、管轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生重大安全責(zé)任事故(失職或玩忽職守引發(fā)火災(zāi)、水浸、員工工作中的傷亡事故);
2、管理人員持證上崗率達到100%;
3、員工上崗培訓(xùn)合格率達100%;
4、住戶報修處理(24小時內(nèi))及時率達到98%以上;
5、住戶對物業(yè)服務(wù)的滿意率達95%以上。
三、實習(xí)內(nèi)容
百色市XX物業(yè)管理有限責(zé)任公司的實習(xí),我對各物業(yè)管理情況有了初步的了解。在這一過程中,我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識,豐富了所學(xué)的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ)。在實習(xí)期間,我深深體會到了百色市迎福物業(yè)管理有限責(zé)任公司物業(yè)管理的優(yōu)勢。雖然公司僅經(jīng)過了短短幾年的發(fā)展,卻取得了如此大的成績,這與物業(yè)管理人員辛勤工作勇于創(chuàng)新,敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。
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1、負責(zé)小區(qū)的水、電、氣供應(yīng)以及水電設(shè)施、設(shè)備維修。
2、負責(zé)小區(qū)的交通及車輛停放管理。
3、負責(zé)小區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。
4、負責(zé)小區(qū)的環(huán)境綠化、美化工作。
5、做好小區(qū)的日常安全保衛(wèi)工作。
6、協(xié)助組織開展社區(qū)文化娛樂活動。
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第一周經(jīng)理安排我熟悉公司情況和各項規(guī)章制度,了解公司總部結(jié)構(gòu)和整體運作情況,以及各個部門的工作內(nèi)容。然后分配我到百色市XX苑小區(qū)上崗實踐,通過和同事交流及對小區(qū)的參觀,首先對小區(qū)的環(huán)境有了一個全面的了解。
第二周經(jīng)理分配給我一些簡單的工作,主要是協(xié)助其他同事工作,如:整理資料,張貼一些通知、規(guī)章制度等,幫助房屋管理員聯(lián)系維修師傅,在監(jiān)控室?guī)椭O(jiān)控員監(jiān)控小區(qū)情況等。
第三周經(jīng)理安排我接聽電話,要求我做好記錄,及時向綜合部或經(jīng)理匯報情況。同時經(jīng)理還教我如何和業(yè)主溝通,如何解決一些問題等。
第四周至第六周我被安排到各個部門去了解各崗位的具體工作,我先后去了監(jiān)控室、保安隊、保潔部、維修部、綠化部。在監(jiān)控室我了解了小區(qū)的各種智能化設(shè)備,同時認識了小區(qū)內(nèi)安裝的八大系統(tǒng),通過在監(jiān)控室的學(xué)習(xí)對智能化管理有了一個全新的認識。在保安隊、保潔部、綠化部了解了各個崗位的具體職責(zé)和工作內(nèi)容。在維修部過的最有意思,每天跟著維修師傅去給業(yè)主修東西,維修師傅還會定期對小區(qū)內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施進行檢修,維護保養(yǎng)等。
總之,實習(xí)這段時間,接觸到了很多東西,也學(xué)到了很多東西,第一次真正的感受到了物業(yè)工作中的苦與樂。物業(yè)管理工作中遇到的好多事情都很小、很繁瑣,但每一件事情都需要我們認真的去對待,任何一個小的疏漏都會使小事變成大事。
三、 實習(xí)收獲
通過在物業(yè)公司一個多月的實習(xí),我認識到要做好物業(yè)管理工作,既要注重物業(yè)管理理論知識的學(xué)習(xí),更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè),它所提供的產(chǎn)品是無形的服務(wù),物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理,同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。因此,在物業(yè)管理實際工作中,要時刻牢記物業(yè)管理無小事,以業(yè)主的需求為中心,一切從業(yè)主需求出發(fā),樹立“想業(yè)主之所想,急業(yè)主之所急,做業(yè)主之所需”服務(wù)宗旨,不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,與時俱進,為業(yè)主提供整潔、優(yōu)美、安全、溫馨、舒適的居住環(huán)境。
在物業(yè)公司實習(xí)這段時間,我接觸到了物業(yè)管理中的各種工作,并在同事的幫助下都親自實踐了一遍。在這一過程中,我學(xué)到了物業(yè)管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識,豐富了我所學(xué)的專業(yè)知識,也為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。在實習(xí)期間,我也體會到了迎福物業(yè)的優(yōu)勢,這與迎福人辛勤工作、勇于創(chuàng)新、與時俱進、敢于挑戰(zhàn)的精神是分不開的。由此我們可以聯(lián)想到物業(yè)作為21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè),需要的不正是這種精神嗎!
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇6
20xx年1月18日,我開始正式在上海悅馬信息技術(shù)有限公司(mandarinday)實習(xí)。這是一家開發(fā)對外漢語教育產(chǎn)品軟件的高科技公司,匯聚了來自上海交通大學(xué),上海大學(xué)的對外漢語、計算機等各個領(lǐng)域的專家,教授。成功的研制開發(fā)了一套融入了科學(xué)的教學(xué)方法的對外漢語教育產(chǎn)品軟件,從聽說讀寫各個方面來幫助學(xué)生掌握每個詞每個句子。學(xué)生只要按著整個學(xué)習(xí)步驟往下學(xué),就一定可以掌握每個知識點。
從一開始自己就一直想找個和專業(yè)對口的工作,可是我們的專業(yè)只有在北京、上海等大城市才會有更多的機會,西安這種內(nèi)陸城市是很難找到專業(yè)對口的工作的,所以,最后我選擇了時尚之都——上海,去尋找屬于我的機會。
初到mandarinday,我的職位是課程顧問。就是在老師和學(xué)生之間起橋梁的作用,和老師一起努力,幫助學(xué)生學(xué)習(xí),鞏固對知識的掌握和運用能力。
后來,我的主要工作是負責(zé)軟件的推廣,在外文書店,機場等外國人聚集的地方設(shè)有專柜,給他們講解軟件的優(yōu)點,挖掘他們購買的欲望。從此我便走上了營銷的道路。據(jù)說,每個成功的人士都是從銷售起步的,也希望這是我成功的起點。
在這里工作的三個月里,我在工作生活等各個方面都有了很大的提高。
工作中:md公司給了我很多學(xué)習(xí)的機會。這里的老總之前都是在很多外企國企做過高層的,他們的社會地位也很高(很多人都是上海交通大學(xué)的博士)。除了每周一次的定期培訓(xùn)外,平時只要有時間,他們就會和我們聊天,從人生的規(guī)劃聊到生活的細節(jié)習(xí)慣。這段時間里,我受益匪淺:知道了不管工作還是生活我們都要帶著寬闊的心胸去面對。在這里工作的`第三個月,我就已經(jīng)成為一個重要銷售渠道的負責(zé)人了,不斷的從招聘到培訓(xùn)再到管理,這整個過程中,我的成長速度真的很快。這樣的機會是千載難逢的。中間有過苦有過甜,有過沮喪的淚水也有過收獲的喜悅。機遇與挑戰(zhàn)并存的工作,我會勇敢的面對……
生活中:當(dāng)初幾個女孩子拖著行李箱來到了這個中國最繁華的都市,帶著驚奇,帶著激動,也帶著對未來美好的憧憬,唯獨沒有想過艱辛?傄詾,只要我們在一起,沒有攻克不了的事情,可是生活中的柴米油鹽,卻是我們最大的煩惱。從最初的滿上海跑的找房子,到每天下班后穿梭于諾大的菜市場,然后回家一頭扎進廚房,最后端出一盤盤被我們堅持認為是美食的飯菜。這整個過程說來簡單,可是對我們每個當(dāng)初在家里都是公主的女孩子來說,艱難不言而喻……
兩次進醫(yī)院,好幾次出入家電修理部……
我們有過在醫(yī)院里抱頭痛哭的經(jīng)歷,也有過在大街上引吭高歌的放縱,不為別的,就為生活,就為我們都想長大……
為自己,為家人,也為這個需要我們的社會,我一天天的長大,站在了暴風(fēng)雨的最前沿,享受著洗禮……
漢學(xué)院對外漢語系04級1班
20xx年4月25日
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇7
一、實習(xí)目的或研究目的
1.通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2.本次實習(xí)對我完成畢業(yè)設(shè)計和實習(xí)報告起到很重要的作用。
3.通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
二、實習(xí)內(nèi)容
在老師的帶領(lǐng)下我們從五月十一號到五月十七號在江蘇星鑫分離設(shè)備制造有限公司進行了為期五天的'實習(xí),在這次實習(xí)中有新鮮有陌生但更多的是體會到了以后進入企業(yè)工作的話,我們現(xiàn)在還有很多很多的不足。進廠參觀后首先了解到的是江蘇星鑫分離設(shè)備制造有限公司的概況:
江蘇星鑫分離設(shè)備制造有限公司,創(chuàng)建于1999年(原泰興市鑫星過濾機制造廠),是生產(chǎn)隔膜式壓濾機、板框式壓濾機、廂式壓濾機和箱式壓濾機的專業(yè)廠家,并從事化工機械的研究、設(shè)計、制造。擁有各種精密的機加工和冷作加工設(shè)備,以及壓濾機固液分離設(shè)備。生產(chǎn)的“鑫星”牌復(fù)合橡膠板、增強聚丙烯板系列壓濾機,過濾面積8~XX㎡,有手動壓緊、機械壓緊、液壓壓緊、半自動、全自動、plc編程壓濾機幾大類,且星鑫壓濾機可過濾、洗滌、壓榨,過濾壓力0.1-1.2mpa。
該系列壓濾機是國家專利產(chǎn)品,獲得江蘇省科技成果獎、優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、市場名牌產(chǎn)品、國家3.15誠信獎及壓濾機十大優(yōu)秀品牌,并通過iso9001:XX、iso14001:XX雙認證的壓濾機專業(yè)生產(chǎn)廠家。
星鑫系列壓濾機適用非金屬礦、冶金、印染、陶瓷、電鍍、煤氣、造紙、煉焦、制藥、食品、釀造、精細化工等行業(yè)原料生產(chǎn)、工業(yè)廢液及生活污水排放過程中固液分離的理想設(shè)備。其中不銹鋼板壓濾機由于其無毒、無味、對人體無任何毒副作用,特別適用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。
星鑫壓濾機在國內(nèi)已被二十多類行業(yè)所采用,履蓋二十多個省、市、自治區(qū)。配套三十多家環(huán)保工程公司運用于多行業(yè),多層次的產(chǎn)業(yè)中并為多家設(shè)計院設(shè)計配套出口日本、韓國、新加坡、哈薩克斯坦等國家,深受國內(nèi)外用戶的好評。
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇8
對于人生的兩萬六千多天而言,在府新大廈實習(xí)的90天不過是白駒過隙一般短暫。然而這90天的實習(xí)經(jīng)歷將會對我以后的職業(yè)生涯甚至是人生都有重大的影響。
我們作為旅游管理專業(yè)本科生而言,平時都是進行理論學(xué)習(xí)幾乎從沒有真正踏入這個行業(yè)進行深入了解和實踐。因此這次的實習(xí)一方面可以檢驗我們的學(xué)習(xí)成果,另一方面也為我們提供了理論與實際相結(jié)合的機會。
一、府新簡介。
我實習(xí)的單位是位于青島市中心、香港中路最佳地段、青島的CBD區(qū)的27層三星級酒店——府新大廈。從地理位置上來說府新大廈是青島市最好的酒店之一。大廈前方是青島市政府;酒店對面則是在大海襯托下青島著名的五四廣場和20xx年奧運帆船賽的主賽場浮山灣;而酒店車程五分鐘范圍內(nèi)有大型超市:家樂福和佳世客,以及青島最豪華的超級百貨大廈:陽光百貨。
府新大廈隸屬于青島市機關(guān)事務(wù)管理局,是一個事業(yè)單位。其內(nèi)部名稱是:市級機關(guān)東部管理中心。酒店從五層到二十七層是客房部,一共有506間客房。餐飲部則分布在一二三層,府新大廈與其他酒店最大的不同是它餐飲的主要業(yè)務(wù)是會議用餐而非零點業(yè)務(wù):一樓除酒店大堂、商務(wù)中心、禮品商店外就是58元一位的自助餐廳;二樓主要是十二個包間和一間面積中等的宴會廳(大概可以容納300人同時就餐);三樓則是一個兩間套式大型多功能宴會廳(可以容納600人同時就餐)。平時一樓是一直營業(yè)的,二三樓如果沒有特別重要或人數(shù)特別多的會議時,那么一般就只有二樓12個包間是使用的(何況有時包間還用不到那么多)。
從表面上看似乎府新大廈的餐飲部局還算合理,但實際上——二樓,尤其是三樓的宴會廳在沒有會議的情況下會長時間閑置(如果是淡季則更是如此),這是一種對資源極大的浪費!特別是在CBD區(qū)這樣寸土寸金的黃金地段要求更高!因此合理配置、整合利用資源應(yīng)該是府新餐飲在今后大方向上的一個重點問題。但是另一方面,由于府新是一個事業(yè)單位所以一般會有較多政府會議,雖然會議不是天天開,但事實上會議和宴會收入是府新餐飲部的“奶娘”,所以要想權(quán)衡這二者關(guān)系確實要頗費一番心思。
二、府新大廈的致命缺點。
這座有著27層的大型酒店有這三個致命缺點:
一是由于府新大廈是事業(yè)單位所以它有著事業(yè)單位無法避免的機構(gòu)冗雜,酒店缺乏活力,管理者管理水平低下,員工嚴重缺乏責(zé)任心和服務(wù)意識的普遍問題。
二是府新的員工多數(shù)是憑“關(guān)系”進入的,因此幾乎所有員工都沒有競爭意識,職業(yè)意識和敬業(yè)精神。只是為了工資而工作,不免在效率上低下,服務(wù)上落后。
三是,與其說府新大廈是個酒店不如說在嚴格意義上他是市政府高級招待所,在這里客人被很明顯得劃分等級:政要都是VIP,普通客人不論消費多少都很難看到服務(wù)員的好臉。在這里的服務(wù)人員都帶著有色眼鏡,因為他(她)們都患有叫勢力眼的眼疾。
我認為府新大廈的這三個致命缺點是先天病,打娘胎里就帶著的,要像醫(yī)好很難。除非是給它“斷奶”,把它推向市場讓它產(chǎn)業(yè)化而不是像現(xiàn)在這樣整個酒店吃大鍋煮的飯。府新的員工應(yīng)該公開、透明招聘,競爭上崗,員工的績效要與工資掛鉤。在員工敬業(yè)精神的培訓(xùn)中要少擺花架子多開展實質(zhì)性的教育和培訓(xùn),要從思想根源上徹底進行治理。
在對客方面:顧客應(yīng)該劃分等級但不應(yīng)以誰的官大來劃分,而是以顧客為酒店帶來的經(jīng)濟效益和給酒店帶來好聲譽來劃分。但是給顧客劃分等級不是要歧視客人。而是在提高整體服務(wù)水平的基礎(chǔ)上為客人提供個性化服務(wù)。打個比方吧,就好像原來服務(wù)的起評分是5分,最高級的顧客得到5分的服務(wù),一般顧客只能得到4分或3分甚至是2分的服務(wù)。但是現(xiàn)在我們將起評分提高至10分,VIP客人得到10——12分的服務(wù),ViceVIP客人得到8——10分的服務(wù),而一般客人可以得到6——8分的服務(wù)。這樣一來服務(wù)的整體水平都比原來的5分起評高,繼而提升了酒店的整體服務(wù)水平。
三、府新的典型性問題。
雖然只在府新餐飲部實習(xí)了短短三個月,但是府新酒店暴露出來的問題卻是一大筐。也許每個人在寫報告時的側(cè)重點都不一樣,但是我認為府新酒店的大部分問題,如:菜色單一、價格不合理、預(yù)定局限性以及休假制度等等所有存在的問題都是人為造成的,是用人不擅、管人不精的結(jié)果。所以我想就府新的根本“人”的因素(主要是管理者和服務(wù)員)和他們在管理服務(wù)中出現(xiàn)的主要典型問題談一談:
1、什么是君使臣以禮,臣事君以忠?
府新大廈餐飲部沒有領(lǐng)班。經(jīng)理和主管、副主管沒有一個是本科或本科以上學(xué)歷的。雖然不能說高學(xué)歷代表高水平,但至少在服務(wù)業(yè)學(xué)歷門檻本身就是較高管理水平和管理素質(zhì)的前提。府新餐飲部的中底層管理者可能從來都沒有考慮過一個問題:什么是君使臣以禮,臣事君以忠?
府新的臨時工和實習(xí)生(他們中很多都在酒店工作了一兩年甚至是三五年都沒有轉(zhuǎn)正,僅僅是因為他們沒有青島本市戶口)是酒店得以正常營運的中堅力量,也許正是由于他們的臨時身份使得正式工總覺得自己高人一等;同樣如此,管理者總覺得實習(xí)生都是一次性的勞工,可以隨便使喚、隨便吆喝的。拿我自己為例,我在短短的實習(xí)期內(nèi)干過各種各樣的活:傳菜(一般只有男的才會做的)、值區(qū)(看自助餐時收餐具,換臺布、補臺等)、看包間(很少輪到我,如果有也是別的員工挑剩下的)、苦力搬運工(抬桌子、轉(zhuǎn)臺、椅子等重物)、上餐盒(自助餐時的大鐵盒子,也是一般只有男的才會做的活)、打掃衛(wèi)生、洗碗、洗杯子、筷子?傊灰歉虏惋嫴坑械幕,除了下廚我都干過。從早上6:30干到晚上9:30那是常有的事,而我又是那種只要是布置給我的工作就一定要干得最好的完美主義者,所以往往都會以精疲力竭收場。即便如此主管從來沒有問候過我,也從來沒有給過我肯定更不用說激勵與表揚了!
這種吝嗇表揚和激勵的管理方法會極度挫傷員工積極性!也使員工沒有價值認同感,員工覺得自己的存在可有可無,甚至?xí)J為沒有必要那么認真的干活?梢哉f府新的管理者沒有人才意識,他們把每一個個體的能力、特長都完全等同,打個比方:就如同每個人都是一匹馬,但不論他們是什么品種、什么質(zhì)量、什么性格,因為他們是馬所以都一律以拉車對待。
我還記得我們實習(xí)結(jié)束的那天晚上退掉工服,辦理完離職手續(xù)以后,沒有一個人對我們這幾個月來的工作表示感謝更別說是肯定或表揚了!最后甚至沒有一個人跟我們道再見!我們就那樣灰溜溜的走了。我出了府新長舒一口氣,太壓抑了!
2、無欲速,無見小利。欲速則不達,見小利則大事不成。
府新的服務(wù)員有“六大特點”:一是吃剩菜,二是極沒有責(zé)任心,三是自私,四是都擅做表面功夫,即擅做秀,五是都有勢利眼的眼疾,六是好說閑話!墩撜Z》中有一句話:君子上達,小人下達。如果是以這句話來評價府新人的話,那么府新就幾乎沒剩君子了。
在府新,上至餐飲部經(jīng)理,下到打掃衛(wèi)生間的大嬸,只要宴會一結(jié)束都會火速趕到第一現(xiàn)場來參加吃剩菜活動,而且他們往往一晚上會“參加”好幾個這樣的吃剩菜活動。當(dāng)然經(jīng)理、主管、服務(wù)員一般會挑些魚呀蝦呀海參鮑魚之類的,打掃衛(wèi)生間的大嬸也就只有撿些更次的打包帶走了(特別是吃自助餐的時候大嬸們可以拿個家樂福的大袋子盡情的裝)。而經(jīng)理、主管、服務(wù)員則會關(guān)上包間門圍桌而坐,邊吃邊閑話家常、聯(lián)絡(luò)感情。下一級總會等上一級先挑,很是有次序,反正公家的宴會總是會留下一大桌的剩菜,也不用怕自己沒吃的。那場面一點不遜色于前面那桌“真正的”宴會。我上班第一天就目睹了這個“溫馨的”吃剩菜場面。其他感受倒是沒有太多,只是一種陰溝里的老鼠開會的感覺罷了。
在府新還有一個事情讓我大開眼界——杯子和筷子。平時都是服務(wù)員自己洗杯子、筷子,要是碰到兩三百、四五百人的會議則一頓飯就要洗這么多的杯子和筷子!上有政策下有對策,平時洗杯筷時服務(wù)員就那么一涮了事。但總有客人不滿意,上級要檢查的時候啊。所以每到這個時候服務(wù)員就會人手一條濕巾,一條干口布。上百個杯子就這么兩塊布就這么擦擦,好了,光亮如新!就這一手還“多虧”主管教導(dǎo)呢!
而這洗筷子就更讓我開眼了!府新的自助早餐一般是從早晨7點開始到8:30結(jié)束。而客人并不是一個點來的。所以早上8:00——8:30是住店客人來吃早餐的密集時間段。特別是有一次在8:30左右的時候一下來了五十多位客人,餐廳服務(wù)員開始不耐煩、不斷的催促客人快點吃,甚至奪下客人的筷子!因為她是那天早上洗筷子和杯子的人。最讓人無法忍受的是她最后竟當(dāng)著客人的面沖主管大喊道:“還有三雙筷子!我不洗了!”諸如此類的事情非但沒有改善反而層出不窮,愈演愈烈,見怪不怪了。但是不論服務(wù)員還是主管都沒有意識到問題的嚴重性,或許他們已經(jīng)習(xí)慣成自然了。
由于府新是事業(yè)單位,所以平時的政要很多,一般都是政府接待的宴會,基本上沒有零客來府新二樓吃飯。如果某一天有零客來吃飯,而主管又正好把這個包間分給某個“有資歷”的服務(wù)員,那么她的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平將會是她平時表現(xiàn)中最差的。但如果是政府領(lǐng)導(dǎo)來吃飯那這時的服務(wù)員笑得特別到位,當(dāng)然服務(wù)也會特別到位。
在府新實習(xí)的短短幾個月我經(jīng)歷了很多事情,也目睹了人生的婚喪嫁娶。幾乎每個周末府新都有婚宴,那一對對新人都那么幸福甜蜜,讓人感動!不過這時候服務(wù)員一般都會對新郎新娘的長相評頭論足,對他們的職業(yè)、家境評頭論足,甚至當(dāng)婚宴結(jié)束以后新人的家人要求打包帶走婚宴剩下的食物時,服務(wù)員都要議論一番!這還算好的,最讓我感到對府新人失望和厭惡的是另外一件我這一輩子都不會忘記的事情!
在我們實習(xí)后期府新大廈發(fā)生了一場命案:一個府新的員工跳樓身亡了!而那天早晨我還親眼目睹了尸體從員工通道抬出來送上警車的那一幕。以至于我現(xiàn)在還可以清楚地描繪出當(dāng)時那一情景:那天正好是早晨上班時間,警察封鎖了員工通道半徑10米的地盤,我看見兩個人抬著一個擔(dān)架從員工通道走出來,擔(dān)架上是一個人狀的,用鮮黃毛巾被裹著的,被類似安全帶的帶子固定的'物體。但是他們直接把擔(dān)架送入了只有在電視上才見過的像香港警車一樣的警車上。警車還沒開走,警察就解禁了。我呆立在那里很想哭,因為我知道我剛才看見的那個物體就是一具尸體!我從那個剛剛抬出尸體的員工通道走進去,后來我才知道那個人是府新的員工,是跳樓死的。我換好工服到了樓上只見餐飲部正開講的熱烈!說那人什么的都有,每個人的臉上都是一臉興奮!我萬萬沒有想到一個人的死亡會帶給這么多人以“歡樂”!我遠遠的躲開他們,躲開這些長著人面卻沒人心的怪物!此后的幾天關(guān)于跳樓的故事越傳越離奇,故事傳到最后連跳樓人當(dāng)時的心理活動都有了,如親眼所見,親身經(jīng)歷一般。不過還好大約一周之后流言總算有停止的跡象,畢竟每個人都聽了幾十個版本,至少會說十幾個版本了……
四、走進府新,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如臨深淵,如履薄冰。
五月一日,在幾天的所謂“培訓(xùn)”以后我被分到餐飲部開始實習(xí)。在之后的實習(xí)過程里,從始至終我都是一個感受,用《論語》中的一句話描述就是“戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如臨深淵,如履薄冰”。
走進府新,沒有獎罰制度,沒有激勵措施,現(xiàn)代企業(yè)管理制度仿佛是一萬年以后的事情。效益、服務(wù)質(zhì)量、顧客反應(yīng)、工資收入都與個人表現(xiàn)沒有任何關(guān)系,都是吃一鍋飯沒有區(qū)別。
走進府新,我就走進了另一個世界,好像與世隔絕了一般,每天從光線昏暗、泛著霉腐味和魚腥味的府新的員工通道進去我都有種走進陰曹地府的錯覺。事實上陰曹地府也不過如此。
我們被分到餐飲部的八個人沒有經(jīng)過餐飲服務(wù)技能技巧的任何培訓(xùn)就被活生生地推上了對客服務(wù)的前臺。由于府新沒有零點業(yè)務(wù),所以大宴會廳用完以后都會把桌、椅、轉(zhuǎn)臺等撤掉。而我們第一天上午的工作就是像搬運工一樣搬桌子、椅子、轉(zhuǎn)臺(這是我最厭惡的活。因為玻璃轉(zhuǎn)臺非常重,又因為我比較壯,所以一般都讓我搬磚臺,而事實上我壓根沒有那么大的勁)。
說實話這些體力活非常挫傷我的自尊心!我上了16年學(xué),畫了10年畫,自認為最得心應(yīng)手的應(yīng)該是美術(shù),策劃,英語,營銷等方面需要想象力、需要出謀劃策、需要動腦、需要運用口才的工作,而這些只要力氣的體力活卻把我徹底打碎!我們這些大學(xué)生在經(jīng)理、主管和其他員工的眼里不過是一群只來工作三個月,能夠隨便使喚,像用完能隨手扔掉的一次性紙杯一樣的廉價勞動力罷了。我們是一次性的!我的體力也是一直透支的!在實習(xí)期間只要是累活、臟活、惡心活都是我們海大學(xué)生干,只要有早班(一般是6:30上班)都是我們上,我們經(jīng)常要從早上6:30工作到晚上9:30。
這還不是最累的。身心的痛苦遠比體力的痛苦更催人心累。從開始到結(jié)束我們都沒有融進府新的圈子。經(jīng)理、主管覺得我們學(xué)歷高可能會不服管教,所以總把最差的活分給我們,我們有一陣是專門的餐飲部的清潔工,天天就是掃地、拖地、擦墻面,美其明曰——衛(wèi)生班;老員工覺得自己資歷老又是正式工理所應(yīng)當(dāng)使喚我們;臨時工和比我們先來的職業(yè)高中的實習(xí)生平時受夠了上司和老員工的壓迫,我們一來總算有出氣的地方了,所以使喚我們是常有的事情。于是我們就一直處在夾縫里求生存的境地。
在府新實習(xí)的日子里我每天都如同煉獄一般,每天都是灰色的。有時候太難受了就安慰自己:這些活這一輩子也就干這么一次,再苦再累也就這么一次,忍忍就過去了。但是有些事情不是忍忍就能像沒發(fā)生一樣的!每天這種unhappymood像陰影一樣籠罩著我。在這里老員工自始至終排斥我們,上司從沒有說過一句激勵的話,我也從沒有得到工作帶來的成就感。記得我們實習(xí)結(jié)束的那天,走得時候甚至沒有人跟我們說再見,大家都視而不見,冷若冰霜。
我們就像是沒有遇見伯樂的千里馬,不能奔跑只能每天拉磨,每天忍受著鞭打。
五、不見世面,不長才智。
我有幸在這兩萬六千分之九十的人生中目睹了人生的悲歡離合、婚喪嫁娶,也目睹了官場酒桌的各式人品。我接觸、目睹的這些人有的高尚,有的猥瑣;有的友善,有的高傲;有的精于拍馬,有的善于洞察領(lǐng)導(dǎo)心思。總之與我所獲得的所謂專業(yè)技能相比而言我認為——了解人生百態(tài),社會百面是這次實習(xí)的最大收獲。
人生不是鳥語花香。在府新的鍛煉將成為我人生的一筆財富。有一天我成功了,回頭望去一定會看見曾經(jīng)的腳印,相信一定會看見有一個腳印叫做苦難,如果沒有親歷府新我就不知道能做自己喜歡的工作是一件多么奢侈而又不易的事情!如果沒有親歷府新苦難我就不知道珍惜現(xiàn)在!如果沒有親歷府新我就不知道珍惜生命!
本科專業(yè)實習(xí)報告 篇9
根據(jù)學(xué)校安排,我于20xx年3月2日到福建鑫泰建筑有限公司承建的漳州市麗園廣場一期工程進行建筑施工及管理實習(xí),這是一個讓我了解建筑施工的好機會,讓我更深一步的了解理論與實際的差別。緊張的兩個月的實習(xí)生活結(jié)束了,在公司總工的帶領(lǐng)下,在工地工程師的講解下,我在實習(xí)過程中還是有不少的收獲,以下是我對實習(xí)的收獲與體會。
一、經(jīng)過這次實習(xí)活動,讓我從實踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認識,為今后專業(yè)的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。
它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)實習(xí)使我更深入地接觸專業(yè)知識,進一步了解合理控制建筑工程成本重要性,了解工程施工管理過程中存在的問題和理論和實際相沖突的難點問題,并通過撰寫實習(xí)報告,使我學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)知識,提高分析和解決專業(yè)問題的能力。
二、我首先通過公司總工的介紹,對工地的主要負責(zé)人和工程的概況有了基本的一些了解,我所實習(xí)的福建鑫泰建筑有限公司是建筑一級企業(yè)。
該公司所承建的漳州市麗園廣場一期4#、5#、7#、8#樓工程位于南昌路中段北側(cè),框剪結(jié)構(gòu),地下1層,4#、5#樓地上27層,7#、8#樓地上19層,工程總建筑面積192030㎡,地下室建筑面積13340㎡。實習(xí)期間該工程正處于樁基礎(chǔ)及地下室施工階段。
三、通過這次實習(xí)認識到施工單位要合理控制建筑工程成本要做到以下幾個方面:
、殴こ毯贤炗嗞P(guān)。工程合同是工程建設(shè)單位和施工單位之間就工程有關(guān)的權(quán)利和義務(wù)而簽訂的協(xié)議。工程合同簽訂是施工單位必須把好的重要關(guān)口,因為工程合同不但明確規(guī)定了施工單位和建設(shè)單位雙方的權(quán)利和義務(wù),還包含有要求工程必須達到的質(zhì)量等級、建筑工期、采用何種材料、何種價格以及價款支付期限等重要內(nèi)容,這些內(nèi)容對建筑工程造價的高低有著非常直接的影響。如果雙方簽訂的工程合同內(nèi)容齊全、邏輯嚴密、雙方的權(quán)利義務(wù)對等,其最后的工程造價就可能合理,反之,造價就有可能偏低,施工單位就可能蒙受損失。
⑵工程變更簽證關(guān)。工程變更是指業(yè)主根據(jù)需要在工程施工過程中對原圖紙進行的更改。既然對原有圖紙進行了更改,就必然會引起施工工程量的變動,而工程量的變動也就必然會引起原簽訂合同價款的增加或減少,特別是有些工程變更較多,工程量增減變化大,其最后結(jié)算依據(jù)僅憑建設(shè)單位代表的變更簽證,這樣變更簽證關(guān)就顯得尤為重要。可以說,工程變更簽證是否及時準確直接影響到建筑工程造價的高低。
⑶工程決算審核關(guān)。工程決算是指工程竣工驗收后由施工單位編制的'包含所有工程量及所有價款在內(nèi)的結(jié)算資料。它是由工程施工單位負責(zé)編制,建設(shè)單位進行初審,最后由建設(shè)單位委托有資質(zhì)的社會中介機構(gòu)進行審核,并出具審核報告。工程決算審核是基建管理活動的最終環(huán)節(jié),也是工程造價控制的最后關(guān)口,施工單位必須予以高度重視。
四、工程施工技術(shù)方面體會:
、逋ㄟ^參加圖紙會審,我明白了圖紙會審主要內(nèi)容。
一般工程開工前,業(yè)主、設(shè)計單位、承建單位和質(zhì)量監(jiān)督單位等都要參加圖紙會審,以發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)計中存在的差錯、矛盾及易在施工中產(chǎn)生模糊概念及在將來施工中可能存在的困難等問題,以避免施工中造成不必要的損失。在會審時應(yīng)注意以下幾點:
第一,找出圖紙自身的缺陷和錯誤。審閱圖紙設(shè)計是否符合國家有關(guān)政策和規(guī)定(建筑設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計和施工規(guī)范等);圖紙與說明是否清楚,引用標準是否確切;施工圖紙標準有無錯漏;總平與建筑施工圖尺寸、平面位置、標高等是否一致,平、立、剖面圖之間的關(guān)系是否一致;各專業(yè)工種設(shè)計是否協(xié)調(diào)和吻合。
第二,施工的可行性結(jié)合圖紙的特點,研究圖紙在施工過程中,在質(zhì)量上、安全上、工期上、工藝上、材料供應(yīng)上,乃至于經(jīng)濟效益上施工能否滿足圖紙的要求,必要時建議設(shè)計單位給予適當(dāng)?shù)匦薷摹?/p>
第三,地質(zhì)資料是否齊全,能否滿足圖紙的要求;周邊的建筑物或環(huán)境是否影響本建筑物的施工等;施工圖紙的功能設(shè)計是否滿足建設(shè)單位的要求等,都是圖紙會審的主要內(nèi)容。
對會審準備中的圖紙等問題進行匯總,由項目技術(shù)負責(zé)人召集有關(guān)人員進行一次內(nèi)部初審。為了能更了解設(shè)計者的設(shè)計原理,我查了有關(guān)圖集,對圖紙進行了深入的研究,提出了很多有見解性的問題,而且與施工技術(shù)人員進行了激烈的討論,爭取把每處不明白的地方都弄明白。我發(fā)現(xiàn)除結(jié)構(gòu)和建筑上尺寸有誤,鋼筋有誤之外,還有最重要的就是和圖集的不相符,還有我發(fā)現(xiàn)一個最重要的就是剪力墻上的門洞也很容易搞錯。
、嫱ㄟ^在工地進行了實踐,我學(xué)到了地下室施工有關(guān)很多技術(shù)要點,在這里我總結(jié)一下大承臺混凝土的施工技術(shù)。
大承臺(核心筒)混凝土施工采取了分層斜面倒退法的澆筑方法。為了保證澆搗質(zhì)量,除要求混凝土密實外,還必須解決三個關(guān)鍵性的技術(shù)問題:一是混凝土供應(yīng)和澆搗中要保證混凝土內(nèi)部層與層之間結(jié)合良好,不得出現(xiàn)施工裂縫;二是采用“三摻”技術(shù)及保溫控制,利用混凝土的后期強度,減少水泥用量,降低大體積混凝土內(nèi)部的水化熱,防止由于內(nèi)外溫差過高而造成混凝土結(jié)構(gòu)的開裂;三是必須加強混凝土的養(yǎng)護措施,確;炷梁笃趶姸鹊脑鲩L。
混凝土配合比設(shè)計采用了“三摻”技術(shù)。其中,摻用Ⅱ級粉煤灰,降低水化熱峰值,減少水泥用量,增加可泵性,確保現(xiàn)場泵送連續(xù)澆筑,摻用UEA膨脹劑,防止因混凝土收縮而引起的裂縫,增強結(jié)構(gòu)的自防水能力;摻用高效減水劑,改善和易性,減少游離水產(chǎn)生的蒸發(fā)水通道,增加混凝土密實性。
由混凝土的性能可知,混凝土表面泌水收縮,易產(chǎn)生塑性收縮裂縫,它一般發(fā)生在混凝土終凝之前,且由于受到鋼筋、粗大骨料等的限制,致使混凝土內(nèi)部顆粒沉降不均勻,也會出現(xiàn)不規(guī)則的危害性表面裂縫。為了防止這類裂縫的產(chǎn)生,在混凝土澆筑至設(shè)計標高時,混凝土經(jīng)振動器振搗密實,表面出現(xiàn)浮漿時,隨即用刮尺刮平,待混凝土終凝硬化前,用木抹子連續(xù)搓平,以閉合混凝土表面,防止泌水收縮裂縫的產(chǎn)生,同時加以覆蓋養(yǎng)護,避免混凝土受風(fēng)吹日曬,從而排除了混凝土內(nèi)部顆粒下均勻沉降而引起的危害性表面裂縫。
為了避免由于大體積混凝土內(nèi)外溫差過大而產(chǎn)生裂縫,混凝土養(yǎng)護采用了保溫保濕復(fù)合保溫層的養(yǎng)護方法,即在混凝土表面覆蓋一層塑料薄膜,中間兩層濕麻袋,最上面一層兩用塑料薄膜覆蓋壓住,以避免雨水淋濕麻袋而降低保溫效果。且因混凝土終凝硬化前不宜澆水養(yǎng)護,遮蓋有利于利用混凝土的水灰比蒸發(fā)水達到養(yǎng)護目的;混凝土澆筑5-7天后,混凝土處于開始降溫狀態(tài),此時逐層揭去薄膜和麻袋,最后只留一層麻袋,專人澆水養(yǎng)護不少于14天。地下室混凝土經(jīng)過這樣處理,我們仔細檢查現(xiàn)場,地下室混凝土表面未發(fā)現(xiàn)施工裂縫,外觀達到了質(zhì)量要求,說明地下室混凝土達到了養(yǎng)護預(yù)期目標。
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