藥品實習報告3篇

　　在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，報告有著舉足輕重的地位，寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的藥品實習報告3篇，希望對大家有所幫助。

藥品實習報告 篇1

　　一、實訓目的

　　通過模擬供應鏈運作，讓我們體會供應鏈上下游企業(yè)之間的關(guān)系及其各自的功能，掌握物流、信息流、資金流的內(nèi)容與流向，構(gòu)建起對供應鏈框架和運作流程的基本認識，進一步體會各種供應鏈運作模式。

　　為了更好的適應以后的學習和工作；為更好的了解這門學科；為以后專業(yè)打下基礎(chǔ)為以后的學習和工作打下堅實的基礎(chǔ)；讓我們對中國物流業(yè)的發(fā)展狀況有一個比較全新的認識。

　　通過實踐，可以使我們深入地了解了物流實訓系統(tǒng)建設(shè)的現(xiàn)狀、方法、和步驟；充分認識到了物流實訓系統(tǒng)建設(shè)的重要性和必要性，讓我們對物流有了新的認識。因為在實踐中反思，總會發(fā)現(xiàn)自己的不足，在實踐中研究，再實踐，不斷循環(huán)，不斷更新，不斷提升和發(fā)展，從而達到理論知識與實踐相結(jié)合。

　　二、實訓內(nèi)容及過程

　　實訓階段：第一周我們進行沙盤實訓，第二周我們企業(yè)行業(yè)資料查詢。 我對“錦程國際物流集團”進行了調(diào)查，錦程國際物流集團股份有限公司創(chuàng)立于1990年6月，主要為客戶提供門到門的全程國際物流服務(wù)，是中國最大的國際物流企業(yè)之一。

　　著“先做資源整合，再做產(chǎn)業(yè)整合”的發(fā)展戰(zhàn)略，錦程國際物流集團以獨特的經(jīng)營理念和不懈的創(chuàng)新精神，借鑒連鎖經(jīng)營的商業(yè)模式，在國內(nèi)主要口岸城市、內(nèi)陸大中型城市以及國外設(shè)有200多家集團成員企業(yè)，與數(shù)十家國內(nèi)外大型船公司建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，與海外三百余家國際物流企業(yè)保持著長期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，形成了覆蓋全球的國際物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

　　程國際物流集團在實體服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)基礎(chǔ)上，組建了錦程全球訂艙中心，對進出口海運集裝箱箱量資源進行整合，實現(xiàn)集中采購。錦程全球訂艙中心是行業(yè)內(nèi)第一家呼叫中心，為客戶提供24小時即時服務(wù)，是目前行業(yè)內(nèi)最大規(guī)模的面向全球的呼叫中心，日受理量超過1.5萬次；同時，開通了第一家全球訂艙中心網(wǎng)站，為客戶提供全航線、低成本的專業(yè)訂艙服務(wù)和全航線運價咨詢服務(wù)，從而為客戶降低了物流成本，提高了企業(yè)競爭能力。目前，錦程全球訂艙網(wǎng)站擁有近50萬企業(yè)會員。 程國際物流集團在管理上與國際接軌，20xx年通過了ISO9001質(zhì)量體系認證；并成為CIFA（中國國際貨運代理協(xié)會）副會長單位、FIATA（國際貨運代理協(xié)會）聯(lián)系會員。20xx年，成為東北地區(qū)首家達到AAAAA國家標準的綜合物流企業(yè)；20xx年，被CIFA評定為貨代物流行業(yè)最高信用等級（AAA）企業(yè)。20xx年，經(jīng)國家工商行政管理總局審核批準，“錦程”商標被認定為中國馳名商標，這也是物流行業(yè)首個中國馳名商標；同時，錦程全球訂艙中心項目成為被列入國家“倍增計劃”的第一個物流項目。憑借著出色的業(yè)績和良好的信譽，錦程國際物流集團先后榮獲多項大獎：20xx年在中國物流百強企業(yè)評選中排名第五名；20xx年在“20xx年度中國國際貨代物流百強”評比中綜合實力排名第五名，民營第一名。

　　錦程國際物流集團未來戰(zhàn)略發(fā)展的總目標，是使錦程發(fā)展成為一個覆蓋全球的以實體服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，為客戶提供網(wǎng)上在線服務(wù)的國際化綜合物流集團，即依托錦程全球的實體服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，集合遍布全球的客戶資源進行分類，集中采購，為客戶提供從采購到運輸“一站式”的綜合物流服務(wù)，年營業(yè)收入超千億元，成為在全球擁有龐大客戶資源和運輸資源的最具競爭力的現(xiàn)代綜合物流服務(wù)商之一。

　　ERP沙盤模擬實訓： 作為一名企劃總監(jiān)，我要對公司的規(guī)劃事情負責，特別是在公司的啟動階段。作為一名企劃總監(jiān)，也要對公司的未來發(fā)張負責。所以公司運作、市場、戰(zhàn)略、財務(wù)，原材料采購，廣告的投放等等，這一切都落到了我的肩上。ERP模擬實訓剛開始時，老師讓我們每個小組給自己的公司起個名字，因為這關(guān)系到一個公司的形象和名譽，所以我認為必須要取一個有響亮的名字，起碼在氣勢就要嚇到其他小組，認真斟酌后，我們團隊一致贊成取名為：博遠股份有限公司，秉著“服務(wù)第一，質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念大膽決策與創(chuàng)新。我們公司的口號是：“精誠所至，金石為開；行業(yè)老大，唯我金霸”！讀一遍感覺超有霸氣，還有點押韻。在團隊介紹時，就感覺我們組很團結(jié)，也只有我們組最默契。

　　一周的ERP沙盤模擬實訓，在不知不覺中畫上了完美的句號。學校安排我們實訓，其中主要的內(nèi)容有：體會了解現(xiàn)代企業(yè)運作、經(jīng)營過程；認知市場、產(chǎn)品的定位財務(wù)管理的內(nèi)容及經(jīng)營核算等。通過這次實訓，了解真實企業(yè)的運營過程，身臨其境的`進行操作，真正感受一個企業(yè)經(jīng)營者直面市場競爭的精彩與殘酷，承擔經(jīng)營風險與責任，也學會了很多書本上學不到的東西，深切體會到團隊的精神以及商業(yè)中的合作關(guān)系，認知了企業(yè)各個管理經(jīng)營人的不易與艱辛。

　　在這次實訓中，作為企劃總監(jiān)的我，體會最深，也挺滿意自己的表現(xiàn)，另外，通過實訓，認識到現(xiàn)代企業(yè)以銷定產(chǎn)的全部流程，了解企業(yè)管理中各個環(huán)節(jié)的活動及功能，感受企業(yè)盈利實訓過程，初步了解財務(wù)報告的各要素，以及制作過程等。

　　1、企業(yè)運營過程：

　　第一年和第二年，我們組的決策是：大力投資新的生產(chǎn)線，我們在兩年期間新添了四條柔性線，將三條手工全部換成全自動。之后老師看了后，說我們組的柔性線太多了，有點浪費，但是我們卻不這么認為，因為我們的要求是必須靈活，這樣完全可以根據(jù)訂單生產(chǎn)，做到零庫存。因為投資生產(chǎn)線耗費了很多的資金，所以我們決定租用廠房，第一年末的40M長貸全部用于投資生產(chǎn)線，剩下的貸款額度貸短貸，作為應急用。同時研發(fā)各種產(chǎn)品，開拓各種市場。做到產(chǎn)品的多樣性。

　　第三年，因為前兩年大多用于投資生產(chǎn)線，所以銷售額不多，導致資金不夠用，所以第二年末的時候，我們將廠房抵押。繼續(xù)研發(fā)產(chǎn)品和開拓市場。今年有一些失誤，營銷總監(jiān)拿訂單太多了，最終導致用柔性線生產(chǎn)廉價的訂單，造成很大的浪費。

　　第四年，由于各種產(chǎn)品都可以銷售了，各種市場也都開拓完整了。相比而言，我們組的生產(chǎn)能力是最強和最靈活的，所以我們可以根據(jù)訂單生產(chǎn)所需的產(chǎn)品，這是我們組一個最大的優(yōu)勢。于是我們今年廣告的投放也相對多點，很幸運，我們的銷售額是最多的。但是，當財務(wù)做完報表后，我們才發(fā)現(xiàn)，雖然我們的銷售額是最多的，但是凈利潤卻不是最多的。經(jīng)過一番思考，明白了其中的原因：因為生產(chǎn)線是柔性的，所以每年的折舊費很多，維護費也多，今年的廣告費也不少，另外，我們的廠房沒有買過，所以每年也就比別的小組多付了一些租用費。

　　第五年，各種市場與產(chǎn)品競爭越來越激烈了，考慮到很多組應該會投放大量的廣告，所以我們組決定，今年到年末的時候必須要庫存利潤較高的Ruby和Saphire產(chǎn)品。當然，今年的利潤也就不是很多，但也不是最少的。

　　第六年，激動人心的最后一年。公司的每個成員都做好了作戰(zhàn)的決策，身上的每個細胞都做好了應戰(zhàn)的準備。我們的營銷總監(jiān)跟我們的生產(chǎn)總監(jiān)今年對于廣告的投放做了很詳細的分析，財務(wù)方面之前也做好了資金的預算。真是皇天不負有心人啊！當訂單放在桌上時，所有人都暗喜，銷售額居然是382M。但是經(jīng)過生產(chǎn)總監(jiān)計算后，有5個B2生產(chǎn)不出來，最終從別的小組買5個，防止交罰金。波波折折后，財務(wù)報表出來后，利潤達到90M,凈利潤是60M，所有者權(quán)益一從去年的87M增加到147M，總排名

　　2、經(jīng)營感受：

　　戰(zhàn)略意識： 我認為作為一名總經(jīng)理，首先必須有戰(zhàn)略意識，其中包括敏銳的眼光和洞察力，對公司的生存和發(fā)展必須要有明確的方向和目標，CEO的決策很大程度上決定了公司以后的經(jīng)營業(yè)績。比如：在開始年就必須規(guī)劃好整個六年的戰(zhàn)略部署，要在哪一年生產(chǎn)什么產(chǎn)品，哪一年占領(lǐng)哪個市場。ERP沙盤模擬實訓是一個競爭性很強的比賽，每一個戰(zhàn)略的錯誤都影響著整個公司局勢的走向。所以作為總經(jīng)理一定要認真仔細地做好戰(zhàn)略規(guī)劃。

　　管理者素質(zhì)：首先，企業(yè)之間充滿了激烈的競爭，它是面向市場的，而市場是多變的，有些時候甚至是不可預測的。所以企業(yè)很有可能會陷入進退維谷的困境，這就要求管理者要有良好的素質(zhì)，具體包括危機意識、責任心和抗壓能力。在企業(yè)的運營過程中，難免會出現(xiàn)錯誤，作為公司的企劃總監(jiān)，勇于面對，敢于改正，力爭挽回，如果一味地追究責任，反而引起下屬的反感，造成團隊不和諧，最終不利于企業(yè)自身的發(fā)展。

　　團隊合作精神：我認為這一點在我們這一組體現(xiàn)得淋漓盡致，我們公司共有7個成員，大家各有所長。我們經(jīng)常會一起商量，總結(jié)經(jīng)驗和討論一步計劃，這是其他組所不能相比的，和諧的團隊，是確保我們成功的關(guān)鍵。所以一個好的公司必須要有團隊合作的精神。獨斷專行是危險的，是公司絕不可取的。

　　3、總結(jié)感觸：

　　管理一間公司真的很不容易，從資本、資產(chǎn)、損益的來源、企業(yè)資產(chǎn)與負債和權(quán)益的結(jié)構(gòu)，企業(yè)經(jīng)營的利潤和成本關(guān)系。如果我們做錯了其中的一個程序，很容易讓公司損失，所以要很認真地去做好每一個程序，不容許出現(xiàn)差錯。

　　這次的ERP沙盤模擬實訓能夠取得第一名的成績，心里當然是很高興，在此，我要真誠的感謝陪我一起走過六年的團隊，因為他們的不辭辛苦，認真負責的態(tài)度和一些明智的決策，才有了我們博遠股份有限公司如此輝煌的業(yè)績。為了這次實訓比賽，我們每個人都付出了很多，突然感覺，能夠拼盡全力去做一件事情是很幸福的，這幾天的所有感受都刻在了心靈的最深處，無論是悲傷的還是快樂的，自認為我們表現(xiàn)的都很帥，我為我自己，為我們小組的每個成員感到無比的自豪和驕傲！

　　三、參觀知名企業(yè)

　　河北愛普醫(yī)藥藥材有限公司坐落于河北省石家莊市國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)天山大街266號方科技園內(nèi)，享有便利的信息和交通優(yōu)勢。公司成立于20xx年3月，5月份通過了河北省藥監(jiān)局G S P認證現(xiàn)場檢查，7月份取得了認證證書。公司注冊資金3266萬元。公司經(jīng)營進口、國產(chǎn)、合資廠家不同規(guī)格的各類中西成藥、化學藥品、醫(yī)療器械、化學制劑、保健用品等7000多個品種，其中區(qū)域優(yōu)勢品種就有500

　　余種。

　　公司秉承“誠實守信、穩(wěn)健經(jīng)營、務(wù)實創(chuàng)新、追求卓越”的經(jīng)營理念，堅持以戰(zhàn)略管理為核心,以業(yè)績提升為目的,以規(guī)模管理手段為內(nèi)容,持續(xù)觀念創(chuàng)新，制度創(chuàng)新，管理創(chuàng)新，以市場為導向，以品牌和文化為根本，以效益為中心。公司本著以客戶為核心的個性化服務(wù)理念，以健全的質(zhì)量體系、快捷的速度、最低的成本和完善的服務(wù)，滿足客戶的需求，以完善的基礎(chǔ)設(shè)施和專業(yè)化服務(wù)，贏得了客戶的長期信賴。公司還建立了科學的選人用人機制，對內(nèi)公平，對外開放，營造良好的人際氛圍。用企業(yè)的價值觀來塑造人、凝聚人。用企業(yè)的戰(zhàn)略鼓舞人，實現(xiàn)人力資源的最佳配置，為員工提供施展才華的平臺。通過經(jīng)濟運行質(zhì)量的提高、銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋面的擴大，迅速提升區(qū)域競爭力，截止20xx年底實現(xiàn)銷售收入15億元。

　　經(jīng)過近五年的積累和開拓，公司與一大批藥品生產(chǎn)企業(yè)和供應商形成了良好的合作關(guān)系。20xx年公司將簽訂一級區(qū)域代理協(xié)議十幾家，二級區(qū)域代理協(xié)議近百家。同時，公司與國內(nèi)外上百家生產(chǎn)廠家和商業(yè)公司建立了持久穩(wěn)定的合作關(guān)系，極大的支持了公司在品種、價格上的優(yōu)勢地位。公司也建立起了一支戰(zhàn)斗力強大的采購隊伍。這支隊伍在公司強有力的銷售網(wǎng)絡(luò)的支持下，連續(xù)完成了梳理供應商、優(yōu)化采購渠道、確立愛普采購模式等幾次重大調(diào)整，使得公司在采購渠道、采購品種、采購量的把握上全部實現(xiàn)了數(shù)字化管理，減少了人為因素，實現(xiàn)了公司采購的品種更全、價格更低、速度更快的目標。

　　公司還具有良好的終端網(wǎng)絡(luò)，在全省已與一千多個藥房，九百多個廠礦醫(yī)院、軍區(qū)干休所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站以及個體門診建立了良好的業(yè)務(wù)往來。針對石家莊市區(qū)，公司專門成立了市內(nèi)配送庫，配有21名員工，11部車輛專門配送，保證藥品在二十四小時內(nèi)配送到位，贏得了客戶的一致好評。

　　在未來的幾年里，經(jīng)過跨躍式的發(fā)展我公司將成為華北地區(qū)網(wǎng)絡(luò)最大、配送最快、實力最強、社會效益和經(jīng)濟效益最好的醫(yī)藥批發(fā)企業(yè)。

　　蘇寧電器1990年創(chuàng)立于中國南京，是中國3C（家電、IT、消費類電子）家電連鎖零售企業(yè)的領(lǐng)先者，國家商務(wù)部重點培育的“全國15家大型商業(yè)企業(yè)集團”之一，中國最大的商業(yè)零售企業(yè)，名列中國民營企業(yè)前三強、中國企業(yè)500強第51位，品牌價值728.16億元。

　　20xx年7月，蘇寧電器（002024）在深交所上市，成為國內(nèi)首家IPO上市的家電連鎖企業(yè)，市場價值位居全球家電連鎖企業(yè)前列。20xx年銷售規(guī)模預計達1800億元，目前員工17萬人。

　　本著穩(wěn)健快速、標準化復制的開發(fā)方針，蘇寧電器采取“租、建、購、并”立體開發(fā)模式，20xx年，通過海外并購，蘇寧順勢進入中國香港和日本市場，拓展國際化發(fā)展道路。截至20xx年底，蘇寧在中國大陸300多個城市開設(shè)了近1700家連鎖店。

　　與此同時，蘇寧電器堅持線上線下同步開發(fā)，自20xx年旗下電子商務(wù)平臺“蘇寧易購”升級上線以來，產(chǎn)品線由家電拓展至百貨、圖書、虛擬產(chǎn)品等，迅速躋身中國B2C前三，目標到20xx年銷售規(guī)模3000億元，成為中國領(lǐng)先的B2C品牌。

　　企業(yè)的基本法以市場為導向，持續(xù)增強企業(yè)盈利能力，多元化，連鎖化，信息化，追求更高的企業(yè)價值；以顧客為導向，持續(xù)增強企業(yè)控制能力，重目標，重執(zhí)行，重結(jié)果，追求更高的顧客滿意；矢志不移，持之以恒，打造中國最優(yōu)

藥品實習報告 篇2

　　即使有再多的留戀我們都要分別；即使有再多的不舍我們都要離開。兩年的生活讓我們這幫原本天南海北的人聚在了一塊，于是大家都彼此成為了最親的人。不論以后的我們在哪里，請記得曾經(jīng)我們在一起有過歡聲笑語。三個月前的我們還懷抱著對未來的理想與希望，總是想著我要干什么；三個月后的我們總是嘴上掛著現(xiàn)實是如何的殘酷，我們能干什么。人總是要經(jīng)歷一些自己從未經(jīng)歷過的才能長大。

　　短短的實習期已經(jīng)結(jié)束，靜下心來回想這次實習真是感受頗深。我們知道實習是大學教育中一個極為重要的實踐性環(huán)節(jié)，通過實習，可以使我們在實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的一些實際工作，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高我們的實際動手能力，為將來我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。通過這段時間的學習，從無知到認知，到深入了解，漸漸地我喜歡上這個專業(yè)，讓我深刻的體會到學習的過程是最美的，在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會，新的想法。

　　回顧我的實習生活，感觸是很深的，收獲也是豐碩的。這次的實習，主要是藥品銷售。我們主要是在一個地區(qū)打開市場，讓公司的知名度有所提高，被當?shù)氐乃幍旰驮\所熟知進而合作。他們通過我們向公司下訂單，我們再把訂單下到公司里，公司在發(fā)貨給我們，再由我們送貨給客戶的過程。這次的實習經(jīng)歷我對市場營銷這個專業(yè)有了更加理性的認識和更深刻的體會。

　　通過這次的實習，我由第一天的拘謹和害怕，對什么事情都充滿著好奇，轉(zhuǎn)而逐漸適應了這樣的生活，做事情要懂得變通，循序漸進。這次的實習，讓我懂得了許多，知道了許多，大學文憑其實只是一塊敲門磚。進入工作單位后，大家都是從頭開始，凡事都要自己去摸索，沒有人會手把手教你。所以，我們有必要培養(yǎng)主動學習能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應時代的需要。雖說大學文憑只是一塊敲門磚，但是個人的綜合素質(zhì)卻仍是你就業(yè)時的重要籌碼。首先是學習成績，用人單位認為成績的好壞從一定程度上說明了你學習能力的強弱，所以，學習成績是他們非�？粗氐囊稽c。因此，我們首先要學好自己的專業(yè)知識。其次，他們看重的就是就是我們的社會實踐能力。這一點就要看我們平時的實際動手及操作能力。

　　經(jīng)過這段時間的實習，我主要有以下幾點感想：

　　第一，要有堅持不懈的精神

　　作為在校生，我們不管到哪家公司，一開始都不會立刻給工作我們做，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境，時間短的要幾天，時間長的要幾周，或更長的時間，在這段時間里很多人會覺得很無聊，沒事可做，便會產(chǎn)生離開的念頭，在這個時候我們一定要堅持，不能輕易放棄。

　　第二，要勤勞，任勞任怨

　　我們到公司去實習，由于我們不是正式職員，所以公司多數(shù)是把我們當學生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應該自己主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。

　　第三，要虛心學習，不恥下問

　　在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。

　　第四，要確立明確的目標，并端正自己的態(tài)度

　　平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的'掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現(xiàn)目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

　　通過本次的實習，我還發(fā)現(xiàn)自己以前學習中所出現(xiàn)的一些薄弱環(huán)節(jié)，并為今后的學習指明了方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎(chǔ)。，但這次的實習為我們提供了一個很好的鍛煉機會，使我們及早了解一些相關(guān)知識以便以后運用到以后的業(yè)務(wù)中去。通過這次的實習，我知道只有通過刻苦的學習，加強對業(yè)務(wù)知識的熟練掌握程度，在現(xiàn)實的工作中才會得心應手，應對自如。

　　總體來說，這次實習不僅僅提高了我的實際銷售能力，同時，經(jīng)過這次實習，我還從中學到了很多課本上所沒有提及的知識，還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業(yè)對口的工作�？涩F(xiàn)在我們都知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以我現(xiàn)在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應盡快學會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長�？偟膩碚f，作為一個快要畢業(yè)的大學生，無論是在今后的工作或是生活中，實習都將成為我人生中一筆重要的資本。

藥品實習報告 篇3

　　五芳齋集團是一家以食品產(chǎn)業(yè)為核心，集食品、農(nóng)業(yè)、房產(chǎn)、金融和貿(mào)易業(yè)務(wù)板塊，兼具科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等綜合功能的民營企業(yè)集團。母公司五芳齋集團股份有限公司旗下共19家子公司，員工3000多人。20xx年底銷售收入12億元，利稅1.3億元。集團董事長厲建平，副董事長李政新，總裁朱自強。集團總部所在地浙江省嘉興市，位于滬、杭、蘇之間，是長三角重要的中心城市之一。

　　具有百年歷史的浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司是集團食品產(chǎn)業(yè)的龍頭，著名的中華老字號企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，全國最大的粽子產(chǎn)銷商，全國食品制造業(yè)納稅百強。嘉興五芳齋粽子是獲國家質(zhì)檢總局國家地理標志（原產(chǎn)地）注冊的產(chǎn)品，“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標，五芳齋品牌無形資產(chǎn)價值豐富，產(chǎn)品質(zhì)量上乘、品味卓越、文化內(nèi)涵深厚。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行了現(xiàn)代化改造，現(xiàn)已形成以粽子為主導，集中式點心、鹵味制品、蛋制品等為一體的系列產(chǎn)品群，20xx年底銷售收入達到6.4億元。位于嘉興秀洲區(qū)的五芳齋產(chǎn)業(yè)園是全國工業(yè)旅游示范點，與位于成都溫江區(qū)的成都五芳齋產(chǎn)業(yè)園一起構(gòu)成五芳齋食品制造和物流配送的兩大中心。目前，公司已設(shè)立了15家區(qū)域營銷分公司，通過賣場經(jīng)銷、連鎖專賣、早餐經(jīng)營、電子商務(wù)等渠道共同構(gòu)建以長三角為中心、遍布全國各地的市場營銷網(wǎng)絡(luò)，并出口香港、美國、加拿大、澳大利亞、日本等地。

　　五芳齋集團食品研究所是一家從事以米制品為主的食品開發(fā)、工藝技術(shù)和標準化研究的專業(yè)科研機構(gòu)，是省級技術(shù)中心。

　　五芳齋集團崇尚“和商”的經(jīng)營理念，以“和諧、誠信、卓越、創(chuàng)新”為企業(yè)精神，以“打造米制品行業(yè)的領(lǐng)導品牌，打造中式快餐連鎖的著名品牌”為目標，專注食品，奉獻卓越，致力于成為受人尊重的，以米制品為核心產(chǎn)品的，擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的中國食品領(lǐng)軍企業(yè)。

　　實習相關(guān)

　　實習始末：11月8日至12月28日實習崗位：化驗室檢測員

　　實習內(nèi)容：理化實驗：原材料的水分、糖含量、總酸、過氧化值、總酯、氨基酸態(tài)氮測定

　　微生物實驗：原料、產(chǎn)品及工人操作環(huán)境的菌落總數(shù)、大腸菌群測定

　　以下為化驗室操作規(guī)程。

　　1、目的

　　為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。2、適用范圍

　　本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。

　　3、職責

　　3.1質(zhì)檢部負責貫徹該制度

　　3.2檢驗員負責該制度的實施

　　3.3化驗室主任負責本制度的監(jiān)督檢查

　　4、工作程序

　　4.1安全制度

　　4.1.1檢驗人員要熟悉化驗室及周圍環(huán)境，清楚水閘和電器開關(guān)的位置，了解消防工具的使用方法，一旦發(fā)生事故，可立即采取措施。

　　4.1.2化驗室各類化學試劑要根據(jù)其性質(zhì)分類存放。易燃、易爆試劑應在遠離明火低溫處存放，數(shù)量不宜過多。

　　4.1.3嚴格安全操作。使用毒性試劑，必須有第二人在場進行校對并應嚴格按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。使用易燃試劑進行易爆實驗、產(chǎn)生有毒有害氣體的實驗，必須在通風櫥內(nèi)或適當?shù)膱龅夭僮�。明火操作必須遠離易燃、易爆試劑，選擇安全場所，并采取保護人身安全的防范措施。致病菌種接種要尤其注意安全，防止感染和污染環(huán)境。用過的培養(yǎng)基清洗前應經(jīng)過滅活處理。凡進行加熱回流、蒸餾、消化、高壓滅菌等操作時要注意安全，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，操作中不得擅自離開崗位

　　4.1.4各種設(shè)施不能正常運轉(zhuǎn)，應及時報告設(shè)備部門進行維修。

　　4.1.5非工作時間需在化驗室工作時，須經(jīng)質(zhì)檢部經(jīng)理批準，并對化驗室安全負責。

　　4.1.6各種試劑容器要帶有書寫清楚的標簽。

　　4.1.7化驗室應備有消防與安全急救措施。

　　4.1.8化驗室要設(shè)值日人員，負責衛(wèi)生與安全事項，下班時對水、電、門窗等進行安全檢查，鎖門后方可離開。

　　4.1.9不準由下水道排放引起堵塞的雜物以引起污染、腐蝕的廢試劑。

　　4.2工作制度

　　4.2.1化驗室在質(zhì)檢部的領(lǐng)導下，開展質(zhì)量檢驗工作。檢驗員必須服從化驗室主任的工作安排，做好本職工作。

　　4.2.2化驗室必須保持整潔、無污染。檢驗員必須做好并保持好各檢驗間（包括設(shè)備、臺面、門窗、地面等）的清潔衛(wèi)生。

　　4.2.3化驗室內(nèi)不準私人會客，非本室人員未經(jīng)允許不得擅自進入化驗室內(nèi)。禁止生產(chǎn)人員在化驗室逗留。

　　4.2.4化驗室內(nèi)應保持肅靜，不得大聲喧嘩、閑聊，保證良好的工作環(huán)境。

　　4.2.5操作人員要嚴格按照制定的操作規(guī)程進行操作。對檢驗結(jié)果負責，如因玩忽職守而造成錯檢、漏檢要追究責任。

　　4.2.6化驗室的所有儀器設(shè)備、書刊資料等要建帳登記，專人保管，使用時應有登記手續(xù)。4.2.7精密儀器有專人保管，嚴格執(zhí)行使用登記手續(xù)，儀器損壞或發(fā)生故障時應立即向有關(guān)負責人報告。

　　4.2.8使用各種儀器須熟悉和嚴格執(zhí)行各種儀器的操作規(guī)程，用畢要清理，復原登記。4.2.9化驗室內(nèi)的試劑試藥要定位存放，標記清楚，擺放整齊；有毒化學試劑的請領(lǐng)使用與管理，應按有毒有害物品管理辦法執(zhí)行。

　　4.2.10實驗用定量玻璃容器應按規(guī)定的方法進行檢定、校正值應在儀器上標記或記在記錄本內(nèi)。

　　4.2.11微生物化驗室定期檢查有關(guān)凈化參數(shù)，保持檢測場所的凈化要求。4.2.12實驗用冰箱、冰柜中不準存放食品。

　　4.2.13根據(jù)生產(chǎn)的需要，化驗室應安排人值班、加班。

　　4.2.14非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動，未接到質(zhì)檢部指令，一律不得受理。

　　4.3檢驗檢測管理

　　4.3.1化驗室必須根據(jù)生產(chǎn)實際情況制定檢驗計劃，并嚴格按要求執(zhí)行。4.3.2檢驗員按規(guī)定要求采取樣品，并做好相關(guān)的登記和標識。

　　4.3.3采樣后，按規(guī)定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。

　　4.3.4檢驗過程中要嚴格遵守操作規(guī)程，對那些影響檢驗結(jié)果準確度的因素要密切注意，并嚴加控制。注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。

　　4.3.5檢測過程中，要按方法規(guī)定進行平行測定，其結(jié)果應符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則。

　　4.3.6若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異�；�?qū)嶒炂�差與方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員要有針對性地進行復驗。

　　4.3.7檢驗檢測應在規(guī)定的時間內(nèi)完成，并即時將檢驗檢測結(jié)果反饋、通知或報告給相關(guān)人員。對檢驗結(jié)果為不合格的，應對該不合格的處理作全程跟蹤。

　　4.3.8化驗室使用的各項藥品及測試所需的耗材，應由合格供貨商提供。4.3.9在檢驗能力范圍外的檢測項目，可委托具有適當資質(zhì)的實驗室

　　4.4檢驗能力

　　為確�；�驗室測試方法精確度和重現(xiàn)性都能達到規(guī)定要求，并且能按規(guī)定的程序進行操作，不斷提高化驗室檢測水平，同時確保檢測結(jié)果的準確性、可靠性，每年組織一次與檢驗檢疫部門或防疫部門或技術(shù)監(jiān)督部門等具有相關(guān)檢測資質(zhì)的部門進行檢驗比對試驗，每月化驗室內(nèi)部進行一次檢測重現(xiàn)性試驗。

　　4.5檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　4.5.1每月對化驗室檢測結(jié)果分類進行匯總、統(tǒng)計分析，編制匯總報表和繪制趨勢曲線圖，并進行檢測結(jié)果的評審。

　　4.5.2在實驗條件相同，試驗結(jié)果出現(xiàn)較大偏差時，應進行原因分析，并按要求進行糾偏，確保試驗結(jié)果的可靠性、準確性。

　　4.6記錄管理

　　4.6.1所有原始記錄必須使用專用表格，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發(fā)生筆誤時，用劃線注銷，并在劃線上方由本人更正。

　　4.6.2質(zhì)量記錄分為檢驗原始記錄、檢驗報告、檢驗報表等。

　　4.6.3檢測數(shù)據(jù)應及時填入原始記錄，需計算的分析結(jié)果應在確認無誤后填寫，檢驗原始記錄必須由檢驗者本人填寫，確認無誤后，報告給化驗室主任復核/審核。檢驗者應對原始記錄的真實性和檢驗結(jié)果的準確性負責，化驗室主任應對計算公式及計算結(jié)果的準確性、數(shù)據(jù)報告的及時性、準確性和完整性負責，對報告單的質(zhì)量負責。

　　4.6.4質(zhì)量記錄按月、季或年編目成冊，做好標識，歸檔保管。質(zhì)量記錄的'保管按質(zhì)量記錄管理的相關(guān)規(guī)定歸檔保存。

　　4.6.5嚴格執(zhí)行有關(guān)質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄。原料和產(chǎn)品原始檢驗記錄、檢驗報告、檢驗報表，一般保存二年。

　　4.6.6質(zhì)量記錄在保存過程中，應防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風。

總結(jié)

　　時間匆匆，在五芳齋實習的這段日子里，我在領(lǐng)導、同事們的支持和幫助下，用自己所學知識，在自己的工作崗位上，盡職盡責，較好的完成了各項工作任務(wù)。同時，身為一名檢測員我也在從思想到行動，從理論到實踐，進一步學習，提高自己的工作水平。

　　化驗工作精細瑣碎，我們經(jīng)常會遇到不同的新問題。所以為了搞好工作，我不怕麻煩，細心觀察實驗現(xiàn)象，向領(lǐng)導請教、向同事學習、自己摸索實踐，認真學習相關(guān)業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。

　　我熱愛自己的本職工作，正確認真對待每一項工作，在開展工作之前，做好個人工作計劃，有主次的先后及時完成各項工作。熱心為大家服務(wù)，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤。有效利用工作時間，堅守崗位，保證工作能按時完成。在作風上，能遵章守紀、團結(jié)同事、求真務(wù)實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風。

　　總的來說，這次頂崗實習培養(yǎng)和鍛煉了我們的自主動手能力、開拓了我們的眼界，強化鞏固了我們在學校所學的知識、明細了化工技術(shù)規(guī)則和保持工作環(huán)境清潔的自覺性，提高了我們的整體素質(zhì)。對我們素質(zhì)和能力的培養(yǎng)起著綜合訓練的作用，使我們掌握制備各試劑的應知應會要求，還要建立較完整的系統(tǒng)概念。既要求我們學習各種基礎(chǔ)藥物知識，又要加強實踐動手能力的訓練。在這段實習期間，我所學到的對于專業(yè)的技術(shù)人員而言，只是一點皮毛。但是凡事都有一個循序漸進的過程，相信現(xiàn)在扎實的基礎(chǔ)對于將來肯定會有所幫助。通過此次的實習使我學到了很多書中無法學到的東西，使我學會觀察，勇于探究，為我從多方面去認識了解日后的工作環(huán)境提供了一個契機。

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