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管理畢業(yè)實習報告(通用6篇)
在我們平凡的日常里,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編精心整理的管理畢業(yè)實習報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
管理畢業(yè)實習報告 1
公共事業(yè)管理研究是社會管理機制改革與發(fā)展的需要,是公共事業(yè)的興起和發(fā)展的需要,是專業(yè)設(shè)置與人才需求多樣化的需要,隨著社會主義市場經(jīng)濟體系的逐步完善,政府職能將進一步轉(zhuǎn)變,更需要建立一個高效、協(xié)調(diào)、規(guī)范的公共事業(yè)管理體系,這對公共事業(yè)管理人才的培養(yǎng)提出了迫切要求和挑戰(zhàn)。而專業(yè)認識實習對于培養(yǎng)學生觀察和認識社會的能力,加深學生對公共事業(yè)管理專業(yè)或課程所學理論的認識和理解,提高學生對公共管理專業(yè)的整體認識有重要作用。 本人積極響應我校專業(yè)認識實習,在興達貨運公司兼職打字文員,一周的實習活動很快結(jié)束,在這一周里我和公司的職工以及領(lǐng)導都相處得很是融洽,大家對我也關(guān)懷備至,時常給我鼓勵和幫助。下面,我將實習一周的工作總結(jié)如下:
一、感想和體會
1、態(tài)度決定一切。
工作時一定要一絲不茍,認真仔細,一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,這就要求他在這段時間內(nèi)一定要小心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯, 有必要一定要檢驗自己的工作結(jié)果,以確保自己的萬無一失.工作的時候我一直保持極大的工作熱情,不僅順利完成工作任務,工作之余還經(jīng)?偨Y(jié)經(jīng)驗教訓,不斷提高工作效率,雖然工作中我也會犯一些錯誤,受到領(lǐng)導批評,但我認為這些錯誤和批評是能讓我能在以后的工作中謹慎小心,提高工作效率。在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。這次實習雖然說時間比較少,但是卻讓我了解了公司的企業(yè)文化、經(jīng)營模式,這對我來說是很寶貴的。
2、勤于思考
在工作崗位上一定要勤于思考,不斷改進工作方法,提高工作效率. 公司的日常工作都會比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛硪矔容^枯燥,如果一直維持慣性工作,不懂得去開拓新的工作思想,最終只會成為一個碌碌無為的平庸之人,所以我們每個人都需要多動腦筋,開拓新思維,不斷地想方設(shè)法改進自己的工作方法,提高工作效率,減少工作所需時間,不斷提高自身價值。
3、不斷學習
一個人的自學能力越強,適應和解決問題的能力就越強,所以必須善始善終地把學習放在第一位。扎實認真地學習,要擴展知識的領(lǐng)域,更新知識結(jié)構(gòu),既要知道知識的全面性,又要講求學習的系統(tǒng)性,還要注重學習的針對性,做到在學習理論上“精益求精,務求實效”。社會在日益更新,職業(yè)涉及的范圍逐步擴大勤奮好學的功夫,在任何時候都要有一種緊迫感與危機感,對知識永遠持一種旺盛的心。因此我們培養(yǎng)自學能力變得至關(guān)重要,是不斷提高自己的基礎(chǔ),也是完善自己的前提。而不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,會使你的工作更加得心應手。一個人在自己的職位上有所作為,一定要對自己職業(yè)的專業(yè)知識有所熟
悉,對自己業(yè)務所在范圍內(nèi)的業(yè)務技能也要熟練掌握,這樣才算是一位合格的'技術(shù)人員。
4學會溝通
在職場工作中,溝通是一件很重要的事。不管是對上司、屬下、同仁、客戶,或?qū)Ω鹘忧⑸陶劦膯挝,都需要更好的溝通技巧,這亦即所謂的人際溝通。然而,在職場中,難免會碰到許多不如意的事,也會遭遇挫折。這時,自我心情的調(diào)適,或自我不斷的激勵,就是所謂的自我溝通。我明白到?jīng)]有好的溝通能力,再好的才華也會埋沒于沉寂的陰影下,不善于與人溝通交流,而只會子顧自的埋首工作,反而會耽誤了工作,人就是應該學會跟形形色色的人打交道,人際關(guān)系在社會交流中是至關(guān)重要的。
5要有自信
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
這次的實踐使我明白自身存在許多不足之處,公共事業(yè)管理旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理理論、技術(shù)與方法等方面的知識以及應用這些知識的能力,能在文教、體育、衛(wèi)生、環(huán)保、社會保險等公共事業(yè)單位行政管理部門從事管理工作的高級專門人才,只有我們要不斷的學習管理科學、經(jīng)濟學、社會科學等現(xiàn)代管理科學方面的基本理論和基本知識,具備規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織和決策管理方面的能力,才能在競爭激烈的現(xiàn)代社會中更好的生存下去。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。這次的社會實踐讓我更好的了解了自己的不足,了解了公共事業(yè)管理工作的本質(zhì),了解了社會工作的方方面面,讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標,向成功邁進了一大歩。
管理畢業(yè)實習報告 2
在短短的3個月里看到的只能是工作的一個側(cè)面,學習的只能是一些初步的方法,但這些對于我是非常重要的。
這次實習告訴我,在社會這個大學堂里我還是一個小學生,還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態(tài)度,無論大小認真踏實的完成每一件事,走好每一步。
通過實習,我有信心,未來的路我能更好地走下去!回顧其中的點點滴滴,有成功后的欣喜和激動,也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導下,我在收獲業(yè)務技能的同時,內(nèi)心也經(jīng)歷著微妙的成長。
面對新的環(huán)境,新的顧客,內(nèi)心有點緊張。在看似忙碌而又緊然有緒的工作中,我開始記住了"客戶"這個詞,因為我深知客戶是我們的服務對象,我開始體味"微笑服務"詮釋的真諦。
這一次實習主要是行政。同時,學習聯(lián)行往來業(yè)務。前幾周主要是以看為主。開始安排我在財務部學習。我從整理發(fā)票開始。雖然看似一句話就能講清的流程,但實際操作起來卻并不是行云流水般流暢的,這其中所抱露的細節(jié)問題也決不是可以草草了之的。我從編碼開始,慢慢熟悉整個操作過程。但漸漸的隨著熟練程度的增加,錯誤減少了,從中也得出了自己的心得。正如我們主管說的:"財務部工作需要的不是超凡的智力,而是一份細心和耐心。"確實如此,財務工作是一項看似簡單但精密度很高的工作,它需要的`是更多的耐心和細心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。剛開始時,幾乎每一天每做一件事都要犯錯,但是漸漸的在各位同事的幫助和指導下,我已經(jīng)慢慢從常犯錯,減輕到少犯錯,犯小錯,并爭取不犯錯。我把每次犯錯都做為對自己的一次警示,更是做為自己邁向成功的一道道關(guān)卡,人生不拒絕犯錯,重要的是看待錯誤的正確態(tài)度和之后的自剩
由于老板和同事的信任,不到一個月,我就有了自己固定的辦公桌,雖然對公業(yè)務不是很多,但是在一些簡單的業(yè)務中我漸漸培養(yǎng)自己專注和細心的能力。因為我覺得業(yè)務可以學,但性格是需要慢慢培養(yǎng)和塑造的。它需要一個過程,更需要一份恒心。
3個多月的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,但是它留給我的決不僅僅是業(yè)務技能的提高,更多是一種精神的同化和感召。實習的結(jié)束同時又是一個新的開始,在新的起點上,我將重新審視自己,不斷的給自己充電,在提高業(yè)務能力的同時,加強技能訓練,使自身在原有水平上再創(chuàng)新高。
通過這次實習,我對以后的學習工作有了新的理解:
1、課本知識、理論知識的基礎(chǔ)一定要打牢。是的,課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實習,雖然時間很短?晌覍W到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門的同事相處好,那工作起來的效率才高。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次實習的目的了。
2、“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。這次實習后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。在這次政府部門實習中我掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被社會所淘汰。
3、實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。
實習對我的成長有著很大的幫助,作為馬上要走出大學校園的大學生,更多需要的不是書本的知識,而是社會的磨練。這一個月作為我們這些大學生走出大學的第一課,不管是考研的、還是找工作的,都有長足的影響。了解了社會到底是怎么樣的;知道了該怎么樣與社會上的人交往;這些都為我們將來踏入社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
管理畢業(yè)實習報告 3
一、實習目的
隨著時代的發(fā)展和社會進步,用人單位對漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)大學生的要求越來越高,對于即將畢業(yè)的漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)在校生而言,為了能更好的適應漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)嚴峻的就業(yè)形勢,畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會,同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎(chǔ),參加漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)畢業(yè)實習是必不可少的階段。
通過漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)畢業(yè)實習,能夠讓我們學到了很多在漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)課堂上根本就學不到的知識,提高調(diào)查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高漁業(yè)資源與漁政管理理論與實際相結(jié)合的能力,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,同時也打開了視野,增長了見識。只有把從書本上學到的漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)理論知識應用于實踐中,才能真正掌握這門知識。
二、實習時間
201×年02月01日~201×年03月15日
(修改成自己漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)實習時間)
三、實習地點
杭州市濱江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)江南大道
(修改成自己漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)實習地點)
四、實習單位
杭州市振石教育集團(修改成自己漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)實習單位)
此處可以繼續(xù)添加具體你漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)實習單位的詳細介紹
五、實習主要內(nèi)容
我很榮幸進入杭州市振石教育集團(修改成自己漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)實習單位)開展畢業(yè)實習。為了更好地適應從學生到一個具備完善職業(yè)技能的.工作人員,實習單位主管領(lǐng)導首先給我們分發(fā)漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)相關(guān)崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進行一些基礎(chǔ)知識的自主學習,并安排專門的老同事對崗位所涉及的相關(guān)知識進行專項培訓。
在實習過程,單位安排的了杜老師作為技術(shù)指導,杜老師是位非常和藹親切的人,他也是漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)畢業(yè)的,從事漁業(yè)資源與漁政管理領(lǐng)域工作已經(jīng)有十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉工作環(huán)境和漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)崗位的相關(guān)業(yè)務,之后他親切的和我們交談關(guān)于實習工作性質(zhì)以及漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)課堂上知識在實際工作中應用容易遇到的問題。杜老師帶領(lǐng)我們認識實習單位的其他工作人員,并讓我們虛心地向這些辛勤地在漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)工作崗位上的前輩學習,在遇到不懂得問題后要積極請教前輩。
在單位實習期間,我從事的漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)相關(guān)的工作之外,還負責協(xié)助人事部部的日常工作,包括制定計劃,利用漁業(yè)資源與漁政管理知識處理相關(guān)文書。具體實習內(nèi)容過程如下:
第一、招聘。協(xié)助人資部處理首先,要熟悉招聘流程。其次,與用人部門保持密切的聯(lián)系,了解用人部門的需求狀況。
第二、錄用并建立員工檔案。給員工辦好入職手續(xù),包括簽訂協(xié)議、勞動合同、辦工作證等等;在合同方面遇到問題時,才發(fā)現(xiàn)在大學里學漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)理論知識之外,更應該學習合同相關(guān)實踐法律知識。
第三、單位考勤管理,完成每月考勤記錄,并根據(jù)考勤情況進行薪資計算。雖然只是簡單的計算,但也需要Excel相關(guān)知識。在大學里學習漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)知識之外,我利用課余時間考取電腦應用二級證書終于在這里發(fā)揮了作用。
短暫的實習生活除了掌握漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,最大的收獲莫過于學習到了很多在漁業(yè)資源與漁政管理課堂上無法學到的知識,還有人生角色的變換——從校園思維模式到職場思維模式的轉(zhuǎn)變,為今后盡快適應融入漁業(yè)資源與漁政管理專業(yè)崗位職場生涯奠定了基礎(chǔ)。
管理畢業(yè)實習報告 4
學校的學習生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了兩年,通過兩年對專業(yè)課的學習以及對相關(guān)專業(yè)的了解,我越來越感覺到實習對于管理專業(yè)的重要性。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易,但要運用在實際工作中還有很多困難,有很多新知識是在課堂學不到的。為了鞏固學校學到的理論知識,將理論與實際相結(jié)合,我于20xx年3月在天津碧桂園鳳凰酒店單位進行實習。
在實習過程中,我努力學習和專業(yè)有關(guān)的各種新知識,虛心請教周圍的領(lǐng)導、同事,不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。經(jīng)過一段時間的學習,我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過與領(lǐng)導和同事的交流,我不僅學到了更多的學問,還學到了更為寶貴的工作經(jīng)驗。這次實習為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ),使我對前景充滿信心。
一、實習時間、地點、職務
20xx年3月于天津碧桂園鳳凰酒店前廳部擔任前臺接待工作
二、實習內(nèi)容
(一)、實習過程:
經(jīng)過一系列復雜而艱難的面試,我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,進入天津碧桂園鳳凰酒店單位。正式實習開始后,公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓。通過培訓,首先了解公司的運行狀況,公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式以及企業(yè)文化,盡快融入這個新的團體;其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作;再次認真學習本職工作的規(guī)章制度、業(yè)務程序、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學到的知識與實際工作中遇到的問題相結(jié)合,具體問題具體分析,使我處理問題的能力不斷得到提升。在學習過程中,我熟練掌握了中軟酒店管理軟件的使用,鞏固了理論知識。
具體工作內(nèi)容:
前臺接待工作分為早、中、晚三班,工作內(nèi)容繁雜。細節(jié)是決定工作好壞的`重要因素。因此,細心、嚴謹是工作的必要條件。
A)檢查儀容儀表,合格上崗
B)查看每日活動報表
C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認可
D)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用
E)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用
F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料
G)檢查電腦和打印機是否工作正常
H)熱情接待客人,準確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)
I)查看當天預離客人欠費及退房情況
J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應轉(zhuǎn)給下一班賬目
K)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬,并核實上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字、L)與下班交接,待退或待結(jié)房間和已退房間的做賬情況
M)應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱
N)隨時與下班同事取得聯(lián)系
(二)、實習收獲:
1、計算機在酒店管理中的應用隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應用顯得越來越重要。一個良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯誤發(fā)生率。
(1)、國內(nèi)外飯店計算機系統(tǒng)應用大體分為兩類
全電腦化管理系統(tǒng);局部電腦化管理系統(tǒng)
(2)、飯店前臺計算機管理系統(tǒng)
預訂房系統(tǒng);前廳作業(yè)電腦系統(tǒng);電腦化客房管理系統(tǒng);電話系統(tǒng)電腦化;電腦防火系統(tǒng);電腦門鎖系統(tǒng);客房保險箱電腦系統(tǒng);電腦化會議管理系統(tǒng)
(3)、飯店后臺計算機管理系統(tǒng)
電腦化能源管理系統(tǒng);電腦化財務管理;人事工資管理系統(tǒng);物資庫存管理系統(tǒng)
(4)、我國飯店電腦化未來發(fā)展趨勢
自動辦理預訂排房;自動辦理入住登記;客帳結(jié)算全自動化;全自動信息查詢與傳遞;辦公室、財務、倉庫等后臺系統(tǒng)管理的全自動化;經(jīng)理級管理電腦化;擴大電腦對飯店中各部門、人員、市場、物資等方面管理、控制中的應用范圍和深度。
財務機構(gòu)對酒店的益處:
以前說到酒店財務,大家就會想到記賬、算賬;說到酒店財務管理,大家同樣會想到那是計財部的事,與其他部門沒關(guān)系。而現(xiàn)代酒店財務管理則是酒店經(jīng)營管理的核心,任何一個部門、任何一個人都和財務管理發(fā)生著關(guān)系,凡涉及酒店資金流向的每一個環(huán)節(jié),從采購到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購,都滲透著財務管理。
酒店資金的循環(huán)過程稱作酒店供應鏈體系,供應鏈體系是否高效有序運轉(zhuǎn),決定酒店財務管理目標的實現(xiàn)目前,酒店行業(yè)的財務機構(gòu)設(shè)置一般根據(jù)不同的規(guī)模、等級和內(nèi)部管理的需要而制定,沒有固定一成不變的模式。大部分酒店財務部共由五部分組成:會計核算、審計、收銀、采購和供應(庫房),財務總監(jiān)直接分管財務部及其采購、供應;財務部是直接由
總經(jīng)理領(lǐng)導的一個重要部門,財務部的機構(gòu)設(shè)置決定了財務部的特殊地位。從實踐中我深深體會到這種財務機構(gòu)設(shè)置的好處是:
其一,可以建立相應的職能機構(gòu)和組織體系,以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作
有利于節(jié)約和調(diào)動人力、物力、財力;統(tǒng)一控制和調(diào)動,加速資金周轉(zhuǎn),保證會計核算工作順利進行,充分發(fā)揮財務與會計的“反映和監(jiān)督”的職能。
其二,采購部與倉庫直屬財務部
便于了解商業(yè)、市場行情,降低經(jīng)營成本,防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點是:
1)、有利于酒店采購成本的控制。
酒店采購價格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內(nèi)對采購成本確定一般是由采購部與財務部共同派員調(diào)查確認,對任何一個“采購申請單”一定要充分調(diào)查,最后由財務總監(jiān)決定,對食品原料貨物的采購,因其價格隨季節(jié)變化頻繁,一定要由餐飲部,成本控制部、采購部共同派員進行市場調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果扣除一定的批零差價,最后確定采購價。采購價格不會由采購部門和供應商說了算。
2)、有利于調(diào)控成本率。
餐飲部成本率高低如何變化與采購部進貨價關(guān)系密切,如果發(fā)生餐飲成本率異常,財務部門就可以立即采取行動,降低采購品種和質(zhì)量,從而調(diào)整到適當?shù)膬r格和成本率。
3)、采購部直屬財務部。
除了有利于財務部了解價格行情、及時監(jiān)控降低成本外,還有利于避免部門分散,互相扯皮情況的發(fā)生。
其三,設(shè)置專職的日審與夜審。
我國加入WTO多年來,各行各業(yè)都與世界接軌,國內(nèi)酒店也應向國際酒店看齊靠攏,對收入的確定是國際酒店十分重要的工作,為了保證收入準確及時,國際酒店專門設(shè)置了日間稽核員(日審)和夜間稽核員(夜審),由收款員到夜審、日審核對收入,層層審查、層層把關(guān)、確保酒店的收入不受損失,也保證了客戶應收帳款的及時回收。經(jīng)過夜審、日審工作,保證收入的及時入帳、結(jié)帳,不易跑帳漏帳,十分科學。嚴格的內(nèi)部控制制度,經(jīng)過日審、夜審的工作,根本不可能導致主管收入不入帳問題的產(chǎn)生。
其四,餐廳和其他收銀由財務部管理
收銀員不直接同客戶接觸;通過服務員的媒介,避免在收銀員、客人、服務員之間出現(xiàn)漏洞和差錯,同時也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營收。
其五,總出納集中管理酒店資金的統(tǒng)收統(tǒng)支
國際酒店對現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視,“現(xiàn)金是金”的理念,深入人心。內(nèi)部控制程序嚴謹又十分清晰。財務部對庫存現(xiàn)金(含銀行存款)要求必須每日盤點,并向財務總監(jiān)提交《每日現(xiàn)金流量表》,F(xiàn)金的盤點人是由日審(稽核)進行的,目的是保證庫存現(xiàn)金的安全和合理使用。
按規(guī)定每月財務部必須按期編制現(xiàn)金流量計劃與供應商付款計劃,并向總經(jīng)理報告付款情況。以保證現(xiàn)金按規(guī)定計劃流動,確保酒店的正常運營。對酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴格,每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過部門經(jīng)理、主管領(lǐng)導、財務經(jīng)理、財務總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意,對總經(jīng)理的開支,財務總監(jiān)審批后還要報上級主管審批。缺一項簽章現(xiàn)金都不能支付出去。各行政與營業(yè)部門均無權(quán)對外直接采購物品,都必須通過“采購申請單”一個渠道,按規(guī)定逐級批準后,由采購部集中辦理采購業(yè)務,經(jīng)財務部的驗貨、業(yè)務使用部門收貨后,此筆采購費用方可支出。
國內(nèi)酒店對現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠,不能說沒有計劃性,但畢竟線條較粗,更不可能做到天天盤點,天天編制現(xiàn)金流量表,對本部門使用的物品,由本部門申請資金后即可指派采購或者本部門員工購買。而后總經(jīng)理簽字后即可到財務部報銷支款,中途甚至不必驗收。
另外,通過健全財務管理制度,達到營業(yè)收入控制的結(jié)果?刂剖枪芾淼幕韭毮苤,酒店銷售收入控制是酒店內(nèi)部財務管理的重要部分。由于營業(yè)收入控制環(huán)節(jié)中涉及崗位多,包括酒店服務員、收銀員、房務中心、廚房、酒吧、前臺、稽核員等多個崗位。要想搞好酒店收入控制,必須明確各崗位權(quán)限且協(xié)調(diào)統(tǒng)一,才能達到良好控制效果。
同時,酒店空間廣、人員流動性大,顧客類別不一,酒店顧客中有當?shù)乜腿、團體客人、有住店客人、非住店客人之分,而且這些客人層次各異,造成控制難度加大。酒店服務項目多,價格差異大,計價工作量大。僅酒店餐飲服務項目包括食品、菜肴、酒水飲料、香煙等上百個品種項目。再就是酒店收費打折有不同的標準,包括各種折扣、免費應酬接待、住店獎勵、最低、消費、計時消費以及成人價、兒童價等多種價格形式,結(jié)帳方式呈多樣化。
因此,酒店收入控制應依據(jù)這些特點,結(jié)合本酒店現(xiàn)實情況,研究制定最佳措施加以控制。
管理畢業(yè)實習報告 5
一、實習目的:
為了加強對營銷管理知識的理解,完善自己的知識理論體系。參觀、學習企業(yè)的生產(chǎn)、銷售流程和理解企業(yè)文化精髓,有利于加深對現(xiàn)代企業(yè)營銷管理現(xiàn)狀的了解,加深對企業(yè)管理活動的感性和理性認識,并通過實習調(diào)研活動,鍛煉分析實際問題的能力,培養(yǎng)認真、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
針對于此,我在進行了三年專業(yè)課學習之后,通過對《管理學原理》、《西方經(jīng)濟學》、《人力資源管理》、《創(chuàng)業(yè)管理》和《管理思想史》等專業(yè)課的學習,可以說對有關(guān)管理學的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系已經(jīng)基本掌握了,但這無非只是紙上談兵,倘若能將這些理論性的知識和實際工作相結(jié)合,那必定會事半功倍,達到我的學習初衷。 “實踐是檢驗真理的唯一標準”,只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的企業(yè)管理操作中去,才能真正掌握這門知識。
二、實習時間:
20xx年x月xx日至20xx年x月xx日
三、實習地點:
吉林省宏大防水材料有限公司。辦公地址:延吉市朝陽街光明小區(qū)北側(cè)。廠址:圖們市圖曲路365號。
四、實習單位概況:
吉林省宏大防水材料有限公司始建于1997年8月份,座落于美麗的長白山腳下、圖們江畔。是集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售、設(shè)計施工于一體的綜合性防水材料企業(yè)。是國內(nèi)較早生產(chǎn)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一,是中國建筑防水協(xié)會會員單位,在同行業(yè)率先通過了IS09001:20xx國際質(zhì)量管理體系認證。
企業(yè)擁有雄厚的經(jīng)濟技術(shù)實力,擁有國內(nèi)先進的大型現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線設(shè)備,年產(chǎn)量已突破600萬平方米,產(chǎn)品的配方、工藝及性能指標等方面都達到了國內(nèi)先進水平。
企業(yè)目前已形成了“禹威”牌改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料等系列產(chǎn)品,其中包括柔性體、彈性體(SBS)、塑性體(APP)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子卷材、聚氨脂防水涂料、JS復合防水涂料等,這些產(chǎn)品能全面滿足防水工程方面多層次的需求。均獲得省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,被吉林省政府命名為“吉林省名牌產(chǎn)品”、“用戶滿意產(chǎn)品”,被吉林省消協(xié)評為“消費者信得過產(chǎn)品”,被質(zhì)協(xié)評為“質(zhì)量擔保產(chǎn)品”,被吉林省工商局評為“著名商標”、“重合同守信用單位”。
企業(yè)采用現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式,不斷內(nèi)求提高、外求發(fā)展,堅持以市場開發(fā)為主體,實施名牌產(chǎn)品戰(zhàn)略的方針,用優(yōu)良的技術(shù)和服務為顧客提供高品質(zhì)的`防水材料,與各界朋友真誠合作,共筑宏偉大廈。
五、實習內(nèi)容:
我們的實習主要分為兩個階段,第一階段從7月1日—7月14日,主要是以走訪延吉市各大建筑設(shè)計院為主,以延邊大學學生的身份,以科研立項數(shù)據(jù)調(diào)查的名義,調(diào)查有關(guān)延吉市建筑業(yè)的在建工程數(shù)量和具體地址、延吉市未來的規(guī)劃、建筑規(guī)模和數(shù)量等方面的數(shù)據(jù)。第二階段從7月14日—7月24日,主要是根據(jù)前階段的調(diào)查成果,進行實地調(diào)查,以吉林省宏大防水材料有限公司推銷員的身份,直接向各大建筑單位和施工方推銷我們的防水材料。
吉林省宏大防水材料有限公司的李崇李總經(jīng)理向我們詳細的介紹了防水材料基本知識,包括材料的組成成分,材料的價格,材料的性能以及我們公司的銷售情況,生產(chǎn)情況,盈利水平等等。下午,由于里總有事出去了,我們就被安排在辦公室,幫著整理一些辦公室的文件。
管理畢業(yè)實習報告 6
一、實習目的
畢業(yè)實習是旅游管理專業(yè)學生在完成課程之后進行最后的綜合實習,是貫徹理論聯(lián)系實際的原則,實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標不可缺少的教學模塊,其目的是讓學生學習了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應用所學理論知識,提出改進建議;在真實的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實習生應端正態(tài)度,克服實習過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實際相結(jié)合。
二、公司簡介
這次我實習的地方是Xx省 Xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年,注冊資金 Xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由Xx省旅游局核準,Xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務范圍包括進行國內(nèi)組團旅游和省內(nèi)旅游接待服務,兼營會議接待和機票代售等業(yè)務。經(jīng)營Xx境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
三、實習內(nèi)容
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實習,有利于了解整個旅游行業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢?梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展狀況。
這次到旅行社實習,是以實習導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務,能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務知識。
我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟悉導游業(yè)務知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點知識,我不緊將自己以前的導游知識溫習了一遍,開始一周的時間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學,多去了解,不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學,還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。
因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的經(jīng)驗,因此,老板也沒為我安排什么培訓,只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點線路。 帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)
事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領(lǐng)導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。個小團體有時又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞,景點的簡單介紹,玩點小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個團后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多,因此,每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學習,去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團,這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!
四、實習總結(jié)
在一個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財富。
畢業(yè)實習,是學生從學校步入社會的過渡階段,是讓學生在真正出社會之前,對社會的提前適應階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實習,讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現(xiàn)實問題,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實習不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、這次實習對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅游景區(qū)的發(fā)展對策》,需要對旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實習的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。
2、經(jīng)過了1個多月的旅行社實習,使我們對旅行社的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。
3、如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習生,很多事情要多看多學,我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學會的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽
得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必須要學習的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的.問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
4、通過這次實習,我深切的了解到,獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。"三人行,必有我?guī)?quot;,我們該學該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領(lǐng)域,都有我們要學該懂的東西。通過學習,才能獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍。 以上是我的畢業(yè)實習報告總結(jié)書。我知道,實習只是一個接觸社會的過程。通過這次實習,是我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
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