【必備】打工實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的打工實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
轉(zhuǎn)眼大一的生活已經(jīng)結(jié)束，烏飛兔走，迎來(lái)了大學(xué)生活的第一個(gè)暑假�；仡欁约阂荒甑膶W(xué)習(xí)，仍舊對(duì)自己學(xué)的專業(yè)朦朦朧朧，理論的知識(shí)無(wú)法與現(xiàn)實(shí)的操作結(jié)合，對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展和運(yùn)行模式只能說(shuō)是見(jiàn)其頭不見(jiàn)其肚。因此，在學(xué)校的聯(lián)系下，我來(lái)到了北京五洲大酒店。一方面，希望把自己所學(xué)的理論融入現(xiàn)實(shí)，在工作中學(xué)習(xí)，改進(jìn)，以獲取寶貴經(jīng)驗(yàn)，為以后實(shí)踐打好基礎(chǔ)，與此同時(shí)，觀察酒店行業(yè)發(fā)展前景和運(yùn)行模式，從而更好地規(guī)劃個(gè)人職業(yè)生涯。另一方面，希望充實(shí)大學(xué)生活并為自己準(zhǔn)備下期生活費(fèi)，減輕家庭負(fù)擔(dān)。
辦好入職后，在餐飲部經(jīng)理的安排下，我來(lái)到了該酒店的咖啡廳。由于該酒店對(duì)新入職員工是分批培訓(xùn)，而我們這批剛好錯(cuò)過(guò)上一批培訓(xùn)，所以我們被要求先工作后培訓(xùn)。6月30日，我穿上咖啡廳工作服，和咖啡廳的老員工及主管相互認(rèn)識(shí)，在他們的指導(dǎo)和解說(shuō)下，學(xué)會(huì)了怎樣擺放每桌上面的植物，糖缸，佐料缸，煙灰缸，牙簽缸，明白怎樣分整個(gè)咖啡廳的a b c d區(qū)以及吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，另外，還記下了沒(méi)桌臺(tái)號(hào)。第一天心情很亂，興奮，緊張，害怕。7月1日——7月3日，由于大宴忙且缺人，所以我去了大宴幫忙。期間最大的收獲應(yīng)該是學(xué)會(huì)了中餐擺臺(tái)和疊桌花。7月4日回到咖啡廳以后，在正式員工的指導(dǎo)和自主學(xué)習(xí)，跟學(xué)下，慢慢學(xué)會(huì)了點(diǎn)菜并把它們輸入電腦然后傳菜;對(duì)現(xiàn)金簽子結(jié)賬和刷卡等不同結(jié)賬方式在一次次的親自操作中熟練;熟悉咖啡廳每樣商品的儲(chǔ)備在哪個(gè)位置;能熟練地為電話點(diǎn)餐的客人介紹推銷(xiāo)咖啡廳食品菜類(lèi)，學(xué)會(huì)并親自為客人送餐及其禮節(jié)。在這不斷地學(xué)習(xí)和親身實(shí)踐后，我感覺(jué)這工作并不累，相反覺(jué)得有趣有挑戰(zhàn)，每天都很充實(shí)，有時(shí)晚上做夢(mèng)也在咖啡廳忙活著。酒店在八月中旬接待了一個(gè)國(guó)際會(huì)議，咖啡廳及它管轄下的98吧日餐廳共同接待了每天早上四五百人的自助餐，他們大多數(shù)都是外賓。開(kāi)始兩天，對(duì)他們的某些要求我不能聽(tīng)清楚，不能及時(shí)反應(yīng)，慢慢地，我能很快很準(zhǔn)確地明白并滿足他們的要求。隨后，從他們的動(dòng)作，眼神就能明白他們需要什么幫助，在他們沒(méi)開(kāi)口前就為其提供。到最后，我能很好地和外國(guó)朋友交流，順利溝通。
在兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，通過(guò)觀察和感受，我發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題有待提高和改進(jìn)。首先說(shuō)酒店方面，主要是管理層方面。比如：
1:主管對(duì)員工休假日和工作日的安排。員工輪班應(yīng)該合理，每天上班人數(shù)應(yīng)于當(dāng)日客人預(yù)訂數(shù)相符合，并大致考慮散客數(shù)，不能出現(xiàn)幾百客人自助餐，三四個(gè)服務(wù)員或沒(méi)有一個(gè)男服務(wù)員的情況，亦或是沒(méi)有預(yù)定的一天卻六七個(gè)服務(wù)員或三四個(gè)男員工，這樣忙的時(shí)候服務(wù)員少，閑的時(shí)候服務(wù)員比客人還多，這種屬欠缺考慮和人力資源部當(dāng)用;
2：各部門(mén)的員工分配應(yīng)恰當(dāng)，不能忙的部門(mén)人少，閑的部門(mén)人多，且各部門(mén)應(yīng)聯(lián)系緊密，互相配合，而不是互相推卸;
3：管理人應(yīng)和員工建立良好關(guān)系，不能把情緒帶到工作中;
4：酒店應(yīng)把酒店相關(guān)規(guī)定特別是與客人在店消費(fèi)的注意事項(xiàng)在客人入住后告知客人，避免客人消費(fèi)后與員工乃至主管發(fā)生摩擦甚至口角。接下來(lái)說(shuō)員工，作為服務(wù)人員，最基本的專業(yè)技能和儀容儀態(tài)儀表，我們應(yīng)具有，而且應(yīng)有服務(wù)意識(shí)，能吃苦耐勞，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小挫折就退縮辭職不干;同事之間應(yīng)和睦相處;為人要踏實(shí)，誠(chéng)信，全面提高個(gè)人素養(yǎng)。
通過(guò)這兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，對(duì)于酒店業(yè)的發(fā)展，我已經(jīng)開(kāi)始有個(gè)清晰的了解和認(rèn)識(shí)，在觀察和培訓(xùn)中，也了解了它的'運(yùn)行模式，對(duì)于自己畢業(yè)后的走向，我也初步有了一個(gè)規(guī)劃。
在這次實(shí)踐中，給我印象最深，感觸最多的就是中國(guó)客人與外國(guó)客人的餐桌素質(zhì)�？赡苁窃凇白约杭依铩�，中國(guó)人在桌餐上顯得更豪放、大方、親密、隨性、個(gè)性綻放。兩人桌的坐四個(gè)人，四人桌的從別桌拉個(gè)椅子橫在路中，不管有沒(méi)有當(dāng)著別人過(guò)路;生怕沒(méi)食物了，拿了個(gè)“滿漢全席”，結(jié)果搞得自己放筷子也找不了地方，最終一大堆不說(shuō)，桌子像是經(jīng)過(guò)了戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，桌子椅子地上“尸橫遍野”，不經(jīng)一番地毯式搜索，是找不到刀叉勺筷子的;還有的客人，在咖啡廳如此優(yōu)雅浪漫的環(huán)境下，像是在菜市場(chǎng)，我行我素，絲毫不顧其他客人，還有的甚至把咖啡廳當(dāng)作旅游景點(diǎn)，一二十個(gè)人一起，一個(gè)一個(gè)地挨著拍照，大肆喧嘩。然而，看入住的外賓，他們有的是來(lái)參加會(huì)議有的是來(lái)觀光入住的，走進(jìn)咖啡廳吃自助餐時(shí)，排隊(duì)交餐券，不像國(guó)內(nèi)人，把領(lǐng)位圍了一重又一重，嘰嘰喳喳，自己沒(méi)弄清用餐地點(diǎn)還大聲呵斥領(lǐng)位。外賓用餐后的桌子和國(guó)人對(duì)比，天壤之別：椅子移回原位，沒(méi)有一桌殘?jiān)郎系臄[放物在原位。他們用餐時(shí)聽(tīng)不到喧嘩聲。他們的禮貌讓人佩服讓人慚愧�？傮w來(lái)說(shuō)，中國(guó)人的素質(zhì)有待提高，地位權(quán)勢(shì)提高的同時(shí)，別讓素質(zhì)落伍了。
兩個(gè)月的親自體驗(yàn)，我告訴自己，我要做一個(gè)素質(zhì)高的人，不關(guān)我處在什么地位什么角色�？偟膩�(lái)說(shuō)，這是愉快快充實(shí)收獲匪淺的體驗(yàn)。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、關(guān)于實(shí)習(xí)公司
我所實(shí)習(xí)的羅蒙集團(tuán)股份有限公司簡(jiǎn)稱羅蒙集團(tuán)，始創(chuàng)于1984年,是國(guó)家工商總局核準(zhǔn)的全國(guó)性、無(wú)區(qū)域、跨行業(yè)、現(xiàn)代化的著名大型服裝企業(yè)集團(tuán)。主導(dǎo)產(chǎn)品羅蒙西服年銷(xiāo)量居全國(guó)第一。西服國(guó)內(nèi)市場(chǎng)綜合占有率排名第二，公司通過(guò)iso9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和iso14001國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證。
"羅蒙"現(xiàn)為美國(guó)、法國(guó)、意大利、俄羅斯、日本等20多個(gè)國(guó)家的注冊(cè)商標(biāo)，為中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌。集團(tuán)旗下已有品牌："羅蒙(男裝)""romon"(女裝)"luoguan"(羅冠)"xlms"羅蒙集團(tuán)通過(guò)羅蒙品牌oem模式與國(guó)際大企業(yè)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)合作，加快國(guó)際化步伐，進(jìn)而成為擠身世界著名服裝品牌企業(yè)的行列。
二、實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
今年二月五日也就是大年初八開(kāi)始，我正式走進(jìn)羅蒙開(kāi)始了實(shí)習(xí)工作。由于我是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式等都很陌生,公司讓我們的北方區(qū)經(jīng)理劉總帶我學(xué)習(xí),以師傅帶徒弟的方式，指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)。在劉總的熱心指導(dǎo)下，我依次對(duì)公司的基本產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、信息化實(shí)施進(jìn)行了了解,并積極參與相關(guān)工作，注意把書(shū)本上學(xué)到的管理理論知識(shí)以及信息管理的相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作。
用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證大學(xué)所學(xué)確實(shí)有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事一樣上下班，協(xié)助同事完成部門(mén)工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成公司的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)寧波服裝企業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
在公司我主要的工作任務(wù)是與華北區(qū)分公司的聯(lián)系,統(tǒng)計(jì)每周的銷(xiāo)售情況,還有參與了公司春夏、秋冬產(chǎn)品的發(fā)布、訂貨會(huì).羅蒙的春夏、秋冬產(chǎn)品訂貨會(huì)是公司的重要活動(dòng),決定了公司春夏、秋冬產(chǎn)品的區(qū)域性分配情況,以及每個(gè)分公司能夠上架的物品情況。
為了擴(kuò)大公司對(duì)分公司的控制力,公司將每年的訂貨---生產(chǎn)----發(fā)貨機(jī)制改為了,市場(chǎng)調(diào)研---生產(chǎn)----分配機(jī)制,加強(qiáng)了公司對(duì)終端市場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)的控制力.由于缺乏經(jīng)驗(yàn),我在期間做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的時(shí)間走了很多彎路,給同事的工作帶來(lái)了很多麻煩,但是我們經(jīng)理沒(méi)批評(píng)我,而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好,我很受鼓舞,同時(shí)也很努力的去把事情做好。
三、實(shí)習(xí)的提高與收獲
實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，提高的.方面很多,但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書(shū)面以及實(shí)際的知識(shí),實(shí)際操作、演練的機(jī)會(huì).自走進(jìn)羅蒙開(kāi)始我本著積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極主動(dòng)的參與企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品跟蹤、產(chǎn)品銷(xiāo)售、以及對(duì)企業(yè)的各種產(chǎn)品的了解。
對(duì)企業(yè)分公司的熟悉,讓自己以最快的速度融入公司,發(fā)揮自己特長(zhǎng).同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明，在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一：實(shí)踐人信息
學(xué)院：林xx
專業(yè)：森林xx類(lèi)
班級(jí)：xx0xx班
姓名：張舒遠(yuǎn) 學(xué)號(hào)：xx0090300xx5
實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實(shí)踐時(shí)間：XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日 , 共計(jì)40天
二：實(shí)踐目的
在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三：實(shí)踐單位概況
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇 的專業(yè)傾向是森林資源 保護(hù)與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車(chē)指定苗菜文化獨(dú) 家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)左右，多次榮獲省市級(jí)優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四：實(shí)踐內(nèi)容
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽(yáng)市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽(yáng)其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒(méi)有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五：實(shí)踐結(jié)果
經(jīng)過(guò)40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
xx 社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無(wú)疑都是對(duì)社會(huì)有積極作用的。
xx 公司方面
對(duì)于公司方面，我們的加入無(wú)疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無(wú)疑會(huì)給他們的效益帶來(lái)相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
(xx) 我們的加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來(lái)自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來(lái)貴陽(yáng)打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺(jué)悟意識(shí)越來(lái)越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來(lái)的想法。
(xx) 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場(chǎng)動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來(lái)自外地到貴州旅游的客人，他們對(duì)貴州的印象和對(duì)貴州文化的認(rèn)識(shí)是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
xx 個(gè)人方面
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)自身發(fā)展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)正是打開(kāi)自己眼界放眼社會(huì)的大好機(jī)會(huì)。所以這次實(shí)踐活動(dòng)讓我真正的融入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我。
六：實(shí)踐總結(jié)報(bào)告
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)大體達(dá)到了實(shí)踐目的，不論是對(duì)公司和社會(huì)還是對(duì)自身，都有積極的.意義，完成了服務(wù)社會(huì)，提升自我的宗旨目的，不過(guò)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題有待解決：
(xx) 盲目選擇實(shí)踐單位
由于放假時(shí)間緊，來(lái)不及仔細(xì)考察實(shí)踐單位，導(dǎo)致加入公司團(tuán)隊(duì)后才發(fā)覺(jué)不是很適合。在以后的實(shí)踐活動(dòng)中，必須仔細(xì)考察實(shí)踐單位，選擇社會(huì)面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達(dá)到融入社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的。
(xx) 實(shí)踐期間沒(méi)有做實(shí)踐總結(jié)
由于本次實(shí)踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實(shí)踐期間沒(méi)有機(jī)會(huì)和條件做工作總結(jié)，但每一次實(shí)踐就是一次成長(zhǎng)，每一次成長(zhǎng)需要在總結(jié)中提升，這在以后的實(shí)踐中有待改善。
這些問(wèn)題的存在為下一次的實(shí)踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問(wèn)題，當(dāng)這些問(wèn)題都一一解決的時(shí)候，便是具有面對(duì)社會(huì)能力的時(shí)候。
七：結(jié)束語(yǔ)
實(shí)踐是理論與現(xiàn)實(shí)的完美結(jié)合，對(duì)于大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，更是學(xué)生和社會(huì)的需要。在這次的實(shí)踐活動(dòng)中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實(shí)踐的成功與不足，不斷完善自身與社會(huì)的結(jié)合，一步步達(dá)到服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的，這是接下來(lái)的實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
八：活動(dòng)照片及說(shuō)明
xx公司服務(wù)員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對(duì)宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風(fēng)土人情，了解貴州的旅游文化。
xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實(shí)踐活動(dòng)的見(jiàn)證，也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的成長(zhǎng)印記，每一次的實(shí)踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進(jìn)，它是我這一生的財(cái)富。
3我在公司工作時(shí)的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開(kāi)發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對(duì)發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動(dòng)性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
xxxx年的7月15號(hào)那天，我懷著滿心的向往開(kāi)始了不一樣的暑期生活前往青島打工。姐在電話里告訴過(guò)我，我的工作是傳菜員，也叫備餐員，隸屬備餐部。工資標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)月900元。當(dāng)時(shí)就感覺(jué)工資低了點(diǎn)，但是一想到如果不出去打工的話，就要呆在家里兩個(gè)月，日子要怎么過(guò)啊!還是決定出去體驗(yàn)一下。未到中午我就到了青島，在姐姐家稍作休息之后，姐的一個(gè)同事就帶我到工作的地方報(bào)到了!接著買(mǎi)齊了上班用的化妝品領(lǐng)了工服，當(dāng)天晚上，我就化好妝，盤(pán)了頭發(fā)，穿上了從未穿過(guò)的高跟鞋，正式上崗了!
首先是熟悉一下工作場(chǎng)所，了解一下工作流程。這是一家以海鮮為特色的飯店，名字叫飯秀海鮮樓，共有十四個(gè)包間，六個(gè)大房間八個(gè)小房間，二樓大廳設(shè)有六桌，各個(gè)房間時(shí)以歐洲文藝復(fù)興時(shí)期畫(huà)家的名字命名的，例如：v1達(dá)芬奇，以此類(lèi)推到v19雷阿諾，其中沒(méi)有4，7，13，14，17等房間號(hào)，當(dāng)然是有一定的講究的。
整個(gè)飯店的機(jī)構(gòu)分為前廳，中廚，備餐部和保安，前廳主要包括經(jīng)理、兩個(gè)主管、部長(zhǎng)、收銀員和服務(wù)員，中廚有十三個(gè)師傅，分管主食、涼菜和面點(diǎn)。而備餐部就是一個(gè)領(lǐng)班和五個(gè)備餐員。
因?yàn)閯倎?lái)這邊，還不熟悉環(huán)境，主管安排我上早班，從早上9：30到1：30，晚上從5：00到10：00.第一天上班我的腳就飽受了巨大折磨。從來(lái)沒(méi)穿過(guò)的黑色高跟皮鞋穿在我的腳上總覺(jué)得別扭，難看就不提了，關(guān)鍵是腳痛的厲害，腳趾都腫了，腳后跟也磨破了皮�；氐剿奚�，我就抱著腳在那揉啊揉的，一想到這才剛開(kāi)始，還有四十天呢，豈不是天天要這樣啊?心里不禁有點(diǎn)后悔啊，想退縮了!
但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想剛開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去，要把自己的工作做的很輕松，首先是吧自己和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒，盡快的熟悉這里的工作環(huán)境。
因?yàn)榇趥洳筒�，接觸的`第一線人員就是廚師，休息的時(shí)候我主動(dòng)真誠(chéng)的找?guī)煾祩兇蛘泻簟⒘奶�、很快的，我記住了所有廚師的名字、和他們也熟悉了，師傅們總是叫我小偉，通過(guò)他們我了解到了中廚的運(yùn)作模式，廚師長(zhǎng)張師傅跟我說(shuō)：我知道你是大學(xué)生常有大志，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看了做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，在這接觸到的是你在學(xué)校接觸不到的，出來(lái)鍛煉一下也未嘗不是一件好事啊!他給我講述了很多自己的工作經(jīng)歷和從軍生涯，他講的很回味，我也一直很虛心的聽(tīng)，他還告訴我，看一個(gè)人怎么樣并不是看他的學(xué)歷文憑怎么樣，關(guān)鍵是你看此人做事是否勤快踏實(shí)，他還對(duì)我說(shuō)：你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷的充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時(shí)候不吃苦，難道到老了在吃苦嗎?確實(shí)，聽(tīng)了張師傅的金玉良言，我的確讓思想認(rèn)識(shí)有了更深一步的提高，某種程度上，給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
在以后的工作中我都很認(rèn)真的干活，同時(shí)不忘每天都要學(xué)習(xí)到新的東西，只是，我在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能，在這一點(diǎn)都用不上，那份新世紀(jì)大學(xué)生的優(yōu)越感一掃而光，很無(wú)奈，很無(wú)助。不過(guò)，這也是我要實(shí)習(xí)的原因，現(xiàn)在嘗受到的感覺(jué)，可以作為剩下兩年大學(xué)生活的指導(dǎo)和動(dòng)力。
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