超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?以下是小編整理的超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板,希望能夠幫助到大家。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板1
青島科技大學(xué)
專業(yè):化學(xué)工程與工藝
年級:1162
姓名:
學(xué)號:
實(shí)踐單位:佳和
實(shí)踐時(shí)間:20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天
在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部,我擔(dān)任了一段時(shí)間的銷售員工作。這次短暫的寒假社會(huì)實(shí)踐讓我獲益良多,深刻體會(huì)到了“實(shí)踐出真知”和“適應(yīng)社會(huì)需要”的重要性。
1月08日上午,我按照要求前往人力資源部進(jìn)行報(bào)名手續(xù)。第二天的上午,我順利領(lǐng)取了工卡。緊接著,我們所有的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了一次簡短的培訓(xùn),內(nèi)容主要涉及公司的管理制度和服務(wù)理念。因?yàn)槲覀兌记宄押统惺种匾暦⻊?wù)品質(zhì)。從那一刻起,我正式開始了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作。
盡管我之前有過類似銷售經(jīng)驗(yàn),但是面對新的工作崗位,我還是感到有些緊張。特別是剛開始時(shí)被調(diào)到男裝部門,讓我對自己的能力產(chǎn)生了懷疑。不過,我很快接受了這一挑戰(zhàn),并努力適應(yīng)新的工作環(huán)境。在接下來的工作中,我不斷觀察學(xué)習(xí),積極向老員工請教。我努力弄清楚工作流程和標(biāo)準(zhǔn),也利用機(jī)會(huì)向其他部門和店鋪了解更多信息。通過一步步的努力和進(jìn)步,我致力于成為一名優(yōu)秀的`員工。
在服裝部每天都要清理大量貨物,需要仔細(xì)整理以避免失誤,因?yàn)榍謇硎д`將會(huì)帶來麻煩。貨物種類繁多,有時(shí)讓人眼花繚亂,但整理數(shù)字和價(jià)格的工作卻能鍛煉我的能力。耐心和細(xì)心是必不可少的素質(zhì)。上午相對輕松些(從體力角度來看),而下午的工作節(jié)奏完全不同,繁忙程度令人難以想象!工作直到晚上九點(diǎn)才結(jié)束。
過年前夕工作忙碌,為了讓百姓有足夠的購物時(shí)間,我們?nèi)w員工加入全天班的隊(duì)伍,我和老員工們一起熱情為百姓提供服務(wù)。工作時(shí)間從早上八點(diǎn)半到晚上九點(diǎn)半,甚至有時(shí)午飯和晚飯要一起吃。這樣的狀態(tài)持續(xù)到大年二十九。每天結(jié)束工作后,回家洗漱后躺在床上休息,回味一天的所見所聞。過完年后,工作相對清閑一些,每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間讓我很快適應(yīng)。雖然只是短短一個(gè)月,但讓我感覺自己真正長大了。用百分之百的努力換來的訂單讓我感到快樂!雖然路途艱辛,但汗水澆灌的歡樂之花卻嬌艷動(dòng)人!嘗試和努力付出的人才能體會(huì)到其中的滋味。這一個(gè)月,我學(xué)會(huì)了與客商換位思考、耐心、細(xì)心和誠心。換位思考讓我懂得如何讓客戶滿意,想客戶所想、憂客戶所憂。交流是貿(mào)易中不可或缺的經(jīng)驗(yàn),我要好好學(xué)習(xí)交流這門藝術(shù)!看著自己的成長,我由衷地感到高興!
在工作中,我也犯了許多錯(cuò)誤,比如算錯(cuò)賬、說錯(cuò)話、拿錯(cuò)貨等等。但我相信,通過努力學(xué)習(xí)和不斷改進(jìn),我能夠克服這些錯(cuò)誤。未來的學(xué)習(xí)中,我會(huì)努力學(xué)習(xí)更多知識,提升理論知識和實(shí)踐能力。將二者有機(jī)結(jié)合,不斷鍛煉自己的能力。相信我會(huì)變得更加優(yōu)秀,為社會(huì)和他人做出貢獻(xiàn)!
一個(gè)月的時(shí)光匆匆而過,轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)刻。內(nèi)心深處,我其實(shí)并不愿意離開,因?yàn)槲铱释谶@里繼續(xù)學(xué)習(xí)、體驗(yàn)更多;但同時(shí),我也迫不及待地想要離開,將所學(xué)應(yīng)用到未來的生活和學(xué)習(xí)中。
假期實(shí)踐讓我深刻體驗(yàn)到了生活的真實(shí),也讓我學(xué)會(huì)了如何更好地面對生活,更加深刻地理解了生活的意義。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐中,我收獲頗豐。如果有機(jī)會(huì)再次參加類似的活動(dòng),我會(huì)繼續(xù)積極參與,努力學(xué)習(xí)更多知識,體驗(yàn)更多生活中的樂趣……
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板2
提要; 在此次的社會(huì)實(shí)踐期間,我利用這次難得機(jī)會(huì),認(rèn)真工作,嚴(yán)格要求自己,虛心想領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí),認(rèn)真聽從店長的批評。
剛離開校門的我對外面的世界當(dāng)然是充滿著好奇和向往。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì),需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來的是各行個(gè)業(yè)的人。對他們的了解要從頭開始,如何去了解一個(gè)人的內(nèi)心世界,如何去和一個(gè)人溝通,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時(shí)刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事,處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事,同時(shí)搞好自己的人際關(guān)系網(wǎng),樹立良好的形象。
正文;
這次超市實(shí)習(xí)的主要目的是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)自己的社會(huì)能力,豐富自己的閱歷,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。放假三天后,開始了我的工作,工作時(shí)間每一天八個(gè)小時(shí),有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛(wèi)生等等。
工作中有許多不盡人意的事,和學(xué)習(xí)一樣,要學(xué)會(huì)調(diào)整,要學(xué)會(huì)適應(yīng)工作環(huán)境,改進(jìn)工作方法,積累工作經(jīng)驗(yàn),還有許多要學(xué)的東西。
大學(xué)就是一個(gè)小型的社會(huì)。而這個(gè)小社會(huì)和我們生活和工作的大社會(huì)還是有很大的差別的。社會(huì)并不是風(fēng)平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)可以說幾乎為零。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點(diǎn),自己需要在工作中查漏補(bǔ)缺,完善自己,我發(fā)現(xiàn),無論做什么事都要堅(jiān)持。
在工作中,我認(rèn)識了許多的人,不在孤單,干活時(shí)也有勁,逐漸我變得很開朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺中成長。
雖然我還是大一,對本專業(yè)或許沒有更深層次的認(rèn)識,但是此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將起到一個(gè)橋梁作用,這是我人生中相當(dāng)重要的經(jīng)歷,對將來的實(shí)習(xí)和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章等一些基本處事原則讓我在實(shí)踐學(xué)習(xí)中不管進(jìn)步。這段時(shí)間內(nèi)的社會(huì)參與更加深了我對社會(huì)的認(rèn)識,更好把握現(xiàn)代社會(huì)做人的一個(gè)度。
總結(jié);
通過實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中,首先,一定要做個(gè)勤學(xué)好問的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動(dòng),多和帶你工作的'同事幫忙,多付出就會(huì)有多的收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務(wù)的,與人的關(guān)系處的好,而且自己的形象也不錯(cuò),那就在以后的工作中會(huì)受到歡迎的。
結(jié)束語;
在這次的工作中,很感謝我的老師,同學(xué),同事,他們教會(huì)了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板3
一、 實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng),截止xxxx年12月,人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過
1.8萬人,xxxx年銷售額突破100億元。xxxx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段,07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。 第三個(gè)階段,04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對超市物流,營銷等迷糊的'情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(7) 超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板4
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年X月X日至20xx年X月X日
二、實(shí)習(xí)單位:
好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí),來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,加深了解社會(huì)對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們在超市學(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià),無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的.原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時(shí)的應(yīng)對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板5
一、前言
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)肉制品品牌做免費(fèi)市場品嘗試吃活動(dòng),讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI,提高銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
二、實(shí)習(xí)目的
之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),初步體驗(yàn)管理與被管理,服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義。
促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會(huì)花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動(dòng)上,超市是直接接觸最終顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心,博得大眾好感并且了解超市促銷管理方法就是我要學(xué)習(xí)的。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
XX年年8月歷時(shí)一個(gè)月
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
西湖區(qū)杭州市聯(lián)華華商超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉制品公司市場銷售部杭州分部
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容
先來介紹一下工作環(huán)境,華商超市它是一家大型超市主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部門被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。而我做的荷美爾熟食肉類試吃就屬于食品科肉類熟食組。我的工作日程是這樣安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息,在崗時(shí)期要要參與超市盤點(diǎn)和入庫整頓,那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫來時(shí),每個(gè)人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中,我就有那樣的體會(huì),從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,累——成了每個(gè)人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后,也不可能有什么時(shí)間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成“牛
”的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始一一對應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點(diǎn)——各單位掃槍核對——例行工作總結(jié)小會(huì)——次日有班的先回去,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的'好奇與嘲笑,我只能默默的切肉,在顧客看來這是很奇怪的舉動(dòng)。好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn),比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)促銷員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。我是肉制品這邊的,就不能隨便跑到西點(diǎn)那邊去,百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因?yàn)槲覀兠恳粋(gè)人都有銷售任務(wù)和自己負(fù)責(zé)促銷的產(chǎn)品,你走開了就等于擅離職守形同虛設(shè)!而且給顧客的影響就是這個(gè)超市的員工沒有組織紀(jì)律自由散漫!安豢梢蚤e談”也類似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務(wù)了!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但使用不能過于頻繁。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
還有就是不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運(yùn),只有這樣才能相安無事,大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。
當(dāng)然在沒有貨要上的話一定要找點(diǎn)事情做。“上貨”,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會(huì)影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。
在超市里打工我還能看到一般人看不到的東西,F(xiàn)在,同類競爭的品種增多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的品牌的市場調(diào)查員到我們這里來看價(jià)格,或者是自己品牌的暗調(diào)員觀察我們的工作實(shí)情和實(shí)際銷售情況。對于做“間諜”,超市自己本身也養(yǎng)了很多,他們有的是制服穿穿警棍揮揮的明保,有的是穿著普通卻眼光犀利的暗保,他們的工作除了抓偷東西的小偷,更大的目的是為了監(jiān)督和管理員工!所謂日防夜防家賊難防,有很多員工利用職務(wù)之便偷吃超市的東西,就在我面前一個(gè)暗保當(dāng)場揪出了一個(gè)員工口袋里的包裝紙,不僅第二天上和黑榜公布還被辭退扣發(fā)獎(jiǎng)金,雖然打擊措施嚴(yán)厲,但是大姐告訴我超市里多的是膽子大的,他們要是想吃就算監(jiān)控探頭也拍不到,就在我們柜臺的邊上乳制品專區(qū)那些試吃的瓶子十個(gè)里面三個(gè)是他們自己吃的。
要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,如果偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時(shí)候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,如果你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報(bào)的數(shù)量過多,等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識,我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。同時(shí)我認(rèn)為,我們當(dāng)代的大學(xué)生在優(yōu)越的環(huán)境下成長,一路來都沒有吃過苦,自律性和組織能力都相當(dāng)欠缺,遇到問題總是不能完美的解決,就在我實(shí)踐的前半月我因?yàn)榘言嚦耘_放在了消防通道的要道上,并且對來檢查的上級領(lǐng)導(dǎo)言辭不恭受到了公開的批評,還讓整個(gè)肉品科被扣了五分團(tuán)體分讓他們正式員工的月獎(jiǎng)金泡湯,我成了他們憎恨的對象,雖然這件事情不全是我的錯(cuò)但是我還是向他們道歉并且向我們的主管告之了原因,我這么做沒有使他們的怒氣全消也沒有改變我們科的團(tuán)體分落后的局面,但是讓我知道不管什么時(shí)候不管我是誰,都會(huì)遇到這樣那樣的問題,就在于你怎么面對和處理,說實(shí)話我為了這個(gè)促銷的工作掉了兩次眼淚,都是因?yàn)榧值膯栴}我卻無能為力,當(dāng)時(shí)我心情的低落和無助讓每一個(gè)人看到我的軟弱,多少次我打算放棄工作回家享受,但是我告訴我自己逃的餓了一時(shí)逃不了一世。在超市的這個(gè)月的工作的卻讓我受益匪淺。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板6
1.實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年X月X日——20xx年X月X日
實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2.實(shí)習(xí)單位簡介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān),分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3.實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識和了解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買,并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺;臨近門口位置,有兩個(gè)收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
(3)超市內(nèi)部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫:超市有兩個(gè)倉庫,一個(gè)位于超市后部,也是店長平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的`知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,保持商品豐滿;
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí),經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個(gè)工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營利潤是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說,店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,通過對員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì)對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長寫出詳細(xì)說明。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題,要求供應(yīng)商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)向采購報(bào)告,采購將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,采購將對其下達(dá)整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn),也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分,對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的。現(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4.心得體會(huì)
我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時(shí)間不長,但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。
最開始的時(shí)候,我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí),店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:
一.不管是做什么工作,交際能力都十分重要?鬃釉f過:"獨(dú)學(xué)而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認(rèn)識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì)變得毫無意義。認(rèn)真對待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板7
系部名稱:xxxx
專業(yè):xx
年級:
班級:xx
姓名:xx
學(xué)號: xx
實(shí)習(xí)單位:超市化妝品柜臺
1.實(shí)習(xí)時(shí)間: xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天
2.實(shí)習(xí)目的:
身為大一新生,本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì),從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且,我從事的是服務(wù)行業(yè),從中對我所學(xué)的專業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn),學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧,體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之,了解當(dāng)前就業(yè)形勢,熟悉就業(yè)環(huán)境,使將來的就業(yè)規(guī)劃更明了。
3.實(shí)習(xí)內(nèi)容:
xx年暑期八月一日至八月十五日,為期兩周的時(shí)間,我在煙臺“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺從事化妝品銷售工作。
首先,通過招聘廣告我聯(lián)系到店主,面試后,店主接受了我的實(shí)習(xí)請求。
實(shí)習(xí)過程,采取倒班制,每天工作八小時(shí),早晚班輪換制。由于我是新人,起初三天,有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班,教授我各種推銷技巧以及各種注意事項(xiàng),我在學(xué)習(xí)的同時(shí),積極主動(dòng)的熟悉各類化妝品的說明,牢記各項(xiàng)特性。我深信,過硬的專業(yè)知識是從事服務(wù)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的,我開始主動(dòng)上前推銷,首先判斷顧客的需求,小而言之,就是觀察顧客的膚質(zhì)從而做出準(zhǔn)確的判斷,哪類護(hù)膚品或者化妝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦,引到其適用,耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價(jià)位、功效、質(zhì)量及售后全方位服務(wù)。
起初,我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會(huì)自然很多,當(dāng)然業(yè)績也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的'顧客,我也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺和老板。
其次,我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一,人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
另外,我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。更多的東西我還不能體味到,明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)習(xí)旅程。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人!
超市實(shí)習(xí)報(bào)告模板8
一、 實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關(guān)知識。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年11月8號至20xx年4月30號
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達(dá)到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
。ǘ⿲(shí)習(xí)內(nèi)容
。1)實(shí)習(xí)對我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的'言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
。2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
5、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失;
6、每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé);
7、每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
3、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
4、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
5、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習(xí)過程,再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
。ㄈ⿲(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
(四)實(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,增長了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我對自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
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