畢業(yè)實習報告2篇（通用）
隨著個人的素質(zhì)不斷提高，報告十分的重要，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編精心整理的畢業(yè)實習報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)實習報告1
一、實習目的；
1．通過本次實習使自己能夠?qū)⒍嗄陮W習的理論知識運用到實踐里，使理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為自己以后的工作和學習奠定更好的基礎(chǔ)。
2．通過本次實習使自己走出生活多年的校園，與社會來一次親密接觸，通過短暫而又充實的實習體驗由學生轉(zhuǎn)變到職業(yè)人的過程。為不久后真正步入社會積累經(jīng)驗，也為離開象牙塔接受社會的歷練提前做心理準備。
3．通過本次實習，學得更多學校里獲得不了的知識，培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作精神，充分發(fā)揮主觀能動性，學習與人交往的技巧，進一步提升自身的綜合素質(zhì)。為接下來的求職之路增加更多的籌碼，以獲得滿意的就業(yè)機會。
4.通過本次實習開拓眼界，使自己有一次豐富充實又富有新鮮感的實習經(jīng)驗，擁有一次難忘的實習經(jīng)歷。
二、實習時間
除去周末及春節(jié)假日，真正實習日數(shù)為20日
三、實習單位及介紹
鄧州市文化廣播新聞出版局鄧州市有線廣播電視臺
鄧州市電視臺建臺超過25年，是河南省全省縣級的首家電視臺，為基層電視事業(yè)的起步書寫著第一。主頻道覆蓋人口300萬，全天播出時間為6:00-24:00，有線臺自辦欄目數(shù)6個。下屬采訪部、編輯部、廣告部等7個部門，共有在編工作人員29人。近年來，鄧州廣電局大力實施宣傳創(chuàng)新工程，以開展宣傳質(zhì)量年活動為抓手，拓展辦臺思路，創(chuàng)新辦臺手段，全力打造《鄧州新聞》、《明日之星》等知名欄目和特色品牌�！多囍菪侣劇酚啥嗄甑囊幻ヒ魡T，發(fā)展到現(xiàn)在的兩組男女對播，并通過新聞改版，增加了大量的典型和民生新聞，增強了新聞的時效性和可視性，節(jié)目質(zhì)量明顯提高。電臺實現(xiàn)由錄播到直播的飛躍，全天17個小時播音，豐富的節(jié)目使聽眾耳目一新。
四、實習主要內(nèi)容
由于我實習所在的鄧州市電視臺是縣級電視臺，雖然近年取得了長遠的發(fā)展，但規(guī)模還是很小。電視臺分為采訪部、編輯部、廣告部等7個部分，實際上工作的時候分工沒有那么明確，除了固定欄目的`制作者，普通記者通常將采訪、編稿、新聞視頻制作等工作攬在一起，個個都是全能人才。再加上自己并不是科班出身，對電視臺的各項工作都很陌生，需要一個熟練上手的過程。所以，作為實習生的我沒有固定的職位名稱，作為臺里的機動人員，隨時待命，哪里需要去哪里。
整個實習過程就是我對電視臺各項工作從陌生到熟練的過程，隨著實習日子的推移，我的工作內(nèi)容也逐漸從外圍逐步深入，最后接觸到整個電視臺核心的工作——晚間新聞的制作。
畢業(yè)實習報告2
一、實習目的
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化，總結(jié)，特進行了為期兩個月的頂崗實習。使所學的理論性知識能與實踐相結(jié)合，從而鞏固的掌握。
二、實習時間
20xx.3.1——20xx.5.4
三、實習地點
領(lǐng)仕扒房
四、實習內(nèi)容
對酒店服務的深入了解，以及各項工作的操作流程。
例如，在酒店的實踐實習中，了解作為一個服務員在每一天應該都做些什么，在早上上班后，開早班會，接受分配的工作任務，開市，及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有：對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置，開市擺放各類餐具，西餐常見的餐具有。頭盤刀叉，海鮮刀叉，牛排刀叉，湯勺等，還有所需的杯子，紅酒杯，干白杯，水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后，要對包房的各類餐具，各項物品逐一的歸位，進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關(guān)的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解，知道每項東西的所在，以及它的相關(guān)負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識，在對客服務的前期了解客人的主要來源，以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個實習的服務生來說所要了解的應該是罪全面的，因為是直接面對客源的。因此在實習前應該了解這家酒店的如下幾點：
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括
2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
9、配合餐廳經(jīng)理做好服務員培訓工作，對上級分配的任務要求按質(zhì)、按量、按時完成；每天做好開業(yè)前的準備，揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對屬下熱情幫助，帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待，遇有重要客人要親自服務；
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的.品種；
11、抓好紀律、服務態(tài)度，了解員工思想情緒、業(yè)務技術(shù)水平和思想作風；
13、開餐前檢查餐臺擺設(shè)、臺椅定位情況、餐前準備，開餐后檢查服務員的迎賓站位，收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況；
14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的實習還了解了一些簡單的酒會，茶會，婚宴的服務程序，這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié)，就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務上要怎么樣布置會場，需要在出外賣的時候帶些什么，餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
五、實習主要的心得體會
通過兩個月的實習讓我了解了作為服務行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多，在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳實習后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要，要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次實習過程中還有很多的不足，例如考慮事情不夠周到在對客服務中發(fā)生了很多笑話，對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
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