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酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告

時間:2024-01-27 08:18:29 實(shí)習(xí)報告 我要投稿

酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告

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酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告

  酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告 篇1

  實(shí)習(xí)人:xxxx學(xué)院人文科學(xué)系05xxx

  實(shí)習(xí)時間:xxxx年x月至x月

  實(shí)習(xí)單位:xxx市xxx飲食娛樂有限責(zé)任公司

  實(shí)習(xí)目的:鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。主要實(shí)習(xí)情況報告如下:我擔(dān)任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,公司里面有很多工齡較長的、工作經(jīng)驗(yàn)很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經(jīng)驗(yàn),對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運(yùn)作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是公司的神經(jīng)中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在實(shí)習(xí)期間,我大致的工作范圍包括:

  維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明; 妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量; 處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件; 解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù); 每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。 大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;熟悉公司的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強(qiáng)。我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識,在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)習(xí)過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)結(jié)果:實(shí)習(xí)這三個月期間,我次把理論用于實(shí)習(xí)當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的.不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)自己的不足。實(shí)習(xí)體會:這是次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催! 從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。常言道:

  工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實(shí)習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實(shí)習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以上是我的實(shí)習(xí)報告。

  酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告 篇2

  實(shí)習(xí)人:xxxx學(xué)院人文科學(xué)系05xxx

  實(shí)習(xí)時間:xxxx年x月至x月

  實(shí)習(xí)單位:xxx市xxx飲食娛樂有限責(zé)任公司

  實(shí)習(xí)目的:鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。主要實(shí)習(xí)情況報告如下:我擔(dān)任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,公司里面有很多工齡較長的、工作經(jīng)驗(yàn)很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經(jīng)驗(yàn),對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運(yùn)作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是公司的神經(jīng)中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在實(shí)習(xí)期間,我大致的工作范圍包括:

  (1)維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

 。2)妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;

 。3)處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  (4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);

  (5)每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。

  (6)大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;熟悉公司的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強(qiáng)。我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識,在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)結(jié)果:實(shí)習(xí)這三個月期間,我第一次把理論用于實(shí)踐當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的'工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)自己的不足。實(shí)習(xí)體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催!睆膶W(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。常言道:

  工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實(shí)習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實(shí)習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以上是我的實(shí)習(xí)報告。

  酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告 篇3

  實(shí)習(xí)生:

  xxx,xxxx學(xué)院人文系

  實(shí)習(xí)時間:

  xxxx年X月至X月

  實(shí)習(xí)單位:

  xxx市xxx餐飲娛樂有限公司

  實(shí)習(xí)目的:

  鞏固文秘專業(yè)的主要業(yè)務(wù)知識,提高實(shí)踐技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際工作。主要實(shí)習(xí)報告如下:我是大堂經(jīng)理,挑戰(zhàn)性很大。我是一名剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生。公司有很多工作年限長,工作經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩。作為一個新人,我是新來的,沒有社會經(jīng)驗(yàn)。我對這份工作不是很了解,真的有那么一瞬間很迷茫。不過前輩們很有耐心的幫我。大堂經(jīng)理崗位描述:大堂經(jīng)理是酒店或餐飲行業(yè)的中層經(jīng)理,受總經(jīng)理委托,處理客戶對公司所有設(shè)備、設(shè)施、人員和服務(wù)的投訴,監(jiān)督各部門的運(yùn)作,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,確保公司正常秩序地為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。他們是公司的神經(jīng)中樞,是公司和客人之間的橋梁。

  實(shí)習(xí)期間,我的一般工作范圍包括:

  (1)維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂安靜、優(yōu)雅、文明;

  (2)妥善安排當(dāng)天的工作,監(jiān)督檢查前臺和服務(wù)員的工作質(zhì)量;

  (3)處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)職能部門處理公司內(nèi)部發(fā)生的各類突發(fā)事件;

  (4)回答客人的詢問,為客人提供必要的幫助和服務(wù);

  (5)每天做好巡視工作,監(jiān)督公司員工的健康狀況、健康狀況、設(shè)備運(yùn)行和安全。

  (6)大堂經(jīng)理不僅是橋梁和紐帶,也是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理和企業(yè)管理方面的培訓(xùn),懂公關(guān)禮儀、心理學(xué)、管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;熟悉公司的管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;有相當(dāng)?shù)挠?xùn)練能力和較強(qiáng)的適應(yīng)能力。我在學(xué)校學(xué)過管理學(xué),在書上看過很多套經(jīng)典的`管理理論,看似淺顯易懂,卻從未付諸實(shí)踐。也許當(dāng)我真正管理一家公司的時候,我會意識到這有多難;我們在老師或者書上看到過很多很精彩的談判案例,看起來很輕松。也許只有去他們的地方,或者親自上陣,才能意識到自己能力和知識的不足。實(shí)習(xí)結(jié)果:在三個月的實(shí)習(xí)中,我第一次把理論應(yīng)用到實(shí)踐中,只感覺到了兩者的不同。在最初的工作中,我真的很難適應(yīng)。很多老員工對我保持著懷疑的態(tài)度,他們不相信我是一個年輕的女生,一個剛畢業(yè)的學(xué)生,能勝任這么繁重復(fù)雜的事務(wù),我也努力讓自己盡快適應(yīng)這里的工作。在人員管理和組織協(xié)調(diào)方面堅持一定的原則。工作勤奮,思考緩慢,不斷學(xué)習(xí)積累。遇到不懂的事情,我會先盡力解決。如果不行,可以虛心問問別人。但是,沒有自學(xué)能力的人,遲早會被企業(yè)和社會淘汰。我的前輩們也為我虛心求教的精神所感動。他們在工作中總是給我很多意見和建議。這些意見和建議對我很有價值。我從別人的意見中發(fā)現(xiàn)自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出一套行之有效的工作方法,使我的工作事半功倍。我總結(jié)的工作方法,讓老員工用新的眼睛和耳朵看我。漸漸的,在虛心學(xué)習(xí)努力的同時,我也融入了這個大群體,拓寬了這個群體。實(shí)習(xí)經(jīng)歷:這是第一次正式加入社會,踏上工作崗位,開始與過去完全不同的生活!疤煜掠⑿鄱际俏疫@一代人,我一入江湖就立馬沖!彪S著從學(xué)校到社會環(huán)境的變化,我們身邊的人完全換了角色,老師變成了老板,同學(xué)變成了同事,相處方式完全不同。在這個巨大的變化中,我們可能會不知所措,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。

  俗話說,工作一兩年不如學(xué)習(xí)十幾年。雖然三個月的實(shí)習(xí)時間不長,但我學(xué)到了很多做人、做事、學(xué)習(xí)的道理。這次實(shí)習(xí)圓滿結(jié)束,但是我明白,以后的工作中會有很多新的東西,會給我?guī)硇碌慕?jīng)歷,新的體驗(yàn)。所以我堅信,只要用心探索,勇于嘗試,就會有更多的收獲和啟發(fā),也只有這樣,才能為以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以上是我的實(shí)習(xí)報告。

  酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告 篇4

  實(shí)習(xí)人:xxxx學(xué)院人文科學(xué)系05xxx

  實(shí)習(xí)時間:xxxx年x月至x月

  實(shí)習(xí)單位:xxx市xxx飲食娛樂有限責(zé)任公司

  實(shí)習(xí)目的:鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。

  主要實(shí)習(xí)情況報告如下:我擔(dān)任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,公司里面有很多工齡較長的、工作經(jīng)驗(yàn)很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經(jīng)驗(yàn),對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。

  大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運(yùn)作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,實(shí)習(xí)保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是公司的神經(jīng)中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在實(shí)習(xí)期間,我大致的工作范圍包括:

 。1)維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

 。2)妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;

 。3)處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

 。4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);

 。5)每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。

 。6)大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,實(shí)習(xí)還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。

  大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;熟悉公司的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)?培訓(xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強(qiáng)。

  我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識,在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。

  實(shí)習(xí)結(jié)果:

  實(shí)習(xí)這三個月期間,我第一次把理論用于實(shí)踐當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅持一定的原則。

  我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。

  前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)自己的不足。

  實(shí)習(xí)體會:

  這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活!疤煜掠⑿劢晕逸,一入江湖立馬催!

  從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。

  常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實(shí)習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。

  這次實(shí)習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

  以上是我的實(shí)習(xí)報告。

  酒店大堂經(jīng)理實(shí)習(xí)報告 篇5

  實(shí)習(xí)人:

  xx

  學(xué)院:

  人文科學(xué)系05xxx

  實(shí)習(xí)時間:

  xxxx年x月至x月

  實(shí)習(xí)單位:

  xx市xx飲食娛樂有限責(zé)任公司

  實(shí)習(xí)目的:

  鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。主要實(shí)習(xí)情況報告如下:我擔(dān)任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,公司里面有很多工齡較長的、工作經(jīng)驗(yàn)很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經(jīng)驗(yàn),對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運(yùn)作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,實(shí)習(xí)保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是公司的神經(jīng)中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在實(shí)習(xí)期間,我大致的工作范圍包括:

 。1)維護(hù)大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

 。2)妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;

 。3)處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  (4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);

  (5)每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。

 。6)大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,實(shí)習(xí)還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。

  大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;

  熟悉公司的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強(qiáng)。

  我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識,在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)結(jié)果:實(shí)習(xí)這三個月期間,我第一次把理論用于實(shí)踐當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的`地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),禰補(bǔ)自己的不足。

  實(shí)習(xí)體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活!疤煜掠⑿劢晕逸,一入江湖立馬催!

  從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。

  常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實(shí)習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實(shí)習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

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