服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告（推薦）
我們眼下的社會(huì)，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編精心整理的服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告1
實(shí)習(xí)報(bào)告進(jìn)入公司的當(dāng)天，商標(biāo)部楊經(jīng)理提醒我，“你雖然是名實(shí)習(xí)生，但是也要跟普通員工一樣先得學(xué)習(xí)企業(yè)文化”，她還特別強(qiáng)調(diào)了學(xué)習(xí)企業(yè)文化的重要性。了解了企業(yè)文化，“想別人不曾想的事，才能創(chuàng)造新的奇跡；走別人沒走過的路，才能達(dá)到新的頂峰”的發(fā)展信念，與 “敬業(yè)進(jìn)取，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值；協(xié)作奉獻(xiàn)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)力量”的執(zhí)業(yè)理念，已經(jīng)深刻得印入了我的腦海，指導(dǎo)著我日后的工作。隨后我對(duì)商標(biāo)的種類及其特點(diǎn)，國內(nèi)注冊(cè)知識(shí)包括商標(biāo)審查、初審公告、注冊(cè)公告、領(lǐng)取商標(biāo)注冊(cè)證、商標(biāo)注冊(cè)的途徑、商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)所需書件及要求、商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)人等，代理業(yè)務(wù)的分門別類┅這一系列有關(guān)商標(biāo)代理業(yè)務(wù)逐一消化吸收。入世啦，我國企業(yè)在進(jìn)軍國際市場之前，必須做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)國際保護(hù)計(jì)劃，提前在相應(yīng)的國家注冊(cè)自己的商標(biāo)，避免其被他人搶注而給企業(yè)造成不可估量的損失。作為一個(gè)商標(biāo)代理人，這是我對(duì)新客戶首先應(yīng)該提示的內(nèi)容之一。向新客戶介紹了申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)的重要性與必要性，接下來即介紹清楚向國外申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)的途徑的幾種方式┅當(dāng)然，對(duì)于相關(guān)涉外咨詢、代理事項(xiàng)的熟知，無庸質(zhì)疑成了我實(shí)習(xí)工作中一個(gè)攻關(guān)性的首要課題。而我就必須弄明白有關(guān)馬德里國際注冊(cè)的一些常識(shí)；另外，我生來對(duì)數(shù)字不敏感，但是在工作中決不允許出現(xiàn)這樣的低級(jí)錯(cuò)誤。于是我背了幾個(gè)早晨，終于把那個(gè)《注冊(cè)收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)》記熟了。類似以上需要商標(biāo)代理人必須掌握的還有好多，在實(shí)習(xí)的前半個(gè)月里，它們?nèi)梦业哪X袋都要爆炸了。但是這些日子里我過得緊張而又充實(shí)，與校園生活的輕松是不能比的。我學(xué)習(xí)和掌握了不少知識(shí)和技能，清楚了委托代理的手續(xù)，也弄明白了注冊(cè)申請(qǐng)業(yè)務(wù)那些繁瑣的部門類別。 由于商品和服務(wù)項(xiàng)目的不斷更新、發(fā)展，市場交易的狀況也不斷發(fā)生變化，類似商品和服務(wù)的類似關(guān)系并非一成不變，作為商標(biāo)代理人，在工作中必須結(jié)合實(shí)際情況，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。以下是我寫在實(shí)習(xí)日記里，與客戶交談的部分內(nèi)容。 1。 Q：怎樣可以查到已經(jīng)注冊(cè)了的`商標(biāo)？ A：目前只有通過專門的數(shù)據(jù)庫才可以查詢到，我公司裝配了該數(shù)據(jù)庫，如果您需要查詢，請(qǐng)聯(lián)絡(luò)我公司客戶部，并提供商標(biāo)信息，我公司將替您免費(fèi)查詢，但僅限于文字部分2。 Q：商標(biāo)每類中至少都有很多組，每小組又有許多小項(xiàng)，請(qǐng)問在別人已注冊(cè)同類中還有許多小項(xiàng)沒有注冊(cè)，在這種情況下我可以注冊(cè)嗎？如對(duì)方提出異議能否順利注冊(cè)成功？
A：一般情況下一個(gè)類別中同一組群已經(jīng)出現(xiàn)了相同或者近似商標(biāo)，再注冊(cè)同一組群的其他項(xiàng)目，很難注冊(cè)下來，除非分類表中明確表示不近似3。 Q：如果有人在我的商標(biāo)“黃山”前后面加字，如中國黃山或中國黃山旅游紀(jì)念，在同一類別上的旅游紀(jì)念品上，算侵權(quán)嗎？
A：構(gòu)成侵權(quán)
Q：我注冊(cè)了一枚商標(biāo)現(xiàn)在紀(jì)念品類，現(xiàn)在準(zhǔn)備用如：黃山，我使用在旅游紀(jì)念品上可否加“中國”二字成（中國。黃山）旅游紀(jì)念嗎？
A：如果作為注冊(cè)商標(biāo)使用的話，不允許擅自改變的。如果不是作為商標(biāo)使用的話，可以加上其他的文字，只是不受保護(hù)4。 Q：通過貴公司為我申請(qǐng)一個(gè)商標(biāo)大概需要花費(fèi)多少錢？是不是按照貴公司標(biāo)注價(jià)格算呢？ A：商標(biāo)局官方收費(fèi)是1000元人民幣；如果委托代理公司申請(qǐng)的話，代理費(fèi)通常在800元左右，也就是說申請(qǐng)一件商標(biāo)的費(fèi)用在XX元之內(nèi)
5。 Q：生產(chǎn)廠家的商標(biāo)注冊(cè)了，可是其產(chǎn)品名稱和型號(hào)不能注冊(cè)�，F(xiàn)發(fā)現(xiàn)別的廠家偽冒相同的型號(hào)，并貼出型號(hào)的標(biāo)志。請(qǐng)問該怎樣保護(hù)呢？有沒有好的方法制止這種行為？別的廠家會(huì)不會(huì)用我們的型號(hào)去注冊(cè)成商標(biāo)呢？
A：型號(hào)如果是通用的，任何人都可以使用。別的廠家注冊(cè)不了，理由是產(chǎn)品的型號(hào)不允許注冊(cè)為商標(biāo)。即使注冊(cè)了，也可以撤銷掉
6。 Q：我想把電器產(chǎn)品的型號(hào)改了，自己注冊(cè)了，是不是別人不可以用了？
A：僅僅含有本產(chǎn)品的通用名稱、型號(hào)等的作為商標(biāo)無法注冊(cè)，會(huì)被認(rèn)為缺乏顯著性被駁回7。 Q：1998年注冊(cè)的玉米酒商標(biāo)，其它酒的生產(chǎn)企業(yè)可以用在酒上嗎？
A：商標(biāo)具有專有性，即您在一種產(chǎn)品上注冊(cè)的一件商標(biāo)如果在有效期內(nèi)，任何人不允許擅自在相同類似產(chǎn)品上使用8。 Q：我就商標(biāo)注冊(cè)在先權(quán)一事咨詢，現(xiàn)在大量的知名景點(diǎn)中，有的企業(yè)在宣傳使用，確又沒注冊(cè)成商標(biāo)，有的用在商號(hào)上，在商標(biāo)法上又說保護(hù)在先權(quán)，又有不少報(bào)道注冊(cè)成功，這種情況我能注冊(cè)成商標(biāo)嗎？
A：我國商標(biāo)注冊(cè)采用在先申請(qǐng)?jiān)瓌t，即除特殊情況而外，只要沒有他人在先申請(qǐng)、在先注冊(cè)，您就可以注冊(cè)成功。商號(hào)和商標(biāo)是不同的領(lǐng)域，即便有相同的商號(hào)在先存在，但是沒有商標(biāo)申請(qǐng)，您一樣可以注冊(cè)為商標(biāo) 9。 Q：我們是一家國有大型煙廠的下屬一家三星賓館，已經(jīng)營多年，XX年初我們更改了賓館名稱，但是沒有注冊(cè)商標(biāo)，XX年1月就被他人搶注了該商標(biāo)，現(xiàn)在他愿意以高價(jià)轉(zhuǎn)讓給我賓館。如果我們請(qǐng)貴公司代理本案，請(qǐng)問有把握拿回商標(biāo)主權(quán)嗎？ A：如果能證明貴公司的商標(biāo)是多年使用并具有較高知名度，而且對(duì)方是惡意搶注，加之對(duì)方注冊(cè)到現(xiàn)在沒有超過五年，拿回商標(biāo)權(quán)是沒有太大問題的10。 Q：我的公司想注冊(cè)商標(biāo)，希望找家代理公司，但我對(duì)這方面一無所知。 A：您只需要提供主體資格證明復(fù)印件、商標(biāo)圖樣、商標(biāo)代理委托書和商標(biāo)準(zhǔn)備使用的產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目名稱，我們可以幫您辦理11。 Q：還是商標(biāo)被搶注的事，您說的爭議什么時(shí)候提，到什么部門提？ A：對(duì)方商標(biāo)注冊(cè)5年之內(nèi)都可提起，向商標(biāo)局提，或者委托我們可以提起12。 Q：我們想要注冊(cè)服裝商標(biāo)，不知道諸如此類的商標(biāo)能否申請(qǐng)？如存在卓越鳥，是否能注冊(cè)卓越龍？假如說存在卓越一個(gè)商標(biāo)，也存在龍這個(gè)商標(biāo)，是否能注冊(cè)卓越龍？
A：商標(biāo)的近似要根據(jù)音形意綜合因素來判斷，沒看到商標(biāo)的圖樣，我們無法判斷近似 Q：我為某類服裝起了個(gè)中英文品牌名（尚未公開），想賣給服裝公司，怕服裝公司不給錢，或讓其他服裝公司知道了去使用而不付錢，請(qǐng)問如何保護(hù)？ A：先申請(qǐng)商標(biāo)再聯(lián)系轉(zhuǎn)讓 Q：我想申請(qǐng)一個(gè)服裝商標(biāo)，不知道大概要多少錢？多長時(shí)間？
A：XX元左右，兩年左右申請(qǐng)下來13。 Q：如上一次注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)沒有圖標(biāo)。現(xiàn)在想為它加一個(gè)圖標(biāo)。能行嗎？
A：如果要對(duì)商標(biāo)圖樣進(jìn)行更改，必須重新提出申請(qǐng)，交納和上一次申請(qǐng)同樣的費(fèi)用14。 Q：請(qǐng)問具有獨(dú)創(chuàng)性的商標(biāo)是作品嗎，受著作權(quán)法的保護(hù)嗎，如果它的商標(biāo)專用權(quán)受到侵權(quán)，那么能否以侵害著作權(quán)為由提起訴訟？
A：如果商標(biāo)的獨(dú)創(chuàng)性比較強(qiáng)，尤其是圖形商標(biāo)，就受著作權(quán)法的保護(hù)。別人侵犯了您的商標(biāo)權(quán)，您享有著作權(quán)的話，也可以以版權(quán)來訴訟15。 Q：“商標(biāo)說明”“類別”這兩項(xiàng)該怎么填寫？ A：類別的填寫按照商標(biāo)國際分類來填寫就可以了。商標(biāo)說明是對(duì)商標(biāo)情況的一個(gè)說明，比如說外文的中文含義、圖形的創(chuàng)意等16。 Q：注冊(cè)商標(biāo)文本是什么？ A：通常情況下指得是商標(biāo)的申請(qǐng)文件17。 Q：注冊(cè)“機(jī)械”二字的文字商標(biāo)，需要什么手續(xù)？ A：機(jī)械兩個(gè)字很難申請(qǐng)下來，因?yàn)槭切袠I(yè)的通用名稱，缺乏顯著性。如果更換商標(biāo)后需要辦理注冊(cè)，請(qǐng)將委托書、商標(biāo)圖樣、商標(biāo)要使用的產(chǎn)品和申請(qǐng)人主體資格證明交給我們就可以了18。 Q：我自己有家貿(mào)易公司，之前已注冊(cè)過一個(gè)商標(biāo)，但是現(xiàn)在我想用我家鄉(xiāng)的一個(gè)地名后加上銷售的產(chǎn)品名，例如恩施（湖北的一個(gè)地名）辣椒之類型的，是否可以，這屬于是商標(biāo)呢，還是其他什么類型？都需要什么準(zhǔn)備材料，是否需要縣里開證明？ A：縣級(jí)以上行政區(qū)劃的地名不允許作為商標(biāo)注冊(cè)，如果你的家鄉(xiāng)名是縣級(jí)以下就可以注冊(cè)為普通商標(biāo)19。 Q：請(qǐng)問數(shù)字可以注冊(cè)成商標(biāo)嗎？ A：可以注冊(cè)，最好不要使用普通字體。否則會(huì)被認(rèn)為缺乏顯著性被駁回20。 Q：我在工商管理局登記了營業(yè)執(zhí)照，別人在商標(biāo)局注冊(cè)了商標(biāo)，用的是相同的圖案和文字，且經(jīng)營范圍相同，我是否要更換名稱，是否構(gòu)成侵權(quán)？A：您的企業(yè)字號(hào)在原有范圍內(nèi)可以繼續(xù)使用，但不能突出使用作為別人商標(biāo)的該字號(hào)，否則構(gòu)成侵權(quán)，從長遠(yuǎn)來看，您最好更改企業(yè)字號(hào)，然后再申請(qǐng)為商標(biāo)比較保險(xiǎn)一些21。 Q：我想注冊(cè)商標(biāo)又不知要怎么做，不知在網(wǎng)絡(luò)上能否注冊(cè)？也不知要什么程序，注冊(cè)費(fèi)用是多少？
A：注冊(cè)商標(biāo)必須親自到國家商標(biāo)局去辦理或者委托知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所來代理注冊(cè)。您提供商標(biāo)圖樣、申請(qǐng)人身份證明復(fù)印件、提供委托書、商品或服務(wù)名稱可以通過我們辦理，三個(gè)工作日之內(nèi)可以遞交到國家商標(biāo)局22。 Q：請(qǐng)問每個(gè)注冊(cè)的商標(biāo)是不是都有一定的使用范圍（比如地域、行業(yè)等），如果有的話，超過這個(gè)使用范圍其他人是否可以注冊(cè)該商標(biāo)？
A：商標(biāo)注冊(cè)按照類別來進(jìn)行的，也是在核準(zhǔn)注冊(cè)的商品或服務(wù)項(xiàng)目上享有轉(zhuǎn)有權(quán)，別人在您沒有注冊(cè)的其他類別可以注冊(cè)。馳名商標(biāo)是例外23。 Q：國家商標(biāo)局是否每個(gè)地方都有，注冊(cè)商標(biāo)去國家商標(biāo)局就只要交1000元是嗎？如果注冊(cè)不成功是否還可以重新注冊(cè)而不用再交費(fèi)．
A：國家商標(biāo)局是國家工商行政管理總局下屬部門，辦公地點(diǎn)在北京，在其他地方?jīng)]有辦事機(jī)構(gòu)。另外，在國家商標(biāo)局辦理商標(biāo)注冊(cè)手續(xù)時(shí)費(fèi)用是1000元，還可能會(huì)有查詢費(fèi)、打字復(fù)印等其他費(fèi)用。如果注冊(cè)不能費(fèi)用不退回24。 Q：“白宮”可以被注冊(cè)為商標(biāo)不，如果不可以，那么“人民大會(huì)堂”為什么可以被營口卷煙廠注冊(cè)為商標(biāo)？“長城紅葡萄酒”為什么可以被注冊(cè)為商標(biāo)？
A：根據(jù)中華人民共和國商標(biāo)法第十條的規(guī)定，下列標(biāo)志不得作為商標(biāo)使用：同中華人民共和國的國家名稱、國旗、國徽、軍旗、勛章相同或者近似的，以及同中央國家機(jī)關(guān)所在地特定地點(diǎn)的名稱或者標(biāo)志性建筑物的名稱、圖形相同的；因此“白宮”很可能會(huì)被駁回，另外，“人民大會(huì)堂”之所以可以注冊(cè)是因?yàn)樽?cè)時(shí)間在1983年，那時(shí)候還沒有對(duì)這種類型商標(biāo)有明確規(guī)定，而已經(jīng)注冊(cè)的繼續(xù)有效，因此像“中華”之類的煙草商標(biāo)沿用至今25。 Q：請(qǐng)問注冊(cè)馬德里國際商標(biāo)要進(jìn)行一查和二查嗎，分別如何收費(fèi)？如何申請(qǐng)非馬德里締約成員國商標(biāo)呢？
A：馬德里注冊(cè)一般不查詢。非馬德里成員國注冊(cè)要通過逐一國家注冊(cè)，即分別到各個(gè)國家去注冊(cè)，我公司可以辦理26。 Q：申請(qǐng)馬德里商標(biāo)注冊(cè)時(shí)，你們?cè)?國家基礎(chǔ)注冊(cè)或注冊(cè)申請(qǐng)與國際注冊(cè)申請(qǐng)內(nèi)容的一致性"中提到：商標(biāo)應(yīng)與國內(nèi)注冊(cè)的商標(biāo)完全相同。請(qǐng)問我的國內(nèi)商標(biāo)是中文的，比如說是楷體的，那么是不是意味著我申請(qǐng)馬德里國際注冊(cè)后，指定到某個(gè)締約國后，也還是中文的，而且還是楷體的呢？ A：是的，通過馬德里國際注冊(cè)，申請(qǐng)人及其商標(biāo)必須和國內(nèi)的保持一致。您可以再在國內(nèi)申請(qǐng)一個(gè)相對(duì)應(yīng)的英文商標(biāo)然后再通過馬德里途徑來注冊(cè)27。 Q：我詢問了一家代理公司，他沒提保密協(xié)議的事，只是說，將商標(biāo)給他，然后進(jìn)行查詢，查詢以后就交錢。這個(gè)程序?qū)�！如果查詢的過程中他將商標(biāo)泄露給親屬，他的親屬搶先注冊(cè)！那可怎么辦？ A：應(yīng)該不會(huì)存在這個(gè)問題，如果您還不放心，請(qǐng)直接到國家商標(biāo)局去辦理Q：我想注冊(cè)一商標(biāo)，在查詢階段有什么法規(guī)來保證我的商標(biāo)不泄密或被代理人搶注？A：代理人條例規(guī)定了代理人的保密義務(wù)，另外，委托正規(guī)的商標(biāo)代理公司并簽訂保密協(xié)議就可以放心了28。 Q：商標(biāo)的字可以寫成象形字嗎？比如口字寫成嘴的形狀。商標(biāo)的字可以用鉛筆畫和寫下來嗎？
A：文字、圖形、變形字等都可以注冊(cè)為商標(biāo)在實(shí)習(xí)生活接近尾聲的時(shí)候，回顧這段緊張而又美好的時(shí)光，真讓我受益匪淺。而這是我真正步入社會(huì)的開始，將成為我職業(yè)生涯中濃墨重彩的一筆。帶領(lǐng)我實(shí)習(xí)的楊經(jīng)理那豐富的商標(biāo)注冊(cè)、異議和訴訟代理經(jīng)驗(yàn)讓我明白了一個(gè)道理：不管我今后從事什么工作，都要在做好本職工作的同時(shí)，繼續(xù)研究自己所學(xué)的專業(yè)。決不能前功盡棄，畢竟那是我的志趣所在。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告2
今年根據(jù)學(xué)校安排，我和幾個(gè)同學(xué)來到了xx酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員，以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日
二、實(shí)習(xí)單位介紹
xx酒店項(xiàng)目按照國家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將xx酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在xx酒店的實(shí)習(xí)生活中，實(shí)習(xí)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是最大的，卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排；之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間；十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間。
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整；等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理；收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、微笑服務(wù)
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)習(xí)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個(gè)月的實(shí)習(xí)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦�，�?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月實(shí)習(xí)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的'用餐過程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些；當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
五、實(shí)習(xí)建議
1、理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí)，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
�。�1）在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線；
在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競爭激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。
�。�2）在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過一定的方法達(dá)到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
2、酒店英語的學(xué)習(xí)
英語已成為國際化的通用語，在高的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學(xué)習(xí)，在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成在酒店的實(shí)習(xí)生活。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有利于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比擬根本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
三、實(shí)習(xí)過程
1、起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频�，�?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在鼓勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到根本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，局部簡單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的根本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的x些缺乏，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的局部領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的.不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。
2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了效勞部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)效勞部，就是一連幾天的效勞操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中效勞標(biāo)準(zhǔn)，毫不保存的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很快樂，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入效勞部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的效勞部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些根本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的根本的茶市，飯市效勞操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些根本標(biāo)準(zhǔn)也都熟能生巧。效勞部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告4
一、實(shí)習(xí)單位簡介
榆林市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積２２２６１平方米，總建筑面積１１７９８平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為５８４３６平方米，商業(yè)面積為５５０１平方米，公寓面積為２２８６６平方米。酒店于ＸＸ年４月２０日動(dòng)工修建，計(jì)劃于２０１１年１２月投入使用。該酒店項(xiàng)目按照國家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房３４６間，公寓１４４間，大中小會(huì)議室及多功能廳１２間，并可提供１０００多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位４９２個(gè)。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在永昌的實(shí)習(xí)生活中，實(shí)習(xí)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納２５０人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排；之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間；十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整；等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理；收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
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對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)習(xí)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個(gè)月的實(shí)習(xí)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
�。ǘ╈`活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦�，�?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的'服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
�。ㄈ┩其N技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月實(shí)習(xí)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素ｃ的水果就要盡可能得少一些；榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！
通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告5
為了更好的了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作的樂趣，我找了一份飯店服務(wù)生的實(shí)習(xí)工作，短短幾個(gè)月讓我受益匪淺，體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的“愉悅”。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)概況
由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的'工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。
在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對(duì)待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的，要干就要干的最好！當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng)，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng)，卻沒有此句讓我如此的感動(dòng)，如此的感慨，如此的回味。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓�。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對(duì)剛開始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。
每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會(huì)有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。
兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個(gè)好印象，我努力的做好我的本職工作，還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點(diǎn)飄了，開始學(xué)會(huì)了偷懶，開始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng)，得到了教訓(xùn)。
菜都上齊的時(shí)候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì)，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的進(jìn)行教導(dǎo)。從那天起，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己。確實(shí)，聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
三、實(shí)習(xí)心得
要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛虛心的接受。必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己。
經(jīng)過實(shí)習(xí)的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己，讓自己的人生更有價(jià)值。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告6
暑假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了，在我剛上大學(xué)的時(shí)候，我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)呢，不過這個(gè)愿望不會(huì)等太久，很快就快實(shí)現(xiàn)了，我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕郏桥沃氐綄W(xué)校見我的老師，見我的同學(xué)，盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭，而xxx依然是那么涼爽，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那天終于來了，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的，我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐，她為我們安排好了一切后就離開了，我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理，他見了我第一句問我：“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好？”我一下不知道該怎么回答，如果讓我說，畢竟是兩個(gè)班我說了誰其余的同學(xué)會(huì)怎么說我，誰知道他這么問一定會(huì)關(guān)系到我們明天的安排工作，如果我不說經(jīng)理一定會(huì)說我的不是，后來沒辦法了就說：“我們來xx的都是倆個(gè)班最好的�！彼粷M意，還是要我指出是誰，我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作，我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生？xx還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說：“我當(dāng)不了，我中午就走�！闭f完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的xx生活，但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話，就有人告訴我：“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了，主任也是這么說的�！蔽乙宦牱浅Ｓ魫�。別人怎么說我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從xx逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是xx的工作不適合我�！拔一丶伊耍也粚�(shí)習(xí)了，”我給我姐打電話，說的我都快哭了，后來我姐安慰我說“：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來他是不會(huì)怪你的�！焙髞砦揖烷_始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜]有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開玩笑的說我是“中國小神會(huì)（會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì)）”店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語，他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩（我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用）短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國餐，教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂，但我們可以用英語，有的實(shí)在聽不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說我二爺爺?shù)昧宋赴�，我姐那幾天特別忙走不開，我沒有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了（我們店里所有成員都是哈爾濱人），我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過我的實(shí)習(xí)生活的.他們�；氐郊椅覡敔斠呀�(jīng)躺在床上起不來了，我陪了爺爺5天就開學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫�有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語說：紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人！
這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說話，剛開始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的！
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告7
為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。我來到xx酒店擔(dān)任服務(wù)員工作，這次實(shí)習(xí)也將有利于畢業(yè)以后的正式就業(yè)，以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)崗位
我們?cè)趚x是類似于幫工的服務(wù)員，做的是比較基本的工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
二、實(shí)習(xí)過程
由于剛?cè)ゾ频�，�?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法。菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌。
剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)抹黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。
一段時(shí)間以后，服務(wù)員工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序也都能順其自然的正常操作，基本規(guī)范也都熟能生巧。
三、實(shí)習(xí)收獲
我認(rèn)為酒店的管理要更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的.工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平，增強(qiáng)大局意識(shí)，樹立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
對(duì)于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告8
一、實(shí)習(xí)單位簡介
xx市xx國際大酒店，位于xx市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于XX年4月20日動(dòng)工修建，計(jì)劃于XXXX年12月投入使用。該酒店項(xiàng)目按照國家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可帶給1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將xx國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)xx經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)習(xí)資料
在xx的實(shí)習(xí)生活中，實(shí)習(xí)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營xx本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每一天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從午后的十二點(diǎn)一向到晚上九點(diǎn)半。每一天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每一天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨日的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)這天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的.衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不明白吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
(一)微笑
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)習(xí)中讓我深刻的體會(huì)到每一天持續(xù)微笑并沒想象中那么簡單。透過六個(gè)月的實(shí)習(xí)之后，微笑已成為我生活中務(wù)必要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了務(wù)必的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有務(wù)必的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦�，�?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦袆?wù)必要靈活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求帶給不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)到達(dá)優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不明白點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到此刻嫻熟的推銷，都是六個(gè)月實(shí)習(xí)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如色彩搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;xx的羊肉個(gè)性出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告9
【實(shí)習(xí)目的】
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí)，能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系，并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。
【實(shí)習(xí)時(shí)間】
20xx.12.06—20xx.03.08
【實(shí)習(xí)地點(diǎn)】
xx市陽光大酒店
【實(shí)習(xí)崗位】
xx市陽光大酒店管家部服務(wù)員
【實(shí)習(xí)單位介紹】
xx市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望�！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo)，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
【實(shí)習(xí)內(nèi)容】
在酒店管家部實(shí)習(xí)，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被
套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已�？头糠⻊�(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的.標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對(duì)服務(wù)員大加贊許�？头坎糠⻊�(wù)員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí)，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
【客房實(shí)習(xí)體會(huì)與小結(jié)】
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中，固然我只是充任一名普通前臺(tái)的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間，我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。
十年以前，酒店里的大學(xué)生是比較少的，有的也只是一些大專生。近幾年各個(gè)院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學(xué)校畢業(yè)出來，有相當(dāng)一部分進(jìn)入了酒店，有做銷售的，有做前廳的，也有做人力資源的，當(dāng)然餐飲、客房、財(cái)務(wù)等部門也有。但是我們大學(xué)生應(yīng)該在哪些方面有所改變以適應(yīng)環(huán)境呢？
首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年，比酒店員工的主體————高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年，本科生是在學(xué)校度過的，而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后，如果以學(xué)歷高，理論知識(shí)多自居，就會(huì)失去向同事們求教的機(jī)會(huì)，別人會(huì)對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移，你會(huì)發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷是同等重要的。工作經(jīng)驗(yàn)是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的
經(jīng)歷，一定要通過實(shí)踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì)，代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個(gè)水平，只有把它放到工作實(shí)踐這個(gè)"水"中，才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，對(duì)職位、待遇和機(jī)會(huì)要求甚多，報(bào)怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒對(duì)自己“另眼相看”。最后，只有離開了酒店。
其次是選擇哪個(gè)酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡迎大學(xué)生，其實(shí)還是報(bào)著“人才超前消費(fèi)”的心理，酒店人才培養(yǎng)機(jī)制上并未做好接納大學(xué)生的準(zhǔn)備。如果只是大學(xué)生來做高中生可以做的事，對(duì)大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高，內(nèi)部也不鼓勵(lì)員工自學(xué)上進(jìn)，大學(xué)生到這里工作自然不會(huì)受到多少重視。反過來說，如果中、高層學(xué)歷較高，就容易與大學(xué)生產(chǎn)生共同語言，容易認(rèn)識(shí)到知識(shí)的價(jià)值，也愿意為培養(yǎng)大學(xué)生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店是有利于大學(xué)生成長的。
第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年，都?jí)粝雰扇昊蜃疃辔迥昃妥龅揭粋�(gè)經(jīng)理的職位。這是沒有錯(cuò)的。問題機(jī)會(huì)在哪里？要做經(jīng)理，必須先做到主管，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個(gè)級(jí)別是你必須跨越的。而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能，這方面可能是本科生的“短板”，也是要想辦法克服的。只要到達(dá)經(jīng)理這個(gè)職位上，本科生在綜合素質(zhì)和理論知識(shí)方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來，才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問題是，你必須先解決好這個(gè)“短板”才行。
第四是社會(huì)閱歷。我們的大學(xué)教育基本是封閉式的，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書。所謂的社會(huì)實(shí)踐、勤工簡學(xué)大多是走走形式，當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去。許多本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)與同事們相處，不會(huì)與客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一個(gè)受人喜歡的人，包括同事、上司、下屬和客人。
最后是生存危機(jī)意識(shí)。這個(gè)社會(huì)是一個(gè)競爭的社會(huì)，是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，而最大的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷”，你的機(jī)會(huì)往往是建立在“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的。我們從小學(xué)一直讀到本科，基本是衣食無憂，進(jìn)入社會(huì)后就要靠自己了。不要給自己留退路，不要遇到一點(diǎn)困難就離職回家去休息，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會(huì)立足，要想實(shí)現(xiàn)你的理想，你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我一直以為，大學(xué)生是酒店業(yè)未來的中堅(jiān)，是未來酒店的管理層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，知識(shí)經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌，經(jīng)驗(yàn)固然重要，但作為酒店的決策層和管理層更需要知識(shí)。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學(xué)生了，為酒店的將來未雨籌謀。
就像《亮劍》中劉對(duì)李云龍說的，游擊隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)已不適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭的需要，未來的指揮官?zèng)]知識(shí)，沒文化絕對(duì)是不行的。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告10
一、實(shí)習(xí)過程。
這次的實(shí)習(xí)工作我并沒有跟隨學(xué)校的安排，而是我們幾個(gè)同學(xué)自己聯(lián)系了一些餐廳去面試，這樣可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。面試時(shí)的拘謹(jǐn)，和經(jīng)理談工資、休假時(shí)間福利等，全都是我同學(xué)和經(jīng)理在談，頓時(shí)感到自己的不足、交際能力差等問題。最終在了解到情況后，我們簽了一份合同，開始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動(dòng)。幸好餐廳有派人帶我們，那就是我們的領(lǐng)班。領(lǐng)班很熱心，先帶著我們領(lǐng)工服、辦手續(xù)，熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達(dá)到快而穩(wěn)；工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作；熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行；學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列餐廳服務(wù)員的工作項(xiàng)，并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開。
在這剛開始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下，這是我曾有過放棄的念頭，但最終我還是堅(jiān)持下來。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是，餐廳的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，看到我們干不動(dòng)，有時(shí)會(huì)主動(dòng)的幫忙，為我們減輕負(fù)擔(dān)。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于餐廳等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象。
通過餐廳的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我對(duì)餐廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐廳更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；對(duì)于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來�？墒窃谕饷妫霞�(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的'一小段時(shí)間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在餐廳做服務(wù)員，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了餐廳的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何
去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
三、實(shí)習(xí)建議
我認(rèn)為餐廳的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：
1，就目前而言餐廳的員工素質(zhì)普遍較低，在餐飲部更能體現(xiàn)這個(gè)問題。在這里引用一位客人對(duì)餐飲部的副經(jīng)理說的一句話，“你們的員工的品德有問題�！边@是一個(gè)嚴(yán)重的問題，影響了客人對(duì)餐廳看法，直接影響餐廳的聲譽(yù)。
2，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)
3，健全管理體制，餐廳要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平。
4，增強(qiáng)大局意識(shí)，樹立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
5，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
四、總結(jié)
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短�？晌覍W(xué)到的卻是我大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會(huì)更高，人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
在學(xué)校里，特別是上了大學(xué)以后，我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。出來工作的生活跟大學(xué)相比，真的差得遠(yuǎn)。但在餐廳實(shí)習(xí)的日子里，我又試到了這種味道了。有時(shí)候要上10個(gè)多小時(shí)的班，一直站著。到了周末，客人多的時(shí)候又忙的不的了，根本沒有時(shí)間休息。這些日子太累了。整天都要做著重復(fù)的事情，太苦悶的事情，使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的，所以人是感覺特別的累。即使如此，我也咬著牙堅(jiān)持下來了，看著領(lǐng)到的工資，雖然不多，但是我的辛勤所得，心理上的苦早就沒有了。有時(shí)候上的累了，會(huì)覺得很辛苦，但這卻是很好的一次鍛煉機(jī)會(huì)啊，我想在以后的找工作過程中，這么累的我們都過去了，以后還怕什么呢？
除了苦以外，還有很多的味道的，但是我覺得什么都好，都已經(jīng)過去了，就讓它過去吧。在店里的種。種現(xiàn)象我都是看在眼里，記在心里的。大家對(duì)我的好，我都懂。在學(xué)校里，我們受著學(xué)校的保護(hù)，受著家長的愛護(hù)，就像溫室里的花朵一樣，這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室，出來前的一次練習(xí)，我不怕吃苦，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢？經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)以后，我相信我的適應(yīng)能力一定別人強(qiáng)。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告11
我于20xx年7月26日至9月26日在中山大學(xué)計(jì)算科學(xué)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究所進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。通過此次實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更全面、更深入的認(rèn)識(shí)，看到了自己專業(yè)知識(shí)上的不足，同時(shí)也提高了自己的觀察分析、交流溝通、組織協(xié)調(diào)等能力。
這次的實(shí)習(xí)工作主要是開發(fā)廣州供電分公司的勞動(dòng)定員測算系統(tǒng)，它是用計(jì)算機(jī)根據(jù)《國家電力公司供電勞動(dòng)定員標(biāo)準(zhǔn)(試行)20xx年8月版》（下稱《定員標(biāo)準(zhǔn)》）和分公司內(nèi)各單位送的設(shè)備臺(tái)帳來計(jì)算分公司內(nèi)的員工數(shù)和生成測算匯總表上報(bào)的自動(dòng)化系統(tǒng)。我參與了該系統(tǒng)開發(fā)的全過程：需求分析階段à設(shè)計(jì)編碼階段à測試調(diào)試階段。
需求分析階段
這個(gè)系統(tǒng)的需求比較簡單，主要是根據(jù)用戶輸入的各種臺(tái)帳（送電、配電、變電設(shè)備臺(tái)帳及用電戶數(shù)、用電設(shè)備、試驗(yàn)儀表臺(tái)帳），調(diào)用數(shù)據(jù)庫內(nèi)的定員測算標(biāo)準(zhǔn)，由此測算出供電局所需的勞動(dòng)定員。因此在這個(gè)階段我們主要是集中開了一次會(huì)，由項(xiàng)目經(jīng)理何春平介紹整個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)背景。
設(shè)計(jì)階段
有了在需求分析階段中對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的整體認(rèn)識(shí)，我們也就進(jìn)入了該系統(tǒng)的設(shè)計(jì)階段，這個(gè)系統(tǒng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)都是設(shè)計(jì)怎樣在數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)電力系統(tǒng)的臺(tái)帳和《定員標(biāo)準(zhǔn)》，我們主要是通過開會(huì)集中討論的形式來解決這些相關(guān)問題的，首先討論了數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)----臺(tái)帳、標(biāo)準(zhǔn)及其補(bǔ)充規(guī)定的存儲(chǔ)模式與關(guān)聯(lián)（屬性間關(guān)系），并對(duì)定員測算算法的設(shè)計(jì)進(jìn)行了初步討論。經(jīng)過討論，我們把《定員標(biāo)準(zhǔn)》中的各種標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一在一張表中，并且最終在定員測算公式所需變量的定義及標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充規(guī)定處理中達(dá)到一致意見，從而得到各臺(tái)帳表、補(bǔ)充規(guī)定表、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一表及其相關(guān)字典。最后我們討論了應(yīng)用SQL語言實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)庫的細(xì)節(jié)，并初次接觸數(shù)據(jù)建模軟件powerdesigner，通過閱讀已設(shè)計(jì)好的圖表學(xué)習(xí)應(yīng)用它來建立數(shù)據(jù)庫各表。另外在設(shè)計(jì)階段還學(xué)習(xí)應(yīng)用了項(xiàng)目開發(fā)管理軟件VisualSourcesafe，它能夠?qū)?xiàng)目開發(fā)過程中形成的源代碼、文檔及其他開發(fā)成果進(jìn)行管理，便于實(shí)現(xiàn)開發(fā)的`統(tǒng)管及完整性。
設(shè)計(jì)階段主要是大家一起討論，集眾人之長，各抒己見。我也是充分感受到團(tuán)結(jié)、合作在工作中的重要性。在這些討論中，我都能夠積極參與其中，對(duì)相關(guān)問題都能夠運(yùn)用現(xiàn)有的知識(shí)發(fā)表獨(dú)特見解和解題思路，并得到項(xiàng)目經(jīng)理何春平和工程師溫東航的肯定，從而也增加了我開發(fā)項(xiàng)目的信心。而且在學(xué)習(xí)使用新接觸的軟件powerdesigner和VisualSourcesafe的過程中，我根據(jù)它們跟SQLSever數(shù)據(jù)庫的知識(shí)關(guān)聯(lián)性把三個(gè)內(nèi)容聯(lián)系起來學(xué)習(xí)，能夠很快的掌握它們的核心概念和應(yīng)用方法，從而進(jìn)一步提高了自己的自學(xué)能力，因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)技術(shù)變革快，我們要不斷接納新技術(shù)，學(xué)習(xí)的能力成為人提升自我，發(fā)展自我的不可缺少的手段，另外多了解科技發(fā)展前沿，也有利于我們接觸新事物，并不斷更新知識(shí)。從中我也認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，大學(xué)所學(xué)的知識(shí)是根基，這些基礎(chǔ)知識(shí)將對(duì)我以后的學(xué)習(xí)能力具有非常重要的作用。但在參與討論過程中我也發(fā)現(xiàn)自己理論基礎(chǔ)不扎實(shí)，有很多知識(shí)的細(xì)節(jié)已遺忘，對(duì)于遇到的眾多問題我都能夠積極地翻閱各種相關(guān)資料，也主動(dòng)向大家請(qǐng)教并最終得到解決和提升自我素質(zhì)。
編碼階段
應(yīng)用SQL語言編寫定員測算的函數(shù)和存儲(chǔ)過程，這些算法都比較簡單，但由于我之前對(duì)SQL語言的語法規(guī)則不熟悉，開發(fā)過程較慢。有了對(duì)SQL的熟悉和嘗試后，我便可較快的應(yīng)用游標(biāo)寫了存儲(chǔ)過程和函數(shù)。這個(gè)過程中我最大的體會(huì)就是認(rèn)識(shí)到所學(xué)知識(shí)要扎實(shí)的重要性，我自進(jìn)入大學(xué)以來都是并不只為應(yīng)付考試而學(xué)，而是以培養(yǎng)能力為學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，這次實(shí)習(xí)的實(shí)踐也是檢驗(yàn)知識(shí)水平的過程，實(shí)踐中我更加深了對(duì)已掌握知識(shí)的應(yīng)用細(xì)節(jié)和應(yīng)注意的問題。
調(diào)試和測試階段
寫好定員測算的存儲(chǔ)過程后，我們便進(jìn)入了程序的調(diào)試和測試階段，這是一個(gè)通過自定義一些記錄和插入標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)數(shù)據(jù)庫的各張表中，調(diào)試所寫程序的過程。這個(gè)過程也暴露了我粗心的壞毛病，其實(shí)所寫的程序并不難，而調(diào)試所發(fā)現(xiàn)的問題主要都是一些語法錯(cuò)誤，這也警惕我做事關(guān)鍵是要細(xì)心，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，只有這樣才能戰(zhàn)勝困難。另外算法分析失當(dāng)也是使得程序難于調(diào)試的主要原因。這就告誡了我在項(xiàng)目開發(fā)過程中要注意前期工作，還有做事要有計(jì)劃！
數(shù)據(jù)庫的開發(fā)基本上結(jié)束了，我最大的感悟就是：做任何事情都要用心，只要我曾經(jīng)努力，必有令人滿意的結(jié)果。
在項(xiàng)目開發(fā)的后期，我們還應(yīng)用Excel設(shè)計(jì)了臺(tái)帳的輸入、輸出、分析表的模版，這樣便可在脫機(jī)狀態(tài)下讀取用戶輸入的數(shù)據(jù)，并實(shí)現(xiàn)用戶輸入界面與數(shù)據(jù)庫表、臺(tái)帳關(guān)聯(lián)。努力過我學(xué)到了很多，也驗(yàn)證了之前所學(xué)的知識(shí)，并從實(shí)踐中掌握得更加深刻；了解到學(xué)習(xí)是一種樂趣，善于提出問題可快速提高自己的能力，善于發(fā)現(xiàn)問題；積極參與討論可從其他人中取長補(bǔ)短，并在協(xié)作完成任務(wù)中鍛煉出團(tuán)結(jié)友愛品格。
另附：中山大學(xué)計(jì)算科學(xué)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究所簡介
計(jì)算科學(xué)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究所是中山大學(xué)重點(diǎn)研究所，它是以高科技開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)為一體的綜合性研究單位，其以計(jì)算機(jī)系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫與信息管理系統(tǒng)、地理信息GIS系統(tǒng)，企業(yè)資源規(guī)劃ERP系統(tǒng)等為主要研究對(duì)象，是一個(gè)具有解明特點(diǎn)：即理論研究與實(shí)用開發(fā)相結(jié)合的研究實(shí)體。其主要研究成果：地理信息GIS系統(tǒng)、電力行業(yè)解決方案、企業(yè)協(xié)助門戶解決方案、簡捷管理EAMS系統(tǒng)、呼叫中心系統(tǒng)等。主要技術(shù)社會(huì)成功應(yīng)用案例有：綜合配電管理GIS系統(tǒng)、用電綜合管理AM/FM/GIS系統(tǒng)、中山市農(nóng)村供電總公司MIS及辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、南海電力實(shí)業(yè)集團(tuán)公司企業(yè)信息門戶EIP系統(tǒng)、中山市偉眾制衣廠ERP系統(tǒng)等。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告12
隨著改革開放的不斷深化，我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化.在短短二十多年間，就從開始實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，國有企業(yè)改革過度到建立現(xiàn)代企業(yè)制度，到最終尋求確立社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制，每一次的巨大轉(zhuǎn)變都意味著社會(huì)地位體系、社會(huì)階層架構(gòu)的大變遷。應(yīng)該說，我國近二十多年普通民眾生活水平的改善，見證著我國在經(jīng)濟(jì)改革上前進(jìn)的每一步，而第三產(chǎn)業(yè)(尤其是餐飲服務(wù)業(yè))的發(fā)展水平往往是評(píng)判一個(gè)社會(huì)文明程度的摘要標(biāo)志。
一、實(shí)習(xí)單位介紹
紫萱度假村(解香樓) 地址：八盤嶺路與三臺(tái)山路交叉口(解香樓內(nèi))。杭州紫萱度假村系按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資興建的高級(jí)度假村會(huì)所，地處風(fēng)景秀麗的西湖西側(cè)三臺(tái)山路。由七幢風(fēng)格獨(dú)特的浙江山地民居建筑組成，以別墅形式分布在方圓1.5平方公里的三臺(tái)夢(mèng)跡景區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，滿目蒼翠，溪水潺潺，石階木廊，花香四溢，空氣清新，是都市中的大花園。度假村內(nèi)設(shè)豪華包廂14個(gè)，多功能廳1個(gè)，品酒廊1個(gè)，能容納約300位賓客就餐。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年6月21日--至今
三、實(shí)習(xí)職位介紹
本人以擔(dān)任餐廳服務(wù)員為主。
階段一：適應(yīng)期
此期間熟悉各位員工; 跟隨主管了解服務(wù)技巧，力求達(dá)到快而穩(wěn);餐具擺放與餐廳清潔工作要點(diǎn);了解餐桌上菜倒酒的動(dòng)作和與食客交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列飯店服務(wù)生工作項(xiàng)目。
階段小結(jié)：盡快融入這個(gè)團(tuán)體，就意味著一開始你就要比別人付出。認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自以為是打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：實(shí)戰(zhàn)練習(xí)
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了員工之間的陌生感，開始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)，產(chǎn)生歸屬感——飯店是我家。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢地通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀，從而讓對(duì)方地了解自己。
階段三：工作嫻熟期
通過前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作。開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動(dòng)的快樂。
階段小結(jié)：工作過程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開獎(jiǎng)勵(lì)自己，以此來帶動(dòng)其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達(dá)到“工作并快樂著”的境界。
四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于飯店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的`生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了半個(gè)多月的實(shí)習(xí)，使我們對(duì)飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到，也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。
二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)才剛剛開始
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程
通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
為期一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，實(shí)習(xí)期間,我增長了見識(shí),拓展了視野。通過工作實(shí)踐,我更深層掌握了本專業(yè)知識(shí)和技能操作,積累了寶貴的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。...
轉(zhuǎn)眼間我市郵政局實(shí)習(xí)已經(jīng)有9個(gè)多月了，在這9個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，我完成了從一名剛出校門的學(xué)生轉(zhuǎn)換社會(huì)人員的身份轉(zhuǎn)變，我在郵局學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，我不但拓寬了知識(shí)面也學(xué)習(xí)到了很多社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，受益匪淺。
按照培養(yǎng)方案要求，我們08級(jí)商貿(mào)系的學(xué)生要進(jìn)行為期三個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。根據(jù)自己的就業(yè)意向，通過各種途徑，找到實(shí)習(xí)單位。本人自3月1日開始在中國郵政速遞物流11183呼叫中心實(shí)習(xí)�，F(xiàn)將一個(gè)多月的實(shí)習(xí)情況匯報(bào)如下。
電話： 實(shí)習(xí)時(shí)間xx年6月28日——xx年7月9日實(shí)習(xí)地點(diǎn)中山市咀香圓食品有限公司實(shí)習(xí)目的：通過本次實(shí)習(xí)，開闊視野，增長見識(shí)，擴(kuò)寬我的知識(shí)面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識(shí)，通過實(shí)習(xí)，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí)。
在世界全球化、一體化的今天，我國幼兒園的課程改革呈現(xiàn)一種對(duì)現(xiàn)有幼兒園課程進(jìn)行反思、對(duì)一些主流的教育觀念進(jìn)行質(zhì)疑并崇尚多元性和差異性的思維方式，幼兒園課程改革呈現(xiàn)多元化。
一、目的會(huì)計(jì)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，作為未來社會(huì)的會(huì)計(jì)人員，應(yīng)該培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的實(shí)際操作能力。在經(jīng)過兩年半的掌握大量理論知識(shí)的前提下,將理論聯(lián)系于實(shí)踐，加深對(duì)工作流程和工作內(nèi)容的了解，提高運(yùn)用會(huì)計(jì)基本技能的水平，達(dá)到學(xué)以致...
學(xué)營銷的只要不挑剔，都能找到工作，所以難免有些浮躁，雖然在課堂上多次引導(dǎo)，但出力不討好，有時(shí)上3年學(xué)真不如在社會(huì)上混3個(gè)月，好在我這個(gè)當(dāng)老師的，該做的都做了，該誰的都說了，問心無愧。我不是人民幣，沒必要讓每人都愛我。
xxxx年xx月到xx月，我在東風(fēng)日產(chǎn)xx專營店進(jìn)行維修實(shí)習(xí)活動(dòng)。在這三個(gè)月的時(shí)間里，我對(duì)汽車4s店的整車銷售、售后服務(wù)、維修、信息反饋等有了一定的了解和深刻體會(huì)。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告13
一實(shí)習(xí)安排：
XX年5月4日至XX年6月25日，在南京市救助管理站兒童未成年人保護(hù)中心實(shí)習(xí)。每周四9：16：30，上午針對(duì)流浪兒童開展各種主題的小組活動(dòng)，內(nèi)容有益智類、娛樂型等；下午進(jìn)行通過一些小游戲與孩子建立關(guān)系，開展個(gè)案訪談和記錄，豐富個(gè)案資料。同時(shí)，單位督導(dǎo)也將自己的一些經(jīng)驗(yàn)和技巧通過示范傳授給我們。
二實(shí)習(xí)目的：
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè)，只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧，并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中，才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，能有更高層次的理解。
通過實(shí)習(xí)來進(jìn)一步鞏固社會(huì)工作專業(yè)知識(shí)和理論，在學(xué)習(xí)理論的同時(shí)，業(yè)能夠?qū)⒗碚撀?lián)系實(shí)踐；
發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處，及時(shí)彌補(bǔ)和糾正；
親自帶領(lǐng)小組群體，在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助；
從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn)；
培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感，真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
三實(shí)習(xí)意義：
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的'專業(yè)，只有通過實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧，并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過程中，才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，能有更高層次的理解。在帶領(lǐng)小組的過程中，通過小組計(jì)劃書、招募組員、開展小組活動(dòng)、評(píng)估與總結(jié)，使我們能夠很好的掌握小組工作的流程，技巧與實(shí)際操作的能力；與服務(wù)對(duì)象的交流，提高自己在實(shí)踐中與他人的交流與溝通能力；發(fā)揮自己的專業(yè)特長而且為身邊受困人員提供幫助，對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升；通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞，及時(shí)予以新的補(bǔ)充，從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平；在實(shí)習(xí)中，能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)，也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在�？傊�，實(shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想，也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過了實(shí)習(xí)，才能真正有深刻的體會(huì)，才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的，而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
實(shí)習(xí)安排中，我們首先要書寫一份實(shí)習(xí)計(jì)劃，只有這樣才能知道我們是想在哪些方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。在前后幾天的思索中我選擇社會(huì)工作在行政方面的內(nèi)容，所以我實(shí)習(xí)的地方就是濟(jì)南山泉社會(huì)工作服務(wù)社辦公室。在這期間，我感覺自己學(xué)會(huì)很多，最基本的是我知道如何從學(xué)生角色轉(zhuǎn)變成工作員角色；對(duì)社會(huì)工作事業(yè)、志愿者事業(yè)的了解；對(duì)文字表格的實(shí)際操作運(yùn)用；起步階段制度的制定等等。下面就簡單介紹在辦公室工作重要性，辦公室是承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的樞紐。以通過做好會(huì)議服務(wù)、公文撰寫、信息調(diào)研、督促檢查、財(cái)務(wù)管理等項(xiàng)工作，保障山泉社會(huì)工作站的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。其主要職能是根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見及工作需要草擬印發(fā)各類文件資料，并對(duì)各部門以理事會(huì)名義制發(fā)的文件負(fù)責(zé)把關(guān)；負(fù)責(zé)會(huì)議的準(zhǔn)備工作；充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，處理工作員工部門之間關(guān)系；搞好后勤保障工作，為山泉社會(huì)工作站領(lǐng)導(dǎo)提供高質(zhì)量的服務(wù)；負(fù)責(zé)對(duì)用人單位工作員進(jìn)行必要的工作指導(dǎo)，確保其充分發(fā)揮職能作用，圓滿履行職責(zé)任務(wù)。
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告14
目錄
一、題記03
二、實(shí)習(xí)企業(yè)介紹04
三、公司發(fā)展歷程05
四、企業(yè)文化05
五、公司客戶服務(wù)理念06
六、實(shí)習(xí)目的07
七、實(shí)習(xí)環(huán)境介紹08
八、實(shí)習(xí)過程與內(nèi)容08
九、實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)08
十、致謝09
實(shí)習(xí)報(bào)告
一、題記
實(shí)習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì)，也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過度階段，更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石，作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生，能否在實(shí)習(xí)過程中掌握好實(shí)習(xí)內(nèi)容，培養(yǎng)好工作能力，顯的尤為重要。半年里，我嚴(yán)格按照廠人事部下發(fā)的實(shí)習(xí)大綱，認(rèn)真研讀，逐一學(xué)習(xí)，在思想行動(dòng)上，努力做到“想實(shí)習(xí)，會(huì)實(shí)習(xí)，實(shí)好習(xí)”，把培養(yǎng)工作能力，提高自身素質(zhì)作為己任，圓滿的完成了本階段實(shí)習(xí)任務(wù)。
1、是加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)，主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，努力提高思想水平
思想是人的靈魂，是人的內(nèi)在力，要想把實(shí)習(xí)任務(wù)完成好，首先要把思想調(diào)整好。領(lǐng)導(dǎo)十分重視大學(xué)生成長，為此特地為我們制定了“雙導(dǎo)師實(shí)習(xí)制度”。雙導(dǎo)師，顧名思義，就是兩位導(dǎo)師，工人導(dǎo)師是教授生產(chǎn)技術(shù)的，而領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)師是在思想上引領(lǐng)大學(xué)生，為其排憂解疑，指引方向的。在此優(yōu)勢下，我主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了溝通，在領(lǐng)導(dǎo)的尊尊教導(dǎo)下，我對(duì)實(shí)習(xí)有了更為深層次的理解，更明確了我的工作目標(biāo)，在思想上使我對(duì)未來的工作有了新的認(rèn)識(shí)，在行動(dòng)上使我對(duì)未來人生有了新的規(guī)劃。
2、是注重聯(lián)系實(shí)際，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力提高實(shí)習(xí)質(zhì)量
在實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)，大學(xué)里所學(xué)專業(yè)知識(shí)和現(xiàn)場實(shí)際生產(chǎn)是分離的，它們各有側(cè)重點(diǎn)，一個(gè)偏向于理論，一個(gè)偏向于實(shí)際，但他們之間存在著因與果的聯(lián)系。因此，實(shí)習(xí)中，我們?cè)谥販卣n本上知識(shí)同時(shí)，將書本中的理論與實(shí)際生產(chǎn)部件相對(duì)應(yīng)，將課上公式與實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)相對(duì)應(yīng)，這樣不僅可以使理論知識(shí)記得更為牢固，還可以在本質(zhì)上理解生產(chǎn)上各設(shè)備、器件的作用、原理，為今后工作中的技術(shù)革新，改進(jìn)發(fā)明打下了良好的基礎(chǔ)，極大的提高了實(shí)習(xí)質(zhì)量。
3、是熱愛實(shí)習(xí)崗位，積極承擔(dān)崗位職責(zé)，不斷提升實(shí)習(xí)效率
“愛崗才能敬業(yè)”，熱愛實(shí)習(xí)崗位才能完成好實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)過程中，我努
力培養(yǎng)自己對(duì)實(shí)習(xí)崗位的熱情，珍惜在崗上的每一分鐘，努力學(xué)習(xí)崗位上的相關(guān)知識(shí)，積極承擔(dān)崗位上的責(zé)任義務(wù)，努力做到能夠獨(dú)立頂崗，能夠獨(dú)立完成崗位上的相關(guān)操作，對(duì)崗位技能知識(shí)做到“懂，會(huì)，做”。
一份勞作，一份收獲，我堅(jiān)信自己的努力一定會(huì)有回報(bào)，而我將會(huì)仍然繼續(xù)。
二、實(shí)習(xí)企業(yè)介紹
湖北潤達(dá)工程機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事工程機(jī)械銷售和技術(shù)服務(wù)的中型企業(yè)，成立于20xx年9月，注冊(cè)資金500萬元，總部位于武漢市東西湖區(qū)國家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。
公司是廈工挖掘機(jī)、推土機(jī)、壓路機(jī)、平地機(jī)、混凝土泵車、攪拌運(yùn)輸車、攪拌站、拖泵、樁工機(jī)械、環(huán)衛(wèi)機(jī)械、重型卡車等全系列機(jī)型湖北省代理，韓國大河破碎錘湖北省A級(jí)代理，德國福瑞德潤滑油湖北省代理。
我們竭誠為客戶提供“整機(jī)銷售、技術(shù)服務(wù)、配件供應(yīng)、融資租賃、二手置換”等全方位業(yè)務(wù)，致力于為客戶提供工程機(jī)械完整解決方案。
公司現(xiàn)有員工170多人，絕大多數(shù)來自于日立、小松、卡特等外資知名品牌，經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬、服務(wù)優(yōu)秀。銷售網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)半徑覆蓋湖北全省，已建設(shè)有銷售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)19個(gè)、車輛45臺(tái)；按產(chǎn)品系列設(shè)立“土方事業(yè)部、商混事業(yè)部、綜合事業(yè)部”，初步建立“以土方機(jī)械為主導(dǎo)，商混機(jī)械、環(huán)衛(wèi)機(jī)械、重型卡車多元發(fā)展、齊頭并進(jìn)”的新事業(yè)體系。公司將建設(shè)4S服務(wù)店4個(gè)，再建設(shè)銷售和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)20個(gè)，增配車輛60臺(tái)。銷售和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)35個(gè)，人員達(dá)到200人，車輛達(dá)到100臺(tái)，進(jìn)一步縮短服務(wù)半徑，真正為客戶利益著想。
廈工是中國人民解放軍總裝備部、總后勤部、武警總隊(duì)、駐港澳部隊(duì)、聯(lián)合國維和部隊(duì)制定的供應(yīng)商，是中國極地科考唯一指定品牌。60年來，廈工敢為超越，不懈努力，扎根中國，展望全球，承載著民族工業(yè)品牌騰飛的夢(mèng)想。20xx年，廈工實(shí)現(xiàn)了歷史性的跨越！20xx年，廈工再次入選“中國500最具價(jià)值品牌”，品牌價(jià)值142.36億元，代表了中國民族工程機(jī)械品牌的先進(jìn)水平。
作為廈工全系列產(chǎn)品湖北區(qū)域經(jīng)銷商，湖北潤達(dá)公司成立伊始，就具有強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力和速度，年銷售收入已達(dá)3億元。經(jīng)銷的產(chǎn)品涵蓋土方機(jī)械、商混機(jī)械、環(huán)衛(wèi)機(jī)械、重型卡車等大類，包括挖掘機(jī)、推土機(jī)、壓路機(jī)、平地機(jī)、混凝土攪拌車、攪拌站、泵車、環(huán)衛(wèi)機(jī)械、重型卡車等。20xx年，公司銷售廈工機(jī)械200臺(tái)，破碎錘70臺(tái)；20xx年上半年，銷售廈工機(jī)械416臺(tái)，破碎錘120臺(tái)，增速迅猛。
在新廈工、新起點(diǎn)的領(lǐng)跑下，湖北潤達(dá)公司將全力開拓市場、創(chuàng)新服務(wù)、誠信經(jīng)營、再創(chuàng)佳績！未來5年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)“湖北一流工程機(jī)械經(jīng)銷商和服務(wù)商”的既定戰(zhàn)略目標(biāo)!
潤澤四海，通達(dá)五洲。潤達(dá)機(jī)械愿與您共同創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值!
三、公司發(fā)展歷程
20xx年09月湖北潤達(dá)工程機(jī)械有限公司成立
20xx年03月廈工湖北大型訂貨會(huì)在海濱城度假村勝利召開，訂單45臺(tái)20xx年09月廈工宜昌大型訂貨會(huì)在半山大酒店勝利召開，訂單20臺(tái)20xx年10月廈工襄樊大型訂貨會(huì)在榮華國際大酒店勝利召開，訂單40臺(tái)
20xx年01月湖北潤達(dá)營銷版圖新增新洲、潛江等辦事處20xx年01月湖北潤達(dá)一次性新增服務(wù)車輛12臺(tái)20xx年01月廈工湖北大型訂貨會(huì)召開，訂單55臺(tái)20xx年02月廈工湖北大型訂貨會(huì)召開，訂單61臺(tái)20xx年03月湖北潤達(dá)營銷版圖新增黃石分公司20xx年03月廈工湖北大型訂貨會(huì)召開，訂單75臺(tái)
20xx年04月湖北潤達(dá)營銷服務(wù)中心開業(yè)、恩施、黃石分公司成立20xx年04月廈工湖北大型訂貨會(huì)召開，訂單45臺(tái)20xx年05月商混機(jī)械、綜合業(yè)務(wù)部成立，啟動(dòng)多元發(fā)展20xx年06月廈工全國核心經(jīng)銷商研討會(huì)在武漢召開20xx年07月廈工西南區(qū)域經(jīng)銷商精英訓(xùn)練營在武漢開營20xx年08月湖北潤達(dá)公司鄖西辦事處成立20xx年09月湖北潤達(dá)公司兩周年慶典
湖北潤達(dá)工程機(jī)械有限公司持續(xù)發(fā)展著
四、企業(yè)文化
x企業(yè)宗旨與客戶、員工共同創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值
x經(jīng)營理念潤澤四海，通達(dá)五洲x企業(yè)精神誠信、高效、務(wù)實(shí)、共贏x工作氛圍激情、信念、夢(mèng)想、超越
五、公司客戶服務(wù)理念
為客戶創(chuàng)造價(jià)值、一切為了客戶，湖北潤達(dá)工程機(jī)械售后服務(wù)綠色通道400呼叫中心于20xx年1月1日正式成立。呼叫中心的成立為客戶提供更快捷、更方便、更有效的服務(wù)。
呼叫中心的核心競爭力在于設(shè)身處地的為客戶提供增值服務(wù)，表現(xiàn)在：1）如果客戶無法聯(lián)系上工程師；2）客戶找的工程師正忙；3）設(shè)備異地使用需要服務(wù)；4）客戶對(duì)服務(wù)的工程師不太滿意；5）客戶希望與公司總部的服務(wù)專家溝通；
6）呼叫中心會(huì)根據(jù)客戶的需求，了解客戶對(duì)服務(wù)是否滿意
在您需要我們的時(shí)候，我們就在您身邊，只要您撥打我們的免費(fèi)電話4001-518-018，我們將為您提供一站式的優(yōu)質(zhì)服務(wù)！
呼叫中心工作目標(biāo)
服務(wù)派工制完成維修受控呼叫指揮中心達(dá)到快速響應(yīng)
服務(wù)監(jiān)測中心改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提升客戶滿意度客戶信息平臺(tái)服務(wù)信息的快速傳遞，提高效率。呼叫中心給我們帶來了什么？1、對(duì)公司---提升企業(yè)品牌形象加強(qiáng)了對(duì)服務(wù)隊(duì)伍的管理；能隨時(shí)了解服務(wù)人員工作情況；及時(shí)了解客戶對(duì)產(chǎn)品、對(duì)服務(wù)滿意度；了解客戶及服務(wù)人員對(duì)公司的意見和建議；提高了服務(wù)管理人員工作效率；
為管理層提供決策依據(jù)2、對(duì)服務(wù)人員---提升服務(wù)人員自豪感為自己建立了設(shè)備的維修臺(tái)帳；
了解客戶對(duì)自己滿意程度，便于改進(jìn)服務(wù)；
在服務(wù)過程中遇到困難時(shí)，能得到公司更快速更有效的支持；了解緊急配件供應(yīng)進(jìn)度。
3、對(duì)客戶---更方便，更規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量更好如果客戶無法聯(lián)系上服務(wù)工程師；客戶找的服務(wù)工程師正忙；設(shè)備異地使用需要服務(wù)；客戶對(duì)服務(wù)的工程師不太滿意；客戶希望與公司總部的服務(wù)專家溝通；
呼叫中心會(huì)根據(jù)客戶的需求，了解客戶對(duì)服務(wù)是否滿意
六、實(shí)習(xí)目的
1、了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和生產(chǎn)技術(shù)。
2、熟悉企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、工藝、工裝、產(chǎn)品等相關(guān)知識(shí)。
3、熟悉生產(chǎn)企業(yè)的組織管理、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品銷售等方面的知識(shí)和運(yùn)作過程，體驗(yàn)企業(yè)文化。
4、理論聯(lián)系實(shí)踐，學(xué)以致用既能使自己的專業(yè)知識(shí)與技能有全面的提高，又能為企業(yè)生產(chǎn)盡自己一份力量，體現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值。
5、積累工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，形成較強(qiáng)的職業(yè)意識(shí)和獨(dú)立勝任崗位工作的職業(yè)能力，提高就業(yè)競爭力。
6、使我們?cè)诶碚搶W(xué)習(xí)的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)際操作技能的練習(xí)，將理論應(yīng)用到實(shí)際操作中去，加強(qiáng)理論與實(shí)際的結(jié)合。
7、在實(shí)習(xí)中綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)工作積極性和主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地觀察、實(shí)踐，嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際操作中遇到的問題，使自己的動(dòng)腦、動(dòng)手能力得到提高。
七、實(shí)習(xí)環(huán)境
實(shí)習(xí)期間，我在湖北潤達(dá)黃岡分公司辦事處工作，崗位是服務(wù)工程師，主要從事對(duì)挖掘機(jī)的售后服務(wù)：維修、保養(yǎng)、銷售配件、宣傳產(chǎn)品知識(shí)等。
八、實(shí)習(xí)過程與內(nèi)容
1、安全教育在實(shí)習(xí)開始時(shí)，公司組織由專業(yè)人士對(duì)我們進(jìn)行安全教育，講解了安全問題的重要性和在實(shí)習(xí)中所遇到的種種危險(xiǎn)和潛在的危險(xiǎn)等等。
2、外出現(xiàn)場操作我們?cè)诳蛻艄さ貙?shí)習(xí)是實(shí)習(xí)的主要方式。我們按照實(shí)習(xí)計(jì)劃不定期外出工地客戶機(jī)器處進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過動(dòng)手、觀察、分析及向廠里的老員工請(qǐng)教，使我學(xué)到了很多。
3、理論與實(shí)際結(jié)合為了能夠更加深入的融入其中。在實(shí)習(xí)過程中，我們結(jié)合了在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)習(xí)的要求，將實(shí)習(xí)理論結(jié)合在一起，我得實(shí)習(xí)生活到處充滿信心。
4、掌握挖掘機(jī)操作的知識(shí)，了解企業(yè)生產(chǎn)管理模式，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方式方法熟悉、鞏固工程機(jī)械服務(wù)方面的知識(shí)。
九、實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)
在經(jīng)過幾個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)之后，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)能力的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常難過。在學(xué)�？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己的能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到工作要求的，實(shí)際的工作遠(yuǎn)比想象中的要細(xì)致得多復(fù)雜得多，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“紙上談兵”和“活到老學(xué)到老”的含義。實(shí)際的.工作能力是書本上沒有辦法教授給大家的，必須要通過實(shí)際工作來積累與強(qiáng)化。隨著時(shí)間的推移，我充分地發(fā)揮自己精力充沛、頭腦靈活的資本，始終保持高昂的工作激情，多向工程師請(qǐng)教，多與工友交流，使自己真正融入到公司這個(gè)大家庭，并且成了為這個(gè)大家庭的蓬勃發(fā)展積極貢獻(xiàn)才智的一員。經(jīng)過這幾個(gè)月實(shí)習(xí)下來，使我受益很多，具體的實(shí)踐體會(huì)如下:
1、定的信念。不管你到哪家公司，一開始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生實(shí)際操作，一般都是先讓我們看，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長的要一周以上，但這段時(shí)間里很多人都
會(huì)覺得無聊，沒事做，便產(chǎn)生離開的想法，在這時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
2、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣，工作起來才能得心應(yīng)手。3、要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能表現(xiàn)你有做事的能力，與同事相處一定要禮貌，謙虛，寬容，相互關(guān)心。
4、要學(xué)會(huì)虛心，因?yàn)橹挥刑撔牟拍軐W(xué)到真正的東西，也只有虛心才能使人進(jìn)步�？偟膩碚f在實(shí)習(xí)期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學(xué)到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明天，今后的工作還會(huì)遇到學(xué)多新的東西，這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì)。因此，我艱辛:只要我用心去發(fā)掘，勇敢的去嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的。
實(shí)習(xí)期間，雖說我沒有取得過很大的業(yè)績，但憑著積極的工作態(tài)度、踏實(shí)的工作表現(xiàn)和健康向上的人生態(tài)度，我得到了大家的認(rèn)可和幫助，為今后的職業(yè)發(fā)展鋪平了道路。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，我今后將會(huì)更加努力地工作，腳踏實(shí)地，銳意進(jìn)取，向更高的目標(biāo)進(jìn)發(fā)。
十、致謝
最后，感謝這一段曲折的時(shí)光，感謝每個(gè)我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及上司對(duì)我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我?guī)椭椭С�，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情和勇氣！感謝國防學(xué)院，讓我在短短的兩年多時(shí)間里認(rèn)識(shí)到很多的良師益友，讓我在知識(shí)的海洋中不斷吸取知識(shí)不斷的完善自己，感謝院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會(huì)將自己所學(xué)的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出與教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋聿⑶艺业矫悦５某隹冢?/p>
服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告15
早上來到6樓，客房的姐妹們正準(zhǔn)備開會(huì)，我們就進(jìn)去了，主管為我們安排了師傅。會(huì)后，她們各自拿著自己的交接本上崗了，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對(duì)我很友好，有條不紊地進(jìn)行著自己的工作，同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切，看起來她很健談。
在工作中，工作是有些累有些臟，但沒有人因?yàn)檫@個(gè)原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員，但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列復(fù)雜程序。在這幾天的實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作，首先要端正自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因?yàn)楸г箷?huì)增加我們的負(fù)擔(dān)，本來工作就很辛苦，多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢？我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣，所以每天要保持好的心態(tài)，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊，這不是更好嗎？
我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。
工作已有一個(gè)多月了，在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋瑧?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的'挑戰(zhàn)，面對(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西，趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識(shí)，那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì)覺得空虛，仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會(huì)有收獲。
在旅游業(yè)內(nèi)，一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù)，才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù)，飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈。在今天競爭激烈的環(huán)境中，酒店想要發(fā)展，三個(gè)最重要的事是：質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里，有兩種類型的服務(wù)質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)特性。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對(duì)不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量，因?yàn)樗梢杂绊懙筋櫩偷臐M意程度�？腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時(shí)才會(huì)沉得物有所值。所以，提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里，客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費(fèi)上的時(shí)間�？头糠⻊�(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告為了保證顧客最大限度的物有所值，就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系，只有這樣，服務(wù)體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店，像La Quinta inns和Hampton，早就意識(shí)到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白，大多數(shù)的客人都是駕車而來，住上一晚后，第二天一大早就會(huì)啟程，所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头浚饧用赓M(fèi)的歐洲大陸早餐，這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間。通過這樣做，酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值。其實(shí)，在這一判刑的酒店中，大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說，一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同，就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中，酒店的服務(wù)與眾不同，就可以給酒店增添許多有形和無形的價(jià)值。
在酒店和旅游業(yè)中，使客人物有所值可以分以下四個(gè)步驟去做：
一、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場環(huán)節(jié)；
二、認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價(jià)值；
三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務(wù)體系；
四、傾聽顧客意見，隨時(shí)修改服務(wù)體系。
在任何一個(gè)酒店和旅游組織里，要想建立一套優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系，沒有以服務(wù)為導(dǎo)向的組織文化是行不通的。一個(gè)組織的文化是該組織價(jià)值觀、信條、理想和外在儀式的一種積淀。而以服務(wù)顧客為核心的組織文化的形成對(duì)于優(yōu)質(zhì)服務(wù)至關(guān)重要。
根據(jù)內(nèi)部營銷的概念，員工的內(nèi)在市場是激勵(lì)他們注重服務(wù)顧客最好的動(dòng)力。所謂內(nèi)部營銷，是用一種市場營銷的手段來管理公司員工的方法。對(duì)于管理者而言，員工本身就是一種目的市場，可以用激勵(lì)，最后使他們最快速地對(duì)顧客的需求做出回應(yīng)。
內(nèi)部營銷的概念可以通過以下四個(gè)在現(xiàn)實(shí)中得以操作：
一、建立起服務(wù)文化；
二、在人力資源管理方面，無論在員工的雇用還是在員工的培養(yǎng)計(jì)劃上，采取一種營銷的手段；
三、向員工傳播營銷的知識(shí)；
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