大學(xué)生暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告
在我們平凡的日常里，越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的大學(xué)生暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大學(xué)生暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)目的
1、實(shí)習(xí)目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。
實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月8號(hào)至20xx年x月30號(hào)
實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒
2、實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái)，只要具有商業(yè)意識(shí)，有能力完成達(dá)到目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì)，同時(shí)將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò)，擁有店鋪數(shù)家，是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán)，“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。
即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。
從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的`素質(zhì)，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架
空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
7、每天檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚�(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查，去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤(rùn)損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
5、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
8、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。第一個(gè)階段，每天都處于學(xué)習(xí)階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。
把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹，交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，工作效率實(shí)習(xí)過程。
再者，我便開始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。
人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿意度上升。
和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素
質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來(lái)，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。
這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐，而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨，過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無(wú)窮。
也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式，對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件。
才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生，即將走上社會(huì)，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行”。
大學(xué)生暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營(yíng)銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫(kù)，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：
實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員
主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng)，截止20xx年12月，人人樂在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬(wàn)人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)�，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段，07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的`實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(7)超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
大學(xué)生暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
百潤(rùn)是一家食品超市，采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段，交通便利，屬于商業(yè)區(qū)。超市營(yíng)業(yè)面積約為1000平方米，店堂寬敞，設(shè)施完善，商品豐富，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品，共分為飲料食品區(qū)，洗滌、化妝用品區(qū)，冷凍食品區(qū)，水果區(qū)，小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷售主管和大約5至8名正式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對(duì)特定商品進(jìn)行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)工人，若干名采購(gòu)人員、財(cái)務(wù)人員、管理人員。
實(shí)習(xí)的日子里，領(lǐng)班要求我們每天按超市營(yíng)業(yè)開始的時(shí)間提前半小時(shí)到崗，整理貨架，進(jìn)行產(chǎn)品擦拭、整齊碼放、補(bǔ)貨，要求所有產(chǎn)品的標(biāo)簽必須正放，袋裝產(chǎn)品要整齊逐層碼放，讓產(chǎn)品以最好的形象展示在消費(fèi)者面前，提升產(chǎn)品形象。銷售時(shí)要積極有效的推銷產(chǎn)品，熱情主動(dòng)的對(duì)待顧客的要求回答顧客的提問，保持微笑服務(wù)。進(jìn)行促銷的商品要提前備貨，以避免購(gòu)買的數(shù)量過多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)貨架排面缺貨立即通知倉(cāng)庫(kù)人員補(bǔ)貨，并進(jìn)行整齊干凈的排列，倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)現(xiàn)庫(kù)存較少時(shí)，立即與相關(guān)人員或供貨公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系，及時(shí)送貨，保證產(chǎn)品的正常銷售。下班前半小時(shí)完成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時(shí)間上交，在接班的人員到了之后進(jìn)行交接，之后就可以下班了。倉(cāng)庫(kù)人員要每天要清點(diǎn)庫(kù)存并填寫相關(guān)表格，之后方可下班。
至于請(qǐng)假制度更是像公司一樣嚴(yán)格。領(lǐng)班對(duì)我們的要求是遵守超市規(guī)定的工作時(shí)間，如有極其重要的事情而需要請(qǐng)假，必須通知有關(guān)管理人員，經(jīng)同意后方可離崗。工作時(shí)間內(nèi)必須使用文明用語(yǔ)，應(yīng)嚴(yán)格按所在超市要求穿著，著裝一定要干凈得體、整潔大方，切忌濃妝艷抹。經(jīng)常保持微笑，不僅令人舒服，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費(fèi)者，真誠(chéng)待人。要學(xué)會(huì)換位思考，用自己希望別人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待別人，這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語(yǔ)冒犯他人，這不僅是品格低下的表現(xiàn)，更會(huì)使消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)生不良印象，是違紀(jì)行為。熟知各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程、特點(diǎn)、價(jià)格、等級(jí)、擺放位置等。
實(shí)習(xí)期間正值年關(guān)，幾乎沒有超市不做促銷，促銷已經(jīng)是超市營(yíng)銷的重要手段，現(xiàn)在常見的有開業(yè)促銷、周年慶典促銷、常規(guī)的節(jié)日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標(biāo)，即所花的.錢能銷售多少產(chǎn)品，能獲利多少。確認(rèn)目標(biāo)及策略以使超市能達(dá)到預(yù)期的目的。決定開支的數(shù)目，并做好應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)算。確定場(chǎng)地和進(jìn)行促銷的產(chǎn)品，不同的場(chǎng)地對(duì)不同的促銷產(chǎn)品有不同的作用，不同的促銷時(shí)段需要選擇不同的促銷產(chǎn)品。確定促銷時(shí)的供貨數(shù)量，不同的產(chǎn)品要制定不同的供應(yīng)數(shù)量，以達(dá)到最好的促銷效果。制定促銷時(shí)的零售價(jià)格。為了達(dá)到最好的促銷效果，要組建一支有效的促銷隊(duì)伍。對(duì)進(jìn)行促銷的人員要有選擇對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，制定一套完整的程序來(lái)幫助我們完善工作，并在促銷過程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監(jiān)督。最后要對(duì)營(yíng)銷的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，找出不足，總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)，以備以后的促銷活動(dòng)進(jìn)行借鑒。
促銷時(shí)還要注意以下幾方面：促銷人員要隨身攜帶必要的工具，例如筆、膠帶、圖釘?shù)�；要�?zhǔn)備好必要的宣傳品海報(bào)、產(chǎn)品說(shuō)明書、吊旗、橫幅、太陽(yáng)傘、報(bào)紙、邀請(qǐng)函等；在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷人員要靈活應(yīng)對(duì)，不應(yīng)責(zé)問、爭(zhēng)論、試圖改變顧客的行為，以顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的為基本原則；在對(duì)促銷活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估時(shí)要看活動(dòng)所設(shè)定目標(biāo)的達(dá)成情況，活動(dòng)對(duì)銷售的影響，活動(dòng)的利潤(rùn)和促銷活動(dòng)對(duì)品牌價(jià)值的建立的作用的大小。
在連續(xù)7天的促銷活動(dòng)中，我了解到促銷主要有一小幾種手段：集點(diǎn)換物：消費(fèi)者先消費(fèi)后獲得贈(zèng)品，消費(fèi)者需收集產(chǎn)品的購(gòu)物憑證，達(dá)到活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎(jiǎng)勵(lì)。聯(lián)合促銷：兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開展促銷活動(dòng)，推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù)，以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。免費(fèi)試用：將產(chǎn)品（或其試用裝）免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者，供其試用或品嘗的一種促銷活動(dòng)。通過試用使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認(rèn)識(shí)和信賴，使其成為潛在消費(fèi)者。抽獎(jiǎng)活動(dòng)：利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理，增加消費(fèi)者購(gòu)買欲望。促銷游戲：人類天生就有喜好游戲的心理傾向，許多人對(duì)那些構(gòu)思新穎、趣味無(wú)窮的游戲活動(dòng)更是來(lái)者不拒。人員推廣：促銷人員通過介紹、引導(dǎo)、激勵(lì)等手段，直接向消費(fèi)者推銷自己所服務(wù)的品牌，使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買興趣，最終完成購(gòu)買行為。
1月17號(hào)是超市開張的日子。上午9：00—11：30我們聽取了領(lǐng)班對(duì)于超市的簡(jiǎn)單介紹，熟悉了超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和家庭主婦，又正值年關(guān)，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合各類人群的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的保健品為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。
又因?yàn)樽罱投Y的人比較多，我們?cè)诙䴓窃O(shè)立了保健品專場(chǎng)，因?yàn)槭切麻_張，有半面還沒有完全裝修好，但考慮到顧客的需求，我們用紙箱堆成長(zhǎng)方體，然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅，簡(jiǎn)易地做成了臨時(shí)柜臺(tái)。近200平米的地方我們堆了八個(gè)專柜。
我家離超市比較近，所以每次下班我都故意最后走，為的是了解一下后臺(tái)是怎么操作的。比如配貨等工作。我實(shí)習(xí)的兩周時(shí)間里基本上我的工作每天都在變，今天生鮮區(qū)，明天可能就會(huì)到面包房，后天還可能去倉(cāng)庫(kù)配貨。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購(gòu)買。
作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起。超市的這份實(shí)習(xí)工作是我從未擁有過的。我學(xué)到的最重要的是團(tuán)隊(duì)精神。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起，挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的，集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō)，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員，一旦某個(gè)成員遇上了困難，我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法：因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令，熱門思想?yún)R報(bào)一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體，我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度，絕對(duì)是優(yōu)秀的。你看在軍隊(duì)里，哪個(gè)隊(duì)沒有紀(jì)律，在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場(chǎng)的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，一切也不用談，因?yàn)闆]有市場(chǎng)也就沒有顧客，那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢。
大學(xué)生暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告4
隨著炎熱的太陽(yáng)高高掛起，我們的暑假生活而已已經(jīng)快步的到來(lái)了!作為一名大學(xué)的學(xué)生，雖然我還在學(xué)習(xí)的階段，但我也十分向往著社會(huì)的生活。為此，在本學(xué)期的暑假中，我利用自己大學(xué)生的身份，在xx區(qū)的xx超市應(yīng)聘了一份臨時(shí)的實(shí)習(xí)工作——柜臺(tái)收銀!
雖說(shuō)這是一份簡(jiǎn)單的工作，但作為一名常年生活在校園環(huán)境下的學(xué)生而言，這依舊是一份艱難的挑戰(zhàn)。在這次的暑假實(shí)習(xí)中，我通過這份工作得到了很多的體會(huì)和收獲，也漸漸認(rèn)識(shí)到了一些社會(huì)的情況。這不僅改變了我對(duì)社會(huì)的看法，更改變了我對(duì)自己的規(guī)劃!以下是我對(duì)這次暑假實(shí)習(xí)情況的實(shí)習(xí)報(bào)告：
一、實(shí)習(xí)崗位
本次我應(yīng)聘的崗位是超市的柜臺(tái)收銀的工作，主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)為顧客結(jié)算賬單。雖然簡(jiǎn)單看來(lái)這份工作不過只是將金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，甚至還有電腦的輔助，看起來(lái)只是小菜一碟。
但實(shí)際的工作中，這份崗位不僅對(duì)計(jì)算有著嚴(yán)格的準(zhǔn)確性要求，一旦在工作中出錯(cuò)，那么漏掉的金額可能就要我們自己補(bǔ)足，這對(duì)我們這些剛剛“出門”的'大學(xué)生而言是一場(chǎng)很大的挑戰(zhàn)。
二、工作的情況
在來(lái)到了崗位之后，我先是利用空閑的時(shí)間，一邊幫忙，一邊學(xué)習(xí)超市柜臺(tái)的使用。雖然超市的商品種類繁多，但基本上都已經(jīng)被錄入到了電腦的數(shù)據(jù)庫(kù)中，所以使用起來(lái)也很方便、簡(jiǎn)單。雖然如此，但工作中偶爾也會(huì)出現(xiàn)沒法掃碼或是新產(chǎn)品還沒有錄入的情況。這中時(shí)候只能根據(jù)目錄自己的去找，如果不熟悉的話，光是一個(gè)產(chǎn)品都要找很久的時(shí)間。
起初，我并不熟悉這份工作，在崗位上總是容易手忙腳亂，為此在我的柜臺(tái)上處理起來(lái)一般很慢。但好在大部分客人看我是一名學(xué)生，對(duì)我也很友善，實(shí)在等不及的就會(huì)到隔壁前輩的隊(duì)伍中去，但也因此給前輩們?cè)黾恿瞬簧賶毫Α?/p>
但后來(lái)，通過自我的鍛煉，我在工作中已經(jīng)漸漸的熟悉了方法和技巧。不僅能又快又好的處理好工作，還漸漸學(xué)會(huì)了面帶微笑的提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
三、自我的不足反思
在工作的中，讓我難忘的是一次交接結(jié)算的時(shí)候，雖然一整天工作我自認(rèn)為都很認(rèn)真。但卻有一筆賬怎么也對(duì)不上。最后只好自己墊上。但同時(shí)，也因?yàn)檫@次的教訓(xùn)，我在工作中也變得更加謹(jǐn)慎，并嚴(yán)格的處理好每一次訂單，雖然后來(lái)還偶爾出現(xiàn)過問題，但如今已經(jīng)能基本保證工作的準(zhǔn)確!
回顧此次的暑假實(shí)習(xí)，工作的辛苦深刻的印進(jìn)了我的思想，但我也會(huì)牢記這份收獲，讓自己在今后有更加出色的表現(xiàn)!
大學(xué)生暑期超市實(shí)習(xí)報(bào)告5
作為一名學(xué)生，我們一直在校園中生活和成長(zhǎng)。對(duì)于社會(huì)以及工作這些的方面的事情，我一直以為距離我們很遙遠(yuǎn)，很有距離。但時(shí)間不會(huì)等人，在我們還在努力積攢知識(shí)的時(shí)候，實(shí)習(xí)的日子就已經(jīng)到來(lái)了!
突出其來(lái)的實(shí)習(xí)打碎了很多同學(xué)的安逸夢(mèng)，但也讓我們從開始實(shí)習(xí)的那一刻起，就感受到了面對(duì)社會(huì)，自身的一些不足和問題。這讓我們更清楚的認(rèn)清了自己，發(fā)現(xiàn)了改進(jìn)自我的道路。
此次實(shí)習(xí)，我借機(jī)來(lái)到了學(xué)校附近的超市應(yīng)聘了收銀員的工作，雖然看起來(lái)是個(gè)簡(jiǎn)單的崗位，但作為收銀，我們不僅要于顧客互動(dòng)，更要學(xué)會(huì)提高服務(wù)并保持工作的精確，對(duì)工作能力有很高的要求，也能較好的鍛煉自我的能力。以下是我在實(shí)習(xí)期間自身的實(shí)習(xí)報(bào)告：
一、實(shí)習(xí)目標(biāo)
此次走出校園，客觀上是為了完成畢業(yè)的實(shí)習(xí)目標(biāo)，但在我自己的內(nèi)心中，其實(shí)也十分希望能在社會(huì)中體會(huì)一番真正獨(dú)立的生活，讓自己人你那個(gè)感受到社會(huì)的辛苦，能體會(huì)到獨(dú)立的的自由。更重要的是，我希望能借此感受社會(huì)的`百態(tài)，讓自己從一名學(xué)生真正的成為一名工作者!
此外，除了這些目標(biāo)以外，我還有很多想要了解和體會(huì)的事情!畢竟這是我們第一次真正的走向社會(huì)，我希望自己能在學(xué)習(xí)中了解更多，學(xué)習(xí)更多!
二、工作情況
在xx超市的工作中，我作為柜臺(tái)的收銀，但其實(shí)也算是財(cái)務(wù)部的一線先鋒。超市內(nèi)的消費(fèi)收入都在我們這里入賬。為此，我們必須保證工作的準(zhǔn)確和嚴(yán)謹(jǐn)。不然如果出現(xiàn)了缺漏就需要我們用自己的薪水去填補(bǔ)。這也使得我們?cè)诠ぷ髦杏辛藢?duì)自己更高的管理要求。
在工作中，我每天都認(rèn)真的完成自己的工作任務(wù)。掃碼、結(jié)算、收銀、找零，每一步都嚴(yán)格按照規(guī)定，絲毫不差。但也許是太過注重這項(xiàng)規(guī)定，結(jié)果在一次的工作中竟出現(xiàn)了我不知道的資金缺漏!現(xiàn)在想來(lái)，一定是我太過注重工作的步驟，卻沒能操作和檢查，結(jié)果犯下了馬虎!雖然缺漏的金額并不多，但卻給我的思想帶來(lái)了很大的打擊。為此，在后來(lái)的工作中我也更加嚴(yán)格的要求自己，再不讓自己犯下這樣的基礎(chǔ)錯(cuò)誤。
三、人際發(fā)展
作為收銀，在上崗之后我們就要源源不斷的服務(wù)客戶的結(jié)算，xx超市的人氣很旺，為此幾乎沒有停下來(lái)的時(shí)候。但好在因?yàn)槭窍奶欤援?dāng)氣溫升高的中午超市人數(shù)也比較少。我能有機(jī)會(huì)向著領(lǐng)導(dǎo)和前輩學(xué)習(xí)一些關(guān)于這個(gè)的技巧并解決一些疑惑。
回顧這次的實(shí)習(xí)，我雖然一直待在柜臺(tái)，但不斷的接待顧客也讓我大大鍛煉了自身的膽量和溝通交流能力。并且這份工作更是鍛煉了我的耐心和責(zé)任心!相信這些收獲都能在今后的社會(huì)經(jīng)歷中更好的幫助我!
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