沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告(9篇)
隨著社會不斷地進(jìn)步,接觸并使用報(bào)告的人越來越多,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?以下是小編為大家整理的沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,大家一起來看看吧。
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、頂崗實(shí)習(xí)過程
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年4.9-6.4
。ǘ⿲(shí)習(xí)單位:杭州西湖區(qū)古墩路沃爾瑪20xx店
。ㄈ⿲(shí)習(xí)目的:充分感受和了解沃爾瑪前五百強(qiáng)第一的企業(yè)文化和企業(yè)工作環(huán)境;提前感知社會人所充當(dāng)?shù)慕巧,深刻體會它的意義;身處于工作的環(huán)境中,感受到工作環(huán)境與學(xué)校環(huán)境之間的明顯差異,收獲自己的不足之處,找到適合自己快速提升的改進(jìn)方案,以適應(yīng)當(dāng)下的環(huán)境;通過自己所學(xué)的專業(yè)知識,結(jié)合自己的工作經(jīng)歷,學(xué)會分析和解決問題。
二、頂崗實(shí)習(xí)中的工作任務(wù)
。ㄒ唬┲饕块T/職務(wù):前臺/迎賓
(二)主要工作內(nèi)容
1.三樓入口:為顧客和小朋友派發(fā)購物車籃、氣球;喊歡迎詞;提醒顧客出口和收銀臺都在四樓;提醒小朋友注意安全;為顧客帶進(jìn)來的商品做好標(biāo)記(捆扎綠膠帶);清理周圍的區(qū)域衛(wèi)生,及時(shí)提醒保潔人員;注意存包柜處理。
2.四樓出入口:喊歡謝詞;及時(shí)提醒顧客注意安全;迅速有效地處理EAS(報(bào)警器);為顧客捆扎綠膠帶;注意提醒顧客不能將寶寶車、購物籃帶出沃爾瑪;為顧客簡單地打包商品、封貼封口;回收紅色標(biāo)簽(小心注意大件商品);會寫退換貨標(biāo)簽及登記
3.員工通道:查看小票及敲章;報(bào)警門響后的處理;查看是否有帶工牌;不允許顧客員工通道入口進(jìn)來;臨時(shí)工牌的登記;報(bào)警器響后的處理
三、頂崗實(shí)習(xí)中我所取得的成績與不足(工作中的犯錯違規(guī)、完成事務(wù)中的不順利)
。ㄒ唬┏煽:沒有獲得優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,也沒有受到什么特別的表揚(yáng);不過令人比較欣慰的是,在我服務(wù)于他人的時(shí)候,不管是說了“歡迎光臨,謝謝光臨”,還是幫他們指路,幫他們作記號,簡單打包,善意提醒.....或多或少大部分的顧客都會跟我說謝謝,或是給予迷人的微笑。當(dāng)然也有不太禮貌的,甚至是粗魯?shù)囊恍┤,?jīng)歷多了,也就會開看的。
總結(jié):沒有最好的成績。兩個(gè)月其實(shí)很累,不過不也是堅(jiān)持下來了,也收獲了許多不曾了解的,經(jīng)歷了許多不曾接觸的,這就是一筆財(cái)富。
。ǘ┎蛔阋约案倪M(jìn)
1.做事情總是很被動,主動性較差
2.缺少熱情和積極主動的一面。比如說,在喊歡謝詞的時(shí)候,剛開始一段時(shí)間還是蠻有感覺的,但是到后來,盡管是在喊,但是一點(diǎn)也不激情了,死氣沉沉的,給人一種很沉悶的感覺。時(shí)間長了就會帶著一種完成任務(wù)的感覺,甚至是有些時(shí)候都不想去主動的去做事情,變得越來越懶散,提不起精神。
3.遇到有些事情,發(fā)現(xiàn)自己雖然可能是解決了,但是處理得還是很不到位,做事情放得不太開,太過膽怯。
4.在猶豫不決之前,合理的分析問題,解剖問題,以達(dá)到有效的解決問題。
5.動腦筋地去說話做事,要把話說得得體,事做得井井有條。
6.學(xué)會與他人交流,尤其是那些你不熟悉不了解的,善于溝通技巧。
四、對成績與不足的自我分析
(一)粗略分析:馬虎、毛手毛腳、靦腆、溝通、三分鐘熱度、不動腦子
。ǘ┚唧w分析:為何會導(dǎo)致這些呢?
原因一習(xí)慣。想要改掉自己的一些常年積累下來的習(xí)慣很難,可是,生活不是一沉不變的,對自己,對生活多一份留意,不要想當(dāng)然的習(xí)慣成自然,要時(shí)常注意自己,對自己負(fù)責(zé)。
原因二不愿主動出擊。很多事情不試試又怎能知道結(jié)果是什么,總是一味的逃避不是好方法,要始終懷抱一顆談定的心去面對事物。
原因三膽怯。不夠自信,不夠有勇氣,總是往壞的地方去考慮。經(jīng)常性的去鍛煉自己的膽量。
五、頂崗實(shí)習(xí)對自己的感悟啟發(fā)與新認(rèn)識
與現(xiàn)處環(huán)境的截然不同:在學(xué)校我們所接觸的知識都是書面上的理論意義,縱然有所了解,可真正實(shí)踐過后,就會發(fā)現(xiàn)很多事情都不是想當(dāng)然的。在學(xué)校里和在社會上的陌生環(huán)境是不一樣的,你遇到的人,遇上的事都是全然不一的,你會碰到從未有過的棘手、難看、委屈...
沃爾瑪企業(yè)文化的魅力:“企業(yè)的文化是一個(gè)企業(yè)的重要生命力,一個(gè)沒有文化的企業(yè)就像一具行尸走肉,沒有思想,沒有目標(biāo),更談不上發(fā)展。”松下新之助曾這樣說。沃爾瑪?shù)奈幕腿鐦涓粯泳o扣著這個(gè)企業(yè),比如說三項(xiàng)基本信仰:尊重個(gè)人、服務(wù)顧客、追求卓越。還有“日落原則”“三米微笑”等,這些文化在我們的生活中也同樣受用。
工作中經(jīng)歷的酸甜苦辣:每天都受到工作的洗禮,品嘗不同的咀嚼味道,感受不同的味蕾刺激。不管來自何種方式,盡情享受當(dāng)下的一切,在經(jīng)歷中成長起來。有時(shí)候很累,難免會有滿腹抱怨和牢騷,有時(shí)候心情莫名的好,干起活來別提有多帶勁。坐公交車也是一種挑戰(zhàn),每天來來回回除了擠還是擠,消耗我們耐心和體力,我也懂,很多人也是每天這樣過來的',更何況我們才僅僅兩個(gè)月。從未經(jīng)歷過這樣的擁擠,說不準(zhǔn)不久的將來面臨的也是這樣快速的節(jié)奏。
六、我在頂崗實(shí)習(xí)中的收獲
部門的實(shí)踐體會心得:在宣布個(gè)自的部門時(shí),一直祈禱千萬不要被安排到前臺,本以為可以松一口氣了,沒想到最后一個(gè)報(bào)到了我的名字。說實(shí)話我也不知道為什么那么排斥它,以至于不太喜歡,后來我選擇了迎賓(隸屬于前臺部門);蛟S是認(rèn)為它應(yīng)該比較輕松,可幾天坐下來發(fā)現(xiàn)其實(shí)好累,一天到晚都是站,代班要是心情好,想起你的話,還會讓休息一會,實(shí)在是廉價(jià)的勞動?墒悄阌帜茉鯓幽兀休p松的活,但是絕大多數(shù)都是不輕松的,你要想正因?yàn)椴惠p松才能磨練更多,不是嗎?是的,很多東西都是相互的,很多東西你都無法選擇,除了坦然接受,你還能得到些什么。剛開始上班慌慌張張的,怕做不好,做錯事,拿麥克風(fēng)喊的時(shí)候很羞澀,一些事情處理起來毛毛躁躁的,總是手忙腳亂的。萬事開頭難,熟悉起來就不會這樣了,沒過幾天,漸漸適應(yīng)起來,感覺上手起來還不錯,中途也被說過,但都不是很嚴(yán)厲的那種。日子不緊不慢的悄悄溜走,重復(fù)每日的工作,枯燥,盲目。時(shí)間久了,或許就是要考驗(yàn)我們的定力、耐力、毅力...生活,經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn),才行。耐得住,才可。
沃爾瑪?shù)慕?jīng)驗(yàn)與反思:之前也在親戚家打過工,來到沃爾瑪也算是短期工了,可總有點(diǎn)不同,見到的人都是陌生的,也不會莫名的來關(guān)照你,現(xiàn)在所接觸的環(huán)境是必須需要自己去建立,該適應(yīng)的,該面對的,該獨(dú)自的,該克服和解決的人與事已經(jīng)由不得你愿不愿意。許多事情的事實(shí)就擺在眼前,無需探究些什么,學(xué)會適應(yīng),學(xué)會享受,同時(shí)也要會主動出擊,動腦筋地說話做事,在猶豫不決之前,合理的分析問題,解剖問題,以達(dá)到有效的解決問題。學(xué)會同身邊的人相處,友善地,熱情地對待他人
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、 實(shí)習(xí)目的
通過在沃爾瑪?shù)膶?shí)習(xí)了解銷售行業(yè)的營銷情況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的市場營銷專業(yè)理論知識與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年12月5日至20xx年12月31日
三、 實(shí)習(xí)單位的簡介
沃爾瑪全名為沃爾瑪百貨有限公司,是由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)展,沃爾瑪百貨有限公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前,沃爾瑪在全球開設(shè)了6,600多家商場,員工總數(shù)180多萬人,分布在全球15個(gè)國家,并于20xx年在安徽省合肥市黃山路建立2337店。據(jù)統(tǒng)計(jì),每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩蜑?.76億人次。 四、 實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容
自12月5日起,在學(xué)校安排的20余天的實(shí)習(xí)工作中我參加了沃爾瑪?shù)墓邔?shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)可以分為兩個(gè)階段。
(一)培訓(xùn)階段
第一階段沃爾瑪?shù)念I(lǐng)導(dǎo)安排我在特定教室進(jìn)行入職前的培訓(xùn)工作,主要是培訓(xùn)安全意識和熟悉員工守則。通過對這一階段的學(xué)習(xí)使我對沃爾瑪?shù)墓芾砦幕辛顺醪降牧私。總得可歸納為以下幾點(diǎn): 1、浪費(fèi)的定義
沃爾瑪是個(gè)很會節(jié)約的企業(yè),可謂是“視紙如命”。猶記得培訓(xùn)老師說的:“我們從來沒有專門用來復(fù)印的紙,用的都是廢報(bào)告背面!
2、“若有若無”的辦公室
沃爾瑪?shù)霓k公區(qū)很狹小,不會刻意要求豪華的設(shè)施。
3、零成本促銷
沃爾瑪從不花錢請外人做廣告。事實(shí)上,無論在美國還是在世界上任何地方,沃爾瑪都很少做廣告。凱瑪特的廣告宣傳占到了總運(yùn)營費(fèi)用的10.6%,沃爾瑪則只占到0.4%。平常,沃爾瑪?shù)男麄鲝V告僅僅是黑白兩色的幾張紙而已,遠(yuǎn)不比家樂福的制作精美和發(fā)送頻繁。我們店的促銷部
經(jīng)常會組織藝術(shù)字體等促銷技術(shù)的培訓(xùn),為的就是盡可能讓一切宣傳活動都在本部門內(nèi)部得到解決。因?yàn)椋?jié)約人手就是節(jié)約成本。
4、從自己身上揩油
按照沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓的說法,節(jié)約的目的正是“為顧客省
錢”。沃爾瑪有句為顧客“每人漲一級工資”的口號,實(shí)踐證明這并非?。老百姓用更低的價(jià)格買到更好的東西,不是漲工資是什么?沃爾瑪知道,要想價(jià)格便宜,就要降低成本。而最簡單的辦法,當(dāng)然莫過于從我們自己身上揩油。
5、沃爾瑪詞典
有人說,沃爾瑪?shù)某晒ν耆珌碜运诳招乃冀g盡腦汁地省錢。這種說法既對也不對。說它對,是因?yàn)槲譅柆數(shù)慕?jīng)營宗旨,確實(shí)是用販賣便宜來吸引顧客。說它不對,是因?yàn)楹芏鄷r(shí)候,省錢并非最終目的,而往往是一種結(jié)果的必然:高效的管理勢必帶來低廉的管理成本。20xx年第三季度,凱瑪特的管理及總務(wù)費(fèi)用在銷售費(fèi)用中的'比例是22.7%,而沃爾瑪只有17.3%。
天天平價(jià)在沃爾瑪中國店,各部門每周都要做兩三次市場調(diào)查,隨時(shí)觀察競爭對手的價(jià)格、促銷、陳列等情況,及時(shí)采取對策。如果需要,一般第二天就會做出變價(jià)。為了打敗競爭對手,沃爾瑪頻繁變價(jià),以致有的老百姓說沃爾瑪不是“天天平價(jià)”而是“天天變價(jià)”,F(xiàn)在,“天天平價(jià)”已經(jīng)被“全心全意為您省錢”所代替。在沃爾瑪,做市場競爭時(shí)往往降價(jià)容易提價(jià)難。只要降價(jià)比例不大,一般部門經(jīng)理批準(zhǔn)即可,提價(jià)可一定要審之慎之。 (二)實(shí)地工作階段
接下來的第二階段我被安排到沃爾瑪?shù)墓卟块T工作。主要進(jìn)行貨架管理、倉庫管理和貨物運(yùn)輸?shù)墓ぷ。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷,但實(shí)際上這并不是件差事。對于我這個(gè)毫無實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)初出茅廬的人來說管理倉庫和維持貨架整齊都不是那么容易的事。所以剛開始那兩天真的無從下手,只能跟著部門的同事跑前跑后。但是通過一個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),于是工作開始變得得心應(yīng)手起來。
五、總結(jié)及感受
通過這20余天的實(shí)習(xí)工作使我深深明白到營銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事,根本不是讀書時(shí)想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識固然很重要,但更重要的是把學(xué)到的知識靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。
在為期1個(gè)月的實(shí)習(xí)里,我像一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了,每天準(zhǔn)時(shí)起床,然后像個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過程中遵守該企業(yè)的各項(xiàng)制度,虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),20余天的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西,對沃爾瑪也有了更深的了解,通過了解也發(fā)現(xiàn)了該企業(yè)存在一些問題:
(1)由于受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠,產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定,使銷售工作陷入被動,直接影響企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
。2)銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善,資金回籠有時(shí)不夠及時(shí),直接影響企業(yè)資金的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
。3)市場信息反饋較慢,對發(fā)展新客戶的工作做得不夠細(xì)。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫,不是嗎信奉在哈佛廣為流傳的一句話:If you can dream it, you can make it!
六、感謝致辭
為時(shí)20余天的實(shí)習(xí)在不經(jīng)意間就結(jié)束了,甚有未盡興之感。最后衷心感謝沃爾瑪?shù)念I(lǐng)導(dǎo)和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們給我提供了這次實(shí)習(xí)的機(jī)會!
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告3
1. 企業(yè)單位概況
1.1實(shí)踐單位基本情況
1962年,山姆沃爾頓在美國成立沃爾瑪公司,總部設(shè)在阿肯色州本頓維爾,現(xiàn)已成為世界最大的私人雇主和連鎖零售商。沃爾瑪是一個(gè)家族企業(yè),其控股人為沃爾瑪家族擁有沃爾瑪48%的股權(quán)。沃爾瑪在全球27個(gè)國家開設(shè)了10700多家分店,下設(shè)69個(gè)品牌,全球員工總數(shù)220多萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩瓦_(dá)2億多人次。1996年8月12日,沃爾瑪進(jìn)入中國,在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場(#2701)和山姆會員商店(#6505)。沃爾瑪公司多次榮登《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)榜首。目前在中國只有沃爾瑪購物廣場和山姆會員店這兩種營業(yè)態(tài)式,分布在全國21個(gè)省、4個(gè)直轄市的150個(gè)城市開設(shè)了396家分店,創(chuàng)造了近10萬個(gè)就業(yè)機(jī)會。在中國沃爾瑪始終堅(jiān)持“尊重個(gè)人、服務(wù)顧客、追求卓越”的核心價(jià)值觀,專注于開好每一家店,服務(wù)好每一位顧客,履行公司的核心使命“為顧客省錢,讓他們生活得更好”,以不斷地為我們的顧客、會員和員工創(chuàng)造非凡。福州目前有10家分店,還有1家即將開業(yè)。
1.2實(shí)踐單位經(jīng)營現(xiàn)狀
此次,我在鼓山的沃爾瑪購物廣場(#1019)完成我的實(shí)習(xí)任務(wù),鼓山沃爾瑪于20xx年開業(yè),位于福州市晉安區(qū)福馬路與招賢路的交叉口,交通便利。沃爾瑪購物廣場是沃爾瑪在中國的主要經(jīng)營模式,為顧客提供獨(dú)特的“一站式購物”體驗(yàn)以及種類豐富而又具價(jià)格競爭力的商品。鼓山沃爾瑪作為福州沃爾瑪標(biāo)準(zhǔn)示范店之一,我很幸運(yùn)的能夠進(jìn)入該店實(shí)習(xí)。該店中有沃爾瑪自己的商品也有200多家外商入住本店。在周五周末是最多客流的時(shí)間段,周五是因?yàn)轭櫩退⒖ǹ梢垣@得更多折扣,周末客人的,主要是因?yàn)榧偃。在沃爾瑪附近的競爭對手有三家超市,前嶼的藍(lán)天超市和永輝超市和鼓山永輝三家,三家競爭對手的商品價(jià)格與沃爾瑪不會差很多,因?yàn)槲譅柆斢凶约旱氖姓{(diào)小組,所以在價(jià)格方面和其他超市不會有很大的差距,不過雖然三家對手都是在交通便利地帶,但前嶼的兩家超市面積都很小,里面商品種類不多,前嶼的永輝里沒有新鮮的蔬菜和熟食售賣,連面包都沒有,藍(lán)天超市雖然會比前嶼永輝大點(diǎn),有新鮮蔬菜賣,有面包,但是種類少,顧客不能一次性購買到他們所要的全部產(chǎn)品。鼓山也有一個(gè)永輝,里面品種較多但是店面較小的原因,過道很小給人的很不舒服,鼓山永輝距離鼓山沃爾瑪比較遠(yuǎn),據(jù)我觀察鼓山永輝里的熟食價(jià)格比沃爾瑪?shù)馁F,雖然蔬菜會比較便宜,但是從衛(wèi)生情況來看,沃爾瑪?shù)男l(wèi)生環(huán)境和食品安全都是讓顧客十分放心,值得信賴的。
1.3實(shí)踐單位員工管理現(xiàn)狀
1
沃爾瑪公司的員工招聘信息一般可以在人才網(wǎng)、各沃爾瑪?shù)腖ED上、是沃爾瑪員工通道門口的招聘宣傳單上或者是內(nèi)部員工介紹獲得。有意愿的人員可以通過招聘信息與沃爾瑪公司聯(lián)系,面試通過的按沃爾瑪要求交齊相關(guān)資料并與沃爾瑪簽訂合同。入職后沃爾瑪會給員工進(jìn)行很多培訓(xùn),新員工入職培訓(xùn)、60天回顧等等,主要在培訓(xùn)室通過視頻、人員講解進(jìn)行沃爾瑪文化培訓(xùn),安全培訓(xùn)等崗位培訓(xùn)主要是在自己的崗位上,有本部門的老員工或者主管手把手教的;考核方式有口述、動手操作、筆試等形式。薪酬方面,公司的兼職和實(shí)習(xí)生都是按時(shí)薪制,全職員工按月薪制計(jì)算;兼職一小時(shí)11.1元,實(shí)習(xí)生每小時(shí)9.5元;節(jié)假日除了法定的三倍工資外,有時(shí)公司還會發(fā)放紅包或者購物卡之類的。員工晉升方面,作為這么大的企業(yè)由于發(fā)展需要一直不斷地開設(shè)很多分店,這些分店的管理層大部分都是從內(nèi)部晉升上來的,而且在沃爾瑪工作的學(xué)歷要求不是很高,只要有上進(jìn)心、好學(xué)、刻苦勤奮,晉升機(jī)會很大,也很多人在沃爾瑪總是混日子,待了十幾年還是在原來的崗位上。員工離職,公司會實(shí)行員工挽留政策,如果員工堅(jiān)持要走,就需辦理離職交接手續(xù),該手續(xù)必須要有指定的八個(gè)管理層人員簽名才生效。
2.實(shí)踐內(nèi)容
2.1實(shí)踐過程
**年*月*日至**年*月*日,我在鼓山沃爾瑪完成此次實(shí)習(xí)任務(wù)。我被分配在鮮食區(qū)的熟食部服務(wù)崗上工作,每天服務(wù)崗有8個(gè)班次,全職的有兩個(gè)班次、實(shí)習(xí)生有兩個(gè)班次、兼職有四個(gè)班次。我上班時(shí)間為每天8個(gè)小時(shí),不包括吃飯時(shí)間,吃飯時(shí)間為45分鐘;一周上五天班。班次分為早班(7點(diǎn)開始上班)和晚班(13點(diǎn)開始上班),我大部分都是上早班。早、晚班的任務(wù)是整臺面、做漢堡、做衛(wèi)生、打快餐、取貨、溫度登記、商品促銷、丟棄登記、工作交接。
2.2主要工作內(nèi)容
(1)班前準(zhǔn)備
我上班必須要穿白色工服,帶好工帽和口罩,上崗前必須要洗手,嚴(yán)格按照洗手七步曲進(jìn)行。
(2)早班首要任務(wù)
將技術(shù)崗做好的鹵崗、炸崗、炒崗、烤崗的熟食必須按公司陳列圖整齊擺出來,還要做20個(gè)左右的漢堡,對好齊標(biāo),做到不出現(xiàn)齊標(biāo)錯位、錯誤的情況。
(3)衛(wèi)生打掃
服務(wù)崗的衛(wèi)生范圍有臺面的衛(wèi)生、玻璃衛(wèi)生、展車衛(wèi)生、地板衛(wèi)生、六張桌子的衛(wèi)生、墻壁、擺盤等。凡事沒有直接與食品接觸的要用藍(lán)色抹布、與食品接觸的必須用黃色抹布。 2因?yàn)槭鞘焓巢,所以衛(wèi)生要求很嚴(yán)。每周有兩至三次衛(wèi)生檢查。
(4)溫度登記
留意各個(gè)崗位以及凍庫和保鮮庫的溫度是否都有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)(冷藏溫度在0℃5℃,加熱溫度60℃左右),檢查烤崗、炸崗溫度是否有開,檢查各個(gè)臺面玻璃窗是否及時(shí)關(guān)閉,及時(shí)做溫度記錄。
(5)補(bǔ)、取貨
留意各個(gè)崗位上的物品,如果臺面上商品的數(shù)量或者商品的種類有少的要看看是否有庫存,有的的要及時(shí)取來補(bǔ)貨,沒有庫存的要及時(shí)與主管反饋,以便及時(shí)訂貨。
(6)晚班首要任務(wù)
與早班做好工作交接、準(zhǔn)備好足量的披薩盒以及晚上優(yōu)惠價(jià)打包用的袋子。
(7)食品促銷
每天都有要求促銷的商品,要配合同事完成每天促銷任務(wù)。
(8)丟棄登記
熟食部的食品大多都是當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷售,早上如果有頭一天的散貨或者晚上有賣不完的食品必須做丟棄,丟棄本要如實(shí)登記,做丟棄時(shí)還必須要有其他人員監(jiān)督,還要交一份丟棄數(shù)據(jù)到收貨部。
(9)工作交接
工作交接本上要做好早班與晚班,或者晚班與第二天早班的交接工作。
3.企業(yè)管理實(shí)踐問題認(rèn)識
3.1沃爾瑪?shù)膬?yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn):沃爾瑪是世界第一大零售購物超市,超高的知名度以及運(yùn)營企業(yè)管理制度是一流的。有留住人才的良好平臺,還有一套挽留人才的制度。挽留政策一方面可以將員工流失率降低到最低程度;另一方面,即使該同事離職,也可成為公司的一名顧客。終身培訓(xùn)機(jī)制有利于展人才。
缺點(diǎn):從我們本專業(yè)的視角出發(fā),該店存在管理不但的問題,對員工的管理方面,不能具有很強(qiáng)的凝聚力。部分人沒有以集體利益為主,做一些有損g公司形象的事。古語有云,得民心者得天下。對一個(gè)企業(yè)而言,要想讓本企業(yè)更好的發(fā)展,還得靠全體員工的共同努力。員工才是本企業(yè)的主體,唯有管理好員工,才能讓他們?nèi)娜鉃楸酒髽I(yè)效力,要把員工放到非常重要的位子上,多對員工進(jìn)行從物質(zhì)上和精神上的鼓勵。這有利于激發(fā) 3員工們工作的熱情,積極性和主動性。
3.2員工管理問題分析
(1)新人管理問題
在熟食部,新人凡事得自學(xué)、要善于觀察。老員工基本上不會主動教你,或者告訴你你的職責(zé)是什么。新人平時(shí)需要找些工具,問那些老員工在哪里拿,他們只會跟你說“不知道”,或者說“在后廚里面”不會告訴你具體在哪里。叫人做事不會告訴你注意事項(xiàng),只有犯錯后才會批評教育你哪里錯了。對于新人管理方面,應(yīng)該要一對一進(jìn)行工作上指導(dǎo),即制定一個(gè)老員工教一個(gè)新員工;新員工剛進(jìn)入部門,要有老員工帶新員工熟悉本部門的東西,還要告訴新員工基本注意事項(xiàng),以及新員工的職責(zé)事項(xiàng)。
(2)員工職責(zé)問題
員工關(guān)系緊張,員工之間責(zé)任推卸很嚴(yán)重,每天總能聽到他們說“我不懂”,“我不知道”,“這不是我負(fù)責(zé)的什么”,“你去問員工指導(dǎo)”等等。 有一次,兩個(gè)員工為了誰換配料表和換藍(lán)白是誰的店中店而吵起來。在熟食部全職員工對部門要負(fù)責(zé)部分責(zé)任,而兼職、實(shí)習(xí)生并不需要負(fù)責(zé),這樣就不能對兼職、實(shí)習(xí)生的行為產(chǎn)生約束力。要讓每個(gè)員工對自己所屬的集體產(chǎn)生歸屬感,增強(qiáng)集體凝聚力。讓每個(gè)有員工明確自己的職責(zé),實(shí)行崗位輪換,讓大家在不同的崗位上熟悉本部門的總體情況,學(xué)會互助、寬容,增強(qiáng)集體意識。
(3)員工構(gòu)成問題
員工青老比重不均衡,幾乎都是中老年人,因?yàn)槲譅柆攩T工福利比較好,所以好多員工都是在沃爾瑪待好多年的,所以沃爾瑪?shù)娜藛T流動率幾乎很小。男女比率不均勻,不論服務(wù)崗還是技術(shù)崗的女性員工比重居多,占三分之二以上。學(xué)歷基本上都是小學(xué)、初中為主。員工積極性基本上都不高,員工偷懶現(xiàn)象嚴(yán)重。員工來自各地,其中四分之一就來至河南、江西等地,福州本地的占四分之一。熟食部很多工作女性員工做起來比較吃力,本地員工與本地顧客交流起來更具有優(yōu)勢,多招些青年員工為熟食部注入新鮮血液,能夠帶動老員工工作的熱情。
(4)員工滿意度問題
沃爾瑪員工對公司除了基本工資較低有意見外,其他福利還是比較滿意的。但是對排班以及工作量方面員工的抱怨聲挺大的。因?yàn)楣ぷ骱唵尾痪哂刑魬?zhàn)性,壓力低。員工意見、建議很少得到領(lǐng)導(dǎo)者的重視,員工晉升機(jī)會少。員工在該部門人際關(guān)系緊張,員工凝聚力較差。員工對該公司的工作環(huán)境較滿意,意見較大的就是公司天天放相同的音樂,不能調(diào)動員工的工作激情。從物質(zhì)到精神上盡量滿足員工的合理要求,員工會激發(fā)更大的工作熱情。
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3.3制度問題分析
沃爾瑪是世界第一大零售購物超市,超高的知名度以及運(yùn)營企業(yè)管理制度是一流的'。但是所有的這些制度都是按部就班缺乏創(chuàng)造力,員工的創(chuàng)新精神得不到發(fā)揮,綱綱條條都制定的清楚,炸什么東西,需要什么溫度,都是流程上的東西,很容易上手,但是這樣就缺少給人創(chuàng)造性的發(fā)揮,比如,規(guī)定只要這樣做,但是你有其他想法或者可能有更好更有效的,但是他不需要你的想法,只要按流程做就行。比如臺面的擺設(shè)就一定要按公司要求的陳列圖擺放,有一個(gè)擺放不是上面的要求的都不行。其實(shí)很多事情也可以多征求員工的意見,可能會有更多好的點(diǎn)子,會有意想不到的收獲。
3.4管理者問題分析
沃爾瑪提倡的是公仆領(lǐng)導(dǎo),但是在各個(gè)基層管理層中得不到執(zhí)行,帶有很傳統(tǒng)上下級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系,缺少人性關(guān)懷;該店管理層的學(xué)歷不高,文化素養(yǎng)有限;員工反饋的問題,管理層也不太重視、很少有得到解決或者解釋。排班問題在熟食部很嚴(yán)重,有時(shí)多、有時(shí)少、有時(shí)還出現(xiàn)沒人的情況,排班都是由排班大姐排班然后主管審核的。要多重視員工的問題,多關(guān)心員工,員工是企業(yè)的主體,領(lǐng)導(dǎo)人要有較高的文化素養(yǎng)才會看得更遠(yuǎn)。
3.5企業(yè)溝通狀況分析
(1)員工之間的溝通
員工之間的溝通可以在主管召開員工會議上,但是主管召開會議僅限于全職員工,兼職和實(shí)習(xí)生都沒有參與權(quán);員工之間可以通過員工出游時(shí)進(jìn)行溝通和培養(yǎng)感情,這些都僅限于公司的全職員工;員工在上班期間可以面對面進(jìn)行工作上的溝通,或者在用餐期間進(jìn)行溝通交流;此外,員工之間可以通過電話、短信、QQ等通訊方式進(jìn)行溝通。
(2)員工與領(lǐng)導(dǎo)間的溝通
員工與領(lǐng)導(dǎo)的溝通可以在每月員工大會上進(jìn)行交流,也可以在平時(shí)去領(lǐng)導(dǎo)辦公室進(jìn)行面對面的交流,也可以通過電話,短信,或者寫信等形式;與領(lǐng)導(dǎo)的溝通可以越級,重大事件該店的上司沒辦法解決的,還可以通過門戶開放進(jìn)行溝通解決;主管與本部門的溝通大多除了找員工面談外,還會用交接本進(jìn)行工作上的溝通。
(3)部門之間的溝通
部門間的溝通可以是面談方式,也可以通過管理層會議進(jìn)行意見交換。
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告4
1引言
沃爾瑪是目前世界上最大的零售商,20xx年全球銷售額達(dá)2852億美元,連續(xù)四年排名《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)企業(yè)榜首,同時(shí),沃爾瑪在全球多個(gè)國家被評為“最受贊賞的企業(yè)”和“最合適工作的企業(yè)”之一。目前,沃爾瑪在全球開設(shè)了超過6000家商場,員工總數(shù)160多萬。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩徒?億4千萬人次,商店分布在美國、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中國、韓國、德國、英國、日本、危地馬拉、薩爾瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和哥斯達(dá)黎加等16個(gè)國家。
沃爾瑪于1996年進(jìn)入中國,在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài),包括購物廣場、山姆會員商店、社區(qū)店等,在全國創(chuàng)造了超過50,000個(gè)就業(yè)機(jī)會。沃爾瑪中國獲得20xx年“卓越雇主—中國最適宜工作的公司”榮譽(yù)稱號。
沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店,是沃爾瑪繼常州南大街分店后在常開設(shè)的第二家購物廣場。這個(gè)位于萬達(dá)廣場地下一層、商場面積約7100平方米的超市,主營生鮮食品、服裝、家電等,經(jīng)營商品品種數(shù)量近3萬種。
2實(shí)習(xí)概況
2.1實(shí)習(xí)時(shí)間:2月17日至3月20日
2.2實(shí)習(xí)地點(diǎn):江蘇省常州市新北區(qū)
2.3實(shí)習(xí)公司:沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店
2.4實(shí)習(xí)目的:通過實(shí)習(xí)了解企業(yè)營銷情況,熟悉現(xiàn)實(shí)企業(yè)中人力資源管理的運(yùn)作體系和管理流程,把所學(xué)理論知識應(yīng)用于實(shí)際,鍛煉社會實(shí)踐能力,并在工作中學(xué)習(xí)新知識,對所學(xué)的知識進(jìn)行總結(jié)提升,以指導(dǎo)未來的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向。
3實(shí)習(xí)內(nèi)容
我所實(shí)習(xí)的崗位是在人力資源部,剛開始是負(fù)責(zé)掃地、倒水、拿快遞,幾天后開始被分配上崗,主要的實(shí)習(xí)工作有招聘、日常人事變動的手續(xù)辦理、考勤,這些工作都是人力資源部最基礎(chǔ)的人事管理,這也是在我公司實(shí)習(xí)期間每天必做的工作。根據(jù)所在崗位的職責(zé)要求和工作流程,可以總結(jié)為以下主要內(nèi)容:
3.1招聘
3.1.1簡歷篩選
沃爾瑪常州萬達(dá)廣場店的招聘工作量比較大,一般通過人才網(wǎng)、58同城網(wǎng)以及趕集網(wǎng)發(fā)布招聘信息。此外我們的前臺會設(shè)置簡歷箱,簡歷箱上會放置招聘信息的卡片,這些都會放在前臺醒目的為止。對于人員緊缺的時(shí)間段,還會去人才市場進(jìn)行招聘。以上的方式發(fā)布的職位是營運(yùn)前區(qū)的職位,至于后區(qū)的管理層的招聘時(shí)通過內(nèi)部晉升的方式來找合適的人選。而簡歷篩選的標(biāo)準(zhǔn)與工作說明書是緊緊相扣的,例如學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)等一些關(guān)鍵的要求,初步篩選出比較合適的簡歷,在進(jìn)行下一步的甄選。
3.1.2電話面試
在初步篩選簡歷后,我們就會通過電話交談來進(jìn)一步篩選。進(jìn)行電話交談時(shí),必須了解一些基本的問題。如期望的薪資水平、離職的原因、居住狀況等。如果對方比較符合我們的要求就直接通知面試,如果對方的要求我們無法達(dá)到,那我們叫委婉的拒絕。
3.1.3面試
面試的地點(diǎn)在面談室。應(yīng)聘者會先被要求填寫一份職位申請表,里面包裹對個(gè)人情況的了解,一些簡單的問答題,還有表述題。在應(yīng)聘者填寫完后,交由HR經(jīng)理,由經(jīng)理給應(yīng)聘者進(jìn)行面試,最后又HR經(jīng)理填寫面試反饋表,做出是否錄取的決定。
3.2日常人事變動的手續(xù)辦理
日常人事變動主要有員工的新進(jìn)入職、離職、請假等。在沃爾瑪實(shí)習(xí)期間接觸到了大部分的人事變動事務(wù),主要為下列內(nèi)容:
3.2.1入職
新晉員工入職前,會收到錄取通知書。錄取通知書上有寫明員工所擔(dān)任的職位、工資以及入職需要準(zhǔn)備的材料。員工入職當(dāng)天自備材料:錄取通知書,一寸照片8張,工商銀行的信用卡正面復(fù)印件,離職證明,戶口本復(fù)印件,學(xué)歷證明,結(jié)婚證復(fù)印件,健康證。如若有無法提供的,需要填寫聲明。在收集材料的同時(shí),還要填寫SOE確認(rèn)書。在材料收集結(jié)束后,會將員工的資料錄入系統(tǒng),同時(shí)產(chǎn)生新員工的工號。在錄入信息完成后,依照產(chǎn)生的工號為新員工制作工牌。
入職培訓(xùn)由專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)的同時(shí)進(jìn)行。培訓(xùn)的內(nèi)容分別是公司的概況、工作時(shí)間、付薪日、試用期、考勤、假期、福利、《員工手冊》內(nèi)的內(nèi)容等等。培訓(xùn)會按照培訓(xùn)模式上的一項(xiàng)一項(xiàng)說明,結(jié)束時(shí),員工將在培訓(xùn)模式上簽名。
首先是合同的制定,我們的勞動合同時(shí)需要蓋上公章以及HR經(jīng)理的簽名。合同有固定的模式,只要填寫合同期限、使用期限、所任職位以及薪資。然后需要進(jìn)入系統(tǒng)進(jìn)行合同的維護(hù),將合同的信息錄入進(jìn)去。合同是一式兩份,一份HR保留,一份由員工本人保留。
3.2.2離職
主動離職一般需要提前一星期,由員工向其主管提出,再有主管向HR提出,有HR進(jìn)行挽留面談。由員工填寫《離職交接清單》和《辭職報(bào)告》,按照《離職交接清單》上的說明,去各個(gè)部門簽字,將工服還至行政處,最后將《員工手冊》和工牌還給HR,有HR簽字即可。
3.2.3請假
員工請假需要填寫《假期申請單》,將假期申請單教至HR,由HR的同事在系統(tǒng)中錄入請假薪資。員工可以先向主管說明請假原有,先休假,在回來當(dāng)天將請假單及相關(guān)證名教至HR。
3.3考勤
每周一我們會將上一周的考勤報(bào)告打出來,將各部門的考勤報(bào)告定在一起,通知各部門主管來拿考勤報(bào)告。在各部門主管將考情送回的時(shí)候,要檢查一下是不是所有的考情例外都有解釋了,并由本人在考情例外后簽名,如若有問題就退回重新解釋。在考勤報(bào)告全數(shù)收回后,要在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行修改。修改內(nèi)容有考勤例外,調(diào)班表,加班工時(shí),補(bǔ)休工時(shí),以及小時(shí)工工時(shí)的添加。
4沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店存在的問題
4.1信心與危機(jī)并存
沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店員工的新酬并不高,是對員工勞動的打擊,打擊進(jìn)取心。還給員工施加一種壓力,要他們向前看,不能有找到立足之地的滿足感。
4.2過于美國化
雖然沃爾瑪努力的進(jìn)行本土化改革,但還是存在著一些這方面的問題,在沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店,沃爾瑪?shù)慕?jīng)理為了職位晉升,不僅要求工作時(shí)間很長、核心員工工作小時(shí)要更長,還需要不停削減成本,而且經(jīng)常被要求輪調(diào)以增加一些額外的職責(zé)。
4.3人才流失
員工不能長期的在沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店工作,每過一段時(shí)期,總有人辭職,這說明人才的流失比較嚴(yán)重,沃爾瑪?shù)娜肆Y源有不足之處。
5對于沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店問題的解決措施
5.1打破部門評估的標(biāo)準(zhǔn),建立以人為中心的跨部門評估體系原先每個(gè)部都有自己的部門經(jīng)理,由各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)成員的績效考評。但平時(shí)項(xiàng)目的研發(fā)并不一定是按照部門組織的,而是由各個(gè)部門的.領(lǐng)導(dǎo)從各個(gè)部抽調(diào)適當(dāng)?shù)娜藛T組成一個(gè)課題組,也就是成立了一個(gè)跨部門的臨時(shí)團(tuán)隊(duì),項(xiàng)目完成,這個(gè)團(tuán)隊(duì)也就消失了。由于全年沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店的項(xiàng)目可能有好幾項(xiàng)同時(shí)進(jìn)行,一個(gè)員工可能同時(shí)在幾個(gè)課題組里面工作,導(dǎo)致部門經(jīng)理不如課題組長了解自己部門員工的工作業(yè)績,讓部門經(jīng)理給屬下打分不合理。
5.2在“業(yè)績評價(jià)”的基礎(chǔ)上可以附加“行為評價(jià)”
行為評價(jià)由領(lǐng)導(dǎo)、同事一起來對該員工的行為打分評價(jià),比如可規(guī)定業(yè)績分?jǐn)?shù)占75%、行為分?jǐn)?shù)占25%。除此之外還可以引入“自我評價(jià)”,此評價(jià)的結(jié)果作為主管評價(jià)的參考;或者引入“評估面談”制度,發(fā)生在主管與員工之間就評估所做的討論。
5.3注意與人力資源部門的合作
對于跨部門團(tuán)隊(duì)的績效評估,項(xiàng)目經(jīng)理要參與全過程。首先要與人力資源管理部門一起確定評估標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)評估系統(tǒng),因?yàn)樵u分標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確性與公平性對評估的成敗影響很大。如果出現(xiàn)嚴(yán)重偏差,會直接導(dǎo)致員工辭職和損害團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。其次,要注意操作過程的“正確性”。最后,及時(shí)恰當(dāng)?shù)匕芽冃гu估結(jié)果反饋給員工,幫助員工分析其優(yōu)缺點(diǎn)以及存在問題的原因,幫助員工改進(jìn)工作績效。人力資源管理部門要為經(jīng)理提供培訓(xùn),還要監(jiān)督和評價(jià)評估系統(tǒng),保證它們恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用和實(shí)施。
5.4做好標(biāo)準(zhǔn)化工作
跨部門團(tuán)隊(duì)績效考評時(shí),涉及到很多部門和人員,沃爾瑪購物廣場常州萬達(dá)廣場店要做到對每個(gè)人一視同仁、客觀公正,必須做好標(biāo)準(zhǔn)化工作。具體包括:考評目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、考評程序標(biāo)準(zhǔn)化、組織標(biāo)準(zhǔn)化、方法和手段標(biāo)準(zhǔn)化。
6實(shí)習(xí)心得
2月17日入職以來,到現(xiàn)在已經(jīng)有一個(gè)多月了,在這段時(shí)間里,我學(xué)到了跟多學(xué)校學(xué)不到的東西。做了很多看似很簡單瑣碎實(shí)際卻沒那么容易的事情,從這些小事中,看到了自己身上的不足,同時(shí)也得到了鍛煉?偟膩碚f,這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷給了我很多不一樣的體驗(yàn),我想這將對我以后的職業(yè)發(fā)展有很大的影響。
6.1工作要細(xì)心、踏實(shí)、認(rèn)真、負(fù)責(zé),有自己的想法
HR的工作比較瑣碎,但是在瑣碎的事情都要用心去做,認(rèn)真做好每個(gè)細(xì)節(jié)。就像我剛開始接觸到人事資料整理的時(shí)候,只需要按照錄取通知書上的一一收齊。但是有時(shí)候由于入職的人較多,我會為了省事就一起收,結(jié)果往往會漏掉一兩樣資料。在以后的工作中,就算人再多,我以為一個(gè)人一個(gè)人的收,這樣也就再沒有漏掉設(shè)個(gè)或那個(gè)。也讓我明白了,心急吃不了熱豆腐,任何一項(xiàng)工作都要細(xì)心、踏實(shí)地去完成。做事認(rèn)真負(fù)責(zé)是一種態(tài)度,沒有哪個(gè)公司愿意要一個(gè)沒有責(zé)任心的員工。
還有就是在工作中要有自己的想法。也許是第一次到這么大的公司里實(shí)習(xí),
很多東西都不懂,但是別人也沒有義務(wù)在任何時(shí)候都接受我的提問。于是我需要有自己的想法,對于一件事應(yīng)該自己先想想該怎么做,做出來大概會什么效果,可能會有哪些問題。這些都應(yīng)該事先想一想。另外,對于提問也應(yīng)該是有效率地提問,不要一遇到問題就問別人,可以把這些問題集中起來去問。如果一遇到提問就去問,不僅會經(jīng)常打斷別人,影響別人的工作,也會讓自己失去了思考的空間。
6.2做事要有條理
作為HR的實(shí)習(xí)生,往往會同時(shí)接到很多工作。一開始,我會顯得很不知所措,看到工作就做,一會兒做做這項(xiàng),一會兒做做那項(xiàng),最后往往會出現(xiàn)很多漏洞。漸漸的我明白了做事情需要有條理,在接到工作的那刻起,首先要做的是分清楚哪些事情是馬上需要完成的,哪些可以緩一緩,這樣不僅可以避免出錯的幾率,而且還可以提高自己工作的效率,讓自己的時(shí)間得到最大的利用,也可以讓自己對工作有一個(gè)更加清晰的認(rèn)識。
6.3處理好與同事的關(guān)系,虛心向別人學(xué)習(xí)
在一個(gè)辦公室里,和同事的關(guān)系很重要。一天24個(gè)小時(shí),除了很父母相處意外,最多的時(shí)候就是和同事相處了。在實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里面,我和同事們相處的十分融洽,在吃飯和休息的時(shí)候,我們都會互相交流大家感興趣的話題,周末也會時(shí)常搞個(gè)活動,大家一起樂樂。這也是我這段實(shí)習(xí)的一個(gè)驕傲之處。
還有就是要學(xué)會想別人學(xué)習(xí),作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,即將離開校園,踏上工作崗位,有很多東西需要學(xué)習(xí),而那些已經(jīng)工作了的人,既然他能得到這份工作,就說明他有優(yōu)于他人之處,需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)。
以上就是我對自己這段時(shí)間實(shí)習(xí)做的一個(gè)總結(jié),也算是為實(shí)習(xí)畫上一個(gè)句號。在今后的日子里,我會有更多的東西需要去學(xué)習(xí),而在沃爾瑪?shù)倪@段日子,將是我人生的一筆財(cái)富。
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告5
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在沃爾瑪超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。
一、實(shí)習(xí)目的
通過認(rèn)識實(shí)習(xí),加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合,驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識,加深對相關(guān)內(nèi)容的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為今后步入社會積累經(jīng)驗(yàn)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年2月1日至20xx年2月18日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
XX沃爾瑪購物廣場
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情。∮谑,我制定了以下幾大要點(diǎn):
1、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們沃爾瑪超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊,同樣不可以閑談;還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
2、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個(gè)柜臺的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們沃爾瑪超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
3、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,也學(xué)到了很多的東西。
五、總結(jié)
這次實(shí)習(xí)主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競爭力,為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告二
以前,沃爾瑪對于我來說完全是一個(gè)陌生的概念,我甚至不知道世界上有沃爾瑪這樣一個(gè)大型的連鎖超市,更不知道它在中國的情況。直到實(shí)訓(xùn)前夕,我才從為我們培訓(xùn)的工作人員口中對沃爾瑪有了一定的了解。原來,沃爾瑪是一家世界性的連鎖企業(yè),在全球共有兩千多家分店,在中國已經(jīng)有一百七十多家分店了,以營業(yè)額計(jì)算,它是全球最大的連鎖公司。沃爾瑪之所以有如此的.成績,關(guān)鍵在于其特有的文化和它周到健全的顧客服務(wù)理念,就我此次實(shí)習(xí)的所見所聞總結(jié)出以下五點(diǎn)。
(一)商場布局。
長樂沃爾瑪整幢建筑共有四層,沃爾瑪從方便顧客購物的角度根據(jù)樓面布局將商場置于建筑的中間位置——第二層和第三層,并把入口設(shè)在第三層,出口設(shè)在第二層,而且商場里所有的商品全部擺放于主過道的兩側(cè),顧客走在主過道上就能找到自己想要購買的商品所在的位置,這樣一來,顧客只要從入口處進(jìn)入商場就可以開始選購物品,待一路將三樓商品瀏覽過后由電梯通往二樓,然后到達(dá)二樓的主通道,待將二樓食品區(qū)的商品選購?fù)旰缶涂梢灾苯拥匠隹谔幨浙y臺結(jié)賬。這樣的設(shè)計(jì),既方便了顧客選購商品,又可以讓顧客盡可能多的了解商場的商品,增加其購買欲,還免去了顧客推購物車勞累的煩惱,方便顧客的同時(shí)促進(jìn)商場的商品出售。唯一美中不足的就是商場里的指路標(biāo)不夠明顯,很多顧客找不到下樓的通道,以致頻頻詢問商場的工作人員。
(二)顧客服務(wù)。
就我個(gè)人購物經(jīng)歷來說,以前到超市購物從未遇到過哪一家超市入口和出口處有迎接、歡送顧客的迎賓人員。而在沃爾瑪,每天在商場的入口處專門有一位工作人員在歡迎顧客的到來,并為顧客準(zhǔn)備好購物車,逢人便面帶微笑地說:“您好,歡迎光臨!”同時(shí),在出口處,也有專門的工作人員在歡送顧客:“您好,慢走,歡迎下次光臨!”并且,商場內(nèi)部的布置也非常的喜慶、獨(dú)特。新年到了,沃爾瑪在商場的入口處擺放著一棵“許愿樹”,每一位光臨的顧客都可以將自己的新年愿望寫在卡片上掛到“許愿樹”上,商場的各個(gè)地方都迎合虎年的到來擺放著各式各樣喜慶的吉祥物,有大紅福抱枕、小金虎,還有沃爾瑪特有的毛絨公仔,等等,將商場的氣氛營造得溫馨、祥樂,讓顧客感受到購物的舒適與快樂。沃爾瑪不僅商場布置得很好,而且它對員工服務(wù)顧客也有很高的要求,沃爾瑪員工手冊里有這樣兩句話:一句是,顧客永遠(yuǎn)是對的。另一句是,如有疑問,請參照第一條。這就要求員工無論做什么工作、無論出現(xiàn)什么情況都要以顧客的意愿為最高準(zhǔn)則。在沃爾瑪工作的時(shí)候,我曾親耳聽有到顧客說:“在沃爾瑪購物感覺就是好!”可見,沃爾瑪?shù)念櫩头⻊?wù)做得真的很到位。
(三)商品管理。
在沃爾瑪,有嚴(yán)格的商品管理制度。首先,商品來源有質(zhì)量保證。沃爾瑪?shù)纳唐啡歼x自于世界優(yōu)秀的生產(chǎn)廠商,保證供貨質(zhì)量,因?yàn)樗獙︻櫩拓?fù)責(zé)。其次,沃爾瑪商場里有許多的倉庫用于堆放貨物,以利于及時(shí)的
補(bǔ)充商品。沃爾瑪每天都要做商品更新,有缺貨、空貨的馬上補(bǔ)滿,并且每天都及時(shí)更新特價(jià)商品和特惠信息,撤換促銷商品堆頭,真正做到把實(shí)惠讓給顧客,讓顧客挑選到自己滿意又價(jià)格實(shí)惠的商品。
(四)宣傳促銷。
在沃爾瑪?shù)纳虉隼镉袑iT的營銷部負(fù)責(zé)做商品促銷的宣傳工作。在商場里,每天你都可以看到新的特惠宣傳與產(chǎn)品降價(jià)信息,這樣,可以讓顧客及時(shí)的了解商品價(jià)格的動向,與其他超市做出比較,可以更好的選擇商品。沃爾瑪不僅在商場內(nèi)有做宣傳,在商場外和周圍的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有宣傳活動,如商品下鄉(xiāng)。在本次實(shí)訓(xùn)期間,我有幸參與了長樂沃爾瑪超市第一次的“年貨送下鄉(xiāng)”活動。沃爾瑪將商場里的商品用專車送到羅聯(lián)、潭頭這兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行銷售,把年貨送下鄉(xiāng),讓顧客在家門口就能買到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的年貨,在銷售商品的同時(shí)做到宣傳的工作。當(dāng)時(shí),前來選購商品的顧客真是絡(luò)繹不絕啊,個(gè)個(gè)都滿載而歸。
(五)員工待遇。
沃爾瑪在員工福利、待遇這方面也做得非常周到。沃爾瑪里的正式員工,公司有幫他們購買安全險(xiǎn)、醫(yī)保、社保等保險(xiǎn),意外事故還有賠償,并為他們辦理各項(xiàng)福利,有專門的福利卡,過節(jié)有禮品,生日有送蛋糕,新年還有紅包。我們實(shí)習(xí)是從1月11日到2月12日,我和班上有幾位同學(xué)是一月份生日,在我們開始工作的第三天早上,我們就分別收到主管給我們的一張印有我們各自名字和“生日快樂”等祝福語的小卡片,讓我們在1月16日~17日這兩天之內(nèi)到面包房領(lǐng)取一份4號的小蛋糕,以表示沃爾瑪對我們生日的祝福。收到那張卡片讓我們感到意外與驚喜。雖然領(lǐng)到的是一份小小的蛋糕,但是它代表的是沃爾瑪對我們的祝賀,讓我過了一個(gè)不同尋常的生日,感覺好幸福。沃爾瑪如此周到的員工服務(wù),旨在保障員工的工作,調(diào)動他們的工作熱情與工作積極性,把這份快樂與更好的服務(wù)帶給顧客,讓公司的服務(wù)做到更好。
沃爾瑪有其獨(dú)特的文化,如:三米微笑、日落原則,以及特有的銷售理念,讓商品銷售與顧客服務(wù)做得日益完善,也使自己的業(yè)績領(lǐng)跑于世界其他企業(yè)。作為商品銷售行業(yè),想要做得好做得成功,關(guān)鍵就在于從顧客的角度出發(fā),嚴(yán)格的要求自己,讓自己的工作做得更好更到位更完美,只要這樣才能贏得顧客、贏得市場,創(chuàng)造更高的業(yè)績!
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告6
實(shí)習(xí)感覺時(shí)間過的很快,16天一晃就過去了!實(shí)習(xí)期間我?guī)缀醵际窃绨,我也喜歡上早班!每天5:30默默的一個(gè)人起床,走的時(shí)候室友都不知道!6:00宿舍開門我也就出發(fā)了,冬天的早上6點(diǎn)天還是黑的,從財(cái)貿(mào)到財(cái)金一般都是小跑,趕著坐6:17的128公交車,其實(shí)這樣真的很刺激,還非常有成就感,眾人睡覺,你卻默默起床去上班那是需要多大的勇氣啊!或許我很變態(tài),我就喜歡上兩個(gè)極端的班,要么最早,我走時(shí)室友在睡覺,要么最晚,我回來時(shí)室友都睡下了。
16天的實(shí)習(xí)我是每天懷著飽滿的熱情度過,因?yàn)槲遗诺拇蟛糠质窃绨。但是在沃爾瑪?nèi)部卻不是一帆風(fēng)順!跟沃爾瑪AP部門一員工的小糾紛,讓我明白“對方踏出一小步你就要踏出一大步”沃爾瑪實(shí)習(xí)的第二天,我就跟AP部門員工有矛盾,那也不能怪我。第一天A員把儲物柜給我用了,那個(gè)儲物柜是給供應(yīng)商用的,第二天B員工非不給我用,我好聲好氣的.希望他通容,但是他就不搭理我,我一氣就把門一拍,火了!還好前臺主管認(rèn)識我,她把她的儲物柜借我用了(在這之前我不知道她是前臺主管啊,她做人也太低調(diào)了)時(shí)間一天一天過著,每天重復(fù)著刷4次卡,但我重來都不甩那個(gè)男的,并且我的態(tài)度很傲慢!某一天我在看休息室看沃爾瑪宣傳單頁,他跑過來跟我講了幾句話,當(dāng)然那天我刷下班卡時(shí)我也跟他說了聲:再見!還是那句話兩個(gè)有矛盾的人既然對方踏出一步,即使那一步很小,你就一定要一大步,踏出第一步是很難的!對沃爾瑪制度的不服讓我明白“定位很重要”就拿學(xué)生來說,如果你想拿獎學(xué)金,你就會嚴(yán)格遵守學(xué)校的校紀(jì)校規(guī),即使不想遵守也會踩著紅線走,絕不會觸犯!
其實(shí)到一個(gè)企業(yè)原理是一樣一樣的,如果你想在那里某職然后提升你也會嚴(yán)格按著規(guī)章制度來!當(dāng)時(shí)我的心理不一樣,我畢業(yè)后不會在沃爾瑪從事工作,所以我會一度的批判著沃爾瑪制度的變態(tài)和不人性!仔細(xì)一想是自己心理問題,如果自己是正式員工也準(zhǔn)備提升,會絕對的服從那些外人看來很變態(tài)的制度!那天跟AP部門的另一個(gè)員工也鬧的不愉快一直以來中午吃飯都是先買飯后打卡,那天中午他猛的很嚴(yán)肅的跟我說必須先打卡后買飯,不是我不配合他的工作,我只是覺得第一次你好好的跟我講就行了,沒必要那么嚴(yán)肅,況且我這個(gè)人來軟的行來硬的不行!再加上我當(dāng)時(shí)的心理是畢業(yè)后又不在這上班,我又不怕得罪你,所以當(dāng)時(shí)對他很不屑的一笑!后來想想還是自己不對,太傲慢了,要學(xué)會接受與忍受!
第二天按他說的做,他對我笑了,我就搞一句:看我多配合你的工作.沒法子啊,雖然我不會在沃爾瑪工作,我遲早要進(jìn)入公司遲早要受到各種制度約束,不是每個(gè)地方都有張揚(yáng)個(gè)性的舞臺!促銷告訴我“高調(diào)可以,但注定比別人累”我是一個(gè)很高調(diào)的人,臉皮厚,因?yàn)槲要?dú)特的外表外加開朗的性格,很快打成一片!促銷活動時(shí),很多人喊不出口,而我是沒形象的喊,引起了其他部門的人都知道我。每天我促銷著我的9.9兩只的雞,有時(shí)候真的累了不想喊了,但我怕他們會認(rèn)為我是一個(gè)干事只有3分鐘熱度的人,所以忍著堅(jiān)持,堅(jiān)持到下班!如果你是一個(gè)默默無聞的人你的一舉一動不會引起太多人的注意,但是如果是高調(diào)的人那么你的小動作別人或許都會注意到并給予評價(jià),這只是我的看法啊!最后說一句:實(shí)習(xí)沒學(xué)到什么本質(zhì)東西,但是真的很爽。
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告7
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流、倉儲、營銷以及管理等相關(guān)知識,使在學(xué)校學(xué)到的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫、物流及經(jīng)濟(jì)管理等理論知識與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中提高自己的專業(yè)知識能力和自我學(xué)習(xí)、自我提升的能力,積累經(jīng)驗(yàn),為以后步入社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年12月9日20xx年3月9日實(shí)習(xí)單位:西安市沃爾瑪曲江新店(#2417)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部員工(收貨員)收貨部具體職能如下:1、收貨與單據(jù)處理
A、收貨與放行是收貨部員工最基本的工作職能,主要包括DSD收貨、DC貨柜收貨、促銷品收貨、設(shè)備與自用品的收貨、大單出貨、索賠退貨、維修商品的放行、家電送貨商品的放行等。
B、所有收貨單據(jù)的審核、整理、分類,并交至票據(jù)辦公室存檔。2、區(qū)域整理:保持所管轄區(qū)域的清潔、整齊、安全并達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。
3、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng):收貨部的設(shè)備需愛惜使用,保持清潔并定期檢修、保養(yǎng)以保證設(shè)備的正常使用。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)、實(shí)習(xí)單位簡介
沃爾瑪總部位于美國本頓維爾,是山姆沃爾頓(1918-1992)創(chuàng)立的。1996年8月12日在中國深圳開設(shè)第一家店,今日沃爾瑪已遍及全球16個(gè)國家,是全球十大零售公司之首,《財(cái)富五百強(qiáng)》公司,并榮獲《財(cái)富500》全美最受贊賞公司。
其經(jīng)營理念是:誠信經(jīng)營、省錢省心好生活(savemoney,livebetter)、可持續(xù)發(fā)展企業(yè)文化主要?dú)w于三大信仰:尊重個(gè)人、服務(wù)顧客、追求卓越
沃爾瑪?shù)奈屙?xiàng)承諾:保持庫存、標(biāo)價(jià)正確、展示價(jià)值、快速收銀、培訓(xùn)員工
。ǘ、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容
1、參加員工入職培訓(xùn)
首先要掌握商場公共知識,包括部門號及分區(qū)號、收貨部的主要職能、相關(guān)設(shè)備的使用、安全與損耗、安全代碼、緊急情況處理程序等等。
2、REC基礎(chǔ)知識
。1)、PI:系統(tǒng)現(xiàn)貨又稱永久庫存,是指在SMART系統(tǒng)中記錄的商品數(shù)量,其影響著商品的銷售、訂貨、后倉整理等工作。
。2)、訂單介紹:訂單是供應(yīng)商向各分銷中心和商店送貨所必須具備的主要文件之一,它是系統(tǒng)自動生成或總部的采購部制定并傳送給供應(yīng)商,供應(yīng)商憑訂單所指定的商品類型和數(shù)量向各分店或配銷中心送貨。
(3)、保質(zhì)期、N.O.F商品、鑰匙管理、卡板管理、黃線原則等
3、收貨基礎(chǔ)流程
接受供應(yīng)商預(yù)約并接待供應(yīng)商→審核訂單或發(fā)票資料→收貨→商品系統(tǒng)登錄→收貨定案A、收貨部要求所有供應(yīng)商預(yù)先提前24小時(shí)進(jìn)行預(yù)約,以方便收貨部合理安排人手和調(diào)控
收貨時(shí)間;
B、鮮食稱重供應(yīng)商可以不必每天進(jìn)行預(yù)約,但必須要求供應(yīng)商每天按事先與收貨部約定的
時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送貨;
C、收貨資料的審核標(biāo)準(zhǔn):供應(yīng)商直送商店的單據(jù)審核完整的訂單應(yīng)提供給供應(yīng)商最全面的
訂購信息,包括訂單類型及送貨方式、生效期和取消日期、各商店訂購商店的數(shù)量、名稱、規(guī)格、條形碼以及訂單的財(cái)務(wù)結(jié)款方式等。
D、配送中心送貨商店的單據(jù)審核完整的DC貨柜資料包括發(fā)票首頁、手工發(fā)貨單(如有)、衛(wèi)檢證(如有),根據(jù)來貨商品的類型而決定。
E、商品系統(tǒng)登錄
“訂單”下登錄:用于DSD商品收貨、索賠沖賬、給DC送貨的煙/鹽、給DC送的自用品“發(fā)票”下登錄:用于DC發(fā)票、不可掃描自用品
“索賠”下登錄:用于不同合資公司之間轉(zhuǎn)運(yùn)、同一合資公司不同地區(qū)商店之間的本地訂單收貨、DC發(fā)送給商店銷售的免費(fèi)商品
“轉(zhuǎn)運(yùn)”下登錄:用于同一合資公司之間轉(zhuǎn)運(yùn)的商品收貨F、系統(tǒng)路徑:手提終端→后倉作業(yè)→登錄商品
4、DSD掃描商品的收貨實(shí)操
首先,接收供應(yīng)商提前24小時(shí)來電預(yù)約,來貨后,接待供應(yīng)商并確認(rèn)是否在規(guī)定的預(yù)約時(shí)間內(nèi)送貨,確認(rèn)無誤后開始審單收貨,單據(jù)審核標(biāo)準(zhǔn)包括:(1)送貨資料是否齊全,如訂單、送貨單、衛(wèi)檢證等;(2)供應(yīng)商訂單首末頁是否齊全、訂單是否清晰完整;
(3)供應(yīng)商是否在取消日期之前送貨,若超過其取消日期以后送貨需事先取得采購部同
意后并在系統(tǒng)中作延期處理,否則有權(quán)拒收此批商品;
。4)核查訂單是否為本店的訂單,訂單類型是否為07、17、37類訂單,03、33訂單為
DC專用訂單;
(5)在審單時(shí)需在訂單號、訂單類型、取消日、店號、末頁上劃圈以作標(biāo)注。
在單據(jù)審?fù)瓴o誤后,方可收貨。收貨時(shí)用RF槍登錄系統(tǒng),進(jìn)入SMART系統(tǒng),選擇手提終端→后倉作業(yè)→登錄商品,然后根據(jù)部門號輸入對應(yīng)的分區(qū)號,光標(biāo)自動下移,這是DSD的收貨,所以將光標(biāo)指向PO處,輸入訂單號,按enter鍵(如果訂單為第二次或以上送貨,系統(tǒng)會提示該訂單已為第幾次送貨,是否繼續(xù),按Y繼續(xù)),之后輸入2+enter,1+enter,1+enter,0+enter,顯示收據(jù)號,將產(chǎn)生的收據(jù)號寫在訂單首頁空白處并簽字,然后按F9,在“輸入貨商號”處鍵入七個(gè)1,之后再按兩次F9,進(jìn)入收貨狀態(tài)。按照訂單上的商品一次收取,先掃描商品條碼,核對訂單上的規(guī)格、包裝數(shù)量和實(shí)際的商品是否一致,檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,檢查商品的包裝是否完好,按照訂單上的數(shù)量去點(diǎn)數(shù),收貨數(shù)量不可以大于訂單數(shù)量,即不可以超訂單收貨,之后把數(shù)量輸入手提終端上,按enter確認(rèn),繼續(xù)收下一個(gè)商品。訂單上的商品全收完并錄入系統(tǒng)后,按F7、F8翻頁核查送貨單,核查無誤后,按F3退出,在送貨單上寫下收據(jù)號并簽字,如果送貨單上有改過的痕跡,雙方要在改動處簽字確認(rèn),之后一連給供應(yīng)商,一連(有供應(yīng)商公司章印的)收貨部存根,和對應(yīng)的訂單訂在一起,方便存檔。冷鏈商品必須先測溫,其中冷藏類如酸奶、火腿等溫度是10℃以下,冷凍類如湯圓、餃子、魚丸等達(dá)標(biāo)溫度是-8℃以下,冰淇淋是-12℃以下,在達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度控制后方可收貨,并需在冷鏈管理登記本上登記,方便以后查找。
需要注意的是,在收貨時(shí),掃描完商品條碼,核查商品實(shí)際信息與訂單是否一致時(shí),一定要在商品條碼、規(guī)格及店號處劃圈標(biāo)注,以免AP或老板挑戰(zhàn),而且可以避免出錯,例如把別家店的東西收進(jìn)來。
處理完的訂單放在收貨部辦公室未定案的一欄中,之后進(jìn)行的就是核單定案,打印收貨最終報(bào)告,之后上下午班的同事要去UPC票據(jù)辦取報(bào)告,并在22:30下班之前將報(bào)告核對完交于UPC存檔,并注明例外(如有)。這基本上就是處理DSD收貨的全部工作流程。
在沃爾瑪購物廣場,大多接觸的都是DSD掃描商品的收貨,具體操作和流程如上所述,其他類型貨物的接收與DSD收貨略有不同,我在這就不詳述了。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
目前為止,我在沃爾瑪曲江店已經(jīng)實(shí)習(xí)將近三個(gè)月,剛開始,對超市物流、營銷等都不了解,通過在收貨部的學(xué)習(xí)、實(shí)操,和供應(yīng)商的溝通交流,再加上幾個(gè)月來的所見,使我對超市物流、倉儲及管理相關(guān)知識有了一定的了解和熟悉。實(shí)習(xí)期間,我覺得收獲還是挺大的,對即將步入社會的我來說,在沃爾瑪?shù)膶?shí)習(xí)是我覺得最有感觸的,不僅在它的文化,更在于它的經(jīng)營理念。在收貨部,我不僅學(xué)會了基本的收貨技能,也看到了沃爾瑪嚴(yán)格的`管理制度,和對供應(yīng)商的管理,看到了管理層對員工的關(guān)心,這也許就是沃爾瑪之所以能成為全球十大零售公司之首的關(guān)鍵所在,即:員工是沃爾瑪最大的財(cái)富。
剛開始去的時(shí)候,沃爾瑪內(nèi)部只有空蕩蕩的貨架,有時(shí)還會出現(xiàn)漏水,電話不通等狀況,而現(xiàn)在,經(jīng)過所有員工及河南信陽店志愿人員的共同努力,沃爾瑪曲江店終于在20xx年1月18日隆重開業(yè),大家都很開心,更加努力地工作。因?yàn)殚_店之前所有人都很累,都加班,沃爾瑪管理層對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工提出表揚(yáng)并頒發(fā)GreatJob,累積五個(gè)后,可以到總經(jīng)辦兌換成100現(xiàn)金,這一政策吸引著所有人,我也得到了一張,由店長親自頒發(fā),覺得很欣慰。而且我覺得沃爾瑪不同于其他連鎖超市最大的一點(diǎn)在于,它有它獨(dú)到的cheer,只要喊出這口號,都知道是沃爾瑪?shù)娜,我親身體驗(yàn)過,感覺喊了之后精神振奮,干多少活都不覺得累。
現(xiàn)在新店已經(jīng)開了有一段時(shí)間,我也基本掌握了收貨部的一些工作,自我感覺也熟練了,剛開始也只是會基本的DSD掃描商品的收貨,現(xiàn)在不僅學(xué)會鮮食的收貨、退貨索賠、大單出貨、本地訂單出貨、JDE訂單的在線收貨,也學(xué)會了其他一些例外事件的處理,比如:空號的重新利用等。人難免犯錯,在收貨部最需要的就是細(xì)心,有時(shí)候會感到心有余而力不足,明明已經(jīng)很小心了,卻還會出錯,小到給同事帶來不必要的麻煩,大到給公司造成不必要的損失,但是我相信熟能生巧,現(xiàn)在對于我來說,工作中在保證質(zhì)量的同時(shí),還要有效率,還有點(diǎn)難度,讓時(shí)間來證明,我會使兩者達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)。
由于員工不夠,我有時(shí)候還會被派到賣場或倉庫幫忙。在賣場,我?guī)兔碡、補(bǔ)貨,理貨無非是把一些散亂的商品擺放整齊,給顧客留下好印象,至于補(bǔ)貨這塊,和之前在華潤萬家實(shí)習(xí)時(shí)所看到的比較,我覺得沃爾瑪這做的是比較好的,因?yàn)樗纳唐吩谪浖苌戏接写尕,如果發(fā)生缺貨,可直接借助人字梯或其它工具取下來,較為方便。但是也有不足,在幫忙補(bǔ)貨的過程中,我發(fā)現(xiàn)有一部分商品標(biāo)簽和商品不對應(yīng),有的商品擺放過多,而有的商品則很少,這就造成了貨架擺放不整齊,而且商品很容易掉下來,如果摔壞了則做損耗處理,如果砸到人呢,就不值當(dāng)了,我覺得在對商品打標(biāo)簽時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對商品信息,每種商品的區(qū)域要劃分好,這樣不僅便于其他同事理貨補(bǔ)貨,也有利于盤點(diǎn)。前幾天去倉庫幫忙,由于區(qū)域重新劃分,需要調(diào)整部分商品的位置,剛?cè)ジ杏X倉庫真的很亂,主要是HBA化妝品的貨架整理,化妝品本來品種就多,再加上剛開始沒劃分好,倉庫管理也沒弄好,導(dǎo)致找貨困難甚至找不到,這就造成了現(xiàn)在的麻煩。我和幾個(gè)同事負(fù)責(zé)洗發(fā)水的貨架,剛開始頭都大了,整個(gè)過道幾乎全是大大小小的箱子,有力士的、霸王的、雨潔的等等各種牌子的,還分保潔公司的和雜牌的。這該怎么弄呢?我根據(jù)學(xué)過的倉儲管理知識,開始琢磨,然后我讓同事幫我扶到二層貨架上,我開始整理貨架上已有的一些商品,遵循“上輕下重、上小下寬”原則,考慮到貨架的有效利用率,按照區(qū)域劃分要求開始擺放,不一會就都弄完了,看著整齊的貨架,雖然很累,卻很有成就感,終于感覺學(xué)的知識有用處了。
還有不僅是沃爾瑪,也許大多超市也存在同樣的問題,就是庫存積壓,但是賣場還是出現(xiàn)缺貨少貨。所以,超市倉儲既要保持商品一定的庫存量以保證賣場不會出現(xiàn)缺貨,又要防止庫存過大加大倉庫壓力或?qū)е律唐贩e壓。
雖然到目前為止還存在一些問題,但我會堅(jiān)持到底,在自己的崗位上做好每一件事,實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,而且,我同樣期待得到大家的肯定與認(rèn)可,這樣我才會有工作的激情與動力。
在學(xué)校接受了十幾年的教育,真正與社會接觸的機(jī)會不多,而這次實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識社會的機(jī)會,讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會接軌,理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無形地成長了自己的人生觀、價(jià)值觀,使我在為人處事方面更加靈活嫻熟。我覺得在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,只是一個(gè)大專生,沒什么值得炫耀的資本,從學(xué)校出來到一個(gè)公司的基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度的約束,以及身體、心理的挑戰(zhàn),使我難免感覺心酸,面對形形色色的人和事,我對自己說,沒什么大不了,每個(gè)人都經(jīng)歷過這樣的階段,一切從零開始,我一樣可以做得很好,調(diào)整好心態(tài),就沒什么可以打倒你。
這次實(shí)習(xí)我覺得對我以后的職業(yè)生涯都有很大的幫助,最大的收獲就是讓我看清了自己,看到了自己身上的優(yōu)勢和不足,在以后的工作和生活中,我會充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,彌補(bǔ)自己的不足。
最后,我再次由衷的感謝實(shí)習(xí)生活中,所有指導(dǎo)和幫助過我成長和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們!
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告8
在為期6周的沃爾瑪超市實(shí)習(xí)工作中,每位同學(xué)都有了很深刻的心得和體會。
在這六周的實(shí)習(xí)期間,各位同學(xué)主要學(xué)習(xí)了收銀七步曲,上崗五部曲,服務(wù)原則,按鍵操作,折扣計(jì)算,售賣條碼購物卡,打價(jià)簽,收集殘缺商品,回收整理購物車,散貨、噴漆、刷漆、迎賓,存包處換貨幣,地下車庫停車票據(jù)開票,出口送貨,電梯看守,辨認(rèn)真假幣,彩票銷售等多項(xiàng)工作。從收銀到理貨再到各種超市工作,每位同學(xué)都有所了解和掌握。
第一周,大家參加了工作前的培訓(xùn),熟悉工作文化,了解公司工作規(guī)章制度,學(xué)習(xí)如何進(jìn)行收銀等工作。在這一周的學(xué)習(xí)中,各位同學(xué)對收銀工作從陌生到熟悉,很快進(jìn)入工作狀態(tài)。
第二周,各位同學(xué)跟隨前臺老員工學(xué)習(xí),正式上崗工作,開始進(jìn)行一定的收銀和區(qū)域整理。這一周大家經(jīng)過共同合作,一個(gè)負(fù)責(zé)收銀,一個(gè)負(fù)責(zé)幫忙收袋和監(jiān)督提醒,逐漸共同摸索。大多數(shù)同學(xué)在這一周都是比較緊張的,都經(jīng)歷著各種困難,朱迎雪同學(xué)從打印機(jī)不會換紙,多掃、錯掃、打不出小票等等困難中逐漸成長起來,經(jīng)過不斷地學(xué)習(xí)逐漸熟悉工作流程,也逐漸自信起來。
第三周,部分同學(xué)放假回家,部分同學(xué)仍然堅(jiān)守在收銀的崗位上。在這一周的工作中,大家開始獨(dú)當(dāng)一面的收銀工作,也學(xué)會了平心氣和地解決處理問題,和顧客有了更多的溝通和微笑。
第四周,各位同學(xué)對于收銀工作有了更多的認(rèn)識,也逐漸開始進(jìn)行一定的總結(jié)和計(jì)劃,逐漸熟悉工作內(nèi)容。
第五周,各位同學(xué)更加熟悉操作流程,基本掌握整個(gè)工作內(nèi)容。邵一特同學(xué)在這一周的收銀工作中逐漸找到了樂趣,收購物車、購物籃已經(jīng)成為他的專項(xiàng),整理機(jī)臺的工作也可以做的非常完滿。
第六周是實(shí)習(xí)的最后一周,各位同學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)熟悉各種工作,馬通同學(xué)在這一周已經(jīng)完全熟悉各種操作流程,在這個(gè)基礎(chǔ)上他對沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化有了更深層次的'理解,也明白了一個(gè)收銀人員講究實(shí)事求是,對企業(yè)對顧客都要百分百的誠信。
在為期六周的實(shí)習(xí)工作中,每一位同學(xué)對于收銀這份主體工作都有了很多的認(rèn)識。在同學(xué)們的報(bào)告中,很多同學(xué)多次提到“顧客是上帝”這句話,其中呂靜思同學(xué)很好地總結(jié)了這個(gè)道理,她說“通過這次實(shí)習(xí)我明白了對于超市等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能給顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,通過不斷的學(xué)習(xí)和完善,我更能夠做到對顧客熱心細(xì)心耐心地為顧客服務(wù),嚴(yán)格遵守顧客永遠(yuǎn)是對的原則!边有很多同學(xué)在這個(gè)問題上發(fā)表了自己的見解,大家都有一定的心得和體會。
六周的共同學(xué)習(xí)和探索,每一位同學(xué)都有自己的成長和收獲,都經(jīng)歷了對沃爾瑪?shù)哪吧绞煜ぃ譅柆斘幕莫?dú)特與溫馨,沃爾瑪團(tuán)隊(duì)的合作與激情,這不僅僅是一次大學(xué)期間的實(shí)習(xí),更是每一位同學(xué)人生道路上的記憶和財(cái)富。
沃爾瑪實(shí)習(xí)報(bào)告9
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次暑期實(shí)習(xí),一方面為了認(rèn)識沃爾瑪這個(gè)企業(yè)的文化歷史、經(jīng)營模式及經(jīng)營理念,一方面為了熟悉超市員工的工作事務(wù),更重要的是為了體驗(yàn)社會,能夠適當(dāng)提升自己的能力,以及為自己的將來奠定一定的社會經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月xx日至8月xx日
三、實(shí)習(xí)單位
西安市沃爾瑪購物廣場
四、實(shí)習(xí)崗位及負(fù)責(zé)事務(wù)
干貨部門普通員工主要負(fù)責(zé)事務(wù)是整理倉庫里的貨物,整理賣場里貨架上的各種干貨商品,給各種干貨商品打價(jià)簽,布置賣場,看守酒柜,給商品打堆頭,及時(shí)給空缺的貨架或堆頭處上貨、補(bǔ)貨,對商品進(jìn)行盤點(diǎn),登記殘損商品和過期商品,向供貨商退貨。
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡介
沃爾瑪公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。沃爾瑪于1996年進(jìn)入中國,在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài),包括購物廣場、山姆會員商店、社區(qū)店等,截至20xx年8月5日,已經(jīng)在全國20個(gè)省的101個(gè)城市開設(shè)了189家商場,在全國創(chuàng)造了超過50,000個(gè)就業(yè)機(jī)會。1988年3月1日,第一家沃爾瑪購物廣場在美國密蘇里州的華盛頓開業(yè)。在中國,第一家沃爾瑪購物廣場于1996年在深圳羅湖區(qū)隆重開業(yè),目前沃爾瑪已在全國擁有81家購物廣場。
沃爾瑪購物廣場西安雁塔路分店成立于20xx年,包含活鮮、食品和傳統(tǒng)百貨,這種“一站式”的經(jīng)營方式不僅為消費(fèi)者節(jié)省了時(shí)間和開支,而且提供了一種獨(dú)特的購物體驗(yàn)。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分成三個(gè)部分:
第一個(gè)階段:20xx年7月xx日至7月21日,學(xué)習(xí)期階段。這一階段,我一邊參加培訓(xùn),一邊工作。我盡量把學(xué)習(xí)到的知識馬上運(yùn)用到工作中去,遇到不懂的事情及時(shí)向老員工或上級領(lǐng)導(dǎo)咨詢,大部分時(shí)間跟著老員工走,熟悉賣場上的貨物擺放規(guī)則,這樣使得我得到了一定的進(jìn)步。
第二階段:20xx年7月22日到8月2日,成長階段。這階段我主要是試著能夠獨(dú)立地去完成一些事情,例如獨(dú)自完成使用終端和打印設(shè)備標(biāo)價(jià)簽,向供貨商退貨等。每當(dāng)有不明白時(shí),我一般先自己琢磨一會,實(shí)在不會了,那就會向他人請教。
第三階段:20xx年8月3日到8月xx日,相對成熟階段。在這階段,我一般都能自己獨(dú)立完成本崗位上的好多事務(wù)了,而且工作效率也逐步提高了,上司和其他老員工都比較信任我,也都敢放手讓我去做。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次在沃爾瑪購物廣場一個(gè)月的實(shí)習(xí),我已從一個(gè)原本對超市工作迷糊狀態(tài)轉(zhuǎn)向較為清晰的狀態(tài)。首先,我了解到了沃爾瑪公司的歷史長廊,深深體會到了公司的人文歷史及公司信仰。沃爾瑪百貨有限公司是在山姆·沃爾頓所倡導(dǎo)的原則上建立起來的。這些原則已體現(xiàn)在同事每天的辛勤工作及待客服務(wù)中,成為沃爾瑪獨(dú)特的企業(yè)文化,使沃爾瑪更具競爭力。沃爾瑪百貨有限公司是由以下的基本信仰所指導(dǎo):尊重個(gè)人、服務(wù)顧客、追求卓越沃爾瑪,被稱為沃爾瑪三項(xiàng)基本信仰。關(guān)于公司的文化有“日落原則”、“超越顧客的期望”、“三米微笑原則”、“天天平價(jià)”和“沃爾瑪購物廣場歡呼”。
沃爾瑪購物廣場歡呼
來一個(gè)W------------------W
來一個(gè)A------------------A
來一個(gè)L------------------L
我們一起扭一扭!
M------------------------M
A------------------------A
R------------------------R
T------------------------T
我們就是-----------------沃爾瑪
天天平價(jià)-----------------沃爾瑪
顧客第一-----------------沃爾瑪
沃爾瑪,
沃爾瑪,
向前進(jìn)!
其次,我了解到了沃爾瑪?shù)慕?jīng)營模式以及經(jīng)營理念。購物廣場、山姆會員商店、社區(qū)店是其經(jīng)營模式!疤焯炱絻r(jià),始終如一”是其經(jīng)營理念。沃爾瑪始終堅(jiān)持這樣的觀點(diǎn):顧客才是真正的老板。
再次,我學(xué)會了使用終端和打印設(shè)備給商品打價(jià)簽、查庫存和銷量;學(xué)會給商品打堆頭,能做到迅速地找到各種干貨商品的貨架對應(yīng)位置及其所在倉庫位置;
能對商品進(jìn)行正確的盤點(diǎn);學(xué)會了登記殘損商品和臨期商品、知道如何處理其商品;還熟悉了向供貨商退貨的流程。
最后,我深深地體會到了沃爾瑪注重員工誠信的重要程度。沃爾瑪對違反誠信的員工的懲罰極其嚴(yán)厲,不得不讓我佩服。
總之,這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,學(xué)到的許多知識不是在學(xué)校所能學(xué)到的`。
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了十幾年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次暑期實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉,以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)。很多工作
都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
(3)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間、工作和生活,使我的許多目標(biāo)變得清晰。我相信這次暑期實(shí)習(xí)或多或少會給我未來的發(fā)展提供一定的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ),我也要感謝沃爾瑪超市能給我這次機(jī)會。
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