收銀實(shí)習(xí)報(bào)告集合15篇
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的收銀實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告1
時(shí)光匆匆，又是一年就這樣過(guò)去了，太多的成長(zhǎng)和太多的記憶，有美好也有痛苦，抓不住的是流年，留不住的是歲月。在大學(xué)專升本的第一個(gè)寒假我做了一份社會(huì)實(shí)習(xí)，感覺(jué)收獲頗多�，F(xiàn)將社會(huì)實(shí)習(xí)的情況總結(jié)如下：
一、實(shí)習(xí)目的
利用假期時(shí)間，體驗(yàn)社會(huì)，鍛煉自己。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本人利用假期在我家附近的xxxx超市進(jìn)行實(shí)習(xí)，做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣，第一次接觸工作，我還是有些膽怯。我一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，對(duì)自己沒(méi)有信心，也懷疑自己是否可以勝任這項(xiàng)工作，但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅(jiān)持留下來(lái)試一試。
剛開(kāi)始一周是我的學(xué)習(xí)的階段，跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼接過(guò)來(lái)商品，對(duì)著機(jī)器掃過(guò)條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長(zhǎng)音，商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺激動(dòng)的。在接下來(lái)的幾天中，我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語(yǔ)，怎樣識(shí)別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式，增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。比如有的時(shí)候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒(méi)有條形碼時(shí)要根據(jù)分類給向同事詢問(wèn)。一星期后，我就真正的上機(jī)了。我開(kāi)始自己找錢，自己裝兜，自己負(fù)責(zé)所要面對(duì)的一切一切。最開(kāi)始自己還是不適應(yīng)，感覺(jué)很累，但是后來(lái)就慢慢適應(yīng)了。
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的鍛煉，使我感受頗深。同時(shí)我對(duì)收銀員也有了更深的認(rèn)識(shí)。
1、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。我先前以為，收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但不是收銀工作的全部，因此不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必須要高度的準(zhǔn)確，杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生，以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。
2、為顧客提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能，還要全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局。在顧客詢問(wèn)時(shí)，要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問(wèn)題，熱情禮貌待客，做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。
3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達(dá)到超市利潤(rùn)化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
四、實(shí)習(xí)心得
現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
1、上班時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
不可擅離，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
不可為自己的親朋好友結(jié)算，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便，以低于原價(jià)的，以企業(yè)利益來(lái)圖謀利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜＂現(xiàn)象。
不可放置任何私人物品。因?yàn)殡S時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。
不可任意打開(kāi)銀機(jī)抽屜查看數(shù)和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。
不可看報(bào)與談笑。要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。
要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。
注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知其他收銀員；離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后來(lái)的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
2、與他人的相處
工作中我們交往的對(duì)象就是顧客，同事還有老板，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理好和人的關(guān)系，會(huì)讓你減少不少麻煩，會(huì)讓你更高效的做事。
顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候，我提醒他們出示會(huì)員卡，結(jié)賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會(huì)給他們一個(gè)袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的'微笑和熱情和他們交流，當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候，要幫助他們，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候，主動(dòng)去幫助他們，如果他們有什么問(wèn)題，要和解，而不是用討論和爭(zhēng)吵來(lái)解決。你樂(lè)意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會(huì)更加支持你們的工作，他們高興在你這消費(fèi)，你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加，效益會(huì)提高。
還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系，你會(huì)把工作做的更加的好。試想一下這種情況，今天一種商品的價(jià)格要改了，你的一個(gè)同事剛好知道，如果你和他還比較不錯(cuò)，他會(huì)及時(shí)的提醒你，你這邊的工作會(huì)比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了，你平時(shí)工作中有什么難題他們都很很樂(lè)意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢？你平時(shí)樂(lè)意幫助他們，和他們分享自己的快樂(lè)，把他們當(dāng)朋友，他們也會(huì)對(duì)你好的，至少不會(huì)對(duì)你壞的！你做的好，老板對(duì)你滿意，你的工作會(huì)比較順利，得到的回報(bào)會(huì)更多的。
由此可見(jiàn)，做好一個(gè)收銀員也不是簡(jiǎn)單的事。工作也像生活一樣，是個(gè)五味瓶，有苦也有樂(lè)。不管有多難，如果你有信心去做好它，也就不覺(jué)得苦了，因?yàn)槟憧吹搅讼ＭＭ谙蚰悴煌５恼惺�，太�?yáng)在向你微笑，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活真好。
通過(guò)這次假期實(shí)習(xí)，我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么，怎么做才能做到，把事情要考慮的很周到。在成長(zhǎng)中承認(rèn)自己的不足和缺陷，并通過(guò)實(shí)習(xí)悟出真知，一步步地成熟起來(lái)。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)目的
完成了學(xué)校規(guī)定的課程后，我來(lái)到XX開(kāi)始我的實(shí)習(xí)生涯，也是我的第一份工作，這段實(shí)習(xí)歷程讓我對(duì)超市的運(yùn)作體系有了初步的了解：
1、通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。
2、通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。
3、本次實(shí)習(xí)對(duì)我完成實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。
二、公司概況
XX商場(chǎng)作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一，同時(shí)也是世界500強(qiáng)企業(yè)，其歷史可追溯到1932年，這家英國(guó)最老也是的超級(jí)零售企業(yè)，是個(gè)名副其實(shí)的零售巨無(wú)霸，XX商場(chǎng)最早是由臺(tái)灣頂新國(guó)際集團(tuán)于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌，20xx年7月和20xx年12月，英國(guó)，排名全球第三的零售商&mdash；TESCO先后分兩次共計(jì)購(gòu)入XX90%的股份，取得對(duì)XX的絕對(duì)控股地位。隨后將XX改名為XX商場(chǎng)。TESCO中國(guó)區(qū)被分為華北、東北、華南等四個(gè)大區(qū)，分別在北京、沈陽(yáng)、上海、廣州設(shè)立4個(gè)分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)入XX華東安徽營(yíng)運(yùn)區(qū)的第一個(gè)店工作，通常我們稱之為XX商場(chǎng)合肥濉溪店。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬┦浙y第一次走進(jìn)XX濉溪店，對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T入口進(jìn)去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進(jìn)去。我像個(gè)沒(méi)頭的蒼蠅到處亂撞。后來(lái)才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里，這才使得超市賣場(chǎng)顯得井井有條。
在人事部正式的報(bào)到后，我就真正成為收銀課的實(shí)習(xí)生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘XX店去參加為期20多天的培訓(xùn)，首先是一個(gè)禮拜的理論培訓(xùn)。接著就是跟著不同的師傅學(xué)習(xí)，當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來(lái)的商品，對(duì)著機(jī)器掃描過(guò)條碼后，“嘟”的一聲商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)、會(huì)員卡號(hào)等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對(duì)我笑笑，大概是她覺(jué)得我當(dāng)時(shí)的激動(dòng)地表情很幼稚吧，在接下來(lái)的幾天中，我又跟著不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式，增長(zhǎng)了很多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)，有時(shí)條碼掃描不進(jìn)去時(shí)就要靠手輸入進(jìn)去，也就是所謂的“金手指”，兩天后開(kāi)始自己上機(jī)，獨(dú)立應(yīng)付很多事情�；厝ズ缶烷_(kāi)始了我的為期三個(gè)月的收銀員生涯，期間，經(jīng)歷過(guò)兩次開(kāi)店，一次是本店，另一次是去蚌埠涂山店支援開(kāi)業(yè)。非常的忙碌，而忙碌在收銀過(guò)程中必然會(huì)出錯(cuò)，這是收銀所最擔(dān)心的問(wèn)題。收銀的話在這邊是分為三大塊，上機(jī)前準(zhǔn)備、上機(jī)和下機(jī)后的動(dòng)作。上機(jī)前要填寫借零單，向內(nèi)勤領(lǐng)好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計(jì)算器、膠帶等一切需要的東西，當(dāng)然還有最重要的馬夾袋，也就是我們平時(shí)用的環(huán)保袋。上機(jī)時(shí)的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及面對(duì)各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問(wèn)題并提供力所能及的幫助，出現(xiàn)多掃、價(jià)格不對(duì)等需要取消的情況以及一些必須下機(jī)才能完成的事情時(shí)，可以喊外勤過(guò)來(lái)幫忙。外勤，是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個(gè)崗位，負(fù)責(zé)處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，什么事情都跑的那種。下機(jī)后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細(xì)表，交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營(yíng)業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進(jìn)入系統(tǒng)核對(duì)，當(dāng)然每天最激動(dòng)的時(shí)候就是現(xiàn)在了，最喜歡聽(tīng)到的話就是：“XX，可以走了�！辈蝗痪褪琴r錢嘍。這也是收銀最無(wú)奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。這樣一天下來(lái)，收銀的工作就算結(jié)束了。
這三個(gè)多月的收銀生涯讓我見(jiàn)識(shí)到了各種各樣的顧客，見(jiàn)識(shí)到了人生百態(tài)的嘴臉，不過(guò)最讓我體會(huì)深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因?yàn)槭浙y是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)還得受顧客的氣！
比如，有的顧客買了幾塊錢的東西，給了我6張信用卡，每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊(duì)，給她慢慢刷卡&hellip；&hellip；還有的顧客推來(lái)一車商品，結(jié)帳時(shí)只挑選其中的幾樣，其它的都不要了&hellip；&hellip；由于我們超市是不收分錢的，所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定，買的商品每個(gè)單獨(dú)結(jié)帳，這樣一來(lái)，有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員，每樣商品分門別類裝兜，分別記帳，再加上有的顧客什么都想打聽(tīng)明白，雞同鴨講的糾纏不清，很容易就算錯(cuò)帳。
通過(guò)這三個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我意識(shí)到了學(xué)校與社會(huì)的不同，學(xué)校里有了錯(cuò)誤，老師會(huì)給機(jī)會(huì)讓你改，但是社會(huì)上沒(méi)有人會(huì)給你機(jī)會(huì)，甚至興趣盎然的看著你犯錯(cuò)。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子，但在社會(huì)上，你要提防著隨時(shí)會(huì)有同類沖過(guò)來(lái)，咬斷你的脖子！
可能別的同學(xué)會(huì)很感激那個(gè)讓她們實(shí)習(xí)過(guò)的地方，甚至很懷念那段懵懂、青澀的時(shí)光。但是我恨那個(gè)地方，那群奴性的嘴臉，那個(gè)苛刻、森嚴(yán)的制度！許多老收銀員常常到一個(gè)月的最后一天，發(fā)現(xiàn)短款100多，再加上請(qǐng)個(gè)病假之類，半個(gè)月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動(dòng)，許多人都不愿意去干，為了生存又不得不干。
曾經(jīng)和主管討論過(guò)提高員工素質(zhì)的問(wèn)題，但是主管的態(tài)度是：“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作，所以想提高她們的素質(zhì)談何容易1而且就算有機(jī)會(huì)培訓(xùn)她們，她們肯學(xué)嗎？家里孩子大人都等著吃飯呢，誰(shuí)要聽(tīng)你嘮叨！我想現(xiàn)實(shí)就是這樣的吧，殘酷、冰冷！
稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了，留下能長(zhǎng)久的干這一項(xiàng)工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波，連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇，又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量？正因?yàn)榍宄闹肋@種情況，所以公司就任由其發(fā)展，來(lái)個(gè)適者生存，反正中國(guó)的勞動(dòng)力市場(chǎng)是取之不盡的。如此惡性循環(huán)，我看不出公司將會(huì)有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購(gòu)物，大肆揮霍的時(shí)候，我清楚的看到了許多人為多拿一個(gè)塑料兜算計(jì)打算，為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳，為選一件廉價(jià)商品而節(jié)衣縮食，反復(fù)挑眩那些曾經(jīng)和我有過(guò)口角的可憐又可愛(ài)的人們。我不禁想起杜甫的名句：朱門酒肉臭，路有凍死骨。
可悲又無(wú)奈的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。其實(shí)有很多人都會(huì)像我這么想，只是誰(shuí)也無(wú)力去改變什么。也許一個(gè)好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了，誰(shuí)叫我們中華民族是個(gè)泱泱大國(guó)呢！我能做的只有改變自我，我想我不會(huì)去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境，就唯有離開(kāi)。主管曾經(jīng)和我說(shuō)：“你只有兩種選擇，要么適應(yīng)，要么離開(kāi)1我想我會(huì)選擇后者，但是我離開(kāi)了只是說(shuō)明我不再接觸這種工作環(huán)境，而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會(huì)有人興高采烈的來(lái)接替這份工作，就像看鬼片時(shí)一個(gè)接一個(gè)的替身，無(wú)窮無(wú)經(jīng)&hellip；
�。ǘ┛倷C(jī)三月初，我被調(diào)到服務(wù)科擔(dān)任總機(jī)一職，總機(jī)的工作非常的繁瑣，由于突發(fā)事件很多，所以工作很難系統(tǒng)化和量化，這給初出校門的我學(xué)習(xí)帶來(lái)了很大的`困難，全新的環(huán)境，繁瑣的工作，大量的電話數(shù)據(jù)，突發(fā)事件，緊急情況等有很多都是無(wú)法預(yù)料的，并且我只跟了一個(gè)班就讓我自己獨(dú)立上班了，很激動(dòng)也很害怕，第一次對(duì)著麥克風(fēng)播音很是激動(dòng)啊，還好沒(méi)有出什么意外�？倷C(jī)的工作主要包括以下幾大塊：1第一，作為服務(wù)科，要保持電話暢通，接聽(tīng)所有的內(nèi)外線電話，熟記各分機(jī)的號(hào)碼，提供相關(guān)的資料給部門或者顧客，過(guò)濾電話，簡(jiǎn)單的問(wèn)題自己回答，簡(jiǎn)單的客訴也是盡量處理，并作記錄。難的話就過(guò)濾下來(lái)分給各個(gè)部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理，第二促銷廣播，經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過(guò)后可以在一定時(shí)間段廣播的促銷活動(dòng)。如每天的定時(shí)生鮮早市廣播，及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動(dòng)廣播等。第三，標(biāo)準(zhǔn)廣播用語(yǔ)：廣播同仁和駐廠人員，向同仁宣導(dǎo)提起精神為顧客服務(wù)之類的；還有就是向顧客的友情提醒，宣導(dǎo)之累的，比如禁止吸煙、小心扒手啊、收銀疏導(dǎo)啊之類的，當(dāng)然還有幫顧客廣播找人，尋物啊什么的。第四，音樂(lè)廣播：注意賣場(chǎng)各個(gè)的音量，歌曲的范圍的話都是總公司定好的，所以不用擔(dān)心歌曲的范圍。第五，收發(fā)信件以及快遞郵件，并且負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)到各個(gè)部門。第五，作為來(lái)訪處，負(fù)責(zé)接待來(lái)訪的人，并且轉(zhuǎn)達(dá)到各個(gè)部門來(lái)接待。負(fù)責(zé)登記部門對(duì)講機(jī)的領(lǐng)用，鑰匙開(kāi)倉(cāng)的登記，托運(yùn)單和商品攜入攜出單的發(fā)放，張貼員工個(gè)人自備用的標(biāo)簽，來(lái)訪客的登記，員工自清等等，事項(xiàng)繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力：①良好的溝通能力②快速應(yīng)變能力③學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)④全方位的了解了超市這種機(jī)構(gòu)⑤熟悉各種對(duì)客服務(wù)流程⑥熟悉超市各部門職能⑦團(tuán)隊(duì)協(xié)作⑧自立與適應(yīng)力
四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
�。ㄒ唬┦斋@
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于超市等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)超市組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
�、贂r(shí)刻保持微笑，標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語(yǔ)。②耐心、細(xì)心、熱心地為顧客服務(wù)。③把“顧客就是上帝”，“為顧客優(yōu)化企業(yè)，以贏得他們終身的忠誠(chéng)”，“我們比任何人更為顧客盡心盡力”，“設(shè)身處地，推己及人”等觀念牢記在心中
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)半年的超市實(shí)習(xí)，使我們對(duì)超市的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，超市更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。從剛開(kāi)始的“一問(wèn)三不知”到現(xiàn)在的對(duì)顧客的“知無(wú)不言，言無(wú)不盡”的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于對(duì)工作的熟識(shí)及熟識(shí)程度，如那句話嘛，但手熟耳、、、、、、
3、人際溝通
溝通不是一個(gè)單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開(kāi)始，每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
�。�1）與上司的溝通。超市是一個(gè)分工很明確的地方，所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面：第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作，尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時(shí)，要做的就是聽(tīng)，不要提出異議甚至打斷，盡量的學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)槌袠I(yè)經(jīng)驗(yàn)真的是一筆不可取代的財(cái)富，工作中經(jīng)驗(yàn)很重要。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作，只要沒(méi)有親自做過(guò)，肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的，但是執(zhí)行的時(shí)候，不要問(wèn)為什么，只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒(méi)有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者，他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任，所以不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成，便會(huì)得到上司的認(rèn)可。
�。�2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關(guān)系很融洽
�。�3）與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題，或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為，可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題，相信每個(gè)人都會(huì)重視，最主要的是克服恐懼心理，只有由不敢到敢，才能做到由不會(huì)到會(huì)的質(zhì)的飛躍。
�。ǘw會(huì)
�、僖欢ㄒ訌�(qiáng)員工的團(tuán)體意識(shí)，讓員工以身為XX的人為榮，畢竟不排除員工監(jiān)守自盜的可能
②一定要提高員工的服務(wù)意識(shí)，處處站在顧客的角度真心實(shí)意的為顧客著想
�、垡欢ㄒ岣呖驮V的處理速度及落實(shí)程度，做到大事化小，小事化了，一定要低調(diào)處理
�、芤欢ㄒ拼龁T工，在工時(shí)、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強(qiáng)⑤發(fā)現(xiàn)不足，要及時(shí)改進(jìn)，落實(shí)到位，不能以敷衍顧客的心理為他們服務(wù)尤其是價(jià)格系統(tǒng)這塊，一定要和賣場(chǎng)價(jià)格相一致，不能在價(jià)格上給消費(fèi)者一種受欺騙的感覺(jué)
�、拊趤�(lái)訪處應(yīng)放臺(tái)電腦，然后把系統(tǒng)都安裝好，可以查到各部門的商品及價(jià)格等，商品的性能都能查的到，這樣可以最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。
五、結(jié)束的話
當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，卻沒(méi)有一絲輕松或是興奮的感覺(jué)。也許從那一刻開(kāi)始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會(huì)人�；蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了！
感動(dòng)，存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中，感動(dòng)，存在于回首的每個(gè)歷程，特別感動(dòng)，索菲特為我提供的良好的平臺(tái)，感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我申請(qǐng)的機(jī)會(huì)，感謝同事們對(duì)我的照顧和幫助
感謝實(shí)習(xí)中一直支持我的老師們，
感謝和我一起奮斗的同學(xué)們，
感謝舍友的鼓勵(lì)，
感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)。
當(dāng)這些文字寫完時(shí)，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂(lè)、激動(dòng)以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無(wú)法描繪的興奮、期待。
期待，
期待每一個(gè)鼓勵(lì)，每一個(gè)支持，每一個(gè)肯定。
也期待，
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告3
曾有幾次想過(guò)要放棄，酒店收銀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)。也許我是剛開(kāi)始工作，有時(shí)受不了老板和同事給的“氣”， 自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個(gè)工作得了。但靜下心來(lái)仔細(xì)想想，再換個(gè)工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么，想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅(jiān)持下來(lái)了。剛開(kāi)始。就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作，畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會(huì)干不好的�，F(xiàn)在的工作，相比其他人來(lái)說(shuō)也不是很難，畢竟自己還是熟悉了這里的一切，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進(jìn)入工作，關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對(duì)人怎么說(shuō)話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗(yàn)少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺�，F(xiàn)在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會(huì)，早晚要面對(duì)這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好，花同樣的時(shí)間，還不如多學(xué)，對(duì)以后擇業(yè)會(huì)有很大的幫助。再說(shuō)回來(lái)，在工作中，互相諒解使我很感激他們。
每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容
易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。
并且，酒店屬于餐飲服務(wù)業(yè)，酒店的營(yíng)業(yè)收入較為復(fù)雜，酒店客房營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表反映的收入項(xiàng)目較多，一般有房金、加床、洗衣、電話、食品、飲料、賠償?shù)�，�?shí)習(xí)報(bào)告《酒店收銀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)》。入賬時(shí)，必須分清這些收入的性質(zhì)，不能籠統(tǒng)的全部列作客房營(yíng)業(yè)收入。
長(zhǎng)期以來(lái)，給酒店送貨的供應(yīng)商為了對(duì)高檔酒類促銷，付給酒店服務(wù)員按銷售量一定比例的“開(kāi)瓶費(fèi)”，酒店通常按開(kāi)瓶總額的30%左右繳給酒店列作營(yíng)業(yè)外收入，其余分給服務(wù)員。
酒店飲食制品成本核算較為簡(jiǎn)單，成本要素僅為構(gòu)成飲食制品的原材料、輔料、調(diào)料等購(gòu)進(jìn)價(jià)值不計(jì)入工資等其他一切費(fèi)用，成本計(jì)算方法一般是月末對(duì)廚房未用完的原材料、輔料、調(diào)料進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)，然后倒擠，計(jì)算出當(dāng)月的`營(yíng)業(yè)成本。
我從個(gè)人實(shí)習(xí)意義及對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)作以下總結(jié):
�、弊鳛橐粋�(gè)會(huì)計(jì)人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。
2.作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作，要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題彌補(bǔ)漏洞。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告4
暑期我藥店收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為藥店的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)�，F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
�。ㄒ唬┳鳛榕c現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守藥店的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的.顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的藥品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的藥品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將藥品帶出藥店。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的藥店內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的藥品，尤其是特價(jià)藥品品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
�。�2）認(rèn)真做好藥品裝袋工作。將結(jié)算好的藥品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的藥品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的藥品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的藥品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的藥品放置在袋中的上方；提醒顧客帶走所有包裝入袋的藥品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
�。�3）注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
在這短短的二個(gè)月里，雖然也有過(guò)不順心的時(shí)候，有時(shí)候也會(huì)受到孫經(jīng)理的批評(píng)，可我還是覺(jué)得很開(kāi)心。既然他們肯收留我在這里工作，在這個(gè)小環(huán)境里，要學(xué)會(huì)接受別人的意見(jiàn)，畢竟你是來(lái)打工的，而且這種罵也是向你提出一些建議，希望你能接受并予以改進(jìn)，這樣你才能獲得真正的經(jīng)驗(yàn)。我相信這一次暑期工給我的經(jīng)驗(yàn)和回憶，一樣也成為我人生中美麗而炫眼的一筆！
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告5
前言
這次為期3周的收銀與理貨實(shí)習(xí)帶我們走向社會(huì)，也讓我們第一次成為社會(huì)的一分子，我們的職務(wù)不在是學(xué)生，而是一名員工。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我們了解了收銀的過(guò)程以及作為一名合格的收銀員應(yīng)具備的基本素質(zhì)，基本職責(zé).也了解一個(gè)連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)與管理所要求的具備的精神面貌。重要的是，我們學(xué)會(huì)了書本上學(xué)不到的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，深刻的體會(huì)到工作的艱苦，體會(huì)工作的難處，學(xué)會(huì)處理顧客的疑問(wèn)，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我們最重要的是學(xué)會(huì)了如何與顧客，與員工溝通交流。
1：實(shí)習(xí)目的
收銀與理貨實(shí)習(xí)作是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的重要組成部分，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性，同時(shí)培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力，在實(shí)習(xí)中獲得體驗(yàn)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)進(jìn)步，收銀與理貨是連鎖經(jīng)營(yíng)人員必須要掌握的職業(yè)技能，這是最基礎(chǔ)，也是最重要的，同時(shí)要求又很嚴(yán)格的一項(xiàng)工作。
實(shí)習(xí)中，要求我們將課堂上的知識(shí)綜合運(yùn)用到實(shí)際的操作中，將書本內(nèi)的知識(shí)與崗位相結(jié)合，相對(duì)比，總結(jié)他們的異同，然后靈活的運(yùn)用。這樣，既鞏固了課堂所學(xué)的理論知識(shí)，又增強(qiáng)了解決實(shí)際問(wèn)題的能力。進(jìn)一步提高我們實(shí)際動(dòng)手操作能力，真正的做到了理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合。為以后參加工作打下良好的基礎(chǔ)。
2：實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次實(shí)習(xí)我們采取校內(nèi)外相結(jié)合的方法，首先，我們先進(jìn)行了校內(nèi)的理論實(shí)習(xí)，老師給我們講解了收銀理貨的方法流程，需要注意的事項(xiàng)，理貨員應(yīng)具備的商品知識(shí)，及理貨的標(biāo)價(jià)補(bǔ)貨，變價(jià)，商品成列等知識(shí)。
其次，因?yàn)槭浙y要與錢接觸，所以點(diǎn)鈔和識(shí)別真假幣就成了關(guān)鍵，老師給我們介紹了幾種識(shí)別假幣的方法，有我們平時(shí)見(jiàn)過(guò)的，也有新的方法，讓我們收獲很大。在多媒體教室，老師通過(guò)視頻向我們展示了快速點(diǎn)鈔的方法，還拿來(lái)了點(diǎn)鈔專用紙幣發(fā)給我們讓我們練習(xí)，由于初次接觸，所以同學(xué)們的方法都很不正規(guī)而且速度上也很慢，我們邊看視頻邊學(xué)習(xí)，個(gè)個(gè)都很帶勁的練習(xí)著，最后，分小組比賽，分為4個(gè)小組，比比最終哪組又快又準(zhǔn)確動(dòng)作又標(biāo)準(zhǔn)，同學(xué)們也踴躍參加這個(gè)活動(dòng)。
理論實(shí)習(xí)結(jié)束后，我們進(jìn)入了實(shí)踐環(huán)節(jié)，在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了大潤(rùn)發(fā)超市，先是主管向我們介紹了整體情況，講解了注意事項(xiàng)，并給我們發(fā)了工作穿的紅馬甲以及胸卡，就這樣，我們的實(shí)踐生活開(kāi)始了。
在收銀課長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們走向了實(shí)習(xí)崗位，我們首先接觸的`就是商品的裝袋管理，本以為這是一項(xiàng)簡(jiǎn)單又學(xué)不到任何東西的工作，可是接觸后發(fā)現(xiàn)并不是這樣。首先，并不是把所有的商品都放入袋中就叫裝袋，必須有規(guī)律有原則的放入，避免商品的破損，在師傅的指導(dǎo)下，我知道了裝袋的基本方法：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.還有重要的一點(diǎn)就是在顧客購(gòu)買東西很多的情況下，一定要詢問(wèn)顧客要不要分類，某種東西是否要放進(jìn)去，有的顧客是很講究的，吃的和用的要分開(kāi)來(lái)放，蚊香肥皂等不與吃的放到一起，怕竄味，但有的也不介意這些，所以，為了讓顧客滿意，一定要問(wèn)清楚再操作。之前，裝袋裝車這些本是顧客來(lái)完成的，現(xiàn)在，主動(dòng)幫她們做好這些，她們都很滿意，走時(shí)還不忘說(shuō)聲謝謝。
在裝袋的過(guò)程中，細(xì)心也是必要的，有時(shí)顧客買的東西多了，一些小的商品就極容易被漏下，有一次，所有的商品都裝完后，顧客拎著就要離開(kāi)，我突然發(fā)現(xiàn)一塊口香糖被壓在袋子下面而沒(méi)有裝進(jìn)去，還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，由于收銀員都很忙，所以并沒(méi)有教我們收銀機(jī)的使用，但是，她不教，我們可以學(xué)，仔細(xì)觀察她接待顧客來(lái)時(shí)到走時(shí)的流程，觀察從頭到尾收銀機(jī)的操作，大概也明白了一些。收銀員的行為舉止代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)與對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度很重要，幾天下來(lái)，我們也換了好幾個(gè)師傅，對(duì)但同一個(gè)崗位每個(gè)人的能力與服務(wù)質(zhì)量還是有很大的差距的。有的掃碼很快，條碼全部朝上，一次性就掃了一遍，而有的，將商品拿在手里逐個(gè)掃描，浪費(fèi)了很多時(shí)間，這就大大降低了收銀的效率。課長(zhǎng)特意交待了讓我們監(jiān)督員工的禮貌用語(yǔ)是否用了，用的是否標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)觀察有的員工嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，待顧客很有耐心，對(duì)待顧客的疑問(wèn)要求都耐心解答，但有一名員工，態(tài)度很差，操著一口家鄉(xiāng)發(fā)言和顧客交流，雖然我聽(tīng)不懂，但可以聽(tīng)出她的不耐煩，有一個(gè)顧客報(bào)了會(huì)員卡號(hào)，在觀察她的操作時(shí)發(fā)現(xiàn)她輸?shù)奶?hào)碼和顧客報(bào)的不相符，然后自然這個(gè)號(hào)不存在會(huì)員，她說(shuō)了句“沒(méi)這號(hào)”，然后輸入99999949直接掃起了條碼，顧客說(shuō)怎么會(huì)沒(méi)有呢，有沒(méi)有輸錯(cuò)啊，她不耐煩的說(shuō)“自己去服務(wù)臺(tái)查”。顧客很無(wú)奈的抱怨了幾句拎著東西就走了。還有一個(gè)顧客由于沒(méi)有會(huì)員卡，當(dāng)她掃到會(huì)員商品的時(shí)候，直接就放到了旁邊，不向顧客解釋，也不建議顧客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作，完全不顧及顧客的感受，禮貌用語(yǔ)也不是標(biāo)準(zhǔn)的“您好，請(qǐng)出示會(huì)員卡”，而是“有會(huì)員卡么”從她身上，我認(rèn)識(shí)到并不是所有的收銀員都叫收銀員，并不是每個(gè)收銀員都是合格的收銀員。
經(jīng)過(guò)幾天的實(shí)習(xí)，一個(gè)現(xiàn)象引起了我的注意，就是書刊要在3樓結(jié)賬，2樓結(jié)不了，有百分之九十五的顧客都把書帶到了2樓，聽(tīng)到收銀員說(shuō)要在3樓結(jié)賬的時(shí)候，有的是抱怨的說(shuō)不要了，有的表示很遺憾，最后也選擇了放棄，在我遇到的顧客中，沒(méi)有一人返回3樓去結(jié)賬，可憐的書籍就成了孤兒。甚至有的小孩是哭著被爸媽帶著離開(kāi)的，就因?yàn)樗麄兿矏?ài)的兒童畫冊(cè)買不了。沒(méi)到晚上，服務(wù)臺(tái)工作人員收孤兒產(chǎn)品時(shí)，書籍占很大的比例。難道她們只負(fù)責(zé)將書籍收回去，就不考慮書籍為何有那么多被丟棄么，就不想辦法減少它的丟棄率么，準(zhǔn)確的說(shuō)，不是顧客丟棄了它們，而是大潤(rùn)發(fā)丟棄了它們，顧客也有被丟棄的感覺(jué)，在那挑選了半天選中了自己喜愛(ài)的書籍，結(jié)果被告訴“對(duì)不起，書籍在2樓不結(jié)賬，要去3樓服裝區(qū)結(jié)”。誰(shuí)聽(tīng)到不是一肚子的火啊。我就想了，難道3樓沒(méi)有對(duì)顧客提示要在此結(jié)賬么，負(fù)責(zé)人員都哪去了啊，有一天空閑時(shí)，我到了3樓書籍區(qū)，看了半天終于在最右側(cè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)綠色的牌子，上面提示顧客在服裝區(qū)結(jié)賬，但牌子并不是很醒目，顧客很難看到，所以還是會(huì)向往常一樣把它們帶到2樓。對(duì)于這種情況，由于是剛開(kāi)始實(shí)施3樓結(jié)賬，他們應(yīng)該做個(gè)醒目的提示牌，另外，書籍區(qū)的負(fù)責(zé)人導(dǎo)購(gòu)員，在顧客選好書籍準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候可以前去告訴他們?nèi)ツ睦锝Y(jié)賬，這樣也不至于造成書“被淘汰”的命運(yùn)了。
在顧客不多的情況下，課長(zhǎng)安排我們?nèi)ゴ驋邫C(jī)臺(tái)，所有的地方，無(wú)論是里面還是外面，都要擦的干干凈凈，底下周圍的一圈由于車碰腳踢會(huì)變得很臟，我們就用牙刷，擠點(diǎn)牙膏將污漬擦掉，然后用抹布清洗。由此得出，衛(wèi)生對(duì)于一個(gè)門店一個(gè)賣場(chǎng)也有著很重要的作用。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，理貨也是實(shí)習(xí)內(nèi)容之一，理貨也是很有學(xué)問(wèn)的，商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列；遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷問(wèn)題有敏感的認(rèn)識(shí)；市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。對(duì)于顧客丟棄的商品要能準(zhǔn)確快速的將他們放回原位等一系列工作，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，不是短時(shí)間內(nèi)就可以學(xué)好做好的，要在不斷的實(shí)踐中慢慢的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，慢慢的掌握技巧，從而勝任這份工作，我們?nèi)砸^續(xù)努力，虛心學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)，全面的培養(yǎng)自己的能力，正確的掌握商品陳列與整理的技巧。
3：實(shí)習(xí)總結(jié)
為期三周的實(shí)習(xí)結(jié)束了，使我們收獲了很多，以前在學(xué)校，總是感覺(jué)生活很無(wú)趣，很羨慕外面的世界，認(rèn)為外面的世界很精彩，現(xiàn)在，真正的走向社會(huì)，真正的接觸到工作，卻發(fā)現(xiàn)學(xué)校的生活很安逸，很舒服，仿佛活在沒(méi)有壓力的環(huán)境中。
在工作的過(guò)程中，我們真正體會(huì)到初入社會(huì)的不容易，在那里，仿佛任何人都是我們的上司，都可以吩咐我們，最不能忍受的是她們有些人對(duì)待我們的態(tài)度，我們就是最低級(jí)的被壓迫者，但這些，我們都忍了，因?yàn)樯鐣?huì)就是這樣，我們必須去適應(yīng)，或許她們會(huì)成為我們進(jìn)步的動(dòng)力，成為我們改正自我的標(biāo)準(zhǔn)。
這次實(shí)習(xí)也讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心，實(shí)習(xí)中遇到的一件事情讓我深思，我所跟的那名員工結(jié)賬時(shí)，顧客購(gòu)物車中將一件商品藏在車中用衣服蓋住，結(jié)果出門時(shí)被攔下了，核對(duì)小票找到負(fù)責(zé)人，她的薪水就要被扣掉了，這位善良的姐姐也為此一直悶悶不樂(lè)，為了安慰她我說(shuō)“姐姐，你想想我們就不會(huì)不開(kāi)心了，我們都是免費(fèi)的呢”，她說(shuō)“我們不一樣，你們沒(méi)有壓力，只是為了體驗(yàn)生活，為了收獲經(jīng)驗(yàn)，而我們，是靠這個(gè)生活，靠這個(gè)養(yǎng)家”。是啊，我們生活在學(xué)校這片純潔的地方，不會(huì)有什么爾虞我詐，但到了社會(huì)上就不一樣了，世界之大，無(wú)奇不有，什么樣的人都會(huì)遇到，所以，我們必須細(xì)心，必須學(xué)會(huì)與各種人的交流方法與技巧。所以，我們要深入社會(huì)，了解社會(huì)，并更好的生活在這個(gè)社會(huì)中。
實(shí)習(xí)剛開(kāi)始時(shí)，真的很不適應(yīng)，站6個(gè)小時(shí)對(duì)于我們這些天天坐教室的人來(lái)說(shuō)很是個(gè)挑戰(zhàn)，但是，我們都努力克服了，因?yàn)�，要想活的精彩，就必須去適應(yīng)環(huán)境，而不是環(huán)境適應(yīng)你。相信這次實(shí)習(xí)會(huì)為我們將來(lái)走向社會(huì)上了一堂很實(shí)際，很深刻的課。也為下學(xué)期的實(shí)習(xí)提供了經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告6
"每一條走過(guò)來(lái)的路都有不得不這樣跋涉的理由，每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會(huì)是人生成長(zhǎng)發(fā)展的必然，帶著"不得不"的心情，也許是無(wú)奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來(lái)到位于江北觀音橋商區(qū)的蘇寧電器，和一同報(bào)道的同學(xué)一樣從一名收銀員做起。十一月二十日，是我在蘇寧實(shí)踐的第一天，在總收室一位前輩的耐心講解和指引下，我已經(jīng)可以運(yùn)用pos系統(tǒng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的收賬處理。在蘇寧實(shí)踐的日子里，每天都可以接觸到很多的顧客，也領(lǐng)會(huì)到了身處服務(wù)行業(yè)的艱辛。從最開(kāi)始的業(yè)務(wù)部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他后來(lái)報(bào)道的實(shí)踐生，從中我收獲了學(xué)以致用的快樂(lè)，也從中認(rèn)識(shí)到善于提問(wèn)的重要性。
從事收銀一職，原因是這個(gè)職位是直接和錢打交道的，所以我時(shí)刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。最基本的問(wèn)題，你得會(huì)識(shí)別錢，即使你識(shí)別了錢，你還得會(huì)以更快的速度識(shí)別，原因是超市他有高峰期，如果你的速度比較慢，就會(huì)有好多人排隊(duì)，在你收錢之前，你要提醒顧客出示本身的會(huì)員卡，之后你要提醒他們查看本身的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個(gè)鍵，確保正確，如果對(duì)不上賬單的話，你是要負(fù)責(zé)的，少的話，你是要補(bǔ)上來(lái)的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候，必須認(rèn)真，也得講效率，也就是速度。單純依靠在書本上學(xué)到的東西，利用習(xí)慣是不能解決一切問(wèn)題的，要善于虛心請(qǐng)教。在工作的過(guò)程中，覺(jué)得哪里不會(huì)，要及時(shí)把情況反映出來(lái)，這樣才能有效避免不必要的失誤。
通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)在蘇寧的'整個(gè)賣場(chǎng)里最容易與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的地方就是收銀臺(tái)，每天都有許多的顧客把收銀臺(tái)當(dāng)做服務(wù)臺(tái)使用，但這兩者之間不是完全共通的，誤會(huì)就這樣產(chǎn)生了。當(dāng)收銀員處在一個(gè)特別尷尬的境地時(shí)，仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好本身的負(fù)面情緒，培養(yǎng)主動(dòng)調(diào)整本身的態(tài)度的能力對(duì)日后的職場(chǎng)發(fā)展十分重要。記得曾經(jīng)一位聯(lián)合國(guó)的親善大使去非洲的一個(gè)國(guó)家，回來(lái)以后他就宣稱那里的人是全世界最差勁的主人：海關(guān)人員板著一張臉，計(jì)程車司機(jī)態(tài)度惡劣，餐廳侍者傲慢無(wú)禮，市民不耐煩且充滿敵意。后來(lái)，這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子，每個(gè)人都在其中看到本身的影像。于是當(dāng)他再次拜訪那個(gè)國(guó)家時(shí)，他決定一路掛著微笑。結(jié)果竟看不到任何不高興的海關(guān)人員、計(jì)程車司機(jī)、侍者——人人都是臉掛笑容，親切友善。他這才發(fā)現(xiàn)，糾正別人態(tài)度最快的方法就是糾正本身的態(tài)度。態(tài)度的重要性由此可見(jiàn)一斑。
工作中不僅要適時(shí)的展現(xiàn)本身的風(fēng)采，更要學(xué)會(huì)與人合作。收銀員，看著是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，你只要記著那幾個(gè)鍵就好了，挺簡(jiǎn)單的，其實(shí)不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問(wèn)題。需求幫助是必然，社會(huì)給了我們繁復(fù)蕪雜的人生，他人的幫助亦是每一個(gè)人都不可或缺的。在工作中要懂得助人，要常懷感恩之心。要處理好與同事的關(guān)系，平時(shí)樂(lè)于幫助他人，與人分享本身的快樂(lè)，把他們當(dāng)朋友，將心比心，你也會(huì)獲得他們的善意回應(yīng)。
作家屠格涅夫曾說(shuō)，要找出本身值多少，那是別人的事情，重要的是做好你本身。年少輕狂的我們總認(rèn)為本身什么都行，什么都會(huì)，不愿意聽(tīng)父母那善意的嘮叨，不理會(huì)老師那諄諄的教誨，不理解社會(huì)那繁多的規(guī)章，貿(mào)然上路。起初心懷頗多夢(mèng)想，幻想著本身的偉大、勇敢和成功。而踏上行程之后總覺(jué)得一切過(guò)于平淡，與夢(mèng)想差的太遠(yuǎn)。于是心情不再熱烈，夢(mèng)想漸漸消散，行程終于變得枯燥。無(wú)奈、失落、感嘆現(xiàn)實(shí)的乏味以為本身已經(jīng)大大的摔了一跤。實(shí)踐的經(jīng)歷告訴我：職場(chǎng)是不相信眼淚的，那是軟弱的象征。要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會(huì)成長(zhǎng)，學(xué)會(huì)習(xí)慣社會(huì)的規(guī)矩，早日練就獨(dú)當(dāng)一面的能力。是的，我們年輕的心渴望成功，我們不希望本身一生碌碌無(wú)為，但是，在為實(shí)現(xiàn)理想付諸行動(dòng)之前，我們一定要先弄清楚本身適不適合走上那條路，更不可因羨慕而去復(fù)制別人的一切，認(rèn)清本身，不為名利遮望眼。
半個(gè)月的實(shí)踐經(jīng)歷讓我意識(shí)到的本身的諸多不足，而這些對(duì)于我這樣一個(gè)即將真正走向社會(huì)的大四學(xué)生來(lái)說(shuō)更是顯得彌足珍貴，通過(guò)實(shí)踐首先明白了一點(diǎn)，實(shí)踐打工不是為了錢，這個(gè)態(tài)度要擺正。而是為了鍛煉本身，培養(yǎng)本身的能力和工作經(jīng)驗(yàn)。所以，工資的高低不是那么重要，再者純體力勞動(dòng)的工作也不需要做太多，頂多做一次，這鍛煉不到本身什么，除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對(duì)本身來(lái)說(shuō)鍛煉性比較強(qiáng)的，看本身缺乏什么品質(zhì)。舉個(gè)實(shí)例本身不愛(ài)說(shuō)話，可以做做銷售類如促銷，覺(jué)得本身表達(dá)能力不好，學(xué)著做些客服什么的。其次，我也意識(shí)到我應(yīng)該更為努力去尋找新的機(jī)會(huì)。相信本身在下一次撰寫實(shí)踐報(bào)告時(shí)已經(jīng)獲得心儀的工作崗位。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告7
一．實(shí)習(xí)單位名稱
吉之島
二．實(shí)習(xí)單位介紹
永旺集團(tuán)是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團(tuán)，世界500強(qiáng)企業(yè)之一；大良吉之島位于南國(guó)東路，商場(chǎng)都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費(fèi)。
三．實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四．實(shí)習(xí)崗位介紹
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價(jià)格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五．實(shí)習(xí)總結(jié)
首先我剛進(jìn)超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢，有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識(shí)別真假幣，如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。老師教給了我好幾種識(shí)別方法，有的是我平常聽(tīng)過(guò)的，也有的是平常我很少注意的�？吹揭郧拔覜](méi)注意到的，我特興奮感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似
的。
簡(jiǎn)單的培訓(xùn)結(jié)束后我迎來(lái)了我真正實(shí)習(xí)的第一個(gè)工作日開(kāi)始一天新奇的.體驗(yàn)。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學(xué)習(xí)。在收銀這個(gè)方面我也學(xué)到了很多的知識(shí)。首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開(kāi)始我以為很容易，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在裝袋的過(guò)程中，我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖，因?yàn)榭谙闾求w積小，我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去，后來(lái)還是同事提醒，才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒(méi)辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說(shuō)：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。對(duì)于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。此外還學(xué)了很多其他的知識(shí)，比如信用卡的識(shí)別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。當(dāng)今的時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程，學(xué)習(xí)，生活，工作無(wú)一例外。因此，我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來(lái)加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，自覺(jué)的正視社會(huì)顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求
職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠，還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢(shì)力和良好的狀態(tài)。每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別學(xué)校，踏上社會(huì)之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開(kāi)浪漫，拋開(kāi)幻想，認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是的面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告8
時(shí)間過(guò)的很快，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)是畢業(yè)班的學(xué)生了，為了鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。更重要的是把在高等學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)落實(shí)到實(shí)踐中去。鍛煉自己的動(dòng)手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過(guò)來(lái)還能檢驗(yàn)書本上理論的正確性，有利于融會(huì)貫通。同時(shí)，也能開(kāi)拓視野，完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，達(dá)到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實(shí)踐者對(duì)本專業(yè)知識(shí)形成一個(gè)客觀，理性的認(rèn)識(shí)，從而不與社會(huì)現(xiàn)實(shí)相脫節(jié)。所以我便到社會(huì)崗位去實(shí)踐鍛煉。
我所實(shí)習(xí)的的單位是東方商廈楊浦店，上海東方商廈楊浦店是百聯(lián)集團(tuán)百貨事業(yè)部旗下，都市型百貨板塊中的綜合性連鎖百貨商店。位于五角場(chǎng)的中心位置，營(yíng)業(yè)總面積6000平方米。它于20xx年初剛剛加入東方商廈，成為新興的五角場(chǎng)商業(yè)區(qū)的一朵東方之花。
商廈收銀崗位空缺，人力資源部安排我去商場(chǎng)學(xué)習(xí)收銀。
收銀員是企業(yè)的關(guān)鍵崗位，是直接為顧客服務(wù)、又直接收取、歸集企業(yè)銷售款的重要崗位，是對(duì)全店銷售款的安全及收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)的重要崗位。對(duì)收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及考核原則是：收銀員由企業(yè)推薦、人力資源部把關(guān)、財(cái)務(wù)部培訓(xùn)、財(cái)務(wù)部檢查。正式收銀員的培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。
收銀員培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)規(guī)章制度；
2、收銀員崗位職責(zé)；
3、收銀員工作流程；
4、識(shí)別假幣的各種方法；
5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度；
6、開(kāi)據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作；
7、安全手冊(cè)及滅火器的使用；
8、pos系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點(diǎn)；
9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。
收銀員工作流程
一、開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：
1、與財(cái)務(wù)人員一道，將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險(xiǎn)柜中取出，由會(huì)計(jì)人員復(fù)核。
2、到本單位會(huì)計(jì)室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金，換好零錢，以滿足結(jié)帳找零的需要。
3、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。
4、檢查收銀機(jī)是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
5、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生，物品要碼放整齊，以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開(kāi)業(yè)。
二、進(jìn)入工作狀態(tài)：
1、顧客要求結(jié)帳時(shí)按相應(yīng)貨號(hào)同時(shí)打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費(fèi)單”，將“顧客消費(fèi)單”通過(guò)服務(wù)員交給顧客，便于顧客核對(duì)。
2、按結(jié)帳單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬，對(duì)收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔，對(duì)收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。
3、顧客要求開(kāi)發(fā)票時(shí)，由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個(gè)人”，按結(jié)帳單合計(jì)金額輸入餐費(fèi)金額，打出發(fā)票通過(guò)服務(wù)員交給顧客。對(duì)發(fā)生的退貨、換貨、折扣等必須經(jīng)區(qū)域主管以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)。
三、向會(huì)計(jì)室交款：
1、收銀員向會(huì)計(jì)室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進(jìn)行核對(duì)（注意清點(diǎn)現(xiàn)金時(shí)應(yīng)扣除備用金）。
2、票、款核對(duì)相符后，收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”，收銀員在表上簽字后將票、款交到會(huì)計(jì)室。
3、收銀員將票、款交到會(huì)計(jì)室，由會(huì)計(jì)分類進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)相符后由會(huì)計(jì)在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會(huì)計(jì)分別在交款人和收款人欄下簽字。
4、晚上結(jié)業(yè)后，需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財(cái)務(wù)指定的保險(xiǎn)柜中，將保險(xiǎn)柜鎖好，以備第二天財(cái)務(wù)人員進(jìn)行核對(duì)。
四、親身工作經(jīng)歷
收銀員交接班時(shí)，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財(cái)務(wù)室兌換零錢。
剛開(kāi)始的幾天里，領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有讓我獨(dú)自操作，而是讓我自己熟悉下環(huán)境，了解商場(chǎng)各層樓面的.經(jīng)營(yíng)布局，了解商品信息、收銀制度、財(cái)務(wù)制度以及商場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)定。之后是為了做好收銀做各種準(zhǔn)備——先是給我安排經(jīng)驗(yàn)豐富師傅的師傅做理論知識(shí)的培訓(xùn)，作為一名合格的收銀員最基礎(chǔ)的技能就是點(diǎn)鈔，點(diǎn)鈔越多速度越快，才能獨(dú)自應(yīng)付商場(chǎng)在旺季顧客付款排隊(duì)的情況。還有一點(diǎn)最重要的就是識(shí)別假鈔，營(yíng)業(yè)款是商業(yè)單位單位主要的收入，一但出了問(wèn)題，是收銀員本人承擔(dān)損失。另外存放營(yíng)業(yè)款的抽屜在無(wú)顧客付款的情況下應(yīng)該關(guān)閉，現(xiàn)金不得外露，有事離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)應(yīng)該將抽屜鎖好，鑰匙妥善保管，千萬(wàn)遺失不得！還介紹了ok卡消費(fèi)和銀行卡消費(fèi)注意事項(xiàng)，需要重點(diǎn)指出的是持外幣卡消費(fèi)的顧客來(lái)付款時(shí)必須注意識(shí)別是否是偽造卡，如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕，多次出現(xiàn)持偽造卡前來(lái)付款的，應(yīng)即使上報(bào)有關(guān)部門。
經(jīng)過(guò)基本的培訓(xùn)考核，我可以進(jìn)入收銀臺(tái)開(kāi)始收銀工作了，但是領(lǐng)導(dǎo)還是很不放心，畢竟從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)這個(gè)特殊的工作，我就在師傅的收銀臺(tái)里做了兩天，在旁邊觀看師傅操作，有什么不明白的地方及時(shí)提出解決，以免在之后獨(dú)立操作時(shí)遇到解決不了的問(wèn)題不知所措。在觀看的同時(shí)做好記錄工作，這有利與減少差錯(cuò)，同時(shí)也為了聯(lián)系相關(guān)課程材料做數(shù)字依據(jù)。
第二天我就進(jìn)入收銀臺(tái)開(kāi)始了獨(dú)立操作，面對(duì)那么多支付方式和電子支付儀器，心里還是比較緊張的。百貨商場(chǎng)和超市不太一樣，商品貨號(hào)都是另改編之后手工輸入，一般情況下不會(huì)有長(zhǎng)距離排隊(duì)情況，但是輸入貨號(hào)和單價(jià)占整個(gè)收銀過(guò)程的四分之三。因?yàn)槭堑谝淮螐氖逻@個(gè)工作，所以一切都是按商廈對(duì)收銀員的要求來(lái)，有顧客前來(lái)付款，必須做到“雙聲”，“雙托”，“雙聲”即“歡迎光臨”，“歡迎下次光臨”；“雙托”就是找零或者銀行卡及其他票據(jù)要雙手遞送給顧客，還好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用閑暇時(shí)間認(rèn)真做好各項(xiàng)支付方式的整理統(tǒng)計(jì)工作。下午，主管又過(guò)來(lái)跟我講了些在工作中應(yīng)該注意的一些事項(xiàng)，主要是有顧客或營(yíng)業(yè)員陪同顧客前來(lái)退貨的，紅字單上必須有區(qū)域主管以上負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，不然不能退；退貨一般與購(gòu)買是與購(gòu)買時(shí)支付方式相同，即現(xiàn)金退現(xiàn)金，信用卡退原卡內(nèi)，無(wú)法退進(jìn)原卡內(nèi)應(yīng)由負(fù)責(zé)人寫明原因；折扣在五折以下的商品必須經(jīng)核價(jià)后才能上架，顧客付款時(shí)收銀員應(yīng)當(dāng)復(fù)核。這些都涉及商廈的利益，聽(tīng)了之后不敢絲毫怠慢！
五、工作感言
從一天中支付方式的百分比可見(jiàn)，銀聯(lián)卡已經(jīng)代替了現(xiàn)金成為一般消費(fèi)群體的主要支付方式，它不占體積，攜帶方便，而且有密碼保護(hù)，取代了買高價(jià)商品攜帶大量現(xiàn)金的后顧之憂。特別信用卡的出現(xiàn)，更帶動(dòng)了年輕人“先消費(fèi)，后還錢”的超前消費(fèi)形勢(shì)。我之前個(gè)人也在銀行信用卡推廣人員處申請(qǐng)了一張
信用卡，然而我后來(lái)得知刷卡消費(fèi)對(duì)商戶來(lái)說(shuō)又有一筆額外成本支出，就是手續(xù)費(fèi)。消費(fèi)者花等額的錢買東西，而商戶卻拿不到全額的貨款；而銀行界給消費(fèi)者提供方便的同時(shí)，自己也要求生存。我覺(jué)得這是個(gè)值得整個(gè)零售業(yè)和銀行業(yè)研究的問(wèn)題。
在經(jīng)過(guò)了一系列的實(shí)踐操作后，我漸漸熟悉了自己的工作流程，也對(duì)自己的這份工作有了更深的理解，與同事們之間的相處也越來(lái)越融洽。而我也在前不久轉(zhuǎn)為了一名正式員工，從而讓我更有信心在自己的工作崗位上，發(fā)揮的更加出色。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告9
"每一條走過(guò)來(lái)的路都有不得不這樣跋涉的理由，每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會(huì)是人生成長(zhǎng)發(fā)展的必然，帶著"不得不"的心情，也許是無(wú)奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來(lái)到位于江北觀音橋商區(qū)的蘇寧電器，和一同報(bào)道的同學(xué)一樣從一名收銀員做起。十一月二十日，是我在蘇寧實(shí)習(xí)的第一天，在總收室一位前輩的耐心講解和指引下，我已經(jīng)可以運(yùn)用POS系統(tǒng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的收賬處理。在蘇寧實(shí)習(xí)的日子里，每天都可以接觸到很多的顧客，也領(lǐng)會(huì)到了身處服務(wù)行業(yè)的艱辛。從最開(kāi)始的業(yè)務(wù)部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他后來(lái)報(bào)道的實(shí)習(xí)生，從中我收獲了學(xué)以致用的快樂(lè)，也從中認(rèn)識(shí)到善于提問(wèn)的重要性。
從事收銀一職，因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢打交道的，所以我時(shí)刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。最基本的問(wèn)題，你得會(huì)識(shí)別錢，即使你識(shí)別了錢，你還得會(huì)以更快的速度識(shí)別，因?yàn)槌兴懈叻迤冢绻愕乃俣缺容^慢，就會(huì)有好多人排隊(duì)，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會(huì)員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個(gè)鍵，確保正確，如果對(duì)不上賬單的話，你是要負(fù)責(zé)的，少的話，你是要補(bǔ)上來(lái)的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候，必須認(rèn)真，也得講效率，也就是速度。單純依靠在書本上學(xué)到的東西，利用習(xí)慣是不能解決一切問(wèn)題的，要善于虛心請(qǐng)教。在工作的過(guò)程中，覺(jué)得哪里不會(huì)，要及時(shí)把情況反映出來(lái)，這樣才能有效避免不必要的失誤。
通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)在蘇寧的整個(gè)賣場(chǎng)里最容易與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的地方就是收銀臺(tái)，每天都有許多的顧客把收銀臺(tái)當(dāng)做服務(wù)臺(tái)使用，但這兩者之間不是完全共通的，誤會(huì)就這樣產(chǎn)生了。當(dāng)收銀員處在一個(gè)特別尷尬的.境地時(shí)，仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好自己的負(fù)面情緒，培養(yǎng)主動(dòng)調(diào)整自己的態(tài)度的能力對(duì)日后的職場(chǎng)發(fā)展十分重要。記得曾經(jīng)一位聯(lián)合國(guó)的親善大使去非洲的一個(gè)國(guó)家，回來(lái)以后他就宣稱那里的人是全世界最差勁的主人：海關(guān)人員板著一張臉，計(jì)程車司機(jī)態(tài)度惡劣，餐廳侍者傲慢無(wú)禮，市民不耐煩且充滿敵意。后來(lái)，這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子，每個(gè)人都在其中看到自己的影像。于是當(dāng)他再次拜訪那個(gè)國(guó)家時(shí)，他決定一路掛著微笑。結(jié)果竟看不到任何不高興的海關(guān)人員、計(jì)程車司機(jī)、侍者--人人都是臉掛笑容，親切友善。他這才發(fā)現(xiàn)，糾正別人態(tài)度最快的方法就是糾正自己的態(tài)度。態(tài)度的重要性由此可見(jiàn)一斑。
工作中不僅要適時(shí)的展現(xiàn)自己的風(fēng)采，更要學(xué)會(huì)與人合作。收銀員，看著是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，你只要記著那幾個(gè)鍵就好了，挺簡(jiǎn)單的，其實(shí)不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問(wèn)題。需求幫助是必然，社會(huì)給了我們繁復(fù)蕪雜的人生，他人的幫助亦是每一個(gè)人都不可或缺的。在工作中要懂得助人，要常懷感恩之心。要處理好與同事的關(guān)系，平時(shí)樂(lè)于幫助他人，與人分享自己的快樂(lè)，把他們當(dāng)朋友，將心比心，你也會(huì)獲得他們的善意回應(yīng)。
作家屠格涅夫曾說(shuō)，要找出自己值多少，那是別人的事情，重要的是做好你自己。年少輕狂的我們總認(rèn)為自己什么都行，什么都會(huì)，不愿意聽(tīng)父母那善意的嘮叨，不理會(huì)老師那諄諄的教誨，不理解社會(huì)那繁多的規(guī)章，貿(mào)然上路。起初心懷頗多夢(mèng)想，幻想著自己的偉大、勇敢和成功。()而踏上行程之后總覺(jué)得一切過(guò)于平淡，與夢(mèng)想差的太遠(yuǎn)。于是心情不再熱烈，夢(mèng)想漸漸消散，行程終于變得枯燥。無(wú)奈、失落、感嘆現(xiàn)實(shí)的乏味以為自己已經(jīng)大大的摔了一跤。實(shí)習(xí)的經(jīng)歷告訴我：職場(chǎng)是不相信眼淚的，那是軟弱的象征。要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會(huì)成長(zhǎng)，學(xué)會(huì)習(xí)慣社會(huì)的規(guī)矩，早日練就獨(dú)當(dāng)一面的能力。是的，我們年輕的心渴望成功，我們不希望自己一生碌碌無(wú)為，但是，在為實(shí)現(xiàn)理想付諸行動(dòng)之前，我們一定要先弄清楚自己適不適合走上那條路，更不可因羨慕而去復(fù)制別人的一切，認(rèn)清自己，不為名利遮望眼。
半個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我意識(shí)到的自己的諸多不足，而這些對(duì)于我這樣一個(gè)即將真正走向社會(huì)的大四學(xué)生來(lái)說(shuō)更是顯得彌足珍貴，通過(guò)實(shí)習(xí)首先明白了一點(diǎn)，實(shí)習(xí)打工不是為了錢，這個(gè)態(tài)度要擺正。而是為了鍛煉自己，培養(yǎng)自己的能力和工作經(jīng)驗(yàn)。所以，工資的高低不是那么重要，再者純體力勞動(dòng)的工作也不需要做太多，頂多做一次，這鍛煉不到自己什么，除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對(duì)自己來(lái)說(shuō)鍛煉性比較強(qiáng)的，看自己缺乏什么品質(zhì)。比如自己不愛(ài)說(shuō)話，可以做做銷售類如促銷，覺(jué)得自己表達(dá)能力不好，學(xué)著做些客服什么的。其次，我也意識(shí)到我應(yīng)該更為努力去尋找新的機(jī)會(huì)。相信自己在下一次撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)已經(jīng)獲得心儀的工作崗位。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告10
20xx年，我走出經(jīng)歷了三年來(lái)學(xué)習(xí)的大學(xué)生活來(lái)到了社會(huì)的淺層，走進(jìn)了這個(gè)色彩繽紛卻又更加嚴(yán)苛的世界。
本次實(shí)習(xí)，我經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的不斷的嘗試，終于在x月x日時(shí)收到了人生第一份錄用通知！得知這一消息的我欣喜若狂。但也不忘好好的激勵(lì)自己，要認(rèn)真的面對(duì)這次的工作，決不能讓這珍貴的機(jī)會(huì)白白溜走。以下便是我對(duì)這次實(shí)習(xí)情況的報(bào)告：
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次的實(shí)習(xí)，我來(lái)到的是xx市的xxx酒店，且在工作方面，我還成功應(yīng)聘上了自己最期望的前臺(tái)人員，不得不說(shuō)，這真的是非常符合我想法情況！這樣的開(kāi)始也更加激勵(lì)了我在工作中熱情和動(dòng)力。但在工作上，僅僅有好的環(huán)境和熱情是不行的，更別提在作為服務(wù)業(yè)的'前臺(tái)，熱情只是最基礎(chǔ)的要求，想要做好前臺(tái)的工作任務(wù)，經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)以及溝通的技巧都是必不可少的能力。這些也目標(biāo)也成為了我今后發(fā)展和學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)。
二、實(shí)習(xí)個(gè)人情況
本次的實(shí)習(xí)于x月x日正式開(kāi)始，也就是我去xxx酒店報(bào)到的這一天。再次來(lái)到xxx酒店后，我感到整個(gè)人的體會(huì)都不一樣了。上一次，我作為一名面試者，對(duì)這里感到的是無(wú)限的憧憬，但再以一名實(shí)習(xí)生的身份走進(jìn)來(lái)的時(shí)候，心中卻是無(wú)比的動(dòng)力和熱情，是期待能在工作中積極展現(xiàn)自己的心情！
在實(shí)習(xí)的工作中，我嚴(yán)格聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和帶教同事的教導(dǎo)，積極適應(yīng)工作中的要求，并讓自己能配合酒店的規(guī)范，改進(jìn)了自己的服務(wù)并學(xué)習(xí)了一些基礎(chǔ)能力。
在酒店的這段培訓(xùn)學(xué)習(xí)，時(shí)間雖然不算太長(zhǎng)，但在培訓(xùn)中，領(lǐng)導(dǎo)給我了很多的指點(diǎn)和幫助，同事也教會(huì)了我很多他在工作上的經(jīng)驗(yàn)。這幫助我在學(xué)習(xí)上更好的掌握了工作的要求，并提升了自己。
但真正要說(shuō)困難的，還是在實(shí)際的工作上。作為前臺(tái)的工作者，幾乎要面對(duì)所有的客人，如果只是面對(duì)一般的客人，只要我認(rèn)真的做好規(guī)定中的工作就能完成好任務(wù)。但如果客人有什么不滿或是其他的事情，我一下就應(yīng)付不了。但也正是在這個(gè)時(shí)候，我才能看出自己和前輩相比的不足。對(duì)比我在工作能力的死板，前輩有著更加靈活的應(yīng)變能力。無(wú)論應(yīng)對(duì)怎樣的顧客，都能靈活的與客戶交流，盡力去滿足客戶的要求，又不會(huì)違反酒店的規(guī)定。
三、實(shí)習(xí)工作總結(jié)
在這次的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多知識(shí)和能力，也充分認(rèn)識(shí)到了自己在工作方面的不足。此外，通過(guò)真正在工作中的努力，我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比學(xué)校的生活，工作中我們必須學(xué)會(huì)忍耐，以及不斷的去前進(jìn)！這份擔(dān)子讓我感受到了父母的期待究竟是多么的重。
為此，我會(huì)在今后更加努力，在正式的工作中更好的發(fā)揮自己的努力，為自己，為酒店貢獻(xiàn)更多的力量！
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告11
時(shí)光飛逝，很快我們就迎來(lái)大學(xué)的最后一個(gè)暑假。為了給自己的大學(xué)增添些許社會(huì)實(shí)踐，也為了給即將就業(yè)的自己添點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，我打算找份工作做做。20xx年7月6日，我到上海家樂(lè)福真北店報(bào)到上班，在那做暑假收銀員的實(shí)習(xí)生。
沒(méi)有實(shí)習(xí)，就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，只有親身經(jīng)歷過(guò)才有那種真實(shí)的感受。原本在學(xué)校我與社會(huì)的接觸并不多，只做過(guò)些簡(jiǎn)單的小兼職，雖然也有所收獲，但終歸是耗時(shí)多，學(xué)到的東西較為有限，這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個(gè)公司，去了解和學(xué)習(xí)收銀的知識(shí)和信用卡的一些知識(shí)，還要遵守公司的規(guī)章制度。
剛到家樂(lè)福，我就深刻的感受了它的文化。工作沒(méi)多久，我就參加了上海家樂(lè)福第一屆運(yùn)動(dòng)會(huì)，我被選為啦啦隊(duì)成員。這讓我既興奮又緊張，興奮的是這彌補(bǔ)了我沒(méi)參加過(guò)正式的啦啦隊(duì)的空白歷史，給我體驗(yàn)了全新的感受，更重要的是我可以更投入的感受這個(gè)企業(yè)的精神文化，緊張的是我有點(diǎn)怯生，怕自己做的不好。這有點(diǎn)矛盾的心理激勵(lì)我格外的努力，哪怕是休息天訓(xùn)練我也沒(méi)怨言，無(wú)形中我覺(jué)得這就是家樂(lè)福文化對(duì)我的一種影響吧，即使那時(shí)我還不那么了解它的文化。后來(lái)在比賽中，首先觸動(dòng)我的就是團(tuán)隊(duì)合作的力量，這種力量一直延續(xù)到了最后，雖然我們店輸了，但我仍然為我們的隊(duì)員驕傲，也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場(chǎng)景，沒(méi)有給人敵對(duì)的對(duì)抗，而是一個(gè)大家庭聚在一起的歡樂(lè)場(chǎng)景，大家來(lái)自四面八方，可以說(shuō)是五湖四海，但因?yàn)檫@個(gè)公司，我們都聚在了一起，這是多奇妙的事啊。
運(yùn)動(dòng)會(huì)后便開(kāi)始了工作，在老師的教導(dǎo)下，我很快的進(jìn)入了工作狀態(tài)，不過(guò)就是還不熟練，偶爾還會(huì)犯錯(cuò)。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹(jǐn)小慎微，不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道，錢上面可馬虎不得，有好幾次因?yàn)槭д`還賠了錢，也算是汗的教訓(xùn)了。除了錢要注意，超市里還要刷卡，卡單也不能拉錯(cuò)，萬(wàn)一拍錯(cuò)了，還得把拍錯(cuò)的卡單從一大卷的紙卷里面找出來(lái)，不僅麻煩，還會(huì)被賬臺(tái)罵的半死。
在超市工作，除了和金錢打交道，還是面對(duì)面和顧客在打交道，雖說(shuō)是收錢的工作，但也不乏會(huì)有一些瑣碎的事情，還有服務(wù)態(tài)度，解決突發(fā)問(wèn)題等，有的時(shí)候雙方溝通不暢，爭(zhēng)吵也是常有的，但我們作為為顧客服務(wù)的人員，不能爭(zhēng)著吵鬧，而是應(yīng)該著手去解決矛盾，有時(shí)哪怕一個(gè)道歉就能化解一個(gè)矛盾，一個(gè)微笑既能使別人感到滿意，也能令自己的身心愉悅，因?yàn)榄h(huán)境之間是相互影響的，多傳遞一些正能量，能改變很多，也能學(xué)到很多。
工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)有很大的不同，學(xué)校比較簡(jiǎn)單，接觸的人主要是學(xué)生和老師，而在家樂(lè)福工作，每天見(jiàn)到的人是形形色色的'，甚至是不同的人種，難免會(huì)有語(yǔ)言上的障礙，此時(shí)此刻，我真是有點(diǎn)尷尬，覺(jué)得自己的英語(yǔ)溝通能力實(shí)在是蹩腳。但我也沒(méi)有因此自卑，而是每次抓住機(jī)會(huì)練習(xí)一下，哪怕說(shuō)的不好，也會(huì)很努力地去講，我想這也是一種進(jìn)步。工作有時(shí)候就逼著我們?nèi)W(xué)習(xí)，因?yàn)槟阋氚l(fā)展的更好，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己，才不會(huì)被時(shí)間淘汰。
也許很多人會(huì)覺(jué)得收銀這個(gè)工作沒(méi)什么，說(shuō)心里話，我很喜歡這個(gè)工作，在與不同人的接觸中我學(xué)到很多，也學(xué)會(huì)了不斷地思考自己。當(dāng)然，工作也給我?guī)?lái)了很多快樂(lè)，其實(shí)生活中不乏快樂(lè)，只要我們用心去發(fā)現(xiàn)，一定會(huì)收獲快樂(lè)。在家樂(lè)福的工作中，我認(rèn)識(shí)了一些朋友，從她們身上也學(xué)到了不少。形形色色的人，每天上演著財(cái)米油鹽的故事，最真實(shí)的生活莫過(guò)于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度過(guò)，我甚至都沒(méi)有覺(jué)察到，但現(xiàn)在回想起來(lái)，還是收獲頗多的，增加了對(duì)一個(gè)企業(yè)的些許了解，學(xué)到了許多人際交往的東西，也鍛煉了自己的耐心、細(xì)心。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足，在此之后，要不斷完善自己，充實(shí)自己。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告12
一、概述
1、實(shí)習(xí)單位概況
xxx鎮(zhèn)地處xx縣西部，鎮(zhèn)域面積55平方公里，轄50個(gè)村、5個(gè)居委會(huì)，總?cè)丝?萬(wàn)，其中農(nóng)村人口3.7萬(wàn)人，耕地面積2.9萬(wàn)畝，于19xx年由xx鄉(xiāng)和原xx鄉(xiāng)撤并而成。該鎮(zhèn)人文薈萃，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，xx高速貫穿東西，并設(shè)有xxx出口，xxx國(guó)道傍鎮(zhèn)而過(guò)，距鎮(zhèn)中心僅3公里，xx公路貫穿南北，建設(shè)中的xx鐵路xx段途經(jīng)該鎮(zhèn)，為xx省交通樞紐型代表鎮(zhèn)。1995年，被國(guó)家建設(shè)部等11個(gè)部辦委局確定為“全國(guó)首批小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)”，1990年和1995年被國(guó)家民政部評(píng)為“中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星”，1996年被國(guó)家建設(shè)部評(píng)為“全國(guó)村鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)單位”，20xx年被xx省委、省政府確定為“xx省小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)”，20xx年被國(guó)家建設(shè)部確定為“全國(guó)小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)”，同年被國(guó)家發(fā)改委確定為“全國(guó)首批小城鎮(zhèn)改革與發(fā)展試點(diǎn)鎮(zhèn)”。20xx年，被評(píng)為“全省小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)工作先進(jìn)單位”，20xx年獲“xx市十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號(hào)。20xx年，全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值22億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.32億元，固定資產(chǎn)投資2.8億元，完成財(cái)稅收入1.6億元，農(nóng)民人均純收入4730元。
xxx購(gòu)物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下，20xx年由私人企業(yè)家xxx帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達(dá)1100多平，超市實(shí)際使用面積800多平，分上下兩層經(jīng)營(yíng)。一樓主營(yíng)各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品，二樓經(jīng)營(yíng)服裝產(chǎn)業(yè)，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當(dāng)倉(cāng)庫(kù)來(lái)使，另外還租了工商所三個(gè)廢棄門面用來(lái)當(dāng)倉(cāng)庫(kù)。
作為一家私營(yíng)的中小企業(yè)，xxx超市位于xxx鎮(zhèn)市場(chǎng)內(nèi)，它的主要目標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個(gè)鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來(lái)務(wù)工人員。
2、實(shí)習(xí)崗位情況
收銀員兼職理貨員
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
1、實(shí)習(xí)過(guò)程
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有的誠(chéng)實(shí)品德和良
好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練，能熟練操作POSE機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價(jià)格，熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定繳費(fèi)；妥善保管好各類單據(jù)，并做好相關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作；參加周末盤點(diǎn)。
2、主要內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作，每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢、基本工、動(dòng)作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么好做。認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺(jué)，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯(cuò)就要自己負(fù)責(zé)。打碼：要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專門的13位的條形碼，在超市會(huì)有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識(shí)貨：識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說(shuō)的，比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū)，整理補(bǔ)充必備的物品及面售的商品，準(zhǔn)備好零錢，檢驗(yàn)收銀機(jī)，收銀員儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)及禮儀訓(xùn)練。營(yíng)業(yè)中：招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作業(yè)相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè)，適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯(cuò)誤作業(yè)。營(yíng)業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營(yíng)業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
這段日子里，我的收獲很大。使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生慢慢成長(zhǎng)為一名了解收銀員知識(shí)，并較好的掌握收銀員工作。這一個(gè)月里我的收獲是做事都要謹(jǐn)慎小心，不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常常聽(tīng)到人們說(shuō)社會(huì)和校園是兩個(gè)截然不同的'世界，當(dāng)時(shí)不理解之間有什么不同，經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候，真得很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺(jué)得很累而且很無(wú)聊，可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去，我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個(gè)社會(huì)中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這，我就不斷鼓勵(lì)自己，要好好工作。好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。
不能簡(jiǎn)單的把工作等同于結(jié)賬工作。因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)入超市，接觸的第一個(gè)員工就是收銀員，他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握固然重要，但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé)：
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜＂現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
2、認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上。
3、注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將收銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
四、致謝
在這里首先要感謝xxx超市老板xxx給了我這么一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過(guò)理貨也明白了許多在書本上學(xué)不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)給予無(wú)私的幫助，對(duì)我工作上的小錯(cuò)誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì)上去歷練，使我們知道什么是社會(huì)，什么是社會(huì)生活。生活并不如我們想的那么簡(jiǎn)單，總是充滿著各種挑戰(zhàn)。
短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我深刻體會(huì)到了生活的不易，同時(shí)也為即將走出校門的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來(lái)的各種磨練。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告13
"十年樹(shù)木，百年樹(shù)人。"一年前，我以學(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)了全國(guó)最頂級(jí)的酒店里學(xué)習(xí)和接觸的東西。轉(zhuǎn)眼間，一年的時(shí)間就這樣過(guò)去了，有過(guò)喜悅，有過(guò)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)憂郁，有過(guò)懷疑，使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。11個(gè)月就這樣過(guò)來(lái)了，用什么詞語(yǔ)來(lái)形容也沒(méi)有用"現(xiàn)實(shí)"二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊(duì)來(lái)到廣州，到如今再次收拾背包準(zhǔn)備返回的時(shí)候，心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟做了11個(gè)月的花園人，對(duì)于花園，我依舊有著感情。所以直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名花園人而自豪。我要感謝院校，感謝花園，是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。從來(lái)訪禮賓部到了酒店的黨工團(tuán)辦辦公室，我很幸運(yùn)的可以在一年的實(shí)習(xí)中接觸了兩個(gè)部門完全不同的工作，這兩個(gè)部門的實(shí)習(xí)讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在禮賓部，我鐘愛(ài)著這份工作，因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我。在黨工團(tuán)辦辦公室，我接觸了酒店的行政工作，學(xué)會(huì)了怎樣去做事，學(xué)會(huì)了怎樣去做人。
我還記得自己剛踏入社會(huì)，走向花園門檻的時(shí)候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的學(xué)問(wèn)就可以在酒店里得心應(yīng)手，而不明白最大的學(xué)問(wèn)是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是在書本以外，現(xiàn)在我懂了，是花園告訴了我們 "年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò)，世事如棋局局新"的道理。在家里，我們只走得平路，上不得陡嶺，更過(guò)不得險(xiǎn)灘，離開(kāi)了自己的家，來(lái)到一個(gè)陌生的大都市，有時(shí)候，遇到失落就想輕言放棄，甚至自甘沉淪，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現(xiàn)在我懂了，是花園告訴了我們"凡人為善，不自譽(yù)而人譽(yù)之;凡人為惡，不自毀而人毀之"的道理。作為一名實(shí)習(xí)生，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，會(huì)有埋怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待人、與人為善，公道就會(huì)自在人心，而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)榛▓@，是花園人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛(ài)的工作而奮斗。
我熱愛(ài)自己現(xiàn)在從事的工作，因?yàn)槲以谶@份工作中找到了真正的自我，當(dāng)我滿頭白發(fā)卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時(shí)，我會(huì)感到這是我們?nèi)松畲蟮臐M足。我始終以自己能夠終生去做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人，而客人在我們這里得到的'是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢，但是我們一定不會(huì)貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔�、富有信息，富有�?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí)，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當(dāng)中。
實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但無(wú)論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí)，還是以后的工作，我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名花園人而驕傲，我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力，去延續(xù)我們肩負(fù)的使命：以真誠(chéng)服務(wù)與我們的職業(yè)，我們的酒店，乃至整個(gè)旅游業(yè)。
感謝我的院校，感謝美麗的花園酒店，也感謝在這里生活一年的城市———廣州，還有你們，我在廣州結(jié)交的朋友們，你們，是有了你們，我才會(huì)做的更好，當(dāng)然還有最支持我的老爸
本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮，畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次，每個(gè)人都挺激動(dòng)的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單。
前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成一個(gè)好印象的地方。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。因此，我在主管的帶領(lǐng)下，對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí)，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。
從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?/p>
前臺(tái)的工作看似很簡(jiǎn)單，但程序復(fù)雜且繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的兩個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避。
我在工作中也有過(guò)失誤，是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵(lì)，使我對(duì)這份工作，對(duì)周圍的環(huán)境和同事越來(lái)越喜歡，這個(gè)過(guò)程很艱辛，但是我挺身走過(guò)來(lái)了，記得一位年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩告訴我，到了一個(gè)新環(huán)境要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)，我一直銘記于心。
實(shí)習(xí)結(jié)束了 ，每個(gè)同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情，兩個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說(shuō)，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其注重細(xì)節(jié)的人。
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告14
一、實(shí)習(xí)的目的:
收銀與理貨模擬實(shí)習(xí)是連鎖企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，它既具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性，是現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須掌握的一項(xiàng)職業(yè)技能，涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理等課程的知識(shí)運(yùn)用。
通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生能將在校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合，做到既能加深對(duì)理論知識(shí)的理解又能增強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，掌握連鎖企業(yè)理貨員和收銀員崗位的作業(yè)管理，進(jìn)一步提高實(shí)際動(dòng)手操作能力，并能在今后參加工作后盡快適應(yīng)工作崗位的要求。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
這次實(shí)習(xí)我們還是采用了“引進(jìn)來(lái)，走出去的”策略。
首先我們?cè)谛?nèi)實(shí)習(xí)，老師給我們講解收銀和理貨中的知識(shí)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢，有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣，所以老師也特意從校外請(qǐng)來(lái)專業(yè)人士，給我們講解如何識(shí)別真假幣，如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。專業(yè)人員教給了我們好幾種識(shí)別方法，有的是我們平常聽(tīng)過(guò)的，也有的是平常我們很少注意的。看到以前我們沒(méi)注意到的，我們就特興奮，感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
練習(xí)點(diǎn)鈔也很有意思。根據(jù)專業(yè)人士教我們的方法，拿著一打錢裝模作樣的學(xué)著。因?yàn)槲沂中�，一打錢我都不好拿�？晌疫�是很興奮地練著，看著自己從最初很慢的速度點(diǎn)著到后來(lái)能用很快的速度就能點(diǎn)完，就特別有成就感。其他人也練得很帶勁，有人還不停的想跟別人比賽，看誰(shuí)點(diǎn)的最快。
接下來(lái)的一個(gè)星期，我們就到時(shí)代超市實(shí)習(xí)了。我們首先到人資部進(jìn)行報(bào)道，人資部經(jīng)理給我們講解了一下相關(guān)的注意點(diǎn)后，我們就換上綠色的工作馬甲，帶上胸牌，開(kāi)始一天新奇的體驗(yàn)。
我們組首先被分到了收銀這一塊。收銀課長(zhǎng)又把我們分別配給每個(gè)師傅，讓我們跟著她們學(xué)習(xí)，給她們打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識(shí)。
首先就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，剛開(kāi)始我以為很容易，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是，而且往往由于這項(xiàng)工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時(shí)間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
在裝袋的過(guò)程中，我也放過(guò)幾次錯(cuò)誤。我記得有一次顧客買了幾個(gè)口香糖，因?yàn)榭谙闾求w積小，我一不留神就沒(méi)裝進(jìn)去，后來(lái)還是師傅提醒，才沒(méi)出錯(cuò)。要是真的沒(méi)裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒(méi)做好了啊。有時(shí)，我也因?yàn)殚_(kāi)小差，把師傅沒(méi)掃完的商品就裝進(jìn)袋子，師傅說(shuō)我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯(cuò)誤也是偶爾發(fā)生一次，不然我就下崗了。當(dāng)然有時(shí)我也會(huì)碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒(méi)辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說(shuō):不好意思，我?guī)湍阒匮b。
從師傅中我還學(xué)到:做收銀要仔細(xì)，不能開(kāi)小開(kāi)，分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時(shí)不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。不可將低價(jià)位的商品，以高價(jià)打出，損害顧客利益;也不可將高價(jià)位的商品，以低價(jià)位打出，損害企業(yè)的利益。對(duì)于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時(shí)應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯(cuò)誤。另外要關(guān)注超市防損。顧客在結(jié)賬時(shí)，會(huì)因某種原因?qū)⒁恍┥唐妨粼谑浙y臺(tái)上，這時(shí)，收銀員應(yīng)及時(shí)將顧客不需要的商品歸位到貨架上，避免不必要的`損耗。從某種程度上說(shuō)，收銀員也是兼職防損員。
此外還學(xué)了很多其他的知識(shí)，比如信用卡的識(shí)別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識(shí)，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。
在沒(méi)有進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候，我曾以為收銀員的工作很簡(jiǎn)單，就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時(shí)收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作，以達(dá)到超市利潤(rùn)最大化。所以，超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。
在實(shí)習(xí)中我也看到有很多顧客在向收銀員抱怨。有的是抱怨商品的價(jià)格變高了，有的抱怨商品的質(zhì)量，但更多的是因?yàn)轭櫩退x的商品沒(méi)有條形碼，不能購(gòu)買。這時(shí)顧客的多種態(tài)度都顯示出來(lái)了。素質(zhì)高的人則說(shuō)我重新去拿件，或者是我不要了，等待著服務(wù)員查詢條形碼。素質(zhì)一般的則怪超市工作沒(méi)做好，抱怨著，但也繼續(xù)耐心地等待著或不要了。素質(zhì)差的則非要這東西，而且讓收銀員現(xiàn)在就結(jié)，說(shuō)自己記得這價(jià)格沒(méi)說(shuō)錯(cuò)價(jià)，讓收銀員直接輸進(jìn)去就行了。他們哪知收銀也有收銀的規(guī)矩，不是他們想得那么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)然我們收銀員也不會(huì)向他們解釋這么多。仍然會(huì)向他們微笑著，略微做下解釋，讓他們耐心等待著。
接下來(lái)，我們則和另一組交換了崗位。我被分配到了日用家紡課。在那里我進(jìn)行了理貨的實(shí)習(xí)。
在零售店鋪中有這樣一類人，他們掌握所屬商品部門中商品的品名、屬性、規(guī)格、價(jià)格水平以及保質(zhì)期，哪里缺貨哪里就能看到他們的身影。這就是理貨員。理貨的主要工作職責(zé)之一就是上貨。所謂“上貨”，也就是我們常說(shuō)的“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架空了，那我們就得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。按檢查記錄進(jìn)行大量的補(bǔ)貨;保持排面整齊，依次向前遞補(bǔ)，把新補(bǔ)充的商品放在后面;做到商品正面面向顧客。缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)貨按照有關(guān)補(bǔ)貨作業(yè)的流程及規(guī)章進(jìn)行。檢查貨簽是否對(duì)位，有變價(jià)的商品與價(jià)格是否相符，所貼條碼是否正確，擺放位置是否正確，貨架上商品有無(wú)缺貨狀況，有無(wú)破損品或過(guò)期變質(zhì)品，這些都做詳細(xì)檢查并記錄下來(lái)�？纯醋约旱妮爡^(qū)內(nèi)商品無(wú)破損，無(wú)變質(zhì)。我們剛過(guò)去的那天，我們課的阿姨就在給毛巾補(bǔ)貨。阿姨說(shuō)補(bǔ)貨時(shí)要注意牌面的整齊漂亮。在有些毛巾上上了防盜磁，我問(wèn)阿姨為什么有的毛巾上，有的不上呢。阿姨說(shuō)一般都只在貴重的毛巾上，而且上防盜磁也不是隨便往毛巾上一貼就好了，要注意整條毛巾的美觀性。
其實(shí)作為理貨員，在顧客不多的時(shí)候。我們多數(shù)都是閑著的。但一般超市都有一定的規(guī)定，比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位--分屬各個(gè)貨架。比如，我是日用家紡這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們?nèi)沼眉壹忂@邊。其實(shí)是這樣的:可以防止一些顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如果理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。如果超市員工上班互相發(fā)短信息，就會(huì)不認(rèn)真上班，沒(méi)人看著貨物。在一定意義上，他們又代表著超市的形象，是影響超市商品銷售額的重要因素。
“請(qǐng)問(wèn)罐頭在哪兒?”“我想買嬰幼兒用品，怎么走?”整理商品的時(shí)候，總是有顧客向理貨員咨詢超市商品的擺放位置。每位理貨員都能為顧客準(zhǔn)確地指出每種商品的擺放位置。能夠?yàn)轭櫩唾?gòu)物提供引導(dǎo)，并向顧客介紹產(chǎn)品。讓顧客覺(jué)得在我們這里購(gòu)物是方便快捷的，我們的目標(biāo)是讓每位顧客的購(gòu)物過(guò)程成為享受。在這實(shí)習(xí)幾天，我也碰到幾次顧客問(wèn)我:請(qǐng)問(wèn)賣傘的在哪邊，賣圍裙的在哪邊。幸好，當(dāng)來(lái)時(shí)我對(duì)環(huán)境就熟悉好了，不然就有點(diǎn)不好意思了。
同時(shí)他們還擔(dān)當(dāng)了保安的角色。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有可疑人員，要及時(shí)報(bào)告安保人員并做好跟蹤工作，發(fā)現(xiàn)偷竊人員時(shí)要交保安處理。另外就是收拾遺棄商品，顧客選好了某樣商品，中途又改變主意的情況很多，能把商品放回原處的固然很好，沒(méi)有放回原處的，理貨員只好去歸位，有的顧客甚至將樓上樓下的商品對(duì)調(diào)。對(duì)于這些被顧客遺棄的商品，理貨員要隨見(jiàn)隨收，不分轄區(qū)，像這樣的勞動(dòng)小韓每天都要重復(fù)數(shù)百次。
其實(shí)做個(gè)超市理貨員，看似工作簡(jiǎn)單。掌握商品陳列方法和技巧，正確對(duì)商品進(jìn)行陳列擺放，其中的學(xué)問(wèn)可不小。商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷類商品、暢銷商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列;遵照零售店鋪倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)程序，有秩序地進(jìn)行領(lǐng)貨工作。作為理貨員還要對(duì)新商品的擴(kuò)銷問(wèn)題有敏感的認(rèn)識(shí);市場(chǎng)流行商品和時(shí)令商品。對(duì)于折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品、搞好市場(chǎng)調(diào)查、掌握消費(fèi)者需求等這些問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷計(jì)劃。
有幾次跟課長(zhǎng)聊天，我就感覺(jué)到課長(zhǎng)身上的壓力。課長(zhǎng)說(shuō)就他們本身而言就要不停地學(xué)習(xí)，上面要進(jìn)行考核。平常又得管好下屬，計(jì)算著每個(gè)月的利潤(rùn)，銷售情況，分析貨物每個(gè)月的增減變化及原因，并想出相應(yīng)的對(duì)策。同時(shí)又得和供應(yīng)商聯(lián)系好。。我深深地感受到作為一個(gè)科長(zhǎng)身上的責(zé)任。所以我現(xiàn)在還需要學(xué)習(xí)很多的東西
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
這為期三周的實(shí)習(xí)讓我收獲不少，特別是在超市實(shí)習(xí)期間。以前在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候，總覺(jué)得出來(lái)工作才好玩，在學(xué)校里實(shí)在是太枯燥無(wú)聊了。可現(xiàn)在工作了，才知道其實(shí)在學(xué)校是件多么舒服的事。工作實(shí)在是太累了，而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。
另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長(zhǎng)說(shuō)他們現(xiàn)在也要進(jìn)行培訓(xùn)考試，他們要學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，過(guò)段時(shí)間他們還得考試，說(shuō)他們考毛利潤(rùn)，平均銷售額計(jì)算公式等，還問(wèn)我會(huì)不會(huì)，有沒(méi)有學(xué)過(guò)。
還有我覺(jué)得做事都要謹(jǐn)小慎微，不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣�？呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去，我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。這也為我們下學(xué)期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗(yàn)
收銀實(shí)習(xí)報(bào)告15
一．實(shí)習(xí)單位名稱
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
二．實(shí)習(xí)單位介紹
銀林（上海）餐飲有限公司主營(yíng)吉列豚肉專門店「銀座梅林」，在昭和2年
（1927年）于東京開(kāi)業(yè)以來(lái)，至今已傳承三代。除致力開(kāi)拓日本的吉列豚肉文化外，更一直堅(jiān)守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán)，目前重點(diǎn)在上海開(kāi)拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營(yíng)大華代理經(jīng)營(yíng)權(quán)，目前重點(diǎn)在上海開(kāi)拓餐飲市場(chǎng)。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三．實(shí)習(xí)崗位
收銀員
四．實(shí)習(xí)崗位介紹收銀臺(tái)主題環(huán)境介紹：
點(diǎn)單機(jī)等相關(guān)餐飲操作設(shè)備，用于日常點(diǎn)單，下單，結(jié)單及收付款等。辦公用臺(tái)式機(jī)一臺(tái)，用于日常相關(guān)報(bào)表的填制和發(fā)送。打印傳輸機(jī)一臺(tái)，用于日常文件的傳達(dá)及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機(jī)，用于日常填開(kāi)發(fā)票。POS機(jī)3部，用于日常信用卡消費(fèi)的記錄及處理。驗(yàn)鈔機(jī)、計(jì)算機(jī)和裝訂機(jī)等。
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠(chéng)實(shí)的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練和實(shí)踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語(yǔ)清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價(jià)格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營(yíng)業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五．實(shí)習(xí)總結(jié)
點(diǎn)單機(jī)系統(tǒng)主要流程：落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺(tái)分單連接臺(tái)號(hào)客人點(diǎn)菜時(shí)需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來(lái)結(jié)清消費(fèi)款已落單顧客更換臺(tái)號(hào)即AA制買單合并買單
1、收款點(diǎn)投款步驟及保險(xiǎn)柜開(kāi)啟步驟：
投款保險(xiǎn)柜是專用保險(xiǎn)柜，僅限于各收銀點(diǎn)收銀人員及財(cái)務(wù)出納人員使用，其它人員未經(jīng)許可，一律不準(zhǔn)動(dòng)用此柜。收銀員投款步驟：
1)、各結(jié)賬點(diǎn)收銀人員，每班次把此班收入與收入報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，核對(duì)現(xiàn)金小計(jì)、支票小計(jì)、信用卡小計(jì)與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2）、根據(jù)核對(duì)無(wú)誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封，內(nèi)容有日期、投款時(shí)間、收銀員姓名、幣別、小計(jì)、支票號(hào)、金額、信用卡號(hào)、卡別。如果長(zhǎng)短款也應(yīng)在信封上注明。
3）、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點(diǎn)清后裝入信封（注意支票不要折），用膠水（禁用訂書器）封住封口，并在封口上簽字留名。
4）、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點(diǎn)、收銀員、投入金額、收銀員簽名，如有說(shuō)明登記在備注上。
5）、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人，投款結(jié)束后，請(qǐng)監(jiān)投人簽字證明。
6）、投款時(shí)間以每班次為一階段，如有連班，可投一個(gè)款袋，但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應(yīng)注意：
1)聯(lián)號(hào)使用不能跳號(hào)
2）作廢FP收回并注明“作廢”字樣。
3）盡量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開(kāi)FP，應(yīng)在注明支票號(hào)。
FP管理：FP是財(cái)務(wù)報(bào)銷依據(jù)，連號(hào)印制。FP制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，避免違紀(jì)。在對(duì)于顧客要求多開(kāi)發(fā)票、重復(fù)開(kāi)票、后期補(bǔ)開(kāi)發(fā)票等管理上，應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對(duì)于重復(fù)開(kāi)票的顧客，相關(guān)收款人員會(huì)在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等，這樣來(lái)避免為顧客重復(fù)開(kāi)票，防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及注意事項(xiàng)：
1）、信用卡分人民幣卡（內(nèi)卡）與外卡
內(nèi)卡有：中國(guó)工商銀行卡的牡丹卡，建設(shè)的銀行卡，交通銀行的太平洋卡，中國(guó)
銀行的長(zhǎng)城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有：MASTERCARDVISACARD日本JCB美國(guó)運(yùn)通卡AE及大萊卡。
2）、所有使用卡實(shí)行聯(lián)網(wǎng)制，在本餐廳可刷中國(guó)工商銀行發(fā)行的所有卡種，并且原則上有部分人民幣卡可刷，個(gè)別內(nèi)卡銀行不受理，因?yàn)樵谒⒖ê驪OS機(jī)不認(rèn)可，如有此情況，可向客人解釋說(shuō)明，同樣部分外卡也可在本銀臺(tái)POS機(jī)上刷卡。
3）、結(jié)賬（人民幣卡）
客人使用信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)收取持卡人身份證，并注意使用卡需本人使用。刷卡時(shí)，卡磁條向下，由前往后迅速刷卡，卡機(jī)屏幕顯示該卡卡號(hào)，核對(duì)該卡所標(biāo)卡號(hào)與屏幕顯示正確無(wú)誤，按“確認(rèn)”鍵。輸入消費(fèi)金額，（注意小數(shù)點(diǎn)后面保持兩位數(shù)，不足兩位用零補(bǔ)足）按“確認(rèn)”鍵。輸入密碼：北京牡丹卡需請(qǐng)客人輸入六位數(shù)密碼，（北京牡丹卡在卡號(hào)前有“BJ”標(biāo)識(shí)）外地牡丹卡，由收銀直接輸入六個(gè)零，其它卡也可由收銀輸入六個(gè)零，或請(qǐng)客人自行輸入密碼。打印卡單，輸入密碼后，POS機(jī)屏幕顯示“請(qǐng)稍候”字樣。并進(jìn)入打印狀態(tài)，打印一頁(yè)卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單，（一式三聯(lián)），核對(duì)金額，在此卡單填寫持卡人身份號(hào)碼并拿卡單請(qǐng)持卡人簽字。核對(duì)客人簽字是否相符，如相符將卡號(hào)名稱
及卡號(hào)一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請(qǐng)客人在結(jié)賬單上簽字，后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開(kāi)FP應(yīng)在卡單注明已開(kāi)FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日?qǐng)?bào)表“信用卡”一欄對(duì)應(yīng)結(jié)賬號(hào)注明金額。
4、熟悉每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、原材料采購(gòu)等的編制
銀座梅林的每日營(yíng)業(yè)報(bào)表分為三個(gè)時(shí)段，分別是午餐（11:00至14:00）下午茶（14:00至17:00）晚餐（17:00至23:00）
每日的兩點(diǎn)、五點(diǎn)和營(yíng)業(yè)結(jié)束都會(huì)在點(diǎn)單機(jī)上讀取“每日營(yíng)業(yè)報(bào)表”并且列印，然后列印“食品時(shí)段報(bào)表”來(lái)對(duì)每日的銷售食品與飲品進(jìn)行分類匯總。此時(shí)需要將現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款與每日營(yíng)業(yè)報(bào)表上的`現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款核對(duì)，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長(zhǎng)短款，就需要及時(shí)的查明原因。待營(yíng)業(yè)結(jié)束后，需結(jié)清POS機(jī)上面的消費(fèi)總額，核對(duì)信用卡消費(fèi)總數(shù)與報(bào)表數(shù)是否一致。
每日營(yíng)業(yè)報(bào)表在分時(shí)段都會(huì)列明消費(fèi)總?cè)藬?shù)，需要在統(tǒng)計(jì)表上列明包間的消費(fèi)人數(shù)，還要將顧客的消費(fèi)群體進(jìn)行分類等。
5、實(shí)習(xí)體會(huì)
餐飲行業(yè)是個(gè)服務(wù)大眾的行業(yè)，我們?cè)诜⻊?wù)大眾的同時(shí)，自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高，當(dāng)然要時(shí)刻保持一顆主人翁的意識(shí)，時(shí)刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來(lái)有時(shí)候會(huì)懈怠，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通，只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作，在平時(shí)工作上，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，否則就會(huì)出錯(cuò)，工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。于是，我意識(shí)到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作�？偟脕�(lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學(xué)到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明白，今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西，這些東西會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)和新的體會(huì)。因此，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的。
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