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超市防損員實(shí)習(xí)報告

時間:2023-01-05 17:39:09 實(shí)習(xí)報告 我要投稿
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超市防損員實(shí)習(xí)報告

  在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,越來越多人會去使用報告,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編整理的超市防損員實(shí)習(xí)報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

超市防損員實(shí)習(xí)報告

超市防損員實(shí)習(xí)報告1

  實(shí)習(xí)時間:XX年1月21日至XX年3月31日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxxxxxxx超市

  實(shí)習(xí)目的:

  1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷;

  2、檢驗(yàn)自己適應(yīng)社會的能力和自我管理能力;

  3、堅定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。

  公司簡介:

  xxxx超市9月27日盛裝開業(yè),位于縣開發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價廉,質(zhì)量第一,講究誠信,xx超市給你家一般的感覺!

  xxxx超市是xxxx超市連鎖店中的一家。xxxx超市是一家大型連鎖超市機(jī)構(gòu),企業(yè)自XX年創(chuàng)辦以來,先后開辦了xx市xxxx商行、xx市xx貿(mào)易商行、xx市xx貿(mào)易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家連鎖超市,先后被xx市相關(guān)部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測評點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱號。企業(yè)永遠(yuǎn)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺。

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  1 賣場部分

  賣場是整個超市的核心,其經(jīng)營模式與文化理念在這里體現(xiàn)無遺。

  1.1 賣場巡察

  超市賣場面積有近一千平方米,商品種類繁多,營業(yè)員數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷售黃金時間段,賣場顧客眾多,商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責(zé)的工作。敏銳的觀察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必不可少的。

  我在超市賣場主要是負(fù)責(zé)調(diào)味品、方便面、膨化食品、百貨等區(qū)域的貨物安全與整理,這對我來說也是一個小挑戰(zhàn)。調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷售速度極快的,需及時上貨;百貨,種類、貨品繁多,不易打理。這些問題是我在經(jīng)過一段時間的工作后總結(jié)發(fā)現(xiàn)的,不過,只要腳踏實(shí)地的用心去做,是用不了多少功夫的。

  1.2 打堆頭

  堆頭是指超市中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列,有時是一個品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列,有時會是幾個品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。

  打堆頭需要注意兩個方面的細(xì)節(jié),一是堆頭的高度,一是堆頭的打底物。以我的身高為標(biāo)準(zhǔn)的話,堆頭的高度以在我大腿根部為宜(大概在1.2-1.3米),方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要,它決定了打出來的堆關(guān)是否美觀、是否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實(shí)、夠牢靠。

  在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的`貨物都是要隨時更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感覺。

  1.3 營業(yè)和收銀

  因?yàn)槌械臓I業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時間段;所以,在賣場人滿為患的時候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業(yè)員。也就是為顧客提供面對面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷講解商品的時候除了口才、態(tài)度要好外,好需要對商品有一個大概的了解,這又為倉庫的工作積累了知識。

  說到收銀,也還蠻巧的,這主要是因?yàn)槲业暮闷婧秃脤W(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無聊又是挺壓抑的工作。每天做著同樣的事,但又必須要隨時都保持著一份緊張(這可是與錢打交道啊,能大意嗎?)。我對收銀這事純粹是覺得好玩,在收銀員忙不過來的時候,或者是有收銀員休假的時候才會讓我去幫忙。這工作考驗(yàn)細(xì)心,但這東西我恰好又有。

  2 倉庫部分

  倉庫是在計劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對于一個超市來說,倉庫相當(dāng)于是靈魂。有了倉庫,超市才可以正常運(yùn)轉(zhuǎn);有了倉庫,超市的供需體系才會平衡。

  2.1 理貨/倉管

  理貨,說得難聽一點(diǎn)就是搬貨。但是,這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個倉庫的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個超市沒有專門的倉管,倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個防損員了。為了提高尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這就需要對商品有一定的了解,之前的營業(yè)員工作就幫到大忙了。

  2.2 收/退貨

  隨著工作能力的提升,經(jīng)驗(yàn)的積累,主管會開始也讓我去收個貨。收貨的時候最主要的還是考驗(yàn)細(xì)心,貨物的數(shù)量、條碼、價格等重要信息的核對決不容半點(diǎn)含糊。

  退貨主要退的是那些有質(zhì)量問題,或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個供應(yīng)商的商品歸類放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類或者同種價格的商品計算好數(shù)量和價格,等到有一定數(shù)量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時,條碼一定要抄寫做到100%的正確率。

  實(shí)習(xí)心得:

  通過這次在xx超市的實(shí)習(xí),我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解,同時,也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解,讓理論在實(shí)踐中得到了運(yùn)用。

  我之前一直都很擔(dān)心,不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通,并成為朋友,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的,畢竟船到了橋頭自然會直的,不用刻意去安排演練。

  作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅信物流在國內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開物流,并且物流也是越來越被重視。

  學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。

  實(shí)習(xí)學(xué)生:xx

  XX年5月15日

超市防損員實(shí)習(xí)報告2

  一、實(shí)習(xí)時間

  20xx年7月11日至20xx年8月24日

  二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

  上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市

  三、實(shí)習(xí)目的

  作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大二學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學(xué)的。為此,我參與了學(xué)校安排的暑期實(shí)習(xí)活動,使我從實(shí)踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認(rèn)識,為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗(yàn)真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長,就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。

  四、實(shí)習(xí)意義

  作為一名學(xué)生,實(shí)習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的`事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長豐富了閱歷,促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻(xiàn)。有機(jī)會實(shí)習(xí),對我而言是一件幸事,通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。

  五、公司簡介

  我實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市。

  漁村超市是在20xx年9月27日盛裝開業(yè)。它位于上饒紫陽公園對面,萬家漁村大酒店旁,賣場面積3000平方米,環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全,物美價廉,質(zhì)量第一,講究誠信漁村超市給你家一般的感覺。

  漁村超市是萬家漁村大酒店下轄的一個以經(jīng)營酒店服務(wù)類產(chǎn)品和江西土特產(chǎn)品為主的超市。超市依托萬家漁村大酒店的雄厚實(shí)力,在上饒信州區(qū)零售業(yè)執(zhí)牛耳。僅在20xx年上半年,漁村超市就被上饒市相關(guān)部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測評點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱號。企業(yè)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺。這種用人機(jī)制使我在我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷中獲益良多。

  六、實(shí)習(xí)經(jīng)歷

  (一)賣場入口部分

  在賣場入口任職是我擔(dān)任防損員的第一項工作。

  在入口部分防損的主要任務(wù)就是給顧客“封包”。所謂的“封包”就是用超市包將顧客所帶的皮包和外帶商品等物件裝起,并在布包的口上打上防彈釘。此舉雖說有侵犯消費(fèi)者權(quán)益的嫌疑,但也是超市為了避免偷盜損失的無奈之舉。在封包的過程中,大部分的消費(fèi)者還是能夠自覺的排隊封包,有不樂意封包的顧客經(jīng)過我的耐心勸說,也大都能夠配合我的工作,還有比較頑固的消費(fèi)者,我會堅決的把他們阻截在賣場之外。在封包的過程中,我能夠練習(xí)如何與大眾打交道,如何應(yīng)對蠻不講理的人,這對于我日后走上管理者之路是非常有幫助的。

  在超市入口還有一項工作就是處理“三類單據(jù)”。所謂“三類單據(jù)”就是退貨單、換貨單和商品維修單。遇上顧客退貨時,我們會向顧客索要購物小票并核對所退貨品的條形碼,核對無誤后再請顧客帶著小票去前臺簽字,當(dāng)顧客帶著簽字后的小票再來找我們時,我們會在小票上蓋章,寫上“商品已入”和自己的簽名、日期,再讓顧客帶著有入口蓋章、前臺簽名和入口簽名的小票去收銀臺退貨。處理換貨單的流程和退貨差不多,還是核對小票上的物品和條形碼,讓顧客去前臺簽字,在簽完字的小票上寫上“商品已入”和署名,日期,接著放行。當(dāng)遇見顧客要維修商品時,我們還是要求顧客攜帶小票去前臺領(lǐng)取“商品維修單”,我會在顧客領(lǐng)來的商品維修單的“入口安檢員”一欄署名,然后放行。值得一提的是換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,涉及到前臺、入口安檢和收銀臺安檢的協(xié)同問題。

 。ǘ┵u場收銀臺部分

  由于我在入口安檢的出色表現(xiàn),從8月10日起主管把我調(diào)到了收銀臺,充當(dāng)防損員。收銀臺防損員的職責(zé)較之入口更為重大,因?yàn)檫@直接涉及到交易。在此地任職我的主要任務(wù)有三:一、時刻注意超市出口電子門。當(dāng)電子門響起,我要毫不猶豫的將顧客攔住,核查購物小票,如果發(fā)現(xiàn)物票不一致時,我會將顧客帶到“小黑屋”盤問物品來源,如果發(fā)現(xiàn)有偷盜行為,我將第一時間用無線電通知主管,讓他來處理顧客的偷盜行為。如果發(fā)現(xiàn)顧客的物票一致,只是因?yàn)槭浙y員的失誤而未給顧客所購買的商品解下磁標(biāo),我會向顧客道歉,并通知收銀代班課長,處罰那個有失誤操作的收銀員。二、監(jiān)督收銀員在現(xiàn)金操作的行為。但凡收銀員有換錢、掛單、開錢箱點(diǎn)錢等行為,必須提前知會我們收銀防損員,征得我們同意后才能執(zhí)行,我一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作,有權(quán)對她們進(jìn)行制止和處罰。三、就是處理換貨單和維修單。我在前面提到換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程,在收銀臺處理換貨時,還是要核對物品還小票上的條形碼是否一致,并看看有無前臺簽字和入口所寫“商品已入”字樣,核對無誤后將前臺和入口所簽的字化掉,并在小票反面寫上“商品已出”。這樣做的目的是防止顧客多次憑票換貨,避免商場損失。維修單的處理較為簡單,在顧客出商場時所交的維修單上“出口安檢員”一欄署上自己的大名即可?傊畵Q貨和維修是一個整體過程,如果顧客要換貨和維修,而我在他的小票上沒有見到前臺簽字和入口安檢簽字,我有權(quán)令收銀員不給他換貨和報修。

  七、實(shí)習(xí)收獲

  通過這次在漁村超市的實(shí)習(xí),我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解,同時,也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解,讓理論在實(shí)踐中得到了運(yùn)用。作為一名學(xué)工商管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅信工商管理在國內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾方面來看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開管理,并且管理也是越來越被重視。

  我之前一直都很擔(dān)心,作為一個寡言者的我,生怕與顧客、同事的關(guān)系處理不好。經(jīng)過一個月半的實(shí)習(xí),我的溝通能力有了顯著的提升,各種類型的顧客,我自己也大都能應(yīng)付自如了。對于那些基層的同事,對他們抱有一個誠摯的心,真心與他們交流,同事們都會接納我的,有道是“桃李不言,下自成蹊”。

  學(xué)習(xí)是無止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。

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