實習(xí)生工廠實習(xí)報告

　　在我們平凡的日常里，接觸并使用報告的人越來越多，報告具有雙向溝通性的特點。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編收集整理的實習(xí)生工廠實習(xí)報告，歡迎閱讀與收藏。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是xx，我來到xx工廠這里已經(jīng)有三個月的時間了，我非常感激這里給我的這段美好的工作經(jīng)歷，現(xiàn)在實習(xí)期已經(jīng)滿了，我也是非常感激xx工廠給我?guī)�來的回憶，這次向您來辭職也是做出了很大的決定，我感激xx我也希望能夠在未來的工作當中繼續(xù)做好自己的工作，我也希望自己在今后的工作當中保持好的心態(tài)，有的時候我態(tài)度是非常關(guān)鍵的，一直以來我都很在乎這一點，想了想過去的幾個月鍛煉了我很多，這段工作經(jīng)歷會一直影響著我，雖然是來辭職但是在xx這里留下的經(jīng)歷我會一直記住的。

　　回顧在xx工廠這里的工作，我內(nèi)心也是五味雜陳，畢業(yè)的第一份工作就是在這里，我也是沒有想過自己能夠堅持下去，雖然在xx這里是有一點累，可就是這種累讓我更加鼓足了力量，畢業(yè)后的實習(xí)工作我不想讓自己留下遺憾，慢慢我也適應(yīng)了，一開始我就是沒有好的方向感，后面不斷的`提高自己的能力，在工作當中我認真負責(zé)，雖然每天的工作都差不多，有的時候也會有一點累，但是實習(xí)就是不斷在實踐中學(xué)習(xí)，我必須付出的比別人多，這就是的我的工作動力，現(xiàn)階段的工作當中讓我感受最多就是這一點，我在實習(xí)當中學(xué)習(xí)到了很多，在學(xué)習(xí)的時候一直都是處在理論知識階段，面對各種實踐根本就沒有一個概念，這次的機會讓我清楚的意識到了在這條路上我依然能夠走的更遠，我希望通過這種機會我能夠?qū)W習(xí)到更多的知識。

　　可是我這次的辭職也是必然的，實習(xí)結(jié)束了，我需要回歸學(xué)校對自己的最后的學(xué)生生涯交一份滿意的答卷，畫上圓滿的句號，這一點我現(xiàn)在是堅定不移的，我始終愿意通過自己的努力不斷的去提高自己，這是一種態(tài)度，學(xué)習(xí)當中一定要明白這個道理，雖然說在工作當中我是沒有留下遺憾，但是這段經(jīng)歷終究有結(jié)束的時候，我感激xx工廠，感激xx讓我學(xué)會了這么多，實習(xí)期雖然是短暫可是這無比的重要，也會成為我以后工作一個很大的保障，我也想過留下來但是自己還有更加重要的事情，這也是我應(yīng)該要去落實好的，現(xiàn)在結(jié)束了在xx工廠這段實習(xí)，我依然抱有很大的決心，我相信我能夠在以后做的更加優(yōu)秀，感激xx工廠，感激遇見，請您批準我的辭職。

　　辭職人：xx

　　20xx年x月x日

實習(xí)生工廠實習(xí)報告2

　　實習(xí)過程

　�。�1）了解過程

　　起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作4個月。第一天進入車間開始工作時，所在小組的組長、技術(shù)員給我安排工作任務(wù)，分配給我的任務(wù)是簡單的測試電腦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，我按照技術(shù)員教我的方法，運用操作工具開始慢慢學(xué)著測試該產(chǎn)品，在測試的同時注意操作流程及有關(guān)注意事項等。實習(xí)的第一天，我就在這初次的工作崗位上測試產(chǎn)品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。

　　作為初次到社會上去工作的學(xué)生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度，安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關(guān)事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制（白，夜班），兩班的工作時間段為：早上8：00至晚上8：00；晚上8：00至早上8：00。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。

　�。�2）摸索過程

　　對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定，地點等待領(lǐng)班集合員工開會強調(diào)工作中的有關(guān)事項，同時給我們分配工作任務(wù)。明確工作任務(wù)后，則要做一下工作前的準備工作，于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關(guān)用具（比如：k/b膠膜，sd卡，mmc卡，刷槍）。

　　在流水線進行正常作業(yè)，我運用工作所需的用具將機器生產(chǎn)出的產(chǎn)品測試好，并刷槍。另外在工作中，機器生產(chǎn)出的產(chǎn)品有時會出現(xiàn)異常（比如：產(chǎn)品出現(xiàn)無法睡眠、色差等）。出現(xiàn)上述情況時，要及時告知領(lǐng)班、工程師，萬能工讓他們幫助解決出現(xiàn)的問題，領(lǐng)班、工程師通過對機器的調(diào)節(jié)讓生產(chǎn)出的產(chǎn)品恢復(fù)正常，符合檢驗的要求。

　　在工作期間有些產(chǎn)品的測試難度較大。剛開始加工起來還真棘手的，工作效率不高，測試出來的產(chǎn)品質(zhì)量也不怎么的。讓人苦惱的`，于是我便向小組里的員工同事交流，向他們請教簡單快速的測試方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧慢慢學(xué)著測試這有難度的產(chǎn)品，從中體會測試產(chǎn)品的效果。同時在測試中選擇適合的測試工具，也有利于提高工作的效率。

　　實習(xí)期工作總結(jié)和收獲

　　實習(xí)期間，我對實習(xí)工廠的整個操作流程有了一個較完整的了解和熟悉。雖然實習(xí)的工作與所學(xué)專業(yè)沒有很大的關(guān)系，但實習(xí)中，我拓寬了自己的知識面，學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識，甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。

　　在實習(xí)的那段時間，讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學(xué)校的時光。

　　此次畢業(yè)實習(xí)，我學(xué)會了運用所學(xué)知識解決處理簡單問題的方法與技巧，學(xué)會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的經(jīng)驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性，通過實習(xí)，讓我在社會中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓(xùn)練了自己的動手操作能力，提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經(jīng)驗，為以后工作也打下了一點基礎(chǔ)。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告3

一、實習(xí)目的

　　1、通過對ｘｘ食品廠的實地實習(xí)認識，對工廠的設(shè)計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認識，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。

　　2、 通過生產(chǎn)實習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。

　　3、 學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。

　　二、實習(xí)公司簡介

　�。�ｘ食品有限公司是由XX市綠濤食品有限公司和伯利茲ｘｘ國際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20xx年3月，占地面積18000平方米，建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米，生產(chǎn)用房10000平方米�？偼顿Y320萬美元，注冊資本115萬美元，其中中方占40％，外方占60％。20xx年年產(chǎn)值5200.23萬元，銷售收入5200.23萬元，出口創(chuàng)匯561.49萬美元，利稅296.52萬元，實現(xiàn)出口退稅203.22萬元。現(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜，兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認定為無公害蔬菜稱號。20xx年已通過了haccp體系的認證并取得了中華人民共和國衛(wèi)生注冊證書，加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。20xx年被評為XX市星火龍頭企業(yè)，20xx年被評為XX市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，20xx年被ｘｘ省工商行政管理局評為農(nóng)村“雙培、雙帶、促雙增”先進經(jīng)紀企業(yè)，20xx年度信用等級為aaa級。 20xx年承擔了ｘｘ省水生蔬菜鏈式開發(fā)項目的建設(shè)，并取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線，一期工程一條生產(chǎn)線，冷庫1000噸，已投入生產(chǎn)。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸。目前，產(chǎn)品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個品種。公司在國際市場建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場，年出口創(chuàng)匯650萬美元。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，實行訂單生產(chǎn)，保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝，直接增加農(nóng)民收入1000～1200萬元，帶動了450～500人就業(yè)。今年，公司投資一條生產(chǎn)線，建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時，實行了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，取得了一定的成效。

　　三、實習(xí)內(nèi)容

　　（一）操作車間衛(wèi)生管理細則

　　1、原料的衛(wèi)生

　�。�1）投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過檢驗，不合格的原料不得投入生產(chǎn)；

　�。�2）各工序必須連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖； 2、操作過程的衛(wèi)生

　�。�1）生產(chǎn)前必須對工器具、管道和設(shè)備進行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時間、溫度，經(jīng)過檢驗合格方可進行生產(chǎn)；

　�。�2）因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時，必須嚴格檢查該批產(chǎn)品，如不符合標準，不得作為食用或間接食用產(chǎn)品；

　　（3）大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應(yīng)有法度記錄，注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式；

　�。�4）對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時清洗干凈，以免滋生污染源； （5）工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒；

　　3、操作車間衛(wèi)生的管理

　�。�1）操作車間必須燈光明亮、通風(fēng)良好、有防蠅、防鼠設(shè)施、設(shè)備、墻面、地面便于清洗、消毒；

　　（2）工作完成后必須對工器具設(shè)備進行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。

　�。�3）設(shè)置廢棄物存放桶，廢棄物應(yīng)隨時清理，并及時清除出廠，每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒；

　�。ǘ�）生產(chǎn)流程

　　冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細小的冰晶，均勻地散布在細胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進行，故而細菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室

　　內(nèi)無需洗、切，稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。

　　真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小，復(fù)水性強，食用時只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品，食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優(yōu)點，所以在歐美和日本等國已非常流行，在國際市場上也迅速興起。

　�。ㄈ�）冷凍蔬菜的包裝

　　冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準確和順利進行。有些產(chǎn)品（如豌豆和干燥蔬菜等）可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進行冷凍。

　　在加工過程中，必須注意一些事項，例如．蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失；農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2；豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮氣取代氧氣，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。但是，預(yù)煮會造成蔬菜的營養(yǎng)成分和維生素的損失，應(yīng)該盡量避免。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍，否則，會造成組織細胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，引起發(fā)軟和糜爛。

　　冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運提供方便，免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯／醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國外采用聚乙烯涂塑的聚醋（滌綸）薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜（例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的）可冷凍保藏，顧客買回家后，直接將塑料袋放人鍋里煮熟，打開袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。 冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮（涂塑或涂臘）的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒（或箱）等。

　　四、實習(xí)心得

　　實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話：if you can dream it， you can make it! 我們做到了而且作的很好!實習(xí)是我們在畢業(yè)前要完成的一項“任務(wù)”。通過這次短暫的兩個星期的實習(xí)，讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項等都有了一定程度的了解，還對廠房里的管道設(shè)計以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過這樣的.社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固，完成了一個從理論到實踐，從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程，實踐與平時的學(xué)習(xí)相得益彰！

　　這次實習(xí)教會我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學(xué)到的經(jīng)驗和知識大多來自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo)，這

　　是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛�，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會覺得這時對能力的一種浪費，可是就是在這樣的小事當中決定著你的成敗。

　　在這次實習(xí)期間達到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識，又學(xué)會了社會知識，對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習(xí)，對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞，對好多基礎(chǔ)性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習(xí)為我們步入社會奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告4

　　一、實習(xí)目的

　　學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。

　　進工廠實習(xí)是我們作為當代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下堅實實習(xí)是檢驗真理的標準，通過這次實習(xí)，我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。

　　二、公司簡歷

　　x市x食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有x及x兩處生產(chǎn)基地，總占地面積x畝，廠房面積x萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)x萬元，是x市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，x省商標，公司通過x兩大管理體系認證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進！

　　三、實習(xí)過程及結(jié)果

　　我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年x月份，我們x食品班的大部分同學(xué)在x老師的帶領(lǐng)下，到x市x食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。

　　x月x號早上九點左右，我們到達了x食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當中了，在外看來一片安靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位，讓我們?nèi)�實際操作，親身動手體驗。

　　從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。

　　我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的.。

　　包裝車間實習(xí)了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。

　　經(jīng)歷了這40多天的實習(xí)，使我更清楚地認識到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間，增強時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻一份力量。

　　四、實習(xí)體會與總結(jié)

　　這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。

　　具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是xxx，我現(xiàn)在真的是非常的激動，也是有點不舍，跟您來辭職也是想好了很多，也思考了很多，作為一名實習(xí)生，我現(xiàn)在的情況，我也非常的清楚，來到工廠才有一個月，實習(xí)期是三個月的時間，我現(xiàn)在幫錄而退出，真的是沒有做好足夠的準備，真的是也是臨時的一個想法，我認為自己在這個過程當中，意志力還是不夠堅定，在工廠工作就業(yè)做好吃苦的準備就要做好，有一個迎接新工作的心態(tài)，所以我沒有做到這一點，看你來辭職也是遲早的事情，所以我也是沒有準備好，當然跟你來辭職，我也沒有一些后悔吧，這對于自己來講，是一個最好的方式，也是對于現(xiàn)階段我的狀態(tài)，一個好的安排，我不希望自己因為個人的原因影響到接下來的工作。

　　在工廠工作的`這一個多月的時間里面，我時刻都在突破自己，我也學(xué)習(xí)到了很多知識，雖然說工作是有些辛苦，可是我并沒有在意這些，一開始確實沒有在意這些，但是后面慢慢而來的一些壓力，讓我無法接受你，讓我喘不過氣來，所以跟你提出辭職也是我，思考良久，做出的決定，所以在這個過程當中，我一直都希望自己能夠有一個好的心態(tài)去對待他，去看待它，這份實習(xí)工作我已經(jīng)出了一個多月，但是現(xiàn)在我覺得自己對這份工作失去了一個動力，因為自己對于這份工作而言也不是非常的看好，所以在家下來的動作當中我一定會做成一些自己想不到的事情，我不希望那種事情的發(fā)生，更加不不希望自己因為特別的原因去耽誤了工作，所以一定要有一個正確的心態(tài)去對待他，一定要有一個合適的解釋，跟大家都有一個圓滿的交代，對于工作而言，我更加重要的就是自己的心態(tài)，有一個好的心態(tài)，而我現(xiàn)在感覺自己丟失了那種心態(tài)，那是非常不好的，也會導(dǎo)致接下來的一些事情發(fā)生，給自己帶來不便。

　　實習(xí)一個多月的時間，我對自己的能力有了一個大概的了解，對自己的專業(yè)知識掌握程度，有了一個新的看法，所以我希望在接下來的工作當中，不耽誤了自己的工作，也不耽誤了，我們工廠的一個日常日常工作，所以現(xiàn)在向您來辭職也是我應(yīng)該做的事情，我不希望自己自己下來，還因為一些別的事情而影響到了我們的工作，雖然只有當那一個多月的實習(xí)，但是在這個過程當中，我還是提會到了很多東西，還是學(xué)習(xí)到了很多知識，特別是對自己的專業(yè)知識的一個鞏固理論，結(jié)合實踐，永遠都是一個最好的方式，提高自己的方式有很多，但是實踐當中是最直接的，我也在這個實習(xí)工作當中，學(xué)習(xí)到了很多，也在這個實習(xí)工作當中看到了自己最可取的一面，看到了，自己有哪些優(yōu)缺點？還有需要哪些提高的地方，我一定會好好的去掌握好這些，把控好這些給自己的工作一個合理的交代，因為這次的實習(xí)工作畫下一個圓滿的句號，希望你能批準我的辭職。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

實習(xí)生工廠實習(xí)報告6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　現(xiàn)如今我在工廠三個月的實習(xí)期已經(jīng)到了，我也是時候辭職了，希望您能理解，我本來也沒想過一直在工廠干下去，我只不過是來歷練的，想要自己的專業(yè)知識能夠更好的結(jié)合實際的工作，經(jīng)過這三個月時間的鍛煉，我的工作能力已經(jīng)得到了極大的提升，不久后我也要返校拿畢業(yè)證了，所以我才有了辭職的想法，最近又有很多的實習(xí)生來工廠工作了，我想工廠的人手也不會因為我的辭職有任何的短缺，那么我的辭職報告，還請您盡快的批準一下吧。

　　這三個月的工作經(jīng)歷我不會忘，真的對我的影響很大，我從來都沒后悔過來到工廠實習(xí)，相對那些公司而言，雖然在您這工作會更辛苦，但是我能學(xué)到更多的東西啊，這完全是可以接受的，我這個人并不是養(yǎng)尊處優(yōu)的那種人，我只想盡可能的讓自己的能力得到加強，因為我知道這才是最重要的東西，我現(xiàn)在還清楚的記得，大學(xué)輔導(dǎo)員跟我們說過的一句話：“一個人得到一切都有可能離你而去，但是你學(xué)會的技能不會，只有吃飯的手藝學(xué)得好，走到哪都不怕�！边@句話對我的影響很大，所以您也看到了，我這段時候在工作上的努力，我很慶幸的'是，我這三個月遇到了您這么一個好領(lǐng)導(dǎo)，您對待有上進心的員工，就特別的關(guān)照，愿意花時間花精力去教，而我剛好就是這類人，現(xiàn)如今我要離職了，我最想感謝的人就是您，如果說我在大學(xué)里老師教的我是理論知識，那么您也算是我的老師了，您教會我太多在工作上的事情了，怎么跟同事相處、怎么維護好跟上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系、怎么讓自己在工作中得到進步等等。

　　三個月的工作，讓我對工廠已經(jīng)留下了很深的感情了，因為我這可是我為止奮斗過三個月的地方，每天都在盡可能的發(fā)揮自己的工作能力，為工廠做出貢獻，我這三個月的工作表現(xiàn)是有目共睹的，最后這個月的工作成績甚至比有一部分正式員工都要厲害許多，有了這段工作經(jīng)歷，我想我以后在自己職業(yè)生涯上的路不會太難走，至少我遇到困難的時候，我不會退縮了，因為我知道我有那個能力已經(jīng)解決。

　　還望您不要責(zé)怪我，我知道身為您的徒弟您特別想我留下來當您的左右手，很抱歉，我真的沒想過一直留在工廠發(fā)展，畢竟工廠再怎么干，工資也只能那么多，我也是想讓自己發(fā)展的越來越好的，所以還望您見諒，工廠不可能是我最終的選擇。

　　此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

實習(xí)生工廠實習(xí)報告7

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個多月的客車實習(xí)結(jié)束了。此次實習(xí)，廠里領(lǐng)導(dǎo)對我們這屆見習(xí)生給予了高度的重視，并給我們制定了詳細的實習(xí)計劃，讓我們有機會與工人面對面的交流學(xué)習(xí)。實習(xí)結(jié)束后，小組成員普遍感到收獲良多，在此我們實習(xí)小組全體見習(xí)生對領(lǐng)導(dǎo)的細心安排與關(guān)懷表示衷心的感謝。

　　在客車車間，我們采取分成兩個小組，按照生產(chǎn)流程，一個班組一個班組地實習(xí)下來，這種方式使我們對客車生產(chǎn)有了一個整體的感性認識，在腦中形成一個大致的框架輪廓。在實習(xí)過程中我們兩個小組形成了“趕、幫、超”的良好學(xué)習(xí)氛圍。以下是我在客車車間實習(xí)期間的一些總結(jié)以及心得體會。在以后開展自身的工作，以及在對客戶的溝通應(yīng)對上，希望能給自己有所借鑒。

　　一、客車現(xiàn)狀

　　客車作為我們廠的總裝車間，是機械設(shè)備最多的車間，也是占地面積與人數(shù)最多的車間，客車車間廠房的面積將近占主廠區(qū)的二分之一，車間人數(shù)一千一百多人，其中車間的正式工有739人，外用工400人。外用工占了很大的比重，給管理帶來相當?shù)碾y度�？蛙囓囬g臺位少，任務(wù)多而且工期緊，工人師傅們用塑料薄膜將門窗以及一些重要部件保護起來，采取交叉作業(yè)，這種方法加重了車間工作負擔，但是看到工人師傅們義無反顧的投入工作，讓我們很受感動和鼓舞。

　　來到客車車間，我們看到了許多我們在臺車學(xué)習(xí)認識的設(shè)備組件，但更多的是沒見過或是沒學(xué)過的東西，在技術(shù)室我們先學(xué)習(xí)工藝文件，但紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，我們實習(xí)小組在車間通過實地學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多有用的知識，相信對以后的工作有所幫助。

　　二、相關(guān)知識

　　在外油組工長的帶領(lǐng)下，我們了解到新造車要先打五遍膩子，兩次大刀，三次小刀，采用品質(zhì)較好的原子灰膩子刮涂，主要由天津關(guān)西和上海中途兩個廠家提供，每遍膩子要干燥四個小時，用砂紙打磨后才能繼續(xù)刮涂，膩子的厚度有嚴格的限制，一般控制在0。1mm。我廠現(xiàn)在采用新型的打磨機，大大提高了工作效率。而翻新車要先進行打砂這一工序，若車身出現(xiàn)損壞要先進行修補，然后采用工廠的自調(diào)大洞膩子刮涂。在翻新車中還有一種清洗車，這種車由于采用原子灰膩子，外皮油漆沒有出現(xiàn)脫落則直接進入刮涂膩子工序，可以減少成本。膩子刮涂完畢后進行噴漆處理，底漆要選擇和膩子同一廠家，否則可能出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)影響外皮油漆的品質(zhì)，我們廠這次新造車大部分使用的是上海中途漆。面漆噴涂嚴格按照“先線后面，先淺后深”的原則，先進行線條的噴涂在進行分色處理，底漆的干燥時間為二十四小時，面漆要求表面平滑，無橘皮，最后噴涂車號，外油組的工作自此結(jié)束。

　　地板組與骨架組的工作有很多相似，按照工藝流程，在地板鋪設(shè)之前先進行防寒材的安裝。首先要將兩側(cè)骨架的防寒材安裝起來，其次是兩段堵頭、車頂防寒材的安裝。防寒材的種類主要有聚乙烯防寒材、發(fā)泡防寒材、玻璃棉防寒材、泡沫板以及毛氈等。毛氈與泡沫板由于防寒效果差，現(xiàn)在已經(jīng)基本不采用。發(fā)泡防寒材的防寒效果最好，主要用于北方的高寒車。玻璃棉防寒材須加貼鋁箔，以使表面平整，并用鐵絲加以固定。隨后安裝兩側(cè)木骨架和地板梁，地板梁安裝完畢后要找平，進行防火和防腐處理。最后鋪裝地板與地板布，地板布從中間向兩側(cè)推進，推出地板布內(nèi)空氣。骨架組還負責(zé)空調(diào)風(fēng)道的安裝與整理，其中風(fēng)道又分為整體與分體兩種，骨架安裝現(xiàn)已大部分采用模塊化設(shè)計。

　　下線主要負責(zé)為車上供電鋪設(shè)線路，安裝動力連接器、逆變器、蓄電池箱以及車下線槽。其中動力連接器主要有兩相xx0v、三相四線380v、四相三線600v和三十芯網(wǎng)關(guān)，三十芯網(wǎng)關(guān)中10、xx芯用于播音。電流通過連接器到達車下動力分線箱，而轉(zhuǎn)向架的軸報與排風(fēng)也連接到動力分線箱，并通過它通往車上綜合控制柜。動力分線箱有一路通往逆變器可以交流變直流通過充電機對蓄電池充電，并且需要時進行反向逆變。

　　墻板組負責(zé)車內(nèi)墻板的安裝，以25g硬臥為例，安裝順序為先間壁后側(cè)墻板最后側(cè)頂板，側(cè)墻板分為走道墻板和客室側(cè)墻板，客室側(cè)墻板又分為窗下、窗中、窗邊墻板。側(cè)墻板與鋼結(jié)構(gòu)的距離為xx0mm，墻板接處有縫隙但要均縫，窗下側(cè)墻板與地板要留有一定的距離以方便安裝電熱器。客室側(cè)墻板上部有二層墻板，與鋼結(jié)構(gòu)的'距離為180mm，內(nèi)部安裝窗簾跑道，若超過180mm固定上鋪角鐵與螺栓位置有空隙，會將墻板帶下。

　　設(shè)端組主要負責(zé)如洗臉柜、洗手器的安裝；廚房不銹鋼地板的安裝；餐車吧臺設(shè)備的安裝；餐車座椅的安裝；窗簾盒、拉門盒的安裝；廚房電氣化設(shè)備的安裝；平頂板的安裝；電器圍板潔具柜垃圾箱的安裝；臥室行李臺的安裝；內(nèi)、外端塞拉門及拉門門罩的安裝；茶爐室、托水盤的安裝；軟（硬）臥車活動椅的安裝；臥車臥鋪的安裝；茶桌的安裝；行李架的安裝等。

　　暖水組主要安裝取暖和給水裝置，以22、23翻新車為例，二位端安裝三個小水箱，一位端安裝鍋爐，鍋爐有膨脹水箱與儲水箱，膨脹水箱主要用于過熱。翻新臥車的二位端安裝鍋爐，蒸汽是上走下回的循環(huán)系統(tǒng)。暖氣管南方車采用一般光管，北方車采用螺旋管，這是因為螺旋管的散熱性能比較好。

　　上線組以yz22翻新車為例進行介紹，四個喇叭分別安裝于一位側(cè)的第五、第二個窗邊和二位側(cè)第二和第五個窗邊。一位側(cè)動力線從車下引上來，軸報到兩角在一位側(cè)引出，一位端播音連接器從通過臺引過來。

　　制動組負責(zé)制動系統(tǒng)的安裝，如列車管、供風(fēng)管、各種風(fēng)缸以及制動機等。制動的主要原理是由于工作風(fēng)缸與副風(fēng)缸之間存在壓力差，使沖氣閥定期，工作風(fēng)缸會給副風(fēng)缸供風(fēng)，副風(fēng)缸通過中間管路為制動缸供風(fēng)，在轉(zhuǎn)向架上產(chǎn)生制動作用。

　　車電組主要安裝車上的電器設(shè)備，如開關(guān)插座、燈具、空調(diào)機組、冰箱、配電盤、風(fēng)扇等，車下的防滑器與軸報的配線也屬于車電組負責(zé)。電器安裝完畢以后要進行一系列的調(diào)試和檢測，如要對車上電器進行通電試驗、絕緣耐壓試驗以及點燈試驗。

　　三、心得體會

　　這次實習(xí)旨在拓展我們的視野，提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，為以后的工作夯實基礎(chǔ)，通過小組學(xué)習(xí)的方式增強了我們團隊合作意識。在實習(xí)的這段時間里，我們了解到客車車間的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程，讓我們對生產(chǎn)過程有了一個感性的認識，完成了專業(yè)知識一定的積累，彌補了我們這些非車輛專業(yè)見習(xí)生對專業(yè)知識缺乏。學(xué)無止境，我相信通過以后在市場部繼續(xù)學(xué)習(xí)，必將會使我們的專業(yè)知識由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，使我們的業(yè)務(wù)水平得到提高，更好的為工廠服務(wù)。

　　四、個人工作建議

　　在車間實習(xí)期間我看到了一點問題，在此提自己的一些建議�？蛙囉捎谟写罅康耐庥霉�，管理上確實存在很大的難度，外用工普遍抱有的心態(tài)是“今天在這邊工作拿一天的錢，明天還不一定在這邊干”，根本不會考慮為工廠節(jié)約材料，因此我們常�？匆姴牧系膩y丟亂放，有時甚至整盒被丟棄，這種行為增加了工廠的成本。我認為應(yīng)該一方面加強物料的管理，另一方面制定一個行之有效的獎懲機制以杜絕這中現(xiàn)象的發(fā)生。這是我的一點淺見，不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)指正。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告8

　　一、實習(xí)目的：印刷機結(jié)構(gòu)認識、常用工具的使用、拆裝印版、拆裝橡皮布、注意印刷事項和印刷機的保養(yǎng)等。

　　二、實習(xí)內(nèi)容

　　作為技術(shù)人員實習(xí)是不課缺少的部分，在實習(xí)老師的指導(dǎo)下，我們?nèi)チ宋覀儗W(xué)校的實習(xí)工廠，說明的是我們學(xué)校是校辦企業(yè)就是整體的，我們可以直接去校工廠實習(xí)，這個工廠和我們學(xué)校同時辦起，具有一點的實力，是安徽新聞出版總署的印刷基地，擁有健全的設(shè)備，雄厚的師資力量和教師團隊，實習(xí)實踐老師，擁有先進的國際印刷機和北京印刷學(xué)院本科院校及武漢大學(xué)的學(xué)士學(xué)位教師，先進的印刷機有德國的海德堡、曼羅蘭、高寶、日本的三陵、小森和我國的北人等，最為關(guān)注的是德國的曼羅蘭一臺機器三千多萬，固定資產(chǎn)一個億左右，是安徽省大專類相當可觀的校辦企業(yè)。

　　我們屬于印刷的專業(yè)人才，主要是印刷，所謂印刷是在機器的設(shè)備上進行的一系列的印刷，印刷包括三個部分，上紙部分、印刷部分、收紙部分，這是整個印刷基本流程其中印刷部分是關(guān)鍵的部分，作為印刷人，就是要控制和掌握印刷機，完成印品的精美印刷，我們就是開機器，印刷各種承印物，保證印品的完美進行。

　　然而，印刷最基礎(chǔ)的部分也就是拆裝印版、橡皮布和保養(yǎng)等，最為印刷人必備的工作，印版、橡皮布裝的好壞之間影響著印刷品，所以我們要從最基礎(chǔ)的部分做起，拆裝版也是我們實習(xí)的關(guān)鍵，機器清潔工作是維護保養(yǎng)機器的重要方面，做好清潔保養(yǎng)工作不僅可降低廢品率，提高產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)備利用率，還可體現(xiàn)印刷工人思想品德的校正和提高機器使用壽命。

　　首先，對拆裝版前的要求做一下說明，膠印機的調(diào)整是機器操作的重要環(huán)節(jié)。有些機件的調(diào)整需要在機器運轉(zhuǎn)中進行，有些機件的調(diào)整必須停機進行，都必須遵守安全第一的原則。如遇到需要到機器內(nèi)進行檢修或調(diào)整時，應(yīng)切斷電源。

　　此次，要注意人身安全、財產(chǎn)安全、拆裝版是一個技術(shù)要求比較搞的，要求在拆裝印版過程中要保證質(zhì)量的前提下，盡可能的提高速度，因為在實際生產(chǎn)過程中時間就是金錢，總之，拆裝印版要注意許多方面的內(nèi)容。

　　再次，調(diào)節(jié)機器也是關(guān)鍵的，很好的利用機器來印出好的印刷品，就需要調(diào)節(jié)印版和橡皮布之間的壓力、橡皮布和壓印輥筒之間的`壓力，壓力大小、水墨的平衡、印刷色序等這都是要印前處理的。

　　拆裝印版是印刷中重要的一部分，若裝印版不正確或沒有裝好，則會影響印刷的套印，更嚴重則會影響到機器的安全等。

　　第一天的實習(xí)，我真的受益匪淺，上學(xué)期的電機運行技術(shù)只是理論，那么這一周的實習(xí)便是實踐，我們幾個人親手打開了一臺變壓器，親眼目睹了變壓器內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，知道了鐵心和繞組等內(nèi)部構(gòu)件都是什么

　　樣子，激動死了，當時，雖然一不小心弄了一手變壓器油，但值了 因為我學(xué)習(xí)到了真正的知識。

　　今天，老師到我們在拆下的變壓器前，認真講述了其結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)各自的作用，主要講了分接開關(guān)，開關(guān)上的銘牌我也有了很深的認識，還觀察分接開關(guān)露出變壓器端上的部分，還有分接開關(guān)的接頭，接頭上的接線??出哪個接線至哪里，我都看得很仔細

　　絕緣電阻的測量和直流電阻的測量試驗做得并不是很熟，而且我們組的雙臂電橋還出了點毛病，只能做絕緣電阻和吸收比的試驗，但可惡的是，兆歐表的指針幾乎指無窮處，從來都沒變化過，估計老師看出了我們的困惑，特意拿來了數(shù)字電歐表，給我演示了操作過程，經(jīng)過計算吸收比，我們組的變壓器不合格。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告9

　　我于20xx年3月至5月期間在中山市致富帽業(yè)有限公司實習(xí)，致富帽業(yè)有限公司是一家從事出口銷售高檔工藝帽的公司，是小型的但很有特色的出口貿(mào)易公司。能來這里實習(xí)，我覺得對我以后的從業(yè)生涯很有幫助，感到自己很幸運。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，因此心情很忐忑也很開心。本次實習(xí)的目的主要是熟悉文員工作崗位的工作情況，通過實習(xí)將個人在學(xué)校所學(xué)的知識聯(lián)系實踐，在實際的工作中進一步拓寬專業(yè)知識面，鞏固專業(yè)知識。

　　常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。我必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學(xué)校可以睡睡懶覺，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識，似乎很容易，又覺得很難，總不喜歡鉆研進去。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對著電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。十周的實習(xí)時間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。在這實習(xí)的十周里，我擔任的是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。

　　在這一過程當中，我認真的觀察和學(xué)習(xí)，初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù)知識，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識。我主要負責(zé)的工作內(nèi)容是辦公室文員：整理資料，收、發(fā)傳真，接電話，收拾辦公室，接待客戶等事情。在這一過程當中，我認真的觀察和認真的學(xué)習(xí)，初步了解了公司文員工作中的具體業(yè)務(wù)知識，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識，并了解了很多關(guān)于工藝帽子生產(chǎn)方面的知識和isoXX國際質(zhì)量認證體系的要求和作業(yè)流程。為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ)，從個人發(fā)展方面說，對我影響最大的應(yīng)該是工作作風(fēng)以及在工作過程當中專業(yè)知識對工作的作用是重要的，因為這些都是我在學(xué)校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。

　　我是學(xué)公共管理的，在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典理論，似乎很能說服人，但從未付諸實踐過，也許等到真正工作時，才會體會到難度有多大。畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。由于我所在的公司是一家小型的公司，是一家私企，我剛開始的工作因為公司要進行isoXX檢驗，所以要對大批的文件進行整理。每天都要整理文件、填制表格、打印和復(fù)印要進行被檢驗的文件。第一天去上班的時候，辦公室的一個同事向我交代了一下我的工作內(nèi)容，剛開始我還覺得蠻緊張的，再和他們的交流之后，我漸漸的放松了自己。工作不是很難，只是很瑣碎又很多，也要有耐心和認真的去做。剛步入工作崗位，才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易。在辦公室，有閑的時候就會到網(wǎng)上去找一些有關(guān)isoXX方面的資料來看，因為雖然只是簡單的資料管理，但很多作業(yè)標準我是不懂的。才發(fā)現(xiàn)自己在專業(yè)方面的學(xué)習(xí)時，學(xué)的是多么的少，盡管和完成工作任務(wù)沒多大的關(guān)系，但我覺得應(yīng)該多學(xué)點，有幾個技能在以后找工作也可以給自己我?guī)讉�選擇。

　　我在那實習(xí)了十周，在這短短十周中，曾有幾次想過要放棄。剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。比如我們招工的同事，他們很注意對自己客戶的保密，以防被同事?lián)屓プ约旱娘埻�，因而關(guān)系顯得有點淡漠。也許我是剛開始工作，有時受不了工作的重復(fù)和繁瑣，自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想，再換個工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么，想著在中山找工作也不是件容易的事情。就慢慢的堅持下來了，就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作，畢竟又沒有工作經(jīng)驗，現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作，相比其他人來說也不是很難，畢竟自己還是熟悉了這里的一切，關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺�，F(xiàn)在才明白，在學(xué)校做一名學(xué)生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的'事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會，多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好，花同樣的時間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來，在工作中，互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要晚來一點，就要我一個人在辦公室辦公，偶爾我也會的，大家相處的很好，沒有什么隔合。這個時候心里很開心。

　　"先就業(yè)，后擇業(yè)"。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己，再好好學(xué)習(xí)，別的沒有什么奢求的，現(xiàn)在當然是把磨練自己放在第一位。在這一個多月中，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，即使再容易的事，可是剛開始有時還做不好�，F(xiàn)在做事，不僅要持有需心求教的態(tài)度，還要懂得取長補短，最重要的一點就是堅持不懈�，F(xiàn)在，我工作的時間雖然不久，可是我發(fā)現(xiàn)自己真的變了點，會比以前為人處事了。人生難免會遇到挫折，沒有經(jīng)歷過失敗的人生不是完整的人生。在文員這個職位上，技術(shù)性的勞動并不多，大多是些瑣碎重復(fù)的工作，因而文員在工作中所會遇到的挫折主要可能發(fā)生在：與上司溝通不好;上司給的某份工作感覺吃力，難以勝任;對瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩;與上司發(fā)生爭執(zhí)。針對文員這個職位的特點，具體到挫折時，不妨從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力，面對挫折。

　　古曰"天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能。"遇到挫折時應(yīng)進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度，要認識到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。復(fù)印、傳真、公文處理等文員工作我都基本熟練。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性。所以，文員也和秘書一樣在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。準確，是對工作質(zhì)量的要求。在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準備性。必須態(tài)度認真，作風(fēng)過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告10

　　一、實習(xí)目的：

　　混凝土是世界上產(chǎn)量最大、用量最多的建筑材料。通過到混凝土及混凝土制品公司參觀，深入實際地了解水泥、預(yù)拌混凝土和混凝土制品的生產(chǎn)過程，加強對水泥與混凝土工藝專業(yè)理論知識的認識。

　　二、實習(xí)要求：

　　1.掌握水泥、預(yù)拌混凝土、混凝土制品生產(chǎn)的原材料種類及要求。

　　2.了解水泥、預(yù)拌混凝土、混凝土制品生產(chǎn)的工藝流程和主機類型。

　　3.認識預(yù)拌混凝土生產(chǎn)的優(yōu)越性。

　　4.了解混凝土制品的應(yīng)用及性能要求。

　　三、實習(xí)內(nèi)容：

　　3.1晉中市嘉業(yè)混凝土有限公司

　　3.2公司簡介

　　晉中市嘉業(yè)混凝土有限公司主要做預(yù)拌混凝土和管樁混凝土兩種產(chǎn)品，其中預(yù)拌混凝土有四條生產(chǎn)線。

　　它給自己的企業(yè)文化的定義是：團結(jié)合作，艱苦創(chuàng)業(yè)，換來豐碩果實。

　　建筑物主要有主體和基礎(chǔ)，地下為的基礎(chǔ)部分，有管樁和鉆孔樁，地上的是主體部分，主要由混凝土建成。鉆孔樁是在地面直接打洞，用預(yù)拌混凝土制成；管樁是將混凝土公司制成的管樁用打樁或壓樁的方式打到地下。打樁采用的是柴油錘錘擊法，成本低，單邊施工，可在邊角施工，但是柴油爆炸產(chǎn)生的噪聲很大，不允許在晚上施工；壓樁是采用靜壓樁施工的方法，施工成本高，噪音小，污染小，由于機器占較大的位置，不可以在邊角處施工

　　3.3化驗室參觀

　　化驗室主要分為指控室、分析室、物理室三大部分�；瘜W(xué)分析室通常用標準液滴定的方法測定原料的化學(xué)組成，儀器分析室做硫、鉀、鈉和煤的檢驗�，F(xiàn)在新國家標準也將cl-作為必須檢驗的項目之一。熒光分析室做元素全分析，物理檢驗室主要做標準稠度、初凝終凝、抗壓抗折強度等檢驗。指控室主要做比表面積、細度等的測定，還有留樣室、制樣室等。

　　水泥生產(chǎn)前后要做各項指標的測定，都在化驗室進行檢測。

　　3.4生產(chǎn)工藝

　　混凝土的管樁的生產(chǎn)流程：

　　摻合料主要使用的是磨細砂，即將普通的沙子磨細至比表面積>400，磨細砂可以與ca(oh)2反應(yīng)。

　　預(yù)應(yīng)力高強混凝土管樁a型樁外徑壁厚長度

　　產(chǎn)品性能參數(shù)主要包括：外徑，壁厚，有效預(yù)應(yīng)力，豎向承載力，抗裂彎矩，極限彎矩，樁重量，混凝土強度等級，主筋配料等。

　　管樁施工條件：

　　適宜的地形條件：管樁基礎(chǔ)適宜用于樁端持力層為較厚的強風(fēng)化或全風(fēng)化巖層，堅硬粘性土層，密實碎石土，砂土，粉土層的場地。

　　不適宜的地形條件：

　　a.孤石和障礙物多的地層、有堅硬夾層且又不能做持力層的地區(qū)

　　b.從松軟突變到特別堅硬的地層,大多數(shù)石灰?guī)r地層也屬于這種“上軟下硬,軟硬突變”的地層,但這里指的不是石灰?guī)r,而是其他巖石如花崗巖、砂巖、泥巖等等,對預(yù)應(yīng)力管樁的施工是極為不利的

　　管樁驗收：靜載，質(zhì)檢站一般以2.0倍單樁設(shè)計承載力的壓力對管樁進行靜壓檢驗； 判定樁身缺陷的程度，以低應(yīng)變高應(yīng)變的方法檢測樁身的完整性。

　　預(yù)拌混凝土常出現(xiàn)的問題：

　　1.水泥跟外加劑的配合問題，拌合后可能出現(xiàn)離析現(xiàn)象、流動性差，不利于施工；水泥過細多后期強度的增長不利，引起混凝土開裂。

　　2.細骨料海沙會腐蝕鋼筋

　　3.粗骨料碎石市場供不應(yīng)求，競爭大，要多花精力保證質(zhì)量

　　4.水注意廢水的循環(huán)利用

　　5.外加劑外加劑產(chǎn)量過多

　　6.摻合料粉煤灰、礦渣粉供不應(yīng)求，質(zhì)量得不到保證

　　生產(chǎn)常見問題：

　　1.設(shè)備問題，外加劑過量；

　　2.人為因素如報單聽錯，司機拿錯送貨單，洗車水沒排干凈。

　　施工過程的問題：

　　1.工地隨便加水

　　2.澆注的時間過長

　　3.不養(yǎng)護

　　4.趕工期

　　混凝土常見質(zhì)量問題：

　　1.凝結(jié)時間

　　2.裂縫問題

　　3.強度質(zhì)量

　　混凝土生產(chǎn)過程：

　　攪拌站種類：

　　一次提升（速度快）

　　二次提升（砂石等原料一次提升落下稱量斗后再經(jīng)二次提升進入攪拌站）

　　流程：錄入生產(chǎn)任務(wù)→中心控制配料體、原材料進廠、攪拌時間、輸送方式→攪拌車運送→施工地

　　四、實習(xí)體會與感想

　　4.1鞏固了課本上所學(xué)習(xí)到的知識

　　現(xiàn)實中水泥的生產(chǎn)過程和課本上一樣的，很多流程、設(shè)備在課堂上都了解了一些，現(xiàn)在又以實物形式重新加強鞏固一遍，記憶更清晰了。簡單地說，水泥的生產(chǎn)過程無非是那么幾步，從原料的獲得，預(yù)均化，到配料、粉磨、燒成、冷卻、出廠。每一步大致的過程是和課堂上所學(xué)習(xí)到的是一致的。

　　學(xué)習(xí)到很多以前沒有接觸到的知識

　　參觀過程中，我們不斷地向老師、帶我們參觀的技術(shù)人員提問。很多細節(jié)是我們從來沒有接觸到的，雖然很多是些很沒有水平的問題，老師們都一一為我們解答。水泥的生產(chǎn)，說簡單并不復(fù)雜，但是細化到流程中的每一個環(huán)節(jié)，每一道工序的控制，都不是簡單輕松的事情。今天我們獲得了很多有關(guān)設(shè)備方面的認識，也看到這現(xiàn)實中的現(xiàn)代化大生產(chǎn)是怎么樣子的，全廠只有幾個技術(shù)人員在中控室對著電腦屏幕操作，就可以駕馭如此龐大的生產(chǎn)鏈和生產(chǎn)體系，現(xiàn)代化生產(chǎn)中的人工成本人力資源節(jié)省了很多，生產(chǎn)力得到很大程度的解放。

　　4.2晉中市嘉業(yè)混凝土有限公司實習(xí)體會

　　1.私企從很多細節(jié)上就能看出這是一家私企，因為私企有很多方面是不完善的。私企對員工的伙食待遇不如國企和外企正規(guī)，工作環(huán)境比較差，當然工作環(huán)境還與企業(yè)的產(chǎn)品不同有關(guān)。從企業(yè)文化上看，私企的企業(yè)文化不明確，團結(jié)合作、艱苦創(chuàng)業(yè)典型的私企口號，但是這兩個詞太大，看不出企業(yè)的特色。從企業(yè)形象建設(shè)與包裝、公關(guān)上看，私企做的和國企、外企確實有較大差距。

　　2.混凝土攪拌站并不容易做，各方面的因素給攪拌站施加壓力，要花費大精力去保證質(zhì)量，原料方面供不應(yīng)求，市場混亂；施工方不按照正常施工方法施工，責(zé)任卻要推給混凝土公司。

　　3.單一的預(yù)拌混凝土并不能保證混凝土公司在市場上的綜合競爭力，努力開發(fā)新產(chǎn)品新市場才能更好的增加利潤，提高企業(yè)在市場上的競爭力。

　　對混凝土攪拌站有了具體的'認識，課堂上只知道有種企業(yè)叫混凝土攪拌站，但是并不知道攪拌站主要做什么工作，其工藝流程是怎么樣子的，今天對這些有了全新的認識，還見識了混凝土制品——預(yù)應(yīng)力混凝土管樁的生產(chǎn)工藝和流程。

　　五、實習(xí)任務(wù)

　　混凝土管樁生產(chǎn)的原材料有哪些？

　　鋼板、薄板、pc鋼棒、線材、水泥、摻合料、砂、碎石、水、混凝土外加劑

　　繪出混凝土攪拌站的主機類型和工藝流程圖。

　　與現(xiàn)場攪拌混凝土相比，闡述預(yù)拌混凝土生產(chǎn)的優(yōu)越性。

　　1.運送沙、石、水泥等車輛不得進入城內(nèi)，解決城市建筑材料運輸“滴、撒、漏”問題，并減少車流量，緩解城市交通壓力。

　　2.全封閉生產(chǎn)，避免噪音、粉塵對城市環(huán)境的污染。

　　3.規(guī)劃生產(chǎn)，大量混凝土連續(xù)供應(yīng)，實行泵送施工，進行高層、一定距離范圍內(nèi)作業(yè)，滿足建設(shè)項目大型化、集約化、施工高速度要求。

　　4.計量準確、質(zhì)量穩(wěn)定、技術(shù)含量高，可生產(chǎn)高強、特效、高性能和耐久性的混凝土，促使建筑施工進步，保證工程質(zhì)量。

　　5.在狹小的施工現(xiàn)場可實現(xiàn)大方量混凝土施工。

　　6.減輕勞動強度，文明施工。

　　8.繪出混凝土管樁生產(chǎn)的工藝流程圖。

　　9.混凝土管樁對性能有哪些要求？應(yīng)用管樁的施工有何優(yōu)勢？

　　管樁產(chǎn)品性能參數(shù)主要包括：外徑，壁厚，有效預(yù)應(yīng)力，豎向承載力，抗裂彎矩，極限彎矩，樁重量，混凝土強度等級，主筋配料等。

　　優(yōu)勢：

　　1.承載力高，由于管樁樁身混凝土強度高，可打入密實的砂層和強風(fēng)化巖層。因此管樁承載力設(shè)計值要比同樣直徑的沉管灌注樁、鉆孔灌注樁和人工挖孔樁高。

　　2.應(yīng)用范圍廣，管樁是由側(cè)阻力和端阻力共同承受上部荷載，可選擇強風(fēng)化巖層，全風(fēng)化巖層，堅硬的粘土層或密實的砂層(或卵石層)等多種土質(zhì)作為持力層，且對持力層起伏變化大的地質(zhì)條件適應(yīng)性強，因此適應(yīng)地域廣，建筑類型多。廣泛應(yīng)用于60層以下的多種高層建筑以及工業(yè)與民用建筑低承臺樁基礎(chǔ)，鐵路、公路與橋梁、港口、碼頭、水利、市政、構(gòu)筑物，及大型設(shè)備等工程基礎(chǔ)。

　　3.沉樁質(zhì)量可靠，管樁是工廠化、專業(yè)化、標準化生產(chǎn)，樁身質(zhì)量可靠;運輸?shù)跹b方便，接樁快捷;機械化施工程度高，操作簡單，易控制;在承載力，抗彎性能、抗撥性能上均易得到保證

　　4.工程造價最便宜，直接成本上，管樁的單位承載力造價在諸多樁型中是較便宜的一種；間接成本上，管樁施工速度快、工效高、工期短，提前竣工投產(chǎn)，將產(chǎn)生巨大的社會效益和經(jīng)濟價值。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是xx，來到xx這里一個與的事情，我記憶深刻，這次來辭職真的是非常的糾結(jié)，我是一名實習(xí)生，在這個里工作這段時間真的是讓我記憶非常的深刻，我也知道自己的有了些事情要做好，哪些方面要努力，很多時候都是需要有一個好的心態(tài)去落實好的，很多事情需要一個過程，我認為不管是做什么事情都應(yīng)該要有一個合理的心態(tài)，但是現(xiàn)在那種心態(tài)我沒有了， 我認為自己不適合繼續(xù)工作下去了，不然可能會影響到后續(xù)的工作，作為一名實習(xí)生我這方面的意識肯定是有的，所以我還是決定跟您提出辭職。

　　剛剛來到xx這里的時候我是非常好奇的，很是期待，對這里的一切都是陌生的，作為一名實習(xí)生我相信我是能夠做好這一階段的工作，我也是信心滿滿，有些東西就是需要經(jīng)過不懈的努力才能夠做到位的，現(xiàn)在這給我的感覺是根深蒂固，做好自己的本職工作這是非常有必要的，但是工作了一個月來我還是有了很大的轉(zhuǎn)變，這跟我一開始想象的真是很大的差距，對于這份工作我現(xiàn)在真的是感覺自己非常得不適合，沒有辦法繼續(xù)的工作下去，我認為這對我得我影響是非常大的，也讓我在第一時間就保持了一個好的心態(tài)，我也相信我是能夠解決好這些，當然現(xiàn)在我需要想的不是這些，是我應(yīng)該怎么去就正好自己的.心態(tài)，理性的辭職。

　　我一直都有在說服自己的繼續(xù)工作下去，既然已經(jīng)工作了一個月的時間為什么就不能繼續(xù)堅持，但是后來轉(zhuǎn)念一想，我這樣想是不對的，這是對工作不負責(zé)，既然自己的沒有心思繼續(xù)工作下去了，那么平時做的工作也就不會用心，在xx這里講究的就是工作用心，我連這一點都沒有辦法保證這肯定是不行的，對于這一點我是感覺非常直觀，我相信我能夠做好接下來的事情，保持好心態(tài)，落實好每一件事情，這是我對自己的一個規(guī)劃，跟您提出辭職絕對不是我一時之間的沖動，我真的是感覺自己應(yīng)該做好這些細節(jié)上面的事情，落實好相關(guān)的工作，保持好狀態(tài)，這是對自己的負責(zé)，現(xiàn)在我也一直都在強調(diào)這一點，我會一步步的去做好這些，我相信我是能夠穩(wěn)定下來的，希望您能夠理解我，我是抱著一個端正的心態(tài)辭職，我也會在接下來做好工作交接，望您給予批準。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

實習(xí)生工廠實習(xí)報告12

　　實習(xí)目的、要求：

　　1、通過實習(xí)，將書本和實際相結(jié)合，理論和實際掛鉤

　　2、通過實習(xí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力；

　　3、通過實習(xí)，把理論和實踐結(jié)合起來，提高自己運用理論和創(chuàng)新理論的能力。

　　4、學(xué)有所獲，為自己的畢業(yè)設(shè)計水蜜桃生產(chǎn)提供實際的依據(jù)。

　　實習(xí)主要內(nèi)容：

　　1、進入專業(yè)相關(guān)的食品行業(yè)實習(xí)，對行業(yè)的發(fā)展進行初步的了解；

　　2、了解產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝流程及管理，發(fā)現(xiàn)其存在的不足之處，并提出解決方案；

　　3、了解消費群體的嗜好，對產(chǎn)品加工過程的品質(zhì)風(fēng)味的要求；

　　實習(xí)簡介：

　　20xx年11月份，我來到了ｘｘ市ｘｘｘｘ食品有限公司進行實習(xí)工作。ｘｘ省ｘｘｘｘ食品有限公司位于美麗的中國詩書城、泡菜之鄉(xiāng)——ｘｘ�。�ｘ市�；▓@式的生態(tài)工業(yè)園占地228.23畝，注冊資本1066萬元，總投資規(guī)模8000萬元，年設(shè)計產(chǎn)能4—5億元，是國內(nèi)唯一一家只生產(chǎn)特級產(chǎn)品的特大型現(xiàn)代化科技型食品工業(yè)企業(yè)。

　　公司全部生產(chǎn)ｘｘ特色產(chǎn)品(ｘｘ五大名菜)，全部產(chǎn)品均不添加任何防腐劑、全部產(chǎn)品均為低鹽健康食品，所有包裝均按國際標準設(shè)計;填補了國內(nèi)ｘｘ特色傳統(tǒng)小菜產(chǎn)業(yè)化后無高檔小菜的空白。

　　實習(xí)內(nèi)容：

　　我在工廠里主要負責(zé)的工作就是對泡菜的整個生產(chǎn)過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在ｘｘｘｘ的實習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。自己對泡菜行業(yè)和生產(chǎn)流程也有了比較深得認識：

　　一、加工原理

　　泡菜加工實質(zhì)是通過食鹽的高滲透壓抑制有害菌。并在缺o2條件下促使乳酸菌行乳酸發(fā)酵的結(jié)果。乳酸菌是一類較耐鹽的厭氧微生物，普遍附著在蔬菜上。發(fā)酵前期以腸膜明串球菌、乳酸片球菌為盛，中后期以短乳桿菌為主(尤以植物乳桿菌最常見)。腸膜明串球菌首先發(fā)起乳酸發(fā)酵使ph值迅速下降，并促使其它乳酸菌活動，阻止有害菌繁殖，抑制果膠酶活性，保證了成品的質(zhì)地(硬脆度)和營養(yǎng)(vc)。了解了加工原理才能讓我們抓住技術(shù)關(guān)鍵，改進工藝條件，實現(xiàn)精加工。

　　二、加工工藝

　　工藝流程：選料→原輔料配方→原料處理→制鹽水→入壇泡制→成品。

　　1．選料

　　選取質(zhì)地脆嫩、肥厚新鮮者為佳，如苦瓜、嫩姜黃瓜、青紅椒等。

　　2．配方

　　水5000克、鹽500克、白糖100克、各種蔬菜共2500克、白胡椒粉10克、紅干辣椒絲25克。

　　3．原料處理

　　將選好的原料剔除粗老根部，漂冼、切條、晾干。

　　4．制鹽水

　　接配方比例將鹽和水入鍋煮沸，冷卻備用。

　　5．入壇泡制

　　泡菜壇洗凈。晾硒至干。將處理好的各色蔬菜及輔料拌勻，壓入壇中，倒入鹽水浸沒，扣蓋后加冷開水入槽封壇。

　　6．成品

　　10～20天即可食用。正品醇厚鮮美、成酸適口、清香嫩脆，具開胃增食助消化、解葷去腥之功效．

　　三、技術(shù)關(guān)鍵

　　1．創(chuàng)造缺氧環(huán)境

　　厭氧狀態(tài)為乳酸菌完成乳酸發(fā)酵所必需。在有o2條件下，泡菜色澤暗黃、vc破壞，同時霉菌、酵母等好氧菌繁殖，造成加工失敗。做法有：①選擇合理的發(fā)酵容器，倒如泡菜壇，這是一種既科學(xué)又簡單的厭氧容器：壇口外側(cè)有溝，細頸、胖肚、尖底；尖底可沉淀雜質(zhì)，胖肚可盡量容納蔬菜鹽水，細頸能減少空氣進入機會，水槽可隔o2防菌污染，利co2外逸。②裝壇時壓實，泡漬液浸沒菜體。③利用自身發(fā)酵耗o2產(chǎn)生co2，泡制期間不宜開蓋。

　　2．控制適量的食鹽濃度

　　加工中食鹽的作

　　用一是防腐，一般有害菌的耐鹽力差；二是使蔬菜組織中水分析出，成品質(zhì)地柔韌、咀嚼感強，宜控制在10%～15%。過高，乳酸發(fā)酵受抑制，風(fēng)味差；過低，雜菌易繁殖引起異味或變質(zhì)。最好采取分批加鹽，兼顧發(fā)酵和防腐，并可防皺皮使外觀舒展飽滿，縮短加工周期，實現(xiàn)低鹽化工藝，最后平衡鹽濃度為8%下。

　　3．控制適宜的'溫度

　　以20～25℃為宜，偏高利于有害菌活動，偏低不利乳酸發(fā)酵。值得注意，溫度與鹽濃度互相制約，當發(fā)酵溫度偏高，應(yīng)提高食鹽濃度；偏低可適當降低鹽濃度，保證在自然室溫下既能縮短周期，又能衡定質(zhì)量。

　　4．控制一定的ph值

　　乳酸菌能耐受較強的酸性，而腐敗菌則不能。酵母、霉菌雖能耐受更強的酸性，但其屬好氧菌，在缺氧環(huán)境中不能活動，故在發(fā)酵初期調(diào)節(jié)至低ph值(=5.5～6.5)。

　　5．其它注意點

　　鹽水煮沸以消毒殺菌；蔬菜及泡壇晾干防發(fā)霉變質(zhì)；水槽水要盛滿，勤換保持清潔；泡過萊的老鹽水應(yīng)再用，可世代相傳；時令蔬菜交替泡漬，使泡菜風(fēng)味更佳

　　泡菜成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤正常，無腐爛、霉變、異物、黑斑和蟲蛀。理化指標及衛(wèi)生指標均能達到db51/t975-20xxｘｘ泡菜標準和國家標準。

　　實習(xí)心得體會：

　　實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識；實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。

　　剛開始對于從未接觸的崗位，我感到是那么的陌生和懼怕，因為我不想做不好，但是我相信只要有信心，就一定能做好。

　�。�ｘｘｘ在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責(zé)，其他事情由廠長負責(zé)。

　　我在實習(xí)的這段日子里，ｘｘｘｘ讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測泡菜的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種泡菜的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的任。

　　公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

　　我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)。我將在今后的學(xué)習(xí)、工作中，更加努力的。

實習(xí)生工廠實習(xí)報告13

尊敬的車間領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是xx，我實在是非常的難受，跟您來辭職其實我是決定了很久的，之前一直在猶豫有的時候也不知道應(yīng)該怎么辦，但是現(xiàn)在想了想還是非常難受的我不知道為什么會出現(xiàn)這樣的情況，作為一名實習(xí)生我感覺自己現(xiàn)在在這里的工作不是非常的讓我有動力，自己失去了一種工作的積極性，我知道我這樣的狀態(tài)是非常不好的，所以我不能讓這樣的情況繼續(xù)蔓下去，現(xiàn)在我也是非常的難受，我但是為了對工作負責(zé)我還是要重視起來，對工作負責(zé)，所以跟您；來提出辭職。

　　我是上個月來到車間上班的，一個月的時間過去我實在是感覺自己失去動力了，這樣的情況的真是非常的不好，我不希望繼續(xù)出現(xiàn)這種情況，想了很久實在是不知道怎么辦了，我感覺這里的工作跟自己的之前的想象是差距很大的，我不適應(yīng)這樣的情況我也是非常的自責(zé)，一個月的時間談不上對工作有什么深刻的感情，但是在這里我卻明白了很多道理，這也是讓我收益匪淺，我也很是感激這段經(jīng)歷，剛剛來到xx這里的時候很多同事都是非常的熱情，給了我很多的幫助，我真的是非常的感激，讓我很快的就融入了進去，現(xiàn)在我想了想真的還是需要更加的努力，這一階段我還有很多事情要去做好，我想在xx這里的工作有一個好的首尾。

　　一個月來雖然是沒有經(jīng)歷很多，，但是我也看到了xx這里的工作制度，讓我感觸很大，真的是非常的嚴格，對于員工的工作要求也是非常的高的，這真的是鍛煉了我不少，讓我在做事情的時候就能夠更加用心，我真的是感覺自己進步了很多，在工作期間也是希望能夠保持好的.心態(tài)，作為一名實習(xí)生我自然是知道自己的職責(zé)的，我就是需要在這里磨礪自己一番，但是沒有想到自己真的是一個月都沒有堅持下來，但我也是做到了自己的本職工作，也是有一個好的收尾了，我對自己的要求也是逐漸的在增加，在未來的工作當中我肯定會進一步的去做好自己的本職工作，把一些細節(jié)的事情處理到位，保持好的心態(tài)，我也相信我會做的越來越好，這是一定的，感激xx這里的這段工作經(jīng)歷，于我而言這也是實習(xí)的第一步，是職場生涯的一個開始，現(xiàn)在也是在這里經(jīng)歷了一段不一樣的工作，未來我會更加努力的，請您批準我的辭職。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

實習(xí)生工廠實習(xí)報告14

　　實踐單位：xx

　　實踐時間：20xx年

　　一、前言

　　早在離暑假還有一個多月我就盤算著怎樣度過這樣這樣一個漫長的暑假，畢竟這是進入大學(xué)的第一個暑假。首先鉆入我思想的第一個念頭就是參加社會實踐，一是因為作為一個剛走進大學(xué)的學(xué)生，我們就應(yīng)培養(yǎng)自身的吃苦耐勞的精神；其次，在大學(xué)中經(jīng)過了一年的學(xué)習(xí)，對于所學(xué)到專業(yè)知識還不能很好的理解，對專業(yè)的了解僅限于課本上的只字片語，為此，我們更應(yīng)走出校園，走進社會，從社會中學(xué)到真正的知識。因此，我決定利用這個暑期參加社會實踐活動，

　　二、我的找工作歷程

　　這個暑假的找工作歷程可謂一波三折，在學(xué)期接近尾聲之時，一名大二師姐組織我們到深圳大運會做安保，出于想要去見識見識外面的世界，我在征得家長同意的狀況下決定前往深圳。但計劃趕不上變化，在等著的期間我們被告知深圳去不成了，由于之前想著說去深圳沒有去找其他暑期工了。無奈之下我回了廣州。

　　回家后經(jīng)一翻周折，最后父親幫我介紹到廣州新樂電子科技有限公司。

　　三、我的實踐資料

　　廣州新樂電子科技有限公司是一家屬于來料加工的企業(yè)，其主要產(chǎn)品為筆記本電腦電源。

　　我所做的工作是將電源裝上外盒，主要有以下幾點：

　　1）將電路板裝上機盒：

　　2）檢查盒子表面：看是否有刮花，是否有水印等，燈片是否有脫落污染現(xiàn)象；

　　3）通過壓機將盒子壓緊；

　　4）檢查成品是否被壓壞。

　　在最先開始工作的幾天，對我來說簡直就是度日如年，由于新來咋到，對工作并不熟練，于是乎在我工位旁堆了一箱又一箱的板，仿佛每一天都有做不完的事，而我的性格又是比較急躁的，弄得自己十分煩躁。但我明白，我的打工生活才剛剛開始，既然我選取了這份工作，開始做了，就要做到最后。相對于我無法改變的工作，我選取了改變自己的心態(tài)，我十分慶幸的是我做到了。我能夠十分平靜的做著那數(shù)不完的事，或許對我來說，學(xué)會適應(yīng)就是我最大的收獲。

　　四、我的實踐總結(jié)

　　暑假社會這一游不僅僅僅帶給我的是金錢，更重要的是讓我對人生有了新的認識，有了新的感悟。對社會我直接接觸了消除了先前的一些偏見，又從社會上認識了自己在那些方面的不足自己還要努力的改善。先前我想從此輟學(xué)到社會上漂泊闖蕩，至于社會的辛苦我早有耳聞了，但我想的是：“每年從各高校中走出一批又一批的學(xué)生，但對于他們其中又有多少學(xué)習(xí)到東西呢又有多少能夠在社會上立足呢帶著夢想來到大學(xué)中最終自己的夢想也被彌腐的大學(xué)生活所吞噬，那與不來大學(xué)有何區(qū)別呢社會不好生存，更別說是發(fā)展了，但我不會象那些自命為什么大學(xué)生的人而歧視職業(yè)的高低來過分的挑剔工作，我會從基層來做，從基層學(xué)習(xí)，辛苦對于我來說并不害怕。應(yīng)對每年高校生失業(yè)狀況，讓我不得不疑惑“知識改變命運”是否對于每個人來講都是一條公平的起跑線，疑惑的是為什么中國那么多的博士生沒有輝煌過；疑惑的是為什么每年有那么多的準博士生走上自殺之路；疑惑為什么大學(xué)生失業(yè)率依舊那么高知識也許只是改變我們?nèi)松鷹l件之一，但對于每日在象牙塔里面渡過的學(xué)生來說他們又擁有社會社會對其經(jīng)驗、技術(shù)的需求嗎有多少人從大學(xué)走出來能夠從事自己所學(xué)的專業(yè)工作呢一腦的書本知識；一身的書生氣質(zhì)；一串的書本邏輯而未吸收社會實踐的過

　　濾；而未經(jīng)歷顛簸命運的沖洗，讓別人看起來十分的幼稚而待成長。再展望與社會上有多少人是通過社會勞動實踐來選取自己奮斗的目標，最終有所成就，此刻我更加感覺到我們大學(xué)生目對如此競爭激烈的社會生存的危機。

　　對于我們大學(xué)生來講不就應(yīng)過分的相信“知識改變命運”知識僅是其中的條件之一，沿著許多成功者足跡來勘察，我們能夠看到成就夢想的路途知識可能是斬斷路途中荊棘的刀但在前行的過程中更需要我們課堂上無法學(xué)習(xí)到的東西，也許我們從社會上吸取了這些知識才能真正改變我們的.命運。經(jīng)過這一個多月時間的社會實踐，通過自身的努力，無論是在思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上我都學(xué)會了很多，以下是我的幾點心得體會：

　　1）我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會的環(huán)境變化，身邊接觸的人完全換了主角，相處之道也完全不同；

　　2）其次，我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變，以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對口的工作，可此刻明白找工作不容易，很多事情只有走上社會才能接觸到。所以我此刻不能再像以前那樣等待機會的到來，就應(yīng)盡快丟掉對學(xué)校等的依靠心理，學(xué)會在社會上獨立，敢于與社會競爭，敢于承受社會壓力；

　　3）我認識到“團隊精神、共同合作”在工作中的重要性，每個人對每件事的看法不會完全相同，但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少，開展工作也會越來越順利；

　　4）要善于與人交流，正確處理各方面的關(guān)系；遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事就應(yīng)多虛心請教他人；工作中不能總想著自己得到了多少，要問自己付出了多少，你做的事別人都看在眼里。

　　通過這次社會實踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀念，吸收了新的思想與知識，為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，更加發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身綜合素質(zhì)，適應(yīng)時代的要求。

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