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葡萄酒開題報告
在現(xiàn)在社會，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編整理的葡萄酒開題報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、課題提出背景
最近，市場中的假酒越來越多。有些人開始自制葡萄酒。不管是到親戚家還是到父母同事家，都發(fā)現(xiàn)大多數(shù)家庭都有自制的葡萄酒并拿出來招待客人。
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通過查閱資料、實驗和詢問老師弄清葡萄發(fā)酵成葡萄酒的原理和方法。
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增加課外知識，激發(fā)對生物、化學(xué)的興趣。掌握自制葡萄酒的方法后，不用花太多資金購買葡萄酒。
二、研究方法
�。ㄒ唬┪墨I研究法：
上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解相關(guān)信息。
（二）問卷調(diào)查法：
設(shè)計一定量相關(guān)題目印成問卷，并開始問卷調(diào)查。
（三）采訪法：
采訪同學(xué)、老師和鄰居，了解自制葡萄酒的情況。
三、實施步驟
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6.136.15：邀請指導(dǎo)老師和全組人員一起討論、分析本次課題研究的實施方案。確定并制定出研究方案后，由組長根據(jù)各個人員情況安排相關(guān)工作�；顒咏�(jīng)費由所有人員籌集。
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根據(jù)安排的任務(wù)，各個成員在限定的時間內(nèi)完成所有任務(wù)。
6.176.20：
1.設(shè)置好問卷內(nèi)容并油印好問卷并在學(xué)校、商場門口等人員密集的地方發(fā)放問卷并回收。
2.在發(fā)放或回收問卷的同時，根據(jù)設(shè)置好的問題對其他人進行面對面采訪。并做好采訪記錄。
6.246.26：到書城或上網(wǎng)查閱相關(guān)資料。
6.28開始，購買一些葡萄，按照查閱和詢問到的自制葡萄酒的方法制作葡萄酒。并每天寫好觀察記錄。（即容器內(nèi)的變化情況）
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待實驗完畢后，邀請指導(dǎo)老師和全體成員整理、討論收集的信息并得出結(jié)論。由組長撰寫研究報告。
四、預(yù)算成果
葡萄酒制作完成，完成調(diào)查和研究報告。
五、條件分析：
主觀條件:各個成員對本課題有濃厚興趣，積極完成各項任務(wù)，團結(jié)互助。
客觀條件：被采訪人和填寫問卷人的配合，家里或?qū)W校有上網(wǎng)條件。實驗用器材容易找到，資金花費在可承受范圍內(nèi)。
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