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小班水果沙拉教案

時(shí)間:2022-08-13 08:01:27 教案 我要投稿
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小班水果沙拉教案

  作為一名教師,通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué),通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的小班水果沙拉教案,希望能夠幫助到大家。

小班水果沙拉教案

小班水果沙拉教案1

  設(shè)計(jì)意圖:

  根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動(dòng)的開(kāi)展,在一次活動(dòng)中,小班幾個(gè)幼兒在討論著愛(ài)吃的水果,有說(shuō)愛(ài)吃蘋(píng)果,不愛(ài)吃梨,有人說(shuō)愛(ài)吃梨,不愛(ài)吃蘋(píng)果……,聽(tīng)著這些話,我意識(shí)到孩子們正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個(gè)壞習(xí)慣,我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會(huì)做水果沙拉”活動(dòng)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.認(rèn)識(shí)部分水果,增加知識(shí),培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

  2.讓幼兒體驗(yàn)參與樂(lè)趣,發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

  3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  重點(diǎn)難點(diǎn):

  活動(dòng)重點(diǎn):

  操作及品嘗水果沙拉。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  把不愛(ài)吃的食物變成愛(ài)吃的食物的過(guò)程。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.水果實(shí)物若干:蘋(píng)果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。

  2.各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。

  3.做好的水果沙拉少許。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1.開(kāi)始環(huán)節(jié):提問(wèn)導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友,好不好?”

  2.基本環(huán)節(jié):

  來(lái)到蓋住水果娃娃的.地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開(kāi)蓋的材料,露出許多種水果娃娃。

  (1)說(shuō)一說(shuō):小朋友,你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎?請(qǐng)舉手說(shuō)一說(shuō)。

  (2)認(rèn)一認(rèn):小朋友們真聰明,能說(shuō)出一些水果娃娃的名字。現(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的水果娃娃來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下,讓它們做我們的好朋友,好不好?

 。3)嘗一嘗:小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來(lái)。

 。ㄕf(shuō)一說(shuō))水果沙拉里面有什么味道?

  幼兒回答“有蘋(píng)果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因?yàn)樵S多水果味道都有了!

  (做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來(lái)自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會(huì)兒,就做好了。

  (吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。

  3.結(jié)束環(huán)節(jié):小結(jié):水果沙拉真好吃。

  在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動(dòng)室,一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。

  教學(xué)反思:

  活動(dòng)效果評(píng)析:通過(guò)“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展,我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛(ài)吃水果了。家長(zhǎng)說(shuō)這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

  優(yōu)勢(shì):

 。1)選材實(shí)際,來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境;

 。2)通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié),達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。

 。3)符合小班幼兒心理特征及教育。

 。4)增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。

  不足之處:

 。1)活動(dòng)銜接不連貫;

 。2)組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),留給孩子自由空間較;

 。3)活動(dòng)氣氛差。

  今后改進(jìn):考慮活動(dòng)的銜接、氛圍,幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。

小班水果沙拉教案2

  目標(biāo)

  1.知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

  2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美,色彩美。

  3.學(xué)習(xí)基本的.用餐禮儀,體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂(lè)。

  準(zhǔn)備

  1.活動(dòng)前與家長(zhǎng)聯(lián)系,給幼兒做一次水果沙拉。

  2.教師先切好一些水果丁。

  3.把桌子拼成長(zhǎng)條形,鋪上餐布或一次性臺(tái)布。

  4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干,裝在碗中,放上勺子。

  5.幼兒每人一只小碗或杯子,一只勺子。

  過(guò)程

  1.討論。

  ――你吃過(guò)的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

  ――做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?

  ――教師逐一介紹所用材料和工具,說(shuō)明注意事項(xiàng)。

  ――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

  2.制作水果沙拉。

  ――請(qǐng)幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

  ――將切好的水果拌上沙拉醬,完成后請(qǐng)同伴互相觀賞、品嘗。

  建議

  1.教育幼兒注意安全,既不把刀對(duì)著別人,也不要弄傷自己。

  2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品,如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來(lái)品嘗。

小班水果沙拉教案3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、掌握制作沙拉的基本方法;

  2、體驗(yàn)自己動(dòng)手做事的快樂(lè),樂(lè)于與人分享。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  四種水果若干、塑料刀,操作盤(pán),電子書(shū)等。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入。

  小朋友們喜歡吃水果嗎?水果好吃又有營(yíng)養(yǎng),大家都喜歡吃,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō),你喜歡吃什么水果?

  二、看圖,理解內(nèi)容。

  1、看圖。有一個(gè)小朋友叫姍姍,他也非常喜歡吃水果,他和爸爸買了好多水果,請(qǐng)你看看都有什么?(出示圖片)。有幾個(gè)?他們買這么多水果要做什么呢?請(qǐng)聽(tīng)。放錄音。

  ——原來(lái)他們要做沙拉,水果沙拉怎么做呀?(用好奇的語(yǔ)氣)咱們接著往后看。

  2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊,這是什么?(點(diǎn)擊圖片)幼兒分別是哪種水果塊。點(diǎn)擊大圖片,把這些水果塊放到一起,有紅色,白色,橙色,多好看呀!姍姍和爸爸要做水果沙拉,現(xiàn)在水果有了,還要有什么?(沙拉)。請(qǐng)看這就是沙拉醬,在水果塊里放上點(diǎn)沙拉醬拌一拌,水果沙拉就做好了。想吃嗎?想!

  三、制作水果塊。

  1、請(qǐng)看,老師準(zhǔn)備了一些水果,都有什么?(香蕉,桔子,蘋(píng)果和西瓜),你吃過(guò)這些水果嗎?香蕉怎么吃?吃起來(lái)什么味道?什么感覺(jué)?是硬硬的還是軟軟的?桔子吃的時(shí)候也要先剝皮,吃起來(lái)什么味道?蘋(píng)果什么味道?蘋(píng)果里面是什么樣子呢?用到從中間切開(kāi),你看到了什么?他還有一個(gè)名字叫果核,果核外面白白的厚厚的.一層叫果肉,最外面薄薄的一層叫果皮。平時(shí)我們吃的是蘋(píng)果的哪一部分?果肉。蘋(píng)果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的?里面呢?吃起來(lái)甜甜的,還有很多的西瓜水,他還有一個(gè)更好聽(tīng)的名字叫果汁。跟老師說(shuō)一遍。

  2、示范切水果。

  要做水果沙拉,首先要把這些水果變成水果塊,現(xiàn)在我要先把手擦干凈,先切香蕉吧,剝皮,放到盤(pán)子里,開(kāi)始切。切前說(shuō):一手拿刀,另一只手按住香蕉,切的時(shí)候一定要小心,如果切到手的話,就會(huì)流血很疼的。再來(lái)切蘋(píng)果,咱們要的是蘋(píng)果的果肉部分,看我已經(jīng)準(zhǔn)備好了蘋(píng)果條,且的方法和香蕉一樣。蘋(píng)果塊要切的小一點(diǎn)。桔子要先(剝皮),再掰成一瓣一瓣的,看!橘子瓣很小,就不用再切開(kāi)了。西瓜怎么辦呀?要用小勺來(lái)幫忙。插到里面,轉(zhuǎn)一圈,一塊西瓜就弄好了。

  3、幼兒制作水果塊。

  ——向后看!老師也為你們準(zhǔn)備了好多水果。你們想不想也當(dāng)個(gè)小廚師,來(lái)試著把水果變成水果塊。請(qǐng)你先去把小手擦干凈,站到操作臺(tái)旁邊,老師給你們分工。四個(gè)切香蕉四個(gè)切蘋(píng)果,四個(gè)掰桔子,四個(gè)挖西瓜。教師巡視指導(dǎo)。結(jié)束后擦手回座位。

  四、制作水果沙拉。

  小廚師可真能干,一會(huì)就把這些水果都變成了水果塊兒,這是()?看!切得多好呀!水果塊準(zhǔn)備好了,沙拉也有了,現(xiàn)在可以做水果沙拉了。先讓老師來(lái)做一份。拿小碗,每一種水果都加一點(diǎn),里面的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)更加的豐富,最后放點(diǎn)沙拉醬,我拌一拌,看!漂亮嗎?嘗一嘗。香甜可口!美味極了!想吃嗎?

  請(qǐng)坐的好的小廚師到這里取碗,去做自己的水果沙拉。做好后請(qǐng)回座位吃。

  五、分享。

  自己做的水果沙拉好吃嗎?好的東西要學(xué)會(huì)與人分享,看咱班教師來(lái)了這么多的客人老師,哪個(gè)小廚師愿意再做一份,請(qǐng)客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。

小班水果沙拉教案4

  活動(dòng)名稱:水果沙拉(綜合活動(dòng))

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒通過(guò)多種感官,感知各種水果的外形特征。

  2、讓幼兒通過(guò)觀察制作水果沙拉的過(guò)程,了解水果沙拉的做法。

  3、在品嘗活動(dòng)中,體驗(yàn)制作水果沙拉的樂(lè)趣和快樂(lè)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè)、每人一把鋸齒刀、盤(pán)子若干個(gè)、沙拉醬等。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、出示神秘箱,引起幼兒興趣。

  教師:“剛才一位神秘老爺爺聽(tīng)說(shuō)。ㄒ唬┌嗟男∨笥褘寢、爸爸今天要到幼兒園來(lái),所以就帶來(lái)了一個(gè)神秘的箱子。

  幼兒從神秘箱里摸一個(gè)神秘果進(jìn)行觀察。用各種感官去感知不同的.水果。(看一看是什么樣的,摸一摸有什么感覺(jué),聞一聞是什么味道。)

  教師小結(jié):水果它們長(zhǎng)得都不一樣,形狀不同、顏色不同,但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。

  2、請(qǐng)幼兒討論水果有哪些吃法?

  (水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)

  教師:“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法,把它們做成“水果沙拉!

  3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉!

  4、幼兒自己動(dòng)手制作“水果沙拉。”

  5、幼兒和家長(zhǎng)共同品嘗孩子制作的“水果沙拉!

小班水果沙拉教案5

  設(shè)計(jì)背景

  有一次,小班幾個(gè)幼兒在討論著愛(ài)吃的水果,有說(shuō)愛(ài)吃蘋(píng)果,不愛(ài)吃梨,有人說(shuō)愛(ài)吃梨,不愛(ài)吃蘋(píng)果……,聽(tīng)著這些話,我意識(shí)到孩子們正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個(gè)壞習(xí)慣,我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會(huì)做水果沙拉”活動(dòng)。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、 認(rèn)識(shí)部分水果,增加知識(shí);

  2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

  3、 讓幼兒體驗(yàn)參與樂(lè)趣;

  重點(diǎn)難點(diǎn)

  活動(dòng)重點(diǎn):

  操作及品嘗水果沙拉。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  把不愛(ài)吃的食物變成愛(ài)吃的食物的過(guò)程。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  (1)、水果實(shí)物若干:蘋(píng)果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少許。

  活動(dòng)過(guò)程:

  開(kāi)始環(huán)節(jié):提問(wèn)導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友,好不好?”

  基本環(huán)節(jié):

  來(lái)到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開(kāi)蓋的材料,露出許多種水果娃娃。

  (說(shuō)一說(shuō)):小朋友,你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎?請(qǐng)舉手說(shuō)一說(shuō)。

  (認(rèn)一認(rèn)):小朋友們真聰明,能說(shuō)出一些水果娃娃的.名字,F(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的水果娃娃來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下,讓它們做我們的好朋友,好不好?

  (嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來(lái)。

  (說(shuō)一說(shuō))水果沙拉里面有什么味道?

  幼兒回答“有蘋(píng)果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因?yàn)樵S多水果味道都有了!

  (做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來(lái)自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會(huì)兒,就做好了。

  (吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。

  4、 結(jié)束環(huán)節(jié):

  小結(jié):水果沙拉真好吃。

  在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動(dòng)室,一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。

  活動(dòng)延伸:小朋友們回家吃飯時(shí),不應(yīng)挑食,不管什么飯、菜都要吃,你會(huì)變得更健康、更漂亮。

  教學(xué)反思

  活動(dòng)效果評(píng)析:通過(guò)“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展,我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛(ài)吃水果了。家長(zhǎng)說(shuō)這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

  優(yōu)勢(shì):

  (1)、選材實(shí)際,來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境;

  (2)、通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié),達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。

  (3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

  (4)、增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。

  不足之處:

  (1)、活動(dòng)銜接不連貫;

  (2)、組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),留給孩子自由空間較小;

  (3)、活動(dòng)氣氛差。

  今后改進(jìn):考慮活動(dòng)的銜接、氛圍,幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。

小班水果沙拉教案6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、認(rèn)識(shí)部分紅皮或紅心的水果。

  2、體驗(yàn)共同制作的樂(lè)趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤(pán)子

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、認(rèn)識(shí)水果

  1 、(出示小朋友帶的水果)問(wèn):小朋友你知道這是什么水果嗎?

  2、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)這些水果有什么相同的地方?

  二、嘗嘗水果沙拉

  1、你知道水果都有哪些吃法嗎?

  2、(出示水果沙拉)小朋友猜猜這是用什么做成的。

  3、老師請(qǐng)一個(gè)小朋友下來(lái)品嘗一下,嘗完之后說(shuō)一說(shuō)這里面有哪些水果?

  4、這盤(pán)水果沙拉除了水果味兒,還有什么味道?

  三、做做水果沙拉

  1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(請(qǐng)小朋友先和好朋友說(shuō)一說(shuō))。

  2、請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉是什么做的,你們想不想親手做一盤(pán)水果沙拉?

  3、教師介紹所提供的材料。

  4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。

  四、互相品嘗水果沙拉

  1、小朋友的'水果沙拉做好了嗎?

  2、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的水果沙拉是怎樣做的,都用了哪些水果?

  3、請(qǐng)小朋友把自己做的水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗,說(shuō)一說(shuō)哪一組的水果沙拉味道最好。

  4、原來(lái)水果有這么多種吃法,我們小朋友每天都要吃水果,水果是很有營(yíng)養(yǎng)的,水果里含有許多維生素,所以我們小朋友要多吃水果。

小班水果沙拉教案7

  一、活動(dòng)導(dǎo)入

  師:水果又好吃又營(yíng)養(yǎng),大家都喜歡,你們來(lái)說(shuō)一說(shuō),自己最喜歡吃什么水果?

  出示水果沙拉圖片,請(qǐng)幼兒觀察:這是什么呢?你能看到什么水果呢?

  小結(jié):這是水果沙拉,我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起,做成水果沙拉,小朋友們,你們想知道怎么做嗎?我們一起來(lái)吧!

  二、制作水果沙拉

  1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。

  教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類:剝的水果(橘子)、切的'水果(蘋(píng)果)、舀的水果(西瓜)

  幼兒按自己的意愿分成三組:剝水果組、切水果組、舀水果組。

  教師輪流指導(dǎo)各組幼兒:用塑料刀將蘋(píng)果切成塊,將橘子剝皮分成瓣,用小勺獲取西瓜等。

  2、教師出示沙拉醬,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。

  3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。

  4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。

  5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。

  三、交流分享

  教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的制作方法和味道。

  活動(dòng)反思與意見(jiàn)

  水果是孩子很熟悉的,但是關(guān)于水果的多種吃法,有些孩子并不熟悉。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),水果也是孩子們最喜歡的,因此,在活動(dòng)一開(kāi)始孩子們興趣就很高,對(duì)于制作水果沙拉環(huán)節(jié),通過(guò)讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉,孩子很高興,大部分孩子都能自己動(dòng)手制作水果沙拉并能開(kāi)心地進(jìn)行品嘗分享。

  本活動(dòng)是讓孩子認(rèn)識(shí)各種水果以及水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,了解水果對(duì)我們身體的好處,知道水果可以有多種吃法,讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉,掌握制作水果沙拉的步驟和方法,培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。

小班水果沙拉教案8

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、樂(lè)意參與活動(dòng),體驗(yàn)自制水果沙拉的樂(lè)趣。

  2、掌握制作水果沙拉的基本方法。

  3、能與同伴合作完成任務(wù),體驗(yàn)合作的快樂(lè)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  橘子、蘋(píng)果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉醬。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、活動(dòng)導(dǎo)入。

  ——師:水果又好吃又營(yíng)養(yǎng),大家都喜歡,你們來(lái)說(shuō)一說(shuō),自己最喜歡吃什么水果?

  ——出示水果沙拉圖片,請(qǐng)幼兒觀察:這是什么呢?你能看到什么水果呢?

  ——小結(jié):這是水果沙拉,我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友們,你們想知道怎么做嗎?我們一起來(lái)吧!

  二、活動(dòng)過(guò)程。

  1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。

  ——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類:剝的水果(橘子)、切的水果(蘋(píng)果)、舀的水果(西瓜)

  ——幼兒按自己的意愿分成三組:剝水果組、切水果組、舀水果組。

  ——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒:用塑料刀將蘋(píng)果切成塊,將橘子剝皮分成瓣,用小勺獲取西瓜等。

  2、教師出示沙拉醬,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。

  3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。

  4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。

  5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。

  三、交流分享。

  ——教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的`制作方法和味道。

  活動(dòng)應(yīng)變

  可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料,例如可以用香蕉代替蘋(píng)果,方便幼兒用塑料刀切水果。沒(méi)有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。

  活動(dòng)延伸

  請(qǐng)幼兒欣賞水果拼盤(pán),跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤(pán)。

  區(qū)角活動(dòng)

  語(yǔ)言區(qū):投放各種水果圖片和1個(gè)碗,鼓勵(lì)幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里,邊說(shuō)制作沙拉的過(guò)程。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  為幼兒制作水果沙拉的過(guò)程拍照,并將照片貼在主題墻上。

  家園同步

  請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤(pán)等。

  隨機(jī)教育

  日常提示幼兒水果又好吃又營(yíng)養(yǎng),要多吃水果。

  附錄:水果沙拉做法

  食材:水蜜桃、蘋(píng)果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬(香甜味)。

  步驟:

  1、將各類蔬果洗凈消毒待用;蘋(píng)果、水蜜桃去皮。

  2、將生菜葉(黃瓜片也行)平鋪在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成為小盞狀;放入;

  3、丘比沙拉醬,輕輕攪拌均勻,一盤(pán)色澤亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。

  水果不限種類,只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營(yíng)養(yǎng)美味的都可以。

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