【必備】小班美術(shù)教案三篇
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。快來參考教案是怎么寫的吧！下面是小編整理的小班美術(shù)教案3篇，歡迎閱讀與收藏。
小班美術(shù)教案 篇1
活動目標(biāo)：
1、感知欣賞黑夜中的景色，激發(fā)幼兒關(guān)注黑夜的興趣。
2、嘗試運(yùn)用新材料表現(xiàn)畫面。
活動材料：各種粗細(xì)長短不同的玉米芯，各色顏料，黑色紙若干
活動過程：
一、觀看視頻，欣賞上海的夜景。
教師：
1、從剛才的錄像里頭你都看見了些什么？
2、這些是白天的景色還是晚上的？為什么？
4、教師總結(jié)：原來黑夜中的'景色也是那么美啊，我太喜歡上海美麗的夜景了，我已經(jīng)把它畫下來了。
二、介紹活動材料，操作規(guī)則
1、教師：
�。�1）我這里呀有一副我動手畫的夜景，我們先來看一看，看到了一些什么呀？
�。�2）你們知道老師是用什么材料畫的嗎？
2、出示玉米芯，邊講解邊示范作畫的方法。
讓幼兒說說各種形狀的玉米芯可以用來當(dāng)什么？
�。ㄓ衩仔菊荷项伭县Q起來印成了高樓大廈；玉米芯橫過來印變成了汽車）
3、提出使用顏料的方法
三、幼兒操作，教師巡視、指導(dǎo)幼兒
1、知道能力差的幼兒正確使用新材料
2、提醒幼兒顏料不亂涂亂抹
四、分享交流
推薦理由：
1、運(yùn)用新材料---玉米芯進(jìn)行創(chuàng)意美勞。
2、結(jié)合主題白天和黑夜設(shè)計了這樣子的一節(jié)創(chuàng)意美勞課程。
3、幼兒對于新材料的使用都非常的喜歡，并且在繪畫的技能上也是一種挑戰(zhàn)，因為除了拓印外，孩子們還需要用到蠟筆勾繪物體的輪廓。
小班美術(shù)教案 篇2
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)用鮮艷的色彩表現(xiàn)美麗的花卉和花瓶，感知用油畫棒裝飾畫的風(fēng)格。
2、通過欣賞和創(chuàng)作活動，進(jìn)一步學(xué)習(xí)用簡單的圖案和線條裝飾表現(xiàn)花卉和花瓶。
3、能均勻地進(jìn)行涂色，努力保持畫面整潔。
活動準(zhǔn)備
《幼兒用書》人手一冊，油畫棒人手一盒。
彩色的花瓶和花卉。
活動過程
一、出示《一瓶花》，感知一瓶花的結(jié)構(gòu)和特點。
1、師(出示花瓶)：這是什么?是什么樣子的?花瓶是做什么用的?
2、師(出示一支花)：這是什么?一枝花上有什么?它是什么樣子的?什么顏色的?你還見過什么顏色的花?
3、請個別幼兒上來插花。
二、引導(dǎo)幼兒打開《幼兒用書》，感知用油畫棒表現(xiàn)的'《一瓶花》。
師：這個花瓶上有什么?花朵是什么樣子的?有哪些顏色的花卉?
三、幼兒設(shè)計裝飾《一瓶花》，教師全面觀察幼兒的作畫過程，提醒幼兒選擇鮮艷的色彩表現(xiàn)花卉的色彩，并注意保持畫面的整潔。
四、展示幼兒的作品，師幼溝通交流評價。
1、組織幼兒相互交流欣賞畫面，說說：自己最欣賞的《一瓶花》，并講述原因。
2、教師給予熱情的贊揚(yáng)和評價，不斷增強(qiáng)幼兒的自信心，提高幼兒對藝術(shù)的感受力以及對美術(shù)活動的興趣。
小班美術(shù)教案 篇3
一、面點的定義
面點從廣義上講，泛指用各種糧食(如米類、麥類、雜糧類等)、果蔬、水產(chǎn)等為 原料，配以多種餡料制作而成的各種點心和小吃。狹義上講，特指利用粉料(主要是面 粉和米粉)調(diào)制面團(tuán)制成的面食小吃和正餐筵席的各式點心。
二、中式面點的起源
中式面點具有悠久的歷史，遠(yuǎn)在三千多年前的奴隸社會初期，勞動人民就學(xué)會了種植谷麥，并初步地把它當(dāng)作了主要食品。面食的起源相傳在春秋戰(zhàn)國時期，這是由于當(dāng)時生產(chǎn)力的發(fā)展，小麥種植面積的擴(kuò)大，人們對食品水平要求相應(yīng)提高的結(jié)果，但那時的面食還處在初期的階段。到了漢代，面食技術(shù)有了進(jìn)一步的發(fā)展，有關(guān)面食的文字記載增多，并出現(xiàn)了“餅”的名稱。西漢史游所著《急就篇》中載有：“餅餌麥飯甘豆羹”，餅餌即餅食，一般指扁圓形的食品。東漢劉熙著的《釋名》也載有：“蒸餅，餅并也，溲面使合并也”，溲面，就是現(xiàn)在的發(fā)酵面，這些充分說明當(dāng)時已能利用發(fā)酵技術(shù)調(diào)制面坯。民間傳說諸葛亮發(fā)明饅頭，雖無文字記載，但當(dāng)時既能利用酵面制作蒸餅，而利用酵面蒸做饅頭也是有可能的。漢代的面食品種，對以后面點技 術(shù)發(fā)展起了重大的影響。根據(jù)文字記載，在唐朝已經(jīng)有“點心”之名。宋人吳曾所著的《能改齋漫錄》中說：“世俗例，以早晨小吃為點心，自唐時已有此說”，既然食用 點心，已成為“世俗例” ，可見當(dāng)時的點心的普遍性。這也說明(本文來自：WWw.jiAOshiLm.coM 教師 聯(lián) 盟 網(wǎng):托小班美術(shù)小小面點師教案)，自唐朝以來，面點的 制作工藝水平有了提高，制品的花色增多，為我國面點的發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)。清朝，是我國面點技術(shù)發(fā)展的鼎盛時期，出現(xiàn)了以面點為主的
筵席。新中國成立后，在黨和政府的關(guān)心和重視下，各地廚師在繼承前輩技術(shù)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)、交流與創(chuàng)新，使我國古老的面點技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)和提高，成為中國烹調(diào)技術(shù)中的一朵奇葩，在世界各地盛開。
三、中式面點的`分類
我國幅員遼闊，地大物博。由于各地物產(chǎn)、人們生活習(xí)慣的不同，因此，面點制作在選料、口味、制作方法等方面體現(xiàn)了不同的風(fēng)格，形成了許多地方特色。在長期發(fā)展中，人們經(jīng)過不斷實踐和廣泛的交流，創(chuàng)制了品種繁多、花色各異的面點制品，這樣就逐漸形成了我國面點的風(fēng)味和流派特色。習(xí)慣上把我國面點劃分為兩大風(fēng)味，即“南味”和“北味” ，具體又分為“廣式” “蘇式”和“京式”三大特色(或流派)。 所謂的“南味”與“北味”之分，是根據(jù)所處的地理位置來分的，通常是以秦嶺淮河一帶為南北分界線，秦嶺―淮河以北的稱為北味面點，以南的稱為南味面點。
1.廣式面點
廣式面點指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點，其中以廣東為代表，故稱廣式面點。廣式面點富有南國風(fēng)味、制作精美，在傳統(tǒng)風(fēng)格上又吸取了部分西式點心(海派點心)的制作技藝，品種更為豐富多彩，自成一格。廣式面點注重形態(tài)和色澤，使用油、糖、蛋、乳品等輔料多，餡心選用原料廣泛，餡心多樣，口味鮮香滑爽，油而不 膩。廣式面點善于利用一些果蔬類、雜糧類、水產(chǎn)品類等制作坯料，富有代表性品種有：叉燒包、蝦餃、甘露酥、馬蹄糕、娥姐粉果等。
2.蘇式面點
蘇式面點指長江下游江、浙一帶地區(qū)所制作的面點，以江蘇為代表，故稱蘇式面 點。江、浙兩地因處在富饒的魚米之鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐富，為面點的制作提供了良好資源。蘇式面點具有色、香、味俱佳的特點，
餡心口味濃、色澤深、咸中帶甜，形成獨特的 風(fēng)味。餡心偏重?fù)狡�、皮薄餡大、汁多肥嫩、味道鮮美。蘇州的糕團(tuán)名揚(yáng)中外，百年老店“黃天源糕團(tuán)店”用米粉制成的糕團(tuán)，方的像瓷磚，長的像木棍，圓的像皮球，紅里透白，褐中映粉，五顏六色，甚為美觀，由于采用天然的香料和色澤，故備受人們的喜食。蘇式面點富有代表性品種有：淮安湯包、三丁包、千層油糕、蘇州船點、糕團(tuán)等。
3.京式面點
京式面點泛指黃河以北的大部分地區(qū)，包括山東、華北、東北等所制作的面點，以北京為代表，故稱京式面點。點心以面粉、雜糧為原料，特別擅長制作各式面食品，被稱為北方四大面食的抻面、削面、小刀面、撥魚面，制作技術(shù)精湛，吃口爽滑、 筋道，別有風(fēng)味。京式的小吃和點心，品種豐富，如山西的面食有上百種之多，還有傳統(tǒng)的宮廷點心和小吃。京式面點肉餡多用“水打餡”，佐以蔥姜、黃醬、味精、芝麻 油等調(diào)味料，咸餡不加糖，因而口味鮮咸而香，柔軟松嫩；素餡常用韭菜、白菜、芫 荽、粉絲、京蔥等為主要原料。京式面點富有代表性品種有：豌豆黃、蕓豆卷、狗不 理包子、銀絲卷、家常餅等。
【小班美術(shù)教案】相關(guān)文章：
小班美術(shù)教案10-05
小班美術(shù)教案11-02
小班美術(shù)教案星空教案06-08
小班美術(shù)教案《彩虹》02-06
小班《水果》美術(shù)教案10-17
小班美術(shù)教案《西瓜》08-23
小班美術(shù)《大樹》教案10-08
小班美術(shù)教案《傘》10-17
小班美術(shù)太陽教案09-20
小班美術(shù)風(fēng)鈴教案03-25