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做月餅教案反思
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編精心整理的做月餅教案反思，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做月餅教案反思1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程練習(xí)“團(tuán)、壓、捏、刻、印”等技能。
活動(dòng)過程：
1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、教師進(jìn)行提問：你們吃過什么形狀的月餅？它們是什么味道的？里面是什么餡的？
3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問：“小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱�？現(xiàn)在老師教你們做月餅�！�
4、教師邊講解邊示范月餅的做法：（1）、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。（2）、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的.技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，（體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果）。
課題名稱：葉子變變變。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒通過觀察比較想象，根據(jù)葉子的形狀組合、拼貼圖案。
2、發(fā)展剪貼、添畫的美工技巧。
3、通過活動(dòng)促進(jìn)幼兒的想象力、創(chuàng)造力及動(dòng)手操作造作的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：洗凈壓制好的各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫范例。
活動(dòng)過程。
一、談話導(dǎo)入：現(xiàn)在是什么季節(jié)？落葉樹有什么變化？（幼兒回答：樹葉落下來了）。
教師：對(duì)，樹葉落下來了，老師撿了好多的樹葉，今天我們就用這樹葉變圖畫，好嗎？
二、出示幾種常見的樹葉，引導(dǎo)幼兒想象，說出他們想什么？（柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、）。
三、教師出示圖畫范例：請(qǐng)幼兒欣賞：
四、幼兒進(jìn)行拼圖：
先請(qǐng)幼兒說出自己想要拼的畫，然后教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的時(shí)候一定要注意安全。
1、教師進(jìn)行巡回指導(dǎo)。
2、引導(dǎo)幼兒用粘貼、添畫的放法，讓畫面內(nèi)容更豐富。
五、展評(píng)幼兒的作品；。
1、請(qǐng)幼兒講述自己的作品：它的名稱，分別用什么樹葉做成的。
2、教師教育幼兒要愛護(hù)樹木。
延伸活動(dòng)：請(qǐng)小朋友到區(qū)角上大膽創(chuàng)新。
做月餅教案反思2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程練習(xí)“團(tuán)、壓、捏、刻、印”等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋。
活動(dòng)過程：
1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、教師進(jìn)行提問：你們吃過什么形狀的月餅？它們是什么味道的？里面是什么餡的？
3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問：“小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱�？現(xiàn)在老師教你們做月餅�！�4、教師邊講解邊示范月餅的做法：（1）、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。（2）、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，（體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果）。
課題名稱：葉子變變變活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒通過觀察比較想象，根據(jù)葉子的形狀組合、拼貼圖案。
2、發(fā)展剪貼、添畫的美工技巧3、通過活動(dòng)促進(jìn)幼兒的想象力、創(chuàng)造力及動(dòng)手操作造作的`能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：洗凈壓制好的各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫范例。
活動(dòng)過程一、
二、出示幾種常見的樹葉，引導(dǎo)幼兒想象，說出他們想什么？（柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、）。
三、教師出示圖畫范例：請(qǐng)幼兒欣賞：
四、幼兒進(jìn)行拼圖：
先請(qǐng)幼兒說出自己想要拼的畫，然后教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的時(shí)候一定要注意安全。
1、教師進(jìn)行巡回指導(dǎo)。
2、引導(dǎo)幼兒用粘貼、添畫的放法，讓畫面內(nèi)容更豐富。
五、展評(píng)幼兒的作品。
1、請(qǐng)幼兒講述自己的作品：它的名稱，分別用什么樹葉做成的。
2、教師教育幼兒要愛護(hù)樹木。
延伸活動(dòng)：請(qǐng)小朋友到區(qū)角上大膽創(chuàng)新。
反思。
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
做月餅教案反思3
教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情分析：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，練習(xí)了團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。同時(shí)也發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程'練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
重難點(diǎn)分析：
鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物月餅。
2、音樂（爺爺為我打月餅）。
3、做月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過程：
歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。
2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
3、教師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的`邊緣包上、捏緊。
（2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
�。�3）將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。
4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。
5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。
6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
師：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。
7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
9、將自己做的月餅帶回家。
活動(dòng)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
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