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化學(xué)常見(jiàn)的酸和堿教案
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編精心整理的化學(xué)常見(jiàn)的酸和堿教案,希望能夠幫助到大家。
化學(xué)常見(jiàn)的酸和堿教案1
教學(xué)目標(biāo)
、俪醪搅私馐裁词撬、堿、鹽;能完成簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)。
②學(xué)習(xí)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息,運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。
、墼鰪(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲,發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
學(xué)會(huì)用歸納分析的學(xué)習(xí)方法認(rèn)識(shí)什么是酸、堿、鹽。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)儀器、紫色石蕊試液、鋅粒、氧化銅粉末、酚酞試液、硫酸銅溶液、氯化鐵溶液、稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鉀溶液。
教學(xué)過(guò)程
點(diǎn)評(píng)
提問(wèn):試管中的紫色石蕊試液,在不借助任何化學(xué)藥品的情況下,能否使之變成紅色?
學(xué)生演示:(向試管中吹氣,紫色石蕊試液變成紅色)
追問(wèn):為什么會(huì)變色?
學(xué)生回答:二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。碳酸使紫色石蕊試液變成紅色。
。ㄕ(qǐng)學(xué)生寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式)
提問(wèn):除了碳酸,還有其他物質(zhì)能使紫色石蕊試液變色嗎?
探究活動(dòng)一。
分別在稀鹽酸和稀硫酸中滴加紫色石蕊試液。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象交流:與碳酸的現(xiàn)象相似,試液變紅。
小結(jié):碳酸、稀鹽酸、稀硫酸都能使紫色石蕊試液變紅色,它們還有其他的共性嗎?
探究活動(dòng)二:
稀鹽酸、稀硫酸與鋅粒及氧化銅粉末的反應(yīng)。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象交流:鋅粒與稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng)都能產(chǎn)生氣體;氧化銅粉末在稀鹽酸和稀硫酸中都消失,溶液的顏色都發(fā)生變化。
(學(xué)生完成學(xué)案相關(guān)內(nèi)容)
小結(jié)過(guò)渡:稀鹽酸、稀硫酸都能與鋅粒及氧化銅粉末反應(yīng),由此可見(jiàn),它們?cè)谛再|(zhì)上是有一些共性的。為什么它們會(huì)具有一些相似的性質(zhì)呢?
探究活動(dòng)三:
氯化鈉導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。
提問(wèn):氯化鈉溶液為什么會(huì)導(dǎo)電?
回憶物理中學(xué)習(xí)的導(dǎo)電的原理,推測(cè)氯化鈉溶液導(dǎo)電的原因。
flash動(dòng)畫演示氯化鈉溶液的導(dǎo)電過(guò)程,解釋電離的概念,介紹電離方程式。
結(jié)論:溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槿芤褐写嬖谥茏杂梢苿?dòng)的陰、陽(yáng)離子。
探究活動(dòng)四:
稀鹽酸和稀硫酸的導(dǎo)電性。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象交流:燈泡亮了。
結(jié)論:稀鹽酸與稀硫酸都能導(dǎo)電。
分析:為什么稀鹽酸和稀硫酸能導(dǎo)電?
學(xué)生討論交流:參照氯化鈉溶液能夠?qū)щ姷脑,推測(cè)出稀鹽酸和稀硫酸中也存在著能自由移動(dòng)的陰陽(yáng)離子。
歸納:稀鹽酸、稀硫酸中都存在著相同的陽(yáng)離子──h+,所以它們?cè)诨瘜W(xué)性質(zhì)上具有相似性。不僅稀鹽酸、稀硫酸中存在h+,還有其他的一些物質(zhì)也能電離出惟一的陽(yáng)離子──h+,我們把它們歸為一類物質(zhì)──酸。
(學(xué)生完成學(xué)案相關(guān)內(nèi)容)
小結(jié):探究思路──通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一些物質(zhì)具有共性,試圖去解釋具有共性的`原因,通過(guò)對(duì)導(dǎo)電性的探究,發(fā)現(xiàn)存在相同的陽(yáng)離子──氫離子,歸納出酸的概念,認(rèn)識(shí)到什么是酸。
自主探究:什么是堿?
按學(xué)案步驟完成探究過(guò)程。
評(píng)價(jià)與小結(jié):根據(jù)學(xué)生完成探究的實(shí)際情況,評(píng)價(jià)自主探究成果。
新知識(shí)提示:氯化鈉屬于哪一類物質(zhì)?
課外學(xué)習(xí):什么是鹽?
這種有挑戰(zhàn)性的引入,能充分吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的探究欲望,為下面的探究學(xué)習(xí)做好鋪墊。
這種緊逼式的提問(wèn),能使學(xué)生的思維按照知識(shí)的軌跡活動(dòng),且具有啟發(fā)性。
讓學(xué)生親身感受酸有相似化學(xué)性質(zhì),在學(xué)生的大腦中生成了酸的印象。
溶液的導(dǎo)電性對(duì)學(xué)生是一個(gè)抽象的認(rèn)知,選擇學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)的離子化合物入手,便于學(xué)生接受且易過(guò)渡到酸的導(dǎo)電性。
以上的教學(xué)過(guò)程呈現(xiàn)給學(xué)生一個(gè)完整的、清晰的“什么是酸”的探究步驟,學(xué)生學(xué)到了學(xué)習(xí)新知識(shí)的方法,為下面的自主探究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
化學(xué)常見(jiàn)的酸和堿教案2
第十單元酸和堿
課題 1 常見(jiàn)的酸和堿
[教學(xué)目標(biāo)]
1.知識(shí)與技能:知道酸和堿溶液能和酸堿指示劑反應(yīng);能自制酸堿指示劑,并設(shè)計(jì)和完成與之有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。
2.過(guò)程與方法:通過(guò)一些探究活動(dòng),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程;學(xué)會(huì)運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)酸溶液和堿溶液。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀:進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲。
[教學(xué)重點(diǎn)]
運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)酸溶液和堿溶液。
[教學(xué)準(zhǔn)備]
1.教師準(zhǔn)備:白醋、稀鹽酸、紫色石蕊試液、酚酞試液;點(diǎn)滴板、滴管;花。
2.學(xué)生準(zhǔn)備:每小組自制2~3種指示劑。
[教學(xué)過(guò)程]
[教學(xué)目標(biāo)]
[教學(xué)重難點(diǎn)]
[教學(xué)準(zhǔn)備]酚酞試液、
[教學(xué)程序]
[提問(wèn)]成紅色
探究實(shí)驗(yàn):稀鹽酸、稀硫酸與鋅粒及氧化銅粉末的反應(yīng)。
[小結(jié)過(guò)渡]:稀鹽酸、稀硫酸都能與鋅粒及氧化銅粉末反應(yīng),由此可見(jiàn),它們?cè)谛再|(zhì)上是有了些共性的。為什么它們會(huì)具有一些相似的性質(zhì)呢?
探究實(shí)驗(yàn):氯化鈉導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。
[提問(wèn)]:氯化鈉溶液為什么會(huì)導(dǎo)電?
回憶物理中學(xué)習(xí)的導(dǎo)電的原理,推測(cè)氯化鈉溶液導(dǎo)電的原因。
FLASH動(dòng)畫展示氯化鈉溶液的導(dǎo)電過(guò)程,解釋電離的概念,介紹電離方程式。
[結(jié)論]:溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槿芤褐写嬖谥茏杂梢苿?dòng)的陰、陽(yáng)離子。
探究實(shí)驗(yàn):稀鹽酸和稀硫酸的導(dǎo)電性。結(jié)論:稀鹽酸與稀硫酸都能導(dǎo)電。
[分析]:為什么稀鹽酸和稀硫酸能導(dǎo)電?
[歸納]:稀鹽酸、稀硫酸中都存在著相同的陽(yáng)離子──H+,所以它們?cè)诨瘜W(xué)性質(zhì)上具有了相似性。不僅稀鹽酸、稀硫酸中存在H+,還有其它的一些物質(zhì)也能電離出唯一的陽(yáng)離子──H+,我們把它們歸為一類物質(zhì)──酸。
[小結(jié)]:)探究思路──通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一些物質(zhì)具有共性,試圖去解釋具有共性的原因,通過(guò)對(duì)導(dǎo)電性的探究,發(fā)現(xiàn)存在相同的`陽(yáng)離子──氫離子,歸納出酸的概念。
[自主探究]:堿
[評(píng)價(jià)與小結(jié)]:評(píng)價(jià)自主探究成果
[新知識(shí)提示]:氯化鈉屬于哪一類物質(zhì)?
[課外學(xué)習(xí)]:什么是鹽?
探究學(xué)案:什么是酸、堿、鹽
[示范探究]探究活動(dòng)一:
稀鹽酸稀硫酸、紫色石蕊試液、鋅粒、氧化銅粉末
結(jié)論:探究活動(dòng)二:導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):
稀鹽酸_______(能、不能)導(dǎo)電; 稀硫酸 原因:什么是酸?電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部是acid)。
[自主探究]
鐵溶液
結(jié)論:探究活動(dòng)二:
______(能、不能)導(dǎo)電。
原因:
______的化合物叫做堿。
化學(xué)常見(jiàn)的酸和堿教案3
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能:
①掌握用科學(xué)探究的方法認(rèn)識(shí)酸和堿的性質(zhì)的方法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)金屬活動(dòng)性順序的方法,并能判斷簡(jiǎn)單的置換反應(yīng)。用科學(xué)探究的方法認(rèn)識(shí)酸和堿的性質(zhì)的方法。正確利用酸、堿、鹽的一些知識(shí),初步樹(shù)立合理使用物質(zhì)的科學(xué)意識(shí)。Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑ Zn+H2SO4===ZnSO4+H2↑
。3)某些金屬氧化物+稀硫酸(鹽酸)→鹽+水
Fe203+6HCl=2FeCl3+3H20 Fe203+3H2SO4=Fe2(S04)3+3H20
。4)碳酸鹽+稀硫酸(鹽酸)→鹽+水+二氧化碳
Na2C03+2HCl=2NaCl+H2 O+C02↑ Na2C03+H2SO4=Na2S04+H20+C02↑
2、為什么酸的水溶液有共同的化學(xué)性質(zhì)?
因?yàn)樗鼈冊(cè)谒芤褐卸伎呻婋x出H+,所以酸溶液具有許多共同的性質(zhì)。
【板書】
第二節(jié) 常見(jiàn)的酸和堿
一、常見(jiàn)的酸
濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì)
稀硫酸和稀鹽酸的化學(xué)性質(zhì)
。1)與指示劑反應(yīng)
(2)活動(dòng)性較強(qiáng)的金屬+稀硫酸(鹽酸)→鹽+氫氣
。3)某些金屬氧化物+稀硫酸(鹽酸)→鹽+水
。4)碳酸鹽+稀硫酸(鹽酸)→鹽+水+二氧化碳
第二課時(shí) 常見(jiàn)的堿
【引入】在學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道哪些堿?
【介紹】?jī)煞N常見(jiàn)的堿:氫氧化鈣、氫氧化鈉
氫氧化鈣俗稱消石灰或熟石灰
氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿或苛性鈉
【活動(dòng)與探究1】
堿的物理性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
燒堿、消石灰、氨水的顏色、狀態(tài)、氣味
燒堿放在空氣中發(fā)生的變化 在空氣中易吸收水蒸氣而潮解,可作干燥劑
燒堿在水中的溶解情況 易溶于水
【交流與討論】
你知道石灰水能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)?
【活動(dòng)與探究2】
在硫酸銅溶液中滴加石灰水
現(xiàn)象:有藍(lán)色沉淀生成
【交流與討論】
1、氫氧化鈉溶液和石灰水有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)
(1)與指示劑反應(yīng):使紫色石蕊試液變藍(lán),使無(wú)色酚酞試液變紅
。2)某些非金屬氧化物+氫氧化鈉(石灰水)→鹽+水
2Na0H+C02=Na2C03+H20 Ca(OH)2+C02=CaC03↓+H2O
(3)與硫酸銅反應(yīng)
CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4 CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4
【討論】上述反應(yīng)有何共同之處?復(fù)分解反應(yīng)
2、為什么堿的水溶液有共同的化學(xué)性質(zhì)?
因?yàn)樗鼈冊(cè)谒芤褐卸伎呻婋x出OH-,所以堿溶液具有許多共同的性質(zhì)
【交流與討論】為什么實(shí)驗(yàn)室中固體氫氧化鈉必須密封保存?
1、易吸收水而潮解2、與空氣中的二氧化碳反應(yīng)
【板書】
二、常見(jiàn)的堿
1、堿的物理性質(zhì)
2、氫氧化鈉溶液和石灰水有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)
。1)與指示劑反應(yīng)
。2)某些非金屬氧化物+氫氧化鈉(石灰水)→鹽+水
。3)與硫酸銅反應(yīng)
CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4
CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4
第三課時(shí) 酸堿復(fù)習(xí)
【回憶】酸堿知識(shí)體系
【練習(xí)】
1、許多植物的`花中含有色素,這些色素有的在酸性或堿性溶液中顯示不同的顏色,故可作酸堿指示劑,F(xiàn)取三種花瓣,分別放在三個(gè)研缽中研磨,再依次加入酒精,攪拌,靜置后得到花汁的酒精溶液。分別取少量上述所得的花汁的酒精溶液,用稀酸和稀堿逐一檢驗(yàn),現(xiàn)象如下:
花汁在酒精中的顏色 花汁在稀酸中的顏色 花汁在稀堿中的顏色
玫瑰 粉色 粉色 綠色
頁(yè)壽菊 黃色 黃色 黃色
大紅花 粉色 橙色 綠色
請(qǐng)回答:
(1)以上所舉的花中不能作酸堿指示劑的是 。
(2)經(jīng)查資料得知,柑橘的近似pH為3~4。將大紅花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中,呈現(xiàn)的顏色應(yīng)為 。
2.著名化學(xué)家羅伯特·波義耳在一次驗(yàn)中,不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上,過(guò)一會(huì)兒,他驚奇地發(fā)現(xiàn),紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對(duì)這一意外的發(fā)現(xiàn),做出了各種假設(shè),經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,探究普遍規(guī)律,終于獲得了成功 對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象,你有哪些假設(shè)?請(qǐng)將你的各種假設(shè)以及驗(yàn)證的實(shí)驗(yàn)方案填寫在下表中.
紅的現(xiàn)象的各種假設(shè) 你驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案
3、請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)探究:氫氧化鈉溶液中哪一種粒子(HO、Na+、OH一)能使指示劑變色?實(shí)驗(yàn)步驟:
、僭诘谝恢г嚬苤屑尤爰s2 mL蒸餾水,滴入幾滴無(wú)色酚酞試液,觀察現(xiàn)象。
②在第二支試管中加入約2 mL NaCl溶液(Ph7),滴入幾滴無(wú)色酚酞溶液,觀察現(xiàn)象。
③在第三支試管中加入約2 mL NaOH溶液,滴入幾滴無(wú)色酚酞試液,觀察現(xiàn)象。
通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),回答下列問(wèn)題(下述“現(xiàn)象”是指無(wú)色酚酞試液是否變紅):
實(shí)驗(yàn)①看到的現(xiàn)象是 ,你得出的結(jié)論是 ;
實(shí)驗(yàn)②看到的現(xiàn)象是 ,說(shuō)明Na+離子 ;
實(shí)驗(yàn)③看到的現(xiàn)象是 ,你得出的結(jié)論是 。把一枚生銹的鐵釘放入大試管中,然后加入過(guò)量的稀鹽酸并微熱,可觀察到的現(xiàn)象是:① ;② 發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:③ ;④ 。
5、錐形瓶?jī)?nèi)充滿氣體X,膠頭滴管內(nèi)盛有液、體 Y。擠壓膠頭滴管,使液體Y進(jìn)入瓶中,振蕩,一會(huì)兒可見(jiàn)套在玻璃管下端的小氣球a鼓起。氣體X和液體Y不可能是( )。X是S 2,Y是NaOH溶液 B.X是C 2,Y是石灰水 C.X是HCl,Y是Na2C03溶液 D.X是C ,Y是石灰水
我國(guó)古代化學(xué)家葛洪曾將生石灰、草木灰(含有碳酸鉀)加水熬制成濃汁涂在黑痣上,用以除去皮膚上的黑痣。寫出加水和熬制過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式,并解釋這種濃汁能除痣的原因。某同學(xué)做實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),盛放NaOH溶液的瓶口與橡皮塞上,常有白色粉末出現(xiàn)。為探究這種白色粉末的成分,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你完成實(shí)驗(yàn)告.如圖所示是某同學(xué)設(shè)計(jì)的制取純凈、干燥的C 2氣體的裝置。回答下列問(wèn)題:
(1)指出標(biāo)明的儀器名稱:①是 ,②是 。
(2)指出裝置的錯(cuò)誤。
(3)B中NaHCO3溶液的作用是除掉CO2中混有的少量HCl氣體,C中濃H 2S的作用是 ;B中的NaHC溶液不能換成石灰水,理由是 。
(4)該同學(xué)改正了上述裝置中的錯(cuò)誤后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)D中CO 2仍不能集滿,可能的原因是① ;② 。
化學(xué)常見(jiàn)的酸和堿教案4
教學(xué)目標(biāo)
1.會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性;
2.自制酸堿指示劑。
教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
【教學(xué)難點(diǎn)】
酸堿指示劑的變色情況。
教學(xué)過(guò)程
學(xué)習(xí)指導(dǎo):酸堿指示劑
【自主練習(xí)】
閱讀書本50-51頁(yè)的有關(guān)內(nèi)容,完成下列問(wèn)題:
1.酸堿指示劑(簡(jiǎn)稱指示劑)能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色。常見(jiàn)的`有石蕊和酚酞。石蕊試液是紫色,遇酸溶液變紅色,遇堿溶液變藍(lán)色;酚酞溶液呈無(wú)色,遇酸溶液不變色,遇堿溶液變紅色。
2.下面同學(xué)們能通過(guò)石蕊溶液和酚酞溶液來(lái)驗(yàn)證食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液的酸堿性,并把觀察到的現(xiàn)象填在下表里。
(1)同學(xué)們兩人一組,相互之間說(shuō)一說(shuō)自己的實(shí)驗(yàn)方案。老師隨時(shí)糾正。
(2)填完下表后,同學(xué)們說(shuō)一下被檢驗(yàn)的各種物質(zhì)是酸還是堿。
3.酸溶于水叫酸溶液,所以酸一定呈酸(填“酸”或“堿”)性;堿溶于水叫堿溶液,所以堿一定呈堿(填“酸”或“堿”)性。所以都可以用指示劑來(lái)檢驗(yàn)它們的酸堿性。
【小組討論】
1.試總結(jié)如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性?
2.酸性溶液和酸溶液有什么關(guān)系?堿性溶液和堿溶液有什么關(guān)系?
3.用指示劑驗(yàn)證NaCl、Na2CO3、NH4Cl這三種鹽的酸堿性,通過(guò)這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論? 【教師點(diǎn)撥】
1.酸溶液的溶質(zhì)一定是酸;酸性溶液的溶質(zhì)不一定是酸,還有可能是鹽,如氯化銨、硫酸鋅等。酸性溶液包含酸溶液。堿溶液的溶質(zhì)一定是堿;堿性溶液的溶質(zhì)不一定是堿,還有可能是鹽,如碳酸鈉等。堿性溶液包含堿溶液。
2.鹽溶液有可能呈酸性,也有可能呈堿性,還可能呈中性。
【跟蹤練習(xí)】
1.把氫氧化鈉、二氧化碳、食鹽分別溶于水,在所得溶液中分別滴入紫色石蕊試液,溶液的顏色變化依次是(C)
A.紫色 藍(lán)色 紅色 B.藍(lán)色 紅色 無(wú)色
C.藍(lán)色 紅色 紫色 D.紅色 藍(lán)色 紫色
2.對(duì)某無(wú)色溶液進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論,不正確的是(B)
A.滴入紫色石蕊試液,顏色變紅,則該溶液呈酸性
B.滴入酚酞溶液,溶液保持無(wú)色,則該溶液顯酸性
C.加入Mg粉,有氣泡產(chǎn)生,則該溶液顯酸性
D.加入CaCO3固體,有氣泡產(chǎn)生,則該溶液顯酸性
學(xué)習(xí)指導(dǎo)二:自制酸堿指示劑
【自主練習(xí)】
酸堿指示劑的種類很多,在日常生活中指示劑隨處可見(jiàn),同學(xué)們可以通過(guò)下面的活動(dòng)體驗(yàn)一下并填寫下表:
(1)取幾種同學(xué)們準(zhǔn)備的植物花瓣或果實(shí)(如牽;ā⒃录净、紫甘藍(lán)等),分別在研缽中搗爛,加入酒精浸泡;
(2)用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出,得到指示劑;
(3)試驗(yàn)指示劑1-2種在下述4種溶液中的顏色變化。
【小組討論】
1.在第一步中,為什么要加入酒精?此過(guò)程是什么變化?
2.為什么會(huì)出現(xiàn)“萬(wàn)紫千紅”的花?
【當(dāng)堂訓(xùn)練】
教學(xué)至此,敬請(qǐng)使用學(xué)案當(dāng)堂訓(xùn)練部分。
化學(xué)常見(jiàn)的酸和堿教案5
一、引入
1、食醋為什么會(huì)有酸味?
2、蘋果、橙子、檸檬葡萄等這些水果為什么都有酸味?
3、石灰水中含有的Ca(OH)2;NaOH;Cu(OH)2等都是堿。
二、酸堿指示劑
1、指示劑的概念
能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì),叫酸堿指示劑,通常也簡(jiǎn)稱指示劑。常見(jiàn)的有:石蕊溶液、酚酞溶液。
2、變色規(guī)律:
說(shuō)明:①指示劑變色簡(jiǎn)記方法:酚酞遇酸仍無(wú)色,酚酞遇堿紅艷艷;
石蕊遇酸紫變紅,石蕊遇堿紫變藍(lán)
、谧⒁猓核嵝匀芤夯驂A性溶液可使指示劑變色,而不是說(shuō)指示劑使酸性溶液或堿性溶液變色。
3、指示劑的應(yīng)用
酸堿指示劑主要用來(lái)檢驗(yàn)溶液的酸堿性,如實(shí)驗(yàn)桌上有一瓶失去標(biāo)簽的液體要檢驗(yàn)是酸性溶液還是堿性溶液,可用試管取少量溶液滴入1-2滴紫色石蕊試液,如果顯紅色證明是酸性溶液,如果顯示藍(lán)色證明是堿性溶液。
想一想:如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性?
[小結(jié)]
檢驗(yàn)溶液是酸性的方法:取少量該溶液,滴入幾滴石蕊試液,若溶液呈現(xiàn)紅色,則說(shuō)明該
溶液為酸性溶液。
檢驗(yàn)溶液為堿性的方法:取少量該溶液,滴入幾滴石蕊試液,若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色;或者滴入
幾滴無(wú)色的酚酞試液,若溶液呈現(xiàn)紅色,則說(shuō)明該溶液為堿性溶液。
4、指示劑的替代用品
酸堿指示劑除了常見(jiàn)的石蕊和酚酞外,還有其他的.植物色素,可以用作石蕊和酚酞的 代用品,如牽;,月季等。
幾種植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況
練習(xí):
、 失去標(biāo)簽的三瓶無(wú)色液體,分別是稀H2SO4、蒸餾水、NaOH溶液,能把它們一次性
區(qū)分開(kāi)的試劑是
。ǎ A. 酚酞B. 鐵片
C. 石蕊試液 D. 二氧化碳?xì)怏w
、 失去標(biāo)簽的三瓶無(wú)色液體,分別是稀HCl、蒸餾水、NaOH溶液,能否用酚酞試液將
它們鑒別出來(lái)?(提示:HCl + NaOH=NaCl + H2O(中性溶液))
三、常見(jiàn)的酸
1、濃硫酸、濃鹽酸的物理性質(zhì)的比較
2、濃硫酸的特性
濃硫酸的三大特性(腐蝕性):
吸水性:能吸收現(xiàn)存的H2O,可用作某些氣體的干燥劑。
脫水性:能把紙或木材里的氫、氧兩種元素按水的組成比脫去,[n(H):n(O)=2:1]; 氧化性:與金屬反應(yīng)時(shí)一般生成水而不是氫氣。
3、濃硫酸的稀釋
稀釋濃硫酸時(shí)為什么會(huì)產(chǎn)生大量熱量?
注意:A、在稀釋濃硫酸時(shí),一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將
水倒進(jìn)濃硫酸里。
B、如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)先用干抹布(軟布或棉花)輕輕地拭去,
再用大量的水沖洗,而后涂上碳酸氫納稀溶液。
C、如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)用大量的水沖洗。
濃硫酸稀釋的錯(cuò)誤操作濃硫酸稀釋的正確操作 想一想
分別盛放濃鹽酸和濃硫酸的兩個(gè)試劑瓶,敞口放置一段時(shí)間后(不考慮水分的蒸揮發(fā)), 兩瓶酸的質(zhì)量、質(zhì)量分?jǐn)?shù)各有何變化?應(yīng)如何保存?濃鹽酸:溶液質(zhì)量減少,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小 濃硫酸:溶液質(zhì)量增加,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小
四、酸的通性
酸具有通性的原因是它們?cè)谌芤褐薪怆x出共同的氫離子。酸的通性(以鹽酸、稀硫酸為例說(shuō)明酸的通性)如下:
酸能與多種活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣
注意:
A.在金屬活動(dòng)性順序表中,排在氫前面的金屬能置換出酸中的氫,排在氫后面
的金屬則不能;
B.排在金屬活動(dòng)性順序表越前面的金屬,反應(yīng)現(xiàn)象越劇烈,速度越快,如Mg 反
應(yīng)有明顯放熱現(xiàn)象;
C.強(qiáng)氧化性酸與金屬反應(yīng)后,不能生成氫氣,而是生成水。如濃硫酸、硝酸等強(qiáng)
氧化性酸;
D.該類反應(yīng)屬于置換反應(yīng)
酸能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水
酸與堿反應(yīng)
H2SO4 + Cu(OH)2= CuSO4 + 2H2O HCl + NaOH =NaCl + H2O 酸能與堿反應(yīng)生成鹽和水
酸與某些鹽反應(yīng)生成新酸和新鹽HCl + AgNO33HCl + CaCl2 ==CaCl222O
五、酸的分類和命名
含氧酸:多數(shù)按中心元素命名為某酸,如硫酸(H2SO4)按是否含氧
無(wú)氧酸:命名為氫某酸,如鹽酸(HCl)又叫氫氯酸 一元酸:HCl、HNO3等
能解離出 (醋酸CH3COOH為一元酸) H+的個(gè)數(shù)二元酸:H2SO4等 三元酸:H3PO4等
練一練:
1、能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液,它能使無(wú)色酚酞溶液 ( )
A.變紅色 B.變藍(lán)色 C.呈無(wú)色 D.變紫色
2.下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是 ()
A.NaCl B.NH3 C.HClD.NaOH
3.下列物質(zhì)不能由金屬和稀鹽酸直接制取的是 ( )
A.MgCl2 B.FeCl2 C.CuCl2 D.FeCl3
4.某同學(xué)不慎將濃硫酸沾到皮膚上,正確的做法是()A.先用較多的水沖洗B.先用氫氧化鈉溶液沖洗
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