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幼兒園大班科學(xué)教案反思：淀粉躲貓貓
作為一位無私奉獻的人民教師，時常需要用到教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那要怎么寫好教案呢？下面是小編為大家整理的幼兒園大班科學(xué)教案反思：淀粉躲貓貓，希望對大家有所幫助。
活動領(lǐng)域：科學(xué)活動前評析
中央電視臺少兒頻道“智慧樹”里有一檔非常受小朋友歡迎的節(jié)目《科學(xué)泡泡》，當孩子們看了節(jié)目以后，常常會交流討論。有時還會學(xué)電視里的樣子用一些簡單的材料進行科學(xué)小實驗。我受此啟發(fā)，選擇了以“淀粉躲貓貓”為幼兒科學(xué)探索活動的主要內(nèi)容
活動目標
1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。
2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準備
1、幼兒活動前用面粉水和白色油畫棒畫的圖畫、裝有碘酒的噴壺2個，大記錄表一張，分類圖兩張、教師演示材料一份。
2、幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、藕片、芋艿、黃瓜、小蘑菇、青菜、雞蛋;記錄表人手一張，水彩筆若干支;碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一塊。
3、食物照片。
4、幻燈。
活動過程實錄
一、引入活動。
1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是小朋友用什么畫的?(用面粉加了水以后畫的)，二號圖呢?(用白色油畫棒畫的)大家能看清楚這兩幅畫嗎?聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎?
2、了解碘酒
這是什么?碘酒有什么用呢?
3、用碘酒噴畫
請兩位幼兒用噴壺里的碘酒進行實驗。
提問：幾號圖畫看得更清楚了?變成了什么顏色?一號圖畫原來是用什么畫的?
小結(jié)：當我們把碘酒噴到面粉水畫的圖畫上，圖畫就變成了紫黑色，真有趣。
二、尋找碰到碘酒會變色的食物。
那么，碘酒碰到好吃的東西也會變紫黑色呢?我今天帶來了一個大饅頭，大家先來猜一猜，如果碘酒碰到饅頭會變怎么樣? (幼兒猜想)我們先把它記下來。
1、學(xué)習(xí)記錄的方法。
(出示記錄表)剛才我們要研究的是饅頭(教師在嘴巴下畫上“饅頭”)“?”代表什么?這里畫的是什么?(猜好以后，我要請碘酒來幫忙。我用滴管擠一滴碘酒，滴在饅頭上，小心，滴管不要碰到饅頭。仔細觀察，發(fā)現(xiàn)了什么?我們在“滴管”下畫一個√)
2、幼兒動手操作并記錄。
現(xiàn)在輪到小朋友來做小小實驗家了。要當好實驗家可沒那么簡單。別忘了先把要研究的食物畫下來，還要猜一猜，再用碘酒試一試。
3、幼兒實驗并記錄
4、幼兒交流實驗的過程和結(jié)果。
(1)幼兒自由交流
(2)請個別幼兒介紹一下自己的猜想和用碘酒以后的實驗結(jié)果。
(3)那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢?請你們看著自己的記錄表找一找。
三、游戲：整理照片
大家都找到了嗎?現(xiàn)在請你們來幫個忙。碘酒碰到它們會怎么樣呢?請你們把按照“會變成紫黑色”、“不會變成紫黑色”分成兩類。(請個別幼兒分類，大家一起檢查。)
四、結(jié)束
有的食物會變顏色，有的食物不會變顏色。這里還有一個小秘密呢!會變色的食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”�！暗矸邸焙汀暗饩啤笔且粚苡腥さ呐笥�。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)。
一、對選材的反思
生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，“淀粉”這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。因此在活動前，教師和孩子們一起用面食的制作材料——面粉，畫了面粉水畫，既是本次活動的鋪墊，同時也為探索活動的開展埋下了伏筆。
二、對目標定位的反思
在本次活動中，以“1、感知淀粉遇碘變色的特性，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)�！睘榛顒幽繕耍繕硕ㄎ惠^貼切、準確。
因為對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力。引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，學(xué)習(xí)用簡單的方式進行記錄。
三、對活動過程的反思
(一)反思教學(xué)的環(huán)節(jié)設(shè)計與進程
興趣是孩子學(xué)習(xí)的老師。問題情景的設(shè)置能喚起孩子探究、解決問題的愿望，對調(diào)動興趣有積極的推動作用。在活動中，“神奇水是什么”吊起了孩子們的胃口。根據(jù)標志，孩子們辨別出了“糖水”“酒水”“醋水”，對于“碘酒”，教師在這一環(huán)節(jié)中進行了適當?shù)慕忉�，使孩子知道碘酒是我們皮膚受傷時用來消炎用的，借機幫助孩子了解必要的保健常識,拉進了碘酒和孩子們的距離.
發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的“淀粉”,進一步激發(fā)孩子的探索欲望。教師引導(dǎo)孩子在理解記錄表的基礎(chǔ)上,進行觀察、操作，記錄自己的猜想和所得出的結(jié)論;引導(dǎo)孩子進行討論和交流，發(fā)展他們的交流和表達能力。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。
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