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植物生長需要水和無機(jī)鹽教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。教案應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的植物生長需要水和無機(jī)鹽教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
植物生長需要水和無機(jī)鹽教案1
教學(xué)目標(biāo)：
�。�1）結(jié)合實驗觀察和分析，說明綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽，了解無土栽培技術(shù)。
�。�2）認(rèn)識植物生長中需要量最大的三種無機(jī)鹽的作用及其缺乏后的一些癥狀。
教學(xué)重點、難點：
嘗試實驗觀察和分析，說明綠色植物的生長需要無機(jī)鹽
教學(xué)方法與手段：
教學(xué)過程：教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
新課導(dǎo)入
回顧上一章學(xué)的海爾蒙特的給柳樹澆灌雨水的實驗。由學(xué)生敘述實驗過程及實驗現(xiàn)象。
提出問題：土壤中減少的60g物質(zhì)是什么？
多媒體課件展示有關(guān)無土栽培的錄像和圖片，
據(jù)此了解到：什么是無土栽培？無土栽培有哪些優(yōu)點？在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有哪些應(yīng)用？進(jìn)而提出問題：沒有土壤，植物為什么也能很好生長？
一、來自土壤中的養(yǎng)料
師、生共同分析實驗設(shè)計的基本原理：這是一個對照實驗。實驗的變量是三種不同的培養(yǎng)液，即土壤浸出液、無土栽培營養(yǎng)液、蒸餾水。
實驗通過三種培養(yǎng)液中青菜植株的生長情況的對比，以及對三種培養(yǎng)液中成分的檢驗來
探究無土栽培成功的原因。
引導(dǎo)學(xué)生對該問題作出假設(shè)。
學(xué)生先自學(xué)實驗的方法、步驟，并在自學(xué)中嘗試思考本實驗的基本原理。
讓學(xué)生了解實驗的過程，理解實驗設(shè)計的基本原理。
由于植株生長狀況的變化需要有一星期左右的時間，因此實驗分課前和課內(nèi)兩個階段進(jìn)行
針對問題，學(xué)生小組在課堂上進(jìn)一步進(jìn)行實驗，檢驗三種培養(yǎng)液中各含有什么物質(zhì)。
實驗方法：（1）把土壤浸出液、無土栽培營養(yǎng)液和蒸餾水，分別裝入編號為A、B、C的三支試管中。（2）取三片潔凈的載玻片，用滴管在載玻片的中央分別滴一滴A、B、C的三支試管中的液體。用酒精燈將玻片烘干。（3）觀察、對比三片玻片上留下的痕跡。
可看到，滴有土壤浸出液和無土栽培營養(yǎng)液的玻片上留下了明顯的白色結(jié)晶物質(zhì)，而滴有蒸餾水的玻片上則沒有。
實驗注意事項：
�。�1）酒精燈的正確使用。
用燈帽蓋滅火。
�。�2）防止玻片爆裂。
玻片離外焰2-3厘米。
先均勻預(yù)熱，再集中水滴處加熱。
二、無機(jī)鹽對植物生長發(fā)育的作用
展示一組植物缺乏無機(jī)鹽癥狀的圖片，揭示無機(jī)鹽對植物生長的重要作用。
適當(dāng)介紹氮、磷、鉀這三種植物需要量最多的無機(jī)鹽的作用和一些微量元素的作用。
各小組展示課前做的實驗的實驗結(jié)果，進(jìn)而根據(jù)實驗的現(xiàn)象提出問題：促進(jìn)植物生長的物質(zhì)是什么？
根據(jù)上述實驗的現(xiàn)象，讓學(xué)生思考和討論：
1．實驗中3株植物出現(xiàn)生長差異的原因是什么？
2．實驗中，哪些溶液中含有無機(jī)鹽？
3．你認(rèn)為無土栽培成功的原因是什么？
通過實驗的觀察與分析，得出結(jié)論：植物的生長需要無機(jī)鹽。
通過對實驗的觀察、分析和討論，得出相關(guān)結(jié)論。這個結(jié)論不是由教材直接呈現(xiàn)的，而是由實驗的探究獲得，體現(xiàn)了知識形成的“過程與方法”，體現(xiàn)了課標(biāo)“自主、合作、探究性學(xué)習(xí)”的理念
授后小記：
第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽（2課時）
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識性目標(biāo)：
1、說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。3、舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。
二、教學(xué)重、難點：
重點：
1、說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。
2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
難點：
1、說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。
2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。3、舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生準(zhǔn)備：（1）提前一段時間做65頁的實驗5-6。（2）查詢書籍、網(wǎng)站、錄像，搜索植物生長需要水和無機(jī)鹽方面的資料。2、教師準(zhǔn)備：（1）準(zhǔn)備“外界溶液深度影響根細(xì)胞的吸水”的材料用具。（2）準(zhǔn)備進(jìn)一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入鹽水、清水。（3）查詢書籍、網(wǎng)站、錄像，搜索植物生長需要水和無機(jī)鹽方面的資料。四、教學(xué)過程：
教學(xué)內(nèi)容
教師活動
學(xué)生活動
導(dǎo)入新課
[講述]：同學(xué)們，你們聽說過這樣一句農(nóng)諺嗎？“有收無收在于水，收多收少在于肥”。
[提問]：請同學(xué)們分析這句話的意義。
[復(fù)習(xí)提問]：回憶一下根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位，為什么？
[小結(jié)]：根尖中，成熟區(qū)的根毛擴(kuò)大了根吸收水分和無
從字面能理解出：水和肥料（無機(jī)鹽）對植物生長的重要性。
齊聲回答：根尖的成熟區(qū)。
教學(xué)內(nèi)容
教師活動
學(xué)生活動
一、植物的生長需要水
1、探究實驗：外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水
機(jī)鹽的面積，因此成熟區(qū)的吸水能力最大。
[舉例]：一株黑麥具有1381萬條根，約有15億條根毛。
[提問]：你知道水對植物體有什么作用嗎？
[小結(jié)]：（1）水是植物細(xì)胞的主要成分；（2）植物的生命活動（如光合作用、呼吸作用）都需要水的參與；（3）水有助于維持植物體一定的形態(tài)。
[講述]：滿足植物對水的需要，是保證植物正常生長發(fā)育的重要條件。不同植物需水量不同，同一植物的不同生長發(fā)育時期，需水量也有很大差異。要根據(jù)植物的需求，給予適量的水。
[實驗]：外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水。
課前準(zhǔn)備好帶根的幼苗若干根（每四人小組一根），用清水洗凈根部土粒。打上課鈴時，將幼苗的根部插入20%的食鹽水中。做實驗時，將幼苗發(fā)下。
[觀察]：發(fā)下的浸入食鹽水中的幼苗根部，有什么現(xiàn)象？
[實驗]：將幼苗迅速放入自來水中，過一段時間，莖和葉又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
[想一想]：（1）鹽水和自來水相比有什么區(qū)別？（2）幼苗為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？
[提問]：自來水是溶液嗎？
驚嘆根毛的數(shù)量，更直觀地理解了成熟區(qū)的吸水能力。
同座位互相討論。
在書上勾劃下相應(yīng)內(nèi)容，并加以理解。
觀察發(fā)現(xiàn)放入鹽水的幼苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，根變軟，根尖下垂。
迅速放入自來水中一段時間后，幼苗的根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復(fù)正常。
能回答出鹽水比自來水的濃度高。
大部分同學(xué)不能確定。
教學(xué)內(nèi)容
教師活動
學(xué)生活動
2、根吸水、失水的原理
[解釋]：鹽水是加了食鹽的水，稱為溶液。水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來表示。自來水中溶有極少的無機(jī)鹽，所以也是溶液。
[小結(jié)]：外界溶液濃度大小直接影響根細(xì)胞的吸水和失水。
[補(bǔ)充]：在此實驗中，自來水和鹽水存在于植物細(xì)胞的周圍，所以稱為“外界溶液”。
[提問]：細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液是溶液嗎？為什么？
[實物投影儀演示]：取兩個新鮮蘿卡，中央挖兩個同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過一段時間后，觀察清水、鹽水液面的變化。
[思考]：（1）液面是否有變化？怎么變的？（2）為什么會出現(xiàn)此現(xiàn)象？
[講解]：拔河是繩子會向人數(shù)多的方向移動，同樣的道理，水流動的方向是從濃度低向濃度高。
[播放FLASH]：植物的吸水與失水過程。
[總結(jié)]：細(xì)胞失水的原因是細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度；細(xì)胞吸水的原因是細(xì)胞液壓濃度大于外界深夜?jié)舛取?/p>
[討論]：（1）糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
�。�2）家中腌咸菜的缸內(nèi)，過一段時間后，缸內(nèi)的水面有何變化？
（3）為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
理解溶液的含義。
對第2題進(jìn)行小組討論，認(rèn)為鹽溶液濃度大，根細(xì)胞會失去水分，所以幼苗萎蔫；自來水溶液濃度小，根細(xì)胞吸收了水分，所以幼苗硬挺。
肯定細(xì)胞液是溶液，因為其中溶解有許多物質(zhì)。
注意觀察實驗現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)，鹽水的液面升高，清水的液面下降。
認(rèn)同：注入鹽水的蘿卜，水分從細(xì)胞內(nèi)流出所以鹽水液面上升；注入清水的蘿卜，水分進(jìn)處細(xì)胞內(nèi)，所以清水液面下降。
概括出細(xì)胞吸吸水和失水的.原理。
以小組為單位進(jìn)行討論，用學(xué)習(xí)的知識解決生活中的常見現(xiàn)象。
教學(xué)內(nèi)容
教師活動
學(xué)生活動
3、根毛吸水的道理二、植物的生長需要無機(jī)鹽1、關(guān)于氮、磷、鉀對植物生長的作用
教師補(bǔ)充：提出問題：
�。�1）一般情況下，根毛吸水還是失水？（2）吸水的條件是什么？（3）水分如何進(jìn)入液泡中？（4）燒苗的原因是什么？該如何補(bǔ)救？巡回指導(dǎo)，組織討論，分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：植物生長需要無機(jī)鹽。推理出氮、磷、鉀對植物生長的作用，以及如果缺少有何癥狀。課堂小結(jié)：細(xì)胞吸水、失水的原理-------根毛吸水的道理-------合理灌溉。植物生長需要含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽------合理施肥。
學(xué)生4人一組。(1)出示“根毛細(xì)胞從土壤中吸水”剪貼圖；(2)根據(jù)剪貼圖總結(jié)出根毛吸水的道理。學(xué)生4人一組。（1）觀察課前準(zhǔn)備的兩株植物，對其生長趨勢進(jìn)行比較。（2）澆自來水和既澆水又澆含氮無機(jī)鹽，植物長勢不同，這說明了什么問題？學(xué)生4人一組。（1）學(xué)生出示課前準(zhǔn)備好的幼苗，并出示實驗記錄；（2）根據(jù)實驗記錄以甲瓶為對照，比較甲、乙、丙、丁瓶內(nèi)的幼苗的生長情況，有何異常？五、板書設(shè)計：
第3單元第5章綠色植物的一生
第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽（2課時）
一、植物的生長需要水二、植物的生長需要無機(jī)鹽1、探究實驗：外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水1、關(guān)于氮、磷、鉀對植物生長的作用2、根吸水、失水的原理
3、根毛吸水的道理
六、課堂作業(yè)：
一、填空題
1．植物的根不僅能吸收________________，還能吸收溶解在水中的________________。
2．植物的________________、________________等生命活動都有水的參與，水還能有助于
維持植物體正常的________________和一定的________________。
3．陸生植物吸水的主要器官是________________，根吸收水主要在________________進(jìn)行。
4．當(dāng)根毛的細(xì)胞液濃度____________土壤溶液濃度時，根毛就吸水；當(dāng)根毛的細(xì)胞液濃度
__________土壤溶液濃度時，根毛就失水，這就是給植物施肥過多會出現(xiàn)______________現(xiàn)象的原因。
5．植物生長不僅需要含________________的無機(jī)鹽，還需要含________________的、含________________的無機(jī)鹽等。此外，植物生長還需要含________________、含________________、含________________無機(jī)鹽等。
二、選擇題
1．在根尖中，吸水能力最強(qiáng)的是（）
A。根冠
B，分生區(qū)
C．伸長區(qū)
D．成熟區(qū)
2．土壤中的水進(jìn)入根毛細(xì)胞的途徑是（）
A．細(xì)胞壁→細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞膜→液泡
B．細(xì)胞壁→細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)→液泡
C．細(xì)胞膜→細(xì)胞壁→細(xì)胞質(zhì)→液泡
D．細(xì)胞質(zhì)→細(xì)胞膜→細(xì)胞壁→液泡
3．請你推斷，當(dāng)植物細(xì)胞處于周圍溶液濃度大的環(huán)境中時，液泡將會出現(xiàn)（）的變化是
A．縮小B．脹大
C．消失D．正常
4．水稻生長的后期，為防止灌溉后倒伏，應(yīng)多施（）
A．含氮的無機(jī)鹽-，
B．含鉀的無機(jī)鹽
C．含磷的無機(jī)鹽
D．含鋅的無機(jī)鹽
三、簡答題
1．用糖拌番茄或用鹽拌青菜，盤子里為什么會出現(xiàn)許多水？把發(fā)蔫的青菜泡到清水里，青菜為什么會硬挺起來？
2．有人認(rèn)為多施肥可能會污染環(huán)境，但農(nóng)業(yè)豐收更重要．這種觀點對不對？
七年級生物上4.2綠色植物的的生長需要水和無機(jī)鹽（新版蘇科版2）
4.2綠色植物的的生長需要水和無機(jī)鹽
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道植物的生活需要水和無機(jī)鹽
2、能說出細(xì)胞吸水的原理
3、了解根吸收水分的無機(jī)鹽的過程
教學(xué)重點、難點：
植物的生活需要水和無機(jī)鹽
教學(xué)方法與手段：
教學(xué)過程：教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
導(dǎo)入新課
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)到植物的生長是需要水和無機(jī)鹽的，那么水和無機(jī)鹽是怎么進(jìn)入到植物的體內(nèi)的呢？
我們這節(jié)課來探究一下。
�。ㄒ唬焊淖饔茫�
1、固著植物體使植物能挺立
2、從土壤中吸收水和無機(jī)鹽
3、有些植物的根還具有儲藏，繁殖的功能
結(jié)論：植物需要的水和無機(jī)鹽是通過根從土壤里吸收來的
�。ǘ┯^察溶液濃度的大小對植物吸水的影響
放入濃鹽水的蘿卜條體積縮小、變軟，是由于蘿卜細(xì)胞液的濃度比濃鹽水的濃度小，使蘿卜細(xì)胞向外滲透水分的結(jié)果。放入清水中的蘿卜條體積增大、變硬，是由于蘿卜細(xì)胞液的濃度比清水的濃度大，蘿卜細(xì)胞向內(nèi)吸收水分的結(jié)果。這個實驗說明，植物體的細(xì)胞可以失水，也可以吸水。
看圖P63圖4-15、4-16
說明植物的根的作用
觀看視頻
觀察實驗
想一想，兩個蘿卜條發(fā)生不同變化的原因是什么？
總結(jié)：
溶液濃度與植物吸水的關(guān)系
失水外界溶液濃度》細(xì)胞液濃度
吸水外界溶液濃度《細(xì)胞液濃度
�。ㄈ┯^察根毛
根吸收水和無機(jī)鹽的主要部位在根尖
根尖尖端處稍帶黃色的帽狀結(jié)構(gòu)是根冠；根冠內(nèi)部一團(tuán)稍稍發(fā)暗的部位是分生區(qū)；分生區(qū)以上白色、表面光滑的部位是伸長區(qū)；伸長區(qū)以上長有根毛的部位是成熟區(qū)。在成熟區(qū)的上端，還可以看到已經(jīng)枯萎的根毛。
根毛吸水的條件：根毛細(xì)胞液的濃度》土壤溶液的濃度
水（土壤）——根毛細(xì)胞——內(nèi)層細(xì)胞導(dǎo)管——莖——葉——氣孔
根吸收水分的過程——根主要依靠根毛從土壤中吸收水分。
一般情況下，根毛細(xì)胞液的濃度總是比土壤溶液的濃度大，土壤里的水分就通過根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)滲入到液泡里。根據(jù)這個道理，水分經(jīng)過成熟區(qū)的表皮細(xì)胞，再向表皮以內(nèi)的細(xì)胞逐步滲入，最后進(jìn)入導(dǎo)管。水分進(jìn)入根的導(dǎo)管后，再由導(dǎo)管輸送到莖、葉等其他器官中。
看圖4-18根尖的結(jié)構(gòu)模式圖
提問：根毛的作用是什么？
植物生長需要水和無機(jī)鹽教案2
第三節(jié)植物生長需要水和無機(jī)鹽（第2課時）
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識性目標(biāo)：
舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。
二、教學(xué)重點：
難點：含氮的無機(jī)鹽對植物生長的影響的實驗。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
1、FLASH：（1）無機(jī)鹽對植物生長的作用；（2）根對水分的吸收。
2、學(xué)生準(zhǔn)備實驗：《含氮的無機(jī)鹽對植物生長的影響》。
四、教學(xué)過程：
教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
根毛吸水的道理
[復(fù)習(xí)提問]：細(xì)胞吸水和失水的原理是什么？
[提出問題]：根是如何吸收水分的呢？
[播放FLASH]：根對水分的吸收。
[想一想]：（1）一般情況下，根毛吸水還是失水？（2）吸水的條件是什么？（3）水分如何進(jìn)入液泡中？
[小結(jié)]：在土壤溶液濃度小于根細(xì)胞的細(xì)胞液濃度的情況下，土壤溶液中的水就通過根細(xì)胞的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞中。同樣道理，根細(xì)胞吸收進(jìn)來的水逐步運(yùn)送到植物體的各各種組織器官中。
[設(shè)疑]：（1）什么情況下根會失水？（2）俗話說的“燒苗”的原因是什么？如何補(bǔ)救？（3）鹽堿地為何長不出莊稼？回憶舊知識。
帶著問題觀看FLASH，并進(jìn)行思考。（1）一般情況下，根毛是吸水的。（2）吸水的條件是根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度要大于外界溶液（土壤溶液）的濃度。（3）水分由根毛細(xì)胞吸收進(jìn)入植物體內(nèi)。
以小組為單位進(jìn)行討論，并推舉代表進(jìn)行全班交流。
教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
植物生長需要無機(jī)鹽
實驗：含氮的無機(jī)鹽對植物生長的影響。
[小結(jié)]：當(dāng)土壤溶液濃度過大時，大于根細(xì)胞細(xì)胞液溶度時，根細(xì)胞中的水就會逐步滲出去，造成植物體嚴(yán)重失水。這也是“燒苗”現(xiàn)象的原因。
[補(bǔ)充]：鹽堿地是指土層中含有過多的可溶性鹽類，以致危害農(nóng)作物生長或使農(nóng)作物不能生長的一類土壤。
[講述]：植物的根不僅能吸水，還能吸收溶解在水中的無機(jī)鹽。
[提出問題]：農(nóng)田里的莊稼和其他植物為什么需要無機(jī)鹽？又需要哪些無機(jī)鹽？
[展示]：請同學(xué)們把課前培養(yǎng)的小麥苗拿到課桌上。
[播放FLASH]：無機(jī)鹽對植物生長的作用。
[觀察比較]：兩部分小麥幼苗的.生長趨勢有何不同？
[提問]：澆自來水和既澆水又澆含氮無機(jī)鹽的植物長勢不同，這說明了什么問題？
[提問]：你們認(rèn)為植物吸收什么形式的無機(jī)鹽？
[講述]：植物除了需要含氮的無機(jī)鹽，還需要含磷、含鉀的無機(jī)鹽。它們對植物的生長有何作用？如果缺少有何癥狀？
[自學(xué)]：課外閱讀——植物缺乏無機(jī)鹽的癥狀。完
對鹽堿地了解后能明白鹽堿地長不出莊稼的原因：土壤溶液的濃度過高，致使農(nóng)作物細(xì)胞嚴(yán)重失水，不能成活。
互相展示自己所種的小麥幼苗。
重溫實驗過程。
直觀發(fā)現(xiàn)，澆自來水的小麥苗長得細(xì)弱矮小，顏色發(fā)黃，而既澆自來水又澆含氮無機(jī)鹽的小麥苗粗壯高大，顏色鮮綠。
回答：說明植物生長需要含氮的無機(jī)鹽。
推測是溶于水中的無機(jī)鹽。
教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
成填表題。
名稱作用需要量較大的植物
氮肥
磷肥
鉀肥
[講述]：植物除了需要含氮、磷、鉀三種無機(jī)鹽外，還需要含鈣、含鋅、含硼的無機(jī)鹽等。生產(chǎn)中常用施肥的方法來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。
[討論]：給莊稼施肥時，是不是用量越多越好？為什么？
邊閱讀邊完成填表題，弄清三種無機(jī)鹽對植物生長的作用。
全班討論，各抒己見。不同植物對無機(jī)鹽的需要量不同，同一種植物在不同生長期對無機(jī)鹽的需要量也不同，過多施肥還會造成“燒苗”現(xiàn)象。因此要合理施肥。
植物生長需要水和無機(jī)鹽教案3
一、教材分析
教材地位：本節(jié)首先通過實驗來驗證外界溶液的濃度對根毛細(xì)胞吸水的影響，從而使學(xué)生對植物吸水和失水的原理具有感性認(rèn)識，在這個基礎(chǔ)上，重點闡明了植物吸水和失水的原因，既與前面學(xué)習(xí)的細(xì)胞和根尖的結(jié)構(gòu)等知識聯(lián)系起來，又為以后學(xué)習(xí)光合作用等知識奠定了基礎(chǔ)。因此，本節(jié)課在教材中具有承上啟下的作用。
本節(jié)課包括一個實驗和部分綜合理論知識這兩部分內(nèi)容。主要知識結(jié)構(gòu)為：
植物生長需要水，植物的需水特點
植物的生活離不開水
植物吸水的原理
實驗(驗證根細(xì)胞吸水和失水的原理)
二、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)：水對植物的作用，了解細(xì)胞吸水和失水的原因，說出植物根尖吸水的主要部分及其原因
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生動手實驗?zāi)芰?/p>
3、情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生有主人翁的責(zé)任感
三、教學(xué)重點：細(xì)胞吸水和失水的原因。
四、教學(xué)難點：說出植物根尖吸水的主要部分及其原因
五、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備幾個大小基本相同的蘿卜條，等量的清水和鹽水備用。
六、教學(xué)方法：教學(xué)與實驗探究相結(jié)合。
七、課時安排：1課時(不包括植物生長需要無機(jī)鹽)
八、教學(xué)實錄：
師：同學(xué)們，你們看到的這兩張圖片說明了什么？
生： 植物生活需要水。
師：今天我們就來探索第三節(jié) 植物生活需要水
(板書：第三節(jié) 植物生長需要水)
師：下面請同學(xué)們將課本打開，翻到第64頁，閱讀一到三段，邊閱讀邊思考如下問題，(問題：閱讀提綱1、水在植物生長中有何作用？
2、植物吸水的主要器官是什么？
3、不同種植物的需水量一樣嗎？
4、同種植物在不同時期的需水量一樣嗎？)
比一比，看哪位同學(xué)獲得的信息最多，最準(zhǔn)確。
1、不同植物的需水量一樣嗎？
A、一樣 B、不一樣
請選擇。
生：選B.(學(xué)生很肯定)
師：恭喜你答對啦。為什么呢？請看大屏幕。
第19屆國際灌排大會上<<確保糧食安全和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的水土資源利用>>的最新數(shù)據(jù)顯示：不同植物的需水量是不一樣的。請坐，下面進(jìn)行第二題，請看大屏幕，
2、同種植物在不同的周期需水量一樣嗎？ A、一樣 B、不一樣
請選擇。
生：選B.(學(xué)生有的猶豫)
師：確定嗎？
恭喜你答對啦。為什么呢？請看大屏幕。小麥不同時期的需水圖，小麥生長分四個時期分別為：返青期、拔節(jié)期、抽穗期、灌漿期。它們的需水量是各不相同。
下面進(jìn)入第二關(guān)問答題，請看大屏幕，第一題1、植物吸水的主要器官是什么？
請回答。
生：根。
師：恭喜你答對了。
請看大屏幕，第二題2、根尖的'哪一部分吸水最強(qiáng)？為什么？請回答。
生：根毛區(qū)
師：請看大屏幕，根尖分為四個區(qū)，分別是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)，其中成熟區(qū)周圍長有很多根毛。請大家看我手中的兩片紙，紅紙的折鄒代表突出的根毛。展開后有何不同。是的，成熟區(qū)的根毛擴(kuò)大了根的吸收面積，因此，成熟區(qū)的吸水能力最強(qiáng)。
請看大屏幕，第三題3、水在植物生長中有何作用？請回答。請看大屏幕。
生：第一水是植物細(xì)胞的主要成分之一。？
生：植物的蒸騰作用、光合作用、呼吸作用等，生命活動都有水分的參與。？
生：水分有助于維持植物體正常的體溫和一定的姿態(tài)。？
師：新鮮的蔬菜放置在干燥的環(huán)境里，會變得怎樣？為什么？？
生：會干枯。
師：因為維持植物體一定的姿態(tài)需要水分。因此要保證植物正常的生長發(fā)育，首先要滿足植物對水分的需要。
(教師將瑣碎的知識點溶于游戲中，使學(xué)生在不知不覺中學(xué)到了新的知識。)
師：下面請同學(xué)們將桌上的蘿卜條和土豆條，分別放入盛放清水和鹽水的杯子里，
觀察有何現(xiàn)象。
生：放鹽水的蘿卜條(土豆條)，變軟了，放清水里的土豆條變硬了。
師：很好。為什么？
生：放清水的蘿卜里的清水被蘿卜細(xì)胞吸收了，放鹽水的蘿卜里多的水是從蘿卜細(xì)胞中出來的水。
師：很好，請大家給點掌聲。
原來細(xì)胞是構(gòu)成植物體最基本的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，蘿卜由許多細(xì)胞構(gòu)成的。(指)放鹽水的蘿卜里多出來的水，是從細(xì)胞中滲透出來的水。(指)放清水的蘿卜里的水，有一部分跑到了細(xì)胞中去了。假如我們把蘿卜邊緣的細(xì)胞放大(板圖)這些細(xì)胞在什么情況下吸水(失水)？
請看動畫。請大家總結(jié)細(xì)胞吸水和失水的條件。
其中小動物的多少代表著溶液的稀濃。
小動物運(yùn)動的方向代表著水的運(yùn)動方向。
(將生物微觀知識-細(xì)胞的生理活動通過動畫的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，使知識通俗易懂，使學(xué)生一目了然，便于接受。)
通過上述實驗，證明細(xì)胞可以吸水、也可以失水，主要決定于細(xì)胞周圍水溶液的濃度。水分走向的規(guī)律是："水總是往溶液濃度大的方向走"。
周圍水溶液濃度>細(xì)胞液濃度--細(xì)胞失水。
周圍水溶液濃度<細(xì)胞液濃度--細(xì)胞吸水。
細(xì)胞在吸水和失水時，細(xì)胞是什么狀態(tài)呢？(展示植物細(xì)胞吸水和失水的模式圖)當(dāng)細(xì)胞吸水后，由于液泡里水分增多，細(xì)胞漲大而顯出硬挺;細(xì)胞失水后，液泡中水分減少，細(xì)胞壁受的壓力變小、變松馳，顯出軟縮。
生活中有許多實例能用這個道理去解釋，你能解釋嗎？
(1) 糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
生：盤中有水出現(xiàn)，因為當(dāng)糖加入盤中時，外界濃度大于西紅柿細(xì)胞內(nèi)濃度。
(2) 家中腌咸菜的缸內(nèi)，過一段時間后，缸內(nèi)的水面有何變化？
生：水面會上升。
(3) 為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
(將生物知識向日常生活遷移，使學(xué)生與生活實踐聯(lián)系在一起，達(dá)到學(xué)已致用的目的。)
生：因為清水的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，所以細(xì)胞吸水，青菜便硬挺起來。
師：剛才我們說的是細(xì)胞，那植物到底是如何通過根來吸水的呢？首先請大家看一下根細(xì)胞的生活環(huán)境。師：根毛細(xì)胞的特點是每個細(xì)胞的細(xì)胞壁都很薄、細(xì)胞質(zhì)少、液泡很大，細(xì)胞液里溶解一定的物質(zhì)，因此有一定濃度。土壤顆粒周圍有水，水里也溶解一些無機(jī)鹽，構(gòu)成土壤溶液，也有一定濃度。根細(xì)胞在什么條件下能從周圍土壤溶液中吸水？又在什么條件下根細(xì)胞的水流向土壤？請四個同學(xué)一組進(jìn)行討論。
(1)當(dāng)外界溶液濃度小于根細(xì)胞液的濃度時，根細(xì)胞吸水。？
(2)當(dāng)外界溶液濃度大于根細(xì)胞液的濃度時，根細(xì)胞失水。
一般情況下，根毛細(xì)胞液的濃度總是大于土壤溶液的濃度，因此水分應(yīng)往哪個方向流動，為什么？
一般情況下，根毛細(xì)胞液濃度總是大于土壤溶液濃度。請設(shè)想一下：如果根毛細(xì)胞濃度小于土壤溶液濃度，會發(fā)生什么情況呢？
討論：現(xiàn)實中會不會有這種情況呢？請討論。
從根毛區(qū)吸收來的水分，在植物生命活動中就可以源源不斷地輸送到各個器官。當(dāng)土壤里水分變少的時候，土壤溶液相對變濃，植物就很難再吸收到水分。因此，就要給土壤補(bǔ)充水，這個措施在農(nóng)業(yè)上叫灌溉。植物雖然離不開水，但也不是水愈多愈好。水太多會發(fā)生什么情況？("澇")因此要注意合理灌溉。
植物生長需要水和無機(jī)鹽教案4
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。
2、說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
3、舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。
教學(xué)重點：
�。�1）說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。
（2）說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
教學(xué)難點：
�。�1）說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。
�。�2）說出植物根尖吸水的主要部位及原因。
（3）舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
農(nóng)諺“有收無收在于水，收多收少在于肥”，請同學(xué)們分析這句話的意義，得出水和無機(jī)鹽對植物生長的重要性，再提問吸收水和無機(jī)鹽的器官是什么，
二、植物生長需要水
CAI展示問題
為什么植物的生活離不開水？
１. 你認(rèn)為一棵大樹和一棵小草的一生中，兩者的需水量一樣嗎？
２、玉米在幼苗期和開花結(jié)果期的需水量也一樣嗎？
圖片：蘿卜條在清水和鹽水中的變化情況。
1.濃鹽水的濃度大,蘿卜細(xì)胞就______.
2.清水的濃度小，蘿卜細(xì)胞就_______.
即：哪里濃度____（填“大”或“小”),
水分就往哪里跑！
水分由濃度小 濃度大
夏天,用糖拌西紅柿,鹽拌黃瓜時會有什么現(xiàn)象?為什么呢?
觀察下圖,一段時間后A.B兩個洞中水位將如何變化?
A洞中水位會_____:
B洞中水位會_______.
CAI展示：根細(xì)胞吸水和失水的原理
�。ㄋ模┲参锏纳L需要無機(jī)鹽
CAI播放植物生長需要無機(jī)鹽的視屏及圖片得出植物的生長需要無機(jī)鹽。
土壤中有多種無機(jī)鹽成分，植物需要量最大的是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽。
要使植物生長的'好，就要適時適量地給土壤施用肥料。
氮肥：促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長，使枝葉長的繁茂
磷肥：促進(jìn)幼苗的生長發(fā)育、花的開放、果實和種子的成熟
鉀肥：促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸，使莖桿健壯
無土栽培：能滿足植物對各類無機(jī)鹽的需要
合理施肥：
a.根據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時、適量地施肥使植物體茁壯生長，且獲得少肥高效的效果。
b.疏松土壤，促進(jìn)有O2呼吸，從而促進(jìn)根對必需礦質(zhì)元素的吸收。
課堂：細(xì)胞吸水、失水的原理-------根毛吸水的道理-------合理灌溉。
植物生長需要含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽------合理施肥。
植物生長需要水和無機(jī)鹽教案5
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。（重點、難點）
2、說出植物根尖吸水的主要部位及其原因。（重點、難點）
3、舉例說明植物生長需要的主要無機(jī)鹽及其作用。（難點）
課前準(zhǔn)備
1、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
（1）預(yù)習(xí)本課實驗操作內(nèi)容，提前一段時間做課本第65頁的實驗《含氮無機(jī)鹽對植物的生長的影響》。
（2）課前3～4周，每組分別在甲、乙、丙、丁四個瓶內(nèi)用小石子培育幼苗（各組采用不同的材料，如玉米、小麥、蠶豆等），供給甲瓶不缺肥料的營養(yǎng)液，乙瓶缺氮的營養(yǎng)液，丙瓶缺磷的營養(yǎng)液，丁瓶缺鉀的營養(yǎng)液，讓學(xué)生每天進(jìn)行觀察，做好記錄，包括：測量幼苗的高度，記錄幼苗的高度，記錄幼苗的顏色、莖葉的生長情況等。
�。�3）查詢書籍、網(wǎng)站、錄像，搜集植物生長需要水和無機(jī)鹽方面的資料。
2、教師準(zhǔn)備
�。�1）根據(jù)課本準(zhǔn)備實驗《外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水》的材料用具。
�。�2）準(zhǔn)備進(jìn)一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入鹽水、清水。
�。�3）制作“根毛細(xì)胞從土壤溶液中吸水”的剪貼圖。
（4）查詢書籍、網(wǎng)站、錄像，搜集一些植物的生長需要水和無機(jī)鹽方面的'知識。
教學(xué)過程（2課時）
一、導(dǎo)入新課
農(nóng)諺“有收無收在于水，收多收少在于肥”，請同學(xué)們分析這句話的意義，得出水和無機(jī)鹽（即鹽）對植物生長的重要性，再提問吸收水和無機(jī)鹽的器官是什么，導(dǎo)人新課，接著復(fù)習(xí)根的結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生回憶吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位及原因。
二、探究過程
（一）外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水
學(xué)生4人一組。
1、把提前準(zhǔn)備的幼苗放人鹽水中，置于光下，觀察其現(xiàn)象。（出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象）
2、將幼苗迅速放人自來水中，過一段時間后，觀察其現(xiàn)象。（莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復(fù)正常）
教師：巡回指導(dǎo)，組織討論：
①描述現(xiàn)象。
②幼苗為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？
③鹽水和蒸餾水相比有什么區(qū)別？
同時引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：外界溶液濃度大小直接影響根細(xì)胞的吸水和失水；由③得出溶液的含義，接著指出水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來表示。
④自來水是溶液嗎？（教師指出清水中溶有極少的無機(jī)鹽，所以是溶液。）
教師補(bǔ)充：在此實驗中，清水和鹽水存在于植物細(xì)胞的周圍，所以稱為“外界溶液”，鹽水和清水哪一種濃度高？然后出示成熟的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生從切西瓜流出西瓜汁的現(xiàn)象，回憶液泡及細(xì)胞液的知識。
提問：細(xì)胞液是溶液嗎？為什么？請學(xué)生做出肯定的回答。
（二）根吸水、失水的原理
學(xué)生4人一組，取兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過一段時間后，觀察清水、鹽水液面的變化，引導(dǎo)學(xué)生思考：
�、僖好媸欠裼凶兓�？怎么變的？
�、跒槭裁磿霈F(xiàn)此現(xiàn)象？
經(jīng)小組討論、教師點撥，用學(xué)生拔河的活動來說明在鹽水中植物細(xì)胞失水的道理，用學(xué)生的人數(shù)多少表示溶液濃度的高低，讓學(xué)生說出鹽水和細(xì)胞液濃度的高低，用幾個學(xué)生表示，讓學(xué)生進(jìn)行拔河比賽，繩子會向哪側(cè)移動，學(xué)生很容易答出：向鹽水方面移動。
這時教師馬上指出：繩子移動的方向就代表了水移動的方向，從而引導(dǎo)學(xué)生分析出水流動的方向，是從濃度低向濃度高，結(jié)果水分從細(xì)胞內(nèi)流向細(xì)胞外，細(xì)胞就失水。使學(xué)生理解細(xì)胞失水的原因是：細(xì)胞濃度小于外界溶液濃度。
讓學(xué)生自己概括出細(xì)胞吸水和失水的原理，拓展學(xué)生知識面。聯(lián)系實際使學(xué)生明白細(xì)胞吸水和失水現(xiàn)象在生活中很容易看到，也是可以用其原理來理解的。
討論回答：
�、偬前栉骷t柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？
�、诩抑须缦滩说母變�(nèi)，過一段時間后，缸內(nèi)的水面有何變化？
③為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？
�。ㄈ└牡览�
學(xué)生4人一組。
�、俪鍪尽案�(xì)胞從土壤溶液中吸水”剪貼圖；
�、诟鶕�(jù)剪貼圖和課本54頁第一段文字，總結(jié)出根毛吸水的道理。
教師補(bǔ)充：提出問題：
�、僖话闱闆r下，根毛吸水還是失水？
�、谖臈l件是什么？
�、鬯秩绾芜M(jìn)入液泡中？
設(shè)疑：什么情況下根會失水？燒苗的原因如何補(bǔ)救？鹽堿地為何長不好莊稼？
（四）植物生長需要無機(jī)鹽
植物的根不僅能吸收水，還能吸收溶解在水中的無機(jī)鹽，農(nóng)田里的莊稼和其他植物為什么需要無機(jī)鹽？又需要哪些無機(jī)鹽？
學(xué)生4人一組。
1、觀察課前培養(yǎng)的兩株植物，對其生長趨勢進(jìn)行比較。
2、澆自來水和既澆水又澆含氮無機(jī)鹽的植物長勢不同，這說明了什么問題？
教師：巡回指導(dǎo)，組織討論，分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：植物生長需要無機(jī)鹽。再引導(dǎo)學(xué)生思考植物吸收什么形式的無機(jī)鹽？明確根吸收溶于水中的無機(jī)鹽，并提出：植物除了需要含氮的無機(jī)鹽，還需要含什么的無機(jī)鹽？它們對植物的生長有何作用？如果缺少有何癥狀？
�。ㄎ澹╆P(guān)于氮、磷、鉀對植物生長的作用
學(xué)生4人一組。
1、每組出示課前準(zhǔn)備好的幼苗，并出示實驗記錄；
2、根據(jù)實驗記錄以甲瓶為對照，比較甲、乙、丙、丁瓶內(nèi)的幼苗的生長情況，有何異常？
從而逆向推理出氮、磷、鉀對植物生長的作用。再根據(jù)其作用引導(dǎo)學(xué)生考慮在種植哪些植物時需要多施含此種無機(jī)鹽的肥料。
接著，教師介紹這種無機(jī)鹽含量較多的肥料名稱。
最后，教師將各組缺少某一種無機(jī)鹽的幼苗摻混后，隨機(jī)抽出幾棵幼苗，讓學(xué)生用剛學(xué)到的知識給幼苗診斷，鑒別幼苗的原因。
三、課堂小結(jié)
引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，理清思路：細(xì)胞吸水、失水的原理——根毛吸水的道理——合理灌溉。
植物生長需要含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽——合理施肥。
四、作業(yè)
請同學(xué)們課后查找資料，了解根毛吸水、失水的道理。談一談合理灌溉，合理施肥在農(nóng)業(yè)中的作用。
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