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幼兒園中班教案《草莓》及教學(xué)反思
作為一名人民老師，課堂教學(xué)是我們的任務(wù)之一，通過教學(xué)反思可以快速積累我們的教學(xué)經(jīng)驗，那么應(yīng)當如何寫教學(xué)反思呢？以下是小編精心整理的幼兒園中班教案《草莓》及教學(xué)反思，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、知道草莓的生長方式及作用。
2、能運用各種感官去發(fā)現(xiàn)、探索草莓的基本特征。
3、喜歡草莓，體驗制作“糖水草莓”的樂趣。
4、能大膽、清楚地表達自己的見解。
5、初步了解草莓的特性。
活動準備：
經(jīng)驗準備：
1、帶領(lǐng)幼兒去幼兒園附近的“草莓園”參觀、采摘草莓；
2、請家長通過書籍、多媒體的方式讓幼兒了解有關(guān)草莓的知識。
物質(zhì)準備：
1、草莓若干，冰糖和鍋子；
2、PPt【幼兒園PPt課件制作】；
3、草莓圖片
活動過程：
一、回憶采摘草莓的情景，引出本次活動的主題1、教師引導(dǎo)幼兒回憶采摘草莓的情景。師：前幾在，小朋友和老師一起去草莓園干什么去了？你們摘了多少草莓�。亢貌缓贸�？
2、教師引出主題。師：今天張老師又帶來了許多的草莓，可是在分享之前，張老師要先來考考你們，你們準備好了嗎？
二、觀察、品嘗草莓
1、觀察草莓的外部特征。（出示草莓及草莓圖片）師：現(xiàn)在請你們告訴我的天莓是什么顏色？什么形狀？誰能說說看，你覺得草莓像什么？
師：草莓的表面是什么樣的？（請幼兒輕輕地摸）你摸到的感覺是怎樣的？
2、品嘗草莓。師：你吃到的草莓是什么味道的？
3、教師小結(jié)：草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富維生素c，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
三、了解草莓的生長方式
1、觀看PPt。師：草莓是長在哪里的？接下來我們一起來看看草莓是怎么種植的。
2、教師小結(jié)：草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。注意除草、澆水、除蟲，澆水的時候，注意不要把草莓弄濕，因為一旦草莓被水濺濕后，容易腐爛。
四、制作“糖水草莓”
1、教師講解清洗草莓的方式：先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈。
2、教師示范：將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)；鍋內(nèi)放入幾塊冰糖；中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟（約10分鐘左右）即可關(guān)火；放涼后即可食用。
3、幼兒操作。
延伸活動：品嘗“糖水草莓”
教學(xué)反思：
幼兒園科學(xué)活動實驗記錄為幼兒調(diào)整認識、整理經(jīng)驗、形成科學(xué)的概念奠定了基礎(chǔ)。鼓勵性提問應(yīng)面向全體而不是針對某個單獨個體，教師應(yīng)設(shè)法讓更多的孩子參與回答問題，或在某個孩子回答之后讓其他幼兒發(fā)表不同看法或分享某個觀點。培養(yǎng)幼兒記錄的習(xí)慣和能力，使幼兒樂于探究，逐漸理解科學(xué)結(jié)論必須建立在事實之上，從而形成正確的科學(xué)探究態(tài)度。
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