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大班教案

時間:2023-11-08 10:42:54 教案 我要投稿

【薦】大班教案9篇

  作為一位不辭辛勞的人民教師,很有必要精心設計一份教案,教案是備課向課堂教學轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。那要怎么寫好教案呢?以下是小編精心整理的大班教案10篇,歡迎閱讀與收藏。

【薦】大班教案9篇

大班教案 篇1

  目標:

  1、樂意通過多種途徑探索蝴蝶的基本習性。

  2、有繼續(xù)探索蝴蝶的興趣。

  3、積累蝴蝶的相關(guān)問題,發(fā)展發(fā)現(xiàn)問題的能力。

  重點:

  激發(fā)幼兒探索蝴蝶的興趣。

  難點:

  發(fā)現(xiàn)各種問題的能力。

  活動準備:

  通過在區(qū)域中投放有關(guān)蝴蝶的書籍,進行蝴蝶翅膀配對等方式,幼兒對蝴蝶已有一定了解;百科全書;拼圖;故事錄音

  流程:

  引出主題 → 幼兒提問 → 交流問題 → 自主探索 → 教師總結(jié)

  過程:

  一、引出主題

  1、出示蝴蝶圖片,以蝴蝶朋友引出主題。

  二、幼兒提問

  引出幼兒問題:小朋友為什么都這么喜歡蝴蝶呢?蝴蝶有許多秘密,你最想知道有關(guān)蝴蝶的什么問題呢?

  三、交流問題

  1、我也有一些關(guān)于蝴蝶的問題,請你們一起來看看是什么問題。

  2、出示PPT,依次呈現(xiàn)問題:

  蝴蝶住在哪里?

  蝴蝶是怎么睡覺的?

  蝴蝶最怕什么動物或者昆蟲?

  蝴蝶的`好姐妹是誰?

  蝴蝶是在怎么喝水的?

  3、由幼兒根據(jù)圖片提示找出問題,教師加以引導。

  4、這些問題當中有些是小朋友知道的,有些是小朋友不知道的,那么你們愿意幫我來解決這些問題嗎?

  四、自主探索

  1、提供百科全書、拼圖、故事錄音,請幼兒自主選擇方式探索。

  2、教師逐一加以指導。百科全書:給幼兒講解看不懂的地方,也可請幼兒尋求客人老師的幫助。拼圖:指導幼兒顏色、圖形等加以拼湊。故事錄音:引導幼兒針對以上自己提出的問題認真聆聽。

  三、游戲

  鞏固

  “對與錯”

  規(guī)則:呈現(xiàn)問題,幼兒用笑臉娃娃來表示對與錯,對的舉起笑臉娃娃,認為錯的不舉,答對者可獲得星星棒一個。

  蝴蝶最喜歡吃蜂蜜,對嗎?

  蝴蝶住在花叢中,植物的枝葉上,對嗎?

  蝴蝶的好姐妹是飛蛾,對嗎?

  蝴蝶喜歡和沒有味道的水,對嗎?

  蝴蝶睡覺的時候,翅膀是張開的,對嗎?

  蝴蝶最怕蜘蛛了,對嗎?

  蝴蝶小時候很丑,對嗎?

  活動結(jié)束:

  小朋友一起吃點心。

大班教案 篇2

  活動目標:

  1、幼兒運用自己的方式表達對他人的謝意。

  2、體會我們已經(jīng)長大,并以愉快的心情迎接畢業(yè)。

  活動重難點:幼兒運用自己的方式表達對他人的謝意。

  活動準備:

  1、錄象;

  2、照片;

  3、記錄紙;

  4、筆等

  活動設計思路:到了六月,在開展“我要上小學”的主題活動過程中,幼兒拍了畢業(yè)照、參觀了小學、學念了畢業(yè)詩、學唱了畢業(yè)歌,又采訪過了老師、阿姨,積累了一些經(jīng)驗,幼兒已經(jīng)充分感受到即將上小學的快樂。在告別即將生活了三年的幼兒園,孩子們也表現(xiàn)出了依依不舍的感情,有的孩子拿來了敲背器、有人拿來了信,有人還拿了畫要送給老師。這些細節(jié)足以讓人感動,我覺得這種美好的感情應該讓大家都能分享到。所以我設計了本次活動,讓更多的`孩子能夠體驗這種感恩之心,也希望啟發(fā)更多的幼兒從內(nèi)心深處對身邊的人表達謝意,表達的方式可以是多種多樣,有的人擅長說,有的人擅長畫等,每個孩子都有自己的長處,讓幼兒用語言、眼神、彈唱等方式表達謝意,他們的情感世界也將隨之豐富、敏感起來。同時通過本次活動也培養(yǎng)幼兒的責任感,讓他們設計標記,方便弟弟妹妹,體會自己已經(jīng)長大了。

  活動流程:觀看錄象——表達謝意——設計交流——延伸活動

  活動過程:

  1、觀看錄象:

  師:我們即將要畢業(yè)上小學了,我們參觀了小學、學會了畢業(yè)詩、畢業(yè)歌,還做了一回小記者訪問了老師、阿姨,下面把我們訪問到的結(jié)果互相交流一下吧。

 。ㄓ變河懻摚

  2、表達謝意:

  師:阿姨像媽媽一樣照顧我們,衛(wèi)生老師一直關(guān)心著我們的身體,廚房阿姨叔叔為我們做著香噴噴的菜,今天在這里你們用什么方式感謝他們呢?

  (幼兒表達表現(xiàn)謝意)

  3、設計交流:

  師:原來在我們快樂的幼兒園生活背后有那么多人在為我們服務,如今,我們就要離開這個難忘的地方,你們想為幼兒園的弟弟妹妹們做些什么事呢?(幼兒討論)

  師:今天我們先做一件事吧,把一些注意的地方設計出來,讓他們一看就知道,就不會有不安全的事情發(fā)生了。

 。ㄓ變涸O計、交流)

  4、延伸活動:今天我們就要畢業(yè)了,明天就要讀一年級了。(放音樂)

大班教案 篇3

  教學目標:

  1、使幼兒了解云的顏色、形狀是多變的。

  2、使幼兒初步了解云會變成雨、雪等落下來。

  3、培養(yǎng)幼兒關(guān)注和探索天氣現(xiàn)象的興趣。

  4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

  5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

  教學重點和難點:

  了解雨、雪是由云變成的。

  教學準備:

  平時引導幼兒注意觀察各種各樣的云;幼兒用書每人一本。

  教學過程:

  1、帶領(lǐng)幼兒到室外觀察天上的云※教師:請你們看看現(xiàn)在外面的云?它是什么顏色、什么形狀的?像什么?(讓幼兒自由討論)

  ※教師:云會不會移動?怎樣移動?(引導幼兒注意觀察云的位置移動等變化)想一想,云為什么會移動?

  2、引導幼兒認識各種各樣的云。

  ※教師:云會不會變成其它的`樣子?你有沒有見過別的云?是什么樣的?是什么時候見到的?(幼兒自由討論)教師小結(jié):如下雨前的烏云,陰天的云,傍晚時的云彩等等。

  ※為什么會有各種各樣的云呢?(讓幼兒充分討論猜測后,向幼兒介紹不同的云是和天氣有關(guān)系的)

  3、借助幼兒用書畫面幫助幼兒認識云的多變性。

  ※教師:這幅圖上的云像什么?你們見過嗎?分別說說這些云像什么?

  4、討論云會變成什么。“誰知道云會變成什么?”(讓幼兒充分討論、猜測后向幼兒介紹天上下雨就是云變成的,冬天下雪也是云變成的)

  5、活動延伸:讓幼兒去戶外觀察天上的云,分別說說天上的云塊像什么?并把它畫下來。

  活動反思:

  幼兒到了大班好奇心明顯增強,他們喜歡在生活中發(fā)現(xiàn),在玩中發(fā)現(xiàn)許多有趣的事物,針對本班幼兒的特點,我在設計《多變的云》這節(jié)活動時,注重“情景化、過程化、活動化、經(jīng)驗化”,的教學方法,把復雜的自然想象,用淺顯易懂的實驗呈現(xiàn)給幼兒,雖然在實驗的過程中,幼兒對云的形成認識還是很模糊,但是只要通過活動能激發(fā)幼兒對科學的熱愛,保護他們這份積極探索的熱情,就已經(jīng)達到科學領(lǐng)域的教育目標了。在活動中,我班也有幾個小朋友明顯參與的積極性不高,可能是我的實驗設計的有些單調(diào),課前的準備工作做得不夠成分,今后需要提前預設活動效果,避免出現(xiàn)幼兒被動參與的現(xiàn)象。

  小百科:云是大氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水滴或凝華成的小冰晶,所混合組成的漂浮在空中的可見聚合物。

大班教案 篇4

  活動目標:

  1、欣賞歌曲春天在哪里,感受歌曲中表現(xiàn)的歡快節(jié)奏和活潑的情緒。

  2、根據(jù)音樂和歌詞內(nèi)容,創(chuàng)造性地運用身體動作表現(xiàn)對歌曲的感受。

  3、體驗自由表達和創(chuàng)造的快樂。

  4、通過音樂活動培養(yǎng)幼兒想象力、口語表達能力及肢體的表現(xiàn)能力。

  5、在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。

  活動準備:

  音樂磁帶。

  活動過程:

  1、復習歌曲柳樹姑娘。重點:唱出句首重音。

  2、欣賞歌曲春天在哪里。

 。1)第一遍欣賞,初步感受歌曲表達的歡快、抒情的音樂性質(zhì)。

  (2)第二遍欣賞,同時播放錄象,幫助幼兒再次感受歌曲。

  說說歌中唱了些什么,并根據(jù)樂曲打節(jié)拍。

 。3)第三遍欣賞,同時隨教師打節(jié)拍兩至三次。

  1)鼓勵幼兒利用不同的身體動作來打節(jié)拍。

  重點:停頓、休止,使其歡快、延長,使其抒情。

  2)幼兒根據(jù)對歌詞的理解自編動作,進行表演。

  重點:創(chuàng)編花、草、小黃鸝的動作。

  3)集體進行表演。

  活動反思:

  通過制定的教學目標,我開始了教學活動,首先我是用故事引題,把歌曲內(nèi)容變成一個小故事,讓幼兒理解歌曲的大意。然后讓幼兒欣賞歌曲《春天在哪里》,歌曲里說了些什么。然后出示圖譜,分段學唱歌曲。最后完成學唱歌曲。在學唱玩歌曲后,通過不同的方法,進行演唱。然后讓幼兒欣賞舞蹈《春天在哪里》讓幼兒感受春天的的'美。

  整個教學活動下來,我都是按照活動目標進行下來的,基本上都能完成教學任務。但是在教學活動中也存在著一定的問題,在幼兒唱著回答問題的時候經(jīng)常會跑調(diào),找不準音高,于是我用琴輕聲的伴奏,這樣效果就好了一點。由于這首歌曲的內(nèi)容比較的多,雖說是用了圖譜教學,但是幼兒還是會將內(nèi)容搞混。

  音樂活動是我在教學活動中一直比較難以克服的一個教學領(lǐng)域,通過嘗試使用圖譜的方法,孩子們不僅能主動學習,而且學習的氛圍也變的輕松了很多,綱要指出幼兒獨特的筆觸、動作和語言往往蘊含著豐富的想象和情感,成人應對幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)給予充分的理解和尊重,不能用自己的審美標準去評判幼兒,更不能為追求結(jié)果的“完美”而對幼兒進行千篇一律的訓練,以免扼殺其想象。

  小百科:春天,四季之一。春,代表著溫暖、生長。

大班教案 篇5

  活動意圖

  動物是人類的朋友,我們和動物互相依存,共同生活在這個地球上。保護動物是一個全社會都應該參與的問題。環(huán)保,應該從娃娃抓起,從自我做起。基于此,我設計并組織了本次教育活動。旨在從小就培養(yǎng)孩子的環(huán)保意識,激發(fā)幼兒關(guān)心、愛護動物的情感。為了深入淺出地闡釋道理,化抽象為形象,我圍繞“保護動物朋友”這一主題,精心設計了以下幾個步驟:開火車去旅游,認識動物,激發(fā)興趣;觀察照片,發(fā)現(xiàn)問題,引起幼兒的同情心;觀賞課件,了解真相,明白道理;討論制定保護動物的方法,從身邊的事做起,并自覺去實踐。教學中,教師始終創(chuàng)造各種機會,引導幼兒積極主動地去發(fā)現(xiàn)、去思考、去學習、去實踐,從而體現(xiàn)了《綱要》中所規(guī)定的“發(fā)揮教師的主導作用,突出幼兒的主體地位”的思想。

  活動目標

  1、簡單了解人與動物的生態(tài)關(guān)系,激發(fā)幼兒關(guān)心、愛護動物的情感,形成初步的環(huán)保意識。

  2、了解一些動物受到傷害的原因,探討保護動物、保護自然環(huán)境的方法。

  3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

  4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

  5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  活動準備

  1、各種動物受傷的照片。

  2、動物受傷原因介紹的課件。

  3、環(huán)境布置:森林、草原、海洋。

  4、小動物頭飾、小樹苗、小草、標牌、透明膠等。

  活動重難點

  重點:了解動物受到傷害的原因。探討保護動物的方法。

  難點:通過看照片能自已總結(jié)出動物求救的原因。

  活動過程

  一、導入部分:

  1、老師帶領(lǐng)小朋友開著“小火車”去旅游,導入活動。師:小朋友,今天呀咱們要開著小火車去旅游。你們準備好了嗎?火車要出發(fā)了。嗚————(放課件音樂《火車開了》)。師帶領(lǐng)小朋友開著小火車經(jīng)過草原。師:小朋友,我們來到那里了?幼:大草原。師:咦?你是誰呀?扮演“梅花鹿”的小朋友作自我介紹:“我是梅花鹿,我的家在大草原上,這兒還有很多動物朋友呢!”師:是嗎?草原上除了有梅花鹿,還有那些動物朋友?幼:羚羊、牛、馬、兔子……師:有這么多動物朋友呀!它們在一起唱歌 跳舞,做游戲,真高興呀!我們請梅花鹿坐上旅游車好不好?火車繼續(xù)出發(fā),嗚——

  2、師帶領(lǐng)小朋友開著小火車來到森林。師:現(xiàn)在,我們到哪兒了?幼:大森林。扮演“老虎”的小朋友作自我介紹:“小朋友好?我是大老虎,我住在大森林里,在這兒還有很多動物朋友呢!”是:森林里除了有老虎,還有那些動物朋友呢?幼:獅子、豹、棕熊、野豬……師:我們請老虎坐上旅游車好不好?

  3、師帶領(lǐng)小朋友開著小火車來到大海邊。師:現(xiàn)在,我們又到哪兒了?幼:大海。扮演“海豚”的小朋友作自我介紹:“小朋友好?我是海豚,我住在大海里,在這兒還有很多動物朋友呢!”師:是嗎?大海里還有哪些動物呢?幼:鯊魚、鯨魚、海星、海龜、海馬、海豹……師:大海里的動物們可真多,我們一時半會也說不完,時間不多了,我們該回家了,請小海豚到我們家去做客吧!

  4、師帶領(lǐng)小朋友開著小火車回到座位上。師:剛才,我們旅游了這么多的地方,見到了可愛的動物朋友,你們高興嗎?你們喜歡動物朋友嗎?你喜歡哪種動物?

  二、基本部分

  引導幼兒討論:動物對我們?nèi)祟愑惺裁春锰?師:可是,動物對我們(nèi)祟愑惺裁春锰?小結(jié):動物給我們帶來快樂。有的動物可以幫助人類勞動,像牛和馬。有的動物是有益動物,可以保護莊稼,消滅害蟲。像啄木鳥、貓頭鷹、壁虎等。有些人類飼養(yǎng)的動物可以提供給我們?nèi)狻⒌、奶,供給我們?nèi)祟愂秤谩?/p>

  總之,動物是我們的朋友,我們和動物互相依存,共同生活在這個世界上,誰也離不開誰。

  活動延伸

  繼續(xù)做各種環(huán)保標牌,以自己的實際行動保護動物朋友,保護自然環(huán)境。

  活動反思

  興趣是學習的動力和源泉。作為年齡幼小的孩子來說,所有可以產(chǎn)生效果的教育活動,都源自于興趣,而動物是小朋友最感興趣、最喜歡的。因此,在選題上我選擇了以動物為主題的教育活動。從培養(yǎng)孩子的愛心、同情心出發(fā),激發(fā)幼兒關(guān)心、愛護動物的情感,形成初步的環(huán)保意識。從本次活動來看,幼兒情不自禁地發(fā)出感嘆:“好可憐!”是達到了這個目的。

  活動的開始部分,我?guī)ьI(lǐng)小朋友開著火車在三個場景中游覽、參觀,用孩子最喜歡的這種游戲方式,幫助孩子回憶認識各種動物。孩子情結(jié)高漲,反應熱烈,愉快地體驗出了動物是人類的朋友這種生態(tài)關(guān)系。如何讓小朋友自己去探索,去發(fā)現(xiàn)動物受到傷害的.原因?

  如何讓深奧的道理變得直觀、淺顯,一看就明白呢?為此,我搜集了大量的、有代表性的動物受傷的圖片,幼兒人手一份,通過觀察交流、講述、以及教師有針對性的提問,讓小朋友自己去發(fā)現(xiàn)、去理解、去體會,真正體現(xiàn)了發(fā)揮教師的主導作用,突出幼兒的主體地位的思想。

  如何去保護動物這是一個必須落實到行動中的問題,只有讓孩子做過了,他才能記憶深刻,只有讓孩子樂于去做,自覺去做,并堅持去做,才能達到教育的目的。因此,我設計和孩子共同去探討保護動物的方法,并且從孩子所能做的活動入手,去種樹、種草、捐零花錢、做標牌,因為形式多樣,而且都是孩子所能身體力行容易操作的,所以,小朋友特別感興趣,自己選擇、自由分組,忙碌而又有序地進行著。

  當然,在這次教育活動中也存在著不足之處,像個別語言不夠簡煉,有的環(huán)節(jié)進行得不夠深入。這提醒我在今后的工作中,還要不斷學習、豐富知識,認真領(lǐng)會新《綱要》的精神,多鉆研、多實踐、做一名幼兒喜歡、家長滿意的優(yōu)秀的幼兒教師。

大班教案 篇6

  游戲目標

  1.體驗穩(wěn)健的慢動作,發(fā)展幼兒的平衡能力。

  2.愉快地參與游戲,感受游戲的樂趣。

  3.初步培養(yǎng)幼兒體育活動的興趣

  4.讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質(zhì),體驗健康活動的樂趣。

  5.讓孩子們認識到,跟同伴合作是一種精神。有的時候一個人的力量是有限的,跟同伴合作會得到更多的幫助,更多的樂趣。

  活動準備

  水桶7個,小杯子7個,沙包若干,幼兒排成7路縱隊。

  活動過程

  1.交待活動規(guī)則:前面有小水桶,里面裝滿了水,還有小水杯,請每組小朋友分別用小水杯舀滿一杯水,然后快速走到對面的水盆那里,把水杯里的水倒進水盆,注意走的時候可不能把水灑出來,送完水過后快速跑回來,把水杯放進小水桶。

  2.重點指導。

  (1)在運水過程中不能把水灑出來。

  (2)第二遍游戲增加難度,在路上增添障礙物,隨意放置若干沙包充當小石頭,提醒幼兒不能碰到小石頭,要繞過小石頭或者跨越小石頭,但是杯中的水不能灑出來。

  活動反思

  本次活動開展得很順利,各個環(huán)節(jié)清晰,每個幼兒都非常積極參與游戲,在游戲中雙腳并攏行進跳的動作得到進一步的鍛煉,投入送水員的'角色,出色地完成了送水任務,在活動中教師與幼兒打成一片,互動效果好,激發(fā)幼兒體驗與大家合作送水的快樂,在活動中結(jié)合了社會領(lǐng)域的教育,教育幼兒要樂于助人,體驗到幫助別人是一件快樂的事。在最后結(jié)束部分,幼兒帶著愉悅的心情用自制的澆花工具到后院給花和樹澆水,非常地自然,讓孩子在生活中學習,不斷提升孩子的經(jīng)驗。

大班教案 篇7

  活動目的:

  1、了解雷鋒叔叔助人為樂的事跡,萌發(fā)向雷鋒叔叔學習的情感。

  2、愛勞動,努力為集體、他人做力所能及的事,不怕困難。

  活動準備:

  1、知識準備:請家長向幼兒介紹有關(guān)雷鋒叔叔的故事。

  2、教育掛圖。

  活動過程:

  1、談話引題:

  師:"3月5日是什么日子?什么叫紀念日?雷鋒是誰?

  2、幼兒自主討論開展交流活動的方法與要求,鼓勵幼兒自己小結(jié)交流活動的方法與要求。

  3、小組交流活動:我從爸爸媽媽那里了解到的.雷鋒叔叔是怎樣的?組長記錄幼兒的發(fā)言。

  4、全班交流活動。教師以梳理記錄的方法記錄幼兒的發(fā)言將幼兒了解到的關(guān)于雷鋒叔叔的故事,分為"雷鋒小時候"與"當解放軍做好事"兩個部分。

  5、出示掛圖,幫助幼兒進一步感知雷鋒叔叔助人為樂、做了好事不留名的優(yōu)良品質(zhì)。

  (1)圖片上介紹了雷鋒叔叔什么事跡?

 。2)我們要向雷鋒叔叔學什么?可以怎么為集體做好事?

大班教案 篇8

  活動目標:

  1、嘗試運用不同的方法統(tǒng)計物品,提高計數(shù)能力。

  2、認識并掌握條形統(tǒng)計圖的計數(shù)方法,知道用條形圖進行統(tǒng)計更清楚。

  3、感受統(tǒng)計給生活帶來的'幫助。

  活動準備:

  1、記錄紙每組兩份,每份4張;記號筆

  2、4個櫥子內(nèi)擺放4種物品:文具、食品、水果、玩具。

  活動流程:

  一、創(chuàng)設情境,幼兒初次合作,分享統(tǒng)計結(jié)果。

  1、交代任務,進行記錄。

  師:“又到了超市需要進貨的時候,請你們來幫經(jīng)理統(tǒng)計每個貨架上有哪些商品,每種商品有多少!

  幼兒分組統(tǒng)計商品并記錄,教師指導。

  2、交流分享統(tǒng)計結(jié)果。

  師:“請一個小朋友來介紹,你統(tǒng)計的貨架上有哪些商品,每種商品有多少。你們是用什么辦法記下來的?”

  小結(jié):你們用了數(shù)字、表格、畫點點的辦法,知道了貨架上有哪些商品,每種有多少?墒遣荒芎芸炜闯瞿姆N商品最多,哪種商品最少。

  二、嘗試用條形圖涂色的辦法進行第二次統(tǒng)計,分享新的統(tǒng)計經(jīng)驗。

  1、介紹條形統(tǒng)計圖和記錄方法。

  師:這也是一個統(tǒng)計圖,叫條形統(tǒng)計圖。有橫坐標和縱坐標,橫坐標下代表統(tǒng)計什么東西,縱坐標上的刻度代表統(tǒng)計的數(shù)量。如果統(tǒng)計出來蘋果有2個,那么就畫兩個格子。

  2、師幼共同完成一份條形統(tǒng)計圖

  3、再次統(tǒng)計,分享新的統(tǒng)計經(jīng)驗

  師:貨架上有幾種商品?哪種最多?哪種最少?你是怎么看出來的呢?

  小結(jié):用條形圖統(tǒng)計,能夠很快地知道貨架上哪種東西最多,哪種東西最少。

  4、引導幼兒根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果確定進貨商品。

  三、觀看課件,激發(fā)興趣,拓展生活經(jīng)驗

  師:在我們生活中,很多時候還會用到統(tǒng)計,能幫助我們解決更多更復雜的問題。我們來看看,還有什么時候會見到統(tǒng)計圖。

大班教案 篇9

  設計意圖:

  水煎包是山東名吃之一,在魯西南和魯北地區(qū)受歡迎程度比較高。在東營市,無論城區(qū)還是鄉(xiāng)村,無處不彌散著水煎包的香氣,三縣兩區(qū)最有名的當屬利津水煎包。利津水煎包始于清代,揚名于民國年間。為發(fā)面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋后經(jīng)煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩。

  本次活動是我在執(zhí)教上海建構(gòu)課程《做饅頭》這一活動中的生成活動,因為在這次活動中孩子對做饅頭非常感興趣,活動完成后,他們意猶未盡,在區(qū)角活動中經(jīng)常表演做饅頭的游戲。

  作為幼兒教師的我在與孩子的談話中深深體會到:雖然我們生長在特色小吃——水煎包的家鄉(xiāng),我們的孩子也經(jīng)常吃水煎包,但卻對它的制作方法、起源了解甚少。于是我靈機一動,何不將孩子的這一興趣轉(zhuǎn)移到我們家鄉(xiāng)的特色小吃——水煎包的活動中來,所以因勢利導開展了這次活動。開展這次活動的目的主要是讓幼兒在教師的引導下以談話的方式熟悉了解做水煎包的過程,在輕松、愉快的音樂下體驗做水煎包的樂趣,更重要的激發(fā)幼兒珍惜他人勞動成果、熱愛家鄉(xiāng)的情感。

  活動目標

  1、隨著音樂節(jié)奏,用自己喜歡的動作表現(xiàn)做水煎包的過程。

  2、體驗輕松、愉快的情緒。

  3、激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

  活動準備:

  1、事先與家長聯(lián)系好,可利用雙休日帶孩子去飯館看水煎包的制作過程。

  2、實物水煎包。

  3、音樂《向前沖》、音樂《喜洋洋》。

  4、錄制好的做水煎包的過程。

  活動過程:

  一、設懸念,激發(fā)幼兒學習的興趣。

  師:今天老師收到一封信,你們想知道信的內(nèi)容嗎?(教師手拿一封信)(幼:想。)

  師:(師神秘得打開信封并讀信的內(nèi)容):原來是夢幻城堡的老爺爺邀請我們?nèi)ビ瓮妫銈兿肴?(幼兒回答想?/p>

  師:"好,現(xiàn)在我們準備好了,抬頭、挺胸,一起出發(fā)!"(音樂《向前沖》開始)"夢幻城堡的老爺爺給我們準備了禮物,但是我們必須勝利闖關(guān)到達終點,才能得到禮物,一共有四關(guān)游戲,小朋友可要加油呀!(教師帶領(lǐng)幼兒邊做動作邊說)

  二、師幼共同闖關(guān),層層遞進,討論如何做水煎包。

  1、以魔術(shù)箱的形式出示實物水煎包。

  師:夢幻城堡到了。我們先來進入第一關(guān):我猜、我猜、我猜猜猜。好,請小朋友坐好?矗∵@是什么?(魔術(shù)箱)

  師:下面我們一起來看一下這里面有什么好東西?(教師神秘拿出,幼兒高興得回答:水煎包)

  師:回答正確。原來里面住著的是我們小朋友最熟悉最愛吃的水煎包。水煎包不光我們利津的人愛吃,很多外地的人也愛吃,因為它皮薄餡大,香而不膩,水煎包還是我們利津人民的驕傲呢,因為我們利津的'水煎包最有名了。

  2、師幼談話,激發(fā)幼兒說一說的愿望。

  師:好第一關(guān)我們已經(jīng)順利通過。我們一起來進入第二關(guān)——我說、我說、我說說說。

  師:星期天的時候爸爸媽媽帶我們?nèi)タ丛鯓幼鏊灏,哪個小朋友來說一下,你看到的水簡包是怎么做的?(喚起幼兒的記憶)

  幼:和面、搟面、洗菜、切菜……(幼兒自由回答)

  3、整合幼兒對做水煎包的思路。

  師:剛才小朋友說得可真好,說明你們都是一個細心愛觀察的好孩子。老師給你們帶來一段做水煎包的錄象,我們一起來看一下好嗎?(好)(師幼共同觀看已錄制好的水煎包的制作過程)。

  師:(小結(jié))我們利津水煎包的做法并不復雜,就和小朋友說得一樣先活面、發(fā)面,再剁餡,搟皮,最后捏成圓柱狀的包子,這樣就做成了。

  三、師幼共同闖關(guān),層層遞進,逐步熟悉音樂并聽音樂配動作。

  1、初步接觸音樂,讓幼兒感受到音樂的歡快。

  師:好。第二關(guān)我們已經(jīng)順利通過。接下來我們進入第三關(guān)——我聽、我聽、我聽聽聽。

  師:為了鼓勵你們在下面的闖關(guān)活動中表現(xiàn)更加得更好,下面老師請你們聽一首非常好聽的音樂。(教師和幼兒共同欣賞音樂《喜洋洋》)

  師:聽完這首音樂,你心里感覺怎么樣呀?

  幼:我覺得這是一首非常好聽的音樂,我覺得這是一首非常輕松、歡快的音樂……(幼兒自由回答)

  師:下面我們一起隨著這首輕松、歡快的音樂做水煎包好嗎?(好)

  2、教師帶領(lǐng)幼兒深入理解音樂《喜洋洋》的音樂結(jié)構(gòu)。

 。1)師:下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第一段,聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第一段音樂)

  師:哪個小朋友先來表演一下?

  幼:老師我想做和面的動作(幼兒邊說邊做);老師我想做揉面的動作(幼兒邊說邊做);……

  師:請小朋友們一起和老師做和面、揉面的動作好嗎?(教師帶領(lǐng)幼兒一起做動作)

 。2)師:下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第二段,聽完音樂以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第二段音樂)

  師:哪個小朋友先來表演一下?

  幼:老師我想做洗菜的動作(幼兒邊說邊做);老師我想做切菜的動作(幼兒邊說邊做);我想做剁餡的動作(幼兒邊說邊做)……

  師:請小朋友們一起和老師做洗菜、切菜、剁餡的動作好嗎?(教師和幼兒一起做動作)

 。3)師:下面我們一起來聽一下《喜洋洋》的第三段,聽完以后告訴老師你想表演做水煎包的哪個動作好嗎?(師幼共同欣賞第三段音樂)

  師:哪個小朋友先來表演一下?

  幼:老師我想把餡放到搟好的包子皮中(幼兒邊說邊做);老師我想把做好的水煎包一個一個放到鍋里(幼兒邊說邊做)……

  師:說的真好,請小朋友伸出你們的雙手我們一起做一下好嗎?(教師和幼兒一起做動作)

  師:小朋友說得可真好。我們一起編一個好看的水煎包舞好嗎?下面我們一起來進入第四關(guān)我做、我做、我做做做。

  3、教師給幼兒分組,幼兒在愉快的音樂中自由設計動作。

  師:下面老師把小朋友分成蘋果隊、香蕉隊、菠蘿隊。我們來比賽做水煎包好嗎?

 。ń處煼派弦魳,幼兒分組自由設計動作,教師巡回指導。)

  4、教師組織幼兒依次表演。

  師:哪組的小朋友先來?(好,我們給他們拍手鼓勵)

  師:剛才香蕉隊小朋友做的這個動作真有趣,好了我們大家一起模仿一下。

 。◣煄ьI(lǐng)幼兒集體模仿大家共同設計的有趣的動作。)

  四、勝利到達終點,升華熱愛家鄉(xiāng)的情感。

  1、師:小朋友今天表現(xiàn)可真好。我們戰(zhàn)勝了一個個困難終于到了夢幻城堡。我們一起數(shù)1、2、3,來看一下老爺爺給你們準備的什么禮物。(教師出示已經(jīng)準備好的一盤水煎包。)

  2、教師給幼兒分發(fā)水煎包。

  3、幼兒邊吃教師講述水煎包的起源,增強幼兒的熱愛家鄉(xiāng)的自豪感。

  延伸活動:

  1、教師把水煎包的圖片投放在欣賞區(qū),讓幼兒自由觀看。

  2、教師在操作區(qū)中投放橡皮泥等供幼兒做水煎包用。

  3、教師在表演區(qū)設置區(qū)角"愛我家鄉(xiāng)——好吃的水煎包"

  活動反思:

  俗話說:教學有法,但無定法,貴在得法。隨著教育改革的不斷深入和新教材的實施,具備人本思想的教育理念,自由活潑的教學方式,為我們開啟了一片教育新天地。本次活動是我在執(zhí)教上海建構(gòu)課程《做饅頭》這一活動中的生成活動。因為在這次活動以后我深深的體會到我作為利津人,雖然知道自己家鄉(xiāng)的特色小吃——水煎包,但卻從未自豪過,我們的孩子更是了解甚微,所以自己感觸很深。因此開展這次活動的主要目的是要培養(yǎng)孩子從小熱愛家鄉(xiāng)的情感。在這次活動中我采用的是以"夢幻城堡"為引線,用闖關(guān)的形式層層遞進的方式,先是以魔術(shù)的形式導入,然后帶領(lǐng)孩子猜、說、看、做、演;活動的重點放在第三部分——聽音樂配動作,也就是做這一環(huán)節(jié)。孩子們在教師循序漸進的引導下,并與實際生活相聯(lián)系,師幼共同順利地完成了活動目標。孩子們在整個過程中始終保持積極的情緒,在活動的最后品嘗水煎包時,萌發(fā)了幼兒熱愛家鄉(xiāng)的自豪感。

  附:利津水煎包的制作方法及圖片:利津水煎包的做法不太繁瑣,先發(fā)其面,再剁其餡,捏成圓柱狀的包子,置平鍋一口,燃猛火一爐,水煎包口朝下擱置,灌入面糊水淹至水煎包頂端,蓋上鍋蓋,此乃為水煎是也。翻個。至水漸干,鍋底始有炸響,便改文火細烤,湯汁收盡之后,揭起鍋蓋,以細嘴油壺繞水煎包根底注入豆油、麻油,以油煎至起焦殼止。全程制作約十五分鐘,起鍋,擱置于圓盤之內(nèi)。

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