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幼兒園芒種教案

時(shí)間:2023-10-30 17:29:08 教案 我要投稿
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幼兒園芒種教案

  作為一位杰出的教職工,總歸要編寫教案,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的幼兒園芒種教案,歡迎閱讀與收藏。

幼兒園芒種教案

幼兒園芒種教案1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.讓學(xué)生知道芒種的由來及習(xí)俗。

  2.學(xué)生熟讀芒種的詩詞、諺語等,會(huì)背芒種兒歌。

  3.讓學(xué)生通過畫小麥,認(rèn)識(shí)農(nóng)作物,了解農(nóng)耕的過程。

  4.教育學(xué)生從小要懂得糧食來之不易,我們要愛惜糧食。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  教師準(zhǔn)備:PPT、A4畫紙,芒種(兒歌)。

  學(xué)生準(zhǔn)備:收集和“芒種”相關(guān)的資料,比如:由來、習(xí)俗、詩詞等。

  活動(dòng)設(shè)計(jì)過程:

  一、導(dǎo)入

  師生共誦《二十四節(jié)氣歌》

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  每月兩節(jié)不變更,最多相差一兩天。

  上半年逢六廿一,下半年逢八廿三。

  二、了解“芒種”的由來

  1.師:今天我們來認(rèn)識(shí)二十四節(jié)氣中的——芒種。芒種是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,一般來講是6月4號(hào)或者是6月6號(hào)到6月19或者是21號(hào),“芒種”又稱“忙種”是最忙的.一個(gè)節(jié)氣,既要收割小麥,又要種植水稻等其它的農(nóng)作物。

  2.PPT出示“小麥”的圖片,學(xué)生仔細(xì)觀察并說一說小麥的特點(diǎn)。

  3.學(xué)生動(dòng)手畫一畫小麥。

  4.PPT給學(xué)生介紹小麥的種植過程。

  5.師:芒種這個(gè)節(jié)氣就是最忙的時(shí)刻,既要種植,又要收獲。雖然勞動(dòng)很辛苦,在芒種期間,卻又一個(gè)很盛大的節(jié)日------端午節(jié),請(qǐng)學(xué)生說一說每年端午節(jié)咱們安康都有哪些慶祝活動(dòng)?(相應(yīng)出示龍舟賽、鴨子搶、包粽子、煮雞蛋等圖片)

  三、有關(guān)芒種的詩詞及農(nóng)諺。

  1.全班分成六個(gè)小組,交流自己收集到的詩詞及農(nóng)諺。

  2.學(xué)習(xí)反饋,請(qǐng)小組內(nèi)收集詩詞最多的一位同學(xué),朗誦一首小組同學(xué)都喜歡的詩詞。

  一組:宋朝范成大《梅雨五絕》;二組:宋朝陸游《時(shí)雨》

  3.師出示:艷陽辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。

  南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥?zhǔn)彰Α?/p>

  全班齊誦此詩。

  四、有關(guān)芒種節(jié)氣的習(xí)俗

  PPT出示:

  1.打泥巴仗

  侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。誰身上泥巴最多的,誰就是最受歡迎的人。

  2.送花神芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。

  3.煮梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里一個(gè)月,飲用時(shí)需煮開。這個(gè)民俗與三國時(shí)典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。

  4.曬蝦皮在這時(shí)候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產(chǎn)卵期,體質(zhì)正肥,肉質(zhì)正實(shí),營養(yǎng)價(jià)值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

  曬蝦皮

  五、活動(dòng)總結(jié):

  今天我們學(xué)習(xí)了芒種,下面我們用一首兒歌來進(jìn)一步了解“芒種”。

  芒種最忙,收麥種糧。

  天熱多雨,佳節(jié)端陽。

  早起運(yùn)動(dòng),心神舒暢。

  多吃蔬菜,清熱滋陽。

  六、活動(dòng)延伸:

  1.每位同學(xué)背誦一首自己收集的“芒種”的詩詞,背誦三個(gè)和“芒種”有關(guān)的諺語。

  2.辦一期“芒種”的手抄報(bào)。

幼兒園芒種教案2

  一、活動(dòng)由來:

  芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲!贝藭r(shí)中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水,飲食清淡,需要午休,勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種,連收帶種!钡戎V語,民間這一天會(huì)舉辦:打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動(dòng)。

  二、活動(dòng)名稱:

  《芒種》。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  芒種節(jié)氣當(dāng)日。

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  xxx幼兒園,x年級(jí)x組,小班。

  單元課時(shí)

  主題:芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》。

  總課時(shí):20分鐘。

  背景分析:氣溫一天高似一天,送走了小滿,今日便迎來了芒種,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。每年一到這個(gè)時(shí)候啊,大家就會(huì)特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道“綠豆湯”予以清補(bǔ)、降暑。這樣,就能“清涼”的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。

  教學(xué)目標(biāo):

  1、通過觀察稻子和麥子的不同。

  2、體驗(yàn)芒種豐收的喜悅。教學(xué)準(zhǔn)備物質(zhì):實(shí)物麥子和稻子、PPT稻子和麥子制品、前期經(jīng)驗(yàn):周末家長帶幼兒認(rèn)識(shí)稻子與麥子教學(xué)重點(diǎn)知道芒種是收獲的.日子教學(xué)難點(diǎn)引導(dǎo)幼兒觀察稻子和麥子的不同

  學(xué)與教活動(dòng)設(shè)計(jì)

  一、認(rèn)識(shí)稻子和麥子

  1、引出:這幾天呀,農(nóng)民伯伯很開心,他們種的莊稼都豐收了。請(qǐng)你們來說說現(xiàn)在有哪些豐收了?——稻子,各種豆子,棉花

  2、欣賞圖片:豐收的食物小結(jié):很多莊稼豐收,有稻子。麥子棉花,真是個(gè)豐收的季節(jié)!

  3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題,他呀分不出稻子和麥子,讓我們來幫幫他吧。(分稻子和麥子)說說稻子和麥子有什么不同?(圖片)——稻子長的彎彎的,象......麥子長的直直的,象......(稻穗和麥穗)

  4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密?(脫粒后的稻子和麥子)——麥子有一根尖尖的,象針一樣的(麥芒)——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫!咀佑脕碜雒罪垺⒚赘、稀飯,麥子用來做蛋糕、面包……——稻子長在水田里,麥子長在旱田里。

  小結(jié):原來呀,稻子和麥子有這么多的小秘密,他們各有各的用處。

  二、故事:稻子和麥子

  1、稻子和麥子一個(gè)中國在水田里,一個(gè)重在旱田里,到底怎么回事呢我,一起來聽一聽。

  2、原來呀,他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。

  三、小結(jié):

  稻子和麥子對(duì)于幼兒來說比較陌生,他們從來沒有親身體驗(yàn)過,在這次活動(dòng)前,我們通過班里幼兒家長的配合,帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀,活?dòng)中幼兒的積極性比較高,發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn),對(duì)于稻子和麥子的基本特征比較了解,多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼,觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征,既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力,也形成了良好的生生互動(dòng),并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密,鼓勵(lì)幼兒大膽的展示自己。因此,我覺得活動(dòng)前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的,幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對(duì)于他們來說,只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的,才能讓他們有話可講,才能有自己的思想和意識(shí)。

幼兒園芒種教案3

  一、活動(dòng)由來:

  芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”此時(shí)中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水,飲食清淡,需要午休,勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種,連收帶種!钡戎V語,民間這一天會(huì)舉辦:打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動(dòng)。

  二、活動(dòng)名稱:

  《芒種》

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  芒種節(jié)氣當(dāng)日

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  xxx幼兒園

  五、單元課時(shí):

  1、主題芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》總課時(shí)20分鐘。

  背景分析:氣溫一天高似一天,送走了小滿,今日便迎來了芒種,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。每年一到這個(gè)時(shí)候啊,大家就會(huì)特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣,就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。

  六、教學(xué)目標(biāo):

  1、通過觀察稻子和麥子的不同。

  2、體驗(yàn)芒種豐收的喜悅。

  七、教學(xué)準(zhǔn)備:

  物質(zhì):實(shí)物麥子和稻子、PPT稻子和麥子制品

  八、學(xué)與教活動(dòng)設(shè)計(jì):

 、僬J(rèn)識(shí)稻子和麥子

  1、引出:這幾天呀,農(nóng)民伯伯很開心,他們種的莊稼都豐收了。請(qǐng)你們來說說現(xiàn)在有哪些豐收了?——稻子,各種豆子,棉花

  2、欣賞圖片:豐收的`食物小結(jié):很多莊稼豐收,有稻子。麥子棉花,真是個(gè)豐收的季節(jié)!

  3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題,他呀分不出稻子和麥子,讓我們來幫幫他吧。(分稻子和麥子)說說稻子和麥子有什么不同?

  4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密?(脫粒后的稻子和麥子)——麥子有一根尖尖的,象針一樣的(麥芒)——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫!咀佑脕碜雒罪、米糕、稀飯,麥子用來做蛋糕、面包......——稻子長在水田里,麥子長在旱田里。

  小結(jié):原來呀,稻子和麥子有這么多的小秘密,他們各有各的用處。

 、诠适拢旱咀雍望溩

  1、稻子和麥子一個(gè)中國在水田里,一個(gè)重在旱田里,到底怎么回事呢我,一起來聽一聽。

  2、原來呀,他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧......

 、坌〗Y(jié):再次鞏固稻子和麥子的認(rèn)識(shí)。

幼兒園芒種教案4

  活動(dòng)由來:

  芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。中國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲!贝藭r(shí)中國長江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙高潮。飲食上需多飲水,飲食清淡,需要午休,勤換衣勤洗澡。古有“芒種芒種,連收帶種!钡戎V語,民間這一天會(huì)舉辦:打泥巴仗、送花神、煮梅等習(xí)俗活動(dòng)。

  活動(dòng)名稱:

  《芒種》

  活動(dòng)時(shí)間:

  芒種節(jié)氣當(dāng)日

  活動(dòng)地點(diǎn):

  XXX幼兒園

  年級(jí)組小班

  單元課時(shí)

  1、主題芒種——科學(xué)課《麥子和稻子》總課時(shí)20分鐘

  背景分析

  氣溫一天高似一天,送走了小滿,今日便迎來了芒種,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。每年一到這個(gè)時(shí)候啊,大家就會(huì)特意選用芹菜、百合、梨等食材和綠豆等谷物一起熬制烹煮,做一道"綠豆湯"予以清補(bǔ)、降暑。這樣,就能"清涼"的度過芒種啦。我們的寶貝們也用各種方式來和芒種節(jié)氣共度今日。

  教學(xué)目標(biāo)

  1、通過觀察稻子和麥子的不同。

  2、體驗(yàn)芒種豐收的喜悅。

  教學(xué)準(zhǔn)備

  物質(zhì):實(shí)物麥子和稻子、PPT稻子和麥子制品

  前期經(jīng)驗(yàn):周末家長帶幼兒認(rèn)識(shí)稻子與麥子

  教學(xué)重點(diǎn)

  知道芒種是收獲的日子

  教學(xué)難點(diǎn)

  引導(dǎo)幼兒觀察稻子和麥子的不同

  教學(xué)設(shè)計(jì)

  一、認(rèn)識(shí)稻子和麥子

  1、引出:這幾天呀,農(nóng)民伯伯很開心,他們種的莊稼都豐收了。請(qǐng)你們來說說現(xiàn)在有哪些豐收了?——稻子,各種豆子,棉花

  2、欣賞圖片:豐收的食物小結(jié):很多莊稼豐收,有稻子。麥子棉花,真是個(gè)豐收的季節(jié)!

  3、可是呀農(nóng)民伯伯遇上了一個(gè)難題,他呀分不出稻子和麥子,讓我們來幫幫他吧。(分稻子和麥子)說說稻子和麥子有什么不同?(圖片)——稻子長的彎彎的',象麥子長的直直的,象(稻穗和麥穗)

  4、稻子和麥子還有什么不一樣的小秘密?(脫粒后的稻子和麥子)——麥子有一根尖尖的,象針一樣的(麥芒)——稻子頭上有各小缺口、白色的麥子身上有一條裂縫!咀佑脕碜雒罪垺⒚赘、稀飯,麥子用來做蛋糕、面包——稻子長在水田里,麥子長在旱田里。

  小結(jié):原來呀,稻子和麥子有這么多的小秘密,他們各有各的用處。

  二、故事:稻子和麥子

  1、稻子和麥子一個(gè)中國在水田里,一個(gè)重在旱田里,到底怎么回事呢我,一起來聽一聽。

  2、原來呀,他們太調(diào)皮了經(jīng)常打打鬧鬧。

  三、小結(jié):

  再次鞏固稻子和麥子的認(rèn)識(shí)。(備注或反思)稻子和麥子對(duì)于幼兒來說比較陌生,他們從來沒有親身體驗(yàn)過,在這次活動(dòng)前,我們通過班里幼兒家長的配合,帶孩子們?nèi)ナ崭詈玫牡咀,活?dòng)中幼兒的積極性比較高,發(fā)言也比較熱烈。由于事前的實(shí)地觀察、觸摸使幼兒積累了很好的前期經(jīng)驗(yàn),對(duì)于稻子和麥子的基本特征比較了解,多數(shù)幼兒都能說出自己的想法。幼兒通過自己剝開稻子和麥子的外殼,觀察了稻子和麥子的內(nèi)部特征,既培養(yǎng)了幼兒自我觀察的能力,也形成了良好的生生互動(dòng),并讓幼兒大膽的說說自己觀察到的小秘密,鼓勵(lì)幼兒大膽的展示自己。因此,我覺得活動(dòng)前的前期經(jīng)驗(yàn)是非常重要的,幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不是很豐富。對(duì)于他們來說,只有自己親身經(jīng)歷、接觸和看到的,才能讓他們有話可講,才能有自己的思想和意識(shí)。

幼兒園芒種教案5

  一、教學(xué)背景

  芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當(dāng)重要的意義,人們在此時(shí)會(huì)忙碌地耕種,故民間也稱其為“忙種”。兒童們將在本節(jié)課中一起學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識(shí),親身動(dòng)手實(shí)踐,體驗(yàn)芒種的“忙碌”。

  二、教學(xué)目標(biāo)

 。ㄒ唬⿴椭鷥和私饷⒎N的地理知識(shí)特點(diǎn);

 。ǘ┡c兒童一起賞析有關(guān)芒種的經(jīng)典古詩:《時(shí)雨》;

 。ㄈ⿴ьI(lǐng)兒童了解芒種時(shí)典型的農(nóng)事活動(dòng);

 。ㄋ模┮I(lǐng)兒童學(xué)習(xí)芒種的代表傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。

  三、教學(xué)內(nèi)容

 。ㄒ唬┑乩碇R(shí)

  小朋友們,你們有感受到最近下雨越來越頻繁了嗎?那是因?yàn)槲覀兗磳⑦M(jìn)入多雨的梅雨季節(jié)了。在每年的6月5日左右,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí),我們就來到了二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣——“芒種”,它的字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,是一個(gè)典型的反映農(nóng)業(yè)耕種的節(jié)氣。除了中國最北邊的地區(qū)和高原,大部分地區(qū)都已經(jīng)真正進(jìn)入夏季了,隨著氣溫的顯著升高,我們可以直接體驗(yàn)到初夏的炎熱。小朋友都知道上海處在哪里嗎?沒錯(cuò),那就是長江中下游平原,因?yàn)槊酚昙镜木壒剩照諘r(shí)數(shù)有所減少,雨量明顯增加,導(dǎo)致空氣濕度較大,所以小朋友們是不是經(jīng)常會(huì)感覺又悶又熱的呀?不要擔(dān)心,請(qǐng)小朋友們跟隨本節(jié)課的腳步,一定會(huì)收獲夏日的第一份清涼。

  (二)文學(xué)知識(shí)

  北京今年2月舉辦了一件大事,有哪位小朋友可以告訴老師是什么。繉(duì)的就是冬奧會(huì)。開幕式倒計(jì)時(shí)巧妙地運(yùn)用了二十四節(jié)氣進(jìn)行倒數(shù),不知道小朋友有沒有注意到芒種時(shí)出現(xiàn)的詩句呢?“家家麥飯美,處處菱歌長。”這句詩出自南宋詩人陸游的《時(shí)雨》,交代了芒種時(shí)節(jié)的美食,描繪了家家戶戶吃著麥粒和豆煮的飯,處處都飄蕩著采菱女采菱的歌聲的忙碌又祥和的場景。文字短小精焊,清新自然,卻寫出了節(jié)氣時(shí)令、物候現(xiàn)象,而且突出地渲染了田家插秧、采菱時(shí)的繁忙與歡暢。不僅只有這兩句描寫芒種哦,我們一起來賞析一下《時(shí)雨》(節(jié)選)吧!

  時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。

  家家麥飯美,處處菱歌長。

  老我成惰農(nóng),永日付竹床。

  衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。

  一、二句:應(yīng)時(shí)的雨水在芒種時(shí)節(jié)紛紛而至,田野里處處都有農(nóng)人在忙著插秧。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的大忙情景。芒種,正是從起起伏伏的.勞動(dòng)身影里開始的。

  五、六句:我已經(jīng)漸漸衰老成了不耕作的農(nóng)人,從早到晚在竹床上打發(fā)時(shí)間。這兩句交代了芒種時(shí)節(jié)的自己,已經(jīng)衰老懈怠,很多時(shí)光只能在竹床上度過。在宋代南方,睡竹床也是一種“乘涼”的方式,在當(dāng)時(shí)是農(nóng)人們的消暑神器。陸游躺在竹床上,一方面說自己年邁,同時(shí)也說明芒種時(shí)節(jié)的天氣已經(jīng)炎熱起來。

  七、八句:白發(fā)變短一天天減少無法束發(fā),卻還是喜愛眼前夏雨送來的陣陣清涼。這兩句交代了芒種的天氣。老去的詩人,并沒有頹廢不振,相反,當(dāng)他看到院子里的花花草草和藤架,在雨中散發(fā)著幽香,精神為之一振。眼前的自然、靜謐,將原本忙碌的芒種節(jié)氣驅(qū)散開去。經(jīng)過這樣的描繪,一切雨后的生靈,仿佛都變得更加可愛。

 。ㄈ┺r(nóng)事活動(dòng)

  作為一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)事活動(dòng)是國人生存根本。在中國大部分地區(qū),芒種是農(nóng)事最為繁忙的節(jié)氣之一。冬小麥等夏收作物已經(jīng)成熟,等待收割;春天種下的棉花等作物進(jìn)入生長高峰,需要大量水和肥料;夏玉米、夏大豆等作物也需要播種,所以芒種也被稱為“忙種”。各種夏播作物大多以芒種為界,凡在芒種以前種植的成活率高、長得快,而過了芒種時(shí)節(jié),農(nóng)作物的成活率及生長速度會(huì)越來越低。此時(shí),長江流域“栽秧割麥兩頭忙”,華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”,江西地區(qū)“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”,貴州地區(qū)“芒種不種,再種無用”,收、種、管交叉,全國各地一片農(nóng)忙景象。

 。ㄋ模┟⒎N傳統(tǒng)

  1.送花神:芒種時(shí)百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。

  2.安苗:安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

  3.煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。

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