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大班科學教案

時間:2023-09-22 10:47:51 教案 我要投稿

大班科學教案(合集9篇)

  作為一無名無私奉獻的教育工作者,時常會需要準備好教案,教案是教學活動的依據(jù),有著重要的地位。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?下面是小編收集整理的大班科學教案9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大班科學教案(合集9篇)

大班科學教案 篇1

  設計意圖:

  這是大班上學期的一節(jié)科學活動?茖W活動一直是幼兒很喜歡的課程,因為可以通過自己的操作驗證猜測,得到答案。我班幼兒在之前的活動中已經累積了相關的沉浮知識,本次活動是在幼兒已有的經驗上加強難度,通過操作,讓幼兒進一步認識沉與浮,知道通過改變形狀和重量可以改變沉浮的狀態(tài)。

  活動目標:

  1.豐富有關物體沉浮的經驗,探索改變物體沉浮狀況的不同方法。

  2.對科學現(xiàn)象產生興趣,提高探索的積極性。

  3.初步嘗試實驗的一般過程。

  重點:對科學現(xiàn)象產生興趣,提高探索的積極性。

  難度:探索改變物體沉浮狀況的不同方法。

  活動準備:

  1.教師用具:裝水的瓶子、橡皮泥、塑料玩具、積木、石子、彈珠、盛滿水的大水盆、活動記錄表

  2.幼兒學具:盛滿水的大水盆、裝水的瓶子、橡皮泥

  活動過程:

  一.感知材料,引出主題

  1.請幼兒看一看、摸一摸操作材料,說一說材料的名稱和摸上去的感覺。

  2.提問:這些材料放在水中會怎樣?

  3.進行猜測記錄。

  二.驗證猜測

  1.教師根據(jù)幼兒的大膽猜測與幼兒一同驗證結果。

  2.記錄實驗結果,與猜測的進行比較。

  3.與幼兒一同觀察記錄表“沉下去”和“浮上來”,并得出結論:哪些物體浮在水面上,哪些物體沉入水底。

  三.幼兒探索,尋找改變物體沉浮狀況的方法

  1.選擇兩個典型的.物體,嘗試改變物體的沉浮狀態(tài)。

  2.幼兒探索:

 、僮尭≡谒椎钠孔映料氯ァ

 。ǜ淖兤孔拥闹亓,或者投放若干的彈珠、石子,認識懸浮 )

 、谧尦寥胨椎南鹌つ喔∩蟻。

 。ǜ淖兿鹌つ嗟男螤顝亩淖兏×Υ笮。

  3.幼兒相互交流自己的實驗結果,小結:改變物體的形狀和重量都可以讓物體的沉浮發(fā)生變化。

  四.活動延伸

  教師:剛才我們對瓶子和橡皮泥的沉浮進行了改變,那剩下的其它材料我們可以用哪種方法成功改變它們的沉浮狀態(tài)呢?回家和爸爸媽媽一同試試看吧!

大班科學教案 篇2

  活動目標:

  1.對旋轉現(xiàn)象感興趣,能積極主動探索使物體旋轉的方法并記錄探索結果。

  2.知道一切物體在外力作用下都可以轉起來,樂意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。

  3.能大膽進行實踐活動,并用完整的語言表達自己的意見。

  4.大膽說出自己對旋轉的理解。

  活動重難點:

  活動重點:

  探索使物體旋轉的方法并記錄探索結果。

  活動難點:

  能讓所有的材料都轉起來,知道一切物體在外力的作用下都能轉起來。

  活動準備:

  1.操作材料:

  材料一:各種線形、長條形物品:毛線、布條、樹枝等。

  材料二:各種平面的物品:紙片、毛巾等。

  材料三:各種立體物品:積木,珠子、盒子、瓶子等。

  2.記錄紙每位幼兒一張,記錄筆、大風車一個、小風車每位幼兒一個。

  3.操作區(qū)域和集體活動區(qū)域分開。

  活動過程:

  一、感知發(fā)現(xiàn)

  1.導入

  教師和小朋友每人手里拿一個風車,和小朋友邊唱邊走進活動室:“大風車吱呀吱溜溜地轉,這里的風景呀真好看,天好看地好看,還有一群快樂的小伙伴!” “小朋友們,你們好!今天的風車轉轉轉節(jié)目就要開始了,風車你們玩過嗎?今天老師請小朋友玩風車。(幼兒玩風車)

  2.探討:“你是怎么讓風車轉起來的?”

  教師:我們不用這些方法的時候,風車會轉嗎?

  教師:對啦,是我們用嘴巴吹,用手撥打,或者利用風吹,風車才會轉起來。

  教師:你還見到過哪些東西是可以轉動的呢?

  教師:你們知道這些東西是怎么轉起來的嗎?

  3.教師小結:小朋友觀察真仔細,風車是靠風吹轉起來的;而旋轉木馬和摩天輪是用電的,叔叔按的開關就是電的開關;自行車的輪子是騎車的人用腳蹬才會轉,原來啊,這些東西轉起來都要外界給它力才能轉起來。

  二、嘗試探索。

  師:老師這里還有很多材料想請你們去找找看,有哪些東西是可以轉的?老師這里有記錄紙,你們看。(教師講解記錄紙的用法:記錄紙都是用圖案符號表示的,不是用文字表示,各種物品用圖形表示; “猜”是一個娃娃頭像一個問號表示;“嘗試”是用小手表示)

  1.幼兒先猜測每種物品是否能轉動,在“猜”的一欄中記錄。

  2.幼兒動手實驗,看到底能不能轉動,并在嘗試一欄中進行記錄。

  3.幼兒介紹自己的發(fā)現(xiàn),問:你在玩什么?你發(fā)現(xiàn)了什么?你是怎樣讓它轉動的?

  4.教師小結:立體的物品容易轉動起來,線狀和平面的物品不容易轉動。

  三、再次探索

  師:剛才我們讓立體的東西轉動起來了,現(xiàn)在請小朋友想一想:如果我們想辦法,能不能讓那些剛才沒有轉動的東西轉動起來呢?你覺得什么辦法能讓那些物品轉起來呢?把你的想法畫在第三欄里。

  1.幼兒再次嘗試,(可以利用一些工具材料進行輔助),并把自己的探索結果記錄下來,

  2.集中交流、演示自己的發(fā)現(xiàn):說說你的辦法。

  師:請小朋友來講一講,你是怎么讓你的那些物品轉起來的,有的小朋友還沒有找到方法,我們教教他們吧。ń處煾鶕(jù)剛才的指導與觀察,請幾個幼兒講述并演示自己的`方法。)

  四、實踐歸納

  1.請小朋友去嘗試剛才沒有嘗試的物品,你可以試試剛才大家介紹的辦法,也可以想想其它辦法。

  2.教師重點引導幼兒進一步嘗試使物體旋轉的多種辦法。

  3.交流歸納。

  五、拓展體驗

  1.生活中,你還見過什么會旋轉?

  2.試試你的身體會旋轉嗎?

  活動反思:

  本次活動讓幼兒在猜測——探索——再猜測——再探索的過程中完成了對物體旋轉現(xiàn)象的一個初步的了解,他們在自己的努力下知道了:任何物體只要有外力的作用,都可以旋轉起來的科學道理。在活動過程中,幼兒對周圍的科學現(xiàn)象產生了濃厚的興趣,對探索活動產生了積極的態(tài)度,同時,語言表達能力也得到了進一步的發(fā)展,孩子在講述自己的動手操作過程,就是對剛才活動中自己的探索、操作而產生的零散的經驗進行歸納和總結,從而形成一個系統(tǒng)的認知和正確概念,孩子對這樣的認知的掌握比教師的講解和灌輸?shù)男Ч獜姾芏,是孩子把剛才學到的知識內化為自己的固有的認知的一個過程;同時也可以讓自己的個人經驗轉化成大家共有的集體經驗,使得活動重點多次突出,難點再次被突破。活動目標得到了很好的實現(xiàn),孩子也是在愉悅的情緒中進行了主動探索的活動過程,認知能力、動手能力、語言表達能力都得到了不同程度的提高與發(fā)展。

  小百科:在平面內,把一個圖形繞一個定點沿某個方向轉動一個角度,這樣的圖形運動稱為旋轉。

大班科學教案 篇3

  活動目標:

  1、了解、感知不倒翁的秘密,激發(fā)探索興趣。

  2、學習根據(jù)自己了解的原因,動手制作不倒翁。

  3、在實踐活動中培養(yǎng)幼兒觀察比較,動手操作及發(fā)現(xiàn)問題,并獨立解決問題的能力。

  活動準備:

  1、各種各樣的不倒翁玩具。

  2、每人一份沙子,紙團、雞蛋殼(半個)、橡皮泥若干。

  活動過程:

  一、展示各種各樣的不倒翁玩具,鼓勵幼兒游戲。

  1、展示各種各樣的不倒翁玩具,鼓勵幼兒游戲。

  (1)教師:桌上有許多玩具,請你玩一玩,找出它們的共同點。

 。2)幼兒自由玩不倒翁玩具。

 。3)教師:你發(fā)現(xiàn)它們有什么共同的特點了嗎?請你用動作學一學。這些

  不會倒的玩具接觸桌面的部分都是一樣的嗎?

  2、幼兒觀察不倒翁玩具,找到它們不倒的原因。

 。1)教師:請你再次觀察一下不倒翁,找找它為什么能搖搖擺擺卻不倒的

  原因。

 。2)幼兒再次游戲,獨立尋找不倒翁不倒的原因。

 。3)集體交流自己的想法。

  教師:你找到原因了嗎?

  (教師小結:原來不倒翁很輕,下面比較重,接觸左面的'底部是半圓形

  的,而且里面的東西是固定的。

  3、鼓勵幼兒自己動手制作不倒翁玩具。

  教師:這里有沙子、橡皮泥、紙團等材料,請你將橡皮泥捏成片狀粘到雞

  蛋殼底部,看看誰都能做出不倒翁,再請你改用在雞蛋殼中裝沙子、紙團能否做出不倒翁。

  4、分享自己的制作心得。

  1、教師:你們制作出不倒翁了嗎?你是怎樣制作的?

  為什么只有用橡皮泥才能制作出不倒翁呢?將紙團放進乒乓球或雞蛋殼中

  會怎樣?為什么呢?將沙子放進乒乓球或雞蛋中又會怎樣呢?為什么呢?

  2、想一想你們的不倒翁都是上面輕輕的,下面比較重,橡皮泥都是固定在半圓形底部的中間嗎?

  3、幼兒自己制作不倒翁,體驗成就感。

大班科學教案 篇4

  一、活動目標:

  1。引導幼兒復習對三原色的認識,在玩色中感受顏色的變化現(xiàn)象。

  2。組織幼兒通過操作,認識顏色的變化,讓幼兒體驗自由探索的樂趣。

  3。培養(yǎng)幼兒的觀察能力和思維能力,提高幼兒的語言表達能力。

  二、活動準備:

  1。裝有半瓶自來水的瓶子,在瓶蓋里分別涂上紅、黃、藍等不同的顏色。

  2。每張桌子上放一份裝有紅、黃、藍三色水的燒杯和滴管三根,每組準備一幅畫有大樹、鮮花等的'背景圖。

  3。每個幼兒一個果凍空殼,一根棉簽,一張紙。

  4。詞卡:紅色、黃色、藍色等詞卡各一套,每組詞分別涂上相應的顏色。

  三、活動過程:

 。ㄒ唬┩嬉煌,認一認

  1。神秘水:

  裝有半瓶自來水的瓶子,在瓶蓋里分別涂上紅、黃、藍等不同的顏色,搖晃瓶子,使水的顏色發(fā)生變化。

 。1)“老師這兒有三瓶水,都是什么顏色的?”

 。2)“我們把它變成紅色,畫紅紅的太陽,好嗎?”老師左右搖晃瓶子三下。“咦?怎么沒有變成紅色呀?哦,我忘了說口令了。小朋友一起幫老師說口令,好嗎?”老師上下?lián)u晃瓶子,請小朋友說口令:“變呀變,變呀變,變出紅色畫太陽!

 。3)同樣的方法,分別變出黃色、藍色的水。

 。4)引導幼兒思考:“你們猜猜,為什么會這樣?”

  老師揭示瓶蓋的秘密:“原來秘密都藏在瓶蓋里!

  2。:這么多美麗的顏色其實都是由紅色、黃色、藍色這三種顏色變成的,所以我們把紅色、黃色、藍色稱為“三原色”。

  3!袄蠋熃o每組準備了三種顏色的水,請你們自己玩一玩,小心點,別把水灑出來!闭堄變鹤杂赏嫔

  4!澳闶窃趺赐娴?你變出了哪些顏色?”根據(jù)幼兒回答,老師展示他的作業(yè)紙。

  5。引導幼兒討論:我們發(fā)現(xiàn),同樣用“紅色”和“黃色”這兩種顏料,可是有兩個小朋友卻變出了“橘紅”和“橘黃”這兩種不同的顏色,為什么呢?

  6。:原來加入不同量的顏色,能變出不同的顏色。

 。ǘ┊嬕划,比一比

  1。游戲:變色龍:讓幼兒根據(jù)需要,選擇顏色,用棉簽蘸著給圖畫涂色。

  (1)教師介紹“變色龍”:這是“變色龍”,它最奇特的本領是,能隨環(huán)境的變化,隨時改變自己身體的顏色。如果變色龍躲在綠葉下,它會變成綠色;如果它蹲在橙色的樹枝上,

  它會變成什么顏色?如果它爬在藍色的花朵中,會變成什么顏色?

 。2)老師給每個小朋友準備了一條“變色龍”,請你在給“變色龍”找一個安全的地方,用棉簽蘸著顏料涂上相應的顏色,再把“變色龍”藏好。比一比,誰把“變色龍”藏得好,

  不讓它的敵人發(fā)現(xiàn)。

  2。欣賞幼兒的作品,集體評議。

  3。布置畫展:機靈的變色龍。

  活動延伸:

  將材料放在“科學探索區(qū)”里,讓幼兒探索添加不同比例的“三原色”,變出更多的顏色。

大班科學教案 篇5

  活動目標

  1、引導幼兒探索周圍環(huán)境中具有相反特性的事物。

  2、幼兒比較相反事物之間特征的差異。

  重點幼兒探索周圍環(huán)境中具有相反特性的事物。

  難點幼兒比較相反事物之間特征的差異。

  活動準備

  準備周圍環(huán)境中具有相反特征的物品。

  活動過程

  1、導入部分,激發(fā)幼兒探索興趣。

  引導幼兒觀察教室中具有相反特性的.物品。

  請幼兒想一想,說一說。

  --這兩件物品有什么不同的地方。

  2、讓幼兒自己實驗和探索。

  請幼兒當"小偵探",按教師出的題目,找出教室中相關的物品,并比較差別。

  3、引導幼兒進一步探索同樣的東西形狀不同,落下的情況不同。

  --剛才小朋友說的都對。

  4、擴展幼兒經驗。

  擴展尋找范圍。

  活動反思:

  本次活動中,部分幼兒對大小與高矮輕重沒有生活經驗,在學習時,這部分幼兒掌握的不是太好,還需要加深幼兒對這些概念的理解。在接下來的活動中,我將取長補短,引導幼兒們在活動中學習更多的知識。

大班科學教案 篇6

  教學目標:

  尋找兩個圖形集合交集中元素的特征,發(fā)展幼兒的觀察力,表達力和思維的敏捷性。

  教學準備:

  1、多媒體課件。

  2、胸飾獎牌每人一塊,共16塊。

  3、在室外場地上畫一個較大的由紅色方形與綠色方形形成的交集圈。

  教學過程:

  一、引起興趣。

  1、運用多媒體課件游戲一:引導幼兒思考:這些圖形寶寶有什么不同?(形狀不同,顏色不同)

  2、下面請你們將圖形寶寶送回家,一個圓圈里住正方形的圖形寶寶,另一個圓圈里住紅顏色的圖形寶寶。

  3、出示綠顏色正方形。這個圖形寶寶應該住在哪兒?為什么?(它是正方形又是紅色的',所以它應住在兩個圓圈的中間)

  二、操作。

  幼兒操作游戲二和三,根據(jù)某一分類標準在交集圈中擺放合適的圖形,教師巡回指導。

  三、游戲。

  1、給幼兒掛上獎牌,引導幼兒觀察并說出獎牌的不同。

  2、帶領幼兒來到室外,請幼兒根據(jù)教師口令尋找合適的家。

  3、檢查幼兒的站法是否正確。

  活動反思:

  本活動,幼兒對顏色和圖形特征已經認知。能根據(jù)圖形的特征,在圖中為各種圖形找出合適的位置。課堂上通過生動的談話、游戲等情境,使幼兒提高學習興趣,產生探索新知的欲望。幼兒在認識的基礎上,通過提供學習材料,讓幼兒進行動手操作,體驗和探究按顏色、形狀等規(guī)律特征進行活動的制作過程。讓幼兒在玩中學,學中玩,為幼兒學得輕松、學得愉快,幼兒的積極性、主體性得到充分的表現(xiàn),真正成為學習的主人。同時在課堂教學中,注重保護幼兒的意見,開發(fā)幼兒的創(chuàng)造力,鼓勵幼兒善于發(fā)現(xiàn)與眾不同的現(xiàn)象。但是本節(jié)課,我的語速有點快,語言不夠精練,講解示范的時候,因為語速快,部分幼兒幼兒未能聽清老師的要求,導致一個問題說出去來,下面很多小朋友都不知道我問的什么。而且我的應變能力也有待加強,本次教研活動讓我明白了,只有在不斷仔細深入的反思中,才能找到或者接近有效完美的教學途徑。

大班科學教案 篇7

  [教學目標]:

  1、感受聲音的音高、音低。

  2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成細致的觀察習慣和態(tài)度,以及加強孩子的動手、動腦能力。

  3、嘗試制作排笛,感受制作過程中的樂趣。

  [教學重點]:

  認真的傾聽,感受聲音的音高、音低。

  [教學難點]:

  探索長短不同的吸管,發(fā)出不同高低的聲音。

  [教學流程]:

  利用“身體樂器”讓孩子與“聲音”在游戲中拉近距離,從而產生興趣——教師示范小豆實驗,讓孩子知道聲音是由振動而產生的——讓幼兒觀察、傾聽長度不同的管子所發(fā)出的聲音有高低之分——小組合作共同制作“排笛”。

  [教學準備]:

  1、長度不同的吸管、雙面膠、托盤若干。2、黃豆、手鼓、手鼓棒、中音鐵琴。3、多媒體教學軟件一份。

  [教學過程]:

  一、引入探究內容,通過“身體樂器”游戲,讓幼兒產生興趣。

  教師引導幼兒踏步地走進教室,讓幼兒感受自己的腳步聲。

  教師提問1:“為什么小腳會發(fā)出聲音?”——幼兒自由回答

  教師提問2:“那么,我們的身體還有哪些部位也能夠發(fā)出聲音?”

  ——幼兒自由發(fā)揮

  幼兒與教師一起玩“身體樂器”游戲。

  二、引出聲音的產生。

  師:“小朋友,真不錯!現(xiàn)在,我們要開始研究關于聲音的問題了,在研究的.過程中,請小朋友要保持教室內的安靜,這樣我們才能夠聽見“聲音”有什么不同,你們能做到嗎?”

  ——教師示范小豆實驗。

  提問1:“你們聽到什么?”

  提問2:“你們看到什么?”

  提問3:“聲音從哪里來?”教師請一名幼兒上臺用手,感受敲打的鼓面的振動。

  提問4:“你感覺到了什么?”

  教師由四個關聯(lián)問題,讓孩子知道聲音是由振動而產生的。

  教師小結:一切發(fā)聲的物體都在振動,當振動停止了,聲音也停止了。

  三、通過樂器實驗,傾聽、感受聲音的音高、音低,從而引出吸管實驗。

  實驗一:敲擊中音鐵琴

  教師提問1:“你們認識它嗎?對,它就是中音鐵琴,請你們看看它有什么特別的地方?”——(幼兒自由回答)

  教師提問2:“它們發(fā)的聲音一樣嗎?”——(幼兒自由回答)

  教師提問3:“好,讓我們聽聽它發(fā)出的聲音有什么不同?”——(幼兒自由回答)

  教師提問4:同樣的物體在振動,只是鐵琴板長短不同,我們來聽聽兩根長短不同的鐵琴板發(fā)出的聲音有什么變化?我們坐著先聽一次……現(xiàn)在可以用身體來表達你聽到的聲音!薄(幼兒自由回答)

  教師小結:原來,相同的物體會因為長、短的不同,而發(fā)出高低的不同聲音。

  實驗二:吹吸管,傾聽聲音

  師:“同樣是吸管,我們來聽聽兩根長短不同的吸管吹出的聲音,你們發(fā)現(xiàn)了什么?”

  1、接著,教師再出示兩排吸管,一排是長的,一排是短的。

  讓幼兒長的、短的吸管每人各拿一根,用吹的方法感受自己聽到聲音的高與低。

  2、教師提問1:“你在吹這兩根長短不同的吸管時,發(fā)現(xiàn)有什么不同?”

  (教師可請各別幼兒上臺吹,讓臺下的幼兒感受)

  教師引語:“哦,原來聲音不同。吸管的長短也有高低之分!

  3、教師展示:與幼兒對比實驗的結果。

  教師小結:吹奏時,嘴里的氣流會振動吸管中的空氣,產生聲音。短的吸管振動頻率快,所以音高;長的吸管振動頻率慢,所以音低。

  四、制作“排笛”。

  1、教師與幼兒一起觀看教學軟件,獲得相關物體特性的經驗。

  2、教師示范“排笛”制作方法,小組合作共同制作“排笛”。

  3、幼兒吹奏“排笛”,感受成功的喜悅。

  4、活動結束。

  延伸教學:

  教師與幼兒來到區(qū)域里,通過自制排笛的音律不同,自由吹奏自己喜歡的旋律,舉辦一場親子“排笛”小演奏。

大班科學教案 篇8

  注:在實驗結果欄里用數(shù)字1、2……依次排出各種面料吸水性的程度(吸水快慢及多少)。

  布料

  吸水性紅棉布黃絲綢藍聚脂面料綠人造絲紫羊毛

  預測實驗結果 三、幼兒實驗,記錄結果。

  1、“怎樣才能知道你們幫小紅選的布料好不好呢,哪一種布料的吸水性是最強的呢?我們自己來試一試就知道了!

  2、幼兒動手操作,教師講解實驗要求:如圖所示

  3、幼兒記錄實驗結果,并討論實驗中的發(fā)現(xiàn)。

  4、幼兒根據(jù)實驗結果,展開討論,在日常生活中根據(jù)各種面料的吸水性來遷移經驗。

  小結:我們可以用吸水多的.、透氣性好的布料做我們在夏天穿的衣服或者貼身的內衣,而那些吸水性弱的如聚脂面料,可以做成風衣、雨衣等衣服既防水又擋風。

  四、幼兒再次實驗,了解布料相同、液體種類不同,吸水性是否相同。

  1、為幼兒提供幾種不同的液體:清水、熱水、肥皂水、醋各一盆,讓幼兒任選相同的一種布料分別放入不同的液體,再次進行實驗。

  2、幼兒操作,并記錄實驗結果。

大班科學教案 篇9

  一、教學設計

  《好吃的蔬菜》是幼兒園綜合活動叢書中《秋天》主題里一個活動。

  (一)教學目標的設定

  幼兒園的小朋友缺少一定的飲食健康知識,所以偏食、挑食、三餐不定時、定量的情況普遍存在,故這個活動的目標定位在:了解有關飲食健康的常識,養(yǎng)成良好的飲食習慣。 "吃"是生活中不可少的一部分,在"吃"的過程中還包含有關"用餐禮儀""用餐衛(wèi)生"等知識,這些內容都要在教學中滲透。

  1.顯性教學目標。

 。1) 進一步感知蔬菜的不同味道和多種制作方法。

  (2) 能用語言清楚地介紹自己家制作的菜肴的名稱、特點。

 。3) 共同分享、品嘗自己和同伴帶來的蔬菜。

 。4)逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣:三餐定時、不挑食、不偏食;多喝水、少喝飲料;吃零食要有節(jié)制。(第二教時)

  2.隱性教學目標。

 。1)使孩子了解一些就餐禮儀。

 。2)讓孩子知道飲食要衛(wèi)生。

  (二)教學設計思路

  1.前期準備。

  在準備這個活動之前,我著重觀察了孩子午餐的飲食情況,發(fā)現(xiàn)一些孩子到了吃飯的時間便會出現(xiàn)爭先恐后的現(xiàn)象,生怕落在后面;一些孩子碰到自己喜歡吃的就吃得特別多,不喜歡的就吃得很少;吃完一頓飯,桌面、桌下全是米粒,而且還有把飯倒掉的現(xiàn)象;為了了解孩子平時的飲食結構和飲食健康知識,我做了調查,發(fā)現(xiàn)孩子普遍喜歡油炸食品、肉、蝦、水果,而對豆制品、蔬菜、菌類則表現(xiàn)出不感興趣。對于食物的營養(yǎng)知識主要來自父母,孩子知道牛奶、蔬菜、水果對身體有幫助,但是有什么幫助,該如何均衡營養(yǎng)則知道甚少。

  2.活動設計。

 。1) 幼兒介紹自己準備的菜肴。

  活動前一天讓家長和幼兒商量共同做一道菜,并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。引導幼兒從用的什么蔬菜、怎樣制作的方面等方面進行介紹。

 。2) 分類擺放菜肴。

  引導幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類,將各自帶來的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。

  (3)配菜活動。

  通過前兩項活動,孩子對菜肴的分類以及合理飲食有了初步了解。在這時要求6個孩子為一組,為一名平時飲食不合理而導致上課沒有精神、跑步總落后的孩子進行配餐。這個活動再次鞏固了前兩次活動中所獲得的知識。這個活動是通過小組合作完成的,這對大班的孩子來說是有一定難度的,但是經常訓練,有助于培養(yǎng)孩子的合作學習精神。

 。4)小小自助餐。

  為了引起孩子的興趣,我以"小小自助餐"老板的身份為切入口。大城市的孩子吃自助餐的機會較多,一些孩子在家長的帶領下會吃自助餐,而有些則對吃自助餐有錯誤的理解,認為自助餐就是想拿多少拿多少,全然不顧是否吃得下。對于少數(shù)從沒有吃過自助餐的'孩子,在這個活動中,他們可以通過模擬吃自助餐獲得一種新的生活經驗。

  這個活動充分調動了孩子的積極性。我首先歡迎孩子來到新開張的"徐老師餐廳"來免費就餐,接著讓孩子在模擬的生活場景中進行就餐。選擇好了食物后,說一說自己拿了哪些食物,分別屬于哪一類。在快樂的氣氛中進一步激發(fā)喜歡蔬菜的情感。

  (三)教學過程

  活動一:

  (1)幼兒介紹自己準備的菜肴。

  師:我們的生活離不開衣、食、住、行(出示圖片),今天我們就來說說健康成長最有關的"食"(放大出示)。

  師:我相信許多小朋友對吃一定很感興趣,徐老師就是其中一個。來,我們聞一聞有什么味道?

  逐一出示孩子帶來的菜,并請幾個帶來特別的菜的小朋友來介紹,引導幼兒從用的蔬菜、怎樣制作的等方面進行介紹。

  (2) 分類擺放菜肴。

  引導幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類,將各自帶來的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。

  師:我們來幫它們分一下類吧,先請小朋友討論一下按什么方法來進行分類。

  請幾個小朋友上來分類,其他幼兒做參謀。(這個環(huán)節(jié)也可以根據(jù)孩子的討論結果來進行分類。)

  (3)小小營養(yǎng)師。

  師:最近有位家長來找我,他說他的兒子平時總是偏食,所以上課沒有精神,跑步總是落在最后。醫(yī)生說,只要平時能夠做到合理飲食,不偏食,這些癥狀就可以消失了。這位家長希望我們能夠給他的兒子配營養(yǎng)餐,每天品種盡量不重復。你們來當回營養(yǎng)師好不好?現(xiàn)在班里共有9個小組,我就請這9個小組每組搭配一頓營養(yǎng)餐,看哪個組搭配的餐營養(yǎng)最合理。

  師:每組該如何完成任務呢?

  A、首先由組長負責討論,然后在菜肴中進行選擇,如果不夠,可以加進別的內容。

  B、選擇完畢后,由組長負責分配任務,或者自己選擇,每人畫一種菜。

  C、畫完后,把食物放在餐盤上,各自介紹搭配的理由。

  師選擇一組比較典型的孩子上來交流各自的選擇。

  典型一:選擇太少?梢栽黾有┦裁?為什么?

  典型二:選擇太多?梢匀サ粜┦裁?為什以?

  生:討論。

  (4)參加品嘗蔬菜自助餐。

  我呀開了一家"徐老師餐廳"(黑板出示),今天是我第一天開張,我請小朋友免費來吃飯,給餐廳提提意見。今天我們來吃自助餐。

  師:小朋友知道什么是自助餐嗎?有誰吃過自助餐?

  生1:想吃什么就可以拿。

  師小結:從名字上來看,就是自己為自己服務,想吃什么就可以自己拿什么。

  師:吃自助餐要注意些什么呢?

  生2:吃自助餐要注意不能浪費,拿多少要根據(jù)自己的胃口。

  生3:吃自助餐要注意衛(wèi)生,要用公用的勺子拿食品。

  師總結:1.取吃的東西時要排隊;2.拿過的東西不能再放回去;3.吃多少拿多少。

  自助餐開始,孩子進行選擇。

  在孩子選擇的過程中,教師表揚孩子的一些文明行為(互相謙讓,幫別人取物)。

  活動二:交流。

  師:在動聽的音樂旋律下,同學們都為自己選擇好了一頓美餐。

  師:今天,每個小朋友都選擇了自己喜歡吃的食物,有的小朋友什以都愛吃,所以選了很多;有的小朋友很多東西都不喜歡吃,選了很少,甚至只選了一種。大家覺得這樣的選擇是不是合理?

  師:那么怎樣才算是合理的呢?

  生:學生討論。

  師小結:我們不能偏食,每天每一類的食物都要一些。有些食物對我們很重要,我們該多吃些,有些我們可以相應的少吃些,但是每一類我們都要吃到。要健康成長,我們就要做到:合理飲食,不偏食。

  師:其實我們生活中的食物還有許多,請你在星期天和爸爸媽媽去菜場逛逛,然后制定一份一周的家庭晚餐菜譜。希望每個小朋友都能做到合理飲食,不偏食、不挑食,做個健健康康的孩子。

  (四)課后反思

  1. 在活動中由于秋天的主題只能是蔬菜,在以后的活動中可以把葷菜、水果、飲料放進去,給孩子分類增加難度。

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