（精）科學(xué)教案9篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，很有必要精心設(shè)計一份教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。教案要怎么寫呢？下面是小編為大家收集的科學(xué)教案9篇，希望能夠幫助到大家。
科學(xué)教案 篇1
1、在沙箱或沙池中噴灑適量的水，放上一些玩具和模型。讓幼兒自由地玩沙。教師可以引導(dǎo)幼兒：
用腳踩一踩，看看濕沙子上留下的腳印什么樣？
用手捏一捏，試試濕沙子能捏成球嗎？
用容器、模子扣一扣，看看濕沙子能變成什么樣？
用篩子篩一篩，仔細觀察會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
用小棍或手指在沙子上畫畫、按手印、按各種圖型印，比一比，誰的圖案最美？
用濕沙子筑長城、建城堡……比一比誰建的.最牢固？誰造的最有趣？
2、討論：干沙子與濕沙子有什么不同？
科學(xué)教案 篇2
教材分析：
本課從現(xiàn)象入手，指導(dǎo)學(xué)生進行模擬觀察和實際觀察，并能夠進行有計劃的、較長期的觀察活動和記錄，從而發(fā)現(xiàn)自然界的一些規(guī)律。本節(jié)課教師要充分提醒學(xué)生認識觀察月相變化過程中可能存在的問題，適時地幫助學(xué)生調(diào)整，從而提高科學(xué)觀察的效率。本課主要分兩個部分：第一部分：課堂教學(xué)。主要通過畫月亮、排月亮、觀察月相盒里月相的變化，對月相由初步的認識。第二部分：課外觀察。通過連續(xù)觀察一個月（或兩個月）里的月相的變化，探究月相變化的規(guī)律。通過交流日記，讓學(xué)生體驗觀察過程，這個過程比他們得到月相變化的知識更為重要。
教學(xué)目標 ：
1、能夠畫出多個月相圖，并能夠按順序排列，了解月相的變化規(guī)律；
2、連續(xù)長期的觀察月相，養(yǎng)成實事求是觀察記錄的習慣，掌握科學(xué)的探究方法。
教學(xué)準備：
教師準備：制作月相盒的材料，記錄紙、月相日記表等。
學(xué)生準備：課前觀察月相變化情況，要求記錄下每天觀察的時間、地點、天氣情況、月亮的變化等，記錄紙。
教學(xué)過程：
一、猜一猜
1、猜謎語：“小時兩只角，長大沒有角，到了二十多，又生兩只角�！保ù蛞惶祗w）
2、學(xué)生思考后匯報：月亮。
3、師：今天我們就來研究—月亮。（板書）
二、研究月亮的各種各樣形狀
1、動手畫月亮。
師：大家說說月亮到底是什么樣子呢？請你們畫出月亮的樣子。
�。l件允許的學(xué)校，老師可以給每組準備10張24開的白紙，發(fā)給學(xué)生畫月相的紙盡量做到大小相同，最好能在紙上先畫出一個虛線的圓。這樣可以方便比較、排序和發(fā)現(xiàn)規(guī)律。）
學(xué)生畫月亮。
師：一眨眼工夫，一個個月亮在我們手中誕生了！哎呀，畫得多美呀！誰拿自己畫的月亮到上面來向大家介紹一下呢？
2、組織交流。（教師可相機介紹不同的月相所出現(xiàn)的不同時間。）
生：我畫的月亮是一個圓月，這是月半的月亮，很亮很亮的。
生：我畫的也是圓圓的月亮，不過，我的月亮上有許多環(huán)形山。
生：我畫的月亮是姜黃色的，很細很細，彎彎的，像一只小船，蕩漾在銀河里。（這是月初或月底時看到的月亮）
生：我畫的月亮只有半個，還有一半我們看不見了。（這是初八左右或二十二左右的時候看到的月亮）
3、研究月相。
師：我們面前出現(xiàn)了這么多的月亮，同組小朋友互相看看，這些月亮有什么不一樣呢？大家畫出這么多不同形狀的月亮，發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律了嗎？
（學(xué)生分組把10個不同的月亮排起來，并在課堂上交流、討論，有不同的意見）
提醒學(xué)生：盡可能按時間排。
師生交流，得出正確的月相排列方法。
�。ǹ赡軙霈F(xiàn)右蛾眉月在前還是左蛾眉月在前的爭論，這個留在后面通過實際觀察，給月亮做日記來解決）
4、制作月相盒。
教師介紹制作方法：在一個圓形的盒子上開8個圓形的觀察孔，盒蓋的內(nèi)部懸掛一只乒乓球，在盒上斜插入一支電筒，就可以從每個觀察孔觀察到模擬的月相的變化，就像天空中的月亮的形狀一樣。
設(shè)計意圖：通過畫月亮、排月亮兩個操作活動，增強學(xué)生的參與性，學(xué)生成為科學(xué)課堂研究的主體。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生制作月相盒，使學(xué)生由感性的認識向理性的分析過渡，教給學(xué)生用模擬實驗來發(fā)現(xiàn)科學(xué)道理，便于學(xué)生掌握科學(xué)思維的方法。
三、作業(yè)：連續(xù)觀察月相
師：同學(xué)們，剛才我們通過畫月亮、排月亮來認識月相的，你們認為，怎樣才能更準確地認識月相呢？
生：實際看月亮。
師：看月亮需要很長時間的，能不能堅持到底？怎樣記錄？
教師提示：
1、不同的日子月亮出現(xiàn)的`時間不同，要適當了解當晚的月亮大約什么時候出現(xiàn)，做到定時觀察。
2、要注意天氣狀況，陰雨天看不到月相。
學(xué)生分組討論、交流，教師教育學(xué)生要有耐心和恒心，用一個月的時間完成觀察，并填寫下表。
| 農(nóng)歷時間 | 月相圖 | 學(xué)生活動 | 教師引導(dǎo) | ||||
| 初一到初十 | 交流觀察到的情況。 | 月相為什么回發(fā)生變化的？ | |||||
| 十一到二十 | 預(yù)測后再觀察，并進行比較。 | 右蛾眉月和左蛾眉月的區(qū)別。 | |||||
| 二十一到月底 | 寫觀察小論文。 | 總結(jié)月相變化的規(guī)律。 | |||||
設(shè)計意圖：在學(xué)生親自觀察月相的過程中，學(xué)生最大的收獲就是有生以來第一次和月亮能夠這樣地距離親近，他們親身體驗了月相的變化，這種經(jīng)歷是學(xué)生最為寶貴的財富。在這種狀態(tài)下，科學(xué)課堂變成了一種交流的場所，學(xué)生在這里交換情報，收集信息，產(chǎn)生新的問題，同時也促成學(xué)生進行新的持續(xù)的探究。
相關(guān)鏈接
月亮位于日地之間時叫做“朔”（新月），月亮暗的半球朝向地球，所以我們看不見它，這便是農(nóng)歷三十、初一。朔以后一、二天，傍晚時分，鐮刀狀的新月在西邊天空露面，月面（凸面）朝西。到初七、初八時成了半圓形，這時的月相稱為“上弦月”，日落時月亮在正南方天空。上弦之后，月球的亮面逐漸增大，我們叫它凸月，到初七、初八，便到了“望”（滿月），月亮同太陽遙遙相對，我們看到一輪明月于傍晚升起，通宵照耀，在早晨時落下。滿月后，月亮的圓輪部分日益虧損，但還是超過一個半圓，我們叫它凸月，到農(nóng)歷的二十二、二十三，月面呈半圓形，于半夜升起，和上弦月相反，月面朝東，黎明時掛在正南天空。下弦月后，半圓繼續(xù)虧損，成為掛在東方的一輪殘月。這樣依次是：新月——蛾眉月——上弦月——凸月——滿月——凸月——下弦月——殘月——再回到新月。它們的周期叫做一個“朔望月”，等于29.5天。
科學(xué)教案 篇3
一、創(chuàng)設(shè)情境、實驗引入
師：老師這里有兩組實驗材料，你能利用它們分別使兩個小燈泡亮起來嗎？誰愿意來試試？
一名學(xué)生很快點亮了小燈泡；
另一名學(xué)生在老師的幫助下也點亮了小燈泡。
師：請拿起來給大家看看。
一名學(xué)生在舉起小燈泡時手不能拿開，否則燈泡會滅。
另一名學(xué)生則可以將手拿開，燈泡仍然亮。
引導(dǎo)學(xué)生概括一個簡單電路由哪幾部分組成。
師：兩個同學(xué)都利用手中的材料點亮了自己的小燈泡。我們不妨來比一比這兩組裝置的優(yōu)缺點，你認為哪組裝置更方便？
請同學(xué)說說
指明回答
請一學(xué)生到前面來，操作，其它同學(xué)觀察并進行交流。
生答。使學(xué)生意識到有了適當?shù)钠鞑牡膸椭�，我們操作起來會更方便，也能有更多的收獲。
注重了科學(xué)與生活的聯(lián)系，使學(xué)生感到了科學(xué)就在身邊。教者改變了教材中直接推出電池盒和小燈座的呈現(xiàn)方式，創(chuàng)設(shè)了給兩位同學(xué)不同的實驗材料，讓他們接通電路，然后再對比這兩組材料的優(yōu)缺點的情境，開始了本課教學(xué)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣，體現(xiàn)了科學(xué)源于生活，又應(yīng)用于生活，身邊處處有科學(xué)的教育思想。
使學(xué)生意識到有了適當?shù)钠鞑牡膸椭覀儾僮髌饋頃奖�，也能有更多的收獲。
二、初試身手、熟悉新器材
師：他們最大的區(qū)別就在于這組電路應(yīng)用了這兩種器材：（師邊說邊演示）這個叫電池盒，盒內(nèi)的兩端分別裝有銅片，并連接外面的兩個接口，兩個接口又分別連有彈簧夾。這個叫小燈座，小燈座的'螺口恰好和小燈泡的螺紋相吻合。小燈座的旁邊有兩個連接電線的接口。就是這樣簡單的小東西，卻給我們帶來了很大的方便，大家以前用過嗎？想不想親自試一試？
師巡視，給與學(xué)生必要的幫助。
師：點亮小燈泡的小組請舉手示意一下老師。
師：看來同學(xué)們都學(xué)會了運用電池盒、小燈座來組裝電路，那么我們在組裝時應(yīng)注意些什么呢？
三、總結(jié)經(jīng)驗、再接再勵，點亮兩個燈泡
師：同學(xué)們考慮得非常全面，正是因為我們關(guān)注了這一個個細節(jié)。我們才能成功地點亮小燈泡。假如老師再給你一個燈泡，你能使兩個小燈泡都亮起來嗎？
�。ò鍟┳尭嗟臒襞萘疗饋�
師：請各組同學(xué)派一名代表到前面來取實驗材料。
看哪組同學(xué)最先成功。
師：這組同學(xué)已經(jīng)成功地點亮了兩個小燈泡，請他們來介紹一下他們成功的經(jīng)驗。
師：你能否利用畫圖的形式表示出你們的連接方法？
師：剛才這名同學(xué)所畫的圖就叫電路圖，以后我們會經(jīng)常使用這種方法來記錄我們連接的電路。
師：除了這種方法以外，還有別的連接方法嗎？我們在連接時應(yīng)注意些什么？
師：老師也給同學(xué)幾個建議：
�、艃蓚�燈泡是怎樣連接在電路里的？有幾種連接方法？
�、圃陔娐分邪惭b一個燈泡和兩個燈泡亮度是否相同？
師：如果你們已經(jīng)商量好了，就可以開始了。
四、交流匯報、總結(jié)提高
師：同學(xué)們，你們的兩個燈泡都亮起來了嗎？誰愿意到前面來在黑板上畫出你們的電路圖。
師：連接兩個燈泡和只連接一個燈泡哪個更亮些？
師：假如我們將兩個燈泡之間的導(dǎo)線去掉一根，燈泡還會亮嗎？我們不妨試一試。
師：你看到了什么？
師：為什么會出現(xiàn)這種情況？在兩個燈泡都不亮的電路里，這兩個燈泡是怎樣連接的？
師：在一個燈泡仍然亮的電路里，這兩個燈泡又是怎樣連接的？
師：如果老師再給你們一個或者更多的燈泡，你能讓他們同時亮起來嗎？我們還需要哪些材料？
師：有多少種連接方法？
師：由于時間關(guān)系，我們不能在課堂上進行了，請同學(xué)們在課下試試看。
科學(xué)教案 篇4
教材簡析：
《降落傘》是本單元的重點一課。使學(xué)生初步知道降落傘的結(jié)構(gòu)，了解降落傘的作用、原理。使學(xué)生掌握降落傘的相關(guān)知識及與空氣的關(guān)系。給學(xué)生提供一個自己動手，動腦的空間。
學(xué)習目標：
1. 通過學(xué)生學(xué)習活動，指導(dǎo)學(xué)生能從“為什么會這樣”等角度針對降落傘提出問題；能綜合運用所學(xué)知識，制作帶有創(chuàng)造性的科技作品——降落傘，并對自己和他人的作品進行比較和評價；
2. 通過學(xué)生小組合作學(xué)習，引導(dǎo)學(xué)生通過查閱書刊及其它信息源獲取有關(guān)降落傘的信息，并對信息進行分析和整理；能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果；
3. 在活動中培養(yǎng)學(xué)生愿意合作與交流，并意識到合作交流在科學(xué)探究中的重要性，通過降落傘的制作與評價，體驗制作降落傘的樂趣，并學(xué)會尊重他人的勞動成果。
4. 在學(xué)習活動中，使學(xué)生了解降落傘運行的原理，體驗空氣阻力的作用，進而了解降落傘的種類及用途，學(xué)會用實驗探究影響降落傘降落快慢的因素。
學(xué)習重點：
學(xué)生通過查閱書刊及其它信息源獲取有關(guān)降落傘的信息，并對信息進行分析和整理；了解降落傘運行的原理，體驗空氣阻力的作用；在學(xué)習活動中了解降落傘的種類及用途，用實驗探究影響降落傘降落快慢的因素。
學(xué)習難點：
學(xué)生理解降落傘運行的原理，體驗空氣阻力的作用，利用實驗探究影響降落傘降落快慢的因素。
學(xué)習準備：
學(xué)生準備：手絹、塑料薄膜、報紙、線繩、重物、剪刀、針、降落傘的資料圖片。
教師準備：手絹、塑料薄膜、報紙、線繩、重物、剪刀、針、降落傘的資料圖片。
學(xué)習過程：
教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 二次修改
一、導(dǎo)入新課：
教師與學(xué)生談話，出示降落傘，創(chuàng)設(shè)學(xué)習情景，啟發(fā)學(xué)生通過已有的生活經(jīng)驗，進行深層思考，對課前降落傘的相關(guān)信息及材料進行搜集整理，引入本課學(xué)習活動。
二、學(xué)習新課：
指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習認知形式多樣的降落傘，并了解其作用。
教師出示各種樣式的降落傘，引導(dǎo)學(xué)生認知，并積極思考、討論交流這些樣式的降落傘的作用。
教師充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，指導(dǎo)學(xué)生進行小組制作降落傘的學(xué)習活動。
教師下發(fā)動手材料，指導(dǎo)學(xué)生小組學(xué)習活動。引導(dǎo)學(xué)生小組內(nèi)交換意見，做到“動手之前先動腦”，使學(xué)生意識到行動之前制訂計劃的重要性。引導(dǎo)提示學(xué)生在制作之前先設(shè)計降落傘的形狀、大小及制作的步驟，準備制作所用的材料，并對可能出現(xiàn)的問題進行預(yù)測。指導(dǎo)學(xué)生使用針線注意操作安全，加強合作，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新。
引導(dǎo)學(xué)生進行交流展示制作的'降落傘，并進行相互評價，引導(dǎo)學(xué)生從他人制作降落傘中改進自己的降落傘作品。
指導(dǎo)學(xué)生玩一玩制作的降落傘。教師引導(dǎo)學(xué)生將制作的降落傘進行試放，引導(dǎo)學(xué)生在試放過程中，發(fā)現(xiàn)問題，從而進一步調(diào)整和改進自己的降落傘，使降落傘下落得更平穩(wěn)。
三、拓展延伸：
教師指導(dǎo)學(xué)生進行設(shè)計實用的降落傘學(xué)習活動，提示學(xué)生在傘面及傘形、繩長、固定方式等內(nèi)容上進行方案設(shè)計，使學(xué)生的設(shè)計更具目的性、使用性和科學(xué)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，延伸課后學(xué)習活動。 1、
學(xué)生與教師談話、觀看降落傘，交流產(chǎn)生的感興趣的問題，對課前降落傘的相關(guān)信息及材料進行搜集整理，了解本課學(xué)習活動。
2、
學(xué)生學(xué)習認知形式多樣的降落傘，并了解其作用。
觀看教師出示各種樣式的降落傘，小組學(xué)生積極思考、討論交流這些樣式的降落傘的作用。
學(xué)生進行小組制作降落傘的學(xué)習活動。
學(xué)生在教師引導(dǎo)下，努力做到動手之前先動腦，使學(xué)生意識到行動之前制訂計劃的重要性。大膽創(chuàng)新進行制作。
學(xué)生進行交流展示制作的降落傘，并進行相互評價，能從他人制作降落傘中改進自己的降落傘作品。
學(xué)生進行試放降落傘的學(xué)習活動，在教師引導(dǎo)下學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，從而進一步調(diào)整和改進自己的降落傘，使降落傘下落得更平穩(wěn)。
3、
學(xué)生進一步思考問題，在教師指導(dǎo)下，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，積極進行拓展延伸課后的學(xué)習活動。
通過學(xué)生與教師交流談話，營造民主和諧、寬松的學(xué)習氛圍，學(xué)生在課前搜集整理降落傘的相關(guān)信息及材料，并在課前進行初步的研究，了解本課學(xué)習內(nèi)容，為課堂上的探究活動奠定基礎(chǔ)、做好鋪墊。
讓學(xué)生通過小組交流的形式充分匯報課前搜集、整理的有關(guān)降落傘的文字及圖片資料，了解降落傘的種類及用途，并在交流的過程中互相補充、資源共享。
做到“動手之前先動腦”，使學(xué)生意識到行動之前制訂計劃的重要性。
學(xué)生在制作、展示與評價的過程中體驗制作的樂趣和成功的喜悅，在體驗中學(xué)會尊重別人的勞動成果。在學(xué)習活動中培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識，制作帶有創(chuàng)造險的科技作品的能力。
學(xué)生在實驗中、交流中發(fā)現(xiàn)并提出問題，使學(xué)生意識到提出問題比解決問題更重要。
使學(xué)生活動在課后延伸的學(xué)習活動中更具目的性、使用性和科學(xué)性，延伸課后。
板書設(shè)計 降落傘
科學(xué)教案 篇5
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念：
1、很多動物都要產(chǎn)卵，卵有相似的構(gòu)造，卵可以發(fā)育成動物。
2、卵孵化成動物需要一定的時間和條件。
3、像青蛙、雞這樣繁殖后代的方式叫卵生；靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。
過程與方法：
1、用圖片與實物相結(jié)合的方法觀察研究動物卵的結(jié)構(gòu)特點。
2、觀察青蛙卵孵化的過程；用查閱資料的辦法了解小雞孵化的過程。
情感、態(tài)度、價值觀：
培養(yǎng)樂于探究動物繁殖奧秘的興趣，感受自然界生命的多樣性和延續(xù)性。
【教學(xué)重點】觀察動物卵的構(gòu)造。
【教學(xué)難點】經(jīng)歷一個飼養(yǎng)動物、觀察孵化的過程。
【教學(xué)準備】
演示：各種動物的卵，不同孵化階段的雞蛋。放在透明水槽內(nèi)的青蛙卵和水草。
分組：一個新鮮雞蛋和縱切開的半個熟雞蛋，鯽魚卵，蠶卵，放大鏡。
【教學(xué)過程】
一、引入
春天是一個繁殖的季節(jié)，許多動物是靠卵繁殖的。
出示各種動物的卵。板書課題：動物的卵
二、探究過程
1、觀察動物的卵
（1）出示各種各樣的卵：它們有哪些不同的地方？
�。�2）小組觀察雞蛋、鯽魚卵、蠶卵：有什么發(fā)現(xiàn)？它們有相同的地方嗎？
�。�3）觀察雞蛋外形：
畫一個雞蛋；
用放大鏡觀察雞蛋外殼：你有什么發(fā)現(xiàn)？
表面很粗糙；外殼有很多小孔；殼很脆容易破。
這些小孔有什么用？透氣。
�。�4）觀察雞蛋的內(nèi)部
觀察：
打在盤中的雞蛋：蛋清﹙蛋白﹚、蛋黃、胚﹙蛋黃上的小白點﹚、殼。
縱切開的半個熟雞蛋。
匯報：雞蛋里面有一頭是空的；蛋殼上有膜。指出蛋白、蛋黃、氣室。
推測：它們在胚胎發(fā)育過程中起什么作用呢？
蛋白供給養(yǎng)料和水分；蛋黃提供營養(yǎng)；胚能發(fā)育成小雞；氣室提供氧氣；蛋殼有保護作用。
2、青蛙卵的孵化觀察指導(dǎo)
（1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎？
�。�2）討論觀察方法，設(shè)計觀察記錄表。
�。�3）學(xué)習飼養(yǎng)方法及注意事項。透明水槽。水草。
3、小雞的孵化
�。�1）觀察不同發(fā)育階段的雞蛋，認識雞蛋各部分的作用。
（2）小雞孵化的條件：種蛋、溫度、濕度、通風等。
�。�3）小雞孵化的時間：大約3個星期。
三、小結(jié)
像青蛙、雞、蠶這樣繁殖后代的方式叫做卵生。
靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。
四、布置課外活動作業(yè)：
發(fā)放青蛙卵
五、板書設(shè)計
動物的卵
蛋白、蛋黃、氣室、胚、殼、膜
靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。
小雞孵化的條件：種蛋、溫度、濕度、通風
時間：大約3個星期。
教學(xué)后記：
7、動物的繁殖活動
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念：
1、有的動物通過產(chǎn)卵來繁殖后代，有的直接產(chǎn)下小動物；卵生和胎生是動物產(chǎn)生新生命的主要方法。
2、很多動物的.繁殖與綠色開花植物的繁殖有共同點，都要受精。
過程與方法：通過觀察圖片，情景再現(xiàn)，了解更多動物的繁殖活動并進行分析。
情感、態(tài)度、價值觀：懂得新生命的可貴，了解生命世界生生不息的自然規(guī)律。
【教學(xué)重點】胎生動物的繁殖方式。
【教學(xué)難點】卵生和胎生的比較總結(jié)。
【教學(xué)準備】
演示：動物的繁殖活動視頻資料，
分組：記錄紙，純牛奶
【教學(xué)過程】
一、引入
復(fù)習回顧：卵的構(gòu)造。卵生動物。
板書課題：動物的繁殖活動
二、探究過程
1、卵生動物的繁殖活動
�。�1）自讀教材P37，思考：植物繁殖與動物繁殖有什么共同點？
（2）交流。
植物的花蕊分為雄蕊和雌蕊，雄蕊的花粉傳到雌蕊的柱頭，并與子房里的胚珠結(jié)合，使胚珠受精，便形成了果實和種子。
動物和植物一樣，動物也分為雄性和雌性，當雄性動物的精子與雌性動物的卵相結(jié)合，使卵受精，新的生命便開始孕育了。
�。�3）動物的哪些活動是在為繁殖做準備呢？
筑巢，發(fā)情，洄游，交尾，產(chǎn)卵，孵化等。
(4) 你還知道哪些動物是靠產(chǎn)卵繁殖的？
鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、節(jié)肢類、軟體類各舉一種。
2、胎生動物的繁殖活動
(1) 胎生與胎生動物。
自讀教材P38，思考：什么叫胎生動物？你還知道哪些動物是胎生動物？
像貓、狗、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生。
用胎生繁殖的動物叫胎生動物。
(2)哺乳。
胎生動物一般都用哺乳的方法喂養(yǎng)小動物。
回憶動物哺乳的情景。觀看動物哺乳的視頻。
觀察純牛奶。說說哺乳對新生命成長的優(yōu)勢。
(3)交流。
(4)小結(jié)：人也是胎生的。
3、總結(jié)動物產(chǎn)生新生命的幾種方式。
(1) 列表(小組活動)。動物名稱，繁殖方式。
(2) 匯報交流。
(3) 介紹其它繁殖方式：動物的卵胎生。
�。�4）了解克隆技術(shù)。閱讀P39—40資料庫。
三、小結(jié)
動物的繁殖方式主要有卵生和胎生兩種。
卵生動物通過產(chǎn)卵來繁殖后代，胎生動物直接產(chǎn)下小動物。
四、質(zhì)疑與討論
（1）教師質(zhì)疑：卵生動物和胎生動物哪一種后代的成活率高?為什么?
�。�2）學(xué)生質(zhì)疑。
�。�3）討論。
五、板書設(shè)計
7、動物的繁殖活動
﹙產(chǎn)卵孵化﹚卵生動物 胎生動物﹙直接產(chǎn)下小動物﹚
哺乳
植物繁殖--﹙受精﹚--動物繁殖
克隆技術(shù)
教學(xué)后記：
科學(xué)教案 篇6
（一）提出問題
2、教師出示關(guān)于帆船比賽的圖片，詢問學(xué)生，對于帆船比賽你都想知道哪些問題？
師：同學(xué)們的問題真多呀，想的都很好，下面就讓我們一起來解決這些問題吧！
�。ò鍟n題：小帆船）
學(xué)生：我想知道帆船是怎么航行的？它的動力是什么？
學(xué)生：沒有風的時候帆船還能夠航行嗎？
學(xué)生：怎樣才能讓帆船航行的更快？
充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，營造出民主和諧、寬松的學(xué)習氛圍，了解本課學(xué)習內(nèi)容。
1、教師播放視頻資料。
同學(xué)們知道鄭和帶領(lǐng)船隊在沒有燃料和發(fā)動機的情況下，怎么在大海上航行的嗎？
出示主題《小帆船》
（二）猜想假設(shè)，制定方案，實施探究：
�。ㄒ唬┗顒右唬和嬉煌嫖覀冎谱鞯姆�。
教師指導(dǎo)學(xué)生制作小帆船的小組學(xué)習活動。教師引導(dǎo)學(xué)生在制作活動中交流合作，互幫互助，互相評價，尊重他人勞動成果，從他人作品中獲得收獲。
教師引導(dǎo)學(xué)生展示，對小帆船進行下水小組實驗，引導(dǎo)學(xué)生實驗“不同方向來的風，使小帆船行駛的方向也不同”。
指導(dǎo)學(xué)生匯報交流實驗記錄。
教師小結(jié)整理，使學(xué)生進一步理解風服務(wù)生活的典型實例。
結(jié)論：小帆船的行進方向與帆面的關(guān)系：調(diào)節(jié)帆面與風向的關(guān)系，可以使小船向著一定的方向行進。
制作：改進小帆船。
2、風與我們的生活關(guān)系：好處
（二）活動二：風對我們生活的影響。
教師指導(dǎo)學(xué)生認識風與我們生活的`密切關(guān)系。出示風與生活關(guān)系的圖片、資料卡片，指導(dǎo)學(xué)生小組交流討論風對我們生活的影響。
1、提出問題：風對我們生活有什么影響？
2、討論：如果沒有風，我們的生活會怎樣？
教師指導(dǎo)學(xué)生小組學(xué)習活動，引導(dǎo)學(xué)生辯證地、一分為二地看問題，了解風對我們生活的兩面性，整理搜集得來的信息并撰寫科學(xué)記錄卡片。
教師引導(dǎo)學(xué)生進行小結(jié)，匯報自己對風的認識的資料。教師根據(jù)學(xué)生匯報適時加以講解說明。
學(xué)生進行制作小帆船的小組學(xué)習活動。
制作后進行小帆船下水小組實驗，從而認識 “不同方向來的風，使小帆船行駛的方向也不同”，了解風服務(wù)生活的典型實例。
小組匯報實驗記錄，結(jié)論等。
學(xué)生觀看教師出示風與生活關(guān)系的圖片、資料卡片，小組交流討論風對我們生活的影響。
在教師指導(dǎo)下學(xué)生小組學(xué)習活動，引導(dǎo)學(xué)生辯證地、一分為二地看問題，了解風對我們生活的兩面性，整理搜集得來的信息并撰寫科學(xué)記錄卡片。
學(xué)生進行小結(jié)，匯報自己對風的認識的資料。傾聽教師講解說明。
引導(dǎo)學(xué)生通過帆船這一人們利用風服務(wù)生活的典型實例，使學(xué)生初步意識到風對我們生活的意義，感悟到人類的聰明才智，培養(yǎng)學(xué)生的自主實驗?zāi)芰�，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究興趣。
科學(xué)教案 篇7
活動目標：
1、通過觀察認識金魚的外形特征及生活習性。
2、學(xué)會由頭至尾地觀察金魚。
3、懂得觀賞金魚，了解愛護和飼養(yǎng)金魚的基本方法。
4、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索金魚的愿望。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準備：
每組一個玻璃缸，魚缸中至少有一條金魚、魚食若干、幼兒用書。
活動過程：
1、幼兒觀察金魚，初步認識金魚。提問：
�。�1） 魚缸里有什么？金魚是什么樣的？
（2） 你喜歡它嗎？為什么？小朋友怎樣去看金魚呢？
教師提醒幼兒不用手觸碰魚缸中的金魚。
2、知道幼兒有序地觀察金魚，了解金魚的主要特征。提問：
�。�1） 金魚的頭在哪里？頭上有什么？是什么樣的？
�。�2） 金魚的所以身體上有什么？它身上一片一片的東西叫什么？
�。�3） 金魚身體后面是什么？它的尾巴像什么？
鼓勵幼兒大膽地講述自己觀察到的金魚的外形特征，教師進行簡單的小結(jié)。
3、請幼兒給金魚喂食，觀察金魚吃食，了解其甚或習性。提問：
�。�1） 金魚愛吃什么？它是怎么吃事物的？
�。�2） 金魚喜歡住在哪里？它是怎樣游的？
教師告訴又有而在喂金魚吃事物的時候，必須注意每天不能給鯨魚喂許多事物，否則，金魚吃得太多，會撐死的。接著，讓幼兒模仿金魚嘴一張一合地吃東西以及在水中擺動尾巴游來游去的樣子。
4、教師帶領(lǐng)幼兒閱讀幼兒用書。
�。�1） 讓幼兒看圖說說：畫面上的金魚是什么樣子的？啟發(fā)幼兒想一想，你還看見過什么樣子的金魚？
�。�2） 教師念兒歌《金魚》，并帶領(lǐng)幼兒看圖念一念兒歌。
5、欣賞歌曲《小金魚》，并帶領(lǐng)幼兒隨著音樂，在教師里游來游去。
在活動中，指導(dǎo)幼兒有序地觀察金魚，了解金魚的主要特征。有步驟的.指導(dǎo)幼兒探索過程。不把答案直接告訴幼兒，而是引導(dǎo)幼兒積極思考、操作。
活動反思：
小班幼兒具有天生的好奇心，對周圍世界充滿了驚奇，不僅喜歡觸摸、擺弄、操作，還會提出種種問題，表現(xiàn)他們渴望認識周圍世界和學(xué)習科學(xué)的需要。班級的自然角里養(yǎng)了金魚，幼兒已有了一些對金魚的了解，但了解的較膚淺，不全面，較分散�；顒又袑⒉捎帽容^豐富多樣的方式來幫助幼兒學(xué)習內(nèi)容。將根據(jù)幼兒自己的獨特的認知特點，采用讓幼兒看看、給金魚喂食，觀察金魚吃食，模仿小金魚在教師里游來游去等活動認識金魚的外形特征及生活習性。
科學(xué)教案 篇8
【教學(xué)目標】：
科學(xué)概念：
物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
一些物質(zhì)在變化的過程中，會既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。
過程與方法：
學(xué)習用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。
情感態(tài)度價值觀：
養(yǎng)成細心觀察，及時記錄的習慣。
體會到在實驗操作過程中，細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論是重要的。
【教學(xué)重點】：學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實，判斷物質(zhì)有沒有變化
【教學(xué)難點】：對實驗過程的細心觀察和概括
【教學(xué)準備】：每組一次性杯子、沙子、豆子組合，銹鋼湯匙、蠟燭、火柴、糖
【教學(xué)過程】：
一、明確課堂內(nèi)容和要求導(dǎo)入：
今天我們的課堂將以實驗為主，但需要你細心的觀察作為我們這節(jié)實驗課的保障。
二、豆子和沙子混合實驗：
1、實驗前的`觀察：用豆子和沙子來做混合實驗就要知道它們的本來面目，它們是什么樣的呢？
2、學(xué)生根據(jù)觀察回答，師簡要板書。盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性。
3、引導(dǎo)推測：如果我們將豆子和沙子進行混合，它們會發(fā)生變化么？依據(jù)是什么？怎么做來證實？建議：留取對比樣本。
4、混合實驗。思考：豆子和沙子是否發(fā)生變化會和它們的攪拌程度有關(guān)么？
5、混合實驗后觀察豆子和沙子的變化。怎樣觀察的更清晰？
6、分離實驗：引導(dǎo)思考，用什么方法分離？怎樣分離，根據(jù)所想方法選擇實驗品實驗。
7、觀察比較：分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實驗前的樣本進行比較，觀察是不是發(fā)生了變化。（對于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細微變化，教師要予以肯定，但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化比較）
8、小結(jié)：類似豆子和沙子的實驗，在混合和分離的前后沒有變化，沒有變?yōu)榛虍a(chǎn)生新的物質(zhì)，我們稱為物理變化。如同上節(jié)課我們的易拉罐和水結(jié)冰等的變化，都是物理變化。板書：物理變化及其特點
二、糖的加熱實驗
1、相對于物理變化的是化學(xué)變化。觀察白糖特點，記錄表格中。
2、預(yù)測：給白糖加熱，會發(fā)生哪些變化？填在表格中。
3、實驗：a、說明實驗方法和注意事項。
b、從實驗盒取出實驗材料，進行實驗。
c、教師在巡視中指導(dǎo)觀察和記錄以及安全事項。
4、交流：你們都看到和記錄哪些現(xiàn)象？引導(dǎo)明了：白糖在加熱以后得到的物質(zhì)還是以前的白糖么？
5、小結(jié)并引申：像白糖加熱從白色的糖變?yōu)楹谏奶恳粯赢a(chǎn)生新的物質(zhì)的變化，我們就稱為化學(xué)變化。板書：化學(xué)變化及其特點 就我們觀察到的現(xiàn)象來看，是不是從加熱那刻開始就是產(chǎn)生黑炭的化學(xué)變化的過程呢？（引導(dǎo)比較融化時是物理變化，后期才是化學(xué)變化）比較：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么呢？
6、拓延：我們在對糖加熱的過程還是蠟燭燃燒的過程，蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢？
三、總結(jié)：
在變化中能產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化我們稱為化學(xué)變化，不能產(chǎn)生新物質(zhì)的我們稱為物理變化，但我們生活中的許多變化不單純屬于物理或者化學(xué)的變化，有時像糖加熱和蠟燭燃燒一樣同時出現(xiàn)。做個有心人，觀察一下我們生活中的一些變化究竟屬于哪一種。
科學(xué)教案 篇9
3.1一天的食物
教學(xué)目標：
1、能積極參與討論，初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。
2、能利用簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問題和規(guī)律。
3、能夠用多種方法對食物進行分類。 教學(xué)重點：通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 教學(xué)難點：會給多種的食物進行分類。
教學(xué)準備：
1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進行跟蹤調(diào)查，了解四年級孩子所吃食物的情況。
2、設(shè)計按餐別統(tǒng)計的調(diào)查記錄表，供學(xué)生小組活動用。
3、設(shè)計一張大的統(tǒng)計表，供記錄匯總學(xué)生食物情況。
4、準備一些寫有食物名稱的卡片，供學(xué)生分類時用。
教學(xué)過程：
一、引入 俗話說：“民以食為天”，食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。小時侯，我們吃媽媽的乳汁長大，現(xiàn)在人越長越高，活動也越來越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開始吃各種各樣的食物了。
二、探究過程
1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例：我們都吃些什么？ ? 學(xué)生匯報。（1）討論活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢？ ? 討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等； ? 討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等； （2）小組記錄：要求學(xué)生對一天的食物按餐別進行記錄。組織小組活動，小組匯報，師記錄（或統(tǒng)計表）。 （3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ ? 一天中，我們要吃多少種食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？
2、給食物分類 （1）圖片分類：這么多食物，除了可以根據(jù)每餐吃什么來分類以外，還可以怎樣進行分類？（2）匯報： ? 按喜歡吃的分類； ? 按味道分類； ? 按生活習慣分類； ? 按食物結(jié)構(gòu)分類； ? 按食物來源分類； （3）舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié) 師：食物中蘊藏著許多學(xué)問，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書設(shè)計： 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類 教學(xué)后記：
3.2 我們身體從食物中獲得什么
教學(xué)目標：
1、能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料，知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)對人體的重要作用。
2、能用簡單的方法來判別食物中含有的營養(yǎng)成分，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。
教學(xué)重點：知道食物有哪些營養(yǎng)成分。
教學(xué)難點：能找出食物中的營養(yǎng)成分。
教學(xué)準備：
1、事先讓學(xué)生查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進行匯報。
2、讓學(xué)生帶一些食物。
3、準備作業(yè)紙。
4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。
教學(xué)過程：
一、引入： 食物中的營養(yǎng)成分能促進我們的生長發(fā)育，維持我們的生命活動。食物中的營養(yǎng)成分主要有哪些呢？
二、探究過程：
1、食物有哪些營養(yǎng)成分 按組進行匯報交流 （1）蛋白質(zhì)組： ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉； （2）糖類組： ? 就是白糖嗎？ ? 淀粉也是糖類； ? 變成熱量、力氣的食物； （3）脂肪組： ? 你認為脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）維生素組： ? 你知道哪些維生素？ ? 調(diào)節(jié)身體機能的作用； ? 看圖說說哪些食物有較多的維生素？ （5）礦物質(zhì)組： ? 礦物質(zhì)是什么？ ? 缺鈣會得軟骨��； ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動：將帶來的食物進行分類（作業(yè)紙） 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物
2、找出食物中的營養(yǎng)成分 （1）過渡：剛才我們通過交流對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，當然，我們還可以通過實驗的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分，那就更有趣了。（2）找找糖類。 ? 復(fù)習：檢驗食物中是否含有糖類，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） ? 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開食物） ? 學(xué)生操作；匯報。（3）找找脂肪。 ? 嘗一�；ㄉ缀鸵涣ＰQ豆，說說有什么不同？ ? 想想可以用什么辦法檢驗脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒有留下油跡。） ? 學(xué)生操作；匯報。（4）找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎？（可以看看標簽） ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉，繼續(xù)檢驗。
三、小結(jié)
1、說說食物中的營養(yǎng)成分。
2、繼續(xù)檢驗食物的營養(yǎng)成分，制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。
板書設(shè)計： 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營養(yǎng)成分 2、找出食物中的營養(yǎng)成分 教學(xué)后記：
3.3 吃什么還吃什么
教學(xué)目標：
1、知道人需要不同的營養(yǎng)，懂得營養(yǎng)均衡的重要性。
2、通過探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”，初步學(xué)會合理搭配食物。
3、在討論、交流、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習慣。
教學(xué)重點：初步學(xué)會合理配搭膳食營養(yǎng)。
教學(xué)難點：了解怎樣使營養(yǎng)均衡。
教學(xué)準備：
1、 根據(jù)上節(jié)課的研究，教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營養(yǎng)成分表。 2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。
3有條件的學(xué)校，教師可與食堂聯(lián)系，請他們提供學(xué)生親身體驗的機會。
教學(xué)過程：
一、引入： 一天中，我們要吃很多食物（出示食物營養(yǎng)成分表），哪些是支持我們生長發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？
二、探究過程：
1、怎樣使營養(yǎng)均衡 （1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說說哪種食物最有營養(yǎng)？ （2）出示一位孩子的一天食譜：說說發(fā)現(xiàn)什么？ （3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營養(yǎng)，我們每天應(yīng)吃什么？還應(yīng)吃些什么？（板書課題）思考：我們應(yīng)該怎樣吃食物？ ? 方法指導(dǎo)，如細嚼慢咽； ? 衛(wèi)生指導(dǎo)，如飯前洗手。 2、搭配膳食營養(yǎng) （1）小組活動：怎樣搭配我們的食物？ ? 小組設(shè)計； ? 匯報（3—5人）：構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。 （2）觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”，理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配； ? 粗細糧搭配； ? 多種搭配； ? 適當吃一些新鮮水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根據(jù)以上原則，請你為自己配制一份營養(yǎng)晚餐。 ? 學(xué)生配制； ? 3—5人匯報； ? 學(xué)生評價：這頓飯，富含我們所需要的各種營養(yǎng)嗎？ 三、課外延伸 請按自己的食譜進行實踐，我們將評出“美食大師”。
板書設(shè)計： 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使營養(yǎng)均衡 2、搭配膳食營養(yǎng) 教學(xué)后記：
3.4 生的食物和熟的食物
教學(xué)目標：
1、知道食物分為生吃和熟吃。
2、能用酒精燈燒熟食物。
3、能通過觀察具體描述生、熟食物的變化。
教學(xué)重點：觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。
教學(xué)難點：通過觀察能描述生、熟食物的變化。
教學(xué)準備：
1、給每組學(xué)生準備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。
2、準備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。
3、設(shè)計一張觀察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過程。
4、準備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。
教學(xué)過程：
一、引入 同學(xué)們，平時喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來觀察生的食物和熟的食物，看誰發(fā)現(xiàn)得多？
二、探究過程
1、生食和熟食 （1）出示一些食物圖片：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說說生食和熟食。
2、觀察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開，觀察里面的變化 （2）匯報：馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？
3、從玉米粒到玉米花 （1）預(yù)測：玉米從生到熟會有哪些變化？ （2）說說玉米變熟的方法，鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實際，講出多種辦法。（3）操作指導(dǎo)： ? 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實驗裝置，練習使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。 （4）實驗要求：注意安全；注意觀察和記錄。（5）分組選擇實驗，并操作。 （6）匯報：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。
三、鞏固延伸
1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等
2、嘗嘗爆玉米花。
板書設(shè)計： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花
教學(xué)后記：
3.5 面包發(fā)霉了
教學(xué)目標：
1、仔細觀察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會長出霉菌。
2、能根據(jù)自己提出的問題進行假設(shè)，并能設(shè)計實驗研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。
3、能堅持記錄霉菌的生長情況，會分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。
教學(xué)重點：觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌。
教學(xué)難點：觀察霉菌的生長情況。
教學(xué)準備： 小組：發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條件的學(xué)校準備顯微鏡若干臺。
教學(xué)過程：
一、引入 觀察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)現(xiàn)？
二、探究過程
1、觀察發(fā)霉的面包 （1）用放大鏡繼續(xù)觀察發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)現(xiàn)？ （2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？ 學(xué)生討論，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微鏡進行觀察。（3）用語言來描述你看到的霉菌的樣子。 （4）你還在什么物品上看到過霉菌？（5）觀察了面包上的霉菌，你還想研究些什么？
2、哪一塊面包上的霉菌生長得快 （1）討論：面包上怎么會長出霉菌？可能是什么原因使面包長出霉菌？ （2）你能設(shè)計實驗證明霉菌的生長與水的多少有關(guān)？ 小組討論，交流實驗的方法。設(shè)計一種研究霉菌的生長與溫度的關(guān)系的實驗方法，學(xué)生小組操作。提問：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？ （3）你能設(shè)計一個實驗證明霉菌的生長與溫度的關(guān)系？ 小組討論，匯報實驗的方法，說說為什么要這樣做？（4）霉菌的生長還可能與哪些因素有關(guān)？能用實驗來證明嗎？
3、后續(xù)觀察活動 根據(jù)你的實驗方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，下一次上課時帶上你的觀察研究成果。
三、小結(jié) 板書設(shè)計： 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長得快
教學(xué)后記：
3.6 減慢食物變質(zhì)的速度
教學(xué)目標：
1、通過孩子們的比較觀察活動，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲存食物的各種方法。
2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力，能對觀察的結(jié)果作出合理的解釋，會運用已有的知識經(jīng)驗和認識對獲取的信息進行初步的歸納和綜合。
3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習慣，會關(guān)注身邊的科學(xué)。
教學(xué)重點：了解儲存食物的各種方法。
教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識解決問題。
教學(xué)準備：
1、 小組觀察：小魚干、干面條、壞的小魚、發(fā)餿的潮面若干，鑷子每人一把。
2、演示用圖片、食物罐頭等若干。
教學(xué)過程：
一、引入 你吃過什么魚干？味道怎樣？ 每人嘗一點新鮮的魚干，說說你吃魚干時的感受。
二、探究過程
1、觀察變質(zhì)的食物 （1）小組各一份新鮮的小魚干和干面條。 ?討論：你可以用哪些方法來觀察？ ?小組觀察活動，說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息？（2）小組各一份壞了的小魚和發(fā)餿的潮面。 ?討論：這條小魚已經(jīng)壞了了，可能帶有很多細菌，我們怎么來觀察這些壞的物品？ ?小組觀察活動，你發(fā)現(xiàn)了哪些信息？ （3）比較新鮮的小魚干和壞的小魚、干面條和發(fā)餿的面條，有哪些不同的地方？（4）匯報上一節(jié)課的后續(xù)實驗記錄情況，你從實驗中發(fā)現(xiàn)面包上霉菌生長快慢的原因了嗎？ 討論：?小魚為什么在短時間壞了？ ?魚干為什么能長時間地保持好聞的氣味？ （5）小結(jié)：閱讀48頁小資料。
2、儲存食物的各種方法 （1）我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲存一條新鮮的小魚，可以用什么方法？小組討論交流，并說說運用這種方法儲存食物的.理由。 （2）出示圖片和食品罐頭等實物，說說為什么可以用這種方法能儲存食物？（3）你還知道哪些儲存食物的方法？為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度？ （4）討論：你還能用什么方法來儲存食物？（5）小結(jié)：閱讀49頁小資料。
三、后續(xù)活動 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來儲存食物？
板書設(shè)計： 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法
教學(xué)后記：
3.7 食物包裝上的信息
教學(xué)目標：
1、通過觀察食品包裝袋上的信息，知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息；
2、能根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品；
3、指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點：觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點：會比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。
教學(xué)準備：
1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒；
2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。
教學(xué)過程：
一、引入 說說你帶來了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內(nèi)容？
二、探究過程
1、觀察食品包裝袋或包裝盒 （1）觀察活動：仔細觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？ 小組觀察、交流、匯報。（2）討論：一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類？ ?匯報并請學(xué)生板書。 ?提問：你從這些信息中能了解些什么？你想研究些什么？
2、比較幾種食品的保質(zhì)期 （1）小組活動：記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 （2）觀察比較：你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)了什么問題？ 引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。（3）小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品，是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期？ 引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。（4）如果是同一種食品，你選擇保質(zhì)期長的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？
3、調(diào)查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名稱，推測它們在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名稱，猜猜它是什么東西？三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加劑是否會對人體產(chǎn)生有害的影響？
板書設(shè)計： 3.7 食物包裝上的信息 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調(diào)查了解食品的配料 教學(xué)后記：音
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