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兒歌臘八節(jié)教案（精選13篇）
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，時常要開展教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。教案應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編收集整理的兒歌臘八節(jié)教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
兒歌臘八節(jié)教案 1
活動來源：
每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了好吃的臘八粥活動。
活動目標(biāo)：
1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2.認(rèn)識臘八粥的材料，能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。
3.能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
活動重點：
了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。
活動難點：
認(rèn)識臘八粥的材料。
活動準(zhǔn)備：
1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）
2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》（后附）
3.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。
4.請兩位家長助教
活動過程：
一、初步感知臘八節(jié)，引起幼兒活動興趣。
1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》，感受過節(jié)的快樂氣氛。
2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。
師：剛才我們聽了一首好聽的'歌曲里面說到了臘八，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎？
師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事，讓我們一起來看看。
3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻，了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。
二、進一步感知臘八粥
1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事，請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
提問：制作臘八粥都需要哪些材料？
幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗，相互交流自己的想法，并請個別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師小結(jié)：臘八粥里面會有8樣不同的食材。
2.看一看，摸一摸：教師展示實物材料，幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。
三、制作臘八粥
1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
2.做一做：請家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。
四、延伸活動
1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
2.科學(xué)區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，觀察認(rèn)識了解其營養(yǎng)價值。
3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片，幼兒大膽講述。
4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。
兒歌臘八節(jié)教案 2
活動目標(biāo)：
1、知道臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。
活動重難點：
活動重點：知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的.來歷和習(xí)俗。
活動難點：能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
活動準(zhǔn)備：PPT、各種制作臘八粥的材料等。
活動過程：
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過臘八粥嗎?
師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧!
兒歌臘八節(jié)教案 3
活動目標(biāo)
1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗故事給人們帶來的美好情感。
活動準(zhǔn)備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述
1.出示PPT，提問：
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什么要去南方過冬。
2.出示PPT頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)
4.出示PPT
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶，玩游戲
1.出示實物，分辨和認(rèn)識“八寶”
小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?
2.游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的.幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
兒歌臘八節(jié)教案 4
一、主題節(jié)日背景：
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。
而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、活動目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
三、活動準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。
四、活動過程：
�。ㄒ唬�、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?
(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?
(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子
�。ǘ�、欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
重點突出：勤勞的人
�。ㄈ�、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
1、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
2、活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子。
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞。
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
四、活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的`由來及習(xí)俗，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
五、臘八粥的故事：
臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢!也許長大了就會干活了。
小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以，我爸爸媽媽會照顧我的!”
終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了�！昂⒆�，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會吃得飽，如果你這么懶惰，將來會后悔的�！闭f完，爸爸就去世了。小兒子難過了幾天，想去干活，可他什么都不會，也不想學(xué)。過了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒有食物了，怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點米，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了，他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來。
后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候，他們還會找來各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。
后來大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事，告訴孩子，永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。
不過，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
兒歌臘八節(jié)教案 5
一、活動時間：
1月8日
二、活動地點：
莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點
三、活動背景、目標(biāo)和對象：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。
這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：東莞時報、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊、瓦藍(lán)棧
贊助商：花園粥城
五、活動流程：
1、前期準(zhǔn)備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。
莞城敬老院：95份
東城敬老院：110份
萬江敬老院：65份
救助站：85份
流浪點：45份
A、招募志愿者:1月7日-1月9日。
B、人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人�；顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。
C、每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
D、人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;
E、小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊1人，活動攝影1人，
F、物資安排：粥的運送由粥城負(fù)責(zé)。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。
2、活動進行：
A、指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負(fù)責(zé)人。
B、穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應(yīng)的相機、DV等。
C、派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。
D、車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。
E、派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。
F、派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場地物資。
G、小組合照，組員談體會，組長負(fù)責(zé)總結(jié)，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的`點滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。
H、活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時調(diào)動安排，盡量把活動做到完善。
3.活動總結(jié)：
A、各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。
B、組長做好書面的小組總結(jié)，可以結(jié)合圖片一起。
C、活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結(jié)，及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。
六、 活動應(yīng)急：
1.如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行。可以集中力量，分時段進行。
2.如遇到車輛不足時，根據(jù)各個點的距離，確立合理的送粥路線。
兒歌臘八節(jié)教案 6
活動目標(biāo)
1.知道臘八節(jié)的含義，知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
2.了解了“臘八節(jié)”的由來。
3.參加區(qū)域活動。
濃情臘八粥，巧手賀新年
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
認(rèn)拾八節(jié)
了解了“臘八節(jié)”的由來，讓我們來看看，孩子們又會通過哪些有趣的活動一起度過這個傳統(tǒng)節(jié)日呢?
動員家長給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認(rèn)識食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!
飯桌上的.臘八節(jié)
家認(rèn)識了制作臘八粥需要的各種材料：米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進行了展示，講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。
今天，蒙氏班的小朋友走進了水區(qū)，要自己動手制作臘八粥!期待ing
手指尖上的臘八節(jié)
在區(qū)域活動中，各班根據(jù)孩子的年齡特點分別進行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆聚會”“豆豆排隊”“豆豆分類”等內(nèi)容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，因為是在臘八節(jié)這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干，放進干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處，約20天即成)
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽光照射，隨著時間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時可以享用自己的勞動果實呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!
兒歌臘八節(jié)教案 7
教學(xué)目標(biāo)
1.正確流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)本課生字新詞。
2.把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。
3.仿照課文第1自然段，寫一種自己喜愛的食物。
教學(xué)重點：
1.把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。
2.仿照課文第1自然段，寫一種自己喜愛的食物。
教學(xué)難點：
把握課文內(nèi)容，理清文章結(jié)構(gòu)并分清詳略。
教學(xué)重點
1．幫助學(xué)生識記生字詞，熟悉課文內(nèi)容。
2．啟迪學(xué)生對平時生活進行聯(lián)想，感悟身邊事物的樂趣。
教學(xué)難點
學(xué)習(xí)文中人物的動作、語言和心理活動的描寫。
教學(xué)過程
一、復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課
1．聽寫詞語：臘八粥 細(xì)膩 咽唾沫 湯匙 攪和 濃稠 腫脹 褐色 染缸 臟水 筷子
2．導(dǎo)入話題：農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，俗稱“臘八”。在這一天，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)。一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗。老舍筆下的《北京的春節(jié)》中就有對臘八粥的描寫：“在臘八那天，家家都熬臘八粥。”那么，沈從文筆下的臘八粥又是怎樣的呢？
3．板書課題，指導(dǎo)書寫“臘、粥”兩個字。提醒學(xué)生注意：“粥”字由三部分組成，左中右距離相等。
二、整體感知課文主要內(nèi)容，理清主次
1．學(xué)生默讀課文，思考：圍繞“臘八粥”，作者主要寫了什么事？
(1)學(xué)生邊讀邊圈畫。
(2)學(xué)生交流。
預(yù)設(shè)：臘八這一天，媽媽在灶臺熬制臘八粥，饞粥的八兒經(jīng)歷了漫長的等待后，終于和家人一起心滿意足地喝到了粥。
交流后概括：圍繞“臘八粥”，課文主要寫了“等粥”“喝粥”這兩件事。
2.請學(xué)生說一說課文哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。
學(xué)生交流文章的詳略安排。(“等粥”寫得比較詳細(xì)，“喝粥”寫得比較簡略)
3．學(xué)生思考：詳寫的部分，作者寫了哪些令人印象深刻的場景？
(1)學(xué)生默讀并思考。
(2)學(xué)生交流：八兒盼望喝到臘八粥、八兒設(shè)想如何給一家人分粥、八兒對臘八粥樣子的猜測、八兒看到臘八粥。
指導(dǎo)學(xué)生將“等粥”部分概括為：盼粥、分粥、猜粥、看粥四個小部分，相機
三、仿寫練筆，練習(xí)表達(dá)
1．學(xué)生講一講自己喜愛的食物有哪些，并說明理由。
2．仿照課文第1自然段，寫一寫自己喜愛的食物。
要求：要抓住食物的特點，可從食物的材料、味道、做法等方面去考慮，盡可能寫出對食物的喜愛之情。
學(xué)生完成初稿后交流。
四、布置作業(yè)，課堂延伸
完成仿寫練筆的初稿，并作修改。
第二課時
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，整體感知
1．聽寫詞語，回顧作家筆下的“臘八粥”。
(1)聽寫詞語：臘八粥 膩膩的 糊糊涂涂 濃稠
(2)學(xué)生用上這些詞語說說沈從文先生筆下的臘八粥給人留下了怎樣的印象。
2．板書課題，回顧課文“等粥”部分可分為哪幾個小部分。板書：盼粥 分粥 猜粥 看粥
二、課文研讀，突破重難
1.過渡：看了視頻中的臘八粥，我們再來看看作家沈從文筆下的臘八粥。它又是怎樣的呢？讓我們讀一讀這段文字。（出示第1段）
2.自讀第1自然段，說這段文字描寫的臘八粥給你留下了怎樣的印象。
預(yù)設(shè)：學(xué)生可能會從“深受喜愛”“甜甜膩膩的口感”材料豐富”等角度去說。
3.請學(xué)生說是從哪些語句中感受到的。
如“小孩子……大孩子……老孩子”“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”“夠咽三口以上的唾沫了”……
4.學(xué)生嘗試介紹一種自己喜愛的美食。
�。�1）過渡，如果讓你來寫一種美食，你打算怎樣寫呢？
�。�2）用課件出示“包子”“糖堆”“烤鴨”等美食的圖片，接著讓學(xué)生結(jié)合自己的生活說說自己喜歡的美食是什么。
�。�3）思考：怎樣把你喜歡的美食介紹給同學(xué)？
（4）小組交流：仿照課文第1自然段，每位成員把自己喜歡的種美食介紹給組內(nèi)其他同學(xué)。
（5）小組評價，并推薦介紹得好的同學(xué)在班里展示。
提示：教師可以結(jié)合學(xué)生的評價或推薦理由，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注“抓住特點來表達(dá)喜愛之情”，不斷完善自己的介紹。
�。�6）小練筆。
仿照課文第1自然段，寫一寫自己喜歡的美食（此環(huán)節(jié)教師可以根據(jù)學(xué)情來決定是當(dāng)堂完成還是在課后完成）。
5.再讀第1自然段，說說描寫臘八粥時哪些詞語給你的印象最深。
教師結(jié)合學(xué)生提到的詞語，如“甜甜的膩膩的”“糊糊涂涂”“大碗大碗”等，總結(jié)并過渡：作者描寫臘八粥的語言充滿了生活的氣息，把一幅幅生活的圖景像影視劇一樣展現(xiàn)在了我們面前。
三、精讀課文，品析人物形象
1、默讀課文：文中多處寫到八兒想吃臘八粥的情形，請你畫出來并作批注，體會他的心情。
【設(shè)計理念】于永正老師說過：“讀書一定要留下痕跡�！币欢ㄒ膭顚W(xué)生在閱讀的過程中養(yǎng)成“不動筆墨不讀書”的好習(xí)慣。學(xué)生可以在在書頁上用特定的符號或文字寫下自己讀書的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、點、勾、畫等符號的運用是必不可少的。在這個環(huán)節(jié)中，教師會給學(xué)生充分的時間獨立思考，而教師會隨堂巡視，適時點撥，在學(xué)生充分感悟后，組織交流。交流時，要引導(dǎo)有感情朗讀。
2、小組討論，1人發(fā)言，其他補充。
3、引導(dǎo)學(xué)生從神態(tài)、動作、心理、語言這四個方面進行評析
�、偕駪B(tài)動作：但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。
引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗，體會“急紅了眼”所表現(xiàn)出的急切心情。
②心理描寫：鍋中的一切，這在八兒，只能猜想……
此刻的八兒想吃卻吃不到，只能想象鍋中的美味，體會他焦急的心情。
③“媽，媽，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃兩碗……”
從八兒的語言中體會他的天真無賴，這里寫出了他對臘八粥的'渴望和迫不及待，就如古詩中所說“最喜小兒無賴”。
文中八兒的語言最為有趣，于是引導(dǎo)學(xué)生進一步品讀。
4、情景再現(xiàn)，品讀語言
�、俪尸F(xiàn)文中三處對話，學(xué)生自由讀
�、谄我唬簬熒献x片段二三：學(xué)生合作演讀
【設(shè)計理念】采用多種方式，以讀促悟。描寫、抒情課文，可“誦讀欣賞”。
5、在沈從文筆下，通過對人物的細(xì)節(jié)刻畫表現(xiàn)出了八兒對臘八粥的喜愛之情，以及八兒一家其樂融融的情景。
6、八兒這么想吃粥，他吃到了嗎？引出最后一段話。
7、練筆：發(fā)揮想象，運用細(xì)節(jié)描寫的手法，寫出八兒吃臘八粥的情景。
【設(shè)計理念】此環(huán)節(jié)是為了拓展延伸，加深感悟，主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫，進行讀寫結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫之間的遷移。
教學(xué)反思
本文通過詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址▽Π藘旱戎嗯c八兒喝粥分別進行了描寫，文章重點著墨在八兒等粥時迫不及待的心理，也通過運用神態(tài)描寫、語言描寫、心理描寫等一系列正面描寫的方式，生動地向我們展示出八兒的可愛、天真、聰明。又通過略寫的方法對一家人喝粥的場面進行簡單處理，在整個喝粥的語段中，僅通過側(cè)面描寫的方式和簡單的語言描述，將臘八粥的香甜可口描寫出來。進而讓學(xué)生明確文章中的寫作手法，并能做到熟練運用到相應(yīng)的習(xí)作中。文章對于傳統(tǒng)節(jié)日營造出來的氛圍的把握是比較困難的，因而可結(jié)合學(xué)生的日常實際同時與多媒體進行結(jié)合，讓學(xué)生真正能夠感受到傳統(tǒng)節(jié)日濃厚的節(jié)日氛圍，與合家團聚時的喜悅心情。這樣才能將重點落實到位，也能更好地突破難點。
兒歌臘八節(jié)教案 8
活動目標(biāo)：
1. 了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，如熬臘八粥、泡臘八蒜、吃臘八面等。
2. 通過兒歌《臘八粥》的學(xué)習(xí)，感受臘八節(jié)的歡樂氣氛。
3. 積極參與活動，大膽表達(dá)自己的想法和感受。
活動準(zhǔn)備：
1. 知識準(zhǔn)備：教師提前了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，準(zhǔn)備好相關(guān)資料和教具。
2. 物質(zhì)準(zhǔn)備：《臘八粥》兒歌掛圖、臘八粥圖片、臘八蒜圖片等。
3. 場地準(zhǔn)備：教室布置溫馨舒適，適合孩子們學(xué)習(xí)和交流。
活動過程：
一、導(dǎo)入：
教師出示臘八粥圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并提問：這是什么？你們知道什么時候要吃臘八粥嗎？今天我們來一起學(xué)習(xí)關(guān)于臘八粥的`兒歌。
二、基本部分：
1. 教師出示掛圖，朗誦兒歌，幼兒認(rèn)真傾聽。
2. 教師與幼兒一起學(xué)習(xí)兒歌，注意糾正幼兒的發(fā)音和語調(diào)。
3. 教師引導(dǎo)幼兒理解兒歌的內(nèi)容，讓幼兒了解臘八節(jié)的習(xí)俗和文化內(nèi)涵。
4. 教師出示臘八蒜圖片，簡單介紹泡臘八蒜的步驟和注意事項。
5. 教師組織幼兒進行小組討論，分享自己家過臘八節(jié)的習(xí)俗和感受。
三、結(jié)束部分：
教師總結(jié)活動內(nèi)容，強調(diào)臘八節(jié)的重要性，引導(dǎo)幼兒在生活中多關(guān)注傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)節(jié)日，增強文化自信。同時鼓勵幼兒在日常生活中積極表達(dá)自己的想法和感受，提高語言表達(dá)能力。
四、延伸活動：
教師布置家庭作業(yè)，讓幼兒回家后與家長一起熬制臘八粥或泡制臘八蒜，加深對臘八節(jié)的認(rèn)識和了解。同時鼓勵家長在日常生活中多與孩子交流傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)知識，拓展孩子的知識面和視野。
兒歌臘八節(jié)教案 9
一、活動目標(biāo)：
1. 通過兒歌《臘八粥》讓同學(xué)們了解臘八節(jié)的習(xí)俗和起源。
2. 學(xué)習(xí)兒歌，感受兒歌的韻律和節(jié)奏，培養(yǎng)同學(xué)們的語言感受力和表達(dá)能力。
二、活動準(zhǔn)備：
1. 準(zhǔn)備《臘八粥》的兒歌。
2. 準(zhǔn)備一些臘八粥的相關(guān)圖片或者視頻。
三、活動過程：
1. 導(dǎo)入：向同學(xué)們介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗，讓他們對臘八節(jié)有一個初步的認(rèn)識。
2. 學(xué)習(xí)兒歌：《臘八粥》
(a) 教師示范朗讀兒歌，讓同學(xué)們熟悉兒歌的節(jié)奏和韻律。
(b) 教師逐句講解兒歌內(nèi)容，幫助同學(xué)們理解兒歌的含義。
(c) 同學(xué)們跟著教師一起朗讀兒歌，逐漸熟悉兒歌的內(nèi)容。
3. 拓展：展示一些臘八粥的圖片或者視頻，讓同學(xué)們更加直觀地了解臘八粥的原料和做法。
4. 復(fù)習(xí)：通過多種方式進行復(fù)習(xí)，例如讓同學(xué)們自己朗讀兒歌、分組背誦兒歌等，加深同學(xué)們對兒歌的記憶和理解。
5. 總結(jié)：總結(jié)本次活動的收獲，強調(diào)同學(xué)們在日常生活中要養(yǎng)成尊重傳統(tǒng)文化、熱愛傳統(tǒng)文化的良好習(xí)慣。
四、活動反思：
通過本次活動，同學(xué)們對臘八節(jié)的`起源和習(xí)俗有了更深入的了解，同時也學(xué)會了《臘八粥》這首兒歌。在活動過程中，同學(xué)們積極參與，表現(xiàn)出濃厚的興趣和熱情。但在講解兒歌內(nèi)容時，部分同學(xué)還是有些困惑，需要教師進一步解釋和說明。因此，在今后的活動中，教師需要更加注重活動的趣味性和互動性，以提高同學(xué)們的參與度和學(xué)習(xí)效果。
兒歌臘八節(jié)教案 10
活動目標(biāo)：
1. 了解臘八節(jié)的來歷，了解臘八粥的起源與意義。
2. 知道臘八粥是由多種材料熬制而成，養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。
3. 感受臘八節(jié)濃濃的溫馨氣氛，樂意品嘗自己親手熬制的臘八粥的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1. 知識準(zhǔn)備：幼兒已在家長的引導(dǎo)下，對臘八粥的制作材料等有了初步的認(rèn)識。
2. 物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、幼兒飯碗、臘八粥、盛粥器皿、紅豆、綠豆、黃豆、麥仁、糯米、粘米等。
活動過程：
一、欣賞臘八粥，引出活動主題。
1. 觀察圖片，師生共同欣賞臘八粥。
(1)師：小朋友，圖片中的人們在干什么？他們正在過什么節(jié)日？
(2)師：臘月初八是什么節(jié)？(臘八節(jié))，人們?yōu)槭裁匆^臘八節(jié)呢？你們喝過臘八粥嗎？人們是在什么時候喝臘八粥的.？(早上)，這是甜甜的臘八粥，你們知道人們是用什么材料熬制的嗎？(幼兒自由討論)
(3)師：臘八節(jié)的時候，你能看到別人家窗戶上還掛著一條條的東西，你知道這是什么嗎？(幼兒自由討論)
(4)師：我們這里有沒有人熬過臘八粥？老師今天也熬了臘八粥，小朋友想不想嘗一嘗？
2. 品嘗臘八粥。
(1)師：我這碗是香噴噴的臘八粥，你想不想嘗一嘗？
(2)師：你們知道這碗臘八粥是用什么材料做的嗎？(幼兒自由討論)
(3)師：根據(jù)幼兒的討論情況進行適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)。
(4)師：我們吃的這碗臘八粥是不是很香�。磕銈兿氩幌胫肋@碗臘八粥是怎么做出來的？
二、了解臘八粥的制作材料。
1. 師：我們平時吃的臘八粥是由很多材料熬制而成的，老師這里就有很多材料，你們想不想認(rèn)識一下這些材料呢？(出示臘八粥的各種材料)老師這里還有制作臘八粥的材料，想一想還需要什么？
2. 師：其實制作臘八粥的材料還有很多很多，根據(jù)各地食俗的不同，所用的材料也不同�，F(xiàn)在的臘八粥一般是由糯米、紅豆、綠豆、黃豆、花生、小米、紅棗等食物混合在一起煮成的。
3. 師：這么多的材料要熬成一碗香噴噴的臘八粥，需要先做什么呢？讓誰來洗一洗？應(yīng)該先洗什么呢？(幼兒自由討論)
4. 師：綠豆、黃豆等材料要浸泡多長時間呢？用什么煮粥？什么時候開始放糖呢？(出示PPT圖片進行總結(jié))
5. 師：通過觀察圖片，我們可以知道制作臘八粥需要很多步驟，首先需要浸泡豆子，然后是大米和小米，再是花生和紅棗，最后是放入糖。這碗香噴噴的臘八粥就做好了。
三、分組制作臘八粥。
1. 師：我們知道了制作一碗香噴噴的臘八粥需要很多材料和步驟，那我們今天也來嘗試著做一做吧！我們可以分成三組制作：(出示PPT圖片介紹分組)首先是洗米組，然后是豆子組，最后是配料組。每個組的成員都要齊心協(xié)力一起制作。你們想一想你們分在哪個組了呢？(分組后出示PPT圖片介紹各組的制作材料)老師這里還有制作臘八粥的材料，想一想還需要什么？每組都要選出一名組長來組織好本組的紀(jì)律和指導(dǎo)工作。在制作時要注意衛(wèi)生和安全�，F(xiàn)在讓我們一起來制作香噴噴的臘八粥吧！
2. 幼兒分組制作臘八粥。教師指導(dǎo)幼兒觀察各組的工作情況，并隨時提醒幼兒注意衛(wèi)生和安全問題。
3. 師：各組都完成得非常好！每組都熬出了香噴噴的臘八粥！但是每組的味道可能不完全相同哦！請各組派一個代表來品嘗一下自己做的臘八粥吧！(請各組代表品嘗臘八粥)
4. 師：我們自己動手制作的臘八粥不僅味道好，還讓我們學(xué)會了合作和分享！今天你們開心嗎？讓我們一起說一說快樂的兒歌吧！(齊說兒歌：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘；二十四掃房子；二十五炸豆腐；二十六燉羊肉；二十七殺只雞；二十八把面發(fā)；二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿。
兒歌臘八節(jié)教案 11
一、活動目標(biāo)：
1. 通過兒歌《臘八粥》讓小朋友了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗。
2. 學(xué)唱兒歌，感受兒歌的韻律和節(jié)奏，并能夠生動地表演。
3. 初步培養(yǎng)孩子對傳統(tǒng)民俗文化的興趣和熱愛。
二、活動準(zhǔn)備：
1. PPT課件、節(jié)奏圖譜、各種樂器。
2. 收集關(guān)于臘八節(jié)的圖片、故事、兒歌等資料。
三、活動過程：
1. 故事導(dǎo)入，激發(fā)興趣
老師講述關(guān)于臘八節(jié)的故事，激發(fā)孩子對臘八節(jié)的`興趣。
2. 出示圖片，了解臘八節(jié)
出示收集的臘八節(jié)圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并提問：你們知道這些人在做什么嗎？他們在過什么節(jié)日？你們知道這個節(jié)日的來歷和習(xí)俗嗎？
3. 學(xué)習(xí)兒歌，認(rèn)識臘八節(jié)
�。�1）教師出示課件，幼兒欣賞《臘八粥》的兒歌。
�。�2）教師示范演唱兒歌，幼兒欣賞并糾正不正確的發(fā)音。
�。�3）幼兒跟隨課件學(xué)習(xí)兒歌，教師指導(dǎo)幼兒正確地把握節(jié)奏和韻律。
�。�4）教師帶領(lǐng)幼兒邊念兒歌邊打節(jié)奏，并請個別幼兒上臺表演。
4. 延伸活動：表演歌曲
教師播放《臘八粥》的兒歌，幼兒自由表演。讓幼兒在歡快的音樂氛圍中表演兒歌，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
四、活動總結(jié)：
通過本次兒歌《臘八粥》的教學(xué)活動，孩子們不僅了解了臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，還學(xué)會了這首兒歌。在學(xué)唱兒歌的過程中，孩子們能夠感受到兒歌的韻律和節(jié)奏，并且能夠生動地表演。在延伸活動中，孩子們也能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運用到實際生活中去。本次活動取得了圓滿成功。
兒歌臘八節(jié)教案 12
一、活動目標(biāo)：
1. 通過兒歌和組詞游戲，讓孩子認(rèn)識臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2. 在兒歌的氛圍中，感受節(jié)日的快樂和溫暖。
二、活動準(zhǔn)備：
1. 臘八節(jié)的兒歌材料。
2. 臘八粥食材的`小模型或圖片。
3. 臘八節(jié)相關(guān)的知識資料。
三、活動過程：
1. 引入話題：教師講述臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，引導(dǎo)孩子對節(jié)日的興趣。
2. 學(xué)習(xí)兒歌：《臘八粥》。通過兒歌的節(jié)奏和韻律，讓孩子學(xué)習(xí)關(guān)于臘八節(jié)的詞語和表達(dá)方式。
3. 組詞游戲：將臘八粥食材的小模型或圖片分發(fā)給孩子們，讓他們根據(jù)教師的指令組成相應(yīng)的詞語，例如“紅棗、桂圓、大米、小米”等。這個游戲可以幫助孩子更好地認(rèn)識和理解臘八粥的食材。
4. 延伸活動：讓孩子嘗試自己創(chuàng)作關(guān)于臘八節(jié)的兒歌或歌曲，或者讓他們畫出自己心中的臘八粥。通過這種方式，讓孩子更深入地了解和體驗臘八節(jié)的文化內(nèi)涵。
四、活動結(jié)束：
1. 教師總結(jié)活動內(nèi)容，強調(diào)臘八節(jié)的重要性和意義。
2. 鼓勵孩子在日常生活中多關(guān)注和體驗傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
兒歌臘八節(jié)教案 13
一、活動目標(biāo)：
1. 了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。
2. 認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3. 愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
4. 激發(fā)幼兒對生活的'熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5. 學(xué)念兒歌《臘八粥》，介紹臘八粥的做法。
二、活動準(zhǔn)備：
1. 準(zhǔn)備實物：各種臘八粥的材料。
2. 多媒體課件《臘八粥》
三、活動過程：
�。ㄒ唬┝私馀D八節(jié)，介紹臘八粥的來歷。
1. 教師介紹臘八節(jié)的由來。
提問：小朋友們，你們知道農(nóng)歷十二月八日是什么節(jié)日嗎？
教師介紹臘八節(jié)的由來。
2. 認(rèn)識臘八粥的米和豆。
提問：你們知道煮臘八粥是用什么米的嗎？
教師引導(dǎo)幼兒認(rèn)識臘八粥的米和豆。
3. 鼓勵幼兒大膽交流臘八粥的配料。
提問：你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些東西呢？
鼓勵幼兒大膽交流臘八粥的配料。
�。ǘ┯^察圖片，了解臘八粥的制作方法。
1. 知道臘八粥是由多種食材熬制而成的粥。
2. 知道臘八粥中每種食材的名稱，并且嘗試用語言描述其特點。
3. 教師播放課件《臘八粥》，讓幼兒仔細(xì)觀察。
4. 總結(jié)：熬制臘八粥需要準(zhǔn)備大米、紅豆、紅棗、花生、蓮子、桂圓、冰糖等食材，每種食材都有自己獨特的特點和營養(yǎng)價值。制作時先把不同食材煮成半成品，再放入大米一起熬制，加入適量的水，用大火燒開后熬制一段時間，直到粥變得粘稠即可。
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