第一次包餃子
第一次包餃子1
今天，我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上，學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點水，再抹在餃子皮的邊緣，接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間，然后把餃子皮對折捏在一起，這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽笑著說：“嗯，包的真好！”我聽了心里喜滋滋的，嘴里還念叨著：原來包餃子這么容易！我又拿起一片餃子皮包了起來。后來我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，而我包的餃子扁扁的，邊卻很寬，看上去就像一把大扇子。我就納悶了，這是為什么呢?
我仔細(xì)的觀察著，哦！我知道了。是因為我的餡放的太少了，所以才會這樣。我想：如果餡少，不但不好看，而且吃起來肯定沒有什么味道了。想到這里，我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的，這樣就不怕不好吃了。
到了晚上，媽媽把餃子煮了，我一想到這是我親手包的，就趕緊嘗一嘗，��！味道真是好極了！媽媽也夸我包的餃子特別好吃，還說下次還請我包餃子呢。
第一次包餃子2
有一天，我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿著小竹板鏟線，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學(xué)會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？于是，我讓外婆教我包餃子。
外婆幫我準(zhǔn)備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。外婆先給我示范了一遍，我按照外婆的方法，做了起來，我一手拿著餃子皮，另外一只手鏟好餡放進(jìn)餃子皮里，接著雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：外婆包的怎么就這么簡單，一到我這，怎么就那么難呢？當(dāng)我要放棄時，外婆對我說：“要有耐心，多包幾次就會了�！甭犃送馄诺脑�，我又認(rèn)認(rèn)真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了：無論做什么事，都要經(jīng)過努力，才會成功。
第一次包餃子3
“媽，我想吃餃子了。”
“��？都十一點鐘了，而且飯都已經(jīng)煮好了，晚上再吃餃子吧�！�
“晚上，那還要等好久的�！蔽夷菓n怨的語氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈，就這么喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽，抬頭望著她，眼睛閃著光，仿佛看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了�！眿寢屆业念^說：“你這油嘴滑舌的小家伙，包餃子可沒你想得那么容易，到時候可別把自己弄成個小花貓。”
到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，面粉也由粉狀變成了團(tuán)狀�？粗叶⒅膭幼靼l(fā)呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣著做什么，過來包餃子。”這時，我才反應(yīng)過來：“來了，來了�！�
只見媽媽左手握著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖，可結(jié)果卻不盡如人意。經(jīng)過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。
媽媽見狀調(diào)侃道：“怎么，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔著，心里想著：沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什么事都是那么簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多，但媽媽現(xiàn)在能做得這么好，是因為我用心在做，努力在做�！�
聽了媽媽的話，我像是明白了什么，又重新?lián)P起了斗志：“我可以的！”我拿起搟面杖慢慢搟了起來，果然，努力去做，就會一點點地成功。
有了搟面皮的經(jīng)驗，包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把面皮對折，然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個漂亮的餃子就完成了，活像一個白白胖胖的小娃娃�？粗业慕茏�，我笑了，媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什么，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以后離開父母獨立生活，我們要勇于嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風(fēng)雨罷了，有志者事竟成，風(fēng)雨過后才能見彩虹。
第一次包餃子4
在我的'成長經(jīng)歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學(xué)，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學(xué)包餃子。
那是暑假的一個周末，陽光明媚，天氣炎熱，熱得我懶懶的躺在沙發(fā)上，悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時，電話響了，我一接電話，原來是奶奶打來的，讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了，因為餃子是我的最愛，平時媽媽上班很忙，很長時間才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太偉大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家。可到了奶奶家之后，我才發(fā)現(xiàn)，原來是長期在外打工的爺爺回來了，為了迎接爺爺，奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了，包餃子活動還沒有開始，沒辦法，我只好坐在沙發(fā)上老老實實地等著奶奶包餃子！過了一會后，奶奶看我實在是太無聊了，就對我說：“丹丹，你來幫我包餃子吧！我教你！你也不小了，應(yīng)該學(xué)著幫忙做些事了！”我聽了這話，也不好意思拒絕，就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準(zhǔn)備齊了之后，開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子，挺簡單的，可這回輪到自己了怎么就不會了呢？我心里想著媽媽包餃子的樣子，就照貓
畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個餃子做示范吧！”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了，想放棄。可看到奶奶的目光，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口，大叫一聲：“��！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香��！”
“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂！以后有機(jī)會我一定要再嘗試更多的第一次！
教師評語：文章簡潔短小精湛，事情的經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動，體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好，對廣大的青少年學(xué)生是一個好的教育。
第一次包餃子5
今天，我一回家吵著要吃餃子，媽媽沒辦法只好叫爺爺去買餡和餃子皮。爺爺不一會兒就回來了，買了肉、蔥和餃子皮，我立馬接過來了。今天奶奶也在家和媽媽、我一起包餃子。
開始包了，我心里很緊張，因為是第一次嘛。我拿起一張皮，攤開在手上，這下我就不會了，我看著媽媽嫻熟的包著，就傻眼了：竟然包出一個外邊美麗如花，餡撐得皮漲又不破的餃子。我也行！我心里暗想。我拿著勺子挖了一大勺餡倒在皮上面，一捏，“啊”叫了一聲，原來肉和蔥飛到了我的臉上和眼睛里，我氣得扭頭就回房了。
我回房間后，媽媽來了。我本以為媽媽是來安慰我的，可她卻破口大罵：“你這個人就是會半途而廢，你知不知道這樣是不對的，真是個一事無成的小孩�！蔽胰缤粷娏伺枥渌�，眼淚嘩地流了下來。這時我生氣了，快步走到客廳整理好情緒，繼續(xù)開始。
我把餃子的做法仔細(xì)看了一遍才開始，我不沖動了。我將餃子皮攤在左手，用勺子挖了餡，倒在餃子皮上，用右手把餡向中間弄，用食指沾了點水抹在周圍一圈后，再小心翼翼地將餃子皮合起來，輕輕地捏出花邊，一個餃子就大功告成了，我開心地跑啊跳啊。
這次事件讓我懂得了：做事要堅持把它做完，不能半途而廢，否則你會一事無成的。
第一次包餃子6
星期天，我和媽媽在家里包美味的餃子。
包餃子時，媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮，把餃子皮攤開在手掌心，然后用食指沾一點清水，沿著餃子皮的邊邊畫一個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡，均勻地放在餃子皮的中間，最后把餃子合起來，輕輕地捏好，一個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著，媽媽又包了好幾個，媽媽包出來的餃子，有的像錢包，有的像貝殼，有的像月牙，真是太漂亮了。因為是我第一次包餃子，所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時候，我把餡放得太多了，看起來就像個胖胖的大將軍；第二次，我又把餡放得太少了，就像好久沒用吃飯的人；我不服氣，接著第三次嘗試，這次放的餡不多也不少，但是我捏的時候太用力了，把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄，第四次，我在媽媽的幫助下，吸取教訓(xùn)，再接再厲，終于，成功地包好了一個完美的餃子。
開始煮餃子了，一個個餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進(jìn)水里。不一會兒，餃子浮出了水面，熟了，我趕快夾了一個吃，真好吃！這件事讓我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食。
第一次包餃子7
在我的童年時代，有許多的第一次，如第一次坐飛機(jī)、第一次爬山、第一次……可令我最難忘的是第一次包餃子。
那天是要吃餃子的，平時媽媽的手神秘的一捏，一個餃子就包好了，我看媽媽的動作很簡單，于是我也想包餃子。我對爸爸媽媽說：“今天就讓我陳大廚給你們來包一回餃子吧�！卑职謰寢屝χc頭同意了。
我拿起一塊餃皮，往里面放了一勺餡。這時，我想：“平時吃的餡好像少了一點，那我就多放一點吧。”于是，我往里面又放了一勺，我學(xué)著媽媽的樣子捏了起來，咦？這里怎么滑滑的？我一看，��！這是破了，我連忙拿起一塊鉸皮像貼膏藥似的貼了上去。��！這里怎么也破了，我又拿起一塊餃皮貼了上去。啊！這里也破了？……終于不破了，可是這個餃子成了一個十足的“包子”。
我想：“吃一塹，長一智，下次放少點餡不就行了嗎？”于是，我拿起一塊餃皮，放了一點點餡，真的包好了，我把它放到桌上，它就倒了，把它扶起來，不一會又倒了，真像個殘兵敗將。我只好向媽媽請教，媽媽說：“餃子里的餡不能多也不能少，一勺左右�！蔽以嚵艘幌�，還真行，我包了一個又一個。
餃子下鍋了，不一會就像一艘艘小帆船似的漂在水面上，我們一家口水都流到地板上了。
第一次包餃子8
歲月匆匆而過，暮然回首。我一走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了，念及往事，不勝唏噓。那人生道路生的無數(shù)個第一次就像波濤起伏的海浪，蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉，又是那樣的美好而和諧，第一次包餃子的經(jīng)歷就一直是我不能忘懷。
在星期日的晚上，天陰陰的，好像要下雨。媽媽不在家，只有我和爸爸在家，爸爸說：“晚上想吃什么呀？”我說：“我想吃餃子�！卑职终f：“那我們一起來包餃子吧！”我說：“我可不會包餃子呀！，你自己包吧�！卑职终f：“沒關(guān)系，來吧，我教你包餃子。”我想：閑著也是閑著，倒不如學(xué)一學(xué)。于是我就抱著試一試的心態(tài)去了。我先洗了手，然后爸爸就開始和面，和好面之后爸爸就開始用刀切面，然后切下來的面按成圓形，最后就用搟面杖搟餃子皮，過了一會兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開始了。
剛開始，爸爸叫我往餃子皮上放餡，然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸說：“把餃子皮上的餡撥下去一些。”爸爸又說：“餡不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉強(qiáng)捏上了，一會兒放在鍋里煮的時候，餃子餡就會都露出來了�！蔽矣珠_始包，過了一會兒，我終于包出了一個餃子，可是仔細(xì)看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的形狀簡直就是一個在地下，一個在天上。距離實在是太大了。我問爸爸：“你為甚么包的餃子像一個威武的將軍，而我包的卻像一個倒了的士兵呢？”爸爸說：“那是因為你包的方法不一樣，光會放餡是絕對不夠的，要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學(xué)，首先用手托住餃子皮，不讓它掉。然后餃子皮的兩個頂端相對的捏上就行了，其余的兩個邊用手往里推，一按就可以了。”我照樣子學(xué)，不一會我就學(xué)會包餃子了。
我非常高興。
我愛第一次，他教會了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧，你就能把事情干好。
第一次包餃子9
今天，我和媽媽去菜場買菜。我對媽媽說：“媽媽，我要吃餃子�！庇谑�，媽媽就買了八角錢的餃子皮。
回到家里，我就吵著要包餃子。媽媽說：“餃子餡還沒有做呢！”我說：“這還不簡單，用剩菜做不就行了嗎？”媽媽一個勁地夸我聰明。媽媽把餡端出來了，我迫不及待地嘗了一口，啊，真香！媽媽說：小饞貓，別吃了�！�
開始包餃子了，媽媽先把餃子皮平放在手上，再放餃子餡。然后， 把餃子皮的邊上打一點水。接著把餃子皮對折，先把右手的大拇指放在里面，左手的大拇指放在外面。開始打折了，媽媽用里面的大拇指往外面推一推一個折，再推一推兩個折，三個、四個，一會兒一個餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來。
不到二十分鐘，一共包了二十六餃子。包餃子真痛快。
第一次包餃子10
在我的記憶里，每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說：“冬至這天吃餃子，整個冬天都暖和！”
去年冬至，我第一次學(xué)包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了�？粗鴭寢屖炀毜�?fù){皮，我心想，這么簡單，我也要試試。可誰知，當(dāng)我拿著搟面杖，卻不知如何下手，終于費了九牛二虎之力，搟成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng)，重復(fù)了好幾次，胳膊都酸了，終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關(guān)總算是闖過去了，我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往里塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補(bǔ)丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補(bǔ)來補(bǔ)去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙說：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰后合，原來我的臉上、衣服上都是面粉，成了圣誕老人！
我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進(jìn)鍋里，過了幾分鐘，只見餃子們在鍋里上下翻騰，像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盤，摸著自己鼓鼓的肚子，開心地對媽媽說：“吃著自己包的餃子可真香呀！”
今年的冬至快要到了，真的好期待！
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