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時間:2020-12-12 08:49:40 生活日記 我要投稿

第一次炒蛋炒飯

第一次炒蛋炒飯1

媽媽不在家,只剩我和爸爸在家,我和爸爸心里想:“晚飯怎么解決呢?”
我和爸爸相視一笑,異口同聲地說:“蛋炒飯!”
我說:“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”
“好!”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了,我打了兩個雞蛋,再把雞蛋攪拌好,爸爸又幫我吧液化氣,抽油煙機和火打開,把油鹽,醬油,還有辣椒準備好,說:“接下來就由你來干了!”
我先在鍋里放點油在把雞蛋放在鍋里,鍋里噼里啪啦的響,嚇得我手忙腳亂,過了一會,雞蛋就變成金黃色了,我有鏟子把雞蛋弄成一小塊,一小塊的,然后再把飯放到鍋里,和蛋一起翻炒,“鹽,辣椒和醬油吧。”爸爸在一旁說道。我加了一點剁辣椒和一點點鹽,醬油,趕緊翻炒起來,看著看著飯就變得更好看了,也聞著香氣了。
炒啊,炒啊,香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻!我口水都流出來了!
我高興地說:“耶!終于吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我學(xué)會了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。

第一次炒蛋炒飯2

  每個人都有自己的童年,而我的童年是難忘,是回憶。在我童年的回憶中令我最難忘的一件事就是第一次炒蛋炒飯。

  我記得我第一次炒蛋炒飯是這樣的。那是一個陽光明媚的早晨,我早早的起了床,突然我腦子里出現(xiàn)了一個念頭,爸爸媽媽都在睡覺,如果我去給他們做早飯一會他們醒來不知道有多高興。想著想著我就來到了廚房,我從冰箱里拿出了一碗剩飯和兩個雞蛋,準備炒蛋炒飯。我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里,可是我剛剛才把雞蛋殼打碎,蛋清就一下子全流了出來,我連忙拿碗接住。接下來是開火倒油,我把油剛往那燒熱的鐵鍋里一倒,只聽見一聲噼里啪啦的聲音,把我嚇了一大跳,連忙往后跳了一步,結(jié)果油撒了一地,我趕緊拿拖布來拖了。等到油不再響了,我就把蛋倒了進去,又聽見了一陣陣的噼里啪啦聲,幸好我早有防備。我拿起鍋蓋就蓋了上去,等到我把鍋蓋揭開的時候雞蛋已經(jīng)被煎老了,接著我把飯倒了下去,再用那鍋鏟去炒。這次還算好沒有發(fā)生什么事,就在我剛把蛋炒飯鏟起來時媽媽就進來了,見了我的那碗蛋炒飯后說:呀!我的女兒長大了,還知道炒飯了而且還是蛋炒飯,來,讓我嘗嘗!我很高興的端去給媽媽吃,開始媽媽剛吃一口就對我說:我說,乖女兒呀!你是不是忘記放什么東西了?我說:沒有呀!該放的都放了,油、蛋、飯突然我大叫:噢,我居然忘記放鹽了。后來媽媽教了我應(yīng)該怎樣炒蛋炒飯,我又試了一次,這一次果然好多了。

  啊!童年就像那碗蛋炒飯,開心時是美味的,傷心時是無味的!而我的童年正是這樣。

第一次炒蛋炒飯3

  今天,我一個人在家,爸爸媽媽都出去上班了,我的肚子咕咕直叫,唱起了空城計,所以,我決定,自己炒蛋炒飯吃。

  首先,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,在門口的地上摘幾根小蔥,再拿一碗昨晚吃剩的`米飯。我先找來一個碗,將雞蛋靠著碗邊輕輕一敲,雞蛋裂開了一條縫,好像脹破了肚皮,輕輕一刨,蛋黃“哧溜”一下流進了碗里,那是圓溜溜,黃澄澄的。我拿起一雙筷子,卷了卷袖口,開始攪拌蛋黃?墒,攪拌得輕,蛋黃和蛋清像仇人似的,總合不起來;攪拌得重,蛋黃四處亂濺。我只好使出巧勁,適當?shù)赜昧嚢。過了一會,我感覺到我的手好酸啊!簡直不是拿著一雙筷子,而是抓著一塊千斤重的石頭。

  我打開煤氣,小心翼翼地倒了點油。開始,油在鍋里安安靜靜的,仿佛睡著了。漸漸地,它變得不安分了,開始冒出一些小泡泡,發(fā)出“滋滋”的響聲。最后,小泡泡越來越多,它們跳起了舞,仿佛開起了演唱會,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,好像在放鞭炮。后來,這些油有些調(diào)皮,不停地往我身上蹦,我被燙得直吸涼氣,眼淚都快掉了下來。我硬著頭皮,跑到水池前,將油沖去。我對自己說要堅持。

  于是,我便繼續(xù)炒飯。開始,我先將雞蛋糊倒入鍋中,在鍋中熱了幾下,凝結(jié)成了蛋餅,好像一朵大黃花。我想將雞蛋翻個身,可又怕被搗碎。于是,我就慢慢地搗。經(jīng)過了一段時間,我終于將雞蛋翻了個身子。我又將飯倒入鍋中,再把作料倒下去,然后不停的翻炒了幾下。終于,大功告成了!我將這碗美味的飯放在桌子上,那米飯金黃金黃的,小蔥綠油油的,碗是雪白雪白的,散發(fā)出一股誘人的香味,“啊!還滿香的呢!看來我的廚藝還不錯哦!”

  看著自己的雙手滿是傷口,我不禁感到家務(wù)活真難啊!看來,家長們都好辛苦啊!

第一次炒蛋炒飯4

  今天爸爸媽媽都不在家,我的晚飯自然也沒了著落。忽然,靈光一閃,我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯,那色澤和那味道讓我回味無窮,就做這個蛋炒飯,一想到這里,我的口水都要流出來了。

  說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足,但是,在做的過程中,我?guī)缀跻バ判牧耍驗槊慨斘掖螂u蛋的時候,雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上,一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來,害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后終于攪好了雞蛋,接著,我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽,用筷子攪拌均勻。

  準備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時的樣子,先打開火,然后往鍋里倒上油,只見油一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了,我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后,我把飯倒進鍋內(nèi),先是翻炒幾遍,再把碗里的蛋倒進去,只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來,我開始翻炒雞蛋和飯,先放鹽,再加水。不一會,一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著自己親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!

  雖然我用的時間是媽媽的兩倍,但是,我認為非常值得,因為這說明我長大了、獨立了,可以自食其力了,用自己的努力換來了這頓美味的晚餐,我覺得無比自豪。

第一次炒蛋炒飯5

  今天,我看到媽媽在炒菜,覺得我長大了,我可以燒菜了。媽媽對我說:“要學(xué)燒菜,先學(xué)蛋炒飯!

  我先試著放油,發(fā)出了“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,立馬退了一大步?粗佒械挠,我遲遲不敢放飯。過了一會兒,我才把飯倒進去?墒俏也恢勒{(diào)多大的火。我仔細回憶著媽媽說的話:“調(diào)小一點就好了。”我開了小火炒了一會兒,放了很多醬油。翻炒,翻炒……炒好了,媽媽嘗了一口,臉色比哭不難看。她出去吐了一陣,說:“太……太……太咸了!!”。

  我決定重新來過。開成小火,倒入油,放入飯炒了起來。媽燙!我被燙到了。炒,炒,炒,過了一會兒,我聞到一股燒焦的味道。一翻,有點焦了?晌依^續(xù)炒了下去。最后,炒好了,讓媽媽再嘗。媽媽說很好吃。

  蛋炒飯終于成功啦!

第一次炒蛋炒飯6

  在色彩斑斕的記憶長河里,有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天,我就為大家講一講我的故事。

  那是發(fā)生在一個炎熱的夏天,我的爸爸媽媽都上班去了,只有我一個人在家,于是我只好自己做飯吃了。

  中午12:00整,只聽見鬧鐘響了,我就開始動工了,我看了看電飯鍋里的飯,勉勉強強還夠我一個人吃,在看看雞蛋只剩下一個了,我只好將就著用了。我先把鍋點燃,再放上一點油,又把雞蛋打碎放進鍋里,只聽一聲響,我急忙把飯放進去,用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘,已經(jīng)12:30了,于是我趕忙打開電視機,看我喜愛的動漫電影去了,時間一點一點的過去了,直到我聞到一股胡味,呀!糟了,鍋里還炒著我的蛋炒飯呢!這次完了,飯全胡了。就將就著吃吧,怎么沒有味道呀!我又忘放鹽了,這令我太失望了。

  中午1:00整,吃著自己的蛋炒飯,心里又喜又悲,因為這是我第一次炒,沒有經(jīng)驗。通過這一次的教訓(xùn),讓我知道做事要認真,不能三心二意,必須要一次性做完,一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣,使我難以忘懷。

第一次炒蛋炒飯7

  星期六晚上,我突然想:明天是星期日了,何不在這周末的最后一天,露一手讓媽媽表揚我呢?我覺得這個想法太妙了,既能鍛煉我的廚藝,又能收到夸獎,真是一舉兩得!可是,要炒什么呢?我苦思冥想,終于想到了一盤好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過兩次成功煮飯的經(jīng)驗,所以要做蛋炒飯應(yīng)該不難。好,明天中午就做!

  第二天上午十點半,我去了超市買了一根香腸。,然后又拿出了五株大蔥和三個雞蛋,以及一碗“蔥頭油(這是我們本地的叫法)”,放在桌子上。然后,我把米放進鍋里煮。這時我突然忘了怎么做蛋炒飯了,于是去問媽媽,媽媽把做法告訴了我。十一點十分,飯熟了,我準備了一下,然后走向廚房,準備“大干一場”。

  終于要開始做了,我開了煤氣,然后往鍋內(nèi)倒了一些油。十幾秒后,我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內(nèi),結(jié)果我的手被燙了一大下,好痛!我趕緊關(guān)掉火,不讓油“猖狂”。再次開火時,我開了小火,就沒再燙到了。接著,我把煮好的飯倒入鍋里,這回我是小心翼翼地倒的。最后,我把鹽和雞精倒入鍋中,一碗美味的蛋炒飯正式做好!

  我嘗了一口,恩,不錯。中午十二點,媽媽回家了,也品嘗了一口,對我豎起了大拇指:“做得不錯,就是鹽和雞精放得不太均衡!苯(jīng)過媽媽的“復(fù)炒”后,這盤蛋炒飯成為了“極品中的極品”,超級好吃!吃完后,媽媽還表揚了我:“你今天做蛋炒飯,我本來以為很難吃,沒想到還真挺好吃的。”受到媽媽表揚,我非常高興!下次我還要再自己炒蛋炒飯。

第一次炒蛋炒飯8

  在我成長的道路上我經(jīng)歷過很多很多第一次,第一次回答問題,第一次得100分,第一次單獨回家,在這些事中我一次又一次的成長,但是讓我感悟最深的還是第一次炒蛋炒飯。

  這是在一個晴朗的星期六早上,我早早的起了床對媽媽說:”媽,我要自己做一次飯行嗎?”媽媽考慮了一會兒用不放心的語氣說:“好吧”。我高興的一蹦三尺高,來到廚房,我想想要炒什么東西,哦,那我就炒蛋炒飯吧。我打開了煤氣的開關(guān)點了火,把鍋放上去,看見了鍋里的小水珠被火給蒸發(fā)了,我把油倒進鍋里,突然鍋里冒出了濃濃的白煙油發(fā)出了一陣又一陣茲茲的響聲,我連忙往后退,心想這可把我嚇壞了,算了,還是繼續(xù)炒吧!我靠近了一些。一顆油點又飛了出來,如同樹葉落下一般,一沒注意油點飛到了我手上,我痛得就差點在地上打轉(zhuǎn)了。言歸正傳,我拿了兩個雞蛋在桌上輕輕打了一下,一點蛋清流了出來,我急忙拿碗去接。蛋黃隨著蛋清流進了碗里,真像一個金燦燦的太陽,我拿著攪拌棒在碗里攪拌雞蛋,終于雞蛋好啦,油也燒的差不多啦,我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,鍋里又一次發(fā)出了“滋滋”的聲音,但是我沒那么害怕了,雞蛋炒好了,我把飯放進去。又炒了一下,終于我的辛苦沒有白費,蛋炒飯炒好了。

  我吃著自己炒的蛋炒飯。心里美滋滋的!

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