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中秋節(jié)做月餅日記300字(通用23篇)
一天的時間即將結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,是時候認(rèn)真地寫好日記了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?以下是小編收集整理的中秋節(jié)做月餅日記300字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
中秋節(jié)做月餅日記 篇1
今天是八月十五中秋節(jié),中秋節(jié)要吃象征團圓的月餅。度假村里組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動。
吃過午飯,我和爸爸媽媽準(zhǔn)時來到了活動地點。我戴好圍裙,仔細(xì)的把手洗干凈,找到了我的六個面團。
面團是負(fù)責(zé)烘焙的.阿姨揉好的,我只需要把面團搟成面餅,然后在里面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙,所以我準(zhǔn)備做六個紅豆沙餡的月餅。用搟好的面餅把豆沙緊緊裹住,把面團的口捏緊不讓豆沙漏出來,如果漏出來就成了“露餡”了,哈哈哈~然后在做好的月餅上刷一層蛋液,撒上芝麻,這樣月餅就做好啦!月餅交給了負(fù)責(zé)烘焙的叔叔,請叔叔幫我把月餅烤熟。
我現(xiàn)在在房間里等著叔叔通知去取我做的月餅,好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀!
祝我的老師、同學(xué)們中秋節(jié)快樂!
中秋節(jié)做月餅日記 篇2
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊進去,先把手給洗干凈了。我們聽面點師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學(xué)的是廣式月餅,做法是把皮團成圓形,然后壓扁,再拿一個綠豆陷團包在里面,團圓就好了。
原料都準(zhǔn)備好了以后,我們就開始親手做月餅了。先拿一個皮團成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團放在上面左手握好,右手向里,但是我還有點不會,所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個月餅,還是做的不太好,我又做了很多個。我們用摸具把做好的.月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
中秋節(jié)做月餅日記 篇3
每年的農(nóng)歷八月十五,便是中秋節(jié),那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現(xiàn)在長大了,學(xué)習(xí)任務(wù)也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小時候,我總會與伯伯和哥哥去超市買面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個超大的面團.兩位哥哥則把柔好的面團放入各種餡料,我再把放入餡料的面團擠入模具里,做成一個個大大小小,看起來美味可口的月餅,最后再由爺爺放入烤箱之中,過了大約三十分鐘后,爺爺打開烤箱,一陣香味撲鼻而來,“好香!”我情不自禁的說道。我們?nèi)胰她R心合力的'把月餅放在盤子里,我迫不及待的用筷子把月餅放入口中,“好燙!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時刻,真美好!
中秋節(jié)做月餅日記 篇4
中秋節(jié)的這一天,我和媽媽要一起做月餅。
早上五點的時候,我們就開始做第一塊月餅了,首先把面給和一和。然后用不同的圖案一個個的印在面上,最后把月餅放在模子里放入烤箱里,烤五分鐘左右一塊月餅就完成了。這可是我在我媽媽的認(rèn)真負(fù)責(zé)地指導(dǎo)下菜做出來的。不信你嘗嘗我的月餅是不是很香啊!
爸爸和弟弟一聞到香味,就馬上跑到桌子旁邊,然后馬上津津有味的吃了起來,他們倆吃完了月餅還想再吃,我也只好重新為他們做了。等到只剩下最后四個時,我也只能吃到兩個因為又有兩個個被我弟弟給吃掉了。真的好開心,原來我做出的月餅?zāi)敲词艽蠹业?歡迎。
夜,早已來臨。如水的月光通過窗戶灑進各家的房屋里,照亮了人們的心房。就在這個時候,有多少人正與親人們團聚在一起,在團圓的喜悅中吃著月餅,在月餅的甜美中仰望那一輪圓圓的明月。
中秋節(jié)做月餅日記 篇5
今天,我們到奶奶家過中秋節(jié)。
到了奶奶家后,有好多人,有我表哥、表姐、二姨、二姨夫奶奶一做就做了好多菜,有:紅燒牛肉、雞肉、麻辣魚等,我最喜歡吃紅燒牛肉、雞肉和麻辣魚,我先加了一些紅燒牛肉和麻辣魚,還有米飯,和我表哥表姐在外面吃,過了一會兒,姐姐從哈密回來,還帶了小龍蝦,我最不喜歡吃小龍蝦了,因為有一次我吃了好多小龍蝦把我嘴辣的特別厲害,害得我說不成話姐姐說:“劉佳明你吃不吃小龍蝦?”
“不吃!蔽疑髦氐'回答。
“真不吃!
“不吃!
說著說著姐姐就把一個蝦尾塞進了我的嘴里,我大聲喊道:“你干什么!”
“我讓你吃小龍蝦呀!!
然后,我嘴頓時辣了起來,把他們笑得嘴都喝不上了。
看吧,這就是我的中秋節(jié),最后祝大家節(jié)日快樂!
中秋節(jié)做月餅日記 篇6
說起吃的,中國人最講究了。年糕,月餅,燕窩,湯圓,粽子這些都是我們愛吃的!其中我最愛吃的是月餅。
月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,里面有一個蛋黃,好吃極了!外面甜甜的',也很好吃。月餅吃起來很美味,可是做起來可復(fù)雜了!首先,珠寶好材料,有花生油,糖漿,糖,鹽,蘇打,面粉,焦糖,水,豆沙,雞蛋
步驟是將水,鹽,糖,蘇打,攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著,面粉用網(wǎng)篩篩后倒入,將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣,左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了,最后,單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學(xué)會了嗎?我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個月餅,相信品嘗自己做出來的月餅一定格外香甜。
中秋節(jié)做月餅日記 篇7
秋高氣爽,我們迎來了一年一度的八月十五中秋節(jié)。
一大早,媽媽叫我起床說:“今天過節(jié)了早點起,去市場買菜。我一聽過節(jié)真高興,今天又有好吃的了”。我瞬間來了精神,趕快穿好衣服跟著媽媽出門。
來到了市場,哇!今天市場真熱鬧,人真多,我好奇的走到這邊看看,那邊逛一逛,生怕錯過了哪個喜歡的東西,我緊跟在媽媽后面,不一會媽媽把菜買好了?粗鴭寢屖稚咸嶂恋榈榈牟耍疫B忙接過來也幫媽媽提著,看著媽媽瞬說今天的`飯也有我一半的功勞。
晚上,媽媽說等月亮出來我們一起吃月餅,看月亮,今年的月亮似乎比往年升起的晚一些,在外面等半天也不見月亮的影子,我都有點冷了,我對媽媽說月亮是不是睡著了,忘記今天是中秋節(jié)了。媽媽說今晚太晚了不等了吧,我戀戀不舍地上樓了。
這就是我家今年的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅日記 篇8
八月十五是中秋節(jié)!懊髟聨讜r有,把酒問青天”晚上,只要抬頭看看星空,你可以看到又圓又大的月亮,美麗極了!
晚上,一家人坐在客廳里吃飯,桌子上擺了許多美味的食物,有讓人垂涎欲滴的各種各樣口味月餅;美味的面條;紫的發(fā)黑的葡萄;還有香噴噴的鴨肉開始動筷子了,只見爸爸拿起一只鴨腿使勁地啃著,媽媽端起小碗舀了些鴨湯津津有味的喝著,我站起來拿起一塊蛋黃月餅細(xì)嚼慢咽地品嘗著。最后食物都被我們吃光了。
我拿起一張小板凳,坐到天臺上,我抬頭望向天空,呀!天上的月亮好像一個大玉盤,旁邊的星星好像一顆顆珍珠,美麗極了!不久,一片云朵過來了。大玉盤變成了一個橄欖球;一轉(zhuǎn)眼,橄欖球變成了一把鐮刀;最后變成了眉毛,呀!月亮被云朵捂住了眼睛,害羞的'不敢露出來。
美麗的中秋節(jié),美麗的夜晚!
中秋節(jié)做月餅日記 篇9
農(nóng)歷八月十五是一年一度的中秋節(jié),但是,天臺是八月十六,在中秋節(jié)的前幾天,月餅店就很忙,所以我的外婆就過去幫忙,我也跟著一起去幫忙。
我來到了做月餅的地方,看著外婆做月餅。首先,先把,面團壓扁,再在面團里面放一些洗沙,然后,把洗沙用面團包起來,揉成圓圓的,接著,拿起面團,在放芝麻的`盤子里弄點芝麻,再把面團的另一面貼上一張小紙片,接著,把面團壓扁,就這樣,一個簡單又小小的月餅就完成了。
就照這樣,一直做下去,等做了很多個月餅以后,就把這些做好的月餅,放在一個大機器里面烤熟,等烤了20分鐘左右,把月餅從機器里面拿出來,放在一個米簍上面,就完成了。不過,還是要把10個味道一樣的月餅或者不同口味的月餅搭配起來,再用紙包起來,這樣子,就算完成了一筒月餅。
今天,我有很大很大的收獲,既知道了月餅的做法,也知道了月餅的種類。
中秋節(jié)做月餅日記 篇10
“八月十五月兒明呀,我為爺爺打月餅呀……”這首歌多么動聽呀,看著路邊一家蛋糕房正在現(xiàn)場做月餅,我不禁想到了這首歌,看來中秋節(jié)離我們越來越近了。
聞著月餅的香氣,我忍不住跑了過去,只看見幾個阿姨圍著一張大桌子正在揉著一些小面團,然后把面團壓成圓圓的餅,又把紅紅的草莓餡放在餅的上面,然后就像包大包一樣把餡包了起來,又揉成了一個小圓球,再把小圓球放在大烤盤上,另一個阿姨用一個模具往月餅上一按,然后輕輕地拿起,一個帶有花紋和字樣的月餅就呈現(xiàn)在我的.面前,看到這么漂亮的月餅,我想一定很好吃吧。烤盤上裝滿月餅以后,一個叔叔又把烤盤放進了一只大烤箱里,過了一會,烤箱里飄出了誘人的香氣,我忍不住流出了水,我就對媽媽說:“媽媽,給我買個月餅吧,我饞了!
媽媽給我買了新出爐的月餅,月餅的香味飄入我的鼻孔里,我輕輕咬了一口,真香啊,真甜啊,真好吃啊。
中秋快要到了,祝大家團團圓圓、高高興興。
中秋節(jié)做月餅日記 篇11
今天正是一年一次中秋節(jié),我正在班里做月餅。
一開始老師先分給我們一些面皮、然后我們把面皮揉圓、再把面皮給拉平、接著把餡料放進面皮里揉圓、接著把面皮塞進模具里、然后把面皮推出來一個可愛的月餅就做出來了。
我們做的月餅是絢麗多彩,有像樹葉一樣綠色、有像草莓味一樣的紅色、還有像藍莓一樣的藍色。還有各種各樣的形狀,有心形的`、有星形的、還有正方形的。
我在外面一邊賞月一邊吃著月餅不一會爸爸出來了他說在月亮上面有一位漂亮的姑娘。
爸爸又說了中秋節(jié)的由來
中秋節(jié)是我最喜歡的節(jié)日也是最歡樂的節(jié)日,月亮這么明亮正在祝人間的人呢。
中秋節(jié)做月餅日記 篇12
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去參加愛心社組織的“今年中秋特開心,我和家人做月餅”的活動。
星期天下午,我興奮地隨媽媽和同學(xué)們來到活動地點,首先我們排隊領(lǐng)了材料,然后找了一張桌子,我們各自穿上圍裙圍在桌子旁做準(zhǔn)備工作,其次由義工老師講解做月餅的.要領(lǐng),最后我們興高采烈地做起了月餅。
我先用電子稱稱出25g的月餅皮和餡,然后把月餅皮和餡撮成圓形,再壓扁,其次拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有中秋,花朵……各式各樣的小月餅擺在我的面前,媽媽夸我做得有模有樣,首戰(zhàn)告捷,我好開心!
最后義工老師把我們做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。我迫不及待地拿起自己做的月餅打量一番,然后咬了一口,啊,又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
中秋節(jié)做月餅日記 篇13
今天,我的心情非常好,因為我和表妹要參加活動。
上午9點30分,我們準(zhǔn)時到達“桂香園”糕點店的二樓制作室。參加活動的小朋友都非常高興。過了一會兒教我們做月餅的老師給每個小孩都發(fā)了10個豆沙餡,又發(fā)了10個月餅皮,并細(xì)心地介紹做月餅的方法。聽完介紹,我們就迫不及待地開始做月餅。
我先把面粉抹在手上,然后將月餅皮搓圓并用手掌將它壓平,最后把豆沙餡輕輕的按壓在月餅皮中,然后將它們搓圓,把10個月餅胚子做好后,我們把它們放進有花紋的'模具中,輕輕地按壓,等到把模具取出來后,一個個花紋清晰、美觀的月餅就誕生了。
爸爸夸我做的月餅有模有樣,十分精致,我好開心。我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里,過了20分鐘,香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱,圓圓的月餅就出爐了,我滿心歡喜地將月餅?zāi)昧顺鰜恚b到盒子里。
我吃著自己做的月餅格外開心,因為這是我的勞動成果。我將我做的月餅分給家人品嘗,得到了他們的好評,我心里美滋滋的!
中秋節(jié)做月餅日記 篇14
今天早上,我們9點出發(fā),去做月餅。我和爸爸媽媽每年都要去水冶做月餅,因為做得比買的好吃。
到了那里,媽媽對阿姨說:“今年我們要做15斤,要用幾帶料?”阿姨說:用12帶。做月餅的料種類很多,我們選了五種自己喜歡吃的東西。這些料主要是葡萄干、核桃、瓜子仁、花生、黑白芝麻。阿姨把料倒在了一個盆子里,又往盆子里放了白糖、糖稀、炒面、油,然后,阿姨去活面,我們把料捏成一個個乒乓球大小的圓球。這時阿姨已經(jīng)把面活好了,阿姨要把我們的面別的.阿姨,因為她們要把這些面分成一小塊一小塊的,然后,再把我們已經(jīng)揉好的圓球放在這一塊塊面里,包好后,再放到模子里,摁一下模子,生月餅就做好了,就差放到烤箱里烤熟了。
過了一會月餅做好了,香噴噴的月餅黃澄澄的,真惹人喜愛。最后一個步驟就是把烤熟的月餅端出來晾,月餅晾涼才能裝袋兒,否則在回家的路上月餅就都碎了。
時間過得真快,快樂的一上午就這么結(jié)束了,我戀戀不舍的離開了這里,我明年一定還要來。
中秋節(jié)做月餅日記 篇15
今天,爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了,我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板,小圍裙,吃完中午飯就出發(fā)了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸媽媽都來了,真熱鬧啊。
開始做月餅了,我先拿了一種黃顏色的面團,抹上棗泥餡,然后再揉成團,揉成團的時候要注意,餡不能露出來,就象包大包一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團放到做月餅的`模具里往下一壓,一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個,有花形的,波浪形的,圓形的,還有“中秋”2個字,底下有彈簧。
做完10個月餅之后,爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤,等了一會,烤好了,拿出來后,我看到月餅的邊都變成金*的,品嘗起來非常好吃。爸爸說,烤好的月餅還要晾上幾個小時,剛烤出來的月餅特別硬,晾上幾天才會慢慢變軟,這時候會更好吃的。
今天我真快樂啊,因為今天我學(xué)會了做月餅,等到八月十五中秋節(jié)的時候,我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,他們該多高興。
中秋節(jié)做月餅日記 篇16
一年一度的中秋節(jié)即將來臨,為了讓同學(xué)們充分體會節(jié)日的氛圍和傳統(tǒng),班主任蔡老師,安排了手工制作月餅的活動,跟去年的中秋節(jié)一樣,大家都非常高興。
這一次笑笑媽媽、林驍赫爸爸、露佳媽媽還有許多家長來幫忙。第二節(jié)下課,我們就開始準(zhǔn)備,老師讓我們四個人一組,把桌子拼起來,然后家長把一次性塑料桌布鋪在桌面上,再給我們每組發(fā)四包餡料,四包皮。我們先把不同顏色的皮各分成四份,每人一份餡料,我把餡料也分成四份,這樣材料就準(zhǔn)備好了。
在做之前把面粉撒在塑料桌布上,防止面團粘在上面,把面團一個個搓圓,餡也一樣,然后把面團按扁,餡料放中間,包好,用模具壓出花紋。
壓花的時候我發(fā)現(xiàn)了一個問題月餅會粘模具,不過我很快就解決了,在模具上撒點面粉,就不會粘了。我用不同的材料分別做了四個不同口味的`月餅,想著中秋節(jié)的美好含義,我挑了四個模具分別是花好月圓,四個印有“花”“好”“月”“圓”的冰皮月餅就做好了,我小心翼翼的把它們用包裝紙包好。最后的成品,淡黃色的餅皮,包的餡料若隱若現(xiàn)的,好看極了,我都舍不得吃。
中秋節(jié)做月餅日記 篇17
中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五,因其恰值三秋之半,故名。中秋節(jié)以月之團圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,企盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)被稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。
過中秋節(jié)怎能沒有月餅?zāi)?為了使今年的中秋過得更加有意義,蔡老師和家委們?yōu)槲覀儼鄿?zhǔn)備了冰皮月餅的材料,老師親自給我們示范了一遍,讓我們自己動手做月餅,制作過程非常簡單,先把冰皮拿出來撒上面粉,和它打好“關(guān)系”,不然會粘在你手上,然后把它搓成條,用刮片把它一分為四。拿一塊將它壓扁,接著把冰皮的`“好朋友”——餡“請”出來,讓冰皮把它牢牢裹住,搓成圓,放進模具里。模具有四個圖案,分別是花、好、月、圓,我用這個方法一口氣做了四個,打算回家送一個給媽媽,一個給爸爸,一個給奶奶,最后一個送給我最親愛的弟弟。
“但愿人長久,千里共嬋娟”。愿所有人像八月十五的月亮一樣團團圓圓,幸福平安。
中秋節(jié)做月餅日記 篇18
再過兩天是中秋節(jié),盧老師對我們說:“由于中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗,所以星期六下午大家在學(xué)校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點去學(xué)做月餅。”星期六下午我們坐著車來到了目的地——天寶蛋糕園。
糕點師傅給我們每人發(fā)了一個頭套和一個口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開始學(xué)做月餅了。糕點阿姨已經(jīng)給我們和好了面,準(zhǔn)備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團捏扁,然后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們再捏起來變成一個圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的`烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。
同學(xué)們吃著自己做的月餅真香!感謝盧老師又給我們了一次體驗生活的機會。
中秋節(jié)做月餅日記 篇19
馬上要過八月十五中秋節(jié)了,星期五下午,我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的組織下,讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。
首先,檢查手指甲剪了沒,手洗干凈了沒。叔叔阿姨們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了揉好的面和餡,每人發(fā)了一塊,我用手揉成了坨,再添上自己喜歡的顏色,我喜歡黃色和紫色,所以加了一些到白色面團里面,然后壓一壓,壓扁了后,把餡放在皮中間,包好后,再放到月餅?zāi)>呃镆粔,就做成了?/p>
我做了兩個,一個黃色一個紫色,一個給我和弟弟吃,另一個給爸爸媽媽吃。我先試了一口,覺得很好吃,不知不覺就把這個吃完了,實在忍不住饞,把剩下的'一個也吃完了;丶液螅腋职謰寢尫窒砹俗鲈嘛灥目鞓罚职謰寢尩艿芏己芟氤,媽媽說下次一定要再買些材料回來讓我做給他們吃。
中秋節(jié)做月餅日記 篇20
今天,終于迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字,但是我把這天定位快樂日,因為今天我們?nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午,我們2點便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美,可能是因為今天我心情好的原故吧。很快,我們到達了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后,我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(一個是奶奶包的.)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以后,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之后下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。
不一會兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個吃,可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午!
中秋節(jié)做月餅日記 篇21
今天上午,我和好朋友開心地來到佳世客,學(xué)習(xí)做月餅。
超市里的阿姨熱情地接待我們,把早就準(zhǔn)備好的材料拿了出來,分別是:三塊月餅面,三個餡球。因為我們每個人做三個月餅,所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示范:先把月餅面用手按平,再往上撒點面粉,然后把餡球放在面餅上,把餡球用面餅包起來,不可以露餡,最后把月餅球放到一個模子里按平,再用壓桿一壓,一個圓圓的月餅就做好了!
下面是我們自己做的時間了,每個人都特別興奮。開工了,我下手一按,月餅面的'四周就出現(xiàn)了一些裂縫,好奇怪?又重新試了一次,但還是那樣,顧不了那么多了,繼續(xù)做!下一步是把餡球包起來,但是我的面餅太小了,包不住那么大的餡球,只能把皮弄下來重新包。我把面餅按得薄了一層,這回就包上了。下一步是做圖案,找來一個模子把月餅球放進模子中,按平,再用力一壓,親手做的月餅就出來了!
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤,等了一會兒,出爐了!真香呀!看著自己親手做的月餅,心里高興極了!趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節(jié)做月餅日記 篇22
中秋節(jié)快到了,爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下,我到公司食堂學(xué)做月餅。
首先,我把手洗干凈后,把餅皮面和好,放在小秤上稱重量,保證每個月餅大小重量一樣,稱好后放在旁邊備用。
接著,在阿姨的幫忙下,我拿起一團我最愛吃的.豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡全部包住。
最后,把包了餡的面團揉成圓球狀,放到月餅?zāi)>呃,使勁一壓,這樣一個月餅就出來了,再把月餅放到烤箱里烤20分鐘,這樣一個香噴噴的豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會了一門手藝,真好!
中秋節(jié)做月餅日記 篇23
中秋節(jié)快到了,老師們利用課余時間帶領(lǐng)我們?nèi)ヌ鞂毜案鈭@親歷做月餅的過程。
我們到了那,先去領(lǐng)了帽子和口罩。洗了手,我們大家就聚精會神的聽阿姨講月餅是咱么做成的。
首先,阿姨說把一塊面壓成皮后把餡放進皮里,用一只手用力壓,這樣一個月餅團就做好了;然后把壓成的`月餅團放入烤箱,10分鐘后拿出來再抹上雞蛋,因為只有這樣做出的月餅光滑锃亮。在我們的努力下,我們特制的月餅終于完工了。
看著這些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
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