我的味道

　　我稱自己是一個小小美食家，幾乎嘗遍了舟山的所有美食，但是我最愛的還是爸爸的紅燒魚，媽媽的炒青菜，奶奶的酸菜魚。現(xiàn)在，我就來給大家分享分享。

　　我愛吃爸爸燒的紅燒魚，每個星期五，爸爸都會五點準時下班回家給我燒紅燒魚。我坐在座位上手里拿著筷子，迫切地等待著爸爸把紅燒魚端上來。那暗紅的魚肉上面灑著許多翠綠色的小蔥，一聞，啊，一種醇厚的味道充滿了我的鼻子。我夾了一塊魚肉，還沒咬下去那爽口的.味道就已經(jīng)出現(xiàn)了。再咬一下，那味兒，“漬漬”真是鮮美多汁，稚嫩爽口，多吃幾塊，一定會讓你回味無窮，叫好不絕的。

　　我還愛吃媽媽燒的炒青菜。那一片片青綠色的葉子，不用說吃了，就是看看心里也喜歡。夾起一片，放進嘴里，那咸甜適中的味道，不斷刺激著我的味蕾，使我陶醉其中，簡直讓我情不自禁地想唱起歌來。

　　我更愛吃奶奶燒的酸菜魚。奶奶那熟練的手法，不到10分鐘，一道色、香、味俱全的酸菜魚就出鍋了。那濃濃的湯汁，上面漂浮著許多酸菜和嫩白的魚肉，這種魚肉和紅燒魚的肉可不相同。它更加的鮮嫩富有彈性，吃一口那真是芳香四溢、香飄十里讓人口齒留香。再吃一口酸菜那是一種辣絲絲的感覺，辣得我嗓子冒煙，再喝一口湯汁，這湯汁加深了酸菜的口感，同時也使魚肉的更加鮮美。讓你吃了還想吃，每次我都是吃了個底朝天。

　　這簡簡單單的家常菜。在我的眼中卻是饕餮大餐。我愛我的味道、我的家。

　　作者：周博謙

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