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吃燒烤
中午,哥哥和我還有哥哥的幾個(gè)朋友一起去龍?jiān)春詿尽?/p>
我們先找到一個(gè)平坦的地方把烤架放好,再生起火,等炭燒成白色的時(shí)間,把準(zhǔn)備好的肉串起來就可以烤了, 白白的炭火把肉里的有都烤出來了,油滴到碳里的時(shí)候,碳一下子就找了起來,把肉都裹在火里。
哥哥說:“別在明火里烤,烤焦就不好吃了!”
我嘀咕道:“什么啊,大街上不都是這么烤的,有什么可擔(dān)心的。這樣才熟的快啊。”
所以,我就一直燒,也忘了翻肉,等回過神來,肉都烤黑了。
哥哥笑著說:“哈哈,跟一群黑螞蟻一樣,再烤烤,估計(jì)都成黑炭了。”
這次我決定聽哥哥的話,不用明火烤了,用熱炭慢慢烤,先刷點(diǎn)牛排汁,再放孜然,烤著烤著,香味就飄到了我們的鼻子里面,咬一口,恩!真好吃,比大街上的羊肉串還好吃,又香又嫩,吃起來真過癮。
今天,我們吃到了自己動(dòng)手烤的羊肉串,開心極了!
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