- 春節(jié)包餃子日記300字 推薦度：
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包餃子日記（通用34篇）
很快一天又過去了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？需要進行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的？以下是小編收集整理的包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記通用 篇1
一天早上，媽媽問我中午想吃什么。我想了想說：”我想吃餃子。”媽媽就去超市買包餃子的材料，面粉還有調(diào)料家里都有了，就買的豬肉還有芹菜回來。
中午的時候，爸爸把面粉還有水和成面團，再把面團揉了很多次以后揉的很結(jié)實，然后放在壓面機里面壓成面片，再把面片切成一頭寬一頭窄的梯形，餃子皮兒就做好了。媽媽把切碎的芹菜還有打成餡兒的豬肉放上調(diào)料拌在一起，餃子餡兒就也做好了。然后我們?nèi)齻�一起包餃子，爸爸教我怎么包餃子，我看了好幾遍還是學(xué)不會，包的奇形怪狀的。餃子下鍋了，爸爸說素餃子點兩次水，肉餃子點三次水，餃子熟了以后爸爸把餃子盛好，我去幫忙把餃子端上來，煮好的餃子香噴噴的.，看著很有食欲。吃的時候，奇形怪狀的餃子一看就是我包的，雖然不好看，但是很好吃。
今天我學(xué)會了包餃子，很高興!
包餃子日記通用 篇2
今天，我們整個五年級都舉行了一次活動，我們班的活動是包餃子，老師在課上囑咐大家都要帶什么工具，不要忘了帶。
到了下午，教室里早早的聚滿了人。大家有的拿鍋，有的拿筷子勺子，還有的拿著大碗小碗，不過拿的`最多的就是餃子皮和餡。
終于開始包了，大家都大顯身手，個個都包的不像樣，但是等老師煮好了，我們都吃得很香，畢竟是自己的勞動成果嘛！
包餃子日記通用 篇3
今天晚上，我吃完晚飯后，我擦桌子，媽媽洗碗。我把桌子擦完了，趁媽媽還在洗碗時，我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒，因為，媽媽說待會兒要包餃子，就跑了上來，這時媽媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥柜里拿來了干面粉，又從冰箱里拿出買來的餃子皮兒，媽媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子，媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個餃子皮兒，媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個手在兩邊一捏，一個餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的擺在大盤子里，再給她一個餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的`餃子，凍起來等著下次吃。我覺得今天的餃子皮兒不好，因為：一包就爛了。
包餃子日記通用 篇4
今日，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說：“我不會包餃子，怎樣辦啊”媽媽說：“我教你啊�！眿寢屨f要先搟皮。我開始搟皮了，我搟第一個的時候搟不圓，第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的。”聽了媽媽的'話，我又開始認(rèn)真地?fù){起來。慢慢地，我搟的皮越來越圓了，媽媽還夸獎了我。
皮搟完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進皮里，再捏一下就行了�！蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動起手來，結(jié)果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽說：“你學(xué)得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個道理：經(jīng)過自我努力得來的果實是最香的！
包餃子日記通用 篇5
這個周末，張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務(wù)，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……
回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和面。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術(shù)師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調(diào)料拌在了一起。這時，一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里，讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍，我來搟面皮，媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮，我忍不住也試著包了幾個，可我包的'餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節(jié)氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅(qū)寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑惑終于解除了。
今天我不但品嘗了美味的餃子，還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多！
包餃子日記通用 篇6
我第一次做的家務(wù)事有很多。比如：第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天，我特別高興，因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學(xué)搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿，又照著媽媽的樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮，結(jié)果又厚又小，餃子皮也好象不聽話一樣，一點兒也不圓，一會兒長，一會兒凸出去一塊，一會兒又凹進去一塊，怎么也搟不好。急得我滿頭大汗，我真有點兒懈氣了，把搟面杖往桌上一扔，撅起嘴巴抹起了眼淚。這時，媽媽對我說：“你要有耐心，多搟幾次就會搟好的`，你要相信自己一定會搟好的。”我又學(xué)著媽媽的樣子搟了幾次，果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來，我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮，右手用筷子把肉餡放到皮上，包了起來，還學(xué)著在餃子上捏出一些褶子來，全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的，別提多高興了。
包餃子日記通用 篇7
起床后，便看到媽媽一直在家里忙來忙去，我好奇地問：“媽媽，你干什么呢？”媽媽彎下腰，在我耳邊說：“準(zhǔn)備包餃子�！闭f完，媽媽又忙了起來。
只見媽媽把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子攪了攪。又拿出一個碗，接了一點清水放在旁邊備用。接著從冰箱里拿出一袋上次買的餃子皮，把它們都放在了餐桌上。
準(zhǔn)備工作做好后，就開始包餃子了。媽媽把我叫了過來，給我一個盤子，讓我也來包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手里，在餃子皮邊上沾了一點水，又放了點餃子餡上去，我把餃子對稱合起來，在中間輕輕一捏，把兩邊往后折兩三道，就好了。這樣，我包一個又一個餃子，不一會兒，盤子里就放滿餃子。
最后，到了最激動的'時候——煮餃子。等鍋里的水煮沸后，把餃子放入了鍋中。一會兒，餃子就好了，我已經(jīng)聞到了香噴噴的味道了，迫不及待地把餃子盛進碗里，津津有地吃了起來。
果然，自己包的餃子是最好吃的餃子！
包餃子日記通用 篇8
今天是親子活動的日子。吃過早飯，我和爸爸來到西溪太美農(nóng)莊。這里風(fēng)景優(yōu)美，有一望無際的田地，有寬敞的亭子，有高大的樹木……今天的'活動有：喂小動物，扎稻草人，種菜……其中，我最喜歡的就是火鍋盛宴——包餃子比賽了。
首先，我們來到吃飯的亭子里。陳羿希媽媽把我、我爸爸、陳晨、陳晨爸爸、王樂冰和王樂冰媽媽分在一桌。桌上放了一個火爐，火爐上放著一個鍋子。開始包餃子了，我拿起面皮，在面皮中間放了點肉，再和起來，在上面細心地弄出幾個小重疊部分，就完成了一只餃子。我們包的餃子各種各樣，有的像小籠包，有的像元寶，有的像鉆石……雖然面皮讓我們的手粘滿了面粉，但我們還是包得不亦說乎。然后該讓餃子游泳了，大人們把餃子一個一個地放進火鍋里，放完后，再把蓋子蓋上。過了一會兒，終于開吃嘍！大人們把餃子撈給我們，我們瞬間就狼吞虎咽地吃掉了。不一會兒，餃子就被我們給吃光了。
這頓午餐帶給我們快樂，帶給我們歡笑。
包餃子日記通用 篇9
星期日上午，媽媽說：“婆婆爺爺他們要來看我，我們中午吃餃子�！蔽乙宦牭竭@個消息，我心花怒放，手舞足蹈，真是異常開心。因為可以見到好久不見的婆婆爺爺，又可以吃到媽媽親手包的餃子。
婆婆爺爺他們來了，我陪爺爺看他愛看的《回聲嘹亮》，婆婆和媽媽在廚房包餃子。婆婆包，媽媽搟面皮。很快，餃子就包好了，婆婆和媽媽包的形狀 不同，婆婆包的餃子扁扁的`，像花瓣，媽媽包的餃子方方正正，像月牙兒。
水開了，餃子下鍋了，遠遠的我就聞到餃子味了，我迫不及待地想吃。餃子裝盤了，我往自己碗里放兩個，狼吞虎咽的吃起來。爺爺讓我慢點吃，別燙著了，我太想吃了，顧不著了。爺爺也不甘示弱，裝了四個吃起來。婆婆不緊不慢的往碗里裝了五個，細細品嘗起來。媽媽忙著給我們煮餃子，見縫插針的吃。一連煮了三鍋，每個人都吃得肚子撐撐的。
在這個寒冷的冬天我度過了一個溫暖的中午。
包餃子日記通用 篇10
星期六的一早，下著蒙蒙細雨，我早早的起床了，跟媽媽說：“我們今天中午吃餃子吧？”媽媽微笑著說：“好吧，那我們一起來包餃子吧，”我高興極了！
我興高采烈地和媽媽來到菜市場，買了肉、蔥和面粉，我們回家后，媽媽首先拿起大盆子和好面、調(diào)好肉餡。我們開始包餃子了，我先拿起一根又粗又短的'搟面杖把面團搟成薄面片，餃子皮就做好了。媽媽拿起餃子片放在手心里，再用筷子夾起肉餡放在皮的中間，然后用手把餃子皮折疊成扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做好了一個餃子，但是和媽媽的技術(shù)相差很遠，后來在媽媽的細心指導(dǎo)下我又包了幾個餃子，一個比一個好，進步非常大，和媽媽包的餃子大同小異，媽媽看到后還表揚了我，我心理美滋滋的。
我們終于做好了餃子，我看著鍋里煮著的餃子非常興奮，一個個像一把漂亮的小扇子，今天我終于吃到自己做的餃子啦，真是香在嘴里甜在心里！
包餃子日記通用 篇11
昨天，爸爸媽媽領(lǐng)我去老家了，我姥姥家不貧窮也不富有，我一進姥姥家的木頭門，“樂樂”就向我跑過來，說起“樂樂”，他是前幾天我姥爺要的狗，我叫它“樂樂”。我姥爺看見我，用圍裙擦擦手，緊緊的抱著我，我看見了姥爺?shù)膰拱装椎模f：“姥爺，您包餃子呢”！姥爺說：“包餃子呢”！
我非常高興，因為我前幾天剛學(xué)會包餃子還不熟練，所以才高興！可是我包的餃子陷太多，露陷了，我又包了一個餃子，可是，這次的餃子陷太少，餃子扁扁的.，經(jīng)過反復(fù)的“訓(xùn)練”終于包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了，過了一會兒，餃子熟了，我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜！
包餃子日記通用 篇12
今天，我的'幾個小伙伴在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來我們家包餃子了。
媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準(zhǔn)備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢！“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了。
我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著，那味道真是美味極了！
包餃子日記通用 篇13
今天，是農(nóng)歷臘月二十三，是中國傳統(tǒng)的`“小年”。
一大早，奶奶便忙著和面、發(fā)面。奶奶說：“二十三，炕小邊。小邊就是咱們平常吃的燒餅，今天，奶奶親自給你們炕燒餅吃。”爸爸說：“今天是小年，得包餃子，吃餃子�！�
于是，我便和爸爸一塊忙起來。我先幫爸爸把肉從冰箱里拿出來，爸爸洗好后放在攪肉機里攪碎，我又幫爸爸洗了兩個大蘿卜，還有一棵芹菜，爸爸把它們都剁碎后和肉攪拌在一起，放上調(diào)料，香噴噴的餃子餡就做好了。然后媽媽和面包餃子，餃子吃起來真香呀！
今天的小年過得真有意義，因為我自己也親自參與了勞動。
包餃子日記通用 篇14
今天媽媽休息，答應(yīng)我不出去玩，我說：“媽媽，您能包水餃給我吃嗎？”媽媽答應(yīng)了。我開心地如見了金一樣。
于是，我和媽媽來到菜場，買了肉餡、韭菜、餃皮，回家以后媽媽拿了兩個雞蛋，打入肉餡內(nèi)，再不停地攪動著，直到稀糊狀之后，把韭菜洗干凈切過后把韭菜放進鍋里，再伴的過程中，要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了，再把打入雞蛋的肉餡放進炒過的韭菜內(nèi)，把它均勻地攪開，這樣，餡心就調(diào)好了，調(diào)好了餡的心就要開始包餃子了。
先拿一張餃皮，把它的四周涂上一點兒水，把餡心放在中間，兩把對應(yīng)地兩邊一捏，一個小餃子就包好了……。
看到媽媽那熟練的'樣子，我也想包一包，我照著媽媽的樣子去包，又包了幾個……。雖然包得沒有媽媽的好看，但是心里依然甜滋滋的，因為我學(xué)會了包水餃，所以很高興。這次吃上自己包的水餃子，真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。
包餃子日記通用 篇15
今天中午，天氣晴朗，萬里無云。我和弟弟吃完飯后，媽媽喊我們一起包餃子。我心想，大家都會包餃子，就我不會，正好可以借此機會學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子皮、餃子餡，還用碗裝了點水放在旁邊。首先，媽媽做了個示范，先拿出餃子皮,把它平放在手心上，再把餃子餡放在上面;然后在四周涂上水，把它對折，再把兩邊捏起花邊來，一個餃子就完成了。我仔仔細細地聽媽媽解說，似乎很簡單。
我便開始學(xué)著媽媽的模樣包起了一個，可是不知道怎么回事，怎么包都會露餡兒了。帶著疑惑，我連續(xù)包了幾個都這樣，心里無比沮喪啊!這真是看起來容易，做起來難啊!媽媽看見了說我的餡放的太多了，餃子皮的外邊不要弄的'太濕了。
果然，我按照媽媽說的去做，這次終于成功了。經(jīng)過我的努力，慢慢的，我就熟練了。不一會，就包了十幾個。媽媽還說，我包得比弟弟好看多了，而且還快很多。我很得意，但是我看見了還有那么多餃子皮，心里面打起了退堂鼓，不想做了。這時，媽媽看出了我的小心思，她說做事情一定要堅持，不能半途而廢，我們這么多人，還怕做不完嗎?在她的鼓勵下，我又重新包了起來。就這樣，在我們的努力下，終于全部包完了。開飯的時間到了，吃著自己的勞動成果，我的心里美滋滋的。
我終于學(xué)會了包餃子，心里特別高興。通過這次學(xué)習(xí)包餃子我更加明白了：世上無難事，只要肯用心!
包餃子日記通用 篇16
今天我剛從姥姥家回來，媽媽就說要包餃子，我一聽就嚷嚷著也要包。媽媽一開始還不同意，可奶奶卻說:″孩子也長大了，可以干的活就讓她干，人不會就要學(xué)嘛。"媽媽聽了也不好意思再說什么。
媽媽先把盆里和好的面團拿了出來，接著揉搓成光滑的面團，再往面團上撒了點面粉。然后搓成長條后，又切了一個個小劑子，之后又正反面各按一遍。接下來就是搟餃子皮了，只見媽媽拿出搟面杖就開始搟，那嫻熟的手法讓我看的如癡如醉，還沒等我反應(yīng)過來，一張薄如蟬翼的餃子皮就大功告成啦!
那餃子皮說是用圓規(guī)畫的都一點也不為過，接下來就該我大顯身手了。我拿起餃子皮就開始塞餡，這是胡蘿卜香菇餡的。我用勺子把餡料取的不多不少，放進了餃子皮里，不過當(dāng)開始包的時候又犯了難，我望著老媽，發(fā)現(xiàn)他是從左邊開始包的，我學(xué)著她的樣子也開始包，第一個包漏了，第二個沒捏緊，第三個四不像，第四個不知道像什么，正當(dāng)我為如何包好第五個餃子犯愁時。細心的媽媽覺察到了，于是就拉著我的手微笑著說:″我教你包�！逶趮寢尩募毿慕虒�(dǎo)下，我包下了人生中第一個成功的餃子，慢慢地我包餃子的水平就變得愈發(fā)嫻熟。
包完餃子后。我洗洗手，然后找了個凳子坐在灶臺前靜靜的等待煮餃子。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……。餃子還沒好，我又等了幾分鐘，我實在等得不耐煩了，就掀開鍋蓋看看，可是不看不知道，一看嚇一跳，鍋里的餃子沒有一點點熟了的樣子。
這時我把灶臺前的干柴全塞灶口里了，灶口里的`火一躥三尺高，像極了我現(xiàn)在的心情。不過功夫不負(fù)有心人，餃子終于熟了。掀開鍋蓋，一股餃子的香味撲鼻而來。媽媽剛盛好一碗，我就端起碗，迫不及待的用筷子夾了一個餃子放進嘴里，邊嚼邊說:"好吃，這是我長這么大吃得最香的餃子。"我的一句話逗得全家哈哈大笑。
今天我雖然有些累，但是我很開心很幸福，因為我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù)，還學(xué)會了包餃子。
包餃子日記通用 篇17
今天是星期日，爸爸也在家，于是媽媽決定今天包餃子，起床后，媽媽就剁肉、拌陷、和面，我便在2樓寫復(fù)習(xí)題，妹妹就在1樓讀書，過了一會兒，媽媽弄完了，我寫完復(fù)習(xí)題，妹妹也讀完書了，我們就開始包餃子。
我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽和妹妹就包，至于爸爸，他就在3樓看著工人干活，我們4人各有任務(wù)。開始，妹妹還不會包，媽媽就教她，她非常聰明，她看媽媽包了幾個就會了，包的挺好，而且奇形怪狀，有太陽的，有魚的、有兔子的`雖然有的也包得不好看，但畢竟是第一次包，有的也包的非常好。包的最好的就是太陽，包的非常像，特逼真，有棱有角的。逗得我和媽媽捧腹大笑，我呢，媽媽也夸我搟的又大又圓，非常好，我聽了，心里美滋滋的，搟了一會后，我的手腕都疼了，但我“堅持不懈”，繼續(xù)搟，終于我搟完了，于是，我便和媽媽她們一起包餃子，我也包各種創(chuàng)意，我包了一把雨傘，接著，我又包了一個太陽，什么也不像，可以說“四不像”所以，媽媽給我的創(chuàng)意起了一個名叫“八卦爐”。
包完餃子，我連忙“噌噌噌”跑到三樓，打下這件快樂的事!我想：今天的餃子一定是世界上最好吃的!
包餃子日記通用 篇18
昨天，我父母帶我去了我的家鄉(xiāng)。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。
我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地?fù)肀Я宋�。我看見爺爺�(shù)?圍裙是白色的，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因為幾天前我剛學(xué)會包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個。然而，這一次餃子又少又平。經(jīng)過反復(fù)“訓(xùn)練”，我終于做了一個完整的餃子。餃子將被放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒有去上舞蹈課，因為我今天感覺不舒服。媽媽看著我起床，對我說：“小余今天想吃什么？”我想對媽媽說，“吃餃子吧。我已經(jīng)一個星期沒吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會兒，面條做好了，餡料混合得很好。當(dāng)我爸爸媽媽包餃子的時候，我也包了幾個。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當(dāng)我看到其中一些壞了，我有點不好意思，我父親說�！皼]關(guān)系。將來要更加小心。當(dāng)你長大了，你可以把它包起來。現(xiàn)在你還是個孩子，將來你會學(xué)得很好�！�
我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因為我也能包餃子，但是我做不好。將來我會和媽媽一起包餃子。如果我多練習(xí)，我就不會包破餃子了。就像學(xué)習(xí)一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。
包餃子日記通用 篇19
我一生中有很多第一次，第一次洗衣服，第一次跳繩，第一次滑冰。它們像珍珠一樣嵌在我的腦海里。我第一次從里面拿出最耀眼的.一個——包餃子。
正月十五，元宵節(jié)，我媽媽說這是一個傳統(tǒng)節(jié)日。她想晚上吃餃子，讓我和她一起學(xué)做餃子。我同意了。包裝紙又圓又薄�？粗鴭寢尩膭幼�，我左手拿著包裝紙，右手拿著筷子把餡料放進包裝紙里，然后像媽媽一樣把包裝紙放在一起。然后我從一端一點一點地擠壓餃子。起初，我為自己感到驕傲。結(jié)果，當(dāng)我看著餃子的時候，它們都張開了嘴，好像在嘲笑我。我母親鼓勵我說，“一旦你有了新的生活，這兩個階段就會成熟，多幾袋就足夠了�！�
經(jīng)過多次練習(xí)，像銀錠一樣的餃子在我面前排成一行。我終于學(xué)會包餃子了。我吃了我做的餃子，覺得很香。
包餃子日記通用 篇20
昨天，是爺爺?shù)纳�，我和爸爸媽媽高高興興地回老家為爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學(xué)包餃子了……
“包餃子羅，包餃子羅……”一切準(zhǔn)備就緒，分工合作，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序，得先把面粉搓得又細又長，好似一條軟綿綿的白繩子，然后切成一小塊一小塊的。我和三哥負(fù)責(zé)用小手把這些切成塊的面粉壓扁了。嘿嘿，那還不是小事一樁？我滿不在乎地把面粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地?fù)踔业氖郑f：“不能壓得太扁，也不能弄得太�。〉眠@樣……”說完，她又拿起木棒，把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵，原來把面粉壓扁也有學(xué)問�。课也桓掖中拇笠饬�，小心翼翼地用小手一壓。哈，成了，好棒！
等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭，那一捏，一只可愛的餃子立馬出現(xiàn)在我們眼前，可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思，就讓我和三哥來學(xué)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子，拿了塊餃子皮，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點肉餡放進去，然后把餃子皮對邊捏緊，又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到?jīng)]有縫隙了為止。沒想到，我的“作品”還蠻象樣的，真好！我越學(xué)越有勁，繼續(xù)學(xué)包餃子。桌子上的餃子越來越多了，有的像個可愛的小元寶，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話，有的像是在一邊開小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏、形態(tài)各異的餃子，真有點舍不得吃呀！包餃子真是好玩！
春節(jié)期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，媽媽對我說：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！眿寢屢贿呎f，一邊給我做示范，我也學(xué)著媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說：“不要亂放餃子，這樣占得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的`�！蔽衣牶蠖昧�，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉砣绱恕！蔽一腥淮笪颉�
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀！
包餃子日記通用 篇21
今天是除夕，吃過午飯大家都忙開了。爺爺在廚房準(zhǔn)備晚上的菜肴，爸爸忙著貼對聯(lián)，我和弟弟悠閑著看電視。奶奶和媽媽準(zhǔn)備包餃子，我也來幫忙包餃子，只見奶奶把餡調(diào)好放在盤子里。奶奶一手拿餃皮，一手拿筷子，把餡往皮里放再一捏，一個餃子包好了。我也學(xué)奶奶的'樣子包餃子，一個餃子包好了我拿給媽媽看。媽媽說：“雖然餡放得不多，但值得表揚�！眿寢屨f：“以前學(xué)包餃子還沒你包的好呢?”我聽了心里美滋滋的，低下頭包餃子。
包餃子日記通用 篇22
奶奶今天包了餃子，我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。
奶奶告訴我她必須先準(zhǔn)備餡料。我看見奶奶在肉里切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一個雞蛋，最后加了一些酒。餡料做好了，餃子也正式做好了。
看著奶奶的包，我覺得很簡單，但是當(dāng)我打包的時候，我真的覺得很難：第一個包破了一個大洞，所有的填料都漏了出來；第二個就像彈簧卷，很長；第三個看起來像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我，我一直在努力學(xué)習(xí)。最后，她包了一些好的。奶奶說我非常開心。
中午，我和哥哥奮力做了20個餃子。我自己做了大部分。吃我自己做的餃子特別好吃。
今天是新年，這是我期待已久的一天，因為我可以有幾天的好時光。
下午，我們家會包餃子。我媽媽將分擔(dān)這項工作。我的祖父和父親會看著我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會攪拌面團。過一會兒，我奶奶會開始搟面團。我會像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮，然后用勺子挖出一些餡料，放在餃子皮的`中間，面對餃子皮時捏一下�！翱�，我的餃子都包好了！”我高興地哭了。奶奶和媽媽稱贊我做了漂亮的餃子。最后我包了十幾個各種形狀的餃子。看著我包好的餃子，我不由自主地大笑起來。
最后，輪到我把餃子放進鍋里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我的餃子太好吃了！
包餃子日記通用 篇23
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團上使勁滾動，同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動著�？墒菋寢屨f我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨d奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的.，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
包餃子日記通用 篇24
吃完晚飯，就見奶奶和姑媽系著圍裙忙進忙出。照這兒的風(fēng)俗，清明節(jié)是要包餃子的。
廚房里早以揉好了面團，炒好了咸菜豬肉做的餡，令人饞涎欲滴。
我洗洗手，躍躍欲試�！叭トィ阈『⒆佑植粫�，湊什么熱鬧，別幫倒忙!”媽媽一口回絕。不過，經(jīng)不住我的`軟磨硬泡，她終于松了口�！澳阕约喊目梢约撼�!”
我喜滋滋地拿起一團面團，拍扁，用手指把凸起部分捏平。折騰了半天，終于把面團變成了又薄又圓的餅。正沾沾自喜時，猛然發(fā)現(xiàn)，皮粘在手上拿不下來了。一扯，光滑的皮頓時四分五裂，手上也涂了層綠粉，像長了層青苔。我當(dāng)然不肯善罷甘休，又拿起一團。這下我可學(xué)乖了，把黏手的面團放在沾板上，用刀面壓平，再拾起，抄起餡一倒——大事不妙，倒太多了，根本包不起來。我只好扔下餡，修整這塊皮。吸取了前車之鑒，我把皮拍得又薄又長，這總行了吧?我放上餡，捏合。誰知還沒做紋樣，餃子皮就裂了道口子，餡又漏了出來。我擰起眉毛：怎么包個餃子都那么麻煩?我又拿起一個面團，小心翼翼地壓平，放餡，糅合，做花紋。終于，一朵“綠色雞冠花”餃子誕生了。媽媽見了夸獎道：“沒想到你‘十指不沾陽春水’，做出的餃子倒有模有樣�！�
望著排列整齊的餃子，我似乎嗅到了它的香味。
包餃子日記通用 篇25
今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃！一個風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子��？”是啊�！皨寢寽厝岬卣f道�！蹦菋寢屇憧煲稽c包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦！“我著急的說道�！蹦氵@個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的'鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地說道。
我嘴上雖然那么說，但心里可沒那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊！”不干不凈，吃了沒�。 蔽掖舐暤恼f道�！翱烊ハ词�!"媽媽生氣地說道�！昂冒�，我親愛的媽媽!"我說道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。
包餃子日記通用 篇26
星期六的中午，太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上，暖洋洋的，真舒服。
奶奶說：“今天中午可以包餃子了�！蔽乙宦牐吲d地不得了。奶奶拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說：“先去洗手再來包吧�！蔽乙宦牐腿ハ词�。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子上。奶奶說：“開始包吧�！�
我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個嘗嘗吧�！闭f完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒，我把鍋蓋掀起來，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的.像在游泳，有的像在潛水，真有趣。奶奶走了過來，拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了。
我想：“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道。”
包餃子日記通用 篇27
我今天特別高興,因為我學(xué)會了包餃子。
今天我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。
我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的`是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我終于學(xué)會了包餃子!
包餃子日記通用 篇28
你見過餃子吧，你吃過餃子吧，但你見過雞蛋皮包的餃子嗎？你吃過雞蛋皮包的餃子嗎？
——寒假日記
整個寒假我都是在外婆家度過的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣，那是雞蛋皮包的.水餃。這可是過年的時候才能看到，才能吃到的。來吧，看看外婆如何包雞蛋皮餃子的：
外公先把餃子餡和好（餡和平常的餃子餡一樣，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一個大碗里打七八個雞蛋，然后把雞蛋打開，把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋，（鍋一定要有點尖，就是不能是平底鍋）放在火上，放一點油，把鍋上抹上一層就好，火小一點，等鍋稍微熱了，拿勺子
挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個小圓餅，趕緊在把餡放在小圓餅上，再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半，然后把圓餅合在一起，粘在一塊，（一定要在小圓餅雞蛋皮沒干時，才能粘到一起）這樣一個金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個，兩個，三個...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。
童童自評：看外婆做餃子時，聽外婆的詳細講解寫出來的。望博友們多多指點！
包餃子日記通用 篇29
星期二下午，我如約來到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準(zhǔn)備包餃子的食材，忙得不亦樂乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，寫完作業(yè)便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但是經(jīng)不住我的`請求，答應(yīng)了。
我原來吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!正在我的意的時候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了，奶奶看見了，微笑著說：“少放點餡，就不會出來了�！蔽野茨棠陶f的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子，大功完成，品相還不錯，看到自己的作品，心里美滋滋的……
包餃子日記通用 篇30
在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣，但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會去搟餃子皮兒。
在這個大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也沒有了睡意，只要無奈地下了床。走出房間看見大家都在包餃子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的搟面杖跑了過去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。后來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒，我覺得挺好玩的，也拿了根筷子跑了過去請求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我：“要先拿一張餃子皮兒，再拿根筷子往皮上弄點餡，把皮對折一下，再使勁用手指把邊上按得緊一點”說著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學(xué)著姥姥的`樣子開始一個一個地包上。
第一個餃子，沒弄好;第二個餃子，也沒弄好;第三個餃子……心里想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣，而我包的卻一個個露餡了呢?直到后來我發(fā)現(xiàn)了其中的原因——是因為我放的餡太多了。漸漸地我越來越熟了，雖然我包完的一個個餃子有的虎背熊腰，有的蜂腰鶴背，但也從算是包完了。餃子煮完之后，家人們看見了我包完的餃子，都笑了起來，老姨開了一句玩笑：“這是餃子啊，還是‘餛飩’啊!”我急忙說道：“我是第一次包餃子的，應(yīng)該值得鼓勵一下。”
這就是我家的家庭趣事，一件發(fā)生在我身上的趣事!
包餃子日記通用 篇31
元旦前夕，老師對我們說：“下周我們舉辦一項比賽�！本烤故鞘裁幢荣惸兀客瑢W(xué)們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地議論起來，這個猜是書法比賽，那個說是拔河比賽，而我則希望是爬山比賽。“安靜”！高老師清脆的聲音，把我們的'思緒從九霄云外喚了回來，告訴我們是包餃子大賽。
早晨，我來到教室，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們個個摩拳擦掌，似乎都想成為冠軍。比賽開始了，付浩森露出輕蔑的笑容，仿佛在想：桂冠非我莫屬�！伴_始！”老師一聲令下，我們爭先恐后地行動起來。為了加快速度，我們小組還分了工，這個搟面，那個燒水。只見我們組的段闖大顯身手，一會兒功夫一個餃子就呈現(xiàn)在我們面前。我也不甘示弱，拿起一塊餃子皮，然后在中間放了點餡，再在周圍捏了花邊，一個餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個人急紅了眼，恨不得長出三頭六臂來包餃子，可總是力不從心，不是面粉弄了一身，就是手被面團糊住了。最后，在我們齊心協(xié)力、團結(jié)協(xié)作下，我們小組獲勝了。
餃子熟了，大家狼吞虎咽地吃了起來。雖然大家的餃子形態(tài)各異，姿態(tài)百出，但這畢竟是自己的勞動成果，所以我們覺得今天的餃子分外好吃。
包餃子真是太有趣了，它不僅豐富了我們的生活，還使我們明白了勞動的辛苦。
包餃子日記通用 篇32
餃子是我們中國的傳統(tǒng)食品，每到逢年過節(jié)，大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節(jié)，我們家也準(zhǔn)備包餃子。
早上八點鐘，我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場，玲廊滿目的商品印入眼簾，不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜，半斤上肉，兩個生姜，準(zhǔn)備大干一場。
回到家里，我和面，老爸調(diào)餡。我把家里的面粉加上點水，揉了起來，一下；兩下；三下……在我精心的揉練下，一團圓滾滾的面團就出現(xiàn)了。接下來看看老爸的餡調(diào)的.怎么樣了？恩，老爸的餡已經(jīng)調(diào)好了，可以開始包了。我們把餡放進餃子里，在把皮給一下一下的捏起來，這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會，一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子，當(dāng)水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子餓咕咕。
5分鐘后，一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口，真是美妙絕倫啊！看來自己做的東西就是好吃，別人做的東西總有股：咽來之食。啊嗚，啊，再不吃就沒了，滿房的吃餃子聲充滿了節(jié)日的氣氛。
包餃子日記通用 篇33
“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。
早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點水，在干的餃子皮上涂一圈，以免在煮的時候，里面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，后來看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最后把餃子放到盤子里�？吹轿易约河H手包的'餃子，心里美滋滋的。包完餃子，媽媽燒了我自己包的餃子給我吃，啊。真美味。
這次包餃子使我懂得了：靠自己勞動得到的果實才是最寶貴的果實。
包餃子日記通用 篇34
星期日，我和哥哥學(xué)包餃子，包餃子真有意思啊。用一張圓圓的餃皮就可以變成各式各樣的餃子，有的像小船、有的像月亮、還有的像蝴蝶、像扇子......。
鍋里的.水開了，我和哥哥把餃子像滑滑梯一樣滑進鍋里，餃子熟了，它們一個個的浮在水面上，我們就可以吃到熱乎乎的餃子了。白白胖胖的餃子真好吃啊。
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