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春節(jié)包餃子日記

時(shí)間:2024-10-15 23:34:21 王娟 春節(jié)日記 我要投稿

春節(jié)包餃子日記300字(通用63篇)

  時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,這也意味著,又要開始寫日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編精心整理的春節(jié)包餃子日記300字,希望對(duì)大家有所幫助。

春節(jié)包餃子日記300字(通用63篇)

  春節(jié)包餃子日記 篇1

  春節(jié)期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。

  看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的.拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來,說過來,姥姥教你。

  我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

  春節(jié)包餃子日記 篇2

  今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。

  我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點(diǎn),開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。

  我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”

  媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的.,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。

  晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

  春節(jié)包餃子日記 篇3

  要問起春節(jié)時(shí)我最快樂的一件事,那肯定是包餃子了。

  大年初一的早晨,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早,姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問,我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,姥姥說:“不過包餃子要有耐心,要刻苦”我說:“好,我能克服”于是大家分工合作,我和姥姥來包餡兒,爸爸和姥爺搟面皮兒,媽媽和奶奶來和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。

  可是我包出來的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來,右邊一捏,左邊餡兒也出來了,再看看姥姥包的.各個(gè)像個(gè)大元寶,還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,姥姥說:“你要學(xué)方法呀!”姥姥把我拉到廚房,通過姥姥的耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像姥姥包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。

  到了上午十點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。

  餃子好了,我們端出來吃,吃到我自己包的餃子,我開心地笑了。

  春節(jié)包餃子日記 篇4

  下午,奶奶教我包餃子。

  只見她用左手捧著皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛的小餃子便誕生啦!而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時(shí),餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘著黏乎乎的餡,令我哭笑不得。這時(shí),奶奶拉我去洗手,邊洗邊說:“撈餡不要太多,就半勺多一點(diǎn)!被氐阶雷优,我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個(gè)小小的'“餅”?纯茨棠痰,它們正驕傲地站在盤子里,仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)娘溩樱谖遗χ,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我學(xué)著奶奶的樣子,兩手分別朝里面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤子里,F(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦!就這樣,我們包了很多個(gè)。

  今天我學(xué)會(huì)了包餃子!

  春節(jié)包餃子日記 篇5

  今天,媽媽要包餃子,我高興的歡呼起來,因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦!每次包餃子的時(shí)候,只有我在那里閑得沒事兒干。今天,終于是我大顯身手的時(shí)候啦!

  媽媽首先做好餡兒,然后和好面,我們便開始做起餃子來。媽媽先搟皮兒,5分鐘后,一個(gè)個(gè)圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的餡兒拿出來,我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把搟好的皮兒放在手心上,用勺子將少許的餡兒放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)縫隙。剛開始我包的不是太好。后來,經(jīng)過我的努力,我包的越來越好,我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個(gè)。最后,媽媽把這些包好的.餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

  最后,我明白了一個(gè)道理,那就是:只有勞動(dòng),才有收獲。

  春節(jié)包餃子日記 篇6

  星期天臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。

  下午4點(diǎn)多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會(huì)好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓。我看見媽媽趕的'皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。

  爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。

  我下次一定會(huì)包的更好!

  春節(jié)包餃子日記 篇7

  在春節(jié)來臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……

  春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……

  奶奶和好了面,我便開始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”奶奶勸我說:“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

  聽了奶奶的.話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說:“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”

  一會(huì)功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧。”過了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣。≌媸莿e有一番滋味在心頭!

  在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

  春節(jié)包餃子日記 篇8

  以前,爺爺說我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會(huì)做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說了。

  正與初三,爸爸我的媽媽到外婆家串門,把我一個(gè)人留在家里。中午,我的肚子開始唱”空城計(jì)“,我盼著我的媽媽早點(diǎn)回來做午飯,等道了下午一點(diǎn)半還沒有看見我的媽媽的`影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡,學(xué)著我的媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團(tuán)小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來一碗水,用手蘸了一點(diǎn)兒,擦在餃子皮的邊沿,放進(jìn)了滾燙的開水里煮。接著做第二個(gè),我把餃子皮拿出一個(gè),另一只手夾肉餡,由于沒有經(jīng)驗(yàn),肉餡夾多了,一個(gè)餃子皮包不住,油全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個(gè)皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。

  忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和餡分開了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的,它上我體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣與滋味。

  春節(jié)包餃子日記 篇9

  正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!

  去年過春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著我的媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。

  我在一旁認(rèn)真地看著我的媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。我的`媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。我的媽媽趁機(jī)走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了我的媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著我的媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,我的媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!

  才吃兩個(gè),就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過得甜甜蜜蜜!“

  春節(jié)包餃子日記 篇10

  過年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

  剛剛開始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和我的媽媽的一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向我的媽媽求教,我的媽媽給我說:“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是我的媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的'餃子終于站住了。

  慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較,不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!

  春節(jié)包餃子日記 篇11

  哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!

  說來我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓奶奶教我吧!

  奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。

  第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。

  最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來,把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。

  到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的`餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!

  春節(jié)包餃子日記 篇12

  去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ,所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的`,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。

  媽媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來!痹趮寢尩募(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!

  春節(jié)包餃子日記 篇13

  今天我在家里學(xué)習(xí)了包餃子。

  包餃子開始了,媽媽把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)搓成一條蛇那么長的一條面,再把那條“蛇”切成幾小塊,在面粉上把小塊的`面團(tuán)壓成小圓餅,再用搟面棍把面餅搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓形的餃子皮,再把肉餡裝進(jìn)餃子皮里,對(duì)折,最后把餃子口捏緊,一個(gè)餃子就誕生了。

  接下來輪到我包了,我一不小心把一個(gè)面團(tuán)壓成了愛心,搟面皮時(shí)搟成了個(gè)大愛心形狀,接著裝上肉餡,一對(duì)折,活像個(gè)大寫字母“D”。

  接下來把餃子放進(jìn)鍋里,過了一會(huì),水開了,我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了,我咬了一口,嘗到了土豆味,味道好極了,我把剩下的餃子都吃光了。

  啊,自己動(dòng)手包的餃子真好吃。

  春節(jié)包餃子日記 篇14

  今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

  中午我們來到奶奶家,奶奶給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)?蓩寢尭嬖V我奶奶是在逗我。

  我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的'時(shí)候,看見媽媽奶奶搟面皮搟得很好,我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫奶奶包餃子。

  春節(jié)包餃子日記 篇15

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。

  奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的'樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶。”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,很開心!

  春節(jié)包餃子日記 篇16

  過年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

  剛剛開始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的.捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“可是媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。

  從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!

  春節(jié)包餃子日記 篇17

  今天是春節(jié),媽媽她們包餃子,我也跟著學(xué),這也是我第一次包餃子。晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡晚會(huì),姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。

  看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶。姥姥走來,說:“過來,姥姥教你!

  我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的`肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

  春節(jié)包餃子日記 篇18

  今天我要去外公家拜年。一會(huì)兒,就到了外公外婆家門口。

  一進(jìn)門我就喊了一聲“外公外婆”。沒想到兩個(gè)老人聽到這幾個(gè)字,連忙應(yīng)了好幾聲:“哎!哎!哎!”。兩個(gè)老人就是閑不住,一會(huì)兒給我泡奶茶,一會(huì)兒給我嗑瓜子,這會(huì)兒,又問起了我的期末成績。我把外公外婆拉到身邊,吞吞吐吐地說:“這次,我……我考得不太好,退,退步了……”。

  說到這兒,我慚愧地低下了頭。外公笑瞇瞇的說:“沒關(guān)系下次繼續(xù)努力!”說著,從口袋里掏出了一個(gè)大紅包,塞到我手里:“祝你在最后一個(gè)學(xué)期里,好好學(xué)習(xí),天天向上,加油!”我的.心情突然之間就從陰天轉(zhuǎn)到晴天了。我向他們說:“祝你們壽比南山!萬事如意!新春快樂!“外公外婆哄然大笑,我也莫名其妙地跟著笑起來。

  拜年就這樣美好的結(jié)束了。

  春節(jié)包餃子日記 篇19

  今天是除夕,我和媽媽約定要去逛花市。一路上媽媽告訴我花市的來歷,花市是廣州及周邊地區(qū)特有的春節(jié)習(xí)俗。

  年宵花市,舊時(shí)稱為除夕花市、行花街。舊時(shí)花市于春節(jié)前三日舉行,因除夕所有物品降價(jià)出售,因此除夕晚是花市的高潮,人山人海,水泄不通,游人大多是買桃花、水仙、小柑橘樹為主,寓示大吉大利、大展宏圖。到了海珠花市,哇,人真多,媽媽叫我一定要牽好手,不然很容易就找不到了。花市里的東西還真多,有賣吃的',有賣玩具,有賣花草,還有義賣春聯(lián)的。那是一群和我差不多大的孩子,他們寫得多認(rèn)真!他們的媽媽也在旁邊幫忙,一邊喊游人多支持小朋友義賣,一邊還要幫孩子擦汗。

  我也叫媽媽給我10元錢買一副對(duì)聯(lián)支持一下,媽媽答應(yīng)了,我好開心!因?yàn)殄X雖然少,但也是我的一點(diǎn)心意!我和媽媽又手牽手去逛花市了。

  春節(jié)包餃子日記 篇20

  過春節(jié)時(shí),我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。

  等和好面,搟好餃子皮后,我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子,精神十足,像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的'國家而戰(zhàn)斗的士兵;爸爸包的餃子十分像天上彎彎的月牙;我包的餃子每一個(gè)都有著花邊,好像戴了一個(gè)花環(huán)。

  爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗:在姑娘出嫁的前一天,都會(huì)找?guī)讉(gè)人(人數(shù)必須是雙數(shù))包喜餃子,喜餃子大概有指甲蓋那么大,要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天,新娘和新郎要把這99個(gè)喜餃子吃完,有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大,媽媽又只吃了一點(diǎn)兒,剩下的都讓他自己吃了,那一次可把他給撐壞了……

  不知不覺餃子就全包好了,可是我們還在有說有笑的談?wù)撝?/p>

  春節(jié)包餃子日記 篇21

  每年除夕,我們家都會(huì)包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會(huì)就包出了一個(gè)漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛極了。我連忙喊:“我會(huì)了,我會(huì)了,看我的”。

  我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,沿著邊緊緊捏好,一個(gè)小餃子就大功告成了,雖然丑了點(diǎn),但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了,哈哈。

  我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的'么?于是問媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說:“當(dāng)然可以了,只要和面的時(shí)候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的,而且更有營養(yǎng)呢!蔽衣犃撕蠓浅8吲d,很想嘗試下,媽媽答應(yīng)我下次一定試試,我非常很期待。

  為什么春節(jié)吃餃子呢?媽媽說,因?yàn)轱溩酉窠鹪獙氁粯樱笳髦鴪F(tuán)員和財(cái)富,是大家對(duì)新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子!

  春節(jié)包餃子日記 篇22

  民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。吃餃子有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。

  大年三十,大清早,奶奶去菜市場買了許多餃子皮,又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細(xì)很細(xì),把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的菜放到鍋里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后,我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然后把餃子皮兩邊對(duì)折,再把兩個(gè)角繞一圈,粘一起,就這樣,一個(gè)像耳朵的餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的.餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽說:“你包的餃子都變形了,像個(gè)彌勒佛,你們多包一點(diǎn),晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動(dòng)果實(shí)!蔽覀?cè)俳又扬溩羽W放的少一點(diǎn),包起來就沒那么大了,到后來,越包越好,也總算越包越像耳朵了。

  到了晚上,我們吃著自己包的餃子,覺得特別美味,也吃的特別開心。

  春節(jié)包餃子日記 篇23

  今天下午放學(xué)后,媽媽告訴我說:“晚飯吃餃子,而且要自己包!蔽疫B蹦帶跳地大喊:“好,好,好,我最喜歡吃自己動(dòng)手包的餃子了!钡搅思依,媽媽把已經(jīng)準(zhǔn)備好的餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包,想包餃子。

  媽媽告訴我說:“包餃子得先把手洗干凈!蔽疫B忙洗完了手,坐在椅子上,有模有樣地動(dòng)手包起來,我先把皮子攤在手里,再把餡放到面皮上,然后對(duì)折?墒俏夷笞筮,它露右邊,我捏右邊,它露左邊。媽媽看到了笑著對(duì)我說:“你這個(gè)小饞貓,餡放太多了,反而包不住!蔽衣犃藡寢尩脑,把餡拿出一些,果真包成了一個(gè)個(gè)像元寶一樣的`餃子。過了一會(huì)兒,我和媽媽一起把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。開鍋了,我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送,哇!香噴噴的,真好吃!

  春節(jié)包餃子日記 篇24

  大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。

  于是我們開始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。

  奶奶對(duì)我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”

  說著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。

  奶奶看出了我的心思,對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的'餃子出現(xiàn)在奶奶手中。

  在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里比吃了蜜還甜。

  春節(jié)包餃子日記 篇25

  冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。

  我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂得包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好得餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗得大將軍;而我得呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包得還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利!阋欢苄械谩眿寢屵@句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包得一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我得餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了。

  我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過媽媽。

  春節(jié)包餃子日記 篇26

  今天,我們?cè)诮淌依镩_展包餃子得活動(dòng)。我得心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴得餃子,更希望自己包得餃子又漂亮又好吃。

  包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待得拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包得餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,像一個(gè)個(gè)得小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天得包著。他們包得餃子有得像魚,有得像元寶,有得像飛碟,各式各樣。

  開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮脤?duì)老師說:“我要一碗”。吃到餃子得同學(xué)有得說:“真好吃”,有得說:“自己包得餃子真香”。有得同學(xué)吃得狼吞虎咽、有得同學(xué)吃得津津有味、還有得同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說吃得真飽,餃子真香!

  活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余得餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包得餃子。

  春節(jié)包餃子日記 篇27

  星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。

  媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁得軟軟得,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

  大哥哥包芹菜味得,媽媽包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得餃子像小籠包,媽媽包得是坐起來得又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包得是像個(gè)公交車長長得。

  在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來得是和北方人學(xué)得,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)得,只是掐得太緊而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要長一些。

  好后奶奶拿出來,真是香啊!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业命S日伯伯借醋,沾起來可真香。

  那時(shí)我吃得好飽呀!還想要一碟!

  春節(jié)包餃子日記 篇28

  今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。

  喲!她們包得真好看。壕藡尩冒孟駛(gè)小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密得,這好看!媽媽得也不甘示弱,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)白白胖胖得小娃娃。

  我看得呆了!皨寢!我也要包!”我急忙說!昂煤煤,過來看,這是包餃子得要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。

  我學(xué)著媽媽得方法,一連包了兩個(gè),可是都漏了。我不由得泄氣了。

  媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊!闭f完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。

  !我終于包好了一個(gè),雖然不如媽媽舅媽得好看,但我還是樂滋滋得把它小心翼翼得裝進(jìn)了冰箱。

  通過這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時(shí),多做幾次,你總會(huì)做好得。

  春節(jié)包餃子日記 篇29

  大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。

  奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。

  接下來,就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。

  我做了幾個(gè)餃子,覺得不是很好看。這時(shí),我看見奶奶包的'餃子一個(gè)個(gè)都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開心呀!

  媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。[內(nèi)容結(jié)束]

  春節(jié)包餃子日記 篇30

  今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。

  我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點(diǎn),開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。

  我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”

  媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的`像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。

  晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

  春節(jié)包餃子日記 篇31

  我是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子?勺蛱煳医拥搅艘粋(gè)不幸的通知:媽媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!

  材料全部準(zhǔn)備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個(gè)餃子包好啦!接下來,我照著第一個(gè)的樣子又包了幾個(gè)。當(dāng)包到第七個(gè)時(shí),因?yàn)槲叶喾帕艘稽c(diǎn)餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的.放回碗里……

  三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點(diǎn)了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個(gè)餃子,太棒了!

  媽媽回來后,把餃子煮了。頓時(shí),廚房里散發(fā)出餃子的香氣。

  煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺得這餃子真香,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。

  春節(jié)包餃子日記 篇32

  今天,我和母親包餃子。

  我和母親去買白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。

  回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)母親又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,母親負(fù)責(zé)包餃子。

  開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵(lì)我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時(shí)候還沒你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。

  終于包好了,母親煮開了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的.水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

  終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!

  春節(jié)包餃子日記 篇33

  過年不一樣。開心的事一件接一件的發(fā)生。

  大年三十晚上,我剝洋蔥大蒜,爸爸切菜,媽媽把餡料和面條拌在一起,一家人準(zhǔn)備包餃子。

  爸爸媽媽說,他們小時(shí)候要包一個(gè)硬幣包餃子,看誰能用硬幣吃餃子,誰就能在新的一年里得到祝福。我趕緊說我也要包幸運(yùn)餃子。但是爸爸媽媽不贊成包硬幣,說不衛(wèi)生。于是我們商量后換成了花生豆,我決定多包幾個(gè)花生豆餃子,這樣誰吃花生豆多誰就最有福氣。

  餃子端上來了。我拿起餃子,放進(jìn)嘴里。我迫不及待地想先吃花生、豆子和餃子。最后我媽先弄了一個(gè),我也加快了吃餃子的`速度。我也是有福的。繼續(xù)加油吃。我想成為最幸福的人。

  今年的餃子味道很香。

  春節(jié)包餃子日記 篇34

  今天是冬至,媽媽帶我去奶奶家吃餃子。

  到了奶奶家,奶奶正在包餃子,我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個(gè)餃子皮放了一點(diǎn)肉餡,然后把餃子皮對(duì)折捏緊,我包的餃子扁扁的彎彎的,像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒,還帶花紋,但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。

  餃子包好了,我和媽媽一起煮餃子,一個(gè)個(gè)餃子像一只只白鵝一樣撲通撲通跳進(jìn)鍋里。等餃子煮的'肚子都鼓起來,餃子就煮好了。我自己舀了一大碗,里面有元寶、月亮、麥粒,吃起來香噴噴的。

  奶奶還買來我愛吃的面包和草莓,在奶奶家過的冬至真是太快樂了!

  春節(jié)包餃子日記 篇35

  今天是臘月三十,昨天奶奶就說要包餃子。

  臘月三十早晨我一起床就問媽媽:“媽媽,你什么時(shí)候和奶奶包餃子?”媽媽回答:“嗯,吃飽早飯以后吧!你和我們一塊兒包餃子嗎?”我高興地說:“好!好!”

  包餃子需要的材料有:面、搟面棒、餃子餡、刀。我給大家介紹一下他們的用途吧!

  面:是用來包餃子的;搟面棒:把面搟成圓圓的'。

  吃飽飯以后我們就開始包餃子了。步驟如下:

  我們先把面加上水用手揉;揉成面團(tuán)團(tuán)以后就開始揉成條條;揉完以后再用刀切,切成差不多大小的面筋;然后再用搟面棒搟成圓圓的;就可以包餃子了。

  過了一會(huì)兒我就吃到自己親手包的餃子,可所謂:吃在嘴里,甜在心里啊!以后我還要包餃子。

  春節(jié)包餃子日記 篇36

  今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。

  一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的.油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動(dòng)著。

  來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。

  這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。

  春節(jié)包餃子日記 篇37

  今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。母親拿出陷和面開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對(duì)母親說“讓我?guī)湍銚{皮吧!”母親答應(yīng)了。

  我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會(huì)是方形的,一會(huì)是長方形的,一會(huì)是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的'面,成了小花貓。后來在母親的指導(dǎo)下終于搟了一個(gè)圓皮。

  我拿著這個(gè)圓皮開始包餃子。我先放了一點(diǎn)陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。

  看著這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!

  母親夸我長大了。

  我學(xué)會(huì)了包餃子,這真是一個(gè)快樂的除夕夜。

  春節(jié)包餃子日記 篇38

  在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。

  我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。

  雖然餃子做好了,但是有點(diǎn)兒扁,就像泄了氣的.氣球。我去問媽媽,她看了看我包的餃子,說:“你放的餡少了點(diǎn)兒!蔽抑缓冒凑諎寢屨f得,重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個(gè)胖娃娃……

  晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!

  這次自己包餃子的經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。

  春節(jié)包餃子日記 篇39

  這一天晴空萬里,小鳥也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過去包餃子。

  媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好,拿了一點(diǎn)面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點(diǎn)水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對(duì)折,使勁地按一下。我說:“好難呀!我不做了。”媽媽回答道:“兒子,不要?dú)怵H,你沒試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試!

  媽媽一直在做餃子皮。

  我想:外婆說過吃到有硬幣的'餃子,來年會(huì)發(fā)財(cái)。于是我拿了一個(gè)餃子皮,放了一個(gè)硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點(diǎn)水,再對(duì)折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽:“媽媽,餃子為什么會(huì)裂開呢?”媽媽回答道:“因?yàn)槟悴朔哦嗔,第二你還沒捏緊,所以餃子才會(huì)裂開!甭犃藡寢尩脑捄,我又重新包了一個(gè)餃子,這次餃子一點(diǎn)都沒裂開。

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!蔽衣牭竭@首詩,就想起和媽媽包餃子的事情。

  我愛包餃子,更愛春節(jié)里的餃子。

  春節(jié)包餃子日記 篇40

  我們中國歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長,我們有許多的傳統(tǒng)節(jié)日。有吃粽子的端午節(jié),吃湯圓的元宵節(jié)我最歡的'是吃餃子的春節(jié)了。

  記得去年年三十的下午,媽媽就在廚房里忙碌了,她先把好幾種蔬菜和肉準(zhǔn)備好,然后把面粉拿出來,往里面加水,揉成面團(tuán),并把面團(tuán)搟成餃子皮。等人都到齊后,我們就開始了“家庭版包餃子”。爸爸二話不說就包好了一個(gè)餃子當(dāng)“示范品”,媽媽也不甘示弱包好了一個(gè)餃子。我看他們包得這么快,我也開始挑戰(zhàn)包餃子,我心想:皮薄餡足的餃子才好吃。于是我就往餃子皮里放了好多餡,等我包好一個(gè)餃子的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽包得都是“白天鵝”,而我包得卻是“四不像”,我包得餃子像是生氣了,又像是里面裝了一顆原子彈,沒過一會(huì)兒,我的餃子就爆炸了。爸爸看了就對(duì)我說:“寶貝,你包錯(cuò)了,包餃子要放合適的餡才能包好一個(gè)餃子!蔽衣犃税职值脑捰职艘粋(gè),果然好看多了。不一會(huì)兒,我和爸爸媽媽就包了許多餃子,媽媽把我們包的餃子下進(jìn)了鍋里,我吃著自己包的餃子,心里有一種說不出來的滿足感。

  中國傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,它是中國的文化。我們要記住這些節(jié)日,并永遠(yuǎn)傳承下去。

  春節(jié)包餃子日記 篇41

  我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

  媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的`事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學(xué)。

  在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。

  過了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。

  春節(jié)包餃子日記 篇42

  時(shí)間過得可真快!還差一天就要過年了,大家可高興了。

  過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽就拿來了一個(gè)大盆,只見盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過,搟面皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個(gè)都包好了,我一個(gè)還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點(diǎn)急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽說:“別急呀!捏緊點(diǎn)!币欢ㄒ昧Σ拍馨,哦,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對(duì)我說:“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好。”聽了媽媽的話,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來,好好地包?粗鴭寢尠目煽炝。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的.。一份勞動(dòng),一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里可真舒服。

  吃著自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。

  春節(jié)包餃子日記 篇43

  你們有喜歡的節(jié)日嗎?我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié),人們里里外外便忙個(gè)不可開交了,我們一家三口也不例外,忙著“出門”、“送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的`“餃子”。

  我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心里十分得意:“嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!”正在我得意的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候,媽媽看到了,無奈地說:“你少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來了嗎?"說得對(duì)啊,我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個(gè)餃子。

  這次包餃子事件后,我不但掌握了包餃子的本領(lǐng),而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。

  春節(jié)包餃子日記 篇44

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺中,時(shí)光流逝,春節(jié)又一次來到了。

  每年過節(jié),餃子都是過年美食的王牌,這不,我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖,一手拿著準(zhǔn)備好的面團(tuán)小塊,只見搟面杖在爸爸手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿著餃子皮,右手往皮里放了合適的`餡,兩只手運(yùn)用巧妙的指法,再用力一壓,一個(gè)精美的餃子就做好了。沒過多長時(shí)間,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大鍋餃子就包好了。這些餃子個(gè)個(gè)圓、潤、飽,昂頭挺胸的立在板子上,活像一個(gè)個(gè)立了戰(zhàn)功的大將軍。

  餃子包的差不多了,該下鍋了,爺爺把鍋里放滿水,等鍋里水沸騰后,就把餃子放了下去,餃子們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,挺著大肚子、翻著跟頭,跳進(jìn)了沸騰的水中,在水中翻滾著、時(shí)而在水面上追逐游戲,時(shí)而又在水底躲躲藏藏,過了不大一會(huì)兒,白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時(shí)一陣香味撲面而來,我們一家人都吃的津津有味。

  過年包餃子,帶給我們團(tuán)圓的幸福。美味的餃子,也讓我們回味無窮。

  春節(jié)包餃子日記 篇45

  大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。

  首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠,又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點(diǎn),要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。

  開始切肉了,我對(duì)大人說:”我也想切!翱墒谴笕苏f:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手!拔疫@才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。

  然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的大有的`小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

  今天,我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥,讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。

  春節(jié)包餃子日記 篇46

  正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!

  去年過春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。

  我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的`,我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來安慰我:“孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”

  聽了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!

  才吃兩個(gè),就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過得甜甜蜜蜜!“

  春節(jié)包餃子日記 篇47

  我國有很多美食,其中我最喜歡得還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有得人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣得餃子,就有好運(yùn)氣。

  過年得時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好得菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊得,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力得學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大得。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。

  晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響得時(shí)候,我們吃著香噴噴得餃子,高興極了!

  春節(jié)包餃子日記 篇48

  今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>

  當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過來。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。

  我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間,再把餃子皮得兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過來,對(duì)我說:“兒子,要用水粘餃子皮得兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子得兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我得餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯得青年了。

  最后,奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會(huì)兒,終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異,有得像一個(gè)鳥兒,有得像一只公雞,還有得像一朵朵小花。

  餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!

  春節(jié)包餃子日記 篇49

  大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興得去奶奶家過年。

  到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求媽媽得同意,結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了,媽媽這才答應(yīng)了我,真不容易呀!

  我開始讓媽媽教我包餃子了,我仔細(xì)得學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁得樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好得餡,最后再包起來,放到鍋里煮。

  我開始包了,第一個(gè)我包出來得像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒有大家包得好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包得呢,這是得我有點(diǎn)煩了,包餃子得新鮮感現(xiàn)在也沒有了,我不想包了,這時(shí)媽媽看出了我得面部變化,媽媽對(duì)我說:“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄得,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說教下,我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了,我立刻開心極了!

  我吃著自己親手包得餃子,感到格外得香,格外得好吃。

  這個(gè)寒假我得收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功的。

  春節(jié)包餃子日記 篇50

  過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。

  包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的'香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

  大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?

  春節(jié)包餃子日記 篇51

  過年了!過年了!新的一年來到了,你知道過年要吃什么東西嗎?對(duì)了!要吃餃子,吃餃子是過年習(xí)俗之一。

  大年三十晚上,我們?nèi)胰藖淼侥棠碳,這時(shí),媽媽說:“今年過年,我們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說:“你也來包餃子吧!”我說:“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”

  說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“我來教你吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我的心里了開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這時(shí),媽媽提議說:“要不我們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰吃到誰運(yùn)氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的.餃子,心里別提有多開心。

  過年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開心又有意義!

  春節(jié)包餃子日記 篇52

  盼星星,盼月亮,終于盼到了春節(jié)。春節(jié)里不僅可以放鞭炮,還可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。

  一大早,我們就來到了奶奶家,準(zhǔn)備好餃子皮,拌好餃子餡兒,就等晚上一起包餃子了。上午,我們清理家、貼對(duì)聯(lián)、燉雞肉,真忙!

  終于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后從冰箱里取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個(gè)示范:“先把餃子皮沾點(diǎn)水,再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面,然后兩頭對(duì)折,最后捏在一塊兒,一個(gè)餃子就包好了!蹦棠陶f我的手太小了,就教我做一個(gè)草帽樣式的餃子。我學(xué)著奶奶的方法做了一個(gè),可是我不小心把肉餡放多了,餃子皮掙破了,唉!又搞砸了。奶奶卻說:“沒事,餃子掙了,今年我們家要交好運(yùn)了!”

  奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像樣了,連一向苛刻的媽媽都夸獎(jiǎng)我做的真棒呢!

  該煮餃子了,奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的`樣子,一會(huì)兒加水,一會(huì)蓋蓋兒,終于煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子,可真香呀!

  春節(jié)包餃子日記 篇53

  今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。

  我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點(diǎn),開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的',這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。

  晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧?dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。

  春節(jié)包餃子日記 篇54

  過年了!過年了!今年大家說好年二九提前來我們家過年,大家一起來包餃子吃。我想有那么多人來,肯定很熱鬧。

  奶奶大清早就去菜市場買了大白菜、豬肉、餃子皮,我也早早的起來,等大家來包餃子。

  到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來了。于是開工包餃子我們有的剁肉,有的切大白菜,我把餃子皮從冰箱里拿出來準(zhǔn)備好。剁好的肉和菜都交給奶奶,加上調(diào)料攪拌,做成餃子餡。

  終于可以包餃子了,大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈,熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子,我會(huì)包。我先把餡放到餃子皮上,然后在皮的'邊上沾上水,最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏,這樣一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我看了看大家包的餃子可以說形態(tài)各異,有的餃子餡放得多看上去鼓鼓的,有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時(shí)奶奶悄悄地塞給我一顆花生,讓我把花生包到餃子里,告訴我如果誰吃到了他在會(huì)在新年里事事順心。

  經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的努力,我們終于把一百多個(gè)餃子包完了。于是奶奶開始煮餃子了,過了一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了,大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生,我們祝她新年快樂!奶奶很開心,我也很開心!大家都很開心!今年的餃子真好吃!

  春節(jié)包餃子日記 篇55

  隨著一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲,我們送走蛇年,迎來了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián),包餃子,熱鬧非凡。大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,我們家也不例外,吃完飯后我們便開始包餃子了。

  媽媽在桌子上切了大蔥和肉,媽媽把它們從條狀切成沫,再加入芝麻油,鹽,味精,醬油等作料放在一起,攪拌均勻,餡就做好了,開始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè),我也卷起袖子,情不自禁地包了起來。我先拿起一張餃皮,搓了一下面粉,放在手中間,接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央,最后在邊緣涂上一圈水,把餃皮的'邊緣捏緊,可是,餃子左邊漏了餡,我剛辦左邊補(bǔ)好,右邊又漏了餡,就這樣,一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問媽媽該怎么辦媽媽說:“是女兒你餡包太多了!薄芭叮沁@樣的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子,這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后,媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前,這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開始了,我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì),可開心,可熱鬧了!

  春節(jié)包餃子日記 篇56

  時(shí)間過得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

  不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)。”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的`話包,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

  吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難。

  春節(jié)包餃子日記 篇57

  “今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。

  媽媽端來餃子餡和餃子皮,我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了,她對(duì)我說:“注意看我的動(dòng)作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的`時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學(xué)問呀!

  于是照著表姐的樣子包了起來,我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。

  餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。

  春節(jié)包餃子日記 篇58

  過年也是每一個(gè)孩子都很期待的,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,而我在春節(jié)的期待就是包餃子。

  大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥姥把下好的餃子盛出來,大家一人一碗。

  大年初二,姥姥說家里面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子,偷偷的拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。

  初六,媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。媽媽捏好的`餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

  每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情,也是我覺得最有趣的事情,我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。

  春節(jié)包餃子日記 篇59

  春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉了,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂。

  春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子了。一開始我也不會(huì)包餃子,但是我想要學(xué),我便誠心地對(duì)媽媽說:“媽媽,我想包餃子。媽媽說:我把手洗干凈,再教你怎么包。

  于是我迅速把手洗干凈了,連忙跑到媽媽身旁,見媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放了適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的方法也包了一個(gè),但是和媽媽的`不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來。

  在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包了一個(gè),我立刻有了信心。到了第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好了。媽媽一個(gè)勁說:包的不錯(cuò),就這樣包。聽了媽媽的話,我的信心更大了,我又繼續(xù)包了十幾個(gè)餃子,包完了,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極了。吃著自己包的餃子,我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香,因?yàn)槲矣兄环N成就感。

  春節(jié)給了我快樂。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)了如何包餃子,也讓我知道了勞動(dòng)帶來的快樂,這種快樂記錄著我的成長。

  春節(jié)包餃子日記 篇60

  今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。

  我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點(diǎn)。

  開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么了?讓媽媽看看!

  媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的`月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。

  晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧?dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。

  春節(jié)包餃子日記 篇61

  過年了!過年了!新的一年來到了,你知道過年要吃什么東西嗎?對(duì)了!要吃餃子,吃餃子是過年習(xí)俗之一。

  大年三十晚上,我們?nèi)胰藖淼侥棠碳,這時(shí),媽媽說:“今年過年,我們吃餃子吧!”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說:“你也來包餃子吧!”

  我說:“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“我來教你吧!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照著媽媽的樣子,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我的心里了開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這時(shí),媽媽提議說:“要不我們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰吃到誰運(yùn)氣就好!贝蠹叶家恢峦饬。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃著自己包的`餃子,心里別提有多開心。

  過年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開心又有意義!

  春節(jié)包餃子日記 篇62

  我國有很多美食,其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的'餃子,就有好運(yùn)氣。

  過年的時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不到一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過我努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。

  晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候,我們吃著香噴噴的餃子,高開心極了!

  春節(jié)包餃子日記 篇63

  年三十包餃子的一種習(xí),下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開交,全部準(zhǔn)備好我們就開始包餃子了。

  媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮,爸爸搟餃子皮真快,一個(gè)圓圓的餃子皮,我就好奇地問爸爸餃子皮怎搟成的,爸爸說:搟餃子皮兩只手得配合好,右手的搟面棍向前推一下,左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下,這樣來回反復(fù)餃子皮就搟好吧,我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開始搟,按爸爸說的要領(lǐng)一下一下的搟,一會(huì)兒搟出來一個(gè)象魚似的餃子皮,一會(huì)兒又搟出來一個(gè)象三角的餃子皮。

  爸爸笑著說:餃子皮搟的薄厚還可以,至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問題,按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓,我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟,最后終于將一個(gè)又均勻又圓的`餃子皮搟出來了。媽媽看了說:孩子你真棒!媽媽是包餃子的能手,看他把餃子皮拿在手中,盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來了,我說:媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:孩子現(xiàn)在你還小,等你長大些再學(xué)吧?趕快收拾桌子,一會(huì)就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目,這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。

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