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職中教學(xué)工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編幫大家整理的職中教學(xué)工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
職中教學(xué)工作總結(jié)1
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編整理的職中教學(xué)工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
在校長室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在教務(wù)處全體同仁的共同努力下，在學(xué)校各部門和全體教職工的積極配合支持下，教務(wù)處圓滿完成了本年度的教育教學(xué)工作任務(wù)�，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、抓好教學(xué)常規(guī)檢查工作，精心組織常規(guī)教學(xué)活動
教育教學(xué)工作是學(xué)校工作的主體，“高質(zhì)量、高效率、高效益”是我們不懈追求的目標(biāo)。
從新學(xué)期開始，教務(wù)處人員堅持課堂教學(xué)巡視制度，做到節(jié)節(jié)課有檢查，做好檢查記錄，上、下學(xué)期檢查教師備課筆記、作業(yè)布置與批改情況各兩次。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自參與常規(guī)檢查工作，充分發(fā)揮教研組長在學(xué)科教學(xué)檢查中的地位和作用，讓教研組長參與到教學(xué)各個環(huán)節(jié)中來，發(fā)現(xiàn)問題及時與教師溝通，提出解決問題的`辦法，改進(jìn)常規(guī)檢查方法，通過各種渠道了解授課教師的備課情況、上課情況、早晚自習(xí)輔導(dǎo)情況以及作業(yè)布置與批改情況。積極組織校本培訓(xùn)和教學(xué)研討活動，不斷提高教師的業(yè)務(wù)水平。
二、抓好教研、教改工作，推進(jìn)職教課程改革
1、公開課、評優(yōu)課教學(xué)開展情況：
本學(xué)期校級、組內(nèi)公開課活動蓬勃正常，做到組內(nèi)公開課每人都上，校級公開課每組都有，市級以上公開課、評優(yōu)課在校級評選的基礎(chǔ)上產(chǎn)生。
在海門市“兩課”評比中，學(xué)校共有7位教師代表海門市參加南通市“兩課”評比活動，在南通市“兩課”評比活動中，我校有一位獲一等獎（第一名），三位教師獲二等獎，三位教師獲三等獎，在江蘇省兩課評比決賽中，z榮獲省計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)級別示范課第一名，再創(chuàng)學(xué)校歷史。
2、課程改革推進(jìn)情況：
本年度，學(xué)校大力推進(jìn)文化基礎(chǔ)課、專業(yè)課的課程改革。
在文化課教學(xué)方面，大力度推進(jìn)“活動單導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式，在數(shù)學(xué)組先行先試的基礎(chǔ)上，向全校各教研組推廣；在專業(yè)課教學(xué)方面，構(gòu)建“以能力為本位，以職業(yè)實踐為主線，以項目課程為主體的項目式模塊化”教學(xué)體系，取得了顯著的成效。
三、抓好師資隊伍建設(shè)，促進(jìn)專業(yè)發(fā)展
本學(xué)期，在新一屆海門市教育骨干評選中，我校有三人入圍學(xué)科帶頭人，八人入圍骨干教師，兩人入圍教壇新秀。學(xué)校組織教師積極申報江蘇省、南通市教科研中心組成員，z校長被評為省職教英語中心組副組長、南通市職教英語中心組組長，z等7人被評為南通市職教中心組成員。為促進(jìn)教師技能水平的提高，學(xué)校與勞動部門聯(lián)系，組織部分教師參加了技師資格考試，共有15人通過了技能資格考試，使我�！半p師型教師”比例超過了80%。
四、抓好教科工作，
本學(xué)期，江蘇省職業(yè)教育課程改革重點研究課題《中職英語課程資源的開發(fā)與利用研究》和《職教課改視野下中職生錯位發(fā)展的理論與實踐研究》雙雙通過了省、市專家組的開題論證，同時，南通市十一五立項課題《農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)共同體建設(shè)的實踐研究》順利通過了專家組的`結(jié)題鑒定。
同時，學(xué)校積極啟動省市“十二五”立項課題的申報工作，兩個課題《職教課改背景下中職英語生活化再造的實踐研究》、《錯位發(fā)展視野下中職基礎(chǔ)課程項目多樣化的實踐研究》已完成了申報評審書的撰寫，交至市教科室。同時，有十多個課題申報南通市、海門市“十二五”立項課題，申報數(shù)量之多創(chuàng)歷史之最，學(xué)校課題研究已蔚然成風(fēng)。
在積極開展課題研究的同時，學(xué)�！笆晃濉闭n題的成果持續(xù)發(fā)酵，在“十一五”教科研先進(jìn)個人和優(yōu)秀項目的評選中，z被評為省教科研先進(jìn)個人，z校長主持的課題獲評南通市優(yōu)秀項目，學(xué)校申報的職業(yè)教育改革創(chuàng)新案例順利通過了省市的審核，已上報全國職業(yè)教育改革創(chuàng)新案例，此外，學(xué)校還申報了江蘇省第三屆教育科研優(yōu)秀成果獎。
五、對口高考高位運行
強(qiáng)抓對口單招，對口單招的質(zhì)量關(guān)乎學(xué)校的生存與發(fā)展，在管理中，做到一招不讓，一天不松，一課一研，實現(xiàn)了我校20xx年江蘇省對口高考我校的高位運行。
20xx年我校對口高考參考人數(shù)167人，其中本科上線人數(shù)41人，專科上線人數(shù)121人，本科上線率24.6%，專科以上上線率97%。其中化工專業(yè)本科上線率60.0%，服裝專業(yè)本科上線率46.2%，美術(shù)專業(yè)本科上線率30.0%。另外計算機(jī)、農(nóng)業(yè)、美術(shù)、服裝專業(yè)專科以上上線率均為100%。
總結(jié)一學(xué)期來，教學(xué)工作取得了一定的成績，這歸功于校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確領(lǐng)導(dǎo)，歸功于各處室的傾力相助，更歸功于我們的一線教師和教輔人員。
回顧過去，我們總結(jié)經(jīng)驗，汲取教訓(xùn)，展望未來，我們充滿信心。
在下一學(xué)期里，教學(xué)工作按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的精心布署和正確領(lǐng)導(dǎo)，搶抓機(jī)遇，加壓奮進(jìn)，立足崗位，通力協(xié)作，為強(qiáng)力推進(jìn)我校教育教學(xué)事業(yè)而不懈努力。
職中教學(xué)工作總結(jié)2
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間一個學(xué)期即將結(jié)束。為了今后更好的投身教育事業(yè)，爭取更大的進(jìn)步，現(xiàn)將本學(xué)期的教學(xué)工作和班務(wù)工作總結(jié)如下：
一、思想政治方面
這學(xué)期，我努力提高自身的思想政治素質(zhì)，按照《教師職業(yè)道德規(guī)范》嚴(yán)格要求自己，奉公守法，遵守社會公德。堅持“一切為了學(xué)生，為了一切的學(xué)生，為了學(xué)生的一切”，樹立正確的人才觀，重視對每個學(xué)生的全面素質(zhì)和良好個性的培養(yǎng)，不用學(xué)習(xí)成績作為唯一標(biāo)準(zhǔn)來衡量學(xué)生，與每一個學(xué)生建立平等、和諧、融洽、相互尊重的關(guān)系，關(guān)心每一個學(xué)生，尊重每一個學(xué)生的人格，努力發(fā)現(xiàn)和開發(fā)每一個學(xué)生的潛在優(yōu)秀品質(zhì)。正確處理教師與學(xué)生家長的關(guān)系，在與家長聯(lián)系上相互探究如何使學(xué)生發(fā)展的方法、措施。
二、教育教學(xué)方面
本學(xué)期承擔(dān)了10級2個會計班的《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》和10級市場營銷班《基礎(chǔ)會計》的教學(xué)工作。
針對10級會計班學(xué)生從業(yè)資格考試要考財經(jīng)法規(guī)這門課程的特殊情況，我仔細(xì)研究財經(jīng)法規(guī)考試大綱，針對考試重點制定教學(xué)計劃。平時上課注重培養(yǎng)學(xué)生把握考試要點，訓(xùn)練學(xué)生的考試技巧，對于重點的內(nèi)容要求學(xué)生記憶，并通過做練習(xí)鞏固所學(xué)知識。
我教學(xué)工作態(tài)度端正，遵守教學(xué)紀(jì)律，按照教學(xué)規(guī)律認(rèn)真?zhèn)湔n，認(rèn)真授課，認(rèn)真批改作業(yè)，認(rèn)真輔導(dǎo)和考核，讓學(xué)生學(xué)有所獲，學(xué)有所成，教學(xué)水平比起上學(xué)期有了很大提高，深得同學(xué)們的喜歡。
三、班務(wù)工作方面
本學(xué)期初我擔(dān)任了11級美容美發(fā)1班班主任，開始了班主任職業(yè)生涯。在這條曲折的道路上充滿了挫折和坎坷，常常使我焦頭爛額、束手無策，但是經(jīng)過一個學(xué)期的辛苦勞動，我收獲了很多經(jīng)驗教訓(xùn)。
1、班級情況。美容美發(fā)班在我校是眾所周知的差班，學(xué)生情況復(fù)雜，直到我當(dāng)了班主任后確實深有體會。學(xué)生中有工作了兩三年又來上學(xué)的；有曾經(jīng)因為捅人被抓進(jìn)監(jiān)獄的；有和社會閑散人員來往的；有父母不管一個人在外面住的；有從10級轉(zhuǎn)過來的`；還有好幾個單親家庭的等等，面對這么復(fù)雜的情況對我的工作能力真的是很大的挑戰(zhàn)。
2、應(yīng)對措施。開學(xué)初我班人數(shù)最多時達(dá)到了62人，學(xué)校、專業(yè)部及任課老師鑒于學(xué)生情況的復(fù)雜和特殊，決定分成2個班，我的壓力一下子減輕了很多，隨即采取了一系列措施。
1）制定了較細(xì)的班規(guī)、德育考核細(xì)則，要求學(xué)生自覺遵守。
2）常與任課老師了解學(xué)生情況，與上課不認(rèn)真聽講、睡覺、課后不交作業(yè)的學(xué)生談話、了解情況、耐心開導(dǎo)。
3）公平寬容地對待每一個學(xué)生，不計較過去。對后進(jìn)生，不急不躁，以一顆真誠的心，感化他們，激勵他們，安排他們與好學(xué)生一起坐，互相幫助，共同進(jìn)步。
4）努力培養(yǎng)班干部管理能力，多談心，多討論，放手讓他們?nèi)ス芾恚鰪?qiáng)個人的獨立能力和管理能力。
盡管制定了一系列的措施，但班級的管理還仍然存在許多不足之處。例如自習(xí)課紀(jì)律較差，課堂紀(jì)律沒抓緊，這都是我今后要努力改進(jìn)的地方。
以上是我在政治思想、教學(xué)工作、班主任工作等方面的情況總結(jié)。敬請各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們在今后的工作中多多指導(dǎo)，使我的教學(xué)水平和班級管理水平能更上一個臺階。
職中教學(xué)工作總結(jié)3
一、活動目標(biāo)
1、宣傳學(xué)校辦學(xué)理念、治校特色、管理要求、育人氛圍，使家長更好地了解我們學(xué)校，展示學(xué)校實施素質(zhì)教育和辦學(xué)的成果，張揚學(xué)生的個性特長。
2、向家長匯報學(xué)生在校的學(xué)習(xí)、生活、成長等情況，了解學(xué)生在家中的表現(xiàn)。引導(dǎo)家長形成正確的'教育觀,密切家庭與學(xué)校的聯(lián)系，共同關(guān)注孩子健康、快樂的成長。
二、家長會準(zhǔn)備：
1、家長會有關(guān)資料。 ①家長會簽到表。②家長會教師發(fā)言稿紙或演示文稿。
2、班主任主動邀請主要任課教師作交流（如數(shù)學(xué)老師、語文老師、英語老師）。
3、布置教室。（如在教室前面黑板寫主題、歡迎詞等。在學(xué)生的課桌上放好學(xué)生的作業(yè)本等。）
4、準(zhǔn)備好發(fā)言稿。
三、發(fā)言稿應(yīng)包括以下內(nèi)容：
總結(jié)一學(xué)期學(xué)生學(xué)習(xí)、生活情況；強(qiáng)調(diào)家長經(jīng)常和孩子交流溝通，及時了解思想動態(tài)，以便對癥下藥；經(jīng)常和老師聯(lián)系，掌握孩子在校的第一手資料，以便在教育時有理有據(jù)。
強(qiáng)調(diào)讓孩子學(xué)會做人最重要，平時要注重良好習(xí)慣的培養(yǎng)，如尊老孝親、守時守信、勤儉節(jié)約、遵守公德、自我管理等； 20xx級學(xué)生頂崗實習(xí)工作安排；
2 宣傳學(xué)習(xí)《黨的民族宗教政策和法律法規(guī)》，強(qiáng)調(diào)為了學(xué)生健康不能封齋，不能進(jìn)清真寺。
加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，與結(jié)親對象共話民族團(tuán)結(jié)情；宣傳學(xué)校20xx年招生計劃，發(fā)動家長和學(xué)生為學(xué)校招生。
強(qiáng)調(diào)今年是創(chuàng)城關(guān)鍵一年，7月中旬迎檢，要教育孩子注意文明禮儀養(yǎng)成，為創(chuàng)城出力，爭做文明人。
期末考試時間，暑假放假時間，開學(xué)時間。
強(qiáng)調(diào)假期安全。督促學(xué)生注意交通安全，不到河、池等危險的地方玩耍；不進(jìn)營業(yè)性網(wǎng)吧、歌舞廳，保證孩子身心安全、健康。
關(guān)注孩子心理健康，幫助孩子排憂解難，讓孩子每天高高興興到校，歡歡喜喜回家，健康快樂成長，是我們的共同心愿。
四、家長會程序
1、在各班教室集合，簽到。
2、班主任班級情況介紹以及對家長的建議和要求。
�、侔嗉壵w情況介紹。
②15學(xué)前教育學(xué)生的特點。
�、郜F(xiàn)在存在的一些問題。（如安全問題，學(xué)習(xí)問題，學(xué)生心理問題等）
�、芟蚣议L介紹學(xué)習(xí)方法、教育子女的方法，并向家長提出具體要求。（如作業(yè)要求、多讀課外讀物要求、安全防范要求、早晨到校以及下午放學(xué)等要求）
3、任課教師介紹學(xué)生情況。
4、和個別家長進(jìn)行單獨交談。
職中教學(xué)工作總結(jié)4
一、當(dāng)前中職足球教學(xué)訓(xùn)練中遇到的實際問題
1、體育教師年齡偏高，人數(shù)少，承擔(dān)的課時多。一般中職學(xué)校的學(xué)生人數(shù)編制都超額，而教師數(shù)量卻沒有在學(xué)生數(shù)量增加的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整，仍然是以前在學(xué)校工作的高齡老教師，造成教師所承擔(dān)的工作量大，教學(xué)質(zhì)量下降。
2、足球課中沒有系統(tǒng)的足球技戰(zhàn)術(shù)教學(xué)，在日常的體育課學(xué)習(xí)中就很少出現(xiàn)足球內(nèi)容，從而在教學(xué)上將足球運動排斥在外。足球技戰(zhàn)術(shù)的可以提高學(xué)生對足球的興趣，應(yīng)結(jié)合本校場地器材的實際情況，采用多種多樣的教學(xué)手段和練習(xí)方法，促使學(xué)校足球運動全面開展。
3、學(xué)生業(yè)余可支配時間少。由于教學(xué)質(zhì)量已成為衡量一個學(xué)�；虬嗉壓脡牡臉�(biāo)準(zhǔn)，所以應(yīng)試教育主導(dǎo)了學(xué)校教育。學(xué)生根本沒有閑暇時間來參加足球運動。
4、學(xué)校和班主任不支持學(xué)生參加足球運動。學(xué)校一般比較青睞文化課優(yōu)秀的學(xué)生，足球成績的好壞與學(xué)校無關(guān)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也就對足球運動不夠重視，班主任的制約使學(xué)生在足球運動上不能有太多投入，把更多的時間和精力投入到學(xué)習(xí)上。
5、家長不支持孩子參加足球運動。家長對孩子的期望較高，對孩子的學(xué)習(xí)投入大量的精力和物力，追求學(xué)習(xí)成績，不希望足球運動而耽誤自己孩子的前途，因此家長不支持孩子的足球運動。
二、中職學(xué)校足球教學(xué)訓(xùn)練的對策
1、改善場地、器材設(shè)備的不足，為足球運動的普及創(chuàng)造良好的運動環(huán)境。首先學(xué)�？梢赃m當(dāng)增加體育經(jīng)費的投入，也可適當(dāng)利用校外體育場所。科學(xué)管理使學(xué)校場地、器材，場地的使用率達(dá)到最大化，采用明示區(qū)域的教學(xué)辦法。
2、組織和參加足球比賽，合理利用現(xiàn)有的經(jīng)費學(xué)校應(yīng)利用現(xiàn)有的經(jīng)費，組織足球隊，適當(dāng)?shù)慕M織比賽，加強(qiáng)校內(nèi)外足球的交流。健全足球業(yè)余訓(xùn)練網(wǎng)絡(luò)，組織熱心的退役球員，足球教師，教練員以及有能力的志愿者，幫助學(xué)校搞好足球運動的開展。
3、體育教學(xué)手段需要創(chuàng)新，足球教育應(yīng)納入素質(zhì)教育范疇建議在執(zhí)行現(xiàn)有的教育大綱的基礎(chǔ)上，努力挖掘足球項目的健身、娛樂、社交、休閑等一系列功能。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要轉(zhuǎn)變
傳統(tǒng)的辦學(xué)觀念，充分認(rèn)識和理解足球運動所帶來的益處，實現(xiàn)中職學(xué)校的素質(zhì)教育，為全面提高未來全民素質(zhì)做相應(yīng)的貢獻(xiàn)。
4、理好學(xué)習(xí)與參加足球活動關(guān)系。組織有專業(yè)的體育教師進(jìn)行指導(dǎo)，減少傷害事故的發(fā)生學(xué)生在參加有組織的足球活動時，應(yīng)有指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，安排適宜的訓(xùn)練強(qiáng)度，防止運動傷害事故的發(fā)生。
5、社會、家長、學(xué)校的觀念更新。足球在國際的地位在不斷提高，其各項功能也日益體現(xiàn)，作為社會主流的重要組成部分。學(xué)校、社會應(yīng)全面支持學(xué)生參加有組織的足球活動，改變現(xiàn)在足球運動在體育教學(xué)中的地位。家長也應(yīng)從全面發(fā)展的態(tài)度入手，調(diào)整孩子的生活制度，使他們在德、智、體等方面都得到全面發(fā)展，成為一個合格的現(xiàn)代化人才。
6、走體教結(jié)合的道路。有傳統(tǒng)項目或重點足球?qū)W校，努力爭取各方面支持，走體教結(jié)合的途徑，開展系統(tǒng)正規(guī)的足球訓(xùn)練，大力培養(yǎng)足球優(yōu)秀人才，為專業(yè)隊，高等院校輸送人才。
三、對做好中職學(xué)校足球教學(xué)訓(xùn)練的一些建議
1、在快樂中教學(xué)，科技以人為本，教育以人為本，體育也應(yīng)該提倡以人為本。我們在教學(xué)中要勇于改革和創(chuàng)新、要敢于運用更適合學(xué)生健康發(fā)展的教學(xué)方法。從發(fā)揮學(xué)生主觀
能動性入手，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，并讓其通過人人參與的自由比賽，讓其認(rèn)識各種技巧和戰(zhàn)術(shù)在實戰(zhàn)中的作用和意義，加強(qiáng)臨場的`判斷和選擇能力。
2、因材施教、因地制宜開展個性化教學(xué)。教師進(jìn)行分層次教學(xué)，對于技術(shù)、技能較高的學(xué)生提出較高要求，鼓勵他們完成一些難度較大的任務(wù)，擴(kuò)展新的學(xué)習(xí)內(nèi)容；而對于技術(shù)、技能較差的學(xué)生，則應(yīng)強(qiáng)調(diào)打好基礎(chǔ)，幫助他們完成力所能及的任務(wù)。因此，要求足球教師必須加強(qiáng)對學(xué)科教法的研究與應(yīng)用，才能適應(yīng)創(chuàng)新法教學(xué)的需要。
3、教師應(yīng)具備一定的創(chuàng)新能力。教師只有具備創(chuàng)新能力，設(shè)計和采用各種創(chuàng)新方法進(jìn)行教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新學(xué)習(xí)，從而收到預(yù)期的效果。例如：在過頂長傳球、搓球、挑球三項技術(shù)的教學(xué)過程中，如果先進(jìn)行約10米近距離挑球，讓學(xué)生清楚必須將腳前掌可能貼近地面，球才會向上運動；在挑球的基礎(chǔ)上將練習(xí)遠(yuǎn)度增加至約15米的距離，加快小腿擺腿和腳觸球的速度，便是搓球技術(shù)練習(xí)；在此基礎(chǔ)上把練習(xí)遠(yuǎn)度增加至20~25米的距離，加上1~2步45°斜線助跑，同時加快大小腿擺腿速度，便是過頂長傳球技術(shù)。通過對比式教學(xué)方法，學(xué)生不僅可以更快快的掌握各項技術(shù)。所以，教師必須在教學(xué)過程中不斷的揣摩教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)造性地進(jìn)行課程設(shè)計，這樣，學(xué)生對知識點的掌握才會起到事半功倍的效果。
總而言之，中職足球教學(xué)存在不少問題，要把這些問題一一解決，尚需大量的時間和人力物力。當(dāng)代足球教育工作者，肩負(fù)著十分重要歷史責(zé)任和使命，只有不斷去深入的探索和發(fā)現(xiàn)足球運動的奧妙和規(guī)律，才能為我國足球教育水平的提高和發(fā)展尋找到切實可行方法。
【參考文獻(xiàn)】
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職中教學(xué)工作總結(jié)5
中職中餐烹飪專業(yè)語文課程教學(xué)的幾點思考
中職學(xué)校的學(xué)生在畢業(yè)之后是要直接面向社會的，因此中職的教學(xué)要根據(jù)這一特點，對文化課程進(jìn)行調(diào)整，要將專業(yè)知識加入到語文的課程教學(xué)之中，同時要改革語文的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)生的思維模式和技術(shù)能力進(jìn)行全方位的培養(yǎng)，將學(xué)生的潛能有效激發(fā)出來。如何有效提高烹飪專業(yè)的語文的教學(xué)效果，值得廣大語文教育者進(jìn)行深入思考。
一、目前中職中餐烹飪專業(yè)語文教學(xué)存在的問題
（一）各個專業(yè)學(xué)生語文基礎(chǔ)普遍薄弱
一般選擇中職學(xué)校就讀的學(xué)生普遍都是學(xué)習(xí)能力相對較差，他們的語文基礎(chǔ)也相對較弱。據(jù)調(diào)查，在實際的教學(xué)中，學(xué)生對于老師所講的內(nèi)容在理解上存在一定的問題，就算是降低了相應(yīng)的難度，學(xué)生的語文測試的分?jǐn)?shù)也難以達(dá)到及格水平。這就直接導(dǎo)致學(xué)生對語文學(xué)習(xí)失去了興趣和信心，學(xué)習(xí)的積極性普遍不高。除此之外，他們也沒有養(yǎng)成良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣，并不清楚如何有效地進(jìn)行語文學(xué)習(xí)，事倍功半的狀況屢見不鮮。
（二）對于語文的興趣度與認(rèn)識度不足
一般中餐烹飪專業(yè)因其工作強(qiáng)度較高，學(xué)習(xí)者基本以男性居多。根據(jù)對青春期男生的心理和生理的性格分析，在這一年齡階段的男生對于語文等純文科類的學(xué)習(xí)往往興趣不高，這樣就直接影響了對其語文學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。興趣就是學(xué)習(xí)的動力，學(xué)生們的興趣不高，也會直接導(dǎo)致其在課堂學(xué)習(xí)時注意力無法集中，一部分學(xué)生甚至?xí)霈F(xiàn)厭學(xué)等消極的學(xué)習(xí)心理。除此之外，很多烹飪專業(yè)的學(xué)生并沒有認(rèn)識到語文學(xué)習(xí)對其今后工作和生活的重要性，錯誤地認(rèn)為只要是在烹飪課上下功夫，自己畢業(yè)之后的工作就會有保障了。這樣的認(rèn)識誤區(qū)會讓學(xué)生更加忽視對語文課程的學(xué)習(xí)，從而導(dǎo)致惡性循環(huán)。而且就老師的教學(xué)而言，雖然很多中職老師都已經(jīng)認(rèn)識到了語文課程的重要性，但是還是有一些老師忽視了學(xué)生的語文教學(xué)，從而影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。而且老師的語文教學(xué)方式也過于傳統(tǒng)，語文的教學(xué)質(zhì)量一直沒有得到有效提高，同時也沒有實現(xiàn)烹飪專業(yè)與語文教學(xué)的相互融合。
（三）教學(xué)模式?jīng)]有實現(xiàn)多樣化
由于現(xiàn)在中職的教學(xué)更加重視對于專業(yè)技術(shù)的教學(xué)和課程改革，在文化課投入的精力相對較小，導(dǎo)致很多中職的語文教學(xué)還是采用原有的灌輸式的教學(xué)模式。而學(xué)生專業(yè)實踐運用能力以及綜合職業(yè)道德品質(zhì)方面并沒有加入到語文的教學(xué)之中，導(dǎo)致很多學(xué)生并沒有認(rèn)識到語文的學(xué)習(xí)與專業(yè)知識的關(guān)聯(lián)，這就對學(xué)生的語文學(xué)習(xí)態(tài)度造成了一定的影響。因此，在教學(xué)之中老師應(yīng)該重視到這一點，要根據(jù)學(xué)生的實際情況，將專業(yè)的知識點加入到語文的教學(xué)之中，讓學(xué)生認(rèn)識到兩者之間的重要性，同時提高學(xué)生的專業(yè)能力與文化素養(yǎng)。
（四）語文的教學(xué)課本學(xué)習(xí)難度較大
現(xiàn)在中職學(xué)生使用的語文教學(xué)課本比普通高中相對難度系數(shù)還是相對較低的，但對于烹飪專業(yè)的學(xué)生而言難度還是相對較大。而且教學(xué)內(nèi)容并沒有與專業(yè)知識相結(jié)合，很難提起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致課堂氣氛較為沉悶，教學(xué)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果出入較大，學(xué)生的自信心也受到了一定的影響，教學(xué)計劃開展的效果也并不理想。想要徹底解決這一現(xiàn)狀，并不能只是降低語文課本的難度，要根據(jù)中餐的教學(xué)特色對課本進(jìn)行改革，編創(chuàng)符合其專業(yè)特點的語文課本，并要達(dá)到與學(xué)生學(xué)習(xí)能力相符的標(biāo)準(zhǔn)。即使是使用統(tǒng)一的語文課本，老師也要在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行一定的改革，不要一成不變。
（五）語文課程時間相對不足
因為中餐的學(xué)習(xí)極為復(fù)雜，刀工、火候以及調(diào)味等方面的技能都需要學(xué)生花費大量的時間進(jìn)行練習(xí)，這就間接減少了學(xué)生學(xué)習(xí)語文的時間。原本學(xué)生的語文基礎(chǔ)就相對較弱，再加上學(xué)習(xí)時間的限制，更加降低了學(xué)生的語文學(xué)習(xí)水平。
二、提升中職中餐烹飪專業(yè)語文教學(xué)效果的應(yīng)用對策
（一）提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，強(qiáng)化其對語文學(xué)習(xí)的自信心
想要提高烹飪專業(yè)學(xué)生對于語文學(xué)習(xí)的熱情，就需要從教師自身的語文知識水平和教學(xué)方式入手，提高教學(xué)課程對于學(xué)生的吸引力。同時要和學(xué)生之間進(jìn)行融洽的互動，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)氛圍中提高對語文的喜愛程度，提高學(xué)習(xí)興趣，從而強(qiáng)化其自信心。下面介紹幾點較為有效的教學(xué)方式：
1.借助信息技術(shù)教學(xué)
因為烹飪專業(yè)的學(xué)生語文基礎(chǔ)相對較差，所以在對其進(jìn)行語文教學(xué)時，首先要培養(yǎng)他們對于語文學(xué)習(xí)的興趣，之后再對其能力進(jìn)行提升培養(yǎng)。老師可以利用信息技術(shù)生動、形象的優(yōu)勢，播放與課程相關(guān)的視頻與圖片資料，對學(xué)生的多種感官進(jìn)行刺激。這樣的方式對于學(xué)生而言具有極大的吸引力，會讓他們對于語文產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望。這時老師再進(jìn)行本課的.理論知識講解，會收到事半功倍的效果。同時，在學(xué)生興趣有所降低時，教師也可以再次播放一些圖片來配合教學(xué)，幫助活躍課堂氣氛。
2.利用學(xué)生的喜好來輔助教學(xué)
筆者在實際的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，如果以學(xué)生的喜好作為教學(xué)的切入點，教學(xué)的效果較為明顯。因此老師也可以從學(xué)生的喜好入手，并根據(jù)本專業(yè)的教學(xué)特色，將兩者整合，加入到語文的教學(xué)之中。比如，現(xiàn)在的中職學(xué)生都看過《舌尖上的中國》這一紀(jì)錄片，而且其內(nèi)容又與學(xué)生的專業(yè)技術(shù)相關(guān)。老師可將其加入到語文的教學(xué)之中，并利用其對學(xué)生的吸引，對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生投入到老師的教學(xué)之中，在老師的引導(dǎo)之下積極進(jìn)行思考。比如提問：“‘金黃誘人’這個詞，什么食物都可以使用嗎？”“‘垂涎欲滴’是什么意思呢？”，并引導(dǎo)學(xué)生自己去尋找答案，這樣就能有效激發(fā)本專業(yè)學(xué)生對于語文課的熱情，同時還能鍛煉學(xué)生的問題分析能力與解決能力。
（二）利用任務(wù)提高課堂教學(xué)效率
中餐專業(yè)的學(xué)生雖然語文學(xué)習(xí)能力不高，但因為專業(yè)的影響，他們的動手能力普遍都不低，因此他們更喜歡任務(wù)式的教學(xué)方式。語文老師可以根據(jù)本專業(yè)學(xué)生的這一特點，來設(shè)計任務(wù)教學(xué)的方式。以一節(jié)中餐課的語文教學(xué)為例，這節(jié)課的教學(xué)任務(wù)就是要讓學(xué)生學(xué)會對菜肴進(jìn)行藝術(shù)化的命名。在教學(xué)的過程中，老師設(shè)計了幾項任務(wù)：首先是向?qū)W生展示大量的名菜的菜名，讓學(xué)生進(jìn)行鑒賞，并提出任務(wù)，讓學(xué)生找出其命名的規(guī)律；其次就是讓學(xué)生根據(jù)自己所得出的結(jié)論對一些創(chuàng)意菜進(jìn)行命名。在執(zhí)行任務(wù)的過程中，學(xué)生們會因為新鮮感而提高主觀能動性，并在老師的正確引導(dǎo)之下，提升自身的命名水平。而且因為任務(wù)感的驅(qū)使，會有效減少學(xué)生厭學(xué)或者注意力不集中的情況出現(xiàn)，在提高課堂效率的同時，使其對語文課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生期待。
（三）靈活使用語文教材
在對中餐學(xué)生進(jìn)行語文教學(xué)時，老師要明確教學(xué)是對學(xué)生所學(xué)專業(yè)進(jìn)行服務(wù)的，要保持與專業(yè)課老師的溝通，打破教材對于教學(xué)的限制，而是按照學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)度配合對其進(jìn)行語文教學(xué)，這樣會增加語文教學(xué)的實用性，讓學(xué)生認(rèn)識到語文的重要性。在國內(nèi)，中餐館會定期推出新菜，而這些新菜的語文知識不能被及時添加到學(xué)生所使用的語文課本之中；為了保證學(xué)生畢業(yè)之后能夠跟上市場的潮流，老師要與專業(yè)老師進(jìn)行溝通之后，通過美食雜志以及網(wǎng)絡(luò)等渠道搜索相關(guān)的知識，并將其添加到日常的教學(xué)之中。這樣不僅是對專業(yè)課程教學(xué)文學(xué)方面的補(bǔ)充，同時還能滿足學(xué)生就業(yè)之后的需求。
（四）加入學(xué)生職業(yè)道德方面的教學(xué)內(nèi)容
語文這門學(xué)科不僅是學(xué)生的日常學(xué)習(xí)和生活中使用的工具，同時還能對學(xué)生產(chǎn)生德育教育的作用。一名優(yōu)秀的員工不僅要有過硬的專業(yè)素質(zhì)，更重要的是擁有良好的職業(yè)操守。因此，老師在對其進(jìn)行語文教學(xué)時，要加入對學(xué)生這一部分的培養(yǎng)內(nèi)容，仔細(xì)研究語文課本，找到文章中與德育教育相關(guān)的內(nèi)容，聯(lián)系學(xué)生的專業(yè)特點將其加入到課堂教學(xué)之中。力求使學(xué)生在學(xué)習(xí)文章后能夠樹立正確的職業(yè)操守，并在日后的工作之中也能時刻以此為準(zhǔn)繩來約束自己。例如通過講解《勸學(xué)》一課，讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)是沒有時間限制的，即使是日后工作中也要積極學(xué)習(xí)，進(jìn)而啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)別人的長處，改善自己的不足，做人要謙虛的品格。還要選取出一些關(guān)于誠信和勤勞以及工作有原則性的文章，讓學(xué)生通過對文章的學(xué)習(xí)養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，讓其能夠明確自己的行為規(guī)范準(zhǔn)繩，進(jìn)而幫助其在工作中得到長遠(yuǎn)的發(fā)展。
（五）確保課程的教學(xué)時間
雖然中職的語文教學(xué)以對專業(yè)的教學(xué)輔助為主，但并不代表其只是一項單一的專業(yè)教學(xué)工具，它的學(xué)習(xí)對于學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)，乃至是日后的工作都具有非常重要的作用。因此，中職院校要對語文的教學(xué)給予足夠的重視。雖然中餐需要大量的時間來保障學(xué)生的實踐能力，但也不能壓縮語文的教學(xué)時間。應(yīng)該對學(xué)生的專業(yè)與文化教學(xué)課程進(jìn)行合理分配，這樣才能對其實施有效的教學(xué)訓(xùn)練，加強(qiáng)對學(xué)生語文綜合能力的培養(yǎng)。同時，要加強(qiáng)對學(xué)生語言表達(dá)能力和社會交際能力的培養(yǎng)，幫助他們擺脫與人交流的害羞心理，使其能夠在畢業(yè)之后迅速融入到社會之中。綜上所述，語文教學(xué)對于中職學(xué)生而言是具有十分重要的意義，一定要確保其擁有足夠的學(xué)習(xí)課時。
（六）將課后作業(yè)與專業(yè)技術(shù)結(jié)合在一起
對于中餐專業(yè)的學(xué)生而言，他們需要利用課余時間來進(jìn)行刀工和食物搭配等多種專業(yè)技術(shù)練習(xí)，并沒有過多的時間和精力，所以單一的語文紙質(zhì)作業(yè)對他們而言作用并不大，而且很容易出現(xiàn)不完成作業(yè)的情況。所以老師應(yīng)該改變課后作業(yè)的布置方式，并將其與中餐的專業(yè)技術(shù)相結(jié)合，這樣的課后作業(yè)會吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生產(chǎn)生完成作業(yè)的欲望，從而提升學(xué)生語文學(xué)習(xí)的能力。比如在講解關(guān)于蘇軾的文章時，老師就可以布置讓學(xué)生去尋找東坡肉的歷史典故以及現(xiàn)代的制作過程。在講解關(guān)于荷花的方面的文章時，讓學(xué)生去了解荷花應(yīng)該怎樣入菜，并設(shè)計一道使用該食材制作的菜譜等等，這樣既能讓學(xué)生通過尋找資料，對文章有更深入的了解，同時還能讓學(xué)生在興趣的引領(lǐng)之下，通過寫菜譜等相應(yīng)的訓(xùn)練來提高其語文應(yīng)用水平。而且，不一定要限制在文筆方面的鍛煉，也可以布置一些口語方面的課后作業(yè)，比如像中外美食推介會和食品制作過程介紹等等，老師要讓學(xué)生按照專題去自己搜索資料，并對其進(jìn)行分析和整理，再在課堂之上由老師隨機(jī)選擇進(jìn)行演講。這樣新穎的課后作業(yè)方式不僅會有效吸引學(xué)生們的注意力，同時還能對學(xué)生的語文能力以及專業(yè)能力進(jìn)行鍛煉，可謂一舉多得。
三、結(jié)束語
中職的教學(xué)是以培養(yǎng)高素質(zhì)、高水準(zhǔn)的專業(yè)人員為宗旨的，因此在教學(xué)中要掌握好專業(yè)技術(shù)的教學(xué)與文化課程的教學(xué)比例。語文是一門源于生活的學(xué)科，在與人溝通、提升專業(yè)的文化底蘊等方面都有極大的作用。老師在進(jìn)行語文教學(xué)時，要始終將中餐的專業(yè)技術(shù)與語文課程教學(xué)結(jié)合在一起，強(qiáng)化學(xué)生語文學(xué)習(xí)的意識，激發(fā)中職學(xué)生的語文學(xué)習(xí)熱情，為其將來的工作發(fā)展提供有利的條件。
職中教學(xué)工作總結(jié)6
今年暑期期間受學(xué)校和專業(yè)部的委托，由我?guī)ш犡?fù)責(zé)北京金豐和眉州東坡兩家企業(yè)的同學(xué)頂崗實習(xí)工作。在企業(yè)駐留了接近一個月的時間經(jīng)歷了很多，感觸很深，我主要從學(xué)校和企業(yè)兩方面來總結(jié)：
1.頂崗實習(xí)中學(xué)生主要表現(xiàn)出來的問題
同學(xué)們從學(xué)校走上實習(xí)崗位后，在最初階段大家熱情很高，信心十足。但隨著時間的推移，面對著實習(xí)企業(yè)制度嚴(yán)、工作緊、節(jié)奏快、任務(wù)重的現(xiàn)實，一些學(xué)生開始表現(xiàn)出種種部適應(yīng)，在實習(xí)中出現(xiàn)了很多問題。
總體來說，烹飪實習(xí)生部適應(yīng)實習(xí)企業(yè)工作要求，頂崗實習(xí)中出現(xiàn)了問題，集中表現(xiàn)在這三個方面：
1.1思想素質(zhì)的問題
1.1.1缺乏道德意識從企業(yè)反應(yīng)得知，學(xué)生有不珍惜物品的壞習(xí)慣，認(rèn)為的損壞工作和寢室的物品，認(rèn)為的浪費原料。有的任自來水嘩嘩流淌而不愿舉手之勞關(guān)掉閥門。
1.1.2缺少人際關(guān)系的協(xié)調(diào)能力
有些學(xué)生自持清高，為我獨尊，不尊重領(lǐng)導(dǎo)，不團(tuán)結(jié)同事，出了錯誤喜好找理由而不愿自我批評，不肯接受意見。實習(xí)中大部分是獨生子女，都有任性、放肆、協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力較差。
1.1.3缺少吃苦耐勞精神一些實習(xí)生表現(xiàn)出怕苦、怕累、怕臟、挑肥揀瘦、拈輕怕重。遲到、早退、甚至?xí)绻さ默F(xiàn)象時有發(fā)生。這些現(xiàn)象與一些家庭的教養(yǎng)方式有關(guān)，放松了對孩子的約束。
1.1.4缺少自我管理能力，心態(tài)不好，崗位適應(yīng)能力差。
在頂崗實習(xí)期間，學(xué)生具有學(xué)生和員工兩種角色，要接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。有的同學(xué)特別看重“待遇”，喜歡和其他企業(yè)實習(xí)的同學(xué)進(jìn)行攀比，感到有差距就找種種理由離崗。實習(xí)過程中請假得不到批準(zhǔn)，廚師長和同事批評幾句心理就接受不了，萌生消極情緒，工作不積極。實習(xí)學(xué)生對實習(xí)單位的嚴(yán)格管理感到無法忍受，認(rèn)為缺少自由，缺少空間，常常手機(jī)不離手，自由散漫，常常采取消極逃避的態(tài)度。
1.2身體素質(zhì)問題
1.2.1體能較差有些同學(xué)的身體不能適應(yīng)廚房的高強(qiáng)度勞動，廚房的溫度高，常使得一些同學(xué)支撐不住。
1.2.2缺少耐力有些同學(xué)缺少必要的耐力，身體的一點不適應(yīng)就不愿意干活，躺在寢室不去上班，使得單位企業(yè)有時束手無策，影響企業(yè)單位的正常工作。
1.3技術(shù)素質(zhì)問題
1.3.1基本功不扎實同學(xué)們在頂崗實習(xí)前已經(jīng)學(xué)過了一些專業(yè)知識和技能訓(xùn)練，但由于部分同學(xué)好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，以及學(xué)校的教學(xué)計劃安排上的局限，以至于走上工作崗位后的技術(shù)水平領(lǐng)企業(yè)失望。
1.3.2缺少專研和創(chuàng)新精神一些實習(xí)的同學(xué)淺嘗輒止，自以為手藝好，殊不知，面對社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，客人的要求日益提高，各菜系的交叉融合，創(chuàng)新菜的不斷涌現(xiàn)，烹飪技術(shù)手段不斷的革新，在學(xué)校的一些知識技能顯得捉襟見肘。實習(xí)生必須撲下身子，專研技術(shù)，由于創(chuàng)新，而不能怕苦艱難，更不能打退堂鼓。
1.4面對學(xué)生頂崗實習(xí)中存在問題的意見
針對一些學(xué)生在定崗實習(xí)期間出現(xiàn)的問題，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的思想品德教育培養(yǎng)，積極引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，樹立社會責(zé)任感和事業(yè)心。要在平凡的工作中和無私的奉獻(xiàn)中最大限度地實現(xiàn)自身的價值。注重學(xué)生的'禮貌修養(yǎng)，躬自厚而薄責(zé)于人，多一點自責(zé)，少一點責(zé)人，協(xié)調(diào)好人際關(guān)系。加強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì)鍛煉，提高學(xué)生的技術(shù)水平。重視學(xué)生基本功的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)技能的熱情。 2.頂崗實習(xí)企業(yè)單位分析2.1企業(yè)對學(xué)校實習(xí)學(xué)生整體滿意
從實習(xí)企業(yè)的人事部經(jīng)理、主要負(fù)責(zé)人及其他的帶隊老師了解到，企業(yè)對學(xué)校實習(xí)生整體滿意，其中北京龍爪樹和四川會館兩家企業(yè)對烹飪專業(yè)和旅游專業(yè)的學(xué)生滿意度最高。這應(yīng)該與日常的實踐教學(xué)中聘請校外專業(yè)技能人員到學(xué)校授課，加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，與校外企業(yè)共建校內(nèi)實訓(xùn)室，教學(xué)環(huán)境與生產(chǎn)過程更好的對接密不可分的，使得學(xué)生整體素質(zhì)有了很大提高，受到了實習(xí)企業(yè)的認(rèn)可。
通過接近1個月的帶隊實習(xí)，企業(yè)對實習(xí)生的質(zhì)量進(jìn)行了評估，眉州東坡企業(yè)的人力資源部崔經(jīng)理是這樣評價我們的學(xué)生：“攀枝花經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校的學(xué)生，有較高的文化知識、勞動態(tài)度和道德素質(zhì)；對專業(yè)知識掌握不均衡；在語言表達(dá)、溝通能力和創(chuàng)新能力三方面還需提高”這是對學(xué)生的整體評價。 2.2企業(yè)缺乏培訓(xùn)，輪崗實習(xí)難以落實
對在實習(xí)期間內(nèi)學(xué)生的培訓(xùn)方面，多少企業(yè)選擇“有培訓(xùn)計劃，但不具體”，只有眉州東坡企業(yè)對學(xué)生制定了詳細(xì)的培訓(xùn)安排，這說明企業(yè)能把實習(xí)學(xué)生作為一個單獨的用工群體來對待，根據(jù)學(xué)生的特點加以培訓(xùn)。通過對企業(yè)負(fù)責(zé)人的私下溝通了解到，一方面實習(xí)學(xué)生在一年的實習(xí)期內(nèi)有人員變動、實習(xí)結(jié)束后離崗現(xiàn)象嚴(yán)重，企業(yè)從生產(chǎn)成本等各方面考慮，在培訓(xùn)的投入上有所顧慮；另一方面企業(yè)生產(chǎn)效益的好壞直接影響到培訓(xùn)計劃的實施，效益差時就不能保證培訓(xùn)計劃的正常執(zhí)行。在安排輪崗實習(xí)方面，企業(yè)都是視工作需要來安排輪崗，多數(shù)學(xué)生在企業(yè)頂崗實習(xí)是被固定在一個崗位上，沒有機(jī)會輪崗，不能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)各個崗位技能，更別提上灶炒菜。而且有的餐飲企業(yè)追求經(jīng)濟(jì)利益最大化，忽略了他們頂崗實習(xí)學(xué)生身份，沒有給學(xué)生足夠的崗位培訓(xùn)和循序漸進(jìn)的適應(yīng)期，提供的實習(xí)崗位技術(shù)含量低，工作量卻很大，學(xué)生雖然有了實習(xí)崗位，但是不能滿足專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，導(dǎo)致心理落差較大。難以承受。甚至有些同學(xué)的工作崗位存在不對口現(xiàn)象，比如：14級昆明冠生園烘焙班的同學(xué)去北京金豐實習(xí)，女同學(xué)都在從事服務(wù)員工作崗位，學(xué)生怨聲較大。
以上就是我在本次頂崗實習(xí)工作總結(jié)。
職中教學(xué)工作總結(jié)7
20xx——20xx學(xué)年下學(xué)期的教學(xué)工作就要結(jié)束了，本學(xué)期我在灤平縣職教中心擔(dān)任電子電工專業(yè)的15電工1班的電工教學(xué)工作，并順利完成了學(xué)校安排的教學(xué)工作。特此對本學(xué)期的教學(xué)工作進(jìn)行總結(jié)如下：
一、認(rèn)真?zhèn)湔n，既備學(xué)生又備教材備教法。
根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實際，設(shè)計課程教學(xué)，擬定教學(xué)方法，并對教學(xué)過程中遇到的問題先考慮到，認(rèn)真寫好教案。每一課都做到“有備而來”，每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備，課后做出小結(jié)，寫好教學(xué)后記，并認(rèn)真整理每一章節(jié)的知識要點，為學(xué)生歸納成集。
二、增強(qiáng)上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量是努力的目標(biāo)。
增強(qiáng)上課技能，提高教學(xué)質(zhì)量是努力的目標(biāo)。我追求課堂講解的清晰化，準(zhǔn)確化，條理化，情感化，生動化；努力做到知識線索清晰，層次分明，教學(xué)言簡意賅，我認(rèn)為學(xué)生積極參與，教學(xué)才能取得較好的結(jié)果。所以在課堂上我特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性，要注意精講精練。在課堂上講得少些，而讓學(xué)生動力學(xué)口動手動腦盡量多些；課上我都充分考慮每一個層次的學(xué)生需求和接受能力，讓各個層次的學(xué)生都得到提高。
三、虛心向其他老師學(xué)習(xí)，在教學(xué)上做到有疑必問。
在每個章節(jié)的學(xué)習(xí)上都積極征求其他有經(jīng)驗教師的意見，學(xué)習(xí)他們的方法，同時多聽其他老師的課，邊聽邊學(xué)，給自己不斷充電，彌補(bǔ)自己在教學(xué)上的不足，改進(jìn)教學(xué)工作。
四、認(rèn)真批改、布置作業(yè)有針對性、有層次性。
作業(yè)是學(xué)生對所學(xué)知識鞏固的`過程。為了做到布置作業(yè)有針對性，有層次性，我常常多看資料，對各種輔導(dǎo)資料進(jìn)行篩選，力求每一次練習(xí)都能讓學(xué)生起到最大的效果。同時對學(xué)生的作業(yè)批改做到及時、認(rèn)真，并分析、記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)過程中出現(xiàn)的問題及時評講，并針對問題及時改進(jìn)自己的教學(xué)方法，做到有的放矢。
五、狠抓學(xué)風(fēng)。
在擔(dān)任班級的教學(xué)工作的同時，我也認(rèn)真思考對于學(xué)生的管理問題，大部分學(xué)生都能專心聽講，課后也能認(rèn)真完成作業(yè)。對此，我狠抓學(xué)風(fēng)，在班級里提倡一種認(rèn)真、求實的學(xué)風(fēng)，追求讓學(xué)生充滿挑戰(zhàn)。與此同時，在班上進(jìn)行作業(yè)與表現(xiàn)的每周一評，“比比誰的星星多”，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，開展學(xué)習(xí)競賽活動，在學(xué)生中興起一種你追我趕我學(xué)習(xí)風(fēng)氣，大部分同學(xué)對此都很感興趣，學(xué)習(xí)勁頭也濃，但有個別同學(xué)還是不感興趣，我就跟他們講學(xué)習(xí)的重要性，提高他們的重視程度；加以鼓勵，并為他們定下學(xué)習(xí)目標(biāo)，時時督促他們，幫助他們；一些學(xué)生基礎(chǔ)不好自卑，我就幫助他們找出適合自己的學(xué)習(xí)方法，分析原因，鼓勵他們不要害怕失敗，要在平時多讀多練，多問幾個為什么。形成了良好的學(xué)風(fēng)。
在本學(xué)期的教學(xué)中，我始終堅持“以學(xué)生為與主體，教師為主導(dǎo)”的方針，突出學(xué)生之間的合作與交流。例如：在新知識的教授的過程中，先讓學(xué)生自己動腦，自己說出問題的答案，作為老師只做適當(dāng)?shù)狞c拔，讓學(xué)生在主動解決問題，排除障礙中獲得新知。同時，也潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，與人合作的能力等。這樣既加深了學(xué)生對知識點的印象，又增強(qiáng)學(xué)生獨立解決問題的自信心。
但在教學(xué)中，我也還存在一定的不足，如講課時的語速較快，雖然有肢體語言輔助，但可能有部分學(xué)生還是無法很好的理解我的意思。另外，在課堂中，由于比較緊張，導(dǎo)致有個別活動的順序調(diào)換了，使個別環(huán)節(jié)顯得不夠合理流暢。還有就是在教單詞讀音時，如果能利用教具和實物多加引導(dǎo)，效果會更好些，也能更好的發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢
在回顧本學(xué)期的教學(xué)工作的同時，我也同樣發(fā)現(xiàn)了自身的不足，如何制定更加適合基礎(chǔ)較差的中專學(xué)生的教學(xué)方法，如何盡快提高自己的教學(xué)經(jīng)驗都是當(dāng)前我要解決的問題。
在今后的教學(xué)中，我將克服自己的不足，更好的設(shè)計好課堂活動，提高課堂效率，讓學(xué)生學(xué)得有興趣，充分激發(fā)他們的自主學(xué)習(xí)能力，盡可能多讓學(xué)生來當(dāng)“小老師”，努力讓自己當(dāng)好“引導(dǎo)者”的角色。
職中教學(xué)工作總結(jié)8
針對中職學(xué)生起點低、差異大，厭學(xué)現(xiàn)象嚴(yán)重，普遍存在著較為嚴(yán)重的學(xué)習(xí)心理障礙，許多同學(xué)“望數(shù)生畏”，興趣不濃、信心不足，從而游離于數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)之外。因此，在平時的數(shù)學(xué)課教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生時刻充滿信心，讓課堂始終充滿樂趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提高數(shù)學(xué)教學(xué)效果，成為本人必須認(rèn)真考慮并加以解決的問題。為此，本人根據(jù)這半學(xué)期的教學(xué)實踐，就實施數(shù)學(xué)課教學(xué)的幾個方面談點本人的做法
一：端正教學(xué)工作總結(jié)態(tài)工作總結(jié)度，實施情感教學(xué)，充分調(diào)動學(xué)生的非智力因素。
作為中職學(xué)校的教師，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，要對每一個學(xué)生都抱以希望，要用自己的人格魅力去影響學(xué)生，言傳身教。如果教師不能好好的去正視這些學(xué)生，那么學(xué)生更無法調(diào)整好自己。教書育人，首先要把學(xué)生當(dāng)人教，要“持之以誠”，“動之以情” 。對學(xué)生冷酷無情、漠不關(guān)心的教師，是根本不可能將自己的教學(xué)要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生內(nèi)部需要的。只有滿腔熱忱傾注到學(xué)生的心坎上，使其感到教師的真誠和善意，才會引起師生雙方的“共振”和“共鳴” 。心理學(xué)研究表明，在師生情感的“共振”和“共鳴”期提出
的教學(xué)要求可接受性最強(qiáng)，教學(xué)效果也最佳。在對學(xué)生的情感教學(xué)中，本人認(rèn)為主要體現(xiàn)以下兩點：
教的'原則，使學(xué)生得到相應(yīng)的關(guān)懷和發(fā)展，形成良性循環(huán)。
二：采用行之有效的適合學(xué)生的教學(xué)方法。
教學(xué)上采用行之有效的適合學(xué)生的教學(xué)方法，是提升學(xué)生學(xué)習(xí)情感態(tài)度與學(xué)習(xí)能力的有效途徑。
�、艑嵤皣L試成功教學(xué)法”，增強(qiáng)信心。
充分利用教師對學(xué)生的期待，是激發(fā)學(xué)生學(xué)好數(shù)學(xué)的一種有效的方法。但對學(xué)生的期望不能過高過急，首先要了解學(xué)生的數(shù)學(xué)底子，了解他們的學(xué)習(xí)習(xí)慣，根據(jù)學(xué)生的實際，因材施教，必要時可另選試題資料進(jìn)行環(huán)節(jié)教學(xué)。在教學(xué)中，盡量做到起步“淺、慢、少”，多給甜頭，讓學(xué)生嘗試成功，及時看到自己的進(jìn)步，不斷實現(xiàn)近期目標(biāo)，增強(qiáng)自信。例如，有時上課時，本人就會特意讓成績較差的學(xué)生回答那些淺顯的題目，并不失時機(jī)地表揚他們，讓學(xué)生感受到成功的喜悅，大大增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的興趣。讓他們發(fā)現(xiàn)，自己也能做很多題目
了，也能把數(shù)學(xué)學(xué)好！
�、茖嵤伴喿x教學(xué)法”，在閱讀中開發(fā)學(xué)生的數(shù)學(xué)智力。
在教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生閱讀一些有關(guān)的數(shù)學(xué)史話，數(shù)學(xué)趣味書籍，了解數(shù)學(xué)知識的來源，在增長見識的同時激發(fā)興趣。同時，指導(dǎo)學(xué)生閱讀數(shù)學(xué)課本，閱讀概念，閱讀題目，像讀故事審題。實踐證明，學(xué)生在潛移默化的閱讀中，智力受到刺激，他的思考越清晰，他的智慧力量就越活躍。
⑶實施“低速高頻教學(xué)法”，減輕畏難情緒，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性。
在教學(xué)過程中，由于學(xué)生的特點，采用“越是難懂的內(nèi)容，越是教得快，越是容易的東西越是教得慢”的教學(xué)方法，將一些基礎(chǔ)的知識，易懂的部分，較重要的內(nèi)容，多花一點功夫，今天講，明天練，后天復(fù)習(xí)，讓他們接受。而
難的部分，再怎么教，花再多的時間，學(xué)生有時也難以接受。所以不妨教得快些，總結(jié)規(guī)律和抽象成數(shù)學(xué)模型給他們后，就一掃而過。在實踐中，發(fā)現(xiàn)進(jìn)行這樣的教學(xué)，效果是不錯的。
�、冉探o學(xué)生有效的學(xué)習(xí)方法，教會學(xué)生總結(jié)和反饋。
“授之予魚不如授之予漁” 。在教學(xué)中要善于教給學(xué)生好的學(xué)習(xí)方法。由于學(xué)生基礎(chǔ)差，理解能力存在一定程度上的差距，所以應(yīng)著重基本概念的講授和對基本公式、定理的理解，教給他們基本可行的解題方法，避免片面追求“靈活技巧”的解法。因為不管是成績優(yōu)秀的學(xué)生還是成績普通的學(xué)生，在數(shù)學(xué)中的錯誤很多時候是由于概念的不清而導(dǎo)致的錯誤。所以要教會他們?nèi)绾卧陂喿x中、做題中理解概念、公式和定理，如何總結(jié)做題的方法與規(guī)律，教會他們?nèi)绾芜M(jìn)行分階段總結(jié)，如何整理歸類學(xué)習(xí)資料，如何進(jìn)行知識的查缺補(bǔ)漏，如何用類比手段進(jìn)行知識的反饋等等。有學(xué)生曾高興地對我說：“以前學(xué)數(shù)學(xué)很糊涂，現(xiàn)在才慢慢摸出道道來了。
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