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會議室服務(wù)員工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?下面是小編收集整理的會議室服務(wù)員工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
會議室服務(wù)員工作總結(jié)1
20xx年X月X日XX大酒店接待了***公司的會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):
一、 精心準(zhǔn)備,搞好會議宴會接待
在宴會接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會議,我們酒店能夠在會議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵和褒獎的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務(wù)是值得大家堅持和發(fā)揚的。但在此同時,我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案; 2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位; 3、用餐過程中的杯具要及時補充;(例如用茶盅吃飯,是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))
二、 合理安排工作人員,量化工作任務(wù)。
1、提前一天廣泛動員全店員工,保證服務(wù)人員充沛;2。促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;3、如果有加班加點的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;
三、抓住工作重點,督促各項工作完全到位
1、各部門在認真搞好自己工作的同時也要注重部門間要相互配合,協(xié)助。完成會議接待與宴會任務(wù)。2。我們要抓住自己工作的重點,要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,以便我們酒店的各部門以一個合理優(yōu)化的部分組成一個強有力的整體。這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等,一度讓酒店的名譽處于尷尬境地。是有待改善的`)
四、加強員工培訓(xùn),提高會議服務(wù)質(zhì)量
會議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最 根本的途徑。我們應(yīng)該加強自身接待會議的能力。如:1布置會場環(huán)境,2要求相關(guān)部門員 工在會議接待過程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會議的目的、內(nèi)容、會期、與會人員的構(gòu)成情況。
總結(jié)會議雖然結(jié)束了,也通過這次會議積累了些經(jīng)驗,但也確實出現(xiàn)了一點不足,我們將認真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗和做法貫穿于今后的會議接待工作中去,也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會議接待經(jīng)驗的機會。
會議室服務(wù)員工作總結(jié)2
本季度由本人接手會議管理工作,本人嚴(yán)格按照《金科集團會議管理辦法》,優(yōu)化會議管理流程,進一步規(guī)范公司會議管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。下面就郴州公司第四季度會議管理作匯報:
一、會議管理的基本情況:
1、本季度,郴州公司共召開82個會議,其它視頻會議48個,現(xiàn)場會議34個。日均一日一會。
2、郴州公司一共有大、小兩個會議室,大會議室大概可以坐60人左右,小會議室一般可以坐15人左右,一套華為視頻設(shè)備(可移動),一套音響功放設(shè)備安裝在大會議室內(nèi),目前所有設(shè)備均正常運行。
3、郴州公司會議召開的分類分為視頻會與現(xiàn)場會兩大類,其中大型全員會議,如“半年度總結(jié)表彰大會”一般都在大會議室召開。一般小的部門級會議,或只有少數(shù)幾人參加的視頻會一般都在小會議室召開。
二、會議通知:
目前郴州會議通知由會議管理員在每周星期四之前收集各部門提交上來的會議通知,由會議管理員按時間順序統(tǒng)籌整理成冊,然后發(fā)布在公司的員工交流群中,并且由會議管理員將每周提交上來的會議計劃在本公司正式通知中發(fā)文。
對于公司會議通知,目前采用辦公平臺發(fā)布會議通知,即時消息加以輔助,員工交流群發(fā)布消息,或直接電話通知聯(lián)系。
三、會議室的申請:
郴州公司會議室申請,上季度是由手工登記到冊,然后按照登記在冊執(zhí)行。四季度,已將集團的會議管理系統(tǒng)用上了, 現(xiàn)在操作起來非常簡便,既方便了員工也方便了會議管理員,現(xiàn)已對各部門內(nèi)業(yè)作了一對一對的培訓(xùn)。會議申請、及會議通知、會議管理上都能起到實用。
四、會議室的使用后登記:
為加強公司會議室使用完后的.管理,本季度結(jié)合郴州公司實際情況,制作了“郴州公司大小會議室使用登記表”具體由會議申請人開完會后,填寫好表格,交會議管理員簽字,會議管理員確認會議室實際使用情況再簽字。
整體上來講,郴州公司會議管理上日益完善,從會前通知收集到會后管理,都能做到有人管理,有相關(guān)責(zé)任人。但也存在不足的地方,如:臨時會議的管理,會議室衛(wèi)生的管理,會議室設(shè)備使用培訓(xùn),這些不足都是我以后工作努力的方向。
會議室服務(wù)員工作總結(jié)3
一、XX年我完成了以下工作:
1.加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。
3.?dāng)U大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,白銀重要單位,
公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益非淺。
4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
5.切實提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二部分。一人負責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操
作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的'錯誤也沒有了。
6.努力學(xué)習(xí)文化知識,提高本人文化素質(zhì)。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活。
7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
8. 細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗
9.嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度?辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時間,從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。
10.確保查退房及時、準(zhǔn)確。保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準(zhǔn)確性。
二、在XX年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題
1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。它們是
。ㄒ唬┕痉矫
1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動職工的積極性。
。ǘ﹤人方面.
1。由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協(xié)調(diào),工作多有不便。
四、在XX年里,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前后上白班 個,夜班 個,累計出售客房78234間,接待了150538人次。在XX年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
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