飲品工作總結(jié)

　　總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢？下面是小編為大家收集的飲品工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。

飲品工作總結(jié)1

　　近期走訪市場(chǎng)召開(kāi)了xx區(qū)域經(jīng)理會(huì)議，發(fā)現(xiàn)我們的區(qū)域經(jīng)理及銷(xiāo)售人員對(duì)公司的通報(bào)理解未到位，而且營(yíng)銷(xiāo)策略方式幾乎沒(méi)有，唯一的法寶就是一味低價(jià)傾銷(xiāo)，生意越做越死，而且缺乏信心與耐心�，F(xiàn)對(duì)這一年工作總結(jié)如下。

　　一、配制奶

　　公司認(rèn)為配制奶銷(xiāo)售量還是很大，關(guān)鍵是差價(jià)不夠與侵權(quán)假冒產(chǎn)品沖擊二大因素，造成銷(xiāo)量上不去，因此公司要求各分公司主動(dòng)打擊、打假辦重點(diǎn)打擊侵權(quán)假冒產(chǎn)品，同時(shí)要求各分公司盡量把零售價(jià)提高，提高零售商的利潤(rùn)。同時(shí)開(kāi)展大規(guī)模的宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，打開(kāi)市場(chǎng)。公司隨后還將推出酸奶與新包裝，制定好合理差價(jià)，以滲透形式促銷(xiāo)，逐步擴(kuò)大奶的銷(xiāo)量。

　　二、xx系列

　　公司準(zhǔn)備推出加果汁的xx系列碳酸飲料，改換包裝，價(jià)格不變，平均每箱內(nèi)投放x元刮刮卡進(jìn)行促銷(xiāo)，額度xxx萬(wàn)箱，隨后降低為x元/箱，xx與其它xx系列按每箱x元促銷(xiāo)一個(gè)月，以后視情況再定。

　　三、xx飲料

　　xx飲料必須確保零售價(jià)x元/瓶的底價(jià)，原有促銷(xiāo)政策不變，另拿出xx萬(wàn)短袖加上原已發(fā)合計(jì)xx萬(wàn)件，按x箱配一件鋪貨到終端，并要求銷(xiāo)售公司按已發(fā)促銷(xiāo)服裝與發(fā)貨量進(jìn)行認(rèn)真查核，各分公司不得讓經(jīng)銷(xiāo)商、二批商拿到后挪作它用，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅查處，并加倍扣罰。同時(shí)要求廣告部重點(diǎn)廣告投入，要組織大型促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　四、瓶裝水

　　目前經(jīng)銷(xiāo)商、二批商的庫(kù)存偏大，銷(xiāo)售旺季未到，目前價(jià)位低實(shí)質(zhì)上是我們春節(jié)后促銷(xiāo)假壓庫(kù)所造成的，我們停止促銷(xiāo)后人家迫于成本的壓力也在緩慢提價(jià)，故公司認(rèn)為沒(méi)有必要在近期再怎么促銷(xiāo)。目前主要的.問(wèn)題是零售價(jià)偏低，零售賣(mài)x元/瓶，請(qǐng)各分公司按此價(jià)格鋪貨，鋪貨時(shí)按四箱送一箱到終端的形式去鋪，決不要折成價(jià)格去搞。要求每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商鋪一部分去試銷(xiāo)，公司認(rèn)為還是可以推開(kāi)來(lái)的，農(nóng)夫去年新包裝到零售的價(jià)格達(dá)到x元多，仍銷(xiāo)了一段時(shí)間，而我們x元/瓶，消費(fèi)者好奇應(yīng)該還是能接受的。

　　五、其它品種

　　目前我們有許多品種由于沒(méi)有專(zhuān)人專(zhuān)戶(hù)銷(xiāo)售，亦沒(méi)有自始至終的關(guān)注，再加銷(xiāo)售之前沒(méi)有認(rèn)真規(guī)劃造成均未銷(xiāo)起來(lái)，反而造成疑難庫(kù)存，產(chǎn)生負(fù)面影響。公司認(rèn)為并非是賣(mài)不掉而是我們沒(méi)有去賣(mài)所造成的，因此要求銷(xiāo)售公司將各類(lèi)品種下達(dá)計(jì)劃給各分公司，要求各分公司指定專(zhuān)人、專(zhuān)戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售，并制定銷(xiāo)售人員的工資獎(jiǎng)金政策，有的品種不要考慮成片開(kāi)發(fā)，以方便發(fā)貨，具體計(jì)劃下達(dá)后各分公司亦要上報(bào)計(jì)劃措施到銷(xiāo)售公司跟蹤監(jiān)督與考察。

飲品工作總結(jié)2

　　今年在全體銷(xiāo)售人員與經(jīng)銷(xiāo)商的努力下，實(shí)現(xiàn)了開(kāi)門(mén)紅，產(chǎn)銷(xiāo)量比去年同期增長(zhǎng)不少；但與整個(gè)飲料行業(yè)的增幅相比，我們明顯落后于整個(gè)行業(yè)，因此形勢(shì)不容樂(lè)觀，而且問(wèn)題也確實(shí)不少，必須進(jìn)行認(rèn)真分析，加以改進(jìn)，否則今年的計(jì)劃任務(wù)無(wú)法完成，而且會(huì)影響到公司的可持續(xù)發(fā)展�，F(xiàn)對(duì)這一年工作總結(jié)如下。

　　一、經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量與經(jīng)營(yíng)能力不足以支撐我司銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的需要

　　客戶(hù)明顯感到資金實(shí)力、運(yùn)營(yíng)能力不足以幫助我公司控制市場(chǎng)，同時(shí)亦有可能不是主銷(xiāo)我司產(chǎn)品，亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來(lái)源，經(jīng)銷(xiāo)我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿(mǎn)足其生存發(fā)展的需要。同時(shí)中大客戶(hù)亦有相當(dāng)部分并非銷(xiāo)我司產(chǎn)品為主，這樣就會(huì)造成整體客戶(hù)的忠誠(chéng)度不高，網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，駕馭市場(chǎng)的能力不足，因此給市場(chǎng)的銷(xiāo)售帶來(lái)極大的隱患。

　　二、經(jīng)銷(xiāo)商、業(yè)務(wù)員無(wú)法進(jìn)行全品項(xiàng)銷(xiāo)售

　　公司認(rèn)為每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期與一定的市場(chǎng)容量，走到最高峰時(shí)肯定價(jià)格低了，廠商盈利水來(lái)亦都低了，而且要開(kāi)始逐步走下坡路，因此要不斷有產(chǎn)品更新，推出新產(chǎn)品來(lái)彌補(bǔ)。同時(shí)隨著公司規(guī)模不斷發(fā)展增長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)的.要求也高了，而且不增加這點(diǎn)銷(xiāo)售還不足以與世界級(jí)大品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，因此公司近幾年的品種發(fā)展很快亦很多，本來(lái)應(yīng)該是增加我們銷(xiāo)售的回旋余地，而實(shí)際上由于我們的業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷(xiāo)商尚沒(méi)有習(xí)慣與有能力來(lái)彈好這個(gè)鋼琴，不能平衡各個(gè)品種的發(fā)展，亦沒(méi)有能力去開(kāi)拓市場(chǎng)，而公司也無(wú)法同時(shí)開(kāi)發(fā)眾多產(chǎn)品的市場(chǎng)，因此造成目前新產(chǎn)品開(kāi)了進(jìn)展不快甚至夭折的局面，影響軍心與信心，甚至帶來(lái)后遺癥。

　　三、經(jīng)銷(xiāo)商為盈利影響我司銷(xiāo)售

　　最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷(xiāo)商為了贏取高額利潤(rùn)而截留政策，有的放棄二批直做終端，而自己又沒(méi)有能力全面鋪貨到終端，結(jié)果經(jīng)銷(xiāo)商是輕松了，做得少反而賺得多了，但我們的市場(chǎng)都丟失了，而且公司認(rèn)為這種情況還不是少數(shù)。這也是目前二批空倉(cāng)而不愿接貨的重要原因，若不加以糾正，我司的市場(chǎng)占有率將會(huì)急劇下降，影響我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因些必須認(rèn)真調(diào)查，立即采取措施、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷(xiāo)商不愿執(zhí)行可明確告訴他，我們自己直做二批，對(duì)其庫(kù)存一概不負(fù)責(zé)任，既然其損害了我們的利益，我們當(dāng)然亦不會(huì)考慮照顧其利益。

　　四、廠商之間關(guān)系不正常

　　目前有相當(dāng)經(jīng)銷(xiāo)商、業(yè)務(wù)員之間的關(guān)系不正常，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是我們業(yè)務(wù)員受經(jīng)銷(xiāo)商的制約并未按公司要求去運(yùn)作；二是經(jīng)銷(xiāo)商受我們業(yè)務(wù)員的欺負(fù)，亦不按公司的要求去運(yùn)作，有時(shí)不會(huì)給經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)?yè)p失；三是經(jīng)銷(xiāo)商與業(yè)務(wù)員關(guān)系太密切，甚至成為利益共同體，騙取公司的政策，牟取私利。這些現(xiàn)象都有不正常，必須堅(jiān)決取締！

　　最近已連續(xù)發(fā)生幾起區(qū)域經(jīng)理聯(lián)名經(jīng)銷(xiāo)商與銷(xiāo)售人員上告現(xiàn)象，公司認(rèn)為這種狀況是絕不正常的，與公司行事的風(fēng)格格格不入，一旦查明，堅(jiān)決查處，公司認(rèn)為有什么問(wèn)題可以直接向上級(jí)反映，但決不允許幫結(jié)派；公司相信的是事實(shí)下成效，而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象，要端正風(fēng)氣，我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)該是坦誠(chéng)的、平等的、精誠(chéng)合作關(guān)系，而不應(yīng)該有其它的關(guān)系形式的存在。

　　五、業(yè)務(wù)員素質(zhì)水平尚不適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要

　　想當(dāng)年我們的銷(xiāo)售隊(duì)伍確實(shí)是一支拉得出、打得響、過(guò)得硬的隊(duì)伍，是一支讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聞風(fēng)喪膽的銷(xiāo)售隊(duì)伍，是出一個(gè)新產(chǎn)品打響一個(gè)新產(chǎn)品的隊(duì)伍，而如今我們是出一個(gè)新品敗一個(gè)新品，搞得經(jīng)銷(xiāo)商都膽戰(zhàn)心驚。而且當(dāng)初人沒(méi)有現(xiàn)在多，銷(xiāo)售人員的收入出沒(méi)有現(xiàn)在多，但效率與業(yè)績(jī)都比現(xiàn)在高得多，而且據(jù)查止前通報(bào)亦未傳達(dá)到各級(jí)業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷(xiāo)商處，當(dāng)然也更難說(shuō)如何執(zhí)行公司的指令與政策了，公司自去年以來(lái)規(guī)定了許多規(guī)章制度與工作程序亦未認(rèn)真執(zhí)行，因此公司認(rèn)為迅速整頓隊(duì)伍，激發(fā)銷(xiāo)售員斗志是當(dāng)務(wù)之急，否則是打不好仗的。

飲品工作總結(jié)3

　　時(shí)間飛逝 轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來(lái)到了20xx年，一年的工作下來(lái)，我對(duì)銷(xiāo)售有了自己的認(rèn)識(shí)。

　　對(duì)于現(xiàn)在做的銷(xiāo)售工作，每天感覺(jué)自己就變了一個(gè)人。自己可以瞬間放一下一切，立刻全部投入，一年來(lái)感謝銷(xiāo)售帶給自己的快樂(lè)，感謝銷(xiāo)售帶給我的自信，同時(shí)也感謝銷(xiāo)售帶給我的動(dòng)力。

　　其實(shí)銷(xiāo)售不僅僅是只靠大數(shù)法則，當(dāng)然夜路走多了自然會(huì)遇到鬼，但這不是業(yè)務(wù)經(jīng)理的主要部分，去分清業(yè)務(wù)經(jīng)理該做的不只是這一點(diǎn)點(diǎn)。

　　在我看來(lái)銷(xiāo)售最有效的辦法，從模仿開(kāi)始，再到自我學(xué)習(xí)深入，直至自己開(kāi)發(fā) 作為銷(xiāo)售新人，最聰明的就是，先把前輩的經(jīng)驗(yàn)全部吸收再收入大量信息，再就是熟練的掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，自信是銷(xiāo)售的成功重要砝碼。

　　其實(shí)銷(xiāo)售很簡(jiǎn)單 自己總結(jié)就是以下幾點(diǎn)：

　　1、首先必須明白什么是效率，因?yàn)榭蛻?hù)資源有限。

　　2、要虛心和身邊的前輩請(qǐng)教學(xué)習(xí)。

　　3、要大膽的說(shuō)，會(huì)說(shuō)，能說(shuō)出重點(diǎn)。

　　4、必須學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，說(shuō)的再好，客戶(hù)不關(guān)心，那么等于直接失敗。

　　5、每天回家對(duì)著鏡子念半個(gè)小時(shí)的書(shū)。

　　6、留意和工作有關(guān)的所有專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包含信息、報(bào)紙和一些新聞都是必了解的。

　　7、要做到堅(jiān)持不懈。

　　8、所有的收獲和付出都是相輔相成的 必須做好對(duì)自己心態(tài)的`一個(gè)調(diào)整。

　　9、做好事情前提是做好自己。

　　10、理想是巨人，行動(dòng)是矮子，那么就注定失敗。

　　11、要善于溝通，善于觀察。

　　12、要和上司搞好關(guān)系{就算你不喜歡他}。

　　13、銷(xiāo)售不僅是銷(xiāo)售的是產(chǎn)品 更是業(yè)務(wù)經(jīng)理這個(gè)人。

　　14、要必須知道 這個(gè)世界沒(méi)有任何產(chǎn)品是銷(xiāo)售不出去的 只有不懂得如何銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)經(jīng)理。

　　自己深深地知道銷(xiāo)售壓力大，也很辛苦、很累。但是自己發(fā)現(xiàn)自己開(kāi)始享受銷(xiāo)售所帶給我的快樂(lè)，我愿意在銷(xiāo)售這條路上走得更遠(yuǎn)。20xx相信自己會(huì)做的更好！加油！

飲品工作總結(jié)4

　　一年來(lái)xx在為行業(yè)服務(wù)、為企業(yè)服務(wù)、加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)等方面開(kāi)展了一些有益的工作，總結(jié)如下。

　　一、為上級(jí)決策當(dāng)好參謀

　　根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要，協(xié)會(huì)建議淘汰低生產(chǎn)能力的碳酸飲料、濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn)線及塑料軟管飲料生產(chǎn)線。做好飲料行業(yè)有效利用外資工作及對(duì)碳酸飲料的管理工作。飲料企業(yè)的項(xiàng)目提出審查意見(jiàn)

　　二、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展

　　召開(kāi)茶飲料發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)。會(huì)議對(duì)茶飲料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了宣貫，研討了茶飲料工藝、茶飲料灌狀設(shè)備、包裝容器等。與會(huì)代表一致認(rèn)為，研討會(huì)對(duì)茶飲料的發(fā)展起到了重要作用，為茶飲料的發(fā)展積蓄了后勁。召開(kāi)果蔬汁飲料發(fā)展研討會(huì)。本次會(huì)議重點(diǎn)研討了果蔬飲料的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、反傾銷(xiāo)應(yīng)訴策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等。果蔬飲料已成為飲料業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，在內(nèi)部會(huì)刊上強(qiáng)化了果蔬飲料的市場(chǎng)情況通報(bào)。

　　三、為行業(yè)服務(wù)

　　繼續(xù)關(guān)注飲料消費(fèi)稅動(dòng)態(tài)。由于協(xié)會(huì)和企業(yè)的積極工作，為飲料行業(yè)的發(fā)展?fàn)幦×藭r(shí)間和空間。為行業(yè)提供市場(chǎng)服務(wù)。繼年協(xié)會(huì)組織了飲料市場(chǎng)調(diào)查后，特別關(guān)注了果蔬汁的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、如何避免價(jià)格戰(zhàn)、竄貨及食糖、大豆等原材料的'價(jià)格走勢(shì)等，及時(shí)向行業(yè)通報(bào)。協(xié)辦xx食品及食品加工和包裝設(shè)備展覽會(huì)。

　　四、為企業(yè)服務(wù)

　　舉辦xx，為企業(yè)宣傳產(chǎn)品，開(kāi)拓市場(chǎng)。舉辦xx系列飲料專(zhuān)家鑒評(píng)會(huì)。與會(huì)專(zhuān)家在肯定系列飲料的同時(shí)，也希望企業(yè)要抓緊產(chǎn)品定位，進(jìn)一步完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。為企業(yè)申請(qǐng)馳名商標(biāo)提供幫助。

　　五、搞好信息服務(wù)

　　增加了每月分地區(qū)飲料行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量和果蔬汁海關(guān)進(jìn)出口按品種、按國(guó)別（地區(qū)）分類(lèi)等內(nèi)容。信息的細(xì)分，可更好地指導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。每季度對(duì)xx企業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、利潤(rùn)、利稅進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)。增加了對(duì)濃縮液生產(chǎn)情況、飲料機(jī)械、包裝銷(xiāo)量等內(nèi)容的統(tǒng)計(jì)，并對(duì)發(fā)行辦法進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)行“誰(shuí)參與，誰(shuí)受益”的原則，增加了企業(yè)填寫(xiě)報(bào)表的積極性。

　　六、加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)

　　召開(kāi)xx果蔬汁分會(huì)成立大會(huì)為適應(yīng)飲料工業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)果蔬汁工業(yè)的管理，經(jīng)民政部批準(zhǔn)，原天然營(yíng)養(yǎng)飲料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)更名為果蔬汁分會(huì)�；I備成立xx技術(shù)委員會(huì)。充分利用內(nèi)部會(huì)刊開(kāi)展書(shū)面辦公，形成協(xié)會(huì)理事會(huì)決議或常務(wù)理事會(huì)決議。按照民政部要求，開(kāi)展協(xié)會(huì)下屬分支機(jī)構(gòu)的清理整頓工作。積極收好會(huì)費(fèi)、用好會(huì)費(fèi)按照財(cái)政部和經(jīng)貿(mào)委要求，進(jìn)行了清產(chǎn)核資，受到主管部門(mén)的好評(píng)。

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