2021年酒店保潔工作總結(jié)
總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，快快來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編收集整理的2021年酒店保潔工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
2021年酒店保潔工作總結(jié)1
在這里我代表XXXXX物業(yè)管理處做20xx年工作總結(jié)的報(bào)告。首先我代表XXXXX物業(yè)管理處全體員工向，公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我物管處的大力支持和幫助表示由衷的感謝，尤其是物業(yè)公司總經(jīng)理毛順同志，其次對(duì)其它兄弟物管處對(duì)我們的支持和幫助也表示感謝。
我XXXXX管理處全體員工將上下一心，團(tuán)結(jié)互助，克服各種困難，較好的完善物業(yè)服務(wù)工作和管理等方面的各項(xiàng)工作及任務(wù)，以下是關(guān)于20xx年度的工作總結(jié)情況：
一、完善的物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及工作完成情況
XXXXX小區(qū)交鑰匙將近一年半，小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段，各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中，各部門(mén)工作人員在工作中相互配合，不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項(xiàng)工作。
主要有以下幾方面：
1、小區(qū)安全防范工作--保安
小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項(xiàng)管理中處于重要的地位，為給業(yè)主提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境，我們首先主抓小區(qū)治安管理工作，對(duì)保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查，文明執(zhí)勤，禮貌訓(xùn)導(dǎo)，做好其本職工作。
我小區(qū)保安人員配備共有16人，包括隊(duì)長(zhǎng)1人、車庫(kù)管理員3人、中控值班員2人、保安班長(zhǎng)3人、保安員6人，每班保證5人在崗輪流值崗，每周對(duì)保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)崗位的'培訓(xùn)，在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí)，樹(shù)立良好的公司形象。
2、衛(wèi)生管理工作--保潔
為了完善小區(qū)保潔工作，制定了嚴(yán)格的保潔程序，每天對(duì)各樓層進(jìn)行打掃，對(duì)裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放，集中清運(yùn)管理，保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。
保潔人員配備共有6人，保潔班長(zhǎng)1人，內(nèi)保4人，外保1人。每周對(duì)保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，掌握工作技巧，節(jié)省時(shí)間，提高工作效率和質(zhì)量。對(duì)內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查，發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度;對(duì)外保工作人員要求早、中、晚對(duì)園區(qū)內(nèi)垃圾清檢，發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理。加強(qiáng)日常工作管理，以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識(shí)和公司理念的效果。
3、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作--日常維修
工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障業(yè)主的正常生活，我管理處加強(qiáng)對(duì)工程維修部門(mén)的管理，要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)業(yè)主報(bào)修情況時(shí)，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，妥善解決相關(guān)問(wèn)題，并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái)。
20xx年3月份期間，由于地下水泵出現(xiàn)故障，導(dǎo)致1樓4、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)音聲大，高區(qū)水壓小，不能正常用水，直接影響業(yè)主正常生活。前臺(tái)接到報(bào)修后，發(fā)派遣單給工程維修師傅，在最短的時(shí)間內(nèi)查出故障點(diǎn)，并聯(lián)系總包即東方建安公司配合，經(jīng)多次維修解決此事，贏得了業(yè)主的一致好評(píng)。
20xx年4月份，天氣漸熱，使用空調(diào)的用戶不斷增加，用電容量也相應(yīng)的增大，導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉，業(yè)主提出盡快解決一下，避免造成不必要的損失。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員認(rèn)真檢查線路，發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾^(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠，導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象。由于此事涉及到更換總配電容量，所以還在解決中。
20xx年11月份，天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫，因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計(jì)量表施工質(zhì)量較差，出現(xiàn)多處跑水，業(yè)主家被淹，工程部全體員不分白天黑夜加班加點(diǎn)犧牲了大量的個(gè)人休息時(shí)間，尤其是工程維修班長(zhǎng)王晨更一個(gè)月都沒(méi)休息過(guò)。
4、綠化管理
為了給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境，我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施，積極配合監(jiān)督綠化公司，施工及養(yǎng)護(hù)工作，針對(duì)綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議，督促其整改。
我小區(qū)綠化面積相對(duì)比較有限，種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制，3月份時(shí)，公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，如：噴泉水池壁有些縫沒(méi)磨好，樹(shù)木成活率低，小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理，路面沒(méi)磨好，仿木地面做得不合格等等，這對(duì)這些施工中存在的問(wèn)題，我管理處及時(shí)給綠化公司發(fā)出整改通知，建議他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題。到目前為止，這些問(wèn)題基本上已經(jīng)解決，達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求，為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。
2021年酒店保潔工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成1種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期之際進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的.現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)1步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)1步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
2021年酒店保潔工作總結(jié)3
時(shí)間一晃，三個(gè)月的時(shí)間就沒(méi)了，我在xx就是的試用期也順利的結(jié)束了，我可能是我這半年以來(lái)最開(kāi)心的一件事了吧，我居然成為了我們縣最好的一家酒店的正式員工，雖然只是一名保潔員，但是我也是心滿意足了，畢竟給我其他的崗位我也適應(yīng)不來(lái)啊，這三個(gè)月，我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)的酒店的保潔，我現(xiàn)在是越來(lái)越了解是酒店的工作體系了，我也漸漸的知道了在一家酒店的.工作職責(zé)，我雖然年紀(jì)大了，但是工作理念可是一點(diǎn)都沒(méi)丟，下面我就來(lái)談?wù)勎肄D(zhuǎn)正的工作總結(jié)：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，迅速上崗
由于我從來(lái)沒(méi)在酒店干過(guò)保潔，我在這之前都是在別人家的當(dāng)私人保姆，主要也是打掃衛(wèi)生，買菜煮飯等等，雖然說(shuō)跟酒店的工作有許多的相似之處，但是實(shí)際上卻是天壤之別，就在于酒店的保潔員是全心全意的保證好自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生，并且有著嚴(yán)格的員工注意事項(xiàng)，一下子不小心犯錯(cuò)了那可就意味著要被扣工資，所以面對(duì)崗前培訓(xùn)，我都是打起自己十二萬(wàn)分的精神去聽(tīng)的，有什么不懂的我就直接問(wèn)，比如酒店檢查衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)是是什么？有衛(wèi)生死角嗎？遇到頑固的污漬清除不了的怎么辦？等等問(wèn)題，我認(rèn)為好歹比到時(shí)候犯錯(cuò)了，再來(lái)承認(rèn)錯(cuò)誤要好，所以我的大膽的問(wèn)，認(rèn)真的學(xué)，好好的聽(tīng)，就在開(kāi)始為期兩天天的培訓(xùn)結(jié)束后，我就很快的上手工作了，并且是所有這一批進(jìn)入酒店的保潔員中做的最好的一個(gè)，當(dāng)然這也離不開(kāi)我以前的那些工作經(jīng)驗(yàn)。
二、注重細(xì)節(jié)，工作心得
我從來(lái)不會(huì)覺(jué)得保潔員是一份什么低下的職業(yè)，反而在各個(gè)用人單位起到了至關(guān)重要的作用，我這個(gè)人從來(lái)不會(huì)在工作中投機(jī)取巧、偷懶休息，粗制濫造的對(duì)待自己得來(lái)不易的工作，所以我非常的注重我在工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，以下就是我的一下工作心得。
1、清晰的知道自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域是哪一塊，記住自己負(fù)責(zé)的房間號(hào)，切記不能一個(gè)房間出現(xiàn)保潔員重復(fù)敲門(mén)請(qǐng)求打掃清潔，會(huì)讓顧客直接造成反感，覺(jué)得我們保潔員在故意耍他，從而得到投訴。
2、每天的上午九點(diǎn)是我們?nèi)ッ總�(gè)房間打掃清潔的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候面對(duì)空房間我們要做到每一個(gè)角落都打掃的干干凈凈，把床單被褥枕頭套，毛巾都換一遍，保證下次有顧客入住時(shí)的體驗(yàn)。
3、在顧客呼叫前臺(tái)請(qǐng)求保潔服務(wù)的時(shí)候，我們拿著工具前去，一定要做到輕敲門(mén)，小聲詢問(wèn)，要是沒(méi)有得到回應(yīng)，就再敲兩遍，這是為了保證不影響到顧客的休息，可能你敲門(mén)的時(shí)候客人正不方便給你開(kāi)門(mén)，這個(gè)時(shí)候要保持耐心。
三、審視自我，做好總結(jié)
我知道自己的年紀(jì)可能在酒店的保潔員中算是偏大的，就怕自己的手腳跟不上他們那些年輕人的節(jié)奏，所以我要盡可能的多花時(shí)間，才能在他們當(dāng)中脫穎而出，讓自己的工作能力被領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)，我在搞衛(wèi)生這塊還是比他們有優(yōu)勢(shì)的，畢竟熟能生巧，我還是比他們多太多的工作經(jīng)驗(yàn)了，雖說(shuō)我也要在轉(zhuǎn)正之后發(fā)揮我自己這方面的優(yōu)勢(shì)。
2021年酒店保潔工作總結(jié)4
彈指一揮，xx年大半年在背簍人家悄然渡過(guò)了，本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的，張老師當(dāng)初也提醒自己：越早進(jìn)來(lái)越有更好的發(fā)展，可因?yàn)閭�(gè)人的原因拖到了今年四月份，當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開(kāi)業(yè)而留在了新街店做廚師長(zhǎng)，高興的是，在這也見(jiàn)到了以前的老同事、老搭檔趙店長(zhǎng)，她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況，讓初來(lái)乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對(duì)個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的，在新的崗位，要面對(duì)新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系。還得重新開(kāi)始，不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值、來(lái)證明自己。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺(tái)，使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門(mén)不難的溫馨，另外也深深的被背簍人家新街店的'團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個(gè)大家庭。
記得在5月份，公司首次評(píng)選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)，由于成本高、利潤(rùn)低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材，評(píng)分最低！深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情！所謂知恥而后勇，厚積而薄發(fā)。6月全月，在公司總部的策劃下，通過(guò)恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量，加上熱情周到的前臺(tái)服務(wù)，從而贏得了各方好評(píng)、全月?tīng)I(yíng)業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評(píng)選中，大跌眾人眼鏡，以明顯優(yōu)勢(shì)一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)！之后的幾月，一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)四連冠的佳績(jī)，而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)”評(píng)選中也雙雙奪魁，個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎(jiǎng)。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn)，每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。
榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈，其背后還是會(huì)隱藏諸多問(wèn)題，讓人深思，值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢(shì)，發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑，現(xiàn)將xx年在新街店工作存在的問(wèn)題與當(dāng)前形勢(shì)分析例舉
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。
1、廉價(jià)競(jìng)爭(zhēng)（不僅能有效的以最短時(shí)間爭(zhēng)取客源，還能得到規(guī)模效益。）
2、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)（只有不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和創(chuàng)新菜品，才能長(zhǎng)期占有成長(zhǎng)階段。）
3、信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)（取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。）
4、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)（飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西，那就是———服務(wù)。）
5、人才競(jìng)爭(zhēng)（市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長(zhǎng)期作用。）
二、店面營(yíng)銷依賴性大，沒(méi)有自我意識(shí)的推銷與營(yíng)銷策略。（針對(duì)周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營(yíng)銷，凡是訂了幾桌的當(dāng)天營(yíng)業(yè)額就會(huì)比平常高很多。）
三、從公司到一線，執(zhí)行力、落實(shí)能力差。（事與愿違，據(jù)個(gè)人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。）
四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控（直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。）
五、個(gè)人學(xué)習(xí)能力、接受新鮮事物能力有待提高。（你原地踏步，別人在進(jìn)步，等于你是在退步。）
六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化，維修保障工作難以跟進(jìn)。（店面裝修完工后的壽命一般是多久？）
七、成本控制意識(shí)薄弱，利潤(rùn)低。（企業(yè)的終極目標(biāo)是利潤(rùn)，應(yīng)樹(shù)立節(jié)約文化和風(fēng)氣，讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍。）
xx年12月，從店面一線調(diào)掉公司廚政中心，上班第一天感覺(jué)自己就像一個(gè)多年征戰(zhàn)沙場(chǎng)的武士被突然奪走了兵器，畢竟從廚一線已十多年之久，不習(xí)慣感油然而生。顯而易見(jiàn)，過(guò)去在店面看到自己店生意好就欣慰了，現(xiàn)在站在更高的角度看待事情，就會(huì)希望公司的每家直營(yíng)店生意都好起來(lái)，這樣自己也會(huì)得到些許寬慰。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問(wèn)題還是隨處可見(jiàn)、屢見(jiàn)不鮮。零星種種身上的壓力也不知不覺(jué)的大了起來(lái)。于情于理，于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來(lái)證明自己的價(jià)值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
現(xiàn)將xx工作計(jì)劃
一、對(duì)各門(mén)店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作，對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。
二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜，做好市場(chǎng)調(diào)查，即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。
三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴，積極推出系列菜系，如：野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。等等。
四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即：精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。
五、通過(guò)個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式，并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。
六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面，每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書(shū)籍，并做好相應(yīng)的筆錄。
七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。
在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸，強(qiáng)有力的措詞，氣宇鮮明的論調(diào)，加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂，讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣，甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去。“不遺余力，鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒(méi)有絲毫的理由來(lái)推諉與埋怨，做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職！
進(jìn)總部的這些日子，不斷的有一個(gè)聲音在問(wèn)自己：行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境？周圍的人總會(huì)不斷的給出不同的回答
“淡定，淡定”，“低調(diào)，低調(diào)”，“證明，正名”。我困惑的不知所措！試想我們是否也應(yīng)該給一位初來(lái)乍到的“新手”像對(duì)待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床？好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說(shuō)真誠(chéng)的、做真實(shí)的，這樣的話應(yīng)該會(huì)有人支持的！
xx年，對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其失敗的一年。好在自己沒(méi)有放棄工作、沒(méi)有迷失方向。新的一已經(jīng)開(kāi)始了，對(duì)于個(gè)人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過(guò)去！正如張老師所說(shuō)的：人在絕境中時(shí)，我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開(kāi)雙腿、然后口里大喊一聲————沖�。。�！
2021年酒店保潔工作總結(jié)5
二零xx年來(lái)在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)部門(mén)員工的共同努力，完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù)，得到了業(yè)主的認(rèn)可。
保潔只不過(guò)是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象，同時(shí)，也經(jīng)業(yè)主、使用視覺(jué)感觀留下第一印象。俗話說(shuō)：進(jìn)門(mén)看地面，坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。
一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化
在去年的基礎(chǔ)上，在新細(xì)化工作內(nèi)容，嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn)。不同的區(qū)域，不同部位都有具體的分值考評(píng)。這樣，便于操作，利于檢查。
1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際，實(shí)行例會(huì)講理論，在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長(zhǎng)手把手教，熟練工傳、幫、帶，發(fā)揮班長(zhǎng)的'業(yè)務(wù)技能長(zhǎng)，調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細(xì)，一步到步，人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走)。
2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二，責(zé)任到人，簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn)，日工作表上排列有順序，操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位，大廳的玻璃大門(mén)，玻璃幕墻潔凈透明，茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng)，樓層保潔清洗垃圾桶，與男性相比，毫不遜色，保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。
名都大廈現(xiàn)在是裝修期間，在人員少工作量大的情況下，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺(jué)，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏，盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作，只有這樣來(lái)描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調(diào)人員積極行動(dòng)，毫無(wú)怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底，較潔凈的一塊，從裝修階段而言，是難以見(jiàn)到的標(biāo)準(zhǔn)典范。
3.按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中，不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使提出，注意預(yù)期輕重，盡量不傷和氣，出現(xiàn)反常，多方協(xié)助。目的只有一個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。
二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求
創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策，一年來(lái)，我們始終繃緊這根弘，從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。
1.上級(jí)要求的時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是：早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi)，有關(guān)部門(mén)要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下，把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間，達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠(chéng)然，個(gè)班時(shí)間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位師傅二話不說(shuō)，欣然接受分配。
其它事務(wù);
1. 清潔白班未清潔的或者是晚間退房
2. 公共區(qū)域的保潔，包括樓道的吸塵，門(mén)框的清潔，青銅器臺(tái)面的抹塵，底角線，電話線的抹塵
3. 運(yùn)送布草
4. 查工程
5. 清理工作間，添補(bǔ)易耗品
6. 清理吸塵器
7. 整理辦公室區(qū)域
問(wèn)題及解決方案意見(jiàn)
1. 夜間清潔CHECK OUT房根據(jù)實(shí)際情況而定，在住房率較高的情況下，一般對(duì)客服務(wù)較多，4-5間為益
2. 公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行，特殊情況后移，但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄，因此應(yīng)該配備相關(guān)的PA清潔表格，及時(shí)做好記載，以便下次開(kāi)展工作
3. 工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)缺貨，及時(shí)上報(bào)，以便中班開(kāi)展工作
4. 工作車必須在下班前整理好，并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣，另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間，那么還要添補(bǔ)后才能打掃，延誤了工作時(shí)間，易引起客人反感
管理方面;
1. 客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺(tái)并且實(shí)施。至今物品擺放花樣繁多，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象，導(dǎo)致想怎么做就怎么放，或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了，實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松，思想放松了，那行動(dòng)可想而知了
2. 工作應(yīng)該講究程序化，規(guī)范化。據(jù)了解，現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來(lái)的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié)，另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對(duì)以前要有程序一些，知道每天要做什么，哪些是必須做的，哪些是輔助性事務(wù)，相對(duì)以前較為充實(shí)，自主性有所提高，依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)
我個(gè)人認(rèn)為，白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下：
1) 做房——房間的清潔及整理
2) 整理工作車(添補(bǔ)物品)
3) 清點(diǎn)布草(數(shù)目核對(duì)相加)
4) 清點(diǎn)工作間易耗品，檢查所缺物品并且上交
5) 在完成以上任務(wù)之后，可以完成以下輔助性事物：
吸塵器清理，布草運(yùn)送，未清潔房間，公共區(qū)域保潔
3.強(qiáng)化監(jiān)督體制，加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理
包括員工與員工之間的監(jiān)督，上級(jí)對(duì)下級(jí)的監(jiān)督，相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識(shí)觀念，有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用，減少客人的不便與投訴----如有的房間未補(bǔ)礦泉水，毛巾之類等。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
2021年酒店保潔工作總結(jié)6
我叫某某，于20xx年幾月在珍珠灘公司上班，現(xiàn)將工作總結(jié)如下，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
我主要從事的衛(wèi)生保潔工作，上班以來(lái)，我基本上做到按時(shí)上下班，不遲到不早退，有事提前請(qǐng)假，無(wú)缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律，保守工作秘密。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從后勤主管安排，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求，沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作，還要做到以下努力：
一是要有很強(qiáng)的責(zé)任心
管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位，付出了很多，我們不管在哪個(gè)崗位，我們要有感恩之心，因?yàn)橛辛诉@份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢(qián)，我們都要牢記一份責(zé)任，不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄�(gè)公司業(yè)績(jī)。
二是要有換位思考，理解他人
做老總和管理人員都不容易，大家目標(biāo)都是一致，那就是在商言商，最大限度追求公司利益，所以他們會(huì)采取很多措施，提高營(yíng)業(yè)額和管理水平，所以我們要執(zhí)行好公司的決定，不能有怨言，不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題，要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
三是要心懷大局，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)
盡管我做的是保潔工作，但我知道這份工作同樣很重要，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度，環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情，能提高消費(fèi)欲望，增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段，試問(wèn)一個(gè)公司的'衛(wèi)生都亂七八槽，誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì)？環(huán)境衛(wèi)生好了，客源多了，營(yíng)業(yè)額提高了，大家才有工資，鍋里有碗里才有，所以我們要心往一處想，勁往一處使，干好自己的本職工作。
四是要有信心，保持良好心態(tài)
任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難，高鐵通后，來(lái)廣元定居旅游的人越來(lái)越多，廣元是國(guó)家級(jí)旅游城市，我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便，我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力，公司的明天會(huì)更美好。
2021年酒店保潔工作總結(jié)7
上半年已過(guò)去，酒店保潔工作是酒店的形象保障，這上半年的工作結(jié)束，在保潔方面也有不少要加強(qiáng)的，我自己也有一些看法，經(jīng)過(guò)這半年的工作沉淀了不少，讓我也能夠更加舒適的去面對(duì)接下來(lái)的工作，上半年的保潔高工作結(jié)束了，總體我是對(duì)自己的工作比較滿意的，這也僅僅是我個(gè)人的看法，其實(shí)在很多細(xì)節(jié)方面是需要改善的，現(xiàn)在對(duì)上半年的保潔工作做總結(jié)：
一、認(rèn)真的工作
保潔工作是一個(gè)酒店的形象保障，這決定著每一位顧客對(duì)于酒店的.好感度，做好保潔工作是一個(gè)有挑戰(zhàn)的事情，我經(jīng)常會(huì)在工作一段時(shí)間后問(wèn)自己，這段時(shí)間以來(lái)有什么需要改進(jìn)的地方，在進(jìn)入到xx酒店以來(lái)我就一直保持這樣的工作方式，工作之中做到這一點(diǎn)我覺(jué)得自己還是有收獲的，建立好酒店形象是我的首要工作，在上半年中我一直勤勤懇懇，做好每一件保潔工作，在工作中把自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域，絕對(duì)的打掃干凈，每天早上在人最少的時(shí)候就把衛(wèi)生打掃干凈，這樣避免與顧客碰面，造成不便，在工作之中認(rèn)真是最重要的，做保潔工作，就是要做到絕對(duì)的認(rèn)真，哪怕是一個(gè)角落都不能當(dāng)過(guò)，在上半年工作中我也發(fā)現(xiàn)了一些比較難清理的地方，也是最容易忽視的地方，對(duì)于這些地方，我都是非常的關(guān)注。
在打掃房間衛(wèi)生的時(shí)候，也做到了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)真，酒店的房間是最關(guān)鍵的，這關(guān)系到顧客對(duì)酒店的評(píng)價(jià)，所以酒店的房間是絕對(duì)要打掃干凈的，對(duì)于這方面我有清晰的認(rèn)識(shí)，我在打掃房間衛(wèi)生時(shí)候是絕對(duì)的認(rèn)真負(fù)責(zé)，平時(shí)對(duì)于上級(jí)的安排我絕對(duì)的服從，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)虛心的接納，我覺(jué)得有人批評(píng)就一定是有缺點(diǎn)，一定是有做的不好的地方，在工作中我保持了一個(gè)好的心態(tài)去面對(duì)這些。
二、養(yǎng)成良好的消防安全意識(shí)
作為酒店的保潔員，也需要有一定分消防安全意識(shí)，平時(shí)酒店安排的安全培訓(xùn)我都是積極的參加，學(xué)習(xí)消防工具的使用，對(duì)于消防意識(shí)我非常的重視，堅(jiān)決不打馬虎眼，一定會(huì)掌握這些東西，每一次酒店開(kāi)展的酒店消防意識(shí)大會(huì)我都會(huì)積極的參加，學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的這種消防意識(shí)。
三、收獲
上半年的這一百多個(gè)日日夜夜，我經(jīng)常會(huì)問(wèn)自己有什么缺點(diǎn)，有哪些需要改進(jìn)的地方，對(duì)于自己的缺點(diǎn)，不管是自己知道的還是別人提出來(lái)的，我都會(huì)接納，然后改進(jìn)，要說(shuō)收獲這就是最大的收獲吧。
2021年酒店保潔工作總結(jié)8
一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面
擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，是戰(zhàn)勝一切困難的武器。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上，我部門(mén)穩(wěn)定部分老員工，積極吸取優(yōu)秀的新員工加入我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)。部門(mén)時(shí)刻牢紀(jì)公司的教育，在部門(mén)內(nèi)部不論資歷，論能力，平等、公正對(duì)待每一位員工，給每位員工展示個(gè)人能力的空間。在老員工的管理上，經(jīng)常與他們談心，穩(wěn)定其思想，發(fā)揮其核心主干作用，在部門(mén)人員不足時(shí)，老員工能夠主動(dòng)擔(dān)當(dāng)一部分區(qū)域的衛(wèi)生，任勞任怨。我們的新員工大多來(lái)自農(nóng)村，在農(nóng)村閑散慣了，對(duì)紀(jì)律的概念淡薄，讓新員工能夠盡快融入團(tuán)隊(duì)，是部門(mén)首先考慮的。在部門(mén)內(nèi)每一個(gè)人能夠敞開(kāi)胸懷，主動(dòng)接納每位新員工，將其看作是好姐妹，在工作上互幫互助，在生活上體貼關(guān)心。經(jīng)過(guò)一年多團(tuán)隊(duì)建設(shè)，部門(mén)現(xiàn)在人員穩(wěn)定，內(nèi)部氛圍融洽。
二、日常保潔工作方面
為客戶提供良好的辦公環(huán)境是部門(mén)的職責(zé)所在，在今年初，部門(mén)通過(guò)調(diào)整區(qū)域劃分，使每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域更清晰，更合理，同時(shí)制定了《保潔區(qū)域自檢表》《保潔衛(wèi)生抽檢表》對(duì)每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督，使其養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣。堅(jiān)持每日例會(huì)制度，及時(shí)傳達(dá)公司會(huì)議要求，及時(shí)解決員工工作中的問(wèn)題，做到日清日畢。為了更好的改善大廈的環(huán)境，今年組織部門(mén)人員完成了對(duì)大廈所有衛(wèi)生間內(nèi)
的頂進(jìn)行了清洗，對(duì)每層客戶的窗玻璃的清洗，加大了對(duì)大廳大理石保潔的次數(shù)，將原來(lái)的每年二次改為每年四次。在大廈有閑置房，部門(mén)積極組織人員對(duì)閑置房?jī)?nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行細(xì)致的保潔，為出租做好準(zhǔn)備。通過(guò)一年來(lái)細(xì)化保潔衛(wèi)生要求，保潔質(zhì)量明顯提高。
三、創(chuàng)收方面
部門(mén)除做好本職工作外，積極開(kāi)展創(chuàng)收活動(dòng)。今年除了做好原有公司的保潔服務(wù)外，又繼續(xù)承接了幾家公司常期的室內(nèi)保潔服務(wù)，全年為公司創(chuàng)收數(shù)萬(wàn)余元。
四、節(jié)能降耗方面
部門(mén)嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用的支出，在控制低耗物品使用上，定時(shí)定量分發(fā)，合理利用垃圾袋，大廈垃圾少，就用溥的垃圾袋，小區(qū)垃圾多，就用厚的垃圾袋，做好對(duì)廢舊物品的回收利用，將用舊的拖把綁在一起繼續(xù)使用。要求員工在區(qū)域內(nèi)工作時(shí)，做到隨手關(guān)燈，關(guān)水，不浪費(fèi)一度電一度水。部門(mén)合理安排人員上班，盡量減少不必要的加班，使人員工資費(fèi)用有所減少。通過(guò)一年來(lái)嚴(yán)格的費(fèi)用控制，全年費(fèi)用保持在合理水平。
五、培訓(xùn)學(xué)習(xí)方面
為了增強(qiáng)員工素質(zhì)，提高員工工作技能，全年組織部門(mén)培訓(xùn)6次，培訓(xùn)內(nèi)容注重實(shí)際，部門(mén)組織員工培訓(xùn)了日常的禮儀禮貌、安全意識(shí)、擦玻璃、打磨機(jī)的使用、吸水機(jī)使用、服務(wù)規(guī)范的`培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提高了員工的操作水平與服務(wù)水平。
20xx年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，部門(mén)全體員工的共同努力下，圓滿的完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。在來(lái)年，我部門(mén)將會(huì)進(jìn)一步細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)水準(zhǔn)，以取得更優(yōu)異成績(jī)。
一、完善的物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及工作完成情況逸翠園小區(qū)交鑰匙將近一年半，小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段，各項(xiàng)物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中，各部門(mén)工作人員在工作中相互配合，不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項(xiàng)工作。主要有以下幾方面：
1、小區(qū)安全防范工作——保安小區(qū)安全保衛(wèi)工作在小區(qū)各項(xiàng)管理中處于重要的地位，為給業(yè)主提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境，我們首先主抓小區(qū)治安管理工作，對(duì)保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查，文明執(zhí)勤，禮貌訓(xùn)導(dǎo)，做好其本職工作。
我小區(qū)保安人員配備共有16人，包括隊(duì)長(zhǎng)1人、車庫(kù)管理員3人、中控值班員2人、保安班長(zhǎng)3人、保安員6人，每班保證5人在崗輪流值崗，每周對(duì)保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)崗位的培訓(xùn)，在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí)，樹(shù)立良好的公司形象。
2、衛(wèi)生管理工作——保潔
為了完善小區(qū)保潔工作，制定了嚴(yán)格的保潔程序，每天對(duì)各樓層進(jìn)行打掃，對(duì)裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放，集中清運(yùn)管理，保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。
保潔人員配備共有6人，保潔班長(zhǎng)1人，內(nèi)保4人，外保1人。每周對(duì)保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，掌握工作技巧，節(jié)省時(shí)間，提高工作效率和質(zhì)量。對(duì)內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查，發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度；對(duì)外保工作人員要求早、中、晚對(duì)園區(qū)內(nèi)垃圾清檢，發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理。加強(qiáng)日常工作管理，以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識(shí)和公司理念的效果。
3、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作——日常維修
工程維修是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障業(yè)主的正常生活，我管理處加強(qiáng)對(duì)工程維修部門(mén)的管理，要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)業(yè)主報(bào)修情況時(shí)，趕赴現(xiàn)場(chǎng)，妥善解決相關(guān)問(wèn)題，并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái)。
xx年3月份期間，由于地下水泵出現(xiàn)故障，導(dǎo)致1樓4、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)音聲大，高區(qū)水壓小，不能正常用水，直接影響業(yè)主正常生活。前臺(tái)接到報(bào)修后，發(fā)派遣單給工程維修師傅，在最短的時(shí)間內(nèi)查出故障點(diǎn)，并聯(lián)系總包即東方建安公司配合，經(jīng)多次維修解決此事，贏得了業(yè)主的一致好評(píng)。
xx年4月份，天氣漸熱，使用空調(diào)的用戶不斷增加，用電容量也相應(yīng)的增大，導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉，業(yè)主提出盡快解決一下，避免造成不必要的損失。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員認(rèn)真檢查線路，發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾^(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠，導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象。由于此事涉及到更換總配電容量，所以還在解決中。
xx年11月份，天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫，因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計(jì)量表施工質(zhì)量較差，出現(xiàn)多處跑水，業(yè)主家被淹，工程部全體員不分白天黑夜加班加點(diǎn)犧牲了大量的個(gè)人休息時(shí)間，尤其是工程維修班長(zhǎng)王晨更一個(gè)月都沒(méi)休息過(guò)。
4、綠化管理
為了給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境，我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施，積極配合監(jiān)督綠化公司，施工及養(yǎng)護(hù)工作，針對(duì)綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議，督促其整改。
我小區(qū)綠化面積相對(duì)比較有限，種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制，3月份時(shí)，公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，如：噴泉水池壁有些縫沒(méi)磨好，樹(shù)木成活率低，小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理，路面沒(méi)磨好，仿木地面做得不合格等等，這對(duì)這些施工中存在的問(wèn)題，我管理處及時(shí)給綠化公司發(fā)出整改通知，建議他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題。到目前為止，這些問(wèn)題基本上已經(jīng)解決，達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求，為業(yè)主創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。
二、各項(xiàng)管理的完成情況
1、人員管理
逸翠園物管處自xx年8月份組建以來(lái)，都在不斷地完善中，倡導(dǎo)公司的管理理念，公司在人員選聘和配置方面要求比較嚴(yán)格，現(xiàn)管理處人員配備情況如下：物業(yè)管理處經(jīng)理1人，客服部2人（負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、收費(fèi)及庫(kù)房管理），工程維修部4人（班長(zhǎng)1人，水暖工2人，電工人，負(fù)責(zé)日常的維修事務(wù)），環(huán)境保潔部6人（保潔班長(zhǎng)1人，內(nèi)保4人，外保1人），秩序維護(hù)部16人（保安隊(duì)長(zhǎng)1人，保安9人，車庫(kù)管理人員3人，監(jiān)控室2人），共計(jì)29人。
為了提高公司工作人員的服務(wù)意識(shí)和整體素質(zhì)，每天都要開(kāi)會(huì)，總結(jié)一天的工作情況、收獲及工作中遇到的困難，在不斷地總結(jié)中，積累工作經(jīng)驗(yàn)，提高管理水平，同時(shí)有利于對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行考評(píng)。每周一對(duì)管理處各部門(mén)班長(zhǎng)進(jìn)行物業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)，主要有各部門(mén)崗位職責(zé)、物業(yè)法律法規(guī)、物業(yè)管理實(shí)務(wù)等，再有他們傳達(dá)給下屬工作人員，讓他們學(xué)習(xí)現(xiàn)代化知識(shí)，提高員工的整體素質(zhì)。
2、財(cái)務(wù)管理
截止xx年12月14日，收費(fèi)情況：物業(yè)費(fèi)321戶，合計(jì)343086.54元，收費(fèi)率達(dá)到89.59%；水費(fèi)1月—11月，差1244元（其中包括綠化、保潔用水）；暖氣費(fèi)297戶，共計(jì)696901.72元。
逸翠園小區(qū)3棟樓的電梯口和樓道燈設(shè)計(jì)的是手按開(kāi)關(guān)式的，業(yè)主或他人打開(kāi)后，常常忘記關(guān)閉，導(dǎo)致這些燈長(zhǎng)期亮著，這在無(wú)形中給公司造成經(jīng)濟(jì)損失。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮，為了節(jié)省物業(yè)支出，4月份以來(lái)開(kāi)始把這些手動(dòng)式燈更換成聲控?zé)�，截�?1月底這項(xiàng)工作基本完成。
地下車庫(kù)照明燈改造，將車庫(kù)內(nèi)照明燈減少了三分之二，由原來(lái)的123盞減少到35盞，大大的減少了能源消耗。
三、存在的問(wèn)題和教訓(xùn)
雖然，我們?cè)谝荒甑墓ぷ髦腥〉昧艘欢ǔ煽?jī)，但還有很多需要完善與加強(qiáng)的地方。
第一、管理人員整體素質(zhì)不高，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，各方面考慮不全面，實(shí)際處理事務(wù)的能力還有待提高；
第二、與業(yè)主的溝通不夠，了解不足；
第三、設(shè)備、設(shè)施管理力度還需加強(qiáng)，針對(duì)以上幾個(gè)問(wèn)題，在下一年的工作中，我們將吸取經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，努力提高員工的業(yè)主技能與管理水平，把工作做得更好。
目前我小區(qū)還存在幾個(gè)尚未解決的問(wèn)題：
第一、個(gè)別業(yè)主以售樓處答應(yīng)物業(yè)費(fèi)為1.3元為啥漲到1.5元，1.3元我們就交物業(yè)費(fèi)；
第二、墻體裂縫問(wèn)題，二次維修確實(shí)對(duì)業(yè)主裝修有損害影響業(yè)主的正常生活；
第三、路燈問(wèn)題。我小區(qū)交鑰匙將近一年半，但小區(qū)里還沒(méi)有安裝路燈，業(yè)主反映晚上太黑，存在安全隱患；
第四、1#、2#兩個(gè)樓的樓梯間小窗戶沒(méi)有防盜護(hù)欄存在極大的安全隱患；
第五、我物業(yè)管理處保安和維修隊(duì)伍工資標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低，致使招不上高素質(zhì)人員，嚴(yán)重影響公司的整體形象，不能達(dá)成我永和物業(yè)公司創(chuàng)唐山一流物業(yè)公司的整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
第六、盡快拿出地下車位出售方案及合理的地下倉(cāng)儲(chǔ)出租方案。（現(xiàn)行地下倉(cāng)儲(chǔ)擬定的出租方案40元人民幣/平米/月的出租方案以高于逸翠園小區(qū)底商21。84元人民幣/平米/月標(biāo)準(zhǔn)一倍）
以上的幾個(gè)問(wèn)題是我物管處目前面對(duì)的比較棘手的問(wèn)題，基本上不是物業(yè)力所能及的，如果不盡快解決，恐怕不利于物業(yè)管理工作的順利開(kāi)展，對(duì)來(lái)年的物業(yè)費(fèi)收繳工作不利，希望公司各位領(lǐng)導(dǎo)能把這些事重視起來(lái)，盡快解決。
以上總結(jié)是本人的一點(diǎn)拙見(jiàn)，忘董事長(zhǎng)和公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)批評(píng)指正，使我物業(yè)管理處盡早改正，為永和物業(yè)公司的持續(xù)改進(jìn)、快速發(fā)展盡一份力量。
2021年酒店保潔工作總結(jié)9
眨眼間，20xx年就結(jié)束了。回顧我20xx年作為酒店保潔員在酒店里工作的一年，感觸頗多，因?yàn)檫@是我第一次體驗(yàn)保潔員的這個(gè)身份。所以這其中的心路歷程還是經(jīng)歷蠻多變化。但是總的來(lái)說(shuō)，這一年收獲也挺多。所以現(xiàn)在就以我在酒店里這一年的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)做此總結(jié)。
一、心態(tài)上的變化
我在來(lái)到酒店之前，我家人都是很反對(duì)的，因?yàn)樗麄冇X(jué)得到酒店當(dāng)一個(gè)保潔員是一件很沒(méi)面子的事情，而且還都是干一些體力活，會(huì)很辛苦。但是我一個(gè)大活人老是呆在家里，也挺難受的，還不如出去找點(diǎn)事情干。但是又因?yàn)槲业哪挲g比較大，也就沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)，所以我就只能從事一些簡(jiǎn)單一些體力活的工作。所以就來(lái)到了我們酒店里，當(dāng)了一個(gè)保潔員。起初剛?cè)肼毮且欢螘r(shí)間，因?yàn)槲液芫枚紱](méi)有體驗(yàn)過(guò)工作的感覺(jué)，所以對(duì)這個(gè)保潔員的工作既充滿了熱情，又充滿了期待。但是到了后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)工作有點(diǎn)吃不消，每天打掃的任務(wù)量都有點(diǎn)大，而且親戚朋友們都知道了我在從事這一行，我的心態(tài)開(kāi)始漸漸有了變化，覺(jué)得不能再堅(jiān)持下去了。但是我跟領(lǐng)導(dǎo)反映了這個(gè)事情后，領(lǐng)導(dǎo)考慮到我身體的原因，就把我的任務(wù)量減輕了一點(diǎn)，我才慢慢又能堅(jiān)持下來(lái)。后來(lái)我們保潔部又新招了一批保潔員，我和他們相處的很愉快，所以我又重新對(duì)這份工作燃起了激情，盡管每天重復(fù)著一樣的打掃任務(wù)，但是我干的依然很開(kāi)心。我開(kāi)始期待每一天的工作，珍惜和同事之間相處的每一天時(shí)間，也不再去在意別人說(shuō)什么保潔員不體面的事情，因?yàn)槲沂强课易约旱碾p手掙錢(qián)，我是在靠我自己的勞動(dòng)掙錢(qián)。
二、工作效率的提高
雖然作為一個(gè)保潔員，談不上什么能力不能力的，但是我們工作也是講究技巧和效率的。但是因?yàn)樵谇鞍攵卫�，我還不太適合這份工作，所以我每天完成的清潔任務(wù)都很少，但是后來(lái)打掃的越多，我的`經(jīng)驗(yàn)就越多，慢慢的也就在的打掃房間和清潔走道的過(guò)程里，我掌握了一些心得和技巧。對(duì)待每天的打掃任務(wù)也是變得得心應(yīng)手起來(lái)，工作效率自然也跟著提高了。工作效率的提高讓我得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)，讓我對(duì)酒店保潔這份工作也越來(lái)越有信心。
作為酒店保潔員工作的一年，給了我一種很不一樣的體驗(yàn)。雖然這中間有一些小插曲，但是我還是堅(jiān)持走了下來(lái)。在接下來(lái)的一年，我也會(huì)繼續(xù)陪酒店走下去，我相信我們酒店的生意會(huì)越來(lái)越好，我在酒店的工作也會(huì)越來(lái)順利。
2021年酒店保潔工作總結(jié)10
人們常常說(shuō)“時(shí)間如流水，一去不返”，所以總是沒(méi)有給人回頭的機(jī)會(huì)，但是卻也推著人們不斷的向前。而我們能做的也只有順應(yīng)時(shí)間和總結(jié)過(guò)去工作的經(jīng)驗(yàn)，以便走好接下來(lái)的路，所以下面就是我對(duì)我在酒店作為保潔員7月份的一個(gè)工作總結(jié)：
保潔員的工作其實(shí)也就和這個(gè)職位的名字的含義是一樣的——保護(hù)環(huán)境干凈整潔的工作人員。就是這樣的，所以我們主要要面對(duì)的事情也就是打掃衛(wèi)生，保持酒店環(huán)境的干凈，為客人提供干凈的房間，干凈的用品。但是這個(gè)工作也只是看起來(lái)很好做，實(shí)際卻不是這樣的，也還是有許多的地方是需要注意的。
就比如說(shuō)，做一個(gè)保潔員我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候也是要注意細(xì)節(jié)問(wèn)題的，酒店在裝潢的時(shí)候?yàn)榱耸咕频甑臋n次看起來(lái)很高大上，所以用了很多富麗堂皇的東西去裝飾酒店，而面對(duì)這些東西，我們?cè)诖驋叩腵時(shí)候是格外的要注意的，這些東西不僅要把它弄干凈，還要保證清潔之后上面不會(huì)因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)殘留下一些痕跡，影響到裝飾品的美感。
除了對(duì)于那些裝飾品的打掃，我們?cè)谇鍧嵉匕宓臅r(shí)候也是很多要注意的，我們不僅要使地板干凈的能夠折射出人的影子，還要使 地板保持干燥，客人不會(huì)因?yàn)榈匕宥�。同時(shí)還要時(shí)刻注意上面是否有什么粘住的東西沒(méi)有清除干凈。
除了以上的，做為保潔員，我們還要注意客人退房的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候我們也是要打掃房間的，我們不僅要打掃干凈，還要確保酒店的用品是被換上了新的用品。在打掃完之后也不能夠急著打掃下一個(gè)，而是要檢查一下是否有死角沒(méi)有被打掃的到或是沒(méi)有打掃干凈。這些都還只是日常的工作。
而我們?cè)诖驋咄晷l(wèi)生之后也并不是說(shuō)我們的工作就是完成了，我們還要對(duì)我們打掃的區(qū)域進(jìn)行一個(gè)巡視，檢查一下是不是還有沒(méi)有打掃干凈的地方。最后就是填寫(xiě)區(qū)域衛(wèi)生打掃過(guò)的表格，而上面的的領(lǐng)導(dǎo)也是通過(guò)這個(gè)表格看我們的工作情況的，當(dāng)然他們偶爾有事會(huì)抽檢的。
而保潔員的工作也并不是只是打掃完衛(wèi)生就好了，還是要多多的去檢查一下的，并且要不定時(shí)的巡查自己的打掃過(guò)的區(qū)域，確保沒(méi)有什么突發(fā)事件使打掃過(guò)的地方變臟了。這也是需要耐心的更是需要具備一定的毅力的，因?yàn)檫@一份工作也是很累人的，所以也是要有一個(gè)吃苦的準(zhǔn)備的。
以上也就是我對(duì)我在酒店做保潔員的時(shí)候7月份的一個(gè)工作總結(jié)，要是大家覺(jué)得我總結(jié)的并不是很完善的話，我很樂(lè)意聽(tīng)取指教，并且把聽(tīng)到的建議融入我之后的工作中，把之后的工作做的更加的好。
2021年酒店保潔工作總結(jié)11
一、一年來(lái)的工作表現(xiàn)
(一)強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。為做好班組基礎(chǔ)工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，以誠(chéng)待人，一是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè)，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，二是錘煉技能講提高。經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)和鍛煉，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、工程師和同事請(qǐng)教，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在技術(shù)上有所提高。
(二)嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，不斷改進(jìn)工作作風(fēng);堅(jiān)持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想，勁往一處使，不會(huì)計(jì)較干得多，干得少，只希望把所有工作圓滿完成。
二、工作中的不足與今后的努力方向
一年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但也存在一些不足，主要是管理程度還不夠嚴(yán)，學(xué)習(xí)、技術(shù)上還不夠努力，和有經(jīng)驗(yàn)的同事比較還有一定差距，在今后工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。及時(shí)提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考，確保站場(chǎng)的安全生產(chǎn)，平穩(wěn)供氣。 總之，一年來(lái)，我做了一定的工作，也取得了一些成績(jī)，但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距：工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，創(chuàng)造性開(kāi)展不夠。在今后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作。多關(guān)心同事，團(tuán)結(jié)班組所有成員共同努力工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。 大概是這樣，稍微改一下吧。
20--年，我們?cè)诠绢I(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下，按照公司的工作要求，本著“您的滿意，是我們永遠(yuǎn)的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨， “以人為本，以客為尊，以誠(chéng)為源，以質(zhì)為先” 的公司管理理念，以“上水平，創(chuàng)效益，樹(shù)品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo)，“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力，開(kāi)展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作， 在此對(duì)一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)�？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，找出不足，為20--年的工作打好基礎(chǔ)。
1、人員管理
保潔實(shí)行夜班后，員工情緒波動(dòng)，開(kāi)展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩(wěn)定員工情緒，沒(méi)有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各崗位工作需求情況，重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核，實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求，調(diào)整了班次和值班時(shí)間，在不增加人員的.情況下，基本滿足了保潔的運(yùn)行要求。 現(xiàn)有人員14人，本年度共有9人離職和調(diào)職.其中1人調(diào)職到庫(kù)區(qū)，8人離職。
2、培訓(xùn)
對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)，使保潔員掌握保潔工作知識(shí)，達(dá)到寫(xiě)字樓保潔工作的要求。 在對(duì)保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊(cè)》培訓(xùn)的前提下，結(jié)合工作中的實(shí)際情況著重了以下培訓(xùn)：清潔劑的分類和使用，清潔程序，清潔不銹鋼飾物，家具的清潔，清潔煙灰盅，清潔壁紙，電梯的清潔保養(yǎng)，銹的處理。 加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn)，創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識(shí)的培訓(xùn)，建立了員工工作的責(zé)任心，目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成，但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理，下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。 經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn)與磨合，保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序，人員基本穩(wěn)定。
3、保潔工作模式方面
在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無(wú)人清潔”，“本色清潔”取得了良好的效果。 在原有的白班基礎(chǔ)上分成兩個(gè)班次，主要清潔工作放在夜班進(jìn)行。在實(shí)施“無(wú)人清潔”的同時(shí)為保證衛(wèi)生質(zhì)量，加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率�，F(xiàn)有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠達(dá)到將隨時(shí)產(chǎn)生的衛(wèi)生問(wèn)題在30分鐘內(nèi)解決，但在高峰期11f16f經(jīng)常存在1小時(shí)保潔員無(wú)法進(jìn)入男衛(wèi)生間現(xiàn)象，導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。 在“本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率，將原來(lái)的固定的計(jì)劃清潔改為現(xiàn)在的隨時(shí)清潔，發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔，恢復(fù)原有本色，取的了較好的效果，但清潔成本有所增加。近一時(shí)期因二建施工和市政道路施工，整體環(huán)境灰塵較大，雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒(méi)有達(dá)到要求，而且清潔成本有所增加，隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔，以達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，每20分鐘吸塵一次。
4、保潔工作完成方面
(1)完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂 (2)完成對(duì)大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。 (3)完成對(duì)新入駐樓層的開(kāi)荒工作。 (4)完成大廈石材晶硬處理，地毯保養(yǎng)工作。 (5)完成大廈垃圾的清運(yùn)工作。 (6)完成大廈外墻的2次清洗。 (7)完成外圍地面沖刷工作。 (8)對(duì)b1車場(chǎng)每月兩次的清洗工作。(不負(fù)責(zé)日常保潔工作) (9)完成特約清潔服務(wù)。庫(kù)區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯，床頭，沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作。 (10)完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作。
5、綠化工作方面
5月份大廈采購(gòu)綠植內(nèi)共有綠植約100顆，辦公室及大堂內(nèi)的長(zhǎng)勢(shì)一般，其他地方因缺少日照，潮濕度不夠，尤其不通風(fēng)，導(dǎo)致綠植蟲(chóng)害較多，電梯廳內(nèi)的大部分植物死亡，其他勉強(qiáng)成活但無(wú)觀賞價(jià)值而言。在養(yǎng)護(hù)時(shí)努力克服不良因素，做到每?jī)杉靖鼡Q土壤，增加養(yǎng)分，及時(shí)殺蟲(chóng)，一定時(shí)期集中養(yǎng)護(hù)。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。在--年室內(nèi)綠化建議考慮外包，保證植物可觀賞性。 外圍綠化因防水施工未補(bǔ)種，--年4月份應(yīng)全面從新設(shè)計(jì)綠化。 附--年5月份購(gòu)綠植明細(xì)表 名稱 購(gòu)進(jìn)數(shù)量(棵) 現(xiàn)有數(shù)量(棵) 死亡數(shù)量(棵) 綠蘿 20 13 7 散尾葵 13 13 0 發(fā)財(cái)樹(shù) 5 5 0 綠巨人 24 17 7 黑金剛 2 2 0 一帆風(fēng)順 6 0 6 夏威夷椰子 8 11 榕樹(shù) 1 1 0 搖錢(qián)樹(shù) 2 2 0 橡皮樹(shù) 2 2 0 非洲茉莉 3 3 0 6 有害生物防治方面 根據(jù)街道的關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城的工作的指示，保潔對(duì)大廈進(jìn)行了徹底消殺，符合國(guó)家衛(wèi)生規(guī)定。在工作中根據(jù)季節(jié)不同分別對(duì)老鼠和蚊蠅進(jìn)行殺滅，取得了較好的效果。
7、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督方面
隨著iso9001---質(zhì)量體系的推行，保潔在工作中，加強(qiáng)了工作質(zhì)量監(jiān)督，完成表格的填寫(xiě)，用各種記錄和制度來(lái)控制工作質(zhì)量,并對(duì)工作中的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，進(jìn)一步改正，取得了較好的效果。
8、成本控制方面
--年保潔平均清潔費(fèi)用5500/月。 在清潔用品控制方面，客用品較難控制(卷紙和洗手液)例如卷紙每月費(fèi)用近1300圓。洗手液每月費(fèi)用近220圓。 石材養(yǎng)護(hù)每月費(fèi)用近1000圓。 經(jīng)9工作中存在問(wèn)題 1 外圍車場(chǎng)由汽車產(chǎn)生的油污，無(wú)法有效的去除。 2 現(xiàn)有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有一定差距，在不增加人員的前提下，很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 3 冬季雪天藥店衛(wèi)生無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，
可考慮購(gòu)置自走式全自動(dòng)洗地機(jī)，會(huì)有一定改善。 4大廈投入使用已兩年，石材的防水防油防污能力已下降，為防止水斑，風(fēng)化等病變，--計(jì)劃在衛(wèi)生間和大廳地面的石材做防護(hù)處理。 5 在保證衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)的情況下，高頻率的使用設(shè)備，清潔設(shè)備的更換配件費(fèi)用將有一定上升。例為保證電梯地毯衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，按要求每20分鐘吸塵一次， 吸塵器的開(kāi)關(guān)每天近90次。
在--年，保潔工作整體上有所提高，但在工作細(xì)節(jié)方面還存在著不足，清潔成本還有潛力可挖。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在保潔員全體的努力下，將在--有更好的表現(xiàn)。常使用的清潔劑在工作間內(nèi)兌好比例發(fā)放來(lái)控制使用量。
2021年酒店保潔工作總結(jié)12
從山上搬下來(lái)了，決定去和朋友合租了，明天開(kāi)始新的生活。巴塞羅那的照片還沒(méi)整理完，打工卻已告一段落，所以就先總結(jié)一下這為期兩個(gè)月的Femmedechambre(酒店房間清潔工)生涯吧。
這是我的第一份工，所以不好說(shuō)它是否比其他工種累或輕松。反正要看情況，有時(shí)候一天11個(gè)客人離開(kāi)的房間要打掃，真的很崩潰，一邊干一邊想不受這罪了，回國(guó)度假去。結(jié)果第二天只有兩個(gè)這種房間，剩下那種繼續(xù)住的房間就倒倒垃圾，隨便抹嚓抹嚓，換換毛巾，不臟就連地也不用吸，10分鐘搞定，一天下來(lái)一點(diǎn)都不累，覺(jué)得錢(qián)真好賺啊。雖然這種情況極少，但在艱難時(shí)刻懷著對(duì)輕松日子的期盼，就這么堅(jiān)持了兩個(gè)月。
要說(shuō)有什么變化，那就是我變得見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)財(cái)迷心竅了。以前錢(qián)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是賬上的一串?dāng)?shù)字，現(xiàn)在則是實(shí)實(shí)在在的一枚枚硬幣——紙幣就更好了，呵呵。一進(jìn)空房間先找錢(qián)，看到圓形的東西就眼前發(fā)亮。并且這種對(duì)錢(qián)的敏感延續(xù)到了日常生活中，我從超市結(jié)賬出來(lái)，經(jīng)過(guò)一長(zhǎng)串收銀臺(tái)，我竟能在一片嘈雜中清楚地聽(tīng)見(jiàn)錢(qián)幣掉落的聲音!這可是我以前從來(lái)沒(méi)有過(guò)的功能，再干下去我要都成阿丸(動(dòng)畫(huà)片《忍者亂太郎》中以財(cái)迷著稱的家伙，能聽(tīng)見(jiàn)一公里外錢(qián)幣掉落的聲音)了。
除了腰酸背痛手腫，且起刺掉皮，這類常見(jiàn)的職業(yè)病外，我還多一個(gè)黑膝蓋。因?yàn)楦C床單需要單膝跪地，所以久而久之我的右膝就磨成了黑色，看看人家也沒(méi)這樣，不知我的皮咋整的�？履贤瑢W(xué)經(jīng)常能通過(guò)人身上疤痕的位置判斷他的職業(yè)，不知他的'知識(shí)儲(chǔ)備里有沒(méi)有這一條，能否憑借黑膝蓋看出我是個(gè)femmedechambre呢?
《大染坊》里總結(jié)過(guò)3種人不能讀書(shū)，死讀書(shū)的人不能讀書(shū)，容易讀傻了;心術(shù)不正者不能讀書(shū)，書(shū)會(huì)助紂為虐;太聰明的人不能讀書(shū)，讀書(shū)反而束縛了他的智慧。我也效仿著總結(jié)一下有3種人不能掙錢(qián)，太財(cái)迷者不能掙錢(qián)，不利于貨幣流通;品行不端者不能賺錢(qián)，不往正地方用;不會(huì)算賬者不能賺錢(qián)，掙一個(gè)花倆。我就屬于最后一種，人家是月光族，我是日光族，因?yàn)楣べY是按天計(jì)的。買東西的時(shí)候就想反正一天就掙出來(lái)了，結(jié)果一天就花了好幾天掙的錢(qián),到頭來(lái)還是入不敷出~
目前就想到這些，雖然艱苦，但為了更加心安理得地花錢(qián)，開(kāi)學(xué)后可能周末也去干，如果人家需要的話。
另：有同學(xué)在嘎納的酒店打掃男廁所時(shí)遇見(jiàn)了梁朝偉，在兩個(gè)助手的陪同下去上廁所。大家聽(tīng)了都很激動(dòng)，問(wèn)她怎么沒(méi)要簽名，她說(shuō)我剛掃完廁所，身上也沒(méi)有紙筆，怎么要啊?呵呵，搞笑得很。有梁迷已經(jīng)決定明年去嘎納打工蹲點(diǎn)了，不過(guò)人家小梁明年就不來(lái)了吧。
2021年酒店保潔工作總結(jié)13
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，本人主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就下年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、工作計(jì)劃
1、要做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確，嚴(yán)于律己。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的`內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，不斷提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)以及與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
2021年酒店保潔工作總結(jié)14
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、指導(dǎo)之下，我終于是完成了自己在試用期的工作，也站在了轉(zhuǎn)正的階段上，回想這段工作的時(shí)間，我也非常努力地在讓自己有更棒的成長(zhǎng)，同時(shí)認(rèn)真的對(duì)待工作，努力地做好自己身為保潔員該做好的工作。
一、工作的完成情況
這一段的時(shí)間我都是根據(jù)之前領(lǐng)導(dǎo)的指示在完成工作，以自己最為認(rèn)真的態(tài)度在面對(duì)每一天的保潔工作。在衛(wèi)生的處理上一直都是以酒店的要求在進(jìn)行，將每個(gè)細(xì)小的方面都盡可能的做到最好，做到更為的細(xì)致。對(duì)于每個(gè)工作區(qū)域的衛(wèi)生要求與處理方式的不同來(lái)采取不一樣的打掃方式，同時(shí)努力地做好自己身為保潔人員該要做好的工作。在此期間，我更是有與各區(qū)域的負(fù)責(zé)人相互交流，更是明確了自己應(yīng)該好負(fù)責(zé)好那些的工作，在我工作的過(guò)程中也盡量的不要打擾到其他工作的進(jìn)行。
二、衛(wèi)生方面的'嚴(yán)要求
在酒店里各個(gè)地方都是客人來(lái)進(jìn)行參觀、了解、居住會(huì)看到的地方，所以不管是任何的地方，清潔衛(wèi)生都是必須要有非常大的保證，所以為了給酒店的客人以更好的住房體驗(yàn)，所以才會(huì)在衛(wèi)生方面有更為嚴(yán)格的要求。也真是這些的嚴(yán)格要求，讓我身為保潔員每天的工作任務(wù)有更加的繁重，更是需要付出非常多的努力才能夠真正的完成好。當(dāng)然就算是如此我都還是以這些要求為重，更是努力地做好每一件工作，盡可能的將酒店的衛(wèi)生都搞好。
三、下階段的努力
轉(zhuǎn)正之后我更是會(huì)努力地在工作上要求自己，盡心盡力地將酒店的衛(wèi)生搞好，爭(zhēng)取可以讓每一位客人都感受到我們酒店幸福的生活，溫馨的環(huán)境，舒適的氛圍。這以后我便是會(huì)努力地提升自己，以自己最棒的狀態(tài)來(lái)讓自己得到成長(zhǎng)與進(jìn)步，并且以自己最棒的方式來(lái)讓只有更好的成長(zhǎng)與改變。身為保潔員我自知自己工作的重要，并且會(huì)努力地提升自己，讓自己的生活有更為重要，更為精彩的表現(xiàn)，現(xiàn)如今的我，更是會(huì)全身心的以酒店的衛(wèi)生為重，自覺(jué)的做好每一件工作任務(wù)，讓干凈、舒適的環(huán)境出現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)與客人的眼前，更是讓我的工作能夠得到更棒的好評(píng)。面對(duì)往后的工作，我也是會(huì)努力的讓自己在現(xiàn)在的環(huán)境下去成長(zhǎng)，去更多地在工作中得到更大的成長(zhǎng)與改變，我相信只要我們酒店的工作人員都可以非常努力地為酒店付出，那便一定是可以收獲到非常大的成長(zhǎng)與改變，同時(shí)可以讓個(gè)人的生活更加充實(shí)而幸福。
2021年酒店保潔工作總結(jié)15
近一個(gè)月以來(lái)，一直是上中班連晚班，通過(guò)一個(gè)月的體驗(yàn)與實(shí)踐，獲得了更多的經(jīng)驗(yàn)，收獲頗多，鑒于所見(jiàn)所聞，對(duì)本月工作總結(jié)如下：
常見(jiàn)對(duì)客服務(wù)內(nèi)容：
一、開(kāi)空調(diào)——又分一下幾種情況：
1）客人即將來(lái)到時(shí)，需要提前為VIP客人或者是團(tuán)隊(duì)開(kāi)空調(diào)，以便客人進(jìn)房時(shí)感覺(jué)涼爽舒適。
2）客人不知道空調(diào)的使用方法，臨時(shí)通知前臺(tái)或者房務(wù)中心，前去為客人開(kāi)空調(diào)。
3）客人知道使用方法，但是因?yàn)榭照{(diào)調(diào)制鍵本身上存在問(wèn)題的急需通知工程部門(mén)來(lái)維修。如：房間的冷鍵與熱鍵相反——調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵，調(diào)冷風(fēng)相反。
4）空調(diào)總閘本身未開(kāi)，需通知工程部
二、開(kāi)房門(mén)——情況如下：
1）客人鑰匙遺忘在房間內(nèi)，核實(shí)身份后開(kāi)門(mén)。
2）直接接到前臺(tái)打來(lái)的電話為客人開(kāi)門(mén)。
3）前臺(tái)暫時(shí)未發(fā)房卡給客人，憑相關(guān)證件為客人開(kāi)門(mén)。
三、電水壺——情況如下：
1）衣柜內(nèi)總閘跳閘，多為電水壺底盤(pán)溢水，潮濕導(dǎo)致短路。
2）底盤(pán)壞，生銹老化，電源不通，需要更換
四、開(kāi)電視及調(diào)頻道——情況如下：
1）有些客人不知道床頭柜有電視開(kāi)啟總閘，而導(dǎo)致不會(huì)開(kāi)電視。
2）電視有童鎖，無(wú)法開(kāi)啟。
3）有些頻道錯(cuò)位，如上次有一房間CCTV5，本為頻道5，但是跳至22；
4）嗲馬上本身有故障需要修理
五、房間插座無(wú)電——如上次有一房間地?zé)舨涣粒坝幸徊遄鶡o(wú)電，后檢查為總閘開(kāi)關(guān)（在衣柜內(nèi)）沒(méi)有開(kāi)
六、添加易耗品或者是毛巾——經(jīng)常有客人添加牙刷，水，洗發(fā)液，沐浴液，剃須刀，卷紙，面紙，購(gòu)物袋，拖鞋等（免費(fèi)），少則一套，多則3套，也有客人添加面巾，沐浴巾（收費(fèi)）
七、添加工具——剪刀，水果刀，果籃，果盤(pán)子，粘膠，塑料繩，紙箱子，溫度計(jì)算，充電器，衣架
酒店保潔員工作總結(jié)—酒店清潔員工作總結(jié)酒店保潔員工作總結(jié)—酒店清潔員工作總結(jié)
八、加床服務(wù)情況較少
九、夜間打掃——多為較挑剔客人
十、叫早服務(wù)，遇團(tuán)隊(duì)時(shí)，頻率較高
十一、公共區(qū)域電腦開(kāi)啟——客人不知道開(kāi)關(guān)在哪或者遇到死機(jī)
十二、電話使用方法，多為詢問(wèn)如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線，須到前臺(tái)開(kāi)通計(jì)費(fèi)
對(duì)客服務(wù)特點(diǎn)：
1）快捷及時(shí)，第一時(shí)間排憂解難——能夠在最短的時(shí)間為客人解決困難，提供幫助。尤其是開(kāi)門(mén)，開(kāi)空調(diào)。好幾次碰到上述情況時(shí)，客人顯得很焦急（盡管以最快的速度去服務(wù)）試想當(dāng)客人遇到要上洗手間，或者是感覺(jué)很熱而急需要降溫的時(shí)候，快速的為客人開(kāi)門(mén)，開(kāi)空調(diào)的話，尤其重要，又如添加卷紙之類的易耗眼品也同樣需要快速，否則客人回產(chǎn)生反感情緒
2）服務(wù)時(shí)機(jī)恰到好處——如若送東西給客人時(shí)，正好客人在打電話，或者是在房間熟睡，應(yīng)該暫時(shí)延緩對(duì)客服務(wù)，房間可推遲一短時(shí)間打掃，根據(jù)具體情況而定
3）3）靈活處理突發(fā)事件——上次7258客人需要一插線板，但是因物品放在辦公室，而鑰匙又放在電腦房維修人員那里，情急之下，將公共區(qū)域的插線板送入客人房間，盡管客人仍嫌速度過(guò)慢，但是已經(jīng)盡力了，再如上次因?yàn)槿f(wàn)能卡落入住人房間，因?yàn)樘幚聿粔蜢`活，導(dǎo)致客人一定程度上的反感
4）服務(wù)做到耐心，細(xì)心，貼心——碰到過(guò)幾次年齡較大的客人，因?yàn)槁?tīng)力，理解力不夠好，需要耐心解釋相關(guān)設(shè)施的使用方法。如碰到一客人詢問(wèn)電話的使用方法，一連說(shuō)了好幾次，客人才知道怎么做；另如一客人玩電腦因?yàn)樗罊C(jī)，后輾轉(zhuǎn)5—7樓，后重啟后通知客人前來(lái)，其很感激，其次為客人開(kāi)門(mén)后，若為其插上取電牌，客人會(huì)感覺(jué)很周到
5）其它事務(wù)；
1、清潔白班未清潔的或者是晚間退房
2、公共區(qū)域的保潔，包括樓道的吸塵，門(mén)框的清潔，青銅器臺(tái)面的抹塵，底角線，電話線的抹塵
3、運(yùn)送布草
4、查工程
5、清理工作間，添補(bǔ)易耗品
6、清理吸塵器
7、 整理辦公室區(qū)域
問(wèn)題及解決方案意見(jiàn)
1、夜間清潔CHECK OUT房根據(jù)實(shí)際情況而定，在住房率較高的情況下，一般對(duì)客服務(wù)較多，4—5間為益
2、公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行，特殊情況后移，但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄，因此應(yīng)該配備相關(guān)的PA清潔表格，及時(shí)做好記載，以便下次開(kāi)展工作
3、工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)缺貨，及時(shí)上報(bào)，以便中班開(kāi)展工作
4、工作車必須在下班前整理好，并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣，另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間，那么還要添補(bǔ)后才能打掃，延誤了工作時(shí)間，易引起客人反感
管理方面；
1、客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺(tái)并且實(shí)施。至今物品擺放花樣繁多，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象，導(dǎo)致想怎么做就怎么放，或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了，實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松，思想放松了，那行動(dòng)可想而知了
2、工作應(yīng)該講究程序化，規(guī)范化。據(jù)了解，現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極（來(lái)的較早）是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié)，另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對(duì)以前要有程序一些，知道每天要做什么，哪些是必須做的，哪些是輔助性事務(wù)，相對(duì)以前較為充實(shí)，自主性有所提高，依賴性降低（如以前白班做不完的則留給晚班做）
我個(gè)人認(rèn)為，白班每天（在正常的住房率下）必須完的項(xiàng)目如下：
1）做房——房間的清潔及整理
2）整理工作車（添補(bǔ)物品）
3）清點(diǎn)布草（數(shù)目核對(duì)相加）
4）清點(diǎn)工作間易耗品，檢查所缺物品并且上交
5）在完成以上任務(wù)之后，可以完成以下輔助性事物：
吸塵器清理，布草運(yùn)送，未清潔房間，公共區(qū)域保潔
3、強(qiáng)化監(jiān)督體制，加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理
包括員工與員工之間的.監(jiān)督，上級(jí)對(duì)下級(jí)的監(jiān)督，相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識(shí)觀念，有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用，減少客人的不便與投訴————如有的房間未補(bǔ)礦泉水，毛巾之類等。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。特別是上級(jí)對(duì)員工的房間質(zhì)量抽查，有利員工時(shí)刻警示自己認(rèn)真做好每個(gè)環(huán)節(jié)。其次，對(duì)較好的予以肯定，不好的予以批評(píng)，客觀上有利形成獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的有效激勵(lì)機(jī)制，提高員工的工作積極性，從而提高工作質(zhì)量
因而，我建議：無(wú)論誰(shuí)做房間都要有一個(gè)抽查的過(guò)程。對(duì)其的檢查實(shí)際上是一個(gè)指導(dǎo)過(guò)程，能夠及時(shí)糾正不良行為，引導(dǎo)其用正確的方法來(lái)嚴(yán)格要求自己，保證按質(zhì)量完成任務(wù)
3、工作用品（輔助物品及表格）應(yīng)結(jié)合實(shí)際，講求方便工作，以便提高工作效率
如布草清點(diǎn)表格過(guò)于煩瑣，且不方便填寫(xiě)，我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該重新設(shè)計(jì)
4、物品放置管理
經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)：浴室里的火柴較少被用，反而經(jīng)常有火柴被淋濕，其效用并沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)，建議不放火柴在浴室
浴簾有長(zhǎng)短，且質(zhì)料不一樣，且少換洗———包括有濕，污漬，異味，浴缸邊有寬有窄，不便于放置，能否不放待議
5、中班連晚班工作程序
5：00——5：30pm班次交接，處理簡(jiǎn)單事務(wù)
5：30——6：30pm周一，三，五：各樓層（5—7）吸塵
周二，四，六：各樓層（5—7）抹塵
周日：吸塵器對(duì)吸，清理里面污垢
處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)
6：30pm開(kāi)啟電梯間燈具
6：35——10：25pm做房及對(duì)客服務(wù)
10：30——11：00pm夜宵
11：00——11：45 pm清理工作間
11：50pm——1：50amc處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)
1：50——1：55am簽字
1：55——6：10am根據(jù)實(shí)際情況，稍做休息
6：30am熄滅各樓層（5—7）電梯間及拐角處的燈具
6：40——8：00am處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)
8：00——8：10 am早晨時(shí)間
8：10——8：30am處理該時(shí)間段的對(duì)客服務(wù)
8：30 ——8：40am班次交接及下班
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