【推薦】酒店工作總結(jié)模板匯總五篇
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編收集整理的酒店工作總結(jié)5篇，歡迎大家分享。
酒店工作總結(jié) 篇1
20xx年即將曩昔，這一年是勞碌的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切支持下，在某某司理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了宏大的造詣，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連立異高，在平安、衛(wèi)生、辦事等方面獲得了相關(guān)的部門確定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過本身的盡力，也取得了不錯(cuò)造詣，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接收領(lǐng)導(dǎo)，屈服支配，依照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無牢騷，任勞任怨。對付領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，可以或許正確觀待，不驕不躁；對付領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不夠之處能實(shí)時(shí)改正，不暴不棄�？梢曰蛟S的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部司理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好辦事。
遵守酒店訂定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上放工，處置懲罰好家庭和工作的關(guān)系，全年無告假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格依照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好辦事，做到房間掃除時(shí)不留死角，一塵不染，整潔清潔，為客人辦事時(shí)，可以或許正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對付客人提出的`要求盡量滿足，不能滿足的，為客人說明清楚，取得客人的原諒。查房時(shí)，發(fā)明酒店物品有損失時(shí)，實(shí)時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，必要補(bǔ)償時(shí)，說清事實(shí)，疏解來由，讓客人滿意。
三、連合協(xié)作，不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片，搞好連合，互幫合作，關(guān)切愛護(hù)同事。在工作中，本身的工作完成后，能實(shí)時(shí)贊助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當(dāng)心眼，和同事發(fā)生誤會時(shí)，以工作為重，做好溝通，打消誤會，配合做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能實(shí)時(shí)打電話問候和去醫(yī)院看望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，實(shí)時(shí)關(guān)切贊助，以此來促進(jìn)交情，匆匆進(jìn)工作。
四、客氣學(xué)習(xí)，盡力進(jìn)步。
固然做客房辦事工作有七、八年了，但在酒店霉畚組織的基礎(chǔ)技能和平安培訓(xùn)中，思想上看重，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后實(shí)時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)琢磨，正確利用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使本身辦事程度和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。
存在的不夠和問題：
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房對照多，光陰對照緊，房間衛(wèi)生掃除得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記掛號的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。
2、辦事程度還需進(jìn)步。文明禮貌用語用得少，態(tài)度對照生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切支持下，在某某司理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，盡力進(jìn)步本身辦事程度，連合同事，積極朝上提高，做到會聽話，會辦事，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起連合和諧作，配合盡力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛大進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
酒店工作總結(jié) 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們、你們好：
玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿希望的XX年。回顧過去的一年，所走過的路程，心中感慨萬千。因?yàn)閄X年對于我們工程來說，可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年，下面我就把XX年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào)：
一、 規(guī)范管理，建設(shè)過硬的后勤保障團(tuán)隊(duì)
由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍，大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作，缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，因此我組織員工們，進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn)，培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵(lì)他們不斷的提高技能超越自我，并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂活動，通過掰腕子，增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流，通過行走有軌電車，增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力，善于動腦。通過形體比劃猜詞組，使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個(gè)方面都有了長促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
但是因?yàn)槲覀児こ滩渴呛笄诓块T，所做的工作是很少為人所知的，甚至有些人對我們的工作不以為然，持有偏見，認(rèn)為我們不是營業(yè)部門，不能直接為酒店創(chuàng)效益，只能花錢，為此，我時(shí)常告誡我的員工說：“只要我們努力工作，做到勤儉節(jié)約，保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境，就是為酒店創(chuàng)效益”，在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬次
二、 工程部的職責(zé)
如果將酒店比做一個(gè)人，我們工程部好比是一個(gè)人的心臟，而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng)，無論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度，發(fā)現(xiàn)問題急時(shí)解決，把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中，例如：今年冬天進(jìn)九以來，我們接到餐飲部門的投訴，說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠，空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究，發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低，也因?yàn)槲覀兊膿Q熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至，針對這一問題，將怎樣解決呢？我經(jīng)過反復(fù)思考后，果斷的做出決定，把低區(qū)的換熱罐，改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱，把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能，全部轉(zhuǎn)換出來，從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度，確保各部門正常營業(yè)。
三、 節(jié)能降耗，向固有的.設(shè)備要效益
節(jié)水：有一段時(shí)期，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常，時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題，為使這一問題能得到很好的解決，我們將原來直起供水，改造成變頻恒壓供水，并對水箱增加了電磁閥控制，其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的，這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng)，而每個(gè)月又可節(jié)約用水1500噸。
節(jié)電：酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境，我們增加了排風(fēng)設(shè)備，同時(shí)使用了大量的高功率的光源，但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下，我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢？經(jīng)大家集思廣益，最后決定將91間客房的地?zé)�，臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈，把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡，這樣可節(jié)約8.8千瓦，據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦，而同時(shí)我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈，降至3盞，可節(jié)電，3.88千瓦，通過采取這些措施，使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。
降耗：由于客房的小冰箱以全部超過保修期，而每次制冷裝置維修都是由廠家更換，全套的制冷裝置，成本是160元，那么90多臺冰箱要這樣下去，是必造成很大的費(fèi)用，我們的助理工程師諸英春師傅，通過在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，終于找出問題的關(guān)鍵所在，只要更換制冷片即可解決問題，其成本只需要26.5元，僅此一項(xiàng)，就可節(jié)約1萬多元�？墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題，由于蒸發(fā)器泄漏，無法修補(bǔ)。如果因此而報(bào)廢非�？上�，重新購買則需要幾千元，為降低成本，節(jié)約資金，我們經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)的研究決定，用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上，既不破壞箱體又增加了制冷量，類似這種情況的冰箱我們修復(fù)了三臺，為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。
四、 發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、展示多技能本領(lǐng)
1、在次客房裝修過程中，原計(jì)劃只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實(shí)施過程中，卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項(xiàng)都有開裂和起層的現(xiàn)象，特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來，如果要要重新做水泥灰層，則需要有有段時(shí)間的養(yǎng)生期，而且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力。在這種情況下，我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請示，并說明如果由我們自己有石膏板吊棚，不但可以省時(shí)，還可以在人力上節(jié)約一大筆資金，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過了認(rèn)真的研究，最終采納了我的薦意，還有就是在每層樓裝修前，我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護(hù)起來，并且把所有的電器設(shè)施全部拆除，等裝修結(jié)束后，再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時(shí)在我們電工少，工期又緊的情況下，我們在工作中不怕苦，不怕累，敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖，帶領(lǐng)兩名倒班電工，不分白天，黑夜，加班加點(diǎn)，按時(shí)完成了工作任務(wù)。
2、為了維護(hù)我們酒店的勞動紀(jì)律，加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施，領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后，大家群策群力，各自發(fā)揮了自己的特長，只用了六、七天時(shí)間，就將保安辦公室成功的砌筑起來了，并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。
3、在十月份的消防檢查中，消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn)，需要進(jìn)行改造。這了不影響正常營業(yè)，必須利用晚市后的時(shí)間開始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線，我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志，在不影響白天上班的情況下，連續(xù)工作了3個(gè)通宵，將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗(yàn)證。
五、 上下同心，團(tuán)結(jié)協(xié)作，展示應(yīng)變能力
12月19日這天，酒店的其它工作人員跟平時(shí)一樣，陸續(xù)地走進(jìn)酒店按部就班，準(zhǔn)備開始工作的時(shí)候 ，誰也不會想到，此時(shí)，工程部的全體人員早已提前兩個(gè)多小時(shí)到崗，此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中，因?yàn)槭泄╇娋衷趲滋烨熬拖逻_(dá)了一個(gè)因?yàn)橐M(jìn)行線路改造，需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知，時(shí)間是12月19日早7時(shí)~晚5時(shí)當(dāng)時(shí)我們接到這通知后馬上向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)和請示，為避免酒店的聲譽(yù)受影響，為體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù)，酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過認(rèn)真研究，決定租用一臺發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設(shè)備的用電需求，我們工程部召開了緊急會議，經(jīng)過仔細(xì)地計(jì)劃和周密的分析，制定了兩套應(yīng)急方案，決定對各部門和一部分的設(shè)備限電管制，工程部的人員全體出動，分別派專人進(jìn)行死看死守，并對大家講明了，如果稍有疏忽，有較大的電流使用，就會造成直接經(jīng)濟(jì)損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車，還會使酒店癱瘓，蒙受經(jīng)濟(jì)損失的嚴(yán)重后果。所以我們大家一定要聽從指揮，各負(fù)其責(zé)，確保發(fā)電工作的順利進(jìn)行。但a、b、c三項(xiàng)電流一直處于不平衡狀態(tài)，尤其是b項(xiàng)，總是特別接近滿負(fù)荷，我們的人員就分別到各部門不斷的進(jìn)行電流調(diào)定。就這樣，在這個(gè)上午總算了有驚無險(xiǎn)的平安度過，到了下午四點(diǎn)鐘，就在規(guī)定的送電時(shí)間既將要到的時(shí)候，大家逐漸放松緊張心情的時(shí)候，我們又接到通知，由于改線路工作進(jìn)行的不順利，停電時(shí)間將繼續(xù)順延。此時(shí)，大家的心情又進(jìn)入了緊張狀態(tài)，因?yàn)榧葘⒁媾R的是晚間用電高峰的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應(yīng)急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟(jì)損失，經(jīng)過了更加周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟贾糜?jì)劃，在對又一部分設(shè)備進(jìn)行停止使用的同時(shí)，我們大膽地開啟亮化系統(tǒng)，用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢，來贏得客源。就這樣堅(jiān)持到了凌晨兩點(diǎn)，修改線路的工作才成功的結(jié)束了，開始了正式供電，這時(shí)我們大家才深深的松了一口氣，拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個(gè)小時(shí)，所停電的時(shí)間之久和面積之大，是我們沒有經(jīng)歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量，才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù)。
六、 XX年中工作的不足之處
XX年的工作已經(jīng)告一段落，有成績也有不足因?yàn)槲业男郧楸容^耿直，有時(shí)難免還有此急躁，所說出來的話就會容易傷人， 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中，我將調(diào)整好自己的心態(tài)，努力掌握電器方面的知識，在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己，進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能，為在XX年更好的為各部門服務(wù)，打下了良好的基礎(chǔ)。
七、XX年工作計(jì)劃
我們已擬定了在XX年將要計(jì)劃實(shí)施的幾個(gè)專項(xiàng)工程：
1、為保證全酒店的空調(diào)，能在夏季正常使用，我們要對空 調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制，為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失，我們準(zhǔn)備制做一個(gè)儲備水箱。
3、按市局的要求，也為了確�？腿说慕�(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失，我們要為客戶的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4、各部門所使用的電量免遭非議，我們準(zhǔn)備為各部門分增設(shè)電表，以便于監(jiān)控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞，我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚，即保證了形象、美觀，又能預(yù)防雨水從窗口侵入。
以上的幾項(xiàng)工作計(jì)劃不是很全面，還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最后我要對工程部的全體同事們說：“你們辛苦了！我非常感謝你們！因?yàn)槭悄銈兊闹С纸o了我自信與勇氣！是你們的付出 成就了我們的希望和夢想，我要贊美你們吃苦耐勞的精神�！痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱�(chuàng)佳績。
酒店工作總結(jié) 篇3
不知不覺中，我已經(jīng)在酒店實(shí)習(xí)一周了。時(shí)間過得很快，回憶這一周時(shí)間，并沒有我想象中那樣枯燥難熬。相反的是，工作的每一天讓我覺得很充實(shí)很開心！
從入店報(bào)到那天，酒店就給我了一種嚴(yán)肅但不失溫馨的感覺，人資部的三位經(jīng)理（其實(shí)叫姐更親近~）對我既是嚴(yán)格又很關(guān)心，讓我對這個(gè)陌生的地方消除了很大的緊張和生疏的感覺。在領(lǐng)到實(shí)習(xí)計(jì)劃后，肖經(jīng)理親自為我介紹酒店的企業(yè)文化，規(guī)章制度，并帶我去酒店員工區(qū)域完整走了一遍，讓我知道上下班的通道，更衣室，食堂在哪兒，并囑咐我上班時(shí)間的一些
瑣碎的注意事項(xiàng)。對于一個(gè)新員工，肖經(jīng)理對我的親切和耐心讓我感動不已，讓我更加堅(jiān)定了努力工作的信心。
在了解完工作之外的內(nèi)容之后，肖經(jīng)理帶我去了26樓金時(shí)尚樓層，將我交付給了樓層衛(wèi)生員-劉彭麗，開始了我第一天的工作。由于我從來沒有接觸過酒店的工作，對于其工作內(nèi)容知之甚少。彭麗姐便一邊工作，一邊為我介紹工作內(nèi)容。知道那時(shí)我才知道，酒店客房的工作是如此繁雜而又重要。
但一口吃不成胖子，我只能一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)踐。彭麗姐告訴我，酒店每層24個(gè)客房，22層除外，因?yàn)橛蟹⻊?wù)中心。四個(gè)角落是四個(gè)角套，01、02、21、22是四個(gè)大床，其他是金時(shí)尚。各個(gè)樓層有區(qū)別但大同小異。隨后又教我清理客房的內(nèi)容，首先是房間的清理，主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進(jìn)床墊上，套被子要把被子和被套的'角相對應(yīng)，用力甩幾下即可；套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，右手濕抹布左手干抹布，每個(gè)角落都要擦到位，并且將物品放回原處；吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補(bǔ)齊客用品。而清掃的房間又分走房和住房兩種，走房要徹底清理，住房則是整理房間為主，三天一更換床上用品，但每天要補(bǔ)足客用品。在金時(shí)尚學(xué)習(xí)工作了三天之后，我又去23層水床樓層學(xué)習(xí)。帶我的師傅劉健蕊是一位有五年客房工作經(jīng)驗(yàn)的“老江湖”，清理房間的速度和質(zhì)量讓我瞠目結(jié)舌。如果說彭麗姐的工作作風(fēng)是剛健有力的“少林派”，那么建蕊姐的工作風(fēng)格則是以柔克剛的“武當(dāng)派”，兩人各有特點(diǎn)但工作完成的都是那么出色。建蕊姐告訴我水床是咱們酒店的特色項(xiàng)目，非常重要，每一個(gè)房間的打掃都要盡心盡力。方水床和圓水床的床上用品種類不一樣，一定要分清楚。每次吸塵一定要吸角落和沙發(fā)底下和床下。她的嚴(yán)謹(jǐn)而溫柔的工作方式讓我受益匪淺。 時(shí)間過得很快，三天又過去了。離開水床樓層，我去了最后一個(gè)樓層-16層商務(wù)樓層。帶我的師傅是劉宏杰，用心做事金質(zhì)獎(jiǎng)得主！��！還是新工輔導(dǎo)員！不一樣就是不一樣，洪杰姐那無時(shí)無刻的微笑讓我真正感受到了工作的快樂，而她那溫文爾雅的教導(dǎo)方法，讓我更是將她教給我的內(nèi)容銘記在心。不得不說她是一個(gè)很有工作魅力的一個(gè)人，我很期待，這三天和這樣一位高手一起工作！
最后，我想說，發(fā)現(xiàn)沒有，帶我客房的三位師傅，都姓劉~~
酒店工作總結(jié) 篇4
為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，建立了相關(guān)人事表格，加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。現(xiàn)對今年工作進(jìn)行總結(jié)。
一、招聘與檔案管理
招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進(jìn)行招聘，但滕州人才市場，還未形成一定規(guī)模，此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通，為方便人才進(jìn)行儲備。
員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動情況，對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱，可大大減低招聘率。
二、不足之處
制度方案有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng)，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動性，只有有了好學(xué)的員工，酒店才能進(jìn)步的`更快。員工招聘方式單一，補(bǔ)給不及時(shí)，造成各部門人員短缺，員工考評工作不到位，本年度員工的考評工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析。
檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡，一個(gè)好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案�？梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識，無私的管理精神，由于知識面窄，導(dǎo)致管理視角不廣，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。
三、明年的工作計(jì)劃
密切關(guān)注勞動力市場信息，和同行各級崗位信息，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況，適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。針對酒店的行業(yè)特點(diǎn)，協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工，針對員工提出的合理要求，認(rèn)真妥善的予以處理。依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請，加班及補(bǔ)休。
酒店工作總結(jié) 篇5
時(shí)光稍縱即逝，日子日積月累。我在酒店已經(jīng)工作了差不多半年了，其實(shí)今年能夠來到我們酒店人力資源部工作我真的很開心，今年一年已經(jīng)到了年底了，而我今年在酒店的工作也該畫上一個(gè)句點(diǎn)了，很開心能夠在這個(gè)平臺上奮斗。雖然我只進(jìn)來半年，但是我認(rèn)為在這個(gè)崗位上，我也發(fā)揮了自己的價(jià)值，認(rèn)真執(zhí)行了每一項(xiàng)工作，雖說沒有取得很大、很驕傲的成績，但是我也沒有辜負(fù)每一位領(lǐng)導(dǎo)對我的期待，認(rèn)真細(xì)致的完成了每一項(xiàng)任務(wù)，珍惜好了每一個(gè)提升自我的機(jī)會。
一、思想上的進(jìn)步
今年是我剛剛步入我們酒店行業(yè)，雖然我從事人力資源工作已經(jīng)差不多三年了，但是這是我第一次進(jìn)入酒店行業(yè)，一開始對這個(gè)行業(yè)還是不太了解，但是后來我經(jīng)過自己慢慢的摸索和學(xué)習(xí)，也能夠很準(zhǔn)確的進(jìn)行一個(gè)拿捏了。其實(shí)這就是一種學(xué)習(xí)的心態(tài)，每個(gè)人有了新的'開始，就應(yīng)該把自己放在水平線上，當(dāng)我們在水平線上站著的時(shí)候，我們才知道自己哪些地方缺乏，哪些地方擅長。這是我以前工作中從未意識到的一點(diǎn)，所以這半年里，我在工作上的思想是提高了很多的，讓我在這份工作上也有了一些新的突破和改變。
二、工作上的提升
這一年，酒店招聘計(jì)劃是很滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)�，其�?shí)在這份工作上，我一直感覺是很有很大一部分的空間可以去提升的。比如說我在這半年的工作當(dāng)中，就意識到自己的專業(yè)實(shí)力雖然可以，但是對這個(gè)行業(yè)的了解如果不是很透徹的話，我可能就沒有辦法把這份工作做好。所以意識到了這一點(diǎn)之后，我就開始廣泛的學(xué)習(xí)了，不管是在現(xiàn)實(shí)生活中還是在網(wǎng)絡(luò)上，爭取多去學(xué)習(xí)一些。慢慢的，我的專業(yè)技能也得到了提高，我在工作上的應(yīng)變能力也得到了增強(qiáng)。
三、不足上的改變
雖說這一年對于我來說比較短暫，只有半年的時(shí)間，但是每一項(xiàng)工作我都是認(rèn)認(rèn)真真去做好了的。雖然平時(shí)自己很認(rèn)真的對待，但也還是少不了有一些不足的地方。比如說我在人事工作上有時(shí)候考慮的東西還是簡單化了，其實(shí)這份工作除了要有敏捷的判斷力和思考能力之外，也要懂得綜合去進(jìn)行評價(jià)，為酒店招攬更加優(yōu)秀的人才。不管怎樣，這一年已經(jīng)過去了，新的一年立即就要開啟了，我會做好準(zhǔn)備，做好戰(zhàn)斗的姿態(tài)，用全新的面孔去對待，去成長！
【酒店工作總結(jié)】相關(guān)文章：
酒店工作總結(jié)05-09
酒店的工作總結(jié)11-06
酒店工作總結(jié)06-12
酒店前臺的工作總結(jié)08-15
2021酒店工作總結(jié)08-17
酒店月工作總結(jié)08-04
酒店月度工作總結(jié)07-31
酒店采購工作總結(jié)05-05
2022酒店工作總結(jié)12-12